高中生物高考高考生物（全国版）一轮复习课件：第12课-呼吸作用

这是一份高中生物高考高考生物（全国版）一轮复习课件：第12课-呼吸作用，共60页。PPT课件主要包含了细胞呼吸，二氧化碳，或其他产物，有氧呼吸，无氧呼吸，细胞质基质，线粒体基质，不产生能量，大量能量，ATP等内容，欢迎下载使用。

影响细胞呼吸的因素及应用
第12课 第（1）题P72
（1）下列有关细胞呼吸的叙述，正确的是( )A.细胞内葡萄糖分解成丙酮酸和[H]的反应，只发生在有氧时B.有氧呼吸第二、三阶段都能产生大量ATPC.有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水D.呼吸作用中，催化ATP合成的酶分布在线粒体外膜上E.无氧条件下，丙酮酸转变为酒精的过程中伴随有ATP的合成F.无氧呼吸的终产物是丙酮酸G.无氧呼吸能产生ATP，但没有[H]的生成过程H.无氧呼吸产生的能量大多用于合成ATPI.人体在剧烈运动时所需要的能量由乳酸分解提供J.有氧和无氧时，酵母菌呼吸作用的产物不同K.蓝藻细胞的能量来源于其线粒体有氧呼吸过程
（1）下列有关细胞呼吸的叙述，正确的是( )A.细胞内葡萄糖分解成丙酮酸和[H]的反应，只发生在有氧时B.有氧呼吸第二、三阶段都能产生大量ATPC.有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水
葡萄糖分解成丙酮酸和[H]的反应是细胞呼吸的第一阶段，不论有氧呼吸还是无氧呼吸，都有此阶段，故A项错误。有氧呼吸的第一、二阶段，产生的能量较少，而第三阶段能产生大量ATP，故B项错误。有氧呼吸过程中产生的[H]与氧结合生成水是第三阶段，其场所在线粒体内膜上，故C项错误。
有氧呼吸三个阶段都能产生ATP，场所分别是细胞质基质、线粒体基质、线粒体内膜，故催化ATP合成的酶可以分布在以上三个场所中，而线粒体外膜不能合成ATP，其上没有催化ATP合成的酶，故D项错误。无氧条件下，丙酮酸转变为酒精的过程为无氧呼吸的第二阶段，该阶段没有ATP的合成，故E项错误。无氧呼吸的终产物是乳酸或酒精和CO2，丙酮酸是中间产物，故F项错误。
（1）下列有关细胞呼吸的叙述，正确的是( )D.呼吸作用中，催化ATP合成的酶分布在线粒体外膜上E.无氧条件下，丙酮酸转变为酒精的过程中伴随有ATP的合成F.无氧呼吸的终产物是丙酮酸
无氧呼吸的第一阶段产生了[H]和ATP，只是[H]在无氧呼吸第二阶段被利用了，故G项错误。无氧呼吸产生的能量大多数以热能的形式散失，少部分用于合成ATP，故H项错误。人体在剧烈运动时所需要的能量由葡萄糖氧化分解提供，此时肌肉细胞会进行无氧呼吸产生乳酸，而乳酸不能再分解供能，故I项错误。
（1）下列有关细胞呼吸的叙述，正确的是( )G.无氧呼吸能产生ATP,但没有[H]的生成过程H.无氧呼吸产生的能量大多用于合成ATPI.人体在剧烈运动时所需要的能量由乳酸分解提供
（1）下列有关细胞呼吸的叙述，正确的是( )J.有氧和无氧时，酵母菌呼吸作用的产物不同K.蓝藻细胞的能量来源于其线粒体有氧呼吸过程
酵母菌有氧呼吸的产物是CO2和H2O，而无氧呼吸的产物是酒精和CO2，故J项正确。蓝藻细胞属于原核细胞，其细胞中不含线粒体，蓝藻属于需氧型的原核生物，虽然没有线粒体，但是细胞膜和细胞质中分布有与有氧呼吸相关的酶，可以进行有氧呼吸。故K项错误。
第12课 第（2）题P73
分析题图可知，过程①是有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段，糖酵解产生丙酮酸，过程②是丙酮酸产生CO2和H2O，是有氧呼吸第二、三阶段，过程③是产生酒精和CO2的无氧呼吸第二阶段，过程④是产生乳酸的无氧呼吸第二阶段。
（2）如图表示细胞呼吸的主要过程，下列说法正确的是（ ） A.过程①②只能在有氧条件下进行 B.破伤风杆菌和大肠杆菌能进行过程①② C.人体中进行过程②的场所是线粒体内膜 D.过程①②③④都能在植物细胞中发生
过程①在有氧和无氧条件下都能进行，过程②（有氧呼吸的第二、三阶段）必须在有氧条件下进行，故A项错误。破伤风杆菌是厌氧型的原核生物，不能进行有氧呼吸，故B项错误。过程②是有氧呼吸的第二、三阶段，发生场所是线粒体基质和内膜，故C项错误。过程①②③在大部分植物细胞中均可发生，过程④在马铃薯块茎和甜菜的块根等细胞中可以进行，故D项正确。
第12课 小积累P73
（3）用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O的转移途径是（ ）A.葡萄糖→丙酮酸→水B.葡萄糖→丙酮酸→CO2 C.葡萄糖→氧→水D.葡萄糖→丙酮酸→氧
第12课 第（3）题P73
由有氧呼吸过程的物质变化可知，产物水中的氧原子全部来自氧气，葡萄糖中的氧原子通过有氧呼吸第一阶段先进入丙酮酸，然后通过有氧呼吸的第二阶段再进入CO2中，因此用含18O葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O的转移途径是葡萄糖→丙酮酸→CO2，故B项正确。
（4）测定下列哪一项可简便而准确地判断贮存的小麦种子的呼吸方式（ ）A.有无二氧化碳生成 B.有无水生成 C.有无有机物消耗D.有无氧气消耗
