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初中生物一轮复习【讲通练透】 考点12 种子的萌发
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这是一份初中生物一轮复习【讲通练透】 考点12 种子的萌发，共11页。试卷主要包含了注重根底，回归教材，关注生活，学以致用，注重对学生能力的培养等内容，欢迎下载使用。
中考生物复习策略
要把握四个点：注重根底，贴近生活，突出能力，关注情感。教师要结合教学实际，积极探索适合学情的教学模式，从而提高复习的有效性。下面就是给大家带来的初中生物中考复习策略，希望大家喜欢！
一、注重根底，回归教材
1.紧扣《课标》和《考试说明》。
2.帮助学生建构生物学的知识结构和知识体系。教材是有编写体系的，各单元、章、节之间也是有联系的。
二、关注生活，学以致用
1.关注生活中的社会问题。教师一定要关注与生物科学相关的新闻事件、科学技术开展的成果，关注社会热点问题。
2.注重联系学生生活实际。
三、注重对学生能力的培养
1.培养学生的探究能力。
2.培养学生动手能力和运用知识的能力。初中生物学注重对学生能力的培养。教师要帮助学生归纳和思路，掌握要点和规律。
考点12 种子的萌发
【命题趋势】
种子的萌发的条件是中考的重点，多以选择题或实验探究题的形式出现，直接考查种子的萌发的条件和过程。
【重要考向】
一. 种子萌发的条件
二. 种子萌发的过程
种子萌发的条件
知识讲解
种子萌发需要自身条件和一定的外界环境条件。
1．种子萌发的自身条件
（1）具有完整的、活的胚。
（2）具有供胚发育的营养物质。
（3）种子成熟且不在休眠期。
2．种子萌发的外界条件
具备适宜的温度、一定的水分和充足的空气。
3．种子不能萌发的几种情况
（1）干瘪的种子不能萌发。种子萌发过程中即使具备了各种适宜的外界条件，但胚芽、胚轴、胚根要迅速生长，还需要充足的养料供应，因为它们在未长成幼苗前不能进行光合作用，而干瘪的种子含养料很少，这样的种子生命力不强。
（2）被昆虫咬坏胚的种子不能萌发。因为胚是新植物体的幼体，如果胚不完整，即使有丰富的养料，它也不能发育成一个新植物体。
（3）种子处于休眠期。由于各种原因，种子处在休眠期，此时的种子一定不会萌发。
（4）储存时间过长，胚已死亡的种子不能萌发。有的种子虽然胚是完整的，但由于某种原因而死，没有生物活性，此时即使具备了所有的环境条件，种子也不能萌发。
4．测定种子的发芽率
（1）测定发芽率的原因：如果发芽率低，会造成农作物减产。
（2）测定方法——抽样调查
（3）测定步骤
（4）
【典例】
1.下列哪项是种子萌发必需的环境条件（ ）
①一定的水分 ②肥沃的土壤 ③适宜的温度 ④充足的空气 ⑤明媚的阳光
A. ①④⑤ B. ②③④ C. ②③⑤ D. ①③④
【答案】D。
【解析】种子萌发的外界条件是一定的水分，适宜的温度和充足的空气，因为只有这三个条件同时具备时，种子内的营养物质才能转变成溶于水的物质被种子萌发时利用。而光照对种子的萌发没有直接的影响。因此种子萌发必需的环境条件是①一定的水分，③适宜的温度和④充足的空气。
2.将煮熟的大豆种子种下去，在适量的水分、适宜的温度、充足的氧气都满足的条件下不能萌发的原因是（ ）
A. 种子不完整 B. 在休眠期 C. 胚已死 D. 没有供胚发育的营养物质
【答案】C。
【解析】种子萌发不仅需要适量的水分、充足的空气和适宜的温度等外界条件，而且种子本身必须有完整的、有活力的胚以及供胚发育的营养物质，且种子不在休眠期。将煮熟的大豆种子种下去，在适量的水分、适宜的温度、充足的氧气都满足的条件下不能萌发的原因是胚已死。
种子萌发的过程
知识讲解
1．吸水膨胀，种皮变软，呼吸增强，营养分解。
2．胚根伸长，突破种皮，发育成根。
3．胚轴伸长，胚芽突破种皮钻出地面。
4．出土的胚芽继续生长，发育成茎和叶，胚乳和子叶不断变小。
【典例】
3.种子萌发的过程是（ ）
①种子吸收水分
②子叶或胚乳中的营养物质转运到胚轴、胚根和胚芽
③胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶
④胚根发育，形成根
A. ②①④③ B. ①④②③ C. ①④③② D. ①②④③
【答案】D。
【解析】种子萌发时，吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用增强，将储存在子叶内的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚的胚轴、胚根和胚芽。萌发时，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根，随后胚轴伸长，胚芽突破种子背地生长，发育成茎和叶。因此，种子萌发的过程是①②④③。
4.如图所示是有关植物的生长发育流程图正确的是（ ）
A. 种子→发育出芽→发育出根→幼苗
B.
