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高中生物高考专题01 细胞的组成与结构-十年（2011-2020）高考真题生物分项详解（解析版）
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这是一份高中生物高考专题01 细胞的组成与结构-十年（2011-2020）高考真题生物分项详解（解析版），共58页。
专题01 细胞的组成与结构
【2020年】
1.（2020·课标Ⅰ）新冠肺炎疫情警示人们要养成良好的生活习惯，提高公共卫生安全意识。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 戴口罩可以减少病原微生物通过飞沫在人与人之间的传播
B. 病毒能够在餐具上增殖，用食盐溶液浸泡餐具可以阻止病毒增殖
C. 高温可破坏病原体蛋白质的空间结构，煮沸处理餐具可杀死病原体
D. 生活中接触的物体表面可能存在病原微生物，勤洗手可降低感染风险
【答案】B
【解析】新冠肺炎是由新型冠状病毒引起的疾病，该病毒不能离开活细胞独立生活。戴口罩可以减少飞沫引起的病毒传播，可以在一定程度上预防新冠病毒，A正确；病毒只能依赖于活细胞才能存活，不能在餐桌上增殖，B错误；煮沸可以破坏病原体蛋白质的空间结构，进而杀死病原体，C正确；手可能接触到病毒，勤洗手可以洗去手上的病原体，降低感染风险，D正确。故选B。
2.（2020·课标Ⅱ）新冠病毒（SARS-CoV-2）和肺炎双球菌均可引发肺炎，但二者的结构不同，新冠病毒是一种含有单链RNA的病毒。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 新冠病毒进入宿主细胞的跨膜运输方式属于被动运输
B. 新冠病毒与肺炎双球菌均可利用自身的核糖体进行蛋白质合成
C. 新冠病毒与肺炎双球菌二者遗传物质所含有的核苷酸是相同的
D. 新冠病毒或肺炎双球菌的某些蛋白质可作为抗原引起机体免疫反应
【答案】D
【解析】新冠病毒是一种RNA病毒，不具细胞结构，主要由RNA和蛋白质构成；肺炎双球菌是一种细菌，属于原核生物。新冠病毒进入宿主细胞的方式为胞吞，A错误；新冠病毒不具细胞结构，不含核糖体等细胞器，利用宿主细胞的核糖体进行蛋白质的合成，B错误；新冠病毒的遗传物质为RNA，肺炎双球菌的遗传物质为DNA，二者的核苷酸不同，C错误；抗原是指能够引起机体产生特异性免疫反应的物质，病毒、细菌等病原体表面的蛋白质等物质都可以作为引起免疫反应的抗原，D正确。故选D。
3.（2020·课标Ⅱ）取某植物的成熟叶片，用打孔器获取叶圆片，等分成两份，分别放入浓度（单位为g/mL）相同的甲糖溶液和乙糖溶液中，得到甲、乙两个实验组（甲糖的相对分子质量约为乙糖的2倍）。水分交换达到平衡时，检测甲、乙两组的溶液浓度，发现甲组中甲糖溶液浓度升高。在此期间叶细胞和溶液之间没有溶质交换。据此判断下列说法错误的是（ ）
A. 甲组叶细胞吸收了甲糖溶液中的水使甲糖溶液浓度升高
B. 若测得乙糖溶液浓度不变，则乙组叶细胞的净吸水量为零
C. 若测得乙糖溶液浓度降低，则乙组叶肉细胞可能发生了质壁分离
D. 若测得乙糖溶液浓度升高，则叶细胞的净吸水量乙组大于甲组
【答案】D
【解析】由题干信息可知，叶细胞与溶液之间无溶质交换，而甲组的甲糖溶液浓度升高，则可能是由于叶细胞的细胞液浓度大于甲糖溶液物质的量浓度，引起了细胞吸水，A正确；若乙糖溶液浓度不变，说明乙糖溶液物质的量浓度与叶细胞的细胞液浓度相等，叶细胞净吸水量为零，B正确；若乙糖溶液浓度降低，说明细胞失水，叶肉细胞可能发生了质壁分离，C正确；若乙糖溶液浓度升高，说明乙糖溶液物质的量浓度低于叶细胞的细胞液浓度，细胞吸水，而乙糖溶液的物质的量浓度约为甲糖溶液的2倍，因此叶细胞的净吸水量应是乙组小于甲组，D错误。故选D。
4.（2020·山东卷）经内质网加工的蛋白质进入高尔基体后，S酶会在其中的某些蛋白质上形成M6P标志。具有该标志的蛋白质能被高尔基体膜上的M6P受体识别，经高尔基体膜包裹形成囊泡，在囊泡逐渐转化为溶酶体的过程中，带有M6P标志的蛋白质转化为溶酶体酶；不能发生此识别过程的蛋白质经囊泡运往细胞膜。下列说法错误的是（ ）
A. M6P标志的形成过程体现了S酶的专一性
B. 附着在内质网上的核糖体参与溶酶体酶的合成
C. S酶功能丧失的细胞中，衰老和损伤的细胞器会在细胞内积累
D. M6P受体基因缺陷的细胞中，带有M6P标志的蛋白质会聚集在高尔基体内
【答案】D
【解析】酶具有专一性的特点，S酶在某些蛋白质上形成M6P标志，体现了S酶的专一性，A正确；部分经内质网加工的蛋白质，在S酶的作用下会转变为溶酶体酶，该蛋白质是由附着在内质网上的核糖体合成的，B正确；在S酶的作用下形成溶酶体酶，而S酶功能丧失的细胞中，溶酶体的合成会受阻，则衰老和损伤的细胞器会在细胞内积累，C正确；M6P受体基因缺陷的细胞中，带有M6P标志的蛋白质不能被识别，最终会被分泌到细胞外，D错误。故选D。
5.（2020·山东卷）棉花纤维由纤维细胞形成。蔗糖经膜蛋白SUT转运进入纤维细胞后逐渐积累，在纤维细胞的加厚期被大量水解后参与纤维素的合成。研究人员用普通棉花品系培育了SUT表达水平高的品系F，检测两品系植株开花后纤维细胞中的蔗糖含量，结果如图所示。下列说法正确的是（ ）
A. 纤维素的基本组成单位是葡萄糖和果糖
B. 曲线甲表示品系F纤维细胞中的蔗糖含量
C. 15~18 天曲线乙下降的主要原因是蔗糖被水解后参与纤维素的合成
D. 提高SUT的表达水平会使纤维细胞加厚期延后
【答案】BC
【解析】根据题意分析题图，甲乙曲线蔗糖含量都是先上升是因为蔗糖经膜蛋白SUT转运进入纤维细胞后积累，随后蔗糖含量下降是因为在纤维细胞的加厚期被大量水解后参与纤维素的合成造成的。品系F中的SUT表达水平提高，对蔗糖的运输增加，而甲曲线蔗糖含量的最高值大于乙且上升的时间早于乙，所以曲线甲应为品系F纤维细胞中的蔗糖含量。纤维素的基本组成单位是葡萄糖，A错误；品系F中的SUT表达水平提高，对蔗糖的运输增加，分析曲线可知，甲曲线蔗糖含量的最高值大于乙且上升的时间早于乙，所以曲线甲应为品系F纤维细胞中的蔗糖含量，B正确；由题干信息“蔗糖在纤维细胞的加厚期被大量水解后参与纤维素的合成”可知，15-18天曲线乙下降的主要原因是蔗糖被水解后参与纤维素的合成，C正确；甲曲线蔗糖含量下降的时间早于乙曲线，故提高SUT的表达水平会使纤维细胞加厚期提前，D错误。故选BC。
6.（2020·浙江卷）下列关于生物体中有机物的叙述，正确的是（ ）
A. 淀粉的结构单元是蔗糖
B. 胆固醇是人体所需的物质
C. 蛋白质是生物体内重要的贮能物质
D. 人细胞中储存遗传信息的物质是RNA
【答案】B
【解析】生物体内的有机物主要包括：糖类、脂质、蛋白质和核酸。其中除脂质外，有许多种物质的相对分子质量都以万计，甚至百万，因此称为生物大分子，各种生物大分子的结构和功能都存在一定差异。
淀粉的结构单元是葡萄糖，A错误；胆固醇是动物细胞膜的重要成分，是人体所需的物质，B正确；糖类和油脂是生物体内重要的贮能物质，C错误；人细胞中储存遗传信息的物质是DNA，D错误。故选B。
7.（2020·浙江卷）溶酶体是内含多种酸性水解酶的细胞器。下列叙述错误的是（ ）
A. 高尔基体断裂后的囊泡结构可形成溶酶体
B. 中性粒细胞吞入的细菌可被溶酶体中的多种酶降解
C. 溶酶体是由脂双层构成的内、外两层膜包被的小泡
D. 大量碱性物质进入溶酶体可使溶酶体中酶的活性发生改变
【答案】C
【解析】在动物、真菌和某些植物细胞中，含有一些由单位膜包被的小泡，称为溶酶体，是高尔基体断裂后形成，其中含有60种以上的水解酶，能催化多糖、蛋白质、脂质、DNA和RNA等的降解。溶酶体是由高尔基体断裂后的囊泡结构形成，其内包裹着多种水解酶，A正确；溶酶体的功能是消化细胞从外界吞入的颗粒和细胞自身产生的碎渣，因此中性粒细胞吞入的细菌可被溶酶体中的多种水解酶降解，B正确；溶酶体是由脂双层构成的单层膜包被的小泡，C错误；酶的活性会受到pH的影响，大量碱性物质进入溶酶体会使其中的酶活性发生改变，D正确。故选C。
8.（2020·江苏卷）下列关于细胞中无机化合物的叙述，正确的是（ ）
A. 自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应
B. 结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中
C. 无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成
D. 无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用
【答案】D
【解析】自由水是生化反应的介质，有些水还直接作为反应物参与生物化学反应，如有氧呼吸，A错误；
结合水是组成细胞结构的重要成分，主要存在形式是水与蛋白质、多糖等物质结合，成为生物体的构成成分，而液泡中的水属于自由水，B错误；细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，能参与维持细胞的酸碱平衡，也能参与有机物的合成，如Mg2+是合成叶绿素的原料，C错误、D正确。故选D。
9.（2020·江苏卷）下列关于细胞中生物大分子的叙述，错误的是（ ）
A. 碳链是各种生物大分子的结构基础
B. 糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子
C. 细胞利用种类较少的小分子脱水合成种类繁多的生物大分子
D. 细胞中生物大分子的合成需要酶来催化
【答案】B
【解析】生物大分子都是以碳链为基本骨架，A正确；糖类中的单糖、二糖和脂质不属于生物大分子，B错误；细胞中利用种类较少的小分子（单体）脱水缩合成种类繁多的生物大分子（多聚体），如许多氨基酸分子脱水缩合后通过肽键相连形成蛋白质，C正确；生物大分子的合成过程一般需要酶催化，D正确。故选B。
10.（2020·江苏卷）下列关于真核细胞的结构与功能的叙述，正确的是（ ）
A. 根据细胞代谢需要，线粒体可在细胞质基质中移动和增殖
B. 细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质所含核酸的种类相同
C. 人体未分化的细胞中内质网非常发达，而胰腺外分泌细胞中则较少
D. 高尔基体与分泌蛋白的合成、加工、包装和膜泡运输紧密相关
【答案】A
【解析】线粒体是细胞的“动力车间”，根据细胞代谢的需要，线粒体可以在细胞质基质中移动和增殖，A正确；细胞质基质中含有RNA，不含DNA，而线粒体基质和叶绿体基质中含有DNA和RNA，所含核酸种类不同，B错误；内质网是蛋白质等大分子物质合成、加工的场所和运输通道，在未分化的细胞中数量较少，而胰腺外分泌细胞由于能合成并分泌含消化酶的胰液，细胞中的内质网数量较多，C错误；分泌蛋白是在附着在内质网上的核糖体上合成的，高尔基体与分泌蛋白的加工、包装和膜泡运输紧密相关，D错误。故选A。
