第16课《粮食来之不易 》 课件+教案 川教版生命生态安全一下

导入新课

同学们，先来猜两条谜语：

水里生来水里长，小时绿来老时黄；去掉外壳黄金甲，煮成白饭喷鼻香。（打一粮食作物）

谜底：水稻

奇怪奇怪真奇怪，头顶长出胡须来；拨开胡须剥开看，露出牙齿一排排。

（打一粮食作物）

谜底：玉米

这是两种粮食作物，那么粮食作物还有哪些？他是怎样种植出来的吗？

今天，我们一起学习《粮食来之不易》体会种植过程。

出示课题。

猜谜、 思考、交流 。

通过猜谜，激发学生的学兴趣，进入学习状态。

讲授新课

（一）生活聚焦

粮食来之不易，那么来之不易是什么意思？

得到它不容易。表示财物的取得或事物的成功是不容易的。

一粥一饭，当思来之不易。这句话是什么意思？

 吃每一碗粥、每一碗饭时，应该想想这粥饭的来之不易。

一碗普通的米饭，你知道它是怎样来的吗？

（二）生活小博士

1.什么是粮食？

粮食作物包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱和青稞等。其中小麦、水稻和玉米占世界上食物的一半以上。粮食作物是人类主要食物来源。

2.那么，水稻的种植过程是怎样的呢？

通常情况下，在水稻从播种到收获的过程中，农民要经历150天左右的艰辛劳动。

耕田

     首先要耕田，将稻田翻耕，使土地松软，并且磨平，便于水稻根系的生长。

育苗

培育整齐强健的秧苗，促进成株的生长与发育（秧苗的好坏是水稻种植的关键）。

插秧

   将秧苗以插秧机适时、适量、南北走向浅植于田间，促使稻株生育旺盛及整齐。 

除草除虫

插秧后应以药剂进行杂草与福寿螺防除，有机栽培则可利用苦茶粕、粗糠等方法进行防除，避免秧苗受害。 

施肥 灌排水

   在促进程稻株的生长，配合整地施用基肥和灌水，促进早期分蘖的产生，增加产量。

收获

稻穗下垂，籽粒金黄饱满时，就可以开始收割。收割后的水稻，用脱粒机进行脱粒。

晾晒 

脱离后的稻谷需要在谷场进行晒干，然后利用风扇车或者分谷机器将秕谷、杂草等除掉。

碾米（打米）

最后剩下的籽粒饱满的稻谷就可以用来碾米，这就是我们所食用的米饭的原型。

一碗饭来之不易啊！

3.     你知道粮食作物怕什么吗？

   干旱、虫害、狂风。

4.     按照下列表格，说一说，你知道粮食作物。

我们要节约粮食，拒绝浪费。

5.     听故事

一粒种子的旅行（冬小麦的成长）。

我是一粒小麦种子，秋季的一天，一位老爷爷把我种到了地里。

我睡醒时，发现自己变成了一棵幼苗。

我渴了，老爷爷引来水，让我喝个够。

老爷爷带领全家为我们锄草施肥。

暴风雨过后，我的一些伙伴们趴在了地上，老爷爷很伤心。

夏天，老爷爷把我们割下来，脱粒、晒干，我们才成了麦粒。

6.阅读、了解

    世界粮食日 

每年的10月16日是世界粮食日。这一天,世界各国都会围绕发展农业生产和节约粮食举行各种纪念活动。

中国农民丰收节

自2018年起，我国将每年秋分这一天设为“中国农民丰收节”，庆祝五谷丰登，盼望国泰民安。

   （三）实践与交流

在成人带领下，体验一种粮食作物的种植、收获过程，和同学交流自己的感受。

例如：玉米的种植过程。

（1）选种子：挑选优良、饱满的种子，易发芽，保证成活率。

（2）整地：进行粗耕、细耕与盖平工作，便于根系生长。

（3）播种：按照农时进行播种。

（4）喷药、施肥、除草：这些为了植物更好的生长，保证产量。

 （5）收获

  （6）晾晒

 感受：劳动很辛苦、心情很愉悦，深刻感到：粮食来之不易，一粒粮食一滴汗。

阅读课文内容；了解、粮食来之不易。

了解三种粮食作物的播种过程。

了解掌握“世界粮食日” 、“中国农民丰收节”。

社会体验，粮食的种植过程。

通过了解来之不易的意思，让学生知道要珍惜粮食。

让学生掌握水稻的种植过程。

在实际生活中感受粮食的来之不易。

课堂练习

说一说，我们要怎么珍惜粮食？   

课堂小结

    任何一种粮食作物都是来之不易的，需要经过许多人、许多时间的辛苦劳动才能获得。所以 我们要爱惜粮食，在日常生活中要担任一名小小监督员，提醒我们的家庭成员做到爱惜粮食。

板书

           粮食来之不易

      水稻的种植过程

世界粮食日

中国农民丰收节

体验种植