北师大版 (2019)选择性必修3 生物技术与工程第一节 微生物纯培养物的获得达标测试

这是一份北师大版 (2019)选择性必修3 生物技术与工程第一节 微生物纯培养物的获得达标测试，共9页。试卷主要包含了1微生物纯培养物的获得，下列关于培养基的说法,正确的是，下列有关培养基的叙述,正确的是，关于灭菌和消毒不正确的理解是等内容，欢迎下载使用。
  1.1微生物纯培养物的获得1.下表是培养炭疽杆菌的血琼脂培养基成分,据表分析“血琼脂培养基”属于(   )蛋白胨 10g 牛肉粉 3g 氯化钠 5g 脱纤维羊血(含多种生长因子) 50mL 琼脂 15g 去离子水 1000mL A.鉴别培养基     B.选择培养基     C.固体培养基     D.液体培养基2.下列关于培养基的说法,正确的是(   )A.任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、水及生长因子
B.培养基只有两类:液体培养基和固体培养基
C.固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基
D.配制培养基时要注意各种养分的浓度和比例3.下列有关培养基的叙述,正确的是(   )A.培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质
B.培养基仅有液体培养基和固体培养基两类
C.固体培养基与液体培养基仅组成成分的浓度不同
D.微生物在固体培养基上生长时,可以形成肉眼可见的单个细菌4.关于灭菌和消毒不正确的理解是(   )A.灭菌是指杀灭环境中一切微生物的细胞、芽孢和孢子B.消毒和灭菌实质是相同的C.接种环用灼烧法灭菌D.常用的消毒方法有加热法、过滤法、紫外线法、化学药品法5.无菌技术包括以下几个方面的叙述，其中正确的是(   )A.紫外线照射前，适量喷洒石碳酸等消毒液，可以加强消毒效果B.高压灭菌加热结束时，打开放气阀使压力表指针回到零后，开启锅盖C.为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落D.在微生物接种的实验中，用95%酒精对实验者的双手和超净工作台进行消毒6.如图表示培养和纯化X细菌的部分操作步骤，下列有关叙述正确的是(   )              A.步骤①操作时，倒好平板后应立即将其倒置，防止水蒸气落在培养基上造成污染B.步骤②接种环和试管口应先在火焰上灼烧消毒，接种环冷却后再放入试管中沾取菌液C.步骤③沿多个方向划线，使接种物逐渐稀释，最后一区的划线不能与第一区的相连D.步骤④是将培养皿放在培养箱中培养，也需倒置，一段时间后所得到的就是X细菌的菌落7.在生产、生活和科研实践中，经常通过无菌操作技术避免杂菌的污染。下列有关无菌操作技术的叙述，错误的是(   )A.当超净台处于紫外灯打开状态时，人必须离开B.高压蒸汽灭菌时，只要压力达到设定要求，锅内就可达到相应温度C.实验操作者接种前要用70%的酒精棉球擦手消毒D.干热灭菌时干热灭菌箱要保持无氧8.某研究小组用平板划线法从有机废水中分离微生物用于废水处理。下列叙述正确的是(   )A.培养基分装到培养皿后进行灭菌B.转换划线角度时不需灼烧接种环即可进行划线C.接种时不能划破培养基，否则难以达到分离单菌落的目的D.划线操作时完全打开皿盖，划完立即盖上9.下列有关平板划线操作的叙述，不正确的是(   )A.将接种环放在火焰上灼烧，直到接种环烧红B.接种环在平板上划线位置是随机的C.在挑取菌种前和接种完毕后均要将试管口通过火焰D.最后将平板倒置，放入恒温箱中培养10.如图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图，据图分析错误的是(   )A.获得图A效果的接种方法是稀释涂布平板法B.获得图B效果的接种方法是平板划线法C.若在纯化土壤细菌时菌液浓度过高，培养基上的菌落可能会连成一片D.两种接种方式用到的工具相同11.稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是(   )A.操作中需要将菌液进行一系列的梯度稀释B.