11.（2020·江苏卷）图①~⑤表示物质进、出小肠上皮细胞的几种方式，下列叙述正确的是（ ）
A. 葡萄糖进、出小肠上皮细胞方式不同
B. Na+主要以方式③运出小肠上皮细胞
C. 多肽以方式⑤进入细胞，以方式②离开细胞
D. 口服维生素D通过方式⑤被吸收
【答案】A
【解析】葡萄糖进入小肠上皮细胞的方式为主动运输，运出小肠上皮细胞的方式为协助扩散，A正确；
由图示可知，Na+主要以②主动运输的方式运出小肠上皮细胞，B错误；多肽以⑤胞吞的方式进入细胞，以胞吐方式离开细胞，C错误；维生素D属于固醇类，进入细胞的方式为④自由扩散，D错误。故选A。
12.（2020·课标Ⅰ）真核细胞的膜结构具有重要功能。请参照表中内容完成下表。
结构名称
突触
高尔基体
（1）_________
叶绿体的类囊体膜
功能
（2）_________
（3）_________
控制物质进出细胞
作为能量转换的场所
膜的主要成分
（4）_________
功能举例
在缩手反射中参与兴奋在神经元之间的传递
参与豚鼠胰腺腺泡细胞分泌蛋白的形成过程
参与K+从土壤进入植物根细胞的过程
（5）_________
【答案】 (1). 细胞膜 (2). 参与信息传递 (3). 对蛋白质进行加工修饰 (4). 脂质和蛋白质
(5). 叶肉细胞进行光合作用时，光能转化为化学能的过程发生在类囊体膜上
【解析】（1）K+进入植物根细胞的过程为主动运输，体现了细胞膜控制物质进出的功能。
（2）兴奋在神经元之间是通过突触传递的，当兴奋传递到突触小体时，突触前膜释放神经递质进入突触间隙，与突触后膜上的受体结合，使突触后膜发生兴奋或抑制，该过程体现了细胞膜参与信息传递的功能。
（3）由分析可知，在分泌蛋白的合成和分泌过程中，高尔基体对来自内质网的蛋白质进行加工修饰后，“出芽”形成囊泡，最终将蛋白质分泌到细胞外。
（4）由分析可知生物膜的主要成分是脂质和蛋白质。
（5）类囊体薄膜上分布着光合色素和多种酶，是绿色植物进行光反应的场所，光能转化为化学能的过程发生在类囊体膜上。
13.（2020·江苏卷）研究发现，线粒体内的部分代谢产物可参与调控核内基因的表达，进而调控细胞的功能。下图为T细胞中发生上述情况的示意图，请据图回答下列问题：
（1）丙酮酸进入线粒体后先经氧化脱羧形成乙酰辅酶A，再彻底分解成__________和[H]。[H]经一系列复杂反应与__________结合，产生水和大量的能量，同时产生自由基。
（2）线粒体中产生的乙酰辅酶A可以进入细胞核，使染色质中与__________结合的蛋白质乙酰化，激活干扰素基因的转录。
（3）线粒体内产生的自由基穿过线粒体膜到__________中，激活NFAT等调控转录的蛋白质分子，激活的NFAT可穿过__________进入细胞核，促进白细胞介素基因的转录。转录后形成的__________分子与核糖体结合，经__________过程合成白细胞介素。
（4）T细胞内乙酰辅酶A和自由基调控核内基因的表达，其意义是__________。
【答案】 (1). CO2 O2 (2). DNA (3). 细胞质基质 核孔 mRNA 翻译
(4). 提高机体的免疫能力
【解析】有氧呼吸的第一阶段的葡萄糖酵解产生丙酮酸和[H]，同时释放少量能量，发生在细胞质基质中；第二阶段是丙酮酸与水反应产生二氧化碳和[H]，同时释放少量能量，发生在线粒体基质中；第三阶段是[H]与氧气生成水，释放大量能量的过程，发生在线粒体内膜上。据图分析可知，乙酰辅酶A进入三羧酸循环后，代谢产生[H]，[H]参与有氧呼吸第三阶段，与O2结合形成H2O，同时产生了大量自由基，自由基激活NFAT等分子，进入细胞核的NFAT和乙酰辅酶A在乙酰化酶催化下发生乙酰化反应，参与调控核内基因的表达，进而调控合成干扰素、白细胞介素等。
（1）根据题意，丙酮酸进入线粒体后先经氧化脱羧形成乙酰辅酶A，再彻底分解产生CO2和[H]，[H]参与有氧呼吸第三阶段，与O2结合，形成H2O。
（2）据图可知，乙酰辅酶A进入细胞核中，在乙酰化酶催化下发生乙酰化反应，根据题意，该过程是乙酰辅酶A使染色质中与DNA结合的蛋白质发生乙酰化反应，进而激活了相关基因的转录。
（3）据图可知，线粒体内产生的自由基穿过线粒体膜到达细胞质基质中，激活了NFAT等蛋白质分子，激活的NFATNFAT等蛋白质分子要穿过核孔才能进入细胞核，促进白细胞介素基因的转录。相关基因转录形成mRNA，mRNA与核糖体结合后，经翻译产生白细胞介素。
（4）据图可知，T细胞内乙酰辅酶A和自由基可调控核内基因的表达，合成干扰素、白细胞介素等，其对提高机体的免疫能力具有重要意义。
【2019年】
1．（2019全国卷II·1）在真核细胞的内质网和细胞核中能够合成的物质分别是
A．脂质、RNA
B．氨基酸、蛋白质
C．RNA、DNA
D．DNA、蛋白质
【答案】A
【解析】内质网可以合成脂质，细胞核中可以发生转录合成RNA，A正确；蛋白质的合成场所是核糖体，B错误；内质网中不能合成RNA，细胞核中可以合成DNA和RNA，C错误；内质网中不能合成DNA，蛋白质的合成场所是核糖体，D错误。
2．（2019全国卷III·1）下列有关高尔基体、线粒体和叶绿体的叙述，正确的是
A．三者都存在于蓝藻中
B．三者都含有DNA
C．三者都是ATP合成的场所
D．三者的膜结构中都含有蛋白质
【答案】D
【解析】蓝藻是原核生物，细胞中只有核糖体一种细胞器，没有高尔基体、叶绿体和线粒体，A错误；线粒体和叶绿体含有少量的DNA，而高尔基体不含DNA，B错误；线粒体是进行有氧呼吸的主要场所，叶绿体是进行光合作用的场所，线粒体和叶绿体的类囊体薄膜都可以合成ATP，高尔基体参与植物细胞壁、动物分泌物的形成，消耗ATP，C错误；高尔基体、线粒体和叶绿体都是具有膜结构的细胞器，而膜的主要成分中有蛋白质，D正确。故选D。
3．（2019全国卷III·2）下列与真核生物细胞核有关的叙述，错误的是
A．细胞中的染色质存在于细胞核中
B．细胞核是遗传信息转录和翻译的场所
C．细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心
D．细胞核内遗传物质的合成需要能量
【答案】B
【解析】真核细胞中只有细胞核中有染色质，A正确；真核细胞中，转录主要发生在细胞核中，而翻译发生在细胞质中的核糖体上，B错误；细胞核中的染色质上含有遗传物质DNA，因此细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，C正确；细胞核中的遗传物质是DNA，其通过DNA复制合成子代DNA，该过程需要消耗能量，D正确。故选B。
4．（2019江苏卷·1）下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是
A．核酸和蛋白质的组成元素相同
B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与
C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与
D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键
【答案】B
【解析】核酸的组成元素是C、H、O、N、P，而蛋白质的主要组成元素C、H、O、N，A错误；核酸包括DNA和RNA，两者的合成都需要相关酶的催化，而这些酶的化学本质是蛋白质，B正确；蛋白质的分解需要蛋白酶的参与，而蛋白酶的本质是蛋白质，因此蛋白质的分解不需要核酸的直接参与，C错误；高温会破坏蛋白质分子的空间结构，但是不会破坏肽键，且核酸分子中不含肽键，D错误。
5．（2019江苏卷·21）下图为高等动物细胞结构示意图，下列相关叙述正确的是
A．结构①的数量倍增发生于分裂前期的细胞中
B．具有单层生物膜的结构②与细胞分泌活动有关
C．RNA和RNA聚合酶穿过结构③的方向相同
D．④、⑤处的核糖体均由RNA和蛋白质组成
【答案】BD
【解析】结构①为中心体，在有丝分裂的间期因复制而导致其倍增，A错误；结构②为高尔基体，与细胞分泌物的形成有关，B正确；结构③是核孔，RNA聚合酶在核糖体中合成后穿过核孔进入细胞核，参与转录过程，而在细胞核中经转录过程形成的RNA穿过核孔进入细胞质，参与翻译过程，可见，二者穿过结构③的方向不同，C错误；④、⑤分别为附着在内质网上的核糖体、游离在细胞质基质中的核糖体，核糖体主要由RNA和蛋白质组成，D正确。
6．（2019浙江4月选考·5）细胞核中与核糖体形成有关的主要结构是
A．核仁 B．核基质
C．核被膜 D．核孔复合体
【答案】A
【解析】核仁是细胞核中呈圆形或椭圆形的结构，与核糖体的形成有关，A选项正确；核基质是核中除染色质与核仁以外的成分，包括核液与核骨架两部分。核液含水、离子和酶等无形成分。核骨架是由多种蛋白质形成的三维纤维网架，对核的结构具有支持作用，与核糖体的形成无关，B选项错误；核被膜是指包被细胞核的双层膜，其外层与粗面内质网膜相连，核被膜上有核孔复合体，是控制蛋白质、RNA等大分子出入细胞核的通道，核糖体的形成无关，C、D选项错误。
7．（2019浙江4月选考·7）脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下列叙述正确的是
A．油脂可被苏丹Ⅲ染液染成紫色
B．磷脂主要参与生命活动的调节
C．胆固醇使动物细胞膜具有刚性
D．植物蜡是细胞内各种膜结构的组成成分
【答案】C
【解析】苏丹Ⅲ染液用于检验细胞中的油脂，油脂可被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色，在显微镜的观察下呈现橙黄色的小液滴，A选项错误；磷脂是细胞内各种膜结构的重要成分，单位膜的基本骨架为脂双层，由磷脂参与构成，B选项错误；胆固醇安插在质膜的结构中，为质膜的结构提供稳定性，使细胞膜具有刚性，C选项正确；植物蜡对植物细胞起保护作用，不是膜结构的组成成分，D选项错误。
8．（2019浙江4月选考·13）细胞质中有细胞溶胶和多种细胞器。下列叙述正确的是
A．液泡在有丝分裂末期时分泌囊泡
B．光面内质网是合成蛋白质的主要场所
C．叶绿体内膜向内折叠若干层利于色素附着
D．细胞溶胶中有与细胞呼吸糖酵解有关的酶
【答案】D
【解析】植物细胞有丝分裂末期细胞板周围会聚集许多小囊泡，产生这些囊泡的结构是高尔基体，与液泡无关，A选项错误；合成蛋白质的主要场所是粗面内质网，光面内质网主要作用是合成脂质，B选项错误；叶绿体膜是通过基粒的堆积形成类囊体，从而有利于色素附着，C选项错误；细胞呼吸糖酵解的场所是细胞溶胶，故细胞溶胶中含有相关的酶，D选项正确。