小麦种子有氧呼吸产生二氧化碳和水，无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，两种呼吸方式都有有机物的消耗和二氧化碳的生成，故A、C项错误。B、D项都可以判断呼吸方式，但D项最简便，可通过观察装置液滴的移动判断，故D项正确。
第12课 第（4）题P73
（5）将酵母菌研磨，取出一部分匀浆进行离心，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。将等量上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，如图所示，请根据下列实验结果回答：①向三个试管分别滴入等量的葡萄糖液，各试管的最终产物是：甲___________，乙___________ ，丙___________ 。
第12课 第（5）题P73
①甲试管中只有细胞质基质，可进行有氧呼吸的第一阶段，有氧呼吸第一阶段的产物是丙酮酸；乙试管中含有线粒体等细胞器，但是线粒体不能直接利用葡萄糖，因此乙试管中最终物质还是葡萄糖；丙试管中含有细胞质基质和线粒体，能利用葡萄糖进行有氧呼吸，其最终产物是CO2和H2O。
（5）将酵母菌研磨，取出一部分匀浆进行离心，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。将等量上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，如图所示，请根据下列实验结果回答：②向三个试管分别滴入等量的丙酮酸，甲试管的产物是___________ ，乙试管的产物是___________ ，丙试管的产物是___________ 。
②向三个试管分别滴入等量的丙酮酸，由于甲试管中只有细胞质基质，不能进行有氧呼吸的第二和第三阶段，因此甲试管的最终物质仍为丙酮酸；乙试管中含有线粒体，是有氧呼吸第二和第三阶段发生的场所，能将丙酮酸氧化分解为CO2和H2O；丙试管中含有细胞质基质和线粒体，其中线粒体能将丙酮酸分解成CO2和H2O。
（5）将酵母菌研磨，取出一部分匀浆进行离心，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。将等量上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，如图所示，请根据下列实验结果回答：③在隔绝空气的条件下重做①实验，三个试管的最终产物是：甲_____________，乙___________，丙______________。
③在隔绝空气即无氧的条件下，酵母菌无氧呼吸生成C2H5OH和CO2，甲试管中有细胞质基质，是无氧呼吸的场所，能将葡萄糖氧化分解为C2H5OH和CO2；乙试管中含线粒体等细胞器，但在无氧条件下，线粒体不能利用葡萄糖，因此最终物质仍为葡萄糖；丙试管中含有细胞质基质和线粒体，在无氧条件下，细胞质基质能将葡萄糖氧化分解成C2H5OH和CO2。
（6）如图表示某绿色植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量的情况。下列相关叙述中，正确的是（ ）A.氧浓度为a时，最适于贮藏该植物 器官 B.氧浓度为b时，无氧呼吸消耗的葡 萄糖是有氧呼吸的5倍 C.氧浓度为c时，无氧呼吸最弱 D.氧浓度为d时，无氧呼吸的强度与有氧呼吸相等
第12课 第（6）题P74
（6）如图表示某绿色植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量的情况。下列相关叙述中，正确的是（ ）A.氧浓度为a时，最适于贮藏该植物 器官 B.氧浓度为b时，无氧呼吸消耗的葡 萄糖是有氧呼吸的5倍
据图分析：氧浓度为a时，只有CO2的释放，没有O2的吸收，此时植物只进行无氧呼吸；氧浓度为b、c时，CO2的释放量大于O2的吸收量，此时植物同时进行有氧呼吸和无氧呼吸；氧浓度为d时，CO2的释放量等于O2的吸收量，此时植物只进行有氧呼吸。氧浓度为a时，植物只进行无氧呼吸，会产生大量酒精，因此在a浓度下不适于贮藏该植物器官，故A项错误。
氧浓度为b时，O2的吸收量为3，根据有氧呼吸反应式，可计算得出有氧呼吸消耗的葡萄糖是0.5，无氧呼吸释放的CO2是8-3=5，根据无氧呼吸反应式，可计算得出无氧呼吸消耗的葡萄糖是2.5，因此无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍，故B项正确。
氧浓度为c时，有氧呼吸释放CO2量为4，无氧呼吸释放CO2量为6-4=2，故无氧呼吸不是最弱，最弱应为D，故C项错误。氧浓度为d时，CO2的释放量等于O2的吸收量，细胞只进行有氧呼吸，不进行无氧呼吸，故D项错误。
第12课 方法便笺P74
（7）如图是测定发芽小麦种子的呼吸作用类型所用的装置（假设呼吸底物只有葡萄糖，并且不考虑外界条件的影响），对实验进行讨论：①若装置1液滴_________，装置2液滴______，则所测生物______________。②若装置1液滴_______，装置2液滴______，则所测生物______________。
