初中生物中考复习 专题五 人体的营养和呼吸-2023年中考生物核心考点必背合集

第五章  人体的营养和呼吸

基础知识梳理一

人体的营养

一、食物中的营养物质

1、糖类、脂肪、蛋白质

2、水和无机盐

（1）水：人体的主要成分之一，约占体重的60—70%。

（2）无机盐

3、维生素

基础知识梳理二   消化和吸收

1、消化系统的组成

消化系统是由消化道和消化腺组成。

消化道：口腔、喉、食道、胃、小肠、大肠和肛门

消化腺：唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺和肠腺。

人体最大的消化腺是肝脏，其分泌的消化液为胆汁，在十二指肠处进入消化道，由此进入消化道的还有胰液。胆汁虽然消化液，但是不含消化酶，对脂肪起到乳化作用。

2、营养物质的消化和吸收

食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。水、无机盐和维生素是小分子，不需要消化就可以直接被人体吸收。

基础知识梳理三

人体的呼吸

一、呼吸系统的组成与功能

1、呼吸道

（1）呼吸道包括鼻、咽、气管、支气管等器官。呼吸道不仅能保证气体顺畅通过，而且还能对吸入的气体进行处理，使到达肺部的气体温暖，湿润、清洁。

（2）呼吸道和消化道的共同通道是咽。呼吸和吞咽不能同时进行，人在吞咽食物时，保证食物进入食道而不会进入气管的结构是会厌软骨。

2、肺

肺是呼吸系统的主要器官，位于胸腔，左右各一个，左肺有两叶，右肺有三叶，肺是进行气体交换的主要场所。

二、发生在肺内的气体交换

1、肺与外界的气体交换

（1）肺与外界的气体交换是通过呼吸运动实现的，它包括吸气和呼气两个动作，这与肋间肌和膈肌收缩、舒张有关。

（2）呼吸是胸廓的变化

吸气时，肋间肌收缩、肋骨向上、向外运动，导致胸廓的前后径、左右径都增大；与此同时，膈肌收缩，隔顶部下降，导致胸廓的上下径增大，呼气时，正好相反。

（3）人工呼吸是根据呼吸运动的原理，用人工方法使病人的胸廓有节律地扩大和收小，引起肺被动地张缩，以帮助病人恢复自主呼吸。

2、肺泡与血液的气体交换

原理：气体的扩散作用

人体呼出的气体中氧气的含量减少，二氧化碳和水的含量增加。外界气体进入肺后发生了气体交换。

3、呼吸的意义

进入血液的氧，通过血液循环输送到全身各处的组织细胞里，氧在组织细胞里的线粒体中通过呼吸作用，分解有机物，释放出生命活动所需的能量