初中化学人教版九年级下册课题2 溶解度第1课时教案及反思

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

环节一

创设情境

引入新课

【展示】PPT展示图片。

【交流讨论】食盐是我们日常生活中不可缺少的一种物质，食盐可以通过海水晒盐制得，那你知道海水晒盐过程利用了哪些化学知识吗？

【过渡】那海水晒盐到底利用了哪些化学知识呢，我们今天就来学习。

提出自己的猜想，并说明自己的理由。

通过展示日常生活中常见的的物质并提出问题，让学生思考讨论，激发学生的学习兴趣，为本节课做准备。

环节二 新课讲解

一、 饱和溶液和不饱和溶液

【展示】播放视频【知识解析】海水晒盐。

【讲述】请同学们观看视频，根据你的预习和视频谈谈你的认识，并提出你的困惑。

【总结】同学们想知道饱和溶液、结晶、母液的含义等等。下面我们就有氯化钠和硝酸钾为例来探讨。

【提问】在一定的水中，实验能否无限的溶解？

【合作探究】现在实验桌上有小烧杯、量筒、药匙、胶头滴管、玻璃棒、食盐、蒸馏水等，请同学们按照步骤分组探究这个问题，并填写表格。

【展示】PPT展示实验步骤。

【展示PPT并总结】通过实验，我们发现一定量的水中并不能无限的溶解食盐。室温下，但是如果增加水的量，氯化钠溶解的量也增加

【过渡】一定量的水中不能无限的溶解氯化钠，那如果改变温度呢？物质能不能无限地溶解在一定量的水中呢？

【合作探究】实验桌上有小烧杯、量筒、药匙、胶头滴管、玻璃棒、酒精灯、石棉网、硝酸钾、蒸馏水等，请同学们分组自己设计实验，探究温度是否能影响物质在一定量水中的溶解的质量。

 【交流讨论】现在老师请几名同学说说你们设计实验的思路（针对学生提出的方案给与鼓励，针对一些问题给与纠正）。

【总结】同学们的思路都很好，老师这里也有一个简单、易于操作的方案，请同学按照之前的分组，根据实验步骤进行实验，并填写实验表格。

【展示】PPT展示实验步骤。

【总结】通过刚才的实验，我们发现温度可用影响硝酸钾的溶解能力，在一定量的溶剂中，硝酸钾溶解的量随温度的升高而增大。

【讲述】通过这两个实验，我们发现，物质无法在一定量的溶剂里无限地溶解，但是若改变条件（温度、溶剂的量等）可以使物质溶解。

【过渡】其实在刚才的实验中我们探究了饱和溶液和不饱和溶液及相互转化。

【提问】你能试着描述饱和溶液和不饱和溶液的定义吗？

【明确】

在一定的温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种物质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。

还能继续溶解某种物质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。

【强调】

①     要明确“一定温度” 和“一定量溶剂”。这样饱和与不饱和才有意义。因为饱和溶液和不饱和溶液是可以相相互转化的。

②要明确“某一溶质”的饱和溶液与不饱和溶液。例如：在某一定温度下不能再溶解NaCl的饱和溶液，可能还能溶解KNO3。

【追问】请同学们接着再思考下面两个问题：

1.有一瓶接近饱和的硝酸钾溶液，欲使其成为饱和溶液，可采用的方法有哪些？

2.将硝酸钾的饱和溶液配成不饱和溶液，可采用的方法有哪些？

【总结】一般物质的饱和溶液和不饱和溶液之间的转化规律如下：

饱和溶液转化为不饱和溶液的最简单的方法是增加溶剂；不饱和溶液转化为饱和溶液的最简单方法是增加溶质。

观看视频，思考、提出困惑。

。

分组按照步骤进行实验探究，并填写实验表格。

思考，并分组讨论设计实验方案。

指定的学生代表说出思路，其他同学倾听。

分组按照步骤进行探实验究。

回答问题。

倾听、理解并记忆。

回答问题：

加入硝酸钾、蒸发掉一些水、降低温度；增加溶剂、升高温度

让学生认识海水晒盐的过程，让学生结合预习和录像谈认识提困惑。

通过让学生分组进行实验，培养学生的动手能力、实验探究能力。并让学生在实验中体验到探究的乐趣。

培养学生设计实验的能力。

培养学生的语言表达能力。

在实验中发现饱和溶液和不饱和溶液之间的转化方法，在交流中共同提高。并通过实验现象树立化学中量的观念。

帮助学生深刻理解饱和溶液、不饱和溶液的概念及注意事项。

通过追问培养学生独立思考问题的能力。

由个别到一般的方法，总结饱和溶液与不饱和溶液的转化规律，加深学生对饱和溶液和不饱和溶液的理解。

二、结晶

【展示】展示晶体。

【提问】这些美丽的晶体是怎样形成的呢？

【过渡】现在老师演示实验，请同学们自己观察，并总结晶体的形成条件。

【演示实验】用滴管吸取3~5滴食盐水，滴在结晶的玻璃片上。用电热风机向玻璃片上的溶液吹热风，观察现象。

【提问】结晶的方法有哪些呢？请同学们根据刚才的实验，自己总结一下。

【明确】蒸发溶剂   适用于溶解能力受温度影响较小的物质。如海水中提取食盐。

降温结晶  适用于溶解能力随温度的下降明显下降的物质，如冷却热KNO3溶液，获取KNO3晶体。

【讲述】蒸发结晶在生产、生活应用之一就是海水晒盐，课程刚开始我们提到的海水晒盐就是利用了蒸发溶剂。日常生活中还有锅底上出现的白色斑迹；运动出汗后衣服上出现的白色斑迹，都与蒸发溶剂有关。

观察实验，说出实验现象，有白色晶体析出。

总结并说出自己的观点。

倾听、理解。

通过用吹风机模拟海水晒盐，体验蒸发结晶的过程。

让学生理解蒸发结晶在是生活中的应用，体会化学与生活的联系。

环节三拓展延伸

【展示】饱和溶液不再溶解的原因。

观看PPT

拓展学生视野，让学生体会溶质、溶剂可以是气体、液体或固体。

随堂作业

PPT展示

做题

通过习题巩固本节所学知识。

环节四

课堂小结

展示PPT19页。

倾听并理解。

帮助学生梳理本节知识，便于学生记忆。