第12课 第（7）题P74
小麦种子既能进行有氧呼吸，也能进行产生酒精和CO2的无氧呼吸。分析实验装置：两个实验装置唯一的区别是装置1中放置的是NaOH溶液，而2中放置的是蒸馏水。NaOH溶液能够吸收装置中的CO2，因此装置1中的气体变化量表示的是O2的消耗量；而装置2中，由于有氧呼吸吸收的O2量等于CO2的释放量，不会引起气体量的变化；但是无氧呼吸不消耗O2，释放CO2，因此装置2中气体量的变化可表示无氧呼吸CO2的释放量。
①如果种子只进行有氧呼吸，在有氧呼吸过程中，消耗的O2量等于产生的CO2量，即气体总量不变。由于装置1中NaOH溶液能够吸收装置中的CO2，因此装置1中气体总量减少，液滴左移；而装置2中液滴不动。②如果种子只进行无氧呼吸，无氧呼吸不消耗O2，释放CO2。由于装置1中NaOH溶液能够吸收装置中的CO2，因此装置1中气体总量不变，液滴不动；装置2中气体总量增加，液滴右移。
③若装置1液滴____，装置2液滴____，则所测生物______________________________。④如果将题中的发芽小麦种子换成小白鼠，其他条件相同，则与上述测的发芽种子呼吸类型的结果是_______（填“相同”或“不同”）的。
③如果种子既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸，装置1中有O2的消耗，而产生的CO2全被NaOH溶液吸收，气体总量减少,故液滴左移；装置2中CO2的释放量大于O2的消耗量，气体总量增加，因此液滴右移。④小白鼠的有氧呼吸与植物种子相同，但小白鼠的无氧呼吸产生的是乳酸，即既不消耗O2也不产生CO2，因此小白鼠的无氧呼吸不会引起装置中气体体积的变化，因此实验结果与上述不同。
为了校正因物理因素引起的气体体积变化，应设置对照实验，将装置中发芽的种子换成煮熟的种子,其余保持相同即可。
第12课 方法便笺P75
第12课 第（8）题P75
（8）将一些苹果储藏在密闭容器中，较长时间后会闻到酒香。当通入不同浓度的氧气时，其O2消耗量和CO2产生量如表所示（假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖）。下列叙述错误的是（ ）A.氧浓度为a时，苹果的细胞呼吸 只在细胞质基质中进行 B.氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中 有1/2 用于酒精发酵C.氧浓度为c时，苹果产生C2H5OH的量为0.3 ml/min D.氧浓度为e时，有氧呼吸消耗葡萄糖的量为0.5 ml/min
（8）将一些苹果储藏在密闭容器中，较长时间后会闻到酒香。当通入不同浓度的氧气时，其O2消耗量和CO2产生量如表所示（假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖）。下列叙述错误的是（ ）A.氧浓度为a时，苹果的细胞呼吸 只在细胞质基质中进行 B.氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中 有1/2 用于酒精发酵
氧浓度为a时，由于O2的消耗量为0，说明此时苹果细胞只进行无氧呼吸，场所为细胞质基质，故A项正确，不符合题意。氧浓度为d时，O2消耗量为1.2 ml/min，故有氧呼吸产生CO2的量为1.2 ml/min，无氧呼吸产生CO2的量为1.6-1.2=0.4 ml/min，根据有氧呼吸中1葡萄糖∶6CO2，消耗的葡萄糖为1.2/6=0.2 ml，根据无氧呼吸中1葡萄糖∶2CO2，消耗的葡萄糖为0.4/2=0.2 ml，因此消耗的葡萄糖0.4 ml中有1/2用于酒精发酵，故B项正确，不符合题意。
（8）将一些苹果储藏在密闭容器中，较长时间后会闻到酒香。当通入不同浓度的氧气时，其O2消耗量和CO2产生量如表所示（假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖）。下列叙述错误的是（ ）C.氧浓度为c时，苹果产生 C2H5OH的量为0.3 ml/min D.氧浓度为e时，有氧呼吸消耗葡 萄糖的量为0.5 ml/min
氧浓度为c时，苹果无氧呼吸产生的CO2量为1.3-0.7=0.6 ml/min，根据无氧呼吸反应式可知，无氧呼吸产生C2H5OH的量与CO2的量相等，所以产生C2H5OH的量也为0.6 ml/min，故C项错误，符合题意。氧浓度为e时，O2消耗量与CO2产生量相等，都为3.0 ml/min，说明此时细胞只进行有氧呼吸，根据有氧呼吸中1葡萄糖∶6CO2，消耗的葡萄糖为3/6＝0.5 ml/min，故D项正确，不符合题意。
（9）如图所示为苹果果实在一段时间内，随着环境中O2浓度的提高，其O2吸收量和CO2释放量的曲线。下列叙述正确的是（ ）A. O2浓度为a时，果实的无氧呼吸水平最低B. O2浓度为b时，无氧呼吸与有氧呼吸释放 的CO2相等C. O2浓度为a时，若cd＝ca，则有氧呼吸消 耗的葡萄糖与无氧呼吸相等D. O2浓度达到b以后，果实基本上靠有氧呼吸提供能量
第12课 第（9）题P75