C.
D.
【答案】C。
【解析】A．种子萌发时，胚根先发育成根，随后胚轴伸长，发育成连接根和茎的部位。最后胚芽突破种皮，发育成茎和叶。通过这个过程，种子的胚就发育成了幼苗，A不符合题意。
B．根的生长，一方面靠分生区细胞的分裂，增加细胞的数量。一方面要靠伸长区细胞的生长，体积增大，B不符合题意。
C．枝芽的结构包括生长点、叶原基、幼叶、芽轴和芽原基。其中的生长点发育成新的芽结构；叶原基发育成幼叶；幼叶发育成枝条的叶；芽轴发育成枝条的芽；芽原基发育成枝条的侧芽，C符合题意。
D．受精卵发育成胚，胚是种子的主要部分，是新植物体的幼体，在适宜条件下萌发成幼苗，D不符合题意。
【归纳总结】
1.参天大树也是由一粒种子发育而来的，下列关于种子的萌发说法正确的是（ ）
A. 胚芽先发育以便进行光合作用
B. 种子萌发变成幼芽的过程中有机物增多
C. 胚根率先发育成根吸收水和无机盐
D. 种子萌发需从外界获得有机物
2.下列有关菜豆种子结构及发育的叙述，正确的是（ ）
A. 用刀片把菜豆种子从中央横向剖开可以观察到完整菜豆种子的胚的组成
B. 光照是菜豆种子萌发的外界条件
C. 菜豆种子的营养物质贮藏在子叶和胚乳中
D. 霉烂的菜豆种子不能萌发是因为胚已经坏死或不完整
3.如图为大豆种子结构示意图，下列关于种子的萌发过程叙述错误的是（ ）
④能为种子萌发提供营养 B. 首先突破种皮是③ C. 幼苗的叶由②发育 D. ①发育为茎
4.我们常吃的白菜和萝卜，主要食用部分的发育分别来自种子结构中的（ ）
A. 胚芽和胚轴 B. 胚根和胚芽 C. 胚芽和胚根 D. 胚根和胚轴
5.小宇同学想观察玉米种子萌发，实验时他提供的外界条件中应不包括
A. 适当的营养 B. 充足的空气 C. 适宜的温度 D. 适量的水分
1．（2021·南充）下列探究“黄豆种子萌发的环境条件”实验设置中萌发数量最多的一组是（ ）
组别
A
B
C
D
种子数
20粒
20粒
20粒
20粒
温度
25℃
25℃
25℃
0℃
湿度
过量的水
干燥
适量的水
适量的水
A．A B．B C．C D．D
2．（2021·新疆）黄豆芽营养丰富，其食用部分主要是由种子的（ ）
A．胚乳发育 B．胚根发育 C．胚芽发育 D．胚轴发育
3．（2021·江西）玉米是人们生活中常见的食品，玉米种子的营养物质主要存在于（ ）
A．胚 B．胚乳 C．子叶 D．胚芽
4．（2021·眉山）某生物兴趣小组开展了光照对种子萌发的影响实验，他们分别测定了几种植物种子在光照条件和黑暗条件下的发芽率，实验结果如图表所示。下列有关分析正确的是（ ）
种子类型萌发条件
蚕豆种子
烟草种子
苋菜种子
光照
97．1%
98．5%
1．8%
黑暗
96．8%
2．4%
96．6%
A．实验过程中光照和黑暗条件下的温度、水分、空气等可以不同
B．上述实验结果表明烟草及苋菜种子的萌发只受光照条件的影响
C．上述实验结果表明各种植物种子的萌发都要受光照条件的影响
D．根据上述实验结果生产中烟农播种烟草种子时应充分进行光照
5．（2021·云南）春播时，土壤需要通过耕和耙而变得松软，这是为了给种子的萌发提供
A．一定的水分 B．充足的空气 C．适宜的温度 D．适量的无机盐
1.黄豆芽中可食用的细长发白的部分，主要是种子的（ ）发育来的。
A. 胚根 B. 胚芽 C. 胚轴 D. 子叶
2.播种时应挑选粒大而饱满的种子，因为这样的种子（ ）
A. 含较多供胚发育的营养物质 B. 便于播种时取用
C. 省水、省肥 D. 便于机器播种
3.大豆是我国北方重要的经济作物，如图表示大豆种子萌发过程。下列相关分析正确的（ ）
A. 种子萌发的Ⅰ阶段，细胞的呼吸作用非常微弱
B. 种子萌发的早期，营养物质主要来自于结构①
C. 萌发过程中②最先突破种皮
D. 少数种子未萌发的原因可能是胚不完整或已死亡
4.与种子萌发无关的条件是（ ）。
A. 适量的水分 B. 充足的阳光
C. 充足的空气 D. 适宜的温度
5.我们常吃的豆腐和玉米饼营养物质主要分别来自（ ）
①种皮 ②胚芽 ③子叶 ④胚乳
A. ④③ B. ③② C. ①④ D. ③④
6.平时人们所吃的“黄豆芽”，主要是由种子在萌发的过程中哪一部分发育而来的（ ）
A. 子叶 B. 胚芽 C. 胚轴 D. 胚
7.玉米是我们常用的食物之一，玉米种子萌发时由____供应营养（ ）