9．（2019江苏卷·30）为探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化，研究小组利用下列供选材料用具进行了实验。材料用具：玉米籽粒；斐林试剂，双缩脲试剂，碘液，缓冲液，淀粉，淀粉酶等；研钵，水浴锅，天平，试管，滴管，量筒，容量瓶，显微镜，玻片，酒精灯等。请回答下列问题：
（1）为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质（肽类）含量变化，在不同发芽阶段玉米提取液中，分别加入__________试剂，比较颜色变化。该实验需要选用的器具有__________（填序号）。
①试管 ②滴管 ③量筒 ④酒精灯 ⑤显微镜
（2）为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化，将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切，滴加__________，进行观察。结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。由此可得出的结论是__________。
（3）为了验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果，设计了如下实验；在1~4号试管中分别加入相应的提取液和溶液（如下图所示），40 ℃温育30 min后，分别加入斐林试剂并60 ℃水浴加热，观察试管内颜色变化。
请继续以下分析：
①设置试管1作为对照，其主要目的是_________。
②试管2中应加入的X是__________的提取液。
③预测试管3中的颜色变化是_________。若试管4未出现预期结果（其他试管中结果符合预期），则最可能的原因是__________。
【答案】（1）双缩脲 ①②③
（2）碘液 玉米发芽过程中胚乳的淀粉逐渐减少
（3）①排除用于实验的淀粉溶液中含有还原性糖 ②发芽前玉米
③蓝色→砖红色 淀粉酶已失活
【解析】（1）根据以上分析可知，检测蛋白质或多肽应该用双缩脲试剂；该实验需要用量筒量一定量的蛋白质溶液、双缩脲试剂A液，需要用滴管滴加双缩脲试剂B液，但是该实验不需要加热，也不需要显微镜观察，故选①②③。（2）检测淀粉应该用碘液；胚乳呈现蓝色块状，说明胚乳含有大量的淀粉，而随着时间的延长，蓝色块状变小了，说明玉米发芽的过程中胚乳的淀粉逐渐减少了。（3）①该实验的目的是验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶的作用，在淀粉酶的作用下淀粉水解产生了还原糖，还原糖用斐林试剂检测会出现砖红色沉淀。1号试管加的是缓冲液和淀粉，作为对照试验，其可以排除用于实验的淀粉溶液中含有还原糖。②根据单一变量原则，1号试管加的是缓冲液作为对照，3号、4号实验组分别加了发芽玉米提取液、淀粉酶溶液，则2号试管加的X溶液应该是发芽前玉米提取液。③3号试管发芽玉米提取液中含有淀粉酶，催化淀粉水解产生了还原糖，因此其颜色由蓝色变成了砖红色；如4号试管的颜色没有从蓝色变成砖红色，可能是因为淀粉酶已失活，不能催化淀粉水解。
【2018年】
1．（2018年江苏卷）下列关于糖类的叙述，正确的是
A. 单糖可以被进一步水解为更简单的化合物
B. 构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖
C. 细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链无关
D. 糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物
【答案】D
【解析】本题考查糖类的种类和作用。单糖是最简单的糖类，不能水解为更简单的糖类，A错误；淀粉、纤维素和糖原都属于多糖，它们的单体都是葡萄糖，B错误；细胞识别与细胞膜外侧的糖蛋白有关，而糖蛋白是由蛋白质和多糖组成的，C错误；植物利用空气中的二氧化碳和水为原料，通过叶绿体合成糖类等有机物，即光合作用的产物主要是糖类，且细胞壁的结构成分也是糖类，因此大多数植物体干重中含量最多的化合物是糖类，D正确。
2．（2018江苏卷，2）脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是（ ）
A．分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用
B．蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血
C．摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险
D．胆固醇既是细胞膜的重要组分，又参与血液中脂质的运输
【答案】B
【解析】分布在内脏周围的脂肪具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官，A正确；蛇毒中的磷脂酶具有专一性，只能催化磷脂分子的水解，不能催化蛋白质水解，B错误；过量摄入反式脂肪酸可增加患心血管疾病，如粥样动脉硬化的风险，C正确；胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，D正确。
3．（2018江苏卷，5）哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用，加压素具有升高血压和减少排尿的作用。两者结构简式如下图，各氨基酸残基用3个字母缩写表示。下列叙述正确的是（ ）
A．两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物
B．氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基
C．肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关
D．两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同
【答案】D
【解析】考查氨基酸的结构通式以及分子结构多样性。根据题意可知，两种激素都是由六环肽和三肽侧链构成的多肽化合物，A错误；氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中的氢分别来自于一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基，B错误；肽链中游离的氨基酸数目与参与构成肽链的氨基酸的种类有关，C错误；根据以上分析可知，两种激素在两个氨基酸种类上不同，进而导致两者的功能不同，D正确。
4．（2018海南卷，23）关于普通光学显微镜的使用，下列叙述正确的是（ ）
A．在高倍镜下观察时，用粗准焦螺旋调整焦距
B．高倍镜下无法观察到花生子叶中被染色的脂肪颗粒
C．由低倍镜转到高倍镜前，将待观察目标移至视野中央
D．高倍镜下可以观察到细胞膜清晰的暗－亮－暗三层结构
【答案】C
【解析】在高倍镜下观察时，只能用细准焦螺旋调整焦距，A错误；高倍镜下可以清晰地观察到花生子叶中被染色的脂肪颗粒，B错误；由低倍镜转到高倍镜前，将待观察目标移至视野中央，C正确；高倍镜下无法以观察到细胞膜清晰的暗－亮－暗三层结构，D错误。
5．（2018浙江卷，13）蛋白质在生物体内具有重要作用。下列叙述正确的是（ ）
A．蛋白质化学结构的差异只是R基团的不同
B．某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变
C．蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性
D．“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂A和B
【答案】B
【解析】氨基酸化学结构的差异只是R基团的不同，A错误；某些化学物质，如蛋白酶可催化蛋白质水解，使蛋白质空间结构发生改变，B正确；遗传物质DNA控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性，C错误；“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂A液体1ml和B液体4滴并摇匀，D错误。
6．（2018浙江卷，1）与家兔肌肉细胞相比，菠菜叶肉细胞不具有的结构是（ ）
A．细胞壁 B．叶绿体 C．液泡 D．中心体
【答案】D
【解析】家兔肌肉细胞是高等动物细胞基因中心体，不具有细胞壁、叶绿体和液泡；菠菜叶肉细胞是高等植物细胞，具有细胞壁、叶绿体和液泡，不具有中心体。综上分析，A、B、C均错误，D正确。
7．（2018海南卷，1）关于真核细胞的叙述，错误的是（ ）
A．线粒体的内膜上有酶的分布
B．细胞核中含有DNA和蛋白质
C．核膜主要由脂质和蛋白质组成
D．叶肉细胞的细胞膜含有纤维素
【答案】D
【解析】线粒体的内膜是进行有氧呼吸的场所，分布有相应的酶，A正确；细胞核中含有染色质，其主要成分为DNA和蛋白质，B正确；核膜等生物膜主要由脂质和蛋白质组成，C正确；叶肉细胞的细胞膜中含有脂质和蛋白质，细胞壁中含有纤维素，D错误。
8．（2018北京卷，2）哺乳动物肝细胞的代谢活动十分旺盛，下列细胞结构与对应功能表述有误的是
A. 细胞核：遗传物质储存与基因转录
B. 线粒体：丙酮酸氧化与ATP合成
C. 高尔基体：分泌蛋白的合成与加工
D. 溶酶体：降解失去功能的细胞组分
【答案】C
【解析】该题主要考查细胞核和细胞器的功能等有关知识。细胞核是细胞的遗传信息库，是细胞遗传和代谢的控制中心，是转录的主要场所，A正确；在线粒体中进行的有氧呼吸第二阶段包括丙酮酸的氧化与ATP合成，B正确；蛋白质的合成在核糖体中进行，而高尔基体是对蛋白质进行加工、分类、包装和运送，C错误；溶酶体内含多种水解酶，分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌，D正确，所以选C 。
9．（2018全国Ⅰ卷，1）生物膜的结构与功能存在密切的联系。下列有关叙述错误的是（ ）
A．叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP合成的酶
B．溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞结构的破坏
C．细胞的核膜是双层膜结构，核孔是物质进出细胞核的通道
D．线粒体DNA位于线粒体外膜上，编码参与呼吸作用的酶
【答案】D
