5.1《降低化学反应活化能的酶》课件PPT+同步练习（含答案）

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第1节 降低化学反应活化能的酶

1.细胞代谢实则为细胞内各种各样的化学反应，它

  们均离不开酶的催化。下列叙述正确的是(   )

  A.酶是由活细胞产生的，在细胞内发挥催化作用的一类有机物

  B.酶是在核糖体上合成的蛋白质

  C.酶的专一性是指一种酶只能催化一种化学反应

  D.酶在不同的反应中既可作为催化剂，又可作为反应物

2.下列叙述正确的是(   )

  A.酶一定能与双缩脲试剂产生紫色反应

  B.酶是生物代谢中起调节作用的一类有机物

  C.酶是生物大分子且含有C、H、O、N等元素

  D.酶为化学反应供能从而降低化学反应活化能

3.下列与酶相关的叙述，正确的是(   )

  A.酶在任何条件下的催化效率都高于无机催化剂

  B.加热和加过氧化氢酶这两种方法促进过氧化氢分解的原理相同

  C.用淀粉酶、淀粉、蔗糖、斐林试剂能验证酶的专一性

  D.底物的量一定时，增加酶的浓度能加快酶促反应速率及增加产物的量

4.有关“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验的叙述，正确的是(   )

  A.该实验的自变量是温度、催化剂的种类等，1号试管常温处理是为了排除无关变量的干扰

  B.与3号试管相比，4号试管中过氧化氢分解得更快，是因为酶的浓度高于质量分数为3.5%的FeCl3溶液浓度

  C.加热降低了化学反应的活化能

  D.4号试管产生的气泡明显比2号试管多，说明与无机催化剂相比，酶的催化效率更高

5.如图为酶发挥作用的图像及曲线，其中E表示相关能量。下列有关叙述正确的是(   ) 

  A.若将酶变为无机催化剂，则c点应上移 

  B.E3表示酶参与反应所需的活化能 

  C.加热和酶一样，都可以降低活化能       

  D.酶降低的活化能可以用E1表示

6.某研究小组在研究不同金属离子对某水解酶活性

  的影响时，得到下图结果。下列分析不正确的是

  (   )

  A.不同离子对酶的活性有提高或降低作用

  B.Co2+或Mg2+可能导致酶结构的改变使其活性降低

  C.Mn2+降低了反应过程所必需的活化能

  D.该水解酶的用量是实验的无关变量

7.如图为H2O2在不同条件下分解的曲线图模型，其中

  ①～④依次表示常温、加热、加入FeCl3溶液、加

  入新鲜肝脏研磨液。下列相关叙述错误的是(   )

A.②比①反应速率快，原因是加热提供了能量

  B.④与③相比较，可以验证酶具有高效性

  C.④与③的作用机理相同，都是降低了化学反应的活化能

  D.②与④相比较，可以说明酶具有催化作用

8.某同学在进行某一酶促反应实验时，第一次测得产物生成量随时间变化如图中曲线a所示，第二次实验对第一次实验中的条件进行了一处调整，实验结果如曲线b所示。该同学改变的条件可能是(   )

  A. 降低反应温度  B.减少底物浓度    

  C.降低酶的用量     D.改变酶的种类

9.下列与酶有关的实验的叙述，正确的是(   )

  A.斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内，然后让鹰吞下去，一段时间后，笼内肉块消失了，这个实验说明了胃具有物理性消化的作用

  B.在“探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中，可通过检测是否有还原糖产生来说明酶的作用具有专一性

  C.在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中，加热、Fe3+和过氧化氢酶促使过氧化氢分解的原因都是降低了过氧化氢分解反应的活化能

  D.在“探究温度对酶活性的影响”实验中，先将淀粉溶液与淀粉酶液混合，再分别置于不同温度条件下5分钟

10.如图所示,甲曲线表示在最适温度下,某酶促反应的反应速率与反应物浓度之间的关系。乙、丙两条曲线表示其他条件适宜时该酶促反应的反应速率随pH或温度的变化。下列相关分析,不正确的是(   )