A. 子叶 B. 胚 C. 种皮 D. 胚乳
8.如图所示种子的营养物质主要储存在（ ）
A. ① B. ② C. ③ D. ④
9.为了探究子叶对菜豆种子生长发育的影响，小明选取了60粒大小和质成熟菜豆种子随机平均分为3组.经水浸泡后，作出了如下处理：甲组切除子叶的 ，乙组切除子叶的 ，丙组子叶保持完整.在条件适宜的情况下，一周后三组菜豆苗的平均株高从高到低依次为（ ）
A. 乙＞丙＞甲 B. 丙＞乙＞甲 C. 丙＞甲＞乙 D. 甲＞乙＞丙
10.图是大豆种子在萌发成幼苗的过程中，根据其幼苗细胞干重和鲜重的变化而绘制的两条曲线（甲和乙），有关叙述不正确的是（ ）
A. 表示其幼苗细胞干重变化的曲线是乙
B. a→b 变化的主要原因是种子萌发吸收了大量的水分
C. a→c 变化的主要原因是种子萌发过程中，呼吸作用消耗了大量有机物
D. c 点后曲线上升的原因是种子萌发吸收了大量的水分，使幼苗细胞鲜重增加
参考答案
跟踪训练
1、【答案】C
【解析】A、在种子萌发初期，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根，A说法错误。
B、种子萌发膨胀，种皮变软，呼吸作用逐渐增强，将储藏在子叶内的营养物质逐步分解，所以，种子萌发变成幼芽的过程中，有机物减少，B说法错误。
C、在种子萌发初期，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根，C说法正确。
D、种子萌发需要的营养物质来自种子中子叶或者胚乳中贮存的能量，D说法错误。
2、【答案】D。
【解析】A．用刀片把菜豆种子从中央纵向剖开可以观察到完整菜豆种子的胚的组成，不是横向剖开，A不符合题意。
B．菜豆种子萌发的外界条件是一定的水分、充足的空气和适宜的温度，光照对菜豆种子的萌发没有影响，B不符合题意。
C．菜豆种子是双子叶植物，营养物质贮藏在子叶中，菜豆种子没有胚乳，C不符合题意。
D．菜豆种子霉烂会造成菜豆种子的胚坏死或胚不完整，所以菜豆种子不能萌发，D符合题意。
3、【答案】D。
【解析】A．④子叶能够为种子萌发提供营养物质，A不符合题意。
C．③胚根最先突破种皮，发育成根，B不符合题意。
D．胚芽发育成茎和叶，所以幼苗的叶由②胚芽发育而来，C不符合题意。
B．①胚轴将发育成幼苗的连接茎与根的部分，D符合题意。
4、【答案】C。
【解析】种子萌发的过程是：首先是种子吸水膨胀，种皮变软，子叶里的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴，然后胚根发育成根，胚轴伸长，发育成连接根和茎的部分，最后胚芽发育成茎和叶。白菜主要食用部分是叶，由胚芽发育而成，萝卜主要食用部分是根，由胚根发育而成。
5、【答案】A
【解析】种子萌发的外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气，因此玉米种子萌发，实验时他提供的外界条件中应不包括适当的营养，A符合题意。
真题再现
1、【答案】C。
【解析】种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气。
A．过量的水浸没种子，缺少充足的空气，种子不萌发，A不符合题意。
B．缺少一定的水分，种子不萌发，B不符合题意。
C．具有一定的水分、适宜的温度和充足的空气，满足种子萌发的条件，种子正常萌发，C符合题意
D．温度为0℃，缺少适宜的温度，种子不萌发，D不符合题意。
2、【答案】D。
【解析】黄豆属于双子叶植物，种子的结构由种皮和胚组成，种皮具有保护作用，胚由胚根，胚芽，胚轴和子叶组成，胚根将来发育为根，胚轴连接根和茎的部分，子叶两片储存营养物质，胚芽将来发育为茎和叶，胚是种子的主要结构，是新生植物的幼体。黄豆芽营养丰富，其食用部分主要是由种子的胚轴发育。
3、【答案】B。
【解析】玉米种子由种皮、胚、胚乳组成，胚由胚芽、胚轴、胚根和一片子叶组成，胚乳中储存有丰富的营养物质。当种子萌发时，首先要吸水，胚乳中的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴，随后胚根发育，突破种皮，形成根，胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶。因此，在玉米种子的营养物质主要存在于胚乳中。