（9）如图所示为苹果果实在一段时间内，随着环境中O2浓度的提高，其O2吸收量和CO2释放量的曲线。下列叙述正确的是（ ）A. O2浓度为a时，果实的无氧呼吸水平最低B. O2浓度为b时，无氧呼吸与有氧呼吸释放 的CO2相等
据图分析：O2浓度为a时，CO2的释放量最低，细胞总呼吸水平最低，氧气浓度为b时，CO2释放量等于O2吸收量，细胞只进行有氧呼吸，不进行无氧呼吸，所以无氧呼吸最低的是b点，故A项错误。O2浓度为b时，CO2释放量与O2吸收量相等，此时只进行有氧呼吸，不进行无氧呼吸，故B项错误。
（9）如图所示为苹果果实在一段时间内，随着环境中O2浓度的提高，其O2吸收量和CO2释放量的曲线。下列叙述正确的是（ ）C. O2浓度为a时，若cd＝ca，则有氧呼吸消 耗的葡萄糖与无氧呼吸相等D. O2浓度达到b以后，果实基本上靠有氧呼 吸提供能量
O2浓度为a时，若cd=ca，则无氧呼吸与有氧呼吸释放的CO2量相等，根据有氧呼吸与无氧呼吸的反应式可知，等量的葡萄糖有氧呼吸产生的CO2是无氧呼吸的3倍，所以当有氧呼吸CO2的释放量与无氧呼吸CO2的释放量相等时，有氧呼吸与无氧呼吸消耗的葡萄糖之比是1∶3，故C项错误。 O2浓度为b时，CO2释放量与O2吸收量相等，此时细胞只进行有氧呼吸，不进行无氧呼吸，所以b以后，果实基本上靠有氧呼吸提供能量，故D项正确。
第12课 方法便笺P76
（10）有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的O2时，其产生的酒精和CO2的量如图所示。据图中信息推断下列叙述错误的是（ ）A.当氧浓度为a时，酵母菌只进行 无氧呼吸，不进行有氧呼吸 B.当氧浓度为b时，酵母菌既进行 无氧呼吸，也进行有氧呼吸 C.当氧浓度为c时，全部的葡萄糖用于酵母菌酒精发酵 D.当氧浓度为d时，酵母菌不进行无氧呼吸，只进行有氧呼吸
第12课 第（10）题P76
当氧浓度为a时，产生酒精的量与CO2的量相等，说明此时酵母菌只进行无氧呼吸，不进行有氧呼吸，故A项正确，不符合题意。当氧浓度为b时，产生CO2的量多于产生酒精的量，此时酵母菌既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸，故B项正确，不符合题意。
（10）有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的O2时，其产生的酒精和CO2的量如图所示。据图中信息推断下列叙述错误的是（ ）A.当氧浓度为a时，酵母菌只进行 无氧呼吸，不进行有氧呼吸 B.当氧浓度为b时，酵母菌既进行 无氧呼吸，也进行有氧呼吸
当氧浓度为c时，与浓度为b时情况相同，葡萄糖有一部分用于酒精发酵，一部分用于有氧呼吸，故C项错误，符合题意。当氧浓度为d时，不产生酒精，说明此时酵母菌只进行有氧呼吸，不进行无氧呼吸，故D项正确，不符合题意。
（10）有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的O2时，其产生的酒精和CO2的量如图所示。据图中信息推断下列叙述错误的是（ ）C.当氧浓度为c时，全部的葡萄糖用 于酵母菌酒精发酵 D.当氧浓度为d时，酵母菌不进行无 氧呼吸，只进行有氧呼吸
（11）科研人员探究了不同温度（25 ℃和0.5 ℃）条件下密闭容器内蓝莓果实的CO2生成速率的变化，结果见图1和图2。
第12课 第（11）题P76
①由图可知，与25 ℃相比，0.5 ℃条件下果实的CO2生成速率较低，主要原因是___________________________________；
①根据题意和图示分析可知：由于细胞呼吸是酶促反应，酶的活性受温度的影响，所以与25 ℃相比，0.5 ℃条件下低温降低了细胞呼吸相关酶的活性，导致果实的CO2生成速率较低。
低温降低了细胞呼吸相关
①随着果实储存时间的增加，密闭容器的_________浓度越来越高，抑制了果实的细胞呼吸。该实验还可以通过检测___________浓度变化来计算呼吸速率。
①随着果实储存时间的延长，密闭容器内CO2浓度升高，抑制了细胞呼吸，导致细胞呼吸减弱。该实验还可以通过检测CO2或O2浓度变化来计算呼吸速率。
②某同学拟验证上述实验结果，设计如下方案：A.称取两等份同一品种的蓝莓果实，分别装入甲、乙两个容积相同的瓶内，然后密封。B.将甲、乙瓶分别置于25 ℃和0.5 ℃条件下储存，每隔一段时间测定各瓶中的CO2浓度。C.记录实验数据并计算CO2生成速率。为了实验结果更可靠，请给出两条建议，以完善上述实验方案（不考虑温度因素）。a. __________________________；b. ______________________________________。
②生物实验的原则是控制单一变量原则、对照原则和可重复原则，所以为了使实验结果更可靠，选取的果实成熟度还应一致，并且每个温度条件下至少有3个平行重复实验,减少实验误差。
选取的果实成熟度还应一致
每个温度条件下至少有3个平行重复实验