  A.在B点适当增加酶的浓度,酶促反应速率将增大

  B.H点对应的pH是该酶催化作用的最适pH

  C.G、E两点对应的环境条件有利于酶的保存

  D.A点时,若升高温度,酶促反应速率将下降

11.如图所示，曲线b表示在最适温度、最适pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系。据图分析正确的是(   )

  A.升高pH后重复该实验，A点会上移

  B.升高温度后，反应速率曲线可用c表示

  C.酶量减少后，反应速率可用曲线a表示

  D.曲线A~B段反应速率的主要限制因素是酶量

12.如图为用同一种酶进行的不同实验结果，下列有关叙述正确的是(   )

  A.图1曲线可以证明酶具有高效性     

  B.实验结果表明，该酶活性在30℃左右、pH为7时比较高

  C.pH＝2与温度为20℃条件下酶活性减弱的原因相同

  D.本实验研究的酶是胃蛋白酶

13.图1、2、3分别表示酶浓度一定时，酶促反应速率与反应物浓度、温度、pH之间的关系，据图分析正确的是(   )

  A.图1中，反应物达到一定浓度时，反应速率不再上升，是因为底物已消耗殆尽

  B.图2中，在10℃和50℃时，因空间结构破坏而失活

  C.图3中，曲线可以表示胃蛋白酶反应速率与pH之间的关系

  D.与无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能的作用更显著

  14.关于酶的验证实验，下列叙述错误的是（ ）

  A.将淀粉酶溶液分别加入到淀粉溶液和蔗糖溶液中验证酶的专一性，不能用碘液检验

  B.不宜用淀粉溶液和淀粉酶溶液做 pH 对酶活性的影响的实验，宜用 H2O2和过氧化氢酶

  C.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响

  D.验证 pH对酶活性的影响实验，调 pH用的 NaOH或稀 HCl不应在第三顺次加入

15.下图1为酶的作用机理及两种抑制剂影响酶活性的机理的示意图。为探究不同温度条件下两种淀粉酶活性的大小，某同学设计了多组实验并对各组淀粉的剩余量进行检测，结果如图2所示。回答下列有关酶的问题：

（1）除了酶的抑制剂对酶的活性有影响外，影响酶的催化效果的常见因素还有_________。

（2）图1中竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂的作用的不同之___________________。

（3）通常酶比无机催化剂具有更高的催化活性，原因是________________________。

（4）图2中的两种酶，相同温度条件下酶________的活性更高；就酶活性的最适温度而言，酶_________的最适温度更高（填“A”或“B”）

（5）欲继续探究图2中酶B的最适温度，写出实验思路：_________________。

16.请根据所学内容，解读下列与酶有关的图示、曲线，然后回答下列问题。

⑴图1和图2分别表示了酶具有______、_______的特性。

⑵图3是与酶活性影响因素相关的曲线，当pH从5上升到7时，酶活性的变化过程是_______；从图示曲线我们还可以得出随温度的改变，酶的最适pH________（填“会”、“不会”）改变。

⑶图4中酶处于最适环境,A点后酶促反应速率不再增加，其限制因素主要是_________。

⑷从图5可以得岀的结论是:在底物足量条件下，　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

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第1节降低化学反应活化能的酶

参考答案

1.D    2.C    3.C   4.A   5.D   6. C    7.D    8.B    9.B    10.C   11.C    12.B    13.D    

14.C 

15.（1）温度和pH；

（2）竞争性抑制剂通过与底物争夺结合位点来影响催化效果；非竞争性抑制剂与酶结合后，改变了酶的结构，使酶失去活性

（3）与无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能的作用更显著；

（4）B；A；

（5）在30—50℃设置一系列温度梯度更小的分组实验，比较每组的淀粉剩余量，淀粉剩余量最少的分组对应的温度就是酶B的最适温度

16.⑴高效性    专一性

⑵先上升后下降    不会  

⑶酶的浓度(数量)