需将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面C.不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落D.操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理12.平板划线法和稀释涂布平板法是常用的两种接种方法。下列相关叙述错误的是(   )A.平板划线法要求在培养基表面连续划线，且除第一次划线外，每一次划线的起点都是上一次划线的终点B.除第一次划线前需要将接种环灼烧灭菌外，以后的划线不用灭菌即可划线C.如果菌液本来浓度不高，则可以适当降低稀释倍数D.“充分稀释”和“连续划线”的目的都是获得由单一细胞繁殖而成的菌落13.微生物接种时最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法，下列关于两者的区别，说法正确的是(   )比较方面平板划线法稀释涂布平板法①需在无菌条件下操作不需无菌操作②培养基中不加琼脂培养基中加有琼脂③不可计算菌液中的活菌数可计算菌液中的活菌数④需要接种环需要涂布器A.②、④ B.③、④ C.①、④ D.②、③14.图甲是稀释涂布平板法中的部分操作，图乙是平板划线法的操作结果。下列叙述中错误的是(   )A.图甲中涂布前要将涂布器灼烧，冷却后才能涂布菌液B.图甲、乙操作中只有图甲可以用于微生物的计数C.图乙中接种环需要灼烧5次D.图乙中连续划线的起点是上一次划线的末端15.图1表示微生物实验室培养中的部分操作。请分析回答:

1.步骤①的后一步的正确操作应是将平板__________,这样可以防止__________。
2.步骤②→③之间需要进行的正确操作应是__________。
3.甲同学按步骤④进行操作,据图分析,采用的接种方法称为__________,其操作的两处不当二处分别是__________、__________。在老师的指导下,该同学按正确的方法重新操作,则经培养后菌落的分布情况最可能是下图中的__________。
 4.乙同学尝试采用不同于甲同学的接种方法迸行实验,其中一个平板经培养后的菌落分布如图2所示,推测该同学接种时可能的操作失误是__________。

  
答案以及解析1.答案：C解析：该培养基中含有有机碳源、氮源、水和无机盐,没有加入特殊的化学物质或成分,不属于鉴别培养基和选择培养基.A、B错误:该培养基中添加了15g琼脂.故为固体培养基,C正确.D错误2.答案：D解析：不同微生物对营养物质的需求不同,如自养微生物的培养基不需要加碳源,自生固氮菌的培养基不需要加氮源。按不同的分类标准,培养基可有不同的种类和作用,其中固体培养基是在液体培养基里加入琼脂等凝固剂配制而成的。配制培养基时要注意各种养分的浓度和比例。3.答案：A解析：培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质,A正确;按照其物理状态,培养基分为三类—— 液体培养基、固体培养基和半固体培养基,B错误;固体培养基中加入了凝固剂,而液体培养基中没有,故二者成分不同,C错误;微生物在固体培养基上生长时,很多个菌体聚集在一起可以形成肉眼可见的菌落,D错误。4.答案：B解析：灭菌与消毒是两个概念。灭菌是指杀灭一定环境中的所有微生物,包括芽孢和孢子。根据不同的材料选用不同的灭菌方法,如接种环用火焰烧灼法,培养基用高压蒸汽灭菌法等。消毒是指杀死物体表面或内部的部分微生物(不包括芽孢和孢子),使用的是较为温和的物理或化学方法;故选B。5.答案：A 解析：用紫外线照射30 min,可以杀死物体表面或空气中的微生物，在照射前，适置喷洒石炭酸等消毒液,可以加强消毒效果，A正确;高压灭菌加热结束时，待压力表指针回到零后，才能开启锅盖，不能打开放气阀使压力表指针回到零，B错误;为了防止污染，接种环经火焰灭菌，冷却后才可以快速挑取菌落,C错误；在微生物接种的实验中，一般用75%酒精对实验者的双手进行消毒，用紫外线照射30 min对超净工作台进行灭菌,D错误。6.答案：C解析：7.答案：B解析：紫外线对人体有害，所以当紫外灯打开时，人必须离开，A正确；高压蒸汽灭菌时，若锅内冷空气未排净，即使压力达到设定要求，锅内也不会达到相应温度，B错误；实验操作者接种前需用70%的酒精棉球擦手消毒，C正确；干热灭菌时干热灭菌箱要保持无氧，以免着火，D正确。