4、【答案】D。
【解析】A．由题干可知本题想要探究光照对种子萌发的影响，变量是有无光照，其他条件都相同，因此温度、水分、空气都必须相同，A错误。
BC．根据实验结果可以看出，蚕豆种子的萌发不受光照的影响，而烟草种子在有光照的情况下萌发的多，苋菜种子的萌发在黑暗条件下萌发多，BC错误。
D．烟草种子的萌发受光照的影响，在有光的情况下萌发的多，因此播种烟草种子时应进行适宜的光照，D正确。
5、【答案】B。
【解析】植物的根呼吸的是空气中的氧气，经常松土，可以使土壤疏松，土壤缝隙中的空气增多，有利于根的呼吸，促进根的生长。所以，春播时，土壤需要通过耕和耙而变得松软，这是为了给种子的萌发提供充足的空气。
模拟检测
1、 【答案】C
【解析】我们知道种子的结构都包括种皮和胚，而胚又被包括胚芽、子叶、胚轴和胚根四部分，当种子萌发时，胚芽将来发育成茎和叶；子叶储存营养物质或转化运输营养物质给胚；胚轴将来发育成连接茎和叶的部分；胚根将来发育成根。由此可见“黄豆芽”中细长发白的可食用部分是两节根与茎的部位，主要是由黄豆种子的胚轴发育形成的。
2、 【答案】A
【解析】选择粒大饱满的种子，是因为这样的种子胚的结构完整，其中含有较多的营养物质，可使种子萌发时有充足的营养，萌发出的幼苗更茁壮。
3、【答案】D。
【解析】A.种子萌发初期，幼苗未出土之前，由于细胞吸了水，生命活动旺盛分解有机物多，呼吸作用强，A错误。
B.种子萌发早期，营养物质主要来自结构②子叶，B错误。
C.种子萌发过程中，胚根最先突破种皮，发育成③根，C错误。
D.如果外界环境条件适宜，少数种子未萌发的原因可能是胚不完整或已死亡， D正确。
4、【答案】B。
【解析】种子的萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。因此，与种子萌发无关的条件是充足的阳光。
5、【答案】D。
【解析】豆腐是由黄豆加工而成的，黄豆属于双子叶植物，营养物质储存在子叶中；玉米是单子叶植物，种子的结构包括胚、果皮和种皮、胚乳，营养物质储存在胚乳中。
6、【答案】C。
【解析】黄豆和绿豆是双子叶植物种子，萌发的过程是：胚根首先发育成根．随着幼根的生长，胚轴逐渐在伸长，将两片子叶带出地面，子叶展开，露出胚芽．胚芽发育形成茎和叶。黄豆芽和绿豆芽的食用部位是连接胚根和胚芽的白色部分是胚轴。
7、【答案】D。
【解析】种子萌发时所需要的能量来自于种子储存的营养物质，玉米种子的营养物质储存在胚乳里，在玉米种子萌发时由子叶转运给胚芽、胚轴和胚根利用。
8、【答案】A。
【解析】玉米种子由种皮、胚、胚乳组成，种子的营养物质主要储存在①胚乳中。
9、【答案】B
【解析】菜豆种子的萌发过程是：菜豆种子吸收水分以后，在空气充足和适宜的温度下，体积膨大，子叶里的营养物质转变成能够溶于水的物质，并且转运给胚根、胚芽、胚轴；随后，这些部位利用子叶转运来的营养物质，胚根发育成根，子叶以下的胚轴伸长，并带着两片子叶及胚芽伸出土面；幼苗出土以后，两片子叶分开，胚芽逐渐发育成茎和叶，这时，幼苗开始进行光合作用，利用自己制造的有机物来维持生活。可见，在幼苗进行光合作用之前，其生长所需的营养物质来自于子叶，因此植株的高矮直接取决于子叶内的营养物质的多少。经过试验处理的黄豆种子，丙组中子叶里的营养物质最多，乙组次之，甲组最少，因此植株的高矮依次是丙＞乙＞甲。
10、【答案】D
【解析】A.大豆在萌发过程中，由于不断地吸水，因此其鲜重是不断增加的，所以曲线甲是表示种子萌发的鲜重；曲线乙是表示种子干重变化，A不符合题意；
B.曲线甲中a→b变化的主要原因是种子萌发吸收了大量的水分，因此其鲜重是不断增加，B不符合题意；
C.由于大豆幼苗还没长出叶前，植株不能进行光合作用，不能制造有机物，因此从a点到c点有机物是减少的，即干重下降，呼吸作用消耗了大量有机物，C不符合题意；
D.大豆幼苗长出叶，光合作用开始进行，就可以进行光合作用，萌发的种子一直都能进行呼吸作用，从c点开始光合作用的强度大于呼吸作用，所以有机物开始积累，干重增加，D符合题意。
中考生物复习策略
要把握四个点：注重根底，贴近生活，突出能力，关注情感。教师要结合教学实际，积极探索适合学情的教学模式，从而提高复习的有效性。下面就是给大家带来的初中生物中考复习策略，希望大家喜欢！