【解析】叶绿体是进行光合作用的场所的，光合作用包括光反应阶段和暗反应阶段，其中光反应阶段能合成ATP，而光反应的场所是类囊体膜，因此叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP合成的酶，A正确；溶酶体是细胞的“消化车间”，溶酶体含有多种水解酶，溶酶体膜破裂后，释放水解酶会造成细胞结构的破坏，B正确；细胞核的核膜具有双层膜，核膜上存在核孔，核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，因此核孔是物质进出细胞的通道，C正确；线粒体DNA位于线粒体的基质中，D错误。
10．（2018全国Ⅱ卷，1）下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是（ ）
A．浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原
B．肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程
C．蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输
D．细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分
【答案】C
【解析】抗原能和抗体特异性结合，病毒、细菌等病原体表面的蛋白质等物质，都可以作为引起免疫反应的抗原，可见，浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原，A正确；肌肉细胞中的某些蛋白质（如肌动蛋白等）参与肌肉收缩的过程，B正确；蛋白质结合Fe2＋形成的血红蛋白参与O2的运输，C错误；染色体是细胞核的结构之一，染色体主要由DNA和蛋白质组成，D正确。
11．（2018浙江卷，8）人体细胞内存在一套复杂的膜系统。下列叙述错误的是（ ）
A．由单位膜包被的溶酶体含多种水解酶
B．高尔基体主要进行蛋向质的分拣和转运
C．肝脏细胞的光面内质网上含氧化酒精的酶
D．核被膜与质膜的相连可通过线粒体来实现
【答案】D
【解析】溶酶体由一层单位膜包被，内含多种水解酶，A正确；高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”，即高尔基体主要进行蛋向质的分拣和转运，B正确；与肝脏解酒精的功能相适应，人肝脏细胞的光面内质网上含氧化酒精的酶，C正确；核
12．（2018海南卷，2）关于酵母菌和乳酸菌的叙述，错误的是（ ）
A．酵母菌和乳酸菌都能进行无氧呼吸
B．酵母菌有线粒体，而乳酸菌无线粒体
C．酵母菌具有细胞核，而乳酸菌具有拟核
D．溶菌酶能破坏酵母菌和乳酸菌的细胞壁
【答案】D
【解析】酵母菌和乳酸菌都能进行无氧呼吸，但产物不同，A正确；酵母菌为真核生物，细胞中含有线粒体，乳酸菌为原核生物，细胞中不含线粒体，B正确；酵母菌具有细胞核，而乳酸菌具有拟核，C正确；溶菌酶只能破坏乳酸菌等细胞的细胞壁，D错误。
13．（2018全国Ⅲ卷，2）下列关于细胞的结构和生命活动的叙述，错误的是（ ）
A．成熟个体中的细胞增殖过程不需要消耗能量
B．细胞的核膜、内质网膜和细胞膜中都含有磷元素
C．两个相邻细胞的细胞膜接触可实现细胞间的信息传递
D．哺乳动物造血干细胞分化为成熟红细胞的过程不可逆
【答案】A
【解析】成熟个体中的细胞增殖过程中，间期DNA复制和蛋白质合成需要消耗能量，分裂期纺锤丝牵引染色体运动需要消耗能量，A错误；细胞的核膜、内质网和细胞膜中都属于生物膜，主要由磷脂和蛋白质组成，都含有磷元素，B正确；两个相邻细跑的细胞膜直接接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，C正确；哺乳动物造血干细胞分化为成熟红细胞，属于细胞分化，细胞分化一般不可逆，D正确。
【2017年】
1．（2017年海南卷，1）有关蛋白质结构与功能的叙述，错误的是（ ）
A．蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关
B．数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链
C．将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失
D．氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构
【答案】C
【解析】蛋白质的功能主要取决于组成其的氨基酸数目、种类、排列顺序及形成其的空间结构，A正确。数量相同的5种氨基酸可以有多种组合方式且形成长度不同的多肽链，B正确。在质量分数为0.9%的NaCl溶液（生理盐水）中，抗体将保持其活性，C错误。蛋白质的空间结构受其所处环境中的温度、pH等环境理化因素影响，D错误。
2．（2017年海南卷，3）关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是（ ）
A．固醇在动物体内可转化成性激素
B．C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素
C．脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质
D．胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输
【答案】B
【解析】胆固醇是高等动物细胞的重要组分；它与长链脂肪酸形成的胆固醇酯是血浆脂蛋白（参与血脂运输）及细胞膜的重要组分；胆固醇是动物组织中其它固醇类化合物如胆汁醇、性激素、肾上腺皮质激素、维生素D3等的前体，AD正确。糖原属于糖类，只有C、H、O三种元素组成，B错误。脂肪与糖原都属于储能物质，C正确。
3．（2017年海南卷，4）无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述错误的是（ ）
A．蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收
B．缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降
C．和ATP一样，KH2PO4也能为生物体提供能量
D．植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐
【答案】C
【解析】草酸与食物中钙结合形成沉淀物不利于吸收，A正确。铁是血红蛋白的组成成分，血红蛋白的主要作用是运氧，缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降，B正确。无机盐在生物体中的是细胞的结构成分、参与并维持生物体的代谢活动、维持生物体内的酸碱平衡、维持细胞的渗透压，C错误。燃烧过程中有机物被分解，剩下来的是无机物，D正确。
4．（2017年江苏卷，1）下列关于糖类化合物的叙述，正确的是（ ）
A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同
B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖
C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一
【答案】B
【解析】葡萄糖、果糖和半乳糖都具有还原性，属于还原糖，组成元素相同，都是C、H、O，A错误；淀粉、糖原和纤维素的基本组成单位都是葡萄糖，都是由葡萄糖聚合而成的多糖，B正确；蔗糖不具有还原性，属于非还原糖，不能与斐林试剂发生反应，麦芽糖和乳糖都具有还原性，都能与斐林试剂发生反应，生成砖红色沉淀，C错误；淀粉的初步水解产物是麦芽糖，彻底水解产物是葡萄糖，纤维素的初步水解产物是纤维二糖，彻底水解产物是葡萄糖，D错误。
5．（2017年江苏卷，3）下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是（ ）
A．α－鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键
B．蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的
C．蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的
D．变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应
【答案】A
【解析】环状八肽由8个氨基酸脱水缩合形成，肽键数与氨基酸数相等，都是8个，A正确；蛋白质具有多样性，可能由1条多肽链构成，也可能由2条或2条以上多肽链构成，B错误；蛋白质变性是指蛋白质的空间结构被破坏，肽键没有断裂，C错误；变性蛋白质含有肽键，可与双缩脲试剂发生紫色反应，D错误。
6．（2017年新课标Ⅰ卷，2）下列关于细胞结构与成分的叙述，错误的是（ ）
A．细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测
B．检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色
C．若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色
D．斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液，可被葡萄糖还原成砖红色
【答案】B
【解析】通常认为细胞膜丧失完整性，细胞即可被认为已经死亡。台盼蓝是检测细胞膜完整性最常用的生物染色试剂。健康的正常细胞能够排斥台盼蓝，而死亡的细胞，膜的完整性丧失，通透性增加，细胞可被台盼蓝染成蓝色，A正确；氨基酸不含肽键，而双缩脲试剂是用来检测蛋白质中的肽键，B错误；观察细胞分裂过程中的染色体，通常用醋酸洋红液或龙胆紫溶液或改良的苯酚品红溶液，C正确；斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液，可被葡萄糖在水浴加热下还原成砖红色，D正确。
7．（2017年海南卷，2）下列关于原核生物的叙述，错误的是（ ）
A．大肠杆菌的细胞内有核糖体
B．细胞对物质的吸收具有选择性
C．拟核区中含有环状的DNA分子
D．蓝藻细胞的叶绿体中含有叶绿素
【答案】D
【解析】大肠杆菌是原核生物，核糖体是原核细胞中唯一的细胞器，A正确。细胞膜的存在，使细胞有选择地从其所处环境中吸收物质，B正确。细菌的拟核区有一个大型环状DNA分子，C正确。蓝藻无叶绿体，D错误。
8．（2017年新课标Ⅰ卷，2）下列关于细胞结构与成分的叙述，错误的是（ ）