（12）将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的CO2处理48 h后，贮藏在温度为1 ℃的冷库内。另一份则始终在1 ℃的冷库内贮藏。从采后算起每10天定时定量取样一次，测定其单位时间内CO2释放量（ml）和O2吸收量（ml），计算二者的比值得到如图所示曲线。下列结论正确的是（ ）A.贮藏前用CO2处理后的蓝莓无法进 行无氧呼吸 B.第10 d时，细胞中的ATP完全来自 线粒体 C.第20 d时，未处理组蓝莓产生的酒精量高于CO2处理组 D.第40 d时，未处理组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多
第12课 第（12）题P77
（12）将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的CO2处理48 h后，贮藏在温度为1 ℃的冷库内。另一份则始终在1 ℃的冷库内贮藏。从采后算起每10天定时定量取样一次，测定其单位时间内CO2释放量（ml）和O2吸收量（ml），计算二者的比值得到如图所示曲线。下列结论正确的是（ ）A.贮藏前用CO2处理后的蓝莓无法进 行无氧呼吸
分析题图曲线可知，10 d后二氧化碳与氧气的比值大于1，说明蓝莓既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸，因此贮藏前用CO2处理后的蓝莓可进行无氧呼吸，故A项错误。
第10 d时，二氧化碳与氧气的比值等于1，细胞只进行有氧呼吸，此时细胞中的ATP来自线粒体和细胞质基质，故B项错误。
（12）将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的CO2处理48 h后，贮藏在温度为1 ℃的冷库内。另一份则始终在1 ℃的冷库内贮藏。从采后算起每10天定时定量取样一次，测定其单位时间内CO2释放量（ml）和O2吸收量（ml），计算二者的比值得到如图所示曲线。下列结论正确的是（ ）B.第10 d时，细胞中的ATP完全来自 线粒体
第20 d时，未处理组蓝莓的二氧化碳与氧气的比值较处理组更大，说明未处理组蓝莓无氧呼吸释放的二氧化碳量更多，因此，未处理组蓝莓无氧呼吸产生的酒精量高于CO2处理组，故C项正确。
（12）将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的CO2处理48 h后，贮藏在温度为1 ℃的冷库内。另一份则始终在1 ℃的冷库内贮藏。从采后算起每10天定时定量取样一次，测定其单位时间内CO2释放量（ml）和O2吸收量（ml），计算二者的比值得到如图所示曲线。下列结论正确的是（ ）C.第20 d时，未处理组蓝莓产生的酒 精量高于CO2处理组
第40 d时，未处理组蓝莓的二氧化碳与氧气的比值为2，假设有氧呼吸吸收的氧气量为a，则无氧呼吸释放的二氧化碳量也为a，根据有氧呼吸和无氧呼吸的反应式，可以得出有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖量分别为a/6、a/2 ，无氧呼吸消耗的葡萄糖比有氧呼吸消耗的葡萄糖多，故D项错误。
（12）将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的CO2处理48 h后，贮藏在温度为1 ℃的冷库内。另一份则始终在1 ℃的冷库内贮藏。从采后算起每10天定时定量取样一次，测定其单位时间内CO2释放量（ml）和O2吸收量（ml），计算二者的比值得到如图所示曲线。下列结论正确的是（ ）D.第40 d时，未处理组蓝莓有氧呼吸 比无氧呼吸消耗的葡萄糖多
（13）为研究淹水时KNO3对甜樱桃根呼吸的影响，设四组盆栽甜樱桃，其中一组淹入清水，其余三组分别淹入不同浓度的KNO3溶液，保持液面高出盆土表面，每天定时测定甜樱桃根有氧呼吸速率，结果如图。请回答：
第12课 第（13）题P77
①细胞有氧呼吸中，第二阶段是丙酮酸与水反应生成CO2，同时释放能量并产生[H]，此阶段的发生场所是线粒体基质。A、B、C三点中，A点有氧呼吸速率最高，此时单位时间内产生的[H]最多，因此与氧结合的[H]最多。
①细胞有氧呼吸生成CO2的场所是__________，分析图中A、B、C三点，可知_______点在单位时间内与氧结合的[H]最多。

②图中结果显示，淹水时KNO3对甜樱桃根有氧呼吸速率降低有________作用，其中_______mml·L-1的KNO3溶液作用效果最好。
②从曲线走势分析，与清水组相比，KNO3浓度越高，有氧呼吸速率越高，说明淹水时KNO3对有氧呼吸速率降低有减缓作用，由于KNO3浓度为30 mml·L-1的实验组有氧呼吸速率最高，说明此浓度下减缓有氧呼吸降低的效果最好。
③淹水缺氧使地上部分和根系的生长均受到阻碍，地上部分叶色变黄，叶绿素含量减少，使光反应为暗反应提供的[H]和___________减少；根系缺氧会导致根细胞无氧呼吸增强，实验过程中能否改用CO2作为检测有氧呼吸速率的指标？请分析说明_________________________________。
不能，因为无氧呼吸可能会产生CO2
