化学九年级下册课题1 溶液的形成第1课时教学设计

这是一份化学九年级下册课题1 溶液的形成第1课时教学设计，共6页。教案主要包含了教学目标，教学重难点，教学准备，教学过程，板书设计等内容，欢迎下载使用。

一、教学目标
1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂和溶质的概念。
2.了解溶液在生产、生活和科学研究中的广泛用途。
3.通过实验探究，养成善于观察、记录、分析的习惯，激发学习化学的热情。
二、教学重难点
重点：认识溶解的现象、知道溶液、溶剂等概念。
难点：从微观层次认识溶液的形成。
三、教学准备
沾有不同污渍（糖渍、盐渍、碘渍、油渍）的棉布、水盆、烧杯、洗洁精、汽油、酒精、试管、红墨水、酒精、胶头滴管，烧杯、记号笔和白板笔。
四、教学过程
五、板书设计
课题1 溶液的形成
第1课时
食盐的溶解
实验操作：
现象：
微观解释：
溶液
概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。
组成：由溶质和溶剂组成，溶剂可以是水，也可以是酒精。溶质可以是固体、也可以是气体或液体。
特征：均一性和稳定性。
命名：“溶质的名称＋的＋溶剂的名称＋溶液”
用途：溶液在日常生活、工农业生产和科学研究中具有广泛的用途 教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
环节一
创设情境
引入新课
【展示】PPT展示图片。
【讲述】海水、河水、湖水、地下水等天然水即使非常清澈，也不是纯净的水，因为水中溶解了很多物质。
【提问】海水、河水、湖水中都溶解了很多物质，是一种溶液，那么什么是溶液呢？
倾听、讨论。
通过展示日常生活中常见的溶液，激发学生的学习兴趣，为本节课做准备。
环节二 新课讲解
一、食盐的溶解
【过渡】我们通过探究食盐溶于水来揭开物质溶于水的奥秘。
【展示】展示合作探究的步骤。
【组织活动】请同学们根据实验步骤，分组进行实验，观察实验现象并进行记录。
【总结】食盐“消失”，得到无色透明的盐溶液。
【追问】请同学们再思考下面几个问题：
1.食盐颗粒为什么不见了？
2.这杯食盐水的上部、中部和下部，任意一处，是否都一样咸？
3.如果将食盐水密封，保存一个月、一年、两年……，会有食盐颗粒析出吗？
【过渡】让我们带着这些问题观看动画氯化钠溶解的微观动画。
【展示】展示氯化钠溶于水的微观过程。
【讲述】当把氯化钠加入到水中后，在水分子的作用下，氯化钠解离为钠离子和氯离子，并与水形成混合物，在此混合物中各种粒子的体积和质量都很小，并且都在不断的运动，所以宏观上表现为均一性；微观上表现为稳定性。
【总结】现在回到刚才提出的那三个问题。氯化钠会消失是因为溶解到水中了，因为溶液具有均一性和稳定性，所以这杯食盐水的上部、中部和下部，任意一处一样咸；如果条件不变就不会有氯化钠晶体析出。
分组进行实验，并记录实验现象。
思考并对教师提出的问题进行大胆猜测。
带着老师提出的问题观看动画。
观看PPT，修正自己的观点。
倾听、理解。
培养学生观察能力、动手实践、团结合作的实验能力。
通过追问，培养学生深入思考的习惯。
通过氯化钠溶解的微观模拟动画帮助学生从微观角度理解溶解过程。同时培养学生的观察能力。
从宏观和微观两个角度让学生理解食盐水具有均一性、稳定性的原因。
二、溶液
【讲述】像这样一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物叫做溶液。能溶解其他物质的物质叫做溶剂，被溶解的物质叫做溶质。溶液是由溶质和溶剂组成的。像茶水、啤酒、消毒酒精等都是溶液。
【提示】① 一种溶液中可以有一种或多种溶质，但只能有一种溶剂。