一、注重根底，回归教材
1.紧扣《课标》和《考试说明》。
2.帮助学生建构生物学的知识结构和知识体系。教材是有编写体系的，各单元、章、节之间也是有联系的。
二、关注生活，学以致用
1.关注生活中的社会问题。教师一定要关注与生物科学相关的新闻事件、科学技术开展的成果，关注社会热点问题。
2.注重联系学生生活实际。
三、注重对学生能力的培养
1.培养学生的探究能力。
2.培养学生动手能力和运用知识的能力。初中生物学注重对学生能力的培养。教师要帮助学生归纳和思路，掌握要点和规律。
考点12 种子的萌发
【命题趋势】
种子的萌发的条件是中考的重点，多以选择题或实验探究题的形式出现，直接考查种子的萌发的条件和过程。
【重要考向】
一. 种子萌发的条件
二. 种子萌发的过程
种子萌发的条件
知识讲解
种子萌发需要自身条件和一定的外界环境条件。
1．种子萌发的自身条件
（1）具有完整的、活的胚。
（2）具有供胚发育的营养物质。
（3）种子成熟且不在休眠期。
2．种子萌发的外界条件
具备适宜的温度、一定的水分和充足的空气。
3．种子不能萌发的几种情况
（1）干瘪的种子不能萌发。种子萌发过程中即使具备了各种适宜的外界条件，但胚芽、胚轴、胚根要迅速生长，还需要充足的养料供应，因为它们在未长成幼苗前不能进行光合作用，而干瘪的种子含养料很少，这样的种子生命力不强。
（2）被昆虫咬坏胚的种子不能萌发。因为胚是新植物体的幼体，如果胚不完整，即使有丰富的养料，它也不能发育成一个新植物体。
（3）种子处于休眠期。由于各种原因，种子处在休眠期，此时的种子一定不会萌发。
（4）储存时间过长，胚已死亡的种子不能萌发。有的种子虽然胚是完整的，但由于某种原因而死，没有生物活性，此时即使具备了所有的环境条件，种子也不能萌发。
4．测定种子的发芽率
（1）测定发芽率的原因：如果发芽率低，会造成农作物减产。
（2）测定方法——抽样调查
（3）测定步骤
（4）
【典例】
1.下列哪项是种子萌发必需的环境条件（ ）
①一定的水分 ②肥沃的土壤 ③适宜的温度 ④充足的空气 ⑤明媚的阳光
A. ①④⑤ B. ②③④ C. ②③⑤ D. ①③④
【答案】D。
【解析】种子萌发的外界条件是一定的水分，适宜的温度和充足的空气，因为只有这三个条件同时具备时，种子内的营养物质才能转变成溶于水的物质被种子萌发时利用。而光照对种子的萌发没有直接的影响。因此种子萌发必需的环境条件是①一定的水分，③适宜的温度和④充足的空气。
2.将煮熟的大豆种子种下去，在适量的水分、适宜的温度、充足的氧气都满足的条件下不能萌发的原因是（ ）
A. 种子不完整 B. 在休眠期 C. 胚已死 D. 没有供胚发育的营养物质
【答案】C。
【解析】种子萌发不仅需要适量的水分、充足的空气和适宜的温度等外界条件，而且种子本身必须有完整的、有活力的胚以及供胚发育的营养物质，且种子不在休眠期。将煮熟的大豆种子种下去，在适量的水分、适宜的温度、充足的氧气都满足的条件下不能萌发的原因是胚已死。
种子萌发的过程
知识讲解
1．吸水膨胀，种皮变软，呼吸增强，营养分解。
2．胚根伸长，突破种皮，发育成根。
3．胚轴伸长，胚芽突破种皮钻出地面。
4．出土的胚芽继续生长，发育成茎和叶，胚乳和子叶不断变小。
【典例】
3.种子萌发的过程是（ ）
①种子吸收水分
②子叶或胚乳中的营养物质转运到胚轴、胚根和胚芽
③胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶
④胚根发育，形成根
A. ②①④③ B. ①④②③ C. ①④③② D. ①②④③
【答案】D。
【解析】种子萌发时，吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用增强，将储存在子叶内的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚的胚轴、胚根和胚芽。萌发时，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根，随后胚轴伸长，胚芽突破种子背地生长，发育成茎和叶。因此，种子萌发的过程是①②④③。
4.如图所示是有关植物的生长发育流程图正确的是（ ）
A. 种子→发育出芽→发育出根→幼苗
B.