③光反应中，叶绿素可利用光能将水分解为O2和[H]并合成ATP，[H]和ATP分别是暗反应的还原剂和能量供应物质；实验中不能改用CO2作为检测有氧呼吸速率的指标，因为有氧呼吸和无氧呼吸均能产生CO2，对实验结果有干扰，最好用O2的消耗速率作为检测有氧呼吸速率的指标。
（14）如图表示O2浓度和温度对洋葱根尖细胞有氧呼吸速率的影响，下列叙述错误的是（ ）A.与a点相比，b点时与有氧呼吸相关酶 的活性较低 B.与b点相比，限制c点有氧呼吸速率的 因素有氧浓度和温度 C.氧浓度为0时，细胞中合成ATP的场所有细胞质基质和线粒体D.氧浓度不变，a点时适当提高温度，细胞有氧呼吸速率可能增大
第12课 第（14）题P77
（14）如图表示O2浓度和温度对洋葱根尖细胞有氧呼吸速率的影响，下列叙述错误的是（ ）A.与a点相比，b点时与有氧呼吸相关酶 的活性较低 B.与b点相比，限制c点有氧呼吸速率的 因素有氧浓度和温度
当氧浓度为60%时，有氧呼吸的速率在30 ℃时比20 ℃时的大，说明与a点相比，b点时与有氧呼吸相关酶的活性较低，故A项正确，不符合题意。当氧浓度为20%时，c点升高温度，有氧呼吸速率会增大，所以温度影响有氧呼吸速率；当温度为15 ℃时增加氧浓度，有氧呼吸速率也会增大，所以氧浓度也会影响呼吸速率，故B项正确，不符合题意。
氧浓度为0时，细胞只进行无氧呼吸，合成ATP的场所只有细胞质基质，无线粒体，故C项错误，符合题意。从图中可以看出，30 ℃时可能最接近酶的最适温度，如果酶的最适温度是31 ℃，则适当升高温度会提高呼吸速率，故D项正确，不符合题意。
（14）如图表示O2浓度和温度对洋葱根尖细胞有氧呼吸速率的影响，下列叙述错误的是（ ）C.氧浓度为0时，细胞中合成ATP的场所有 细胞质基质和线粒体D.氧浓度不变，a点时适当提高温度，细胞 有氧呼吸速率可能增大
第12课 方法便笺P77
（15）如图为每10粒水稻种子在成熟过程中干物质和呼吸速率变化的示意图。下列分析不正确的是（ ）A.种子干物质快速积累时期，呼吸作用旺盛 B.种子成熟后期自由水减少，呼吸速率下降 C.种子成熟后期脱落酸含量较高，呼吸速率 下降 D.种子呼吸速率下降有利于干物质合成
第12课 第（15）题P77
干物质积累最快的时期是曲线斜率最大的时候即开花后第20 d，根据图示可知第20 d时，种子的呼吸作用旺盛，故A项正确，不符合题意。种子成熟后期自由水含量低，代谢强度减弱，呼吸速率下降，故B项正确，不符合题意。
种子成熟后期脱落酸含量较高，脱落酸合成增多，为成熟的种子脱落做准备，故C项正确，不符合题意。种子呼吸速率下降减少了有机物的消耗，有利于干物质积累，但不会有助于干物质的合成，故D项错误，符合题意。
第12课 小积累P78
（16）（多选）下列有关呼吸作用原理的应用，正确的是（ ）A.种子一直浸没在无菌水中会死亡的原因是呼吸作用的产物对其产生毒 害作用B.种子风干脱水后呼吸强度增强C.在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是向发酵装置中通入 空气
种子一直浸没在无菌水中，导致氧气不足，细胞进行无氧呼吸，种子无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳，酒精对种子具有毒害作用，故A项正确。种子风干脱水后，细胞代谢减慢，呼吸强度减弱，故B项错误。发酵过程中酵母菌需要进行无氧呼吸，所以不能通入空气，故C项错误。
第12课 第（16）题P78
无氧条件下，细胞进行无氧呼吸产生酒精，造成烂果，零下低温环境会造成水果冰冻，二者均不利于水果的保鲜，故D项错误。密闭水果的保鲜应该零上低温、低氧和一定湿度，抑制呼吸作用消耗有机物。土窖中的氧气浓度低、二氧化碳浓度高，水果、蔬菜细胞呼吸速率慢，这样可以减少有机物的消耗，能较好地保存水果、蔬菜，故E项正确。
（16）（多选）下列有关呼吸作用原理的应用，正确的是（ ）D.无氧和零下低温环境有利于水果保鲜E.农村采用密闭的土窖保存水果、蔬菜
选用透气性好的“创可贴”，是为了抑制伤口处厌氧菌的生存和繁殖，故F项错误。较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖，所以，伤口较深或被锈钉扎伤后，患者应及时到医院处理，故G项正确。
（16）（多选）下列有关呼吸作用原理的应用，正确的是（ ）F.选用透气性好的“创可贴”，是为保证人体细胞的有氧呼吸G.皮肤破损较深的患者，应及时到医院注射破伤风抗毒血清
（16）（多选）下列有关呼吸作用原理的应用，正确的是（ ）A.种子一直浸没在无菌水中会死亡的原因是呼吸作用的产物对其产生毒 害作用B.种子风干脱水后呼吸强度增强C.在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是向发酵装置中通入 空气D.无氧和零下低温环境有利于水果保鲜E.农村采用密闭的土窖保存水果、蔬菜F.选用透气性好的“创可贴”，是为保证人体细胞的有氧呼吸G.皮肤破损较深的患者，应及时到医院注射破伤风抗毒血清
（17）研究性学习小组同学用如图所示实验装置测定果蝇幼虫的呼吸速率，实验开始时，打开软管夹，将装置放入25 ℃水浴中，10 min后关闭软管夹，随后每隔5 min记录一次毛细管中液滴移动的位置，结果如表所示：①图中X处所用的化学药品是______；打开软管夹10 min后将软管夹关闭，随后液滴将__________（填“向左”“向右”或“不会”）移动。