8.答案：C解析：培养基配制好后要先高压蒸汽灭菌，后分装到培养皿，A错误；转换划线角度后要对接种环进行灼烧灭菌，冷却后再进行划线，B错误；接种时不应划破培养基表面，否则不能分离得到单菌落，C正确；划线时左手将皿盖打开一条缝隙，右手于火焰近处将接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线，盖上皿盖，不可完全打开皿盖，D错误。9.答案：B解析：接种环采用灼烧灭菌法，故A正确；接种环在平板上划线时，采用分区划线，故B错误；在挑取菌种前和接种完毕后的试管口要通过火焰，故C正确；平板要倒置后放入恒温箱中培养，故D正确。10.答案：D解析：两种接种方式用到的接种工具不同，获得图A效果的接种方法是稀释涂布平板法，接种工具是涂布器，获得图B效果的接种方法是平板划线法，接种工具是接种环，A、B正确，D错误；稀释涂布平板法纯化微生物时，如果菌液浓度过高会使细菌细胞连在一起，形成的菌落也会连成片，平板划线法纯化微生物时，如果蘸取的菌液浓度过高也会使部分菌落连在一起，C正确。11.答案：C解析：稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。操作中需要将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面，进行培养。在稀释度足够高的菌液里，聚集在一起的微生物将被分散成单个细胞，从而能在培养基表面形成单个的菌落。操作中培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理。12.答案：B解析：在平板划线法中，连续划线的目的是使菌种的浓度降低，所以除第一次划线外，以后每一次划线的起点都是上一次划线的终点，A正确；将接种环灼烧灭菌并冷却后沾取菌液进行第一次划线，以后的每一次划线前都要将接种环进行灼烧灭菌，B错误；稀释倍数要随菌液的浓度而定，如果菌液的浓度较高，需要较高的稀释倍数，反之，就可以适当降低稀释的倍数，C正确；稀释涂布平板法中的“充分稀释”及平板划线法中的“连续划线”，目的都是获得由单一细胞繁殖而成的菌落，D正确。13.答案：B解析：平板划线法和稀释涂布平板法都需要进行无菌操作，避免杂菌污染，①错误；平板划线法和稀释涂布平板法都使用固体培养基，培养基中都加有琼脂，②错误；稀释涂布平板法可计算菌液中的活菌数，平板划线法不能计算出菌液中的活菌数，③正确；平板划线法使用接种环进行接种，而稀释涂布平板法使用涂布器进行接种，④正确。14.答案：C解析：为防止杂菌污染，题图甲中的涂布平板操作，涂布前要将涂布器灼烧，冷却8~10 s后才能进行涂布，若灼烧后立即涂布，则会将菌体杀死，A正确；题图甲是稀释涂布平板法，在稀释度足够高的菌液里，聚集在一起的微生物将被分散成单个细胞，从而能在培养基表面形成单个的菌落，通过统计菌落数，可以推测出菌液中微生物的数量，题图乙是平板划线法，用于菌种的分离纯化，无法计数，因此只有题图甲可以用于微生物的计数，B正确；题图乙平板划线法中，在每次划线前都要灼烧接种环，在划线操作结束时，仍然需要灼烧接种环，题图乙总共划线5次，接种环需要灼烧6次，C错误；题图乙中连续划线的起点是上一次划线的末端，这样能使细菌的数目随着划线次数的增加而逐步减少，最终得到由单个活菌繁殖而来的菌落，D正确。15.答案：1.冷凝后并倒置; 皿盖上的冷凝水落入培养基
2.在火焰旁冷却接种环（并打幵棉塞)、将试管口通过火焰
3.平板划线法; 划线的首尾区域不应相连; 划线应在酒精灯火焰附近进行; A
4.涂布不均匀解析：1.步骤①为倒平板,后一步应将平板冷凝后并倒置,这样可以防止皿盖上的冷凝水落入培养基。
2.步骤②为灼烧接种环灭菌,③为挑取菌种.正确操作是在火焰旁冷却接种环(并打开棉塞)、将试管口通过火焰.再挑取菌种。
3.根据图示.接种方法为平板划线法.其中不当之处为划线的首尾区域不应相连及划线应在酒精灯火焰附近进行。平板划线是不断稀释、分离的过程,最可能的是A图所示
4.图2采用的是稀释涂布平板法.其中菌落分布不均匀可能是由于涂布不均匀。