C.
D.
【答案】C。
【解析】A．种子萌发时，胚根先发育成根，随后胚轴伸长，发育成连接根和茎的部位。最后胚芽突破种皮，发育成茎和叶。通过这个过程，种子的胚就发育成了幼苗，A不符合题意。
B．根的生长，一方面靠分生区细胞的分裂，增加细胞的数量。一方面要靠伸长区细胞的生长，体积增大，B不符合题意。
C．枝芽的结构包括生长点、叶原基、幼叶、芽轴和芽原基。其中的生长点发育成新的芽结构；叶原基发育成幼叶；幼叶发育成枝条的叶；芽轴发育成枝条的芽；芽原基发育成枝条的侧芽，C符合题意。
D．受精卵发育成胚，胚是种子的主要部分，是新植物体的幼体，在适宜条件下萌发成幼苗，D不符合题意。
【归纳总结】
1.参天大树也是由一粒种子发育而来的，下列关于种子的萌发说法正确的是（ ）
A. 胚芽先发育以便进行光合作用
B. 种子萌发变成幼芽的过程中有机物增多
C. 胚根率先发育成根吸收水和无机盐
D. 种子萌发需从外界获得有机物
2.下列有关菜豆种子结构及发育的叙述，正确的是（ ）
A. 用刀片把菜豆种子从中央横向剖开可以观察到完整菜豆种子的胚的组成
B. 光照是菜豆种子萌发的外界条件
C. 菜豆种子的营养物质贮藏在子叶和胚乳中
D. 霉烂的菜豆种子不能萌发是因为胚已经坏死或不完整
3.如图为大豆种子结构示意图，下列关于种子的萌发过程叙述错误的是（ ）
④能为种子萌发提供营养 B. 首先突破种皮是③ C. 幼苗的叶由②发育 D. ①发育为茎
4.我们常吃的白菜和萝卜，主要食用部分的发育分别来自种子结构中的（ ）
A. 胚芽和胚轴 B. 胚根和胚芽 C. 胚芽和胚根 D. 胚根和胚轴
5.小宇同学想观察玉米种子萌发，实验时他提供的外界条件中应不包括
A. 适当的营养 B. 充足的空气 C. 适宜的温度 D. 适量的水分
1．（2021·南充）下列探究“黄豆种子萌发的环境条件”实验设置中萌发数量最多的一组是（ ）
组别
A
B
C
D
种子数
20粒
20粒
20粒
20粒
温度
25℃
25℃
25℃
0℃
湿度
过量的水
干燥
适量的水
适量的水
A．A B．B C．C D．D
2．（2021·新疆）黄豆芽营养丰富，其食用部分主要是由种子的（ ）
A．胚乳发育 B．胚根发育 C．胚芽发育 D．胚轴发育
3．（2021·江西）玉米是人们生活中常见的食品，玉米种子的营养物质主要存在于（ ）
A．胚 B．胚乳 C．子叶 D．胚芽
4．（2021·眉山）某生物兴趣小组开展了光照对种子萌发的影响实验，他们分别测定了几种植物种子在光照条件和黑暗条件下的发芽率，实验结果如图表所示。下列有关分析正确的是（ ）
种子类型萌发条件
蚕豆种子
烟草种子
苋菜种子
光照
97．1%
98．5%
1．8%
黑暗
96．8%
2．4%
96．6%
A．实验过程中光照和黑暗条件下的温度、水分、空气等可以不同
B．上述实验结果表明烟草及苋菜种子的萌发只受光照条件的影响
C．上述实验结果表明各种植物种子的萌发都要受光照条件的影响
D．根据上述实验结果生产中烟农播种烟草种子时应充分进行光照
5．（2021·云南）春播时，土壤需要通过耕和耙而变得松软，这是为了给种子的萌发提供
A．一定的水分 B．充足的空气 C．适宜的温度 D．适量的无机盐
1.黄豆芽中可食用的细长发白的部分，主要是种子的（ ）发育来的。
A. 胚根 B. 胚芽 C. 胚轴 D. 子叶
2.播种时应挑选粒大而饱满的种子，因为这样的种子（ ）
A. 含较多供胚发育的营养物质 B. 便于播种时取用
C. 省水、省肥 D. 便于机器播种
3.大豆是我国北方重要的经济作物，如图表示大豆种子萌发过程。下列相关分析正确的（ ）
A. 种子萌发的Ⅰ阶段，细胞的呼吸作用非常微弱
B. 种子萌发的早期，营养物质主要来自于结构①
C. 萌发过程中②最先突破种皮
D. 少数种子未萌发的原因可能是胚不完整或已死亡
4.与种子萌发无关的条件是（ ）。
A. 适量的水分 B. 充足的阳光
C. 充足的空气 D. 适宜的温度
5.我们常吃的豆腐和玉米饼营养物质主要分别来自（ ）
①种皮 ②胚芽 ③子叶 ④胚乳
A. ④③ B. ③② C. ①④ D. ③④
6.平时人们所吃的“黄豆芽”，主要是由种子在萌发的过程中哪一部分发育而来的（ ）
A. 子叶 B. 胚芽 C. 胚轴 D. 胚
7.玉米是我们常用的食物之一，玉米种子萌发时由____供应营养（ ）