第12课 第（17）题P78
①果蝇有氧呼吸会消耗O2 ，同时产生CO2 ，因此要测定果蝇呼吸速率，需排除CO2的干扰，因此X的作用是吸收细胞呼吸释放的CO2 ，应为NaOH；由于细胞呼吸释放的CO2被NaOH吸收，试管中的总气体量减少，气压下降，故毛细管内的液滴向左移动。
②实验所用毛细管横截面积为1 mm2，在20~30 min这段时间内O2的平均吸收速率为_________mm3/min。
②由表格中数据可知，在20～30 min内，液滴移动的距离是130-65=65 mm，又因为毛细管横截面积为1 mm2，则O2减少的体积为65 mm×1 mm2=65 mm3，因此在20～30 min这段时间内O2的平均吸收速率为65 mm3÷10 min=6.5 mm3/min。
③利用该装置为本实验增设对照组的关键思路是：_____________________________________________。④某同学认为：如将X换为清水，并将试管充入N2，可以用来测定果蝇幼虫无氧呼吸速率。你认为他的实验设计方案是否合理？并说出你的理由：_________________________________________________。
③温度、果蝇本身等环境因素会影响液滴的移动，因此为校正偶然因素对实验造成的影响，应增设一对照实验：将活的果蝇换成死的果蝇，其他条件保持不变。④果蝇无氧呼吸的产物是乳酸，不会产生气体，因此无法测定果蝇无氧呼吸速率。
将活的果蝇换成死的果蝇，其他条件保持不变
不合理，果蝇无氧呼吸不吸收气体，也不释放气体
第12课 方法便笺P79
普查讲 12Ⅱ 探究酵母菌细胞的呼吸方式
探究酵母菌细胞的呼吸方式
第12课 第（18）题P82
（18）（多选）下列关于探究酵母菌细胞呼吸方式的实验叙述，错误的是（ ）A.浓硫酸为橙色重铬酸钾溶液与酒精的反应提供酸性条件B.酵母菌培养液产生的CO2通入溴麝香草酚蓝水溶液，变黄时间 越短说 明CO2产生得越多 C.在探究酵母菌细胞呼吸方式实验中，可通过观察澄清石灰水是 否变浑浊来判断其呼吸方式 D.酵母菌产生的酒精可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄E.探究酵母菌的呼吸方式，可用溴麝香草酚蓝检测产生的CO2F.酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精G.探究酵母菌细胞呼吸方式的实验只需要设置实验组 H.采用对比实验的方法探究酵母菌细胞呼吸的方式 I.探究细胞呼吸方式实验可选择乳酸菌，因其为兼性厌氧菌
（18）（多选）下列关于探究酵母菌细胞呼吸方式的实验叙述，错误的是（ ）A.浓硫酸为橙色重铬酸钾溶液与酒精的反应提供酸性条件B.酵母菌培养液产生的CO2通入溴麝香草酚蓝水溶液，变黄时间 越短说 明CO2产生得越多
重铬酸钾溶液为橙色，在酸性条件下可与酒精发生化学反应，变成灰绿色，此方法常用来检测酒精，其中的浓硫酸为橙色重铬酸钾溶液与酒精的反应提供酸性条件，故A项正确，不符合题意。酵母菌细胞呼吸产生的CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，时间越短说明CO2产生得越多，故B项正确，不符合题意。
（18）（多选）下列关于探究酵母菌细胞呼吸方式的实验叙述，错误的是（ ）C.在探究酵母菌细胞呼吸方式实验中，可通过观察澄清石灰水是 否变浑浊来判断其呼吸方式 D.酵母菌产生的酒精可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄E.探究酵母菌的呼吸方式，可用溴麝香草酚蓝检测产生的CO2
酵母菌无氧呼吸和有氧呼吸都能产生CO2，因此不能通过观察澄清石灰水是否变浑浊来判断酵母菌的呼吸方式。同理， CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，也不能用溴麝香草酚蓝水溶液颜色的变化来判断酵母菌的呼吸方式，故C、E项错误，符合题意。酵母菌产生的CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，故D项错误，符合题意。
酵母菌属于兼性厌氧型细菌，既可以进行有氧呼吸，也可以进行产生酒精的无氧呼吸，故F项正确，不符合题意。探究酵母菌细胞呼吸方式的实验只需要设置两个实验组，通过对结果的比较分析得出结论，是对比实验，不需要设置对照组，故G、H项正确，不符合题意。乳酸菌是厌氧菌，不能进行有氧呼吸，因此探究细胞呼吸方式的实验不能选择乳酸菌，故I项错误，符合题意。
（18）（多选）下列关于探究酵母菌细胞呼吸方式的实验叙述，错误的是（ ）F.酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精G.探究酵母菌细胞呼吸方式的实验只需要设置实验组 H.采用对比实验的方法探究酵母菌细胞呼吸的方式 I.探究细胞呼吸方式实验可选择乳酸菌，因其为兼性厌氧菌