A．细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测
B．检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色
C．若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色
D．斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液，可被葡萄糖还原成砖红色
【答案】B
【解析】通常认为细胞膜丧失完整性，细胞即可被认为已经死亡。台盼蓝是检测细胞膜完整性最常用的生物染色试剂。健康的正常细胞能够排斥台盼蓝，而死亡的细胞，膜的完整性丧失，通透性增加，细胞可被台盼蓝染成蓝色，A正确；氨基酸不含肽键，而双缩脲试剂是用来检测蛋白质中的肽键，B错误；观察细胞分裂过程中的染色体，通常用醋酸洋红液或龙胆紫溶液或改良的苯酚品红溶液，C正确；斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液，可被葡萄糖在水浴加热下还原成砖红色，D正确。
9．（2017年天津卷，1）下列有关真核生物核糖体的叙述，正确的是（ ）
A．遗传信息翻译的场所
B．组成成分中含mRNA
C．全部游离在细胞质基质中
D．能识别基因的启动子
【答案】A
【解析】遗传信息翻译是指以mRNA为模板合成蛋白质的过程，场所是核糖体，A正确；核糖体的组成成分主要是rRNA和蛋白质，B错误；真核生物核糖体有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中，C错误；识别基因启动子的是RNA聚合酶，主要存在于细胞核中，D错误。
【2016年】
1.（2016•上海卷.6）诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中，发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚，结构如图2。下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是
A.纤维素 B.胰岛素C.叶绿素 D.甲状腺素
【答案】A
【解析】据图可知蒿甲醚的组成元素为C、H、O，纤维素为多糖，组成元素也为C、H、O；胰岛素属于蛋白质，组成元素为C、H、O、S等；叶绿素含有Mg；甲状腺素含有Ｉ。
2.（2016•上海卷.11）下列病毒的构成组合中错误的是
①DNA ②RNA ③蛋白质 ④磷脂
A.②③④ B.①②③ C.①③ D.②③
【答案】B
【解析】病毒只含有一种核酸，为DNA或RNA。
3.（2016•江苏卷.4）蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是
A.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质
B.氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基
C.细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与
D.蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团有关
【答案】A
【解析】细胞膜上负责转运氨基酸的载体是蛋白质，细胞质基质中负责转运氨基酸的载体是tRNA，A错误；氨基酸之间脱去的水分子中的氢来自氨基和羧基，氧来自羧基，B正确；细胞内蛋白质水解时需蛋白酶催化，蛋白酶属于蛋白质，C正确；蛋白质的基本性质与碳骨架有关，也与功能基团有关，D正确。
4.（2016•北京卷.1）将与生物学有关的内容依次填入下图各框中，其中包含关系错误的选项是
框号
选项
1
2
3
4
5
A
组成细胞的化合物
有机物
无机物
水
无机盐
B
人体细胞的染色体
常染色体
性染色体[来源:Zxxk.Com]
X染色体
Y染色体
C
物质跨膜运输
主动运输
被动运输
自由扩散
协助（易化）扩散
D
有丝分裂
分裂期
分裂间期
染色单体分离
同源染色体分离
【答案】D
【解析】组成细胞的化合物包括无机化合物和有机化合物，其中无机化合物包括水和无机盐，有机化合物包括糖类、蛋白质、脂质和核酸；A正确。人为XY型性别决定类型，人体染色体组成包括常染色体和性染色体，其中性染色体包括X染色体和Y染色体；B正确。物质跨膜运输包括主动运输和被动运输，其中被动运输包括自由扩散和协助扩散；C正确。有丝分裂分为两个阶段：有丝分裂间期和分裂期，有丝分裂过程中没有同源染色体的分离，但在有丝分裂后期姐妹染色单体分离；D错误。答案选D。
5.（2016上海卷.2）在电子显微镜下，放线菌和霉菌中都能观察到的结构是
A.核糖体和质膜 B.线粒体和内质网
C.核糖体和拟核 D.线粒体和高尔基体
【答案】A
【解析】放线菌属于原核生物，霉菌属于真核生物，二者共有的结构式核糖体和质膜，A项正确；原核细胞不具有膜结构细胞器如线粒体、内质网、高尔基体等，B、D项错误；拟核是原核细胞特有的结构，C项错误。
6.（2016海南卷.2）科学家用两种荧光染料分别标记人和小鼠细胞表面的蛋白质分子，将这两种标记细胞进行融合。细胞刚发生融合时，两种荧光染料在融合细胞表面对等分布（即各占半边），最后在融合细胞表面均匀分布。这一实验现象支持的结论是
A.膜蛋白能自主翻转 B.细胞膜具有流动性
C.细胞膜具有选择透过性 D.膜蛋白可以作为载体蛋白
【答案】B
【解析】两种荧光染料标记细胞表面的蛋白质分子，细胞刚融合时，两种荧光染料在细胞表面对等分布，最后在细胞表面均匀分布，说明细胞膜具有流动性。不能说明膜蛋白能在细胞内外翻转，也不能说明细胞膜的物质运输功能。
7.（2016海南卷.7）下列有关分泌蛋白的叙述，错误的是
A.分泌蛋白在细胞内的合成需要核糖体的参与
B.线粒体能为分泌蛋白的合成和运输提供能量
C.分泌蛋白先经过高尔基体再经过内质网分泌到细胞外
D.分泌蛋白从细胞内排出时，囊泡的膜可与细胞膜融合
【答案】C
【解析】分泌蛋白在核糖体上合成，然后依次经过内质网、高尔基体、细胞膜排除细胞外，在内质网、高尔基体、细胞膜之间以囊泡的形式进行转移。该过程需要线粒体提供能量。
8.（2016海南卷.8）下列关于植物细胞中液泡的叙述，错误的是
A.植物细胞中的液泡是一种细胞器
B.液泡大小会随细胞的吸水或失水而变化
C.液泡中含有糖和无机盐，不含有蛋白质
D.花瓣细胞液泡中色素种类和含量可影响花色
【答案】C
【解析】液泡是植物细胞的一种单层膜包围的细胞器，A项正确；质壁分离或复原过程中液泡会随细胞失水或吸水而变化，B项正确；液泡中含有蛋白质，C项错误；花瓣液泡中的色素种类和颜色影响花色，D项正确。
9.（2016课标1卷.1） 下列与细胞相关的叙述，正确的是
A. 核糖体、溶酶体都是具有膜结构的细胞器
B. 酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸
C. 蓝藻细胞的能量来源于其线粒体有氧呼吸过程
D. 在叶绿体中可进行CO2的固定但不能合成ATP
【答案】B
【解析】核糖体无膜结构，溶酶体具有单层膜结构，A项错误；酵母菌为真核生物，其细胞核内含有DNA和RNA两类核酸，B项正确；蓝藻细胞为原核细胞，其细胞中无线粒体，C项错误；在叶绿体的类囊体薄膜上所进行的光反应过程中，会有ATP生成，D项错误。
10.（2016新课标Ⅲ卷.1）下列有关细胞膜的叙述，正确的是
A. 细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的
B. 细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同
C. 分泌蛋白质分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象
D. 膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的
【答案】C
【解析】主动运输可以使离子从低浓度一侧运输到高浓度一侧，以保证活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。所以细胞膜两侧的离子浓度差是通过主动运输实现的，A项错误；细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能不完全相同，例如细胞膜上含有具识别作用的糖蛋白，线粒体膜上含有与有氧呼吸有关的酶等，B项错误；分泌蛋白分泌到细胞外的过程属于胞吐，存在着膜的融合和变形，所以存在膜脂的流动现象，C项正确；膜中的磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸等组成的，D项错误。
11.（2016四川卷.2）下列有关细胞共性的叙述，正确的是
A．都具有细胞膜但不一定具有磷脂双分子层
B．都具有细胞核但遗传物质不一定是DNA
C．都能进行细胞呼吸但不一定发生在线粒体中
D．都能合成蛋白质但合成场所不一定是核糖体
【答案】C
【解析】细胞根据有无成形的细胞核，分为原核细胞和真核细胞，不论是原核细胞还是真核细胞，细胞膜的主要成分都是磷脂和蛋白质，A错误；原核细胞无细胞核，且具有细胞结构的生物的遗传物质都是DNA，B错误；原核细胞无线粒体，但也能进行有氧呼吸，如蓝藻，真核细胞有氧呼吸的主要场所在线粒体，C正确；原核细胞和真核细胞蛋白质合成场所都是核糖体，D错误。
12.（2016江苏卷.2）下列关于生物膜透性的叙述，正确的是
A.核糖体合成的分泌蛋白能够自由透过高尔基体膜
B.细胞质中合成的光合作用相关蛋白须通过内质网输入叶绿体
C.子叶细胞中包被脂肪颗粒的膜对葡萄糖具有选择透性
D.细胞外高浓度的超氧化物歧化酶可以自由扩散进入细胞
【答案】C
【解析】核糖体合成的分泌蛋白通过内质网产生的囊泡运输至高尔基体，与高尔基体膜融合，进入高尔基体，不能自由透过高尔基体，A错误；细胞质中合成的光合作用相关蛋白属于胞内蛋白，直接进入叶绿体，不需经过内质网，B错误；葡萄糖通过子叶细胞中包被脂肪颗粒的膜需载体协助，具有选择透性，C正确；超氧化物歧化酶是蛋白质，通过胞吞的方式进入细胞，D错误。
13.（2016四川卷.1） 叶肉细胞内的下列生理过程，一定在生物膜上进行的是
A．O2的产生 B．H2O生成 C．[H]的消耗 D．ATP的合成
【答案】A
【解析】氧气是在光合作用光反应中产生的，场所在叶绿体类囊体薄膜，A正确；光合作用暗反应生成水，场所在叶绿体基质，B错误；细胞呼吸第一阶段产生ATP和[H]在细胞质基质中进行，CD错误。
【2015年】
1．（2015·上海卷.5）将血液中胆固醇运送到全身组织的主要脂蛋白是（ ）
