教科版 (2017)四年级下册4.茎和叶优质ppt课件

教科版  四年级下册 《植物的生长变化》单元   4.茎和叶    教学设计及反思

单元

《植物的生长变化》

课题

4.茎和叶

课时

1

核心概念

6.生物体的稳态与调节

学习内容及要求

6.1植物能制造和获取养分来位置自身的生存

3～4年级 ②描述植物的根、 茎、叶、 花、 果实和种子具有帮助植物维持自身生存的相应功能。

教学目标

科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式） 

探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力）   态度责任（科学态度 社会责任）

科学观念

茎和叶是植物体的一部分；不同环境中植物的茎、叶外部形态不同；茎具有支撑植物以及运输水分和养料的作用；叶能吸收阳光制造养料维持植物生存；叶能蒸腾水分调节体温维持植物正常的生命活动。

科学思维

对茎与叶的作用表现出探究的兴趣；尊重事实，能依据事实调整自己的想法。

探究实践

能基于观察描述凤仙花叶在茎上分布的样子，发现其生长的规律；能够基于观察及已有认知推测茎与叶的功能；能够利用实验收集证据验证推测，得出结论。

态度责任

意识到环境影响植物生长，具有保护环境的意识。

教学重点

本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。

茎具有支撑植物以及运输水分和养料的作用；叶能吸收阳光制造养料维持植物生存；叶能蒸腾水分调节体温维持植物正常的生命活动。

教学难点

学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？

能够利用实验收集证据验证推测，得出结论。

教学准备

教师：1.爱牛课件优化  2.提前准备浸过红墨水的凤仙花的茎；黑色卡纸遮住一片叶子的凤仙花植株；提前一天用塑料袋罩住的凤仙花植株。

学生：凤仙花、测量纸、小刀等

教学过程

教学环节

教学活动

设计思路

教学备注

上课仪式

教师自我介绍：

同学们好！

……

好，我们开始上课了。大家坐好。我们的凤仙花越长越高了，它的茎叶分别起了什么作用呢，我们一起来探究一下。

1.和学生简单互动拉近距离。

2.让学生意识到进入上课状态。

一、聚焦

植物长出了茎和叶。（预设5分钟）

[材料准备：教学课件]

1.了解凤仙花的前期生长。教师播放“种子——幼苗——成长”的图片，回顾植物的生长变化。

2.提问：种子萌发后，植物发生了什么变化？（预设：学生会提到茎和叶）

3.提问：茎和叶是什么样的？（预设：茎是直直的、圆柱的，叶长在茎的上面，叶是细长的。）

4.揭示课题，板书“茎和叶”。

二、探索

茎和叶对植物生存有什么作用？（预设25分钟）

（一）观察凤仙花的形态特征

[材料准备：每组一盆植物]

1.提问：我们可以从哪些方面观察茎和叶？（预设：学生回答茎的高度、叶的数量等）

2.学生活动——观察凤仙花：①测量凤仙花植株的高度；②数一数一株凤仙花上叶片的数量；③从不同角度观察凤仙花在茎上的分布情况；④画出凤仙花叶在茎上分布的样子。

教师温馨提示：①将卷尺拉直，测量从地面到茎的最高点距离，不要算叶的高度；②用水彩笔在数过的叶片上做标记；③在观察叶在茎上的分布时，侧面观察要与植物水平，不要从上侧面和下侧面观察。从上面观察时可以将植物放置在地面上，垂直从上向下看。④用画图的方法记录叶片分布，不要求学生写生，只要学生能表示出叶片之间的位置关系即可。