如汽水中含有多种溶质，但溶剂是水。
②“分散”不是“反应”。
③ 溶液不一定是无色的。例如：硫酸铜溶液。
④ 均一、稳定的液体不一定是溶液。例如:蒸馏水虽然均一、稳定，但它不是混合物。
【过渡】水在生产、生活中是最常见的溶剂，除了水还有其他物质能做溶剂吗？我们通过下面这两个实验探究一下。
【布置任务】每个活动小组有4块布料，其中灰色一号上沾有糖渍，灰色二号上沾有碘酒，灰色三号和四号上都沾有油渍。请同学分组团结协作，将布料上的污渍清洁干净。
【组织活动】请同学们分组按照实验步骤进行探究。
【提示】
1.先用水清洗这三种污渍，看能否清洗干净？
2.再用洗洁精和汽油清洗油渍，会出现什么现象？
3.碘酒用什么更容易清洗掉？
【交流讨论】
1.水可以洗掉糖渍，但洗不掉油污和碘，这说明了什么？
2.碘用水洗不掉，但用汽油可以洗掉，这又说明了什么？
3.通过这个实验，你能得出什么结论？
【总结】
1.水能溶解糖，但不能溶解油污和碘。
2.碘不能溶解在水中，但却能溶解在汽油中。
3.不同物质在同一溶剂中溶解性不同，同种物质在不同溶剂中溶解性不同。
【过渡】同学们注意到了吗，刚才我们用到的溶质都是固体，液体可以做溶质吗？我们通过实验来验证。
【演示实验】演示教材实验9-3，并要求学生观察实验现象，并填写实验表格。
【讲述】通过刚才的实验，我们知道了溶质可以是液体、固体还可以是气体；水是一种最常见的溶剂，汽油、酒精等也能做溶剂，但需要注意的是两种互溶性液体，量多的是溶剂，量少的是溶质，如果有水，水是溶剂。
【过渡】如何给溶液命名呢？溶液命名有什么规则呢？
【讲述】溶液的命名规则是：“溶质名称＋的＋溶剂名称＋溶液”。水做溶剂时，命名为“溶质名称+溶液”。如碘溶于酒精形成的溶液叫碘的酒精溶液；蔗糖溶于水叫蔗糖的水溶液或蔗糖溶液。
【提问】所有的物质都能溶于水吗？根据生活经验猜想，黄泥、食用油会溶于水吗？
【总结】并不是所有物质都能溶于水，如黄泥、植物油就不能溶于水。固体小颗粒悬浮在水中形成的混合物称为悬浊液，如泥土溶于水会形成悬浊液。小液滴分散到液体里形成的混合物称为乳浊液，如将油与水混合就会形成乳浊液。
【讲述】溶液对与自然界中的生命活动和人类生产活动都有重要意义，土壤里各种营养物质只有溶于水形成溶液才能被植物吸收。医疗上广泛使用的葡萄糖溶液、各种抗生素等都是按一定要求配成溶液使用的。维持人体生命和健康的化学反应大多数是在溶液中发生的；人类利用化学反应创造和生产物质，开展实验很多都是在溶液中进行的。
对溶液、溶质、溶剂的概念进行初步的认识和理解。
倾听、记忆。
按照要求完成任务，并思考原因。
按照提示进行实验。
对前面的实验活动进行思考，进行分析并回答。
倾听并修正自己的观点。
观察实验，并填写实验表格。

理解并记忆。
理解并记忆。
倾听并理解。
倾听、理解。
通过讲述让学生认识和理解溶液、溶质和溶剂的概念。
通过讲解注意事项加深学生对溶解基本性质的理解。
利用贴近生活的素材让学生进行实验，激发学生的学习兴趣，通过设置问题，引发学生对生活中这些现象的思考，在一定程度上掌握对比实验的方法，并为解决后面提出的问题打下基础。让学生体会化学与生活的紧密联系。
培养学生的实验分析能力，学习对比实验的设计和分析。同时培养学生严谨的思维能力。
规范学生的语言表达能力。
培养学生善于观察的习惯。
让学生知道溶质、溶剂的种类、如何判断溶液中的溶溶剂。
让学生明确溶液的命名规则。进一步理解溶质、溶剂的概念。
让学生明确不是所有的物质都能溶于水。
让学生理解溶液 和人类生产生活的密切关系。
环节三拓展延伸
【展示】分散系。
观看PPT
拓展学生视野，让学生理解分散系。
随堂作业
PPT展示
做题
通过习题巩固本节所学知识。
环节四
课堂小结
展示PPT27页。
倾听并理解。
帮助学生梳理本节知识，便于学生记忆。