A．乳糜微粒 B．低密度脂蛋白
C．高密度脂蛋白 D．极低密度脂蛋白
【答案】B
【解析】低密度脂蛋白携带胆固醇，并将其通过血液运送到全身各组织细胞，一旦低密度脂蛋白与受体结合，并进入细胞后，被传送到溶酶体，在溶酶体内蛋白质被降解，胆固醇被释放出来被细胞利用；答案选B。
2.（2015·课标I卷.1)下列叙述错误的是（ ）
A.DNA与ATP中所含元素的种类相同
B.一个tRNA分子中只有一个反密码子
C.T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成
D.控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上
【答案】D
【解析】DNA的元素组成是：C、H、O、N、P，ATP的元素组成是C、H、O、N、P；A叙述正确。反密码子是tRNA上能与mRNA上的密码子通过碱基互补配对结合的三个相邻的碱基组成的，一个密码子（除终止密码子）编码一个氨基酸，而一个tRNA一次只能转运一个氨基酸，由此可推知一个tRNA上只有一个反密码子；B叙述正确。T2噬菌体由DNA和蛋白质构成，构成DNA的单位是脱氧核糖核苷酸；C叙述正确。细菌是原核生物，原核细胞中无线粒体；D叙述错误。
3.（2015·课标I卷.5) 人或动物PrP基因编码一种蛋白(PrPc),该蛋白无致病性。 PrPc的空间结构改变后成为PrPBc (朊粒)，就具有了致病性。PrPBc可以诱导更多PrPc的转变为PrPBc，实现朊粒的增——可以引起疯牛病.据此判——下列叙述正确的是（ ）
A.朊粒侵入机体后可整合到宿主的基因组中
B.朊粒的增殖方式与肺炎双球菌的增殖方式相同
C.蛋白质空间结构的改变可以使其功能发生变化
D. PrPc转变为PrPBc的过程属于遗传信息的翻译过程
【答案】C
【解析】朊粒的化学本质为蛋白质，是PrPc（一种无毒蛋白）空间结构改变而成，结构改变，功能改变，进入机体后不能整合到宿主细胞基因组中；A错误。肺炎双球菌为细菌，其增殖方式为二分裂；而朊粒的增殖方式为PrPBc可以诱导更多PrPc的转变为PrPBc；B错误。由题干中“人或动物PrP基因编码一种蛋白(PrPc),该蛋白无致病性。 PrPc的空间结构改变后成为PrPBc (朊粒)，就具有了致病性”可推知蛋白质空间结构的改变可改变其功能；C正确。PrPc转变为PrPBc的过程为蛋白质到蛋白质的过程，属于蛋白质结构的改变；D错误。
4.（2015·四川卷.1)下列在叶绿体中发生的生理过程，不需要蛋白质参与的是（ ）
A．Mg2+吸收 B．O2扩散 C．光能转换 D．DNA复制
【答案】B
【解析】Mg2+的吸收方式为主动运输，需要载体蛋白的参与；A不符合题意。O2扩散出叶绿休的方式为自由扩散，自由扩散不需要载体蛋白参与；B符合题意。叶绿体光反应过程中光能的转换需要多种酶的催化作用，参与光反应的酶的本质是蛋白质；C不符合题意。DNA复制时需解旋酶及DNA聚合酶等的催化作用，这些酶均为蛋白质；D不符合题意。
5.（2015·四川卷﹒5)人体感染链球菌等细菌后可致急性肾小球肾炎，患者体内存在抗原－抗体复合物，并出现蛋白尿。下列叙述正确的是（ ）
A．用双缩脲试剂检测蛋白尿，需水浴加热方可呈现出紫色
B．患者血浆蛋白减少使血浆渗透压升高，可出现组织水肿
C．链球菌的抗原由核糖体合成并经高尔基体运输至细胞膜
D．内环境中形成的抗原－抗体复合物可被吞噬细胞吞噬消化
【答案】D
【解析】用双缩脲试剂检测蛋白尿时，无需水浴加热直接观察即可；A错误。患者血浆蛋白减少使血浆渗透压降低，可出现组织水肿；B错误。对抗链球菌的抗体由核糖体合成并经高尔基体运输至细胞膜；C错误。内环境中形成的抗原－抗体复合物可被吞噬细胞吞噬消化；D正确。
6.（2015·山东卷.4）下列有关细胞内物质含量比值的关系，正确的是（ ）
A. 细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时高
B. 人体细胞内O2/CO2的比值，线粒体内比细胞质基质高
C. 神经纤维膜内K+/Na+的比值，动作电位时比静息电位时高
D. 适宜条件下光合作用过程中C5/C3的比值，停止供应CO2后比停止前的高
【答案】D
【解析】种子萌发时细胞代谢旺盛，自由水含量多，细胞内结合水/自由水的比值，比休眠时低，A项错误；人体细胞在进行有氧呼吸时，每分解1摩尔的葡萄糖，则在线粒体基质中产生6摩尔的CO2，在线粒体内膜上消耗6摩尔的O2，人体细胞在进行无氧呼吸时，既无CO2的产生，也无O2的消耗，B项错误；神经细胞内K+浓度明显高于膜外，而Na+浓度比膜外低，静息电位的产生与维持主要是由于K+外流，动作电位产生的机制是Na+内流，所以K+/Na+的比值，动作电位时比静息电位时低，C项错误；光合作用的暗反应阶段，首先发生CO2的固定，即CO2与C5化合物结合生成C3，随后在光反应产生的ATP提供能量的前提下，C3被光反应的产物[H]还原，所以适宜条件下光合作用过程中C5/C3的比值，停止供应CO2后比停止前的高，D项正确。
7.（2015·福建卷.1）人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质 ( )
A.都含有20种氨基酸 B.都是在细胞内发挥作用
C.都具有一定的空间结构 D.都能催化生物化学反应
【答案】C
【解析】人体中蛋白质不是每种都含有20种氨基酸，例如胰岛素含有16种51个氨基酸，A错误。分泌蛋白例如消化酶、抗体、蛋白质类的激素均在细胞外发挥作用，B错误。只有酶起催化作用，但不是所有的蛋白质都属于酶，蛋白质在人体中结构多样性决定了其功能的多样性，人体中蛋白质具有运输、催化、免疫、调节等多种功能，D错误。蛋白质分子由多肽链组成，肽链的折叠、盘曲或者糖基化等过程使得蛋白质都具有一定的空间结构，C正确。
8.（2015·江苏卷.1）下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4 种生物分子的叙述,正确的是（ ）
A. 都能被相应的酶水解 B. 都是水溶性物质
C. 都含 C、H、O、N 这4 种元素 D. 都是人体细胞中的能源物质
【答案】A
【解析】淀粉被淀粉酶催化水解，脂肪被脂肪酶催化水解，蛋白质被蛋白催化水解，核酸被核酸酶催化水解，A正确；脂肪不具有水溶性，溶于有机溶剂，B错误；淀粉和脂肪的组成元素是C、H、O，蛋白质的组成元素主要是C、H、O、N，核酸的组成元素是C、H、O、N、P，C错误；淀粉是植物细胞的储能物质，脂肪是生物体良好的储能物质，蛋白质作为生物体生命活动的主要承担者，一般不作为能源物质，核酸是生物体的遗传物质，不能作为能源物质，D错误。
9.（2015·江苏卷.6）下图所示为来自同一人体的4 种细胞,下列叙述正确的是（ ）
A. 因为来自同一人体,所以各细胞中的 DNA 含量相同
B. 因为各细胞中携带的基因不同,所以形态、功能不同
C. 虽然各细胞大小不同,但细胞中含量最多的化合物相同
D. 虽然各细胞的生理功能不同,但吸收葡萄糖的方式相同
【答案】C
【解析】卵细胞通过减数分裂形成，核DNA含量减半，神经细胞、白细胞、小肠上皮细胞是有丝分裂和细胞分化形成，核DNA不变，所以四种细胞的DNA含量不同，A错误；由于基因的选择性表达，各细胞的形态、功能不同，B错误；各细胞的大小不同，但细胞中含量最多的化合物相同，都是水，C正确；葡萄糖进入不同细胞的方式可能不同，协助扩散或主动运输，D错误。
10.（2015·海南卷.11）关于蛋白质的叙述，错误的是（ ）
A．rRNA能参与蛋白质的生物合成 B．DNA和蛋白质是染色体的组成成分
C．人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质 D．核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用
【答案】D
【解析】rRNA是核糖体的组成成分，核糖体是蛋白质合成的场所，A正确；DNA和蛋白质是染色体的组成成分，B正确；人体血浆中含有浆细胞分泌的抗体，抗体属于蛋白质，C正确；核糖体上合成的蛋白质可通过核孔进入细胞核，在细胞核中发挥作用，D错误。
11.（2015·广东卷.2）关于人胰岛素的叙述，正确的是（ ）
①以碳链为基本骨架 ②与双缩脲试剂反应呈蓝色
③促进肝糖原分解 ④由胰岛B细胞合成、分泌
A ①③ B ①④ C ②③ D ③④
【答案】B
【解析】胰岛素的本质是蛋白质,以氨基酸为单位通过脱水缩合连接而成,以碳链为基本骨架,①正确;蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色,②错误;胰岛素的作用是促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖,促进肝糖原合成,③错误;胰岛素由胰岛B细胞合成、分泌,④正确。
12．（2015年上海卷.3）细菌共有的特征是（ ）
①光学显微镜下可见 ②具有细胞结构 ③属于二倍体 ④能寄生
A．①② B．①④ C．②③ D．③④
【答案】A
【解析】细菌无染色体，③错误；细菌营寄生的为异养，有的为自养，如消化细菌，④错误。细菌为原核生物，由原核细胞构成，在光学显微镜下均可看到；答案选A。
13．（2015年上海卷.4）若在低倍显微镜下用目镜侧微尺测量细胞长径（如图1），则转换高倍物镜后观察到的图像是（ ）
【答案】C
【解析】A图看不到目镜测微尺；A错误。高倍镜下细胞放大倍数增大，而B图细胞比低倍镜下还小；B错误。低倍镜下保卫细胞没再视野的中央，应将其移到视野中央再换高倍物镜，因此在高倍物镜下保卫细胞等基本位于视野的中央；C正确。D的测量与低倍镜下的不符；D错误。
14.（2015年安徽卷.1）血浆中的抗体是由浆细胞产生的分泌蛋白，下表列出的抗体肽链合成与抗体加工的场所，正确的是
选项
抗体肽链合成场所
抗体加工场所
A
游离的核糖体
细胞质基质、内质网
B
游离的核糖体
溶酶体、高尔基体
C
内质网上的核糖体
溶酶体、内质网
D
内质网上的核糖体
内质网、高尔基体
【答案】D
【解析】抗体属于分泌蛋白，需要在内质网上的核糖体合成肽链，再经过内质网的初加工，形成小泡转移到高尔基体再加工，最后再形成小泡并通过胞吐形式分泌到细胞外。
15.( 2015年四川卷.2)精子内的顶体由溶酶体特化而来。精卵识别后，顶体膜与精子细胞膜融合，释放溶酶体酶使卵子外层形成孔洞，以利于精卵融合形成受精卵。下列叙述正确的是（ ）
A．顶体内储存的溶酶体酶是在精子的溶酶体中合成的
B．精子游向卵子所需的能量来自线粒体和细胞质基质
C．顶体膜和精子细胞膜融合体现生物膜的选择透过性
D．受精卵中的遗传物质一半来自父方另一半来自母方
【答案】B