3.小组交流汇报：①茎的高度；②叶的数量；③叶在茎上的分布图。

（二）探究茎对植物生存的作用

1.茎有什么作用？（预设：茎可以把水运给叶，叶需要阳光，多余的水可以从叶里排除）

2.提问：用什么实验能够证明自己的想法？

3.小组讨论：设计实验方案。

4.全班交流讨论。

5.总结实验方案，播放微视频：茎的运输作用。

6.出示浸泡了一段时间的凤仙花的茎：①观察凤仙花的茎有什么变化；②再将凤仙花的茎横切开，观察茎的横切面；③将凤仙花的茎纵切开，观察茎的纵切面。

7.总结：茎具有输送水分及营养物质的作用。

（三）探究叶对植物生存的作用

1.叶有什么作用？（预设：叶需要阳光，多余的水可以从叶里排除。）

2.提问：用什么实验能够证明自己的想法？

3.全班交流讨论。

4.总结实验方案，播放微视频：叶的蒸腾作用和光合作用。

5.出示凤仙花的叶。

6.总结：叶具有蒸腾作用和光合作用。

三、研讨

叶子分布的原因（预设5分钟）

1.提问：根据茎和叶的作用，植物的叶子平展且在茎上交叉生长有什么好处？

2.小结：叶子能获得更多的阳光，更好地进行光合作用。

四、拓展

植物的“形态特征”与“生活环境”相联系（预设5分钟）

1.出示不同形态植物叶的图片，提问：它们的叶是什么样子的？为什么它们的形态不同？

2.出示不同形态植物茎的图片，提问：它们的茎是什么样子的？为什么它们的形态不同？

3.小结：不同形态的叶和茎与它们生活环境的关系。

【活动手册使用说明】

1.用画图的方式记录凤仙花叶子在茎上的分布样子。不要求学生写生，只要能表现出叶子之间的位置关系就可。

2.推测植物生活的环境并说明理由，可以让学生用简要的文字记录。

五、练一练

一、选择题

1.选择一种叶片较大的植物，在叶子上套一个干燥的塑料袋，过了几天观察到(  )，说明植物的叶有蒸腾作用。

A.塑料袋瘪掉了  B.塑料袋鼓起来  C.塑料袋内壁上有小水珠  D.塑料袋保持干燥

2.香蕉树的叶子数量较多且宽大，这使得它能够适应（  ）的环境。

A.干旱少雨  B.寒冷少雨  C.炎热多雨  D.寒冷多雪

3.为了验证茎的作用，我们会把凤仙花的茎放入装有红色水的杯子中，这样做的主要目的是为了(  )。

A.更明显观察到实验现象  B.验证植物喜欢红色水还是无色水

C.红色水和无色水在茎中的运输速度  D.验证红色水能否提供营养

4.在凤仙花植株上选一片叶子，将这片叶子用黑色纸遮住。这个实验是为了验证叶子是否具有(  )的作用。

A.蒸发水分  B.反光  C.遮光  D.吸收阳光

5.小爱观察到种子萌发先长根，再长茎和叶，他认为植物叶子可能具有蒸腾的作用，请问这属于(  )。

A.提问  B.推测  C.验证  D.实验

6.一段时间后，小爱播种的凤仙花的茎已经长到一定的高度了，叶子也越来越多。凤仙花的叶片都是交叉生长，伸向四面八方的。

叶子这样生长是为了（  ）。

A.美观  B.防风  C.支撑植株  D.能最大限度地接受阳光

二、判断题

1.小爱说，植物的茎具有运输水分、养料及支撑叶子的作用。(  )

2.破土而出的凤仙花，茎会越长越高，叶也会越来越多。(  )

3.绿色开花植物由根、茎、叶、花、果实和种子六部分组成。(  )

4.小爱将塑料袋套在整株凤仙花上，一段时间后发现塑料袋上有水珠。这是凤仙花的茎在蒸腾水分。(  )

5.小爱观察凤仙花的叶在茎上的分布情况，发现它跟右图这棵植物不相同，叶子只存在于相对的两个方向上。 (  )

参考答案

1. C  2.C  3.A  4.D  5.B  6.D 

1.√  2.√  3.√  4.√  5.×

六、整理

老师指导学生进行材料的整理。

培养学生使用整理材料的好习惯。

七、板书设计

4.茎和叶

支撑植物

茎

运输水分和养料

光合作用——制造养料

叶

          蒸腾水分——调节体温

八、课堂反思

教材解读：本课开篇呈现的图片是凤仙花的植株，将研究的主题聚焦到认识植物的茎和叶，探究他们在维持植物自身生存中的作用。本节课一共有三个探索活动。1.观察凤仙花植株的形态特征。2.推测茎和叶的作用。3.设计实验验证茎和叶的作用。

教材处理：根据教学进度，学习本节课时学生的凤仙花还没有长大。因此，我将本课的第一个探索内容推迟。本节课重点研究植物茎和叶的作用。

聚焦：随着凤仙花的生长，茎逐渐变粗，叶子也越来越多，茎和叶在凤仙花的生长过程中起到怎样的作用呢？本节课就让我们利用实验来学习茎和叶的作用吧。

实验一：茎的作用

爱牛器材：色素、带底座的量筒

自备器材：芹菜。因为上这节课时大多数同学们的凤仙花还没长高，所以选择芹菜来做实验。

实验过程：

事实证明用芹菜茎来做这个实验，效果很赞！

实验结论：植物的茎具有运输水分和养料的作用。

追问：植物的茎还有其他作用吗？请看这棵橘子树，你想到了什么？

实验二：叶的作用

爱牛器材：保鲜袋、黑色卡纸

自备器材：绿萝一株

实验过程：

（一）蒸腾作用

每天坚持观察就会发现袋子里的小水珠越来越多啦。这些小水珠是哪里来的呢？这是叶子在蒸腾水分了。植物的叶子通过蒸腾水分来调节自身温度。

实验结论：叶子有蒸腾水分的作用。

（二）光合作用

因为做叶子的光合作用这个实验时经常下雨很少见到太阳，所以这个实验我可是足足等了21天才看到明显的实验现象。

实验结论：叶子能接收阳光进行光合作用。

实验反思：

1.植物叶子的光合作用实验用时比蒸腾作用要长一些，观察过程中提醒孩子要有耐心，并且做到每天观察记录。

2.可以将植物搬到室外多晒晒阳光，会加快实验进程。

3.可以尝试只遮住一张叶子的一半。让半张叶子能接收阳光，为实验组；另外半张叶子无法接收阳光，为对照组。

拓展:不同形态的叶和茎

水稻的叶：稻叶互生于茎节上，每个节生长一片叶子。顶部的叶面展开利于接收阳光进行光合作用。

仙人掌的叶：退化为刺，可以减少水分流失。适合生长在干旱的环境中。

松树的叶：退化为针状。松树生长在高山这种缺水寒冷的环境中，叶子退化为针可以减少水分的流失，利于保温。

香蕉树的叶：宽大，利于蒸腾水分，散热。生长在热带雨林里。

矮牵牛的茎：缠绕茎

向日葵的茎：直立茎

西瓜的茎：匍匐茎

土豆的茎：1.地上部分：直立茎；2.地下部分：块茎（土豆）葡萄的茎：攀缘茎