初中生物中考复习 初中生物实验突破（通用版）：检测不同环境中的细菌和真菌课后作业

检测不同环境中的细菌和真菌

1．在探宄细菌和真菌的分布实验中，不正确的操作是（    ）

A．培养基要经过高温灭菌处理

B．要探究手上的微生物类型，需将接种后的培养皿放入37℃下恒温培养

C．在接种后，迅速盖好培养皿

D．这个实验不需要设计对照实验

2．在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，选用两套培养皿的目的是（    ）

A．分别采集两种环境中的标本

B．采集同一环境中的标本，在不同环境中培养

C．设置对照，并在两种环境中培养

D．设置对照，且实验组和对照组在同一环境中培养

3．在探究“检测不同环境中的细菌和真菌”时，同学们提出了以下四个问题，最不合理的是（    ）

A．为什么冰箱中细菌真菌繁殖很慢

B．什么环境中没有细菌和真菌存在

C．细菌和真菌在什么环境中最适宜生存

D．不同环境中都有细菌和真菌存在吗

4．想检测铅笔上有没有细菌，只需要将铅笔放在细菌培养基上轻轻一按，这个步骤属于细菌和真菌培养过程中的（    ）

A．配制培养基

B．灭菌

C．接种

D．在适宜环境中培养

5．培养细菌和真菌的一般方法通常包括以下步骤，正确的排列顺序是（    ）

①高温灭菌  ②配制培养基  ③将接种后的培养基放在适宜的温度下培养  ④接种

A．③①②④

B．②④③①

C．①④③②

D．②①④③

6．在检测硬币上有没有细菌的实验中，下列操作不正确的是（    ）

A．配制好培养基，立即培养细菌

B．将接触过硬币的培养基隔水加热

C．将接触过硬币的培养基暴露在空气中

D．A、B、C都不正确

7．将4个相同的馒头分别存放在下列环境中，其中可能最早长出霉菌的是（    ）

A．温暖干燥的空气中

B．低温干燥的空气中

C．温暖潮湿的空气中

D．低温潮湿的空气中

8．在其它条件完全相同的情况下，冰箱外的面包比冰箱里的面包更容易长出霉菌，说明霉菌生长受下列哪一种因素的影响（    ）

A．空气 

B．光照 

C．温度 

D．水分

9．小明经常看见广告上说：“舒肤佳可以有效地抑制细菌的存活．”他想通过自己所学的知识，进行探究，于是他和小聪两人分别进行了探究，如图所示，下列说法错误的是（    ）

A．小聪采用的是对照实验

B．在做这个探究实验前的准备工作是制作好培养基

C．“洗手前的指印”在试验中起到对照的作用

D．小聪的实验比小明的实验更合理

10．“吃饭前要洗手”，是小时候妈妈和老师就开始为我们培养的卫生习惯，饭前真的需要洗手吗？生物兴趣小组的同学决定运用培养细菌和真菌的一般方法，设计实验进行探究。请结合图中他们的讨论内容，分析回答问题。

（1）“饭前真的需要洗手吗？”请将这一问题转化成可以探究的具体问题表述出来_____。

（2）甲、乙、丙、丁4位同学所讨论的其实是培养细菌和真菌的具体操作环节，请用4位同学的代号，将他们针对的操作环节按先后顺序进行排列_____。

（3）甲同学提出“应该将手上的细菌和真菌接种到培养基上”，在该实验中“接种”的具体操作方法是_____。

（4）乙同学提出“培养皿和培养基在接种前要高温处理”，其目的是_____。

（5）丙同学提出“培养细菌和真菌需要培养基，要问老师怎样配制培养基”，这是因为绝大多数细菌和真菌的营养方式是_____，因此，需要从培养基中获得生存所需的营养物质有_____。

（6）丁同学的问题“最后能够看到的是什么呢？”指向了实验的结果，最终能够用肉眼看到的是细菌和真菌的_____。

参考答案

1．D

【解析】A、培养基要经过高温灭菌处理，以防止培养基内的细菌真菌对实验的干扰，影响观察效果。故该选项不符合题意。

B、细菌、真菌的生长需要适宜的温度，因此若探究手上菌类要将培养皿放在37℃下恒温培养。故该选项不符合题意。

C、在接种后，迅速盖好培养皿，可以避免空气中的细菌、真菌或孢子落入培养皿，影响实验效果。故该选项不符合题意。

D、设置对照组是为了和实验组做对比 更好的说明实验组的科学性和排除其它因素的干扰。因此这个实验需要设置对照实验。故该选项符合题意。故选：D

2．D

【解析】为了增强实验的说服力，应选用两个完全相同的培养皿。在不同的环境中，例如在教室和操场上打开培养皿，暴露在空气中5～10分钟，盖上，封好，然后放在同一环境中培养，这样就形成了一组对照实验，变量是细菌和真菌数量的多少，最后根据培养出来的细菌和真菌的数量说明不同环境中细菌和真菌的数量是不同的；故选D。