【解析】顶体内储存的溶酶体酶是在精子细胞的核糖体中合成的；A错误。精子游向卵子ATP来提供，动物细胞中产生ATP的部位有线粒体和细胞质基质；B正确。顶体膜和精子细胞膜融合体现了生物膜的流动性；C错误。受精卵细胞核中的遗传物质一半来自父方另一半来自母方，而细胞质中的遗传物质则主要来自母方；D错误。
16.（2015年海南卷.16）下列叙述错误的是（ ）
A．小肠黏膜中的一些细胞具有内分泌功能 B．小肠上皮细胞与内、外环境均有物质交换
C．小肠上皮细胞吸收溶质发生障碍时，可导致小肠吸水减少
D．小肠黏膜中的一些细胞可通过被动运输将某种蛋白分泌到肠腔
【答案】D
【解析】小肠黏膜中的一些细胞具有内分泌功，如能分泌促胰液素，A正确；小肠上皮细胞与内、外环境均有物质交换，B正确；小肠上皮细胞吸收溶质发生障碍时，会改变细胞内外溶液浓度，可导致小肠吸水减少，C正确；小肠黏膜中的一些细胞可通过被胞吐方式将某种蛋白分泌到肠腔，D错误。
17.( 2015年重庆卷.1)比较胚胎干细胞与胰腺腺泡细胞，相同的是（ ）
A．线粒体的功能 B．发育的全能性
C．膜蛋白的种类和数量 D．内质网上核糖体的数量
【答案】A
【解析】线粒体通过呼吸作用为真核细胞提供能量；A正确。胚胎干细胞具有发育的全能性，而胰腺腺泡细胞已高度分化，不具备发育的全能性；B错误。胰腺腺泡细胞能分泌多种蛋白质产物，因而其膜蛋白的种类和数量以及内质网上核糖体的数量均较多；C、D项错误。
18.（2015年海南卷.1）细胞膜是细胞的重要结构。关于细胞膜的叙述，错误的是（ ）
A．细胞膜是一种选择透过性膜 B．乙醇通过细胞膜需要消耗ATP
C．氨基酸借助膜蛋白可通过细胞膜 D．蛋白质分子可以嵌入磷脂双分子层中
【答案】B
【解析】细胞膜是一种选择透过性膜，其功能特点是具有一定的选择性，A正确；乙醇通过细胞膜的方式为自由扩散，不需要消耗ATP，B错误；氨基酸跨膜运输方式为主动运输，需借助膜蛋白通过细胞膜，C正确；蛋白质分子以不同程度地嵌入磷脂双分子层中，D正确。
19.（2015年海南卷.2）细胞是生命活动的基本单位。关于细胞结构的叙述，错误的是（ ）[来源:Z&xx&k.Com]
A．细菌有核塘体，无叶绿体 B．蓝藻无细胞核，也无核糖体
C．水绵有细胞核，也有叶绿体 D．酵母菌有细胞核，无叶绿体
【答案】B
【解析】细菌属于原核生物，细胞内有核塘体，无叶绿体，A正确；蓝藻属于原核生物，细胞内无细胞核，但有核糖体，B错误；水绵是真核藻类，细胞内有细胞核，也有叶绿体，C正确；酵母菌属于真菌，细胞内有细胞核，无叶绿体，是异养兼性厌氧型生物，D正确。
20.（2015年江苏卷.16）下图为白细胞与血管内皮细胞之间识别、黏着后,白细胞迁移并穿过血管壁进入炎症组织的示意图,下列叙述错误的是（ ）
A. 内皮细胞识别结合白细胞膜上的糖蛋白使白细胞黏着
B. 白细胞在血管内黏着、迁移需要消耗 ATP
C. 黏着、迁移过程中白细胞需进行基因的选择性表达
D. 白细胞利用细胞膜的选择透过性穿过血管壁进入炎症组织
【答案】D
【解析】内皮细胞识别结合白细胞膜的糖蛋白，结果使白细胞黏着，A正确；白细胞在血管内黏着、迁移均是耗能过程，消耗ATP，B正确；黏着、迁移过程中白细胞的形态发生变化，白细胞需进行基因的选择性表达，C正确；白细胞穿过血管壁进入炎症组织依赖于细胞膜的流动性，D错误。
21.（2015年广东卷.1）下列各组细胞器均具单层膜的是
A 液泡和核糖体 B 中心体和叶绿体 C 溶酶体和高尔基体 D内质网和线粒体
【答案】C
【解析】核糖体由RNA和蛋白质组成，不具有生物膜结构，A错误。中心体不具有生物膜结构，B错误。溶酶体和高尔基体都具有单层生物膜结构，C正确。内质网具有单层生物膜，但线粒体具有双层生物膜，D错误。
22.（2015年广东卷.6）以下选项正确的是 （ ）
【答案】A
【解析】在反应底物相同的情况下,酶只改变反应速率不改变反应的平衡点,A项正确;题图中胚芽鞘向光生长的原因是胚芽鞘背光侧的生长素含量多于向光侧,不能说明生长素的作用具有两重性,B项错误;菠菜叶肉细胞是高等植物细胞,细胞中不含有中心体, C项错误;二倍体动物细胞在有丝分裂后期移向细胞一侧的染色体数目应该是偶数,不应该有三条染色体,D项错误。
23.( 2015年课标II卷.1)将三组生理状态相同的某植物幼根分别培养在含有相同培养液的密闭培养瓶中，一段时间后，测定根吸收某一矿质元素离子的量。培养条件及实验结果见下表：
培养瓶中气体
温度（℃）
离子相对吸收量（%）
空气
17
100
氮气
17
10
空气
3
28
下列分析正确的是( )
A. 有氧条件有利于该植物幼根对该离子的吸收
B. 该植物幼根对该离子的吸收与温度的变化无关
C. 氮气环境中该植物幼根细胞吸收该离子不消耗ATP
D. 与空气相比，氮气环境有利于该植物幼根对该离子的吸收
【答案】A
【解析】由表格信息可知同样温度条件下，空气瓶中离子相对吸收量大，说明有氧条件有利于根对离子的吸收；A正确。同样的空气，不同温度条件下离子的相对吸收量不同，说明温度变化影响根对离子的吸收；B错误。同样的温度条件下，氮气环境中根对离子的相对吸收量少，说明根对离子的吸收需要消耗能量（ATP），且氮气环境中不利于根对该离子的吸收；C、D错误。
24.( 2015年课标II卷.3)下列过程中，不属于胞吐作用的是( )
A. 浆细胞分泌抗体到细胞外的过程
B. mRNA从细胞核到细胞质的过程
C. 分泌蛋白从胰腺的腺泡细胞到胞外的过程
D. 突触小泡中神经递质释放到突触间隙的过程
【答案】B
【解析】抗体、分泌蛋白均为大分子物质，出细胞方式为胞吐；mRNA通过核孔从细胞核到细胞质中，不是胞吐作用；突触前膜通过胞吐将神经递质释放到突触间隙；综上分析符合题意的为B选项。
25.（2015年海南卷.10）取生理状态相同的某种植物新鲜叶片若干，去除主脉后剪成大小相同的小块，随机分成三等份，之后分别放入三种浓度的蔗糖溶液（甲、乙、丙）中，一定时间后测得甲的浓度变小，乙的浓度不变，丙的浓度变大。假设蔗搪分子不进出细胞，则关于这一实验结果。下列说法正确的是（ ）
A．实验前，丙的浓度＞乙的浓度＞甲的浓度
B．乙的浓度不变是因为细胞内蔗糖浓度与乙的浓度相等
C．实验中，细胞与蔗糖溶液间的水分移动属于协助扩散
D．甲、丙的浓度变化是由水分在细胞与蔗糖溶液间移动引起的
【答案】D
【解析】成熟的植物细胞是一个渗透系统，当外界溶液浓度大于细胞液浓度时细胞失水发生质壁分离现象，反之发生质壁分离复原现象，两者浓度相等时，吸水量与失水量相等，水分进出达到平衡状态；分析实验结果可知，实验过程中，甲吸水、乙水分进出平衡、丙失水，所以实验前甲的浓度＞乙的浓度＞丙的浓度，A错误；乙的浓度不变是因为细胞外蔗糖浓度与乙的浓度相等，水分进出平衡，B错误；实验中细胞与蔗糖溶液间的水分移动属于自由扩散，C错误；甲、丙的浓度变化是由水分在细胞与蔗糖溶液间移动引起的，D正确。
26．（2015年上海卷.6）图2显示物质P和Q跨膜出细胞，下列叙述正确的是（ ）
A．物质P可能是氧气 B．物质Q一定是水分子
C．物质P和Q出细胞都需要载体 D．物质P和Q出细胞未必都捎耗能量
【答案】D
【解析】物质P出细胞逆浓度梯度为主动运输，物质Q出细胞顺浓度梯度，为被动运输。被动运输包括协助扩散和自由扩散，自由扩散不需要载体。氧气通过细胞膜为自由扩散；A错误。水分子通过细胞膜为自由扩散，但物质Q出细胞可能是协助扩，也可能是自由扩散，自由扩散不需要载体；B、C错误。主动运输需要消耗能量，但被动运输不消耗能量；D正确。
【2014年】
1．[2014·四川卷] 生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是( )
A．在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式
B．由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基
C．有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解
D．H2O在光下分解，产生的[H]将固定的CO2还原成(CH2O)
【答案】C 【解析】本题考查水在生命活动中的作用。细胞是最基本的生命系统，水以自由水和结合水两种形式存在于细胞中，A项正确。氨基酸脱水缩合形成肽链，此过程脱掉氨基中的一个H和羧基中的－OH生成H2O，B项正确。有氧呼吸第三阶段[H]和O2在线粒体内膜上产生水，[H]来自于有氧呼吸第一阶段葡萄糖的分解和第二阶段丙酮酸和水的分解，C项错误。在光合作用中，H2O在光下分解，形成[H]用于暗反应将固定的CO2还原成(CH2O)，D项正确。
2．[2014·山东卷] 下列有关实验操作的描述，正确的是( )
A．鉴定待测样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后再加CuSO4溶液
B．制作细胞的有丝分裂装片时，洋葱根尖解离后直接用龙胆紫溶液染色
C．低温诱导染色体加倍实验中，将大蒜根尖制成装片后再进行低温处理
D．探究温度对酶活性的影响时，将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温度下保温
【答案】A 【解析】鉴定蛋白质的试剂为双缩脲试剂，该试剂使用时应先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液，A项正确。制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片的正确顺序是：解离→漂洗→染色→制片，B项错误。低温诱导染色体加倍实验中，应首先对大蒜根尖低温处理，诱导分生区细胞染色体加倍，再制作装片，C项错误。探究温度对酶活性的影响时，不同组的酶和底物混合前应先保温到实验温度，若在室温下混合再在不同温度下保温，则达到实验温度时，反应可能已发生，D项错误。
3．[2014·海南卷] 下列关于植物体内水分的叙述，错误的是( )
A．植物体内的水分参与营养物质的运输
B．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一
C．自由水可作为细胞内化学反应的反应物
D．同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同
【答案】D 【解析】植物体内营养物质的运输需要水分的参与，A项正确。叶肉细胞中的水分有两种存在方式，一种是自由水，另外一种构成叶肉细胞的组分——结合水，B项正确。在光合作用过程中自由水可作为细胞内化学反应的反应物存在，C项正确。同种植物萌发种子的含水量高于休眠种子的含水量，D项错误。
4．[2014·新课标全国卷Ⅱ] 关于核酸的叙述，错误的是( )
A．细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与
