科学七年级下册第6节 细菌和真菌的繁殖优秀ppt课件

第一章  代代相传的生命

第 6 节  细菌和真菌的繁殖

1.人的皮肤上有许多细菌，刚用肥皂洗过的手，其上的细菌几个小时后即可达到原来的数量，

主要是因为细菌(    )

A.繁殖速度很快     B.个体微小      C.没有细胞核        D.分布十分广泛

2.下列都属于真菌的一组是(    )

①大肠杆菌  ②木耳  ③乳酸菌  ④酵母菌  ⑤灵芝  ⑥曲霉  ⑦螺旋菌  ⑧青霉

A.①②③④     B.①③⑤⑦      C.②④⑤⑥⑧        D.⑤⑥⑦⑧

3.幽门螺旋杆菌是一种引起胃肠道疾病的病原体， 它最突出的结构特点是(    )

A.没有成形的细胞核      B.没有细胞壁        C.没有细胞膜        D.没有细胞质

4.我们日常生活中经常利用一些细菌或真菌来制作一些美味的食品。下列食品与其制作过程

中使用的细菌或真菌对应关系不正确的是(    )

A.白酒——酵母菌

C.面包—— 曲霉

B.泡菜——乳酸菌

D.醋——醋酸菌菌

参考答案

1.答案：A

解析：细菌的繁殖方式是分裂生殖，在适宜条件下，其繁殖速度快， 能够在短时间内达到一

定的数量。

2.答案：C

解析： 酵母菌、青霉、曲霉、灵芝和木耳的细胞有成形的细胞核， 属于真菌，而大肠杆菌、

乳酸菌和螺旋菌没有成形的细胞核， 属于细菌。

3.答案：A

解析： 幽门螺旋杆菌属于细菌， 没有成形的细胞核。

4.答案：C

解析：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖， 产生二氧化

碳， 二氧化碳是气体，遇热膨胀挥发，使得馒头或面包暄软多孔；酿酒时要用到酵母菌，在

无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳；制作泡菜要用到乳酸菌；制作醋

要用到醋酸菌。