A. 子叶 B. 胚 C. 种皮 D. 胚乳
8.如图所示种子的营养物质主要储存在（ ）
A. ① B. ② C. ③ D. ④
9.为了探究子叶对菜豆种子生长发育的影响，小明选取了60粒大小和质成熟菜豆种子随机平均分为3组.经水浸泡后，作出了如下处理：甲组切除子叶的 ，乙组切除子叶的 ，丙组子叶保持完整.在条件适宜的情况下，一周后三组菜豆苗的平均株高从高到低依次为（ ）
A. 乙＞丙＞甲 B. 丙＞乙＞甲 C. 丙＞甲＞乙 D. 甲＞乙＞丙
10.图是大豆种子在萌发成幼苗的过程中，根据其幼苗细胞干重和鲜重的变化而绘制的两条曲线（甲和乙），有关叙述不正确的是（ ）
A. 表示其幼苗细胞干重变化的曲线是乙
B. a→b 变化的主要原因是种子萌发吸收了大量的水分
C. a→c 变化的主要原因是种子萌发过程中，呼吸作用消耗了大量有机物
D. c 点后曲线上升的原因是种子萌发吸收了大量的水分，使幼苗细胞鲜重增加
参考答案
跟踪训练
1、【答案】C
【解析】A、在种子萌发初期，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根，A说法错误。
B、种子萌发膨胀，种皮变软，呼吸作用逐渐增强，将储藏在子叶内的营养物质逐步分解，所以，种子萌发变成幼芽的过程中，有机物减少，B说法错误。
C、在种子萌发初期，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根，C说法正确。
D、种子萌发需要的营养物质来自种子中子叶或者胚乳中贮存的能量，D说法错误。
2、【答案】D。
【解析】A．用刀片把菜豆种子从中央纵向剖开可以观察到完整菜豆种子的胚的组成，不是横向剖开，A不符合题意。
B．菜豆种子萌发的外界条件是一定的水分、充足的空气和适宜的温度，光照对菜豆种子的萌发没有影响，B不符合题意。
C．菜豆种子是双子叶植物，营养物质贮藏在子叶中，菜豆种子没有胚乳，C不符合题意。
D．菜豆种子霉烂会造成菜豆种子的胚坏死或胚不完整，所以菜豆种子不能萌发，D符合题意。
3、【答案】D。
【解析】A．④子叶能够为种子萌发提供营养物质，A不符合题意。
C．③胚根最先突破种皮，发育成根，B不符合题意。
D．胚芽发育成茎和叶，所以幼苗的叶由②胚芽发育而来，C不符合题意。
B．①胚轴将发育成幼苗的连接茎与根的部分，D符合题意。
4、【答案】C。
【解析】种子萌发的过程是：首先是种子吸水膨胀，种皮变软，子叶里的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴，然后胚根发育成根，胚轴伸长，发育成连接根和茎的部分，最后胚芽发育成茎和叶。白菜主要食用部分是叶，由胚芽发育而成，萝卜主要食用部分是根，由胚根发育而成。
5、【答案】A
【解析】种子萌发的外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气，因此玉米种子萌发，实验时他提供的外界条件中应不包括适当的营养，A符合题意。
真题再现
1、【答案】C。
【解析】种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气。
A．过量的水浸没种子，缺少充足的空气，种子不萌发，A不符合题意。
B．缺少一定的水分，种子不萌发，B不符合题意。
C．具有一定的水分、适宜的温度和充足的空气，满足种子萌发的条件，种子正常萌发，C符合题意
D．温度为0℃，缺少适宜的温度，种子不萌发，D不符合题意。
2、【答案】D。
【解析】黄豆属于双子叶植物，种子的结构由种皮和胚组成，种皮具有保护作用，胚由胚根，胚芽，胚轴和子叶组成，胚根将来发育为根，胚轴连接根和茎的部分，子叶两片储存营养物质，胚芽将来发育为茎和叶，胚是种子的主要结构，是新生植物的幼体。黄豆芽营养丰富，其食用部分主要是由种子的胚轴发育。
3、【答案】B。
【解析】玉米种子由种皮、胚、胚乳组成，胚由胚芽、胚轴、胚根和一片子叶组成，胚乳中储存有丰富的营养物质。当种子萌发时，首先要吸水，胚乳中的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴，随后胚根发育，突破种皮，形成根，胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶。因此，在玉米种子的营养物质主要存在于胚乳中。