第12课 小积累P82
（19）某学习兴趣小组对酵母菌的呼吸方式进行了如下探究实验。①请根据实验目的选择装置序号，并按照实验的组装要求排序（装置可重复使用）。无氧条件下的装置序号：_______；有氧条件下的装置序号： ____________________________。
第12课 第（19）题P82
①在探究酵母菌进行有氧呼吸产生CO2时，检验产生的CO2可以用澄清的石灰水，在向装置中通入空气时，为排除空气中CO2对实验结果的干扰，需要先通过10%的NaOH溶液除去CO2 ，所以实验装置的顺序为C→A→B（或C→B→A→B）；在无氧条件下，不需要通入空气，所以装置只需要D→B即可。
C→A→B（或C→B→A→B）
（19）某学习兴趣小组对酵母菌的呼吸方式进行了如下探究实验。
②B瓶中澄清的石灰水还可用溴麝香草酚蓝水溶液代替， CO2能使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。③C瓶中装入的是NaOH溶液，进入瓶内的气体先通过该溶液再排出，这样可吸收空气中的CO2，排除其对实验结果的干扰。
②B瓶中澄清的石灰水还可用___________________ 代替。③装置中C瓶的作用是______________________________________。
吸收空气中的CO2，排除其对实验结果的干扰
④D应封口放置一段时间后，再连通B，其原因是_____________________________________________________________________________________________________________________________。
④D封口放置一段时间后，酵母菌会将瓶中的O2消耗完。再连通B，就可以确保通入澄清石灰水的CO2是酵母菌无氧呼吸所产生的。
D封口放置一段时间后，酵母菌会将瓶中的O2消耗完。再连通B，就可以确保通入澄清石灰水的CO2是酵母菌的无氧呼吸所产生的
第12课 第（20）题P83
（20）某生物实验小组为“探究酵母菌呼吸方式”设计了如图所示的实验装置。实验中，先向气球中加入10 mL酵母菌培养液，再向气球中注入一定量的氧气，扎紧气球，置于装有20 ℃的恒温水浴中，记录实验开始30 min后烧杯中液面变化量。以下相关表述错误的是（ ）A.实验开始30 min后烧杯内液面没有发生变化， 原因是酵母菌只进行了有氧呼吸 B.若设计对照实验，则对照实验与该装置相比 的不同之处是气球中不注入一定量的氧气 C.若要确认气球内酵母菌有没有进行无氧呼吸，可以检测发酵液中是 否含有酒精 D.若用该实验装置探究酵母菌无氧呼吸的适宜温度，则检测指标是不 同温度下烧杯中液面上升量
（20）某生物实验小组为“探究酵母菌呼吸方式”设计了如图所示的实验装置。实验中，先向气球中加入10 mL酵母菌培养液，再向气球中注入一定量的氧气，扎紧气球，置于装有20 ℃的恒温水浴中，记录实验开始30 min后烧杯中液面变化量。以下相关表述错误的是（ ）A.实验开始30 min后烧杯内液面没有发生变化， 原因是酵母菌只进行了有氧呼吸
由于有氧呼吸吸收的氧气与释放的二氧化碳量相等，因此有氧呼吸不会引起烧杯液面变化，因此实验开始30 min后烧杯内液面没有发生变化，说明酵母菌只进行了有氧呼吸，故A项正确，不符合题意。
若设计对照实验，则对照实验与该装置相比的不同之处是在气球中加入等量煮沸过的酵母菌培养液，故B项错误，符合题意。
（20）某生物实验小组为“探究酵母菌呼吸方式”设计了如图所示的实验装置。实验中，先向气球中加入10 mL酵母菌培养液，再向气球中注入一定量的氧气，扎紧气球，置于装有20 ℃的恒温水浴中，记录实验开始30 min后烧杯中液面变化量。以下相关表述错误的是（ ）B.若设计对照实验，则对照实验与该装置相比 的不同之处是气球中不注入一定量的氧气
由于酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都产生二氧化碳，所以若要确认气球内酵母菌有没有进行无氧呼吸，可以检测发酵液中是否含有酒精，故C项正确，不符合题意。
（20）某生物实验小组为“探究酵母菌呼吸方式”设计了如图所示的实验装置。实验中，先向气球中加入10 mL酵母菌培养液，再向气球中注入一定量的氧气，扎紧气球，置于装有20 ℃的恒温水浴中，记录实验开始30 min后烧杯中液面变化量。以下相关表述错误的是（ ）C.若要确认气球内酵母菌有没有进行无氧呼吸， 可以检测发酵液中是否含有酒精
若用该实验装置探究酵母菌无氧呼吸的适宜温度，则自变量是不同的温度，在不同的温度下检测无氧呼吸生成的二氧化碳体积不同，因此，因变量可通过烧杯中液面的上升量来表示，故D项正确，不符合题意。
（20）某生物实验小组为“探究酵母菌呼吸方式”设计了如图所示的实验装置。实验中，先向气球中加入10 mL酵母菌培养液，再向气球中注入一定量的氧气，扎紧气球，置于装有20 ℃的恒温水浴中，记录实验开始30 min后烧杯中液面变化量。以下相关表述错误的是（ ）D.若用该实验装置探究酵母菌无氧呼吸的适宜 温度，则检测指标是不同温度下烧杯中液面 上升量