3．A

【解析】A．为什么冰箱中细菌真菌繁殖慢，这是探讨温度对细菌真菌的影响，该选项不合理,符合题意。

B．一般情况下，经高温灭菌环境中没有细菌和真菌存在。该选项合理。

C．细菌和真菌的生存也需一定的条件：水分、适宜的温度、有机物（营养物质）等。另外，有些需氧，而有些则厌氧（即有氧时生命活动受抑制）。一般地说温暖、潮湿、有机物丰富的环境中细菌和真菌多一些。该选项合理。

D．细菌和真菌的分布很广泛，无处不在，无处不有。不同环境中都有细菌和真菌存。该选项合理。

4．C

【解析】铅笔上是否有细菌，将铅笔放在培养基上轻轻一按，如果上面有细菌，细菌就能落到培养基上，这个过程相当于细菌和真菌的培养过程中的接种。故选C。

5．D

【解析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此②首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行①高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行④接种，③接种后放在温暖的地方进行恒温培养，D正确。

6．D

【解析】A、选择牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合在一起，就制成了培养基，将制备好的培养基先进行高温灭菌，就可以直接使用了，故A不正确；

B、将接触过硬币的培养基隔水加热，就会高温杀死接种的细菌，导致接种失败，故B不正确

C、将接触过硬币的培养基暴露在空气中，空气中的杂菌就会污染接种的菌，故C不正确

故D选项符合题意。

7．C

【解析】霉菌在温暖潮湿环境比低温潮湿环境更容易生长，说明霉菌生长需要适宜的温度；潮湿环境比干燥环境更适宜霉菌生长，说明霉菌生长需要一定的水分；因此，霉菌生长与湿度和温度都有关系。故将4个相同的馒头分别存放在下列环境中，其中可能最早长出霉菌的是通过实验说明温暖潮湿的空气中。

8．C

【解析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如一定的水分、适宜的温度、还有营养物质。在其它条件完全相同的情况下，冰箱外的面包比冰箱里的面包更容易长出霉菌，说明霉菌生长受温度的影响。故选：C。

9．B

【解析】小聪采用的是对照实验，常洗手可以减少手粘染的细菌数目，不洗手时手会粘染较多细菌，影响身体健康。从小聪同学的实验，该探究实验中控制的实验变量是否洗手是对照实验，A正确；在做这个探究实验前的准备工作是制作好培养基，还要对培养基进行高温灭菌，避免其它菌类的影响，B错误；此题属于对照实验，“洗手前的指印”在试验中起到对照的作用，C正确；在科学实验中，往往只选择一个变量。为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增强实验结论的说服力。在对照实验中，除了已选择的实验变量不同外，其他条件应完全相同。在上述实验中，小明同学没有设计对照实验，而小聪同学设计了对照实验，更具有说服力，D正确。

10．（1）洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗？

【解析】该实验探究的问题：洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗？

（2）丙、乙、甲、丁

【解析】培养细菌、真菌的一般步骤为：首先，配制适合细菌、真菌生活的培养基；第二步，进行高温灭菌后冷却，杀死培养皿、培养基内原有的细菌真菌；第三步，把要培养的细菌或真菌接种到培养基上；最后，把培养皿放到恒温箱中或室内温暖的地方培养。观察实验现象。可见四位同学的先后顺序为：丙、乙、甲、丁。

（3）用无菌棉棒在手心处擦几下，然后在培养基上轻轻涂抹。

【解析】用无菌棉棒在手心处擦几下，然后在培养基上轻轻涂抹，此步骤属于细菌和真菌培养中的接种。

（4）杀死培养皿、培养基上原有的细菌、真菌

 【解析】培养基配制好后，必须经过高温灭菌，杀死原有的细菌、真菌，才能用于培养细菌和真菌。

（5）异养、有机物和水

【解析】细菌、真菌都没有叶绿体，靠现成的有机物生活，因此细菌和真菌的营养方式是异养，必须为其提供现成的有机物和水。

（6）菌落

【解析】过一段时间会看到培养基中有菌落出现，则说明手上有细菌和真菌。