4、【答案】D。
【解析】A．由题干可知本题想要探究光照对种子萌发的影响，变量是有无光照，其他条件都相同，因此温度、水分、空气都必须相同，A错误。
BC．根据实验结果可以看出，蚕豆种子的萌发不受光照的影响，而烟草种子在有光照的情况下萌发的多，苋菜种子的萌发在黑暗条件下萌发多，BC错误。
D．烟草种子的萌发受光照的影响，在有光的情况下萌发的多，因此播种烟草种子时应进行适宜的光照，D正确。
5、【答案】B。
【解析】植物的根呼吸的是空气中的氧气，经常松土，可以使土壤疏松，土壤缝隙中的空气增多，有利于根的呼吸，促进根的生长。所以，春播时，土壤需要通过耕和耙而变得松软，这是为了给种子的萌发提供充足的空气。
模拟检测
1、 【答案】C
【解析】我们知道种子的结构都包括种皮和胚，而胚又被包括胚芽、子叶、胚轴和胚根四部分，当种子萌发时，胚芽将来发育成茎和叶；子叶储存营养物质或转化运输营养物质给胚；胚轴将来发育成连接茎和叶的部分；胚根将来发育成根。由此可见“黄豆芽”中细长发白的可食用部分是两节根与茎的部位，主要是由黄豆种子的胚轴发育形成的。
2、 【答案】A
【解析】选择粒大饱满的种子，是因为这样的种子胚的结构完整，其中含有较多的营养物质，可使种子萌发时有充足的营养，萌发出的幼苗更茁壮。
3、【答案】D。
【解析】A.种子萌发初期，幼苗未出土之前，由于细胞吸了水，生命活动旺盛分解有机物多，呼吸作用强，A错误。
B.种子萌发早期，营养物质主要来自结构②子叶，B错误。
C.种子萌发过程中，胚根最先突破种皮，发育成③根，C错误。
D.如果外界环境条件适宜，少数种子未萌发的原因可能是胚不完整或已死亡， D正确。
4、【答案】B。
【解析】种子的萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。因此，与种子萌发无关的条件是充足的阳光。
5、【答案】D。
【解析】豆腐是由黄豆加工而成的，黄豆属于双子叶植物，营养物质储存在子叶中；玉米是单子叶植物，种子的结构包括胚、果皮和种皮、胚乳，营养物质储存在胚乳中。
6、【答案】C。
【解析】黄豆和绿豆是双子叶植物种子，萌发的过程是：胚根首先发育成根．随着幼根的生长，胚轴逐渐在伸长，将两片子叶带出地面，子叶展开，露出胚芽．胚芽发育形成茎和叶。黄豆芽和绿豆芽的食用部位是连接胚根和胚芽的白色部分是胚轴。
7、【答案】D。
【解析】种子萌发时所需要的能量来自于种子储存的营养物质，玉米种子的营养物质储存在胚乳里，在玉米种子萌发时由子叶转运给胚芽、胚轴和胚根利用。
8、【答案】A。
【解析】玉米种子由种皮、胚、胚乳组成，种子的营养物质主要储存在①胚乳中。
9、【答案】B
【解析】菜豆种子的萌发过程是：菜豆种子吸收水分以后，在空气充足和适宜的温度下，体积膨大，子叶里的营养物质转变成能够溶于水的物质，并且转运给胚根、胚芽、胚轴；随后，这些部位利用子叶转运来的营养物质，胚根发育成根，子叶以下的胚轴伸长，并带着两片子叶及胚芽伸出土面；幼苗出土以后，两片子叶分开，胚芽逐渐发育成茎和叶，这时，幼苗开始进行光合作用，利用自己制造的有机物来维持生活。可见，在幼苗进行光合作用之前，其生长所需的营养物质来自于子叶，因此植株的高矮直接取决于子叶内的营养物质的多少。经过试验处理的黄豆种子，丙组中子叶里的营养物质最多，乙组次之，甲组最少，因此植株的高矮依次是丙＞乙＞甲。
10、【答案】D
【解析】A.大豆在萌发过程中，由于不断地吸水，因此其鲜重是不断增加的，所以曲线甲是表示种子萌发的鲜重；曲线乙是表示种子干重变化，A不符合题意；
B.曲线甲中a→b变化的主要原因是种子萌发吸收了大量的水分，因此其鲜重是不断增加，B不符合题意；
C.由于大豆幼苗还没长出叶前，植株不能进行光合作用，不能制造有机物，因此从a点到c点有机物是减少的，即干重下降，呼吸作用消耗了大量有机物，C不符合题意；
D.大豆幼苗长出叶，光合作用开始进行，就可以进行光合作用，萌发的种子一直都能进行呼吸作用，从c点开始光合作用的强度大于呼吸作用，所以有机物开始积累，干重增加，D符合题意。
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