B．植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制
C．双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的
D．用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布
【答案】C 【解析】转录是在RNA聚合酶的参与下，以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，A项正确。线粒体和叶绿体中都含有DNA，都可进行DNA的复制，B项正确。两个脱氧核苷酸链的碱基之间以氢键相连，一条链上磷酸与脱氧核糖通过磷酸二酯键相连，且组成DNA的五碳糖是脱氧核糖而不是核糖，C项错误。甲基绿使DNA呈现出绿色，而吡罗红使RNA呈现出红色，用甲基绿和吡罗红的混合染色剂将细胞染色，可显示出DNA和RNA在细胞中的主要分布情况，D项正确。
5．[2014·四川卷] 生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是( )
A．在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式
B．由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基
C．有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解
D．H2O在光下分解，产生的[H]将固定的CO2还原成(CH2O)
【答案】C 【解析】本题考查水在生命活动中的作用。细胞是最基本的生命系统，水以自由水和结合水两种形式存在于细胞中，A项正确。氨基酸脱水缩合形成肽链，此过程脱掉氨基中的一个H和羧基中的－OH生成H2O，B项正确。有氧呼吸第三阶段[H]和O2在线粒体内膜上产生水，[H]来自于有氧呼吸第一阶段葡萄糖的分解和第二阶段丙酮酸和水的分解，C项错误。在光合作用中，H2O在光下分解，形成[H]用于暗反应将固定的CO2还原成(CH2O)，D项正确。
6．[2014·四川卷] 将牛催乳素基因用32P标记后导入小鼠乳腺细胞，选取仅有一条染色体上整合有单个目的基因的某个细胞进行体外培养。下列叙述错误的是( )
A．小鼠乳腺细胞中的核酸含有5种碱基和8种核苷酸
B．该基因转录时，遗传信息通过模板链传递给mRNA
C．连续分裂n次后，子细胞中32P标记的细胞占1/2n＋1
D．该基因翻译时所需tRNA与氨基酸种类数不一定相等
【答案】C 【解析】本题理解基因及其与染色体的关系是解题的关键。动物细胞中有DNA和RNA，DNA由四种脱氧核苷酸形成，有四种碱基：A、T、C、G，RNA由四种核糖核苷酸形成，有四种碱基：A、U、C、G，两种核酸共有5种碱基和8种核苷酸，A项正确。基因是有遗传效应的DNA片段，DNA中的四种碱基的排列顺序包含了遗传信息，当转录形成mRNA时，遗传信息也就传递给mRNA，B项正确。DNA为双链结构，DNA复制为半保留复制，染色体(没复制时一条染色体含一个DNA分子)是DNA的载体，体细胞中的染色体复制一次，细胞分裂一次，染色体数保持不变，细胞分裂n次，形成2n个细胞，其中有32P的细胞是2个，所以子细胞中32P标记的细胞占1/2n－1，C项错误。由于密码子的简并性，一种氨基酸可能对应几个密码子，所以tRNA与氨基酸种类数不一定相等，D项正确。
7．[2014·四川卷] 下列有关实验方法或检测试剂的叙述，正确的是( )
A．用改良苯酚品红染色观察低温诱导的植物染色体数目变化
B．用健那绿和吡罗红染色观察DNA和RNA在细胞中的分布
C．用纸层析法提取菠菜绿叶中的色素和鉴定胡萝卜素提取粗品
D．用标志重捕法调查田鼠种群密度及农田土壤小动物的丰富度
【答案】A 【解析】改良苯酚品红染液是观察细胞分裂时染色体形态的优良染色剂，可用于染色体数目的观察，A项正确。健那绿是活细胞中线粒体染色的专一性染料，B项错误。纸层析法可用来分离色素，而不能提取色素，C项错误。土壤小动物由于个体小，活动力强，不宜用标志重捕法，常用取样器取样的方法进行采集、调查，D项错误。
8．[2014·福建卷] 细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重要生理功能。下列图中，可正确示意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是( )
【答案】D 【解析】血红蛋白是生物体内负责运载氧的蛋白质，不属于膜蛋白；T淋巴细胞不分泌抗体，接受抗原的是其表面的受体蛋白；胰岛素的受体只能与胰岛素相识别；血糖调节为神经—体液调节，骨骼肌细胞表面的神经递质受体与神经递质相结合接受调控，促进骨骼肌细胞经转运葡萄糖的载体吸收葡萄糖合成肌糖原。
9．[2014·江苏卷] 下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述，正确的是( )
A．tRNA分子中含有一定数量的氢键
B．每个ADP分子中含有两个高能磷酸键
C．血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接
D．DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接
【答案】A 【解析】tRNA“三叶草”结构中除三个环状结构外，其他相邻链有很多碱基间能互补配对形成氢键，A项正确。ADP结构中含有一个高能磷酸键和一个普通磷酸键，B项错误。蛋白质的不同肽链间通过普通化学键如二硫键结合，C项错误。双链DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过碱基互补配对形成氢键来连接，D项错误。
10．[2014·海南卷] 在其他条件具备的情况下，在试管中加入物质X和物质Z，可得到相应产物Y。下列叙述正确的是( )
A．若X是DNA，Y是RNA，则Z是逆转录酶
B．若X是DNA，Y是mRNA，则Z是脱氧核苷
C．若X是RNA，Y是DNA，则Z是限制性核酸内切酶
D．若X是mRNA，Y是在核糖体上合成的大分子，则Z是氨基酸
【答案】D 【解析】依题意，三种物质存在这样的关系：X＋Z→Y，若X是DNA，Y是RNA，则Z为RNA聚合酶，A项错误。若X是DNA，Y是mRNA，则Z是核糖核苷酸，B项错误。若X是RNA，Y是DNA，则此试管发生的过程是逆转录过程，Z为逆转录酶，C项错误。若X是mRNA，Y是在核糖体上合成的大分子，则Y为多肽，Z可能为多肽合成的原料氨基酸，D项正确。
11.[2014·北京卷] 在25 ℃的实验条件下可顺利完成的是( )
A．光合色素的提取与分离
B．用斐林(本尼迪特)试剂鉴定还原糖
C．大鼠神经细胞的培养
D．制备用于植物组织培养的固体培养基
【答案】A 【解析】光合色素的提取和分离实验在常温下进行，即在25 ℃的条件可顺利完成，A项正确。用斐林试剂鉴定还原糖实验中需要水浴加热，才能出现砖红色沉淀，常温条件下不发生反应，B项错误。哺乳动物和人类神经细胞的培养的生存环境温度是35～37 ℃，C项错误。制备用于植物组织培养的固体培养基的温度一般是18～22 ℃，D项错误。
12.[2014·重庆卷] 下列与实验有关的叙述，正确的是( )
A．人的口腔上皮细胞经处理后被甲基绿染色，其细胞核呈绿色
B．剪取大蒜根尖分生区，经染色在光镜下可见有丝分裂各时期
C．叶绿体色素在层析液中的溶解度越高，在滤纸上扩散就越慢
D．在光镜的高倍镜下观察新鲜菠菜叶装片，可见叶绿体的结构
【答案】A 【解析】人体口腔上皮细胞DNA主要分布在细胞核，DNA被甲基绿染成绿色，A项正确。在观察大蒜根尖细胞有丝分裂实验中，需经过解离、漂洗、染色、制片等过程才能对细胞进行观察，B项错误。叶绿体色素在层析液中的溶解度越高，在滤纸上扩散的速度越快，C项错误。在光镜下观察新鲜菠菜叶装片，可以看到呈球形或椭球形的叶绿体，但其亚显微结构需在电子显微镜下才能观察到，D项错误。
13.[2014·广东卷] 油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是( )
选项
取样时间
检测试剂
检测结果
A
第10天
斐林试剂
不显色
B
第20天
双缩脲试剂
不显色
C
第30天
苏丹Ⅲ试剂
橘黄色
D
第40天
碘液
蓝色
【答案】C 【解析】据图可知，第10天时，有可溶性糖，因此加入斐林试剂，水浴加热后能出现砖红色沉淀，A项错误。在种子成熟过程中，会有酶催化各种代谢反应的进行，酶的本质多为蛋白质，因此加入双缩脲试剂后，能出现紫色反应，B项错误。油菜种子成熟过程中，脂肪的含量增加，到第30天时，加入苏丹Ⅲ试剂后，会出现橘黄色颗粒，C项正确。第40天时，淀粉的含量接近0，因此加入碘液后，不会出现蓝色，D项错误。
14.[2014·江苏卷] (多选)关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是( )
A．量取2 mL斐林试剂时应优先选用5 mL量筒而不用10 mL量筒
B．隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面
C．在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色，加热后变成砖红色
D．实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用
【答案】AB 【解析】选择适当量程的量筒可减少实验误差，A项正确。隔水加热时，试管中液体的液面低于烧杯中水的液面，可以充分均匀受热，B项正确。斐林试剂使用时是将NaOH和CuSO4混合即得到蓝色的Cu(OH)2悬浊液，后与还原糖水浴加热条件下反应生成砖红色沉淀，C项错误。斐林试剂使用时是将NaOH和CuSO4混合后立即使用，不能长期放置，D项错误。
15.[2014·海南卷] 下列有关脂质的叙述，正确的是( )
A．脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分
B．维生素D和性激素不属于固醇类物质
C．脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少
D．脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成
【答案】A 【解析】磷脂是脂质中的一类物质，磷脂和蛋白质是组成细胞膜的主要成分，A项正确。维生素D和性激素属于脂质中的固醇类物质，B项错误。脂肪中含C、H、O三种元素，其中C、H的比例比糖类高，彻底氧化分解时，释放的能量多于糖类彻底氧化分解所释放的能量，C项错误。核糖体是合成蛋白质的“车间”，内质网是细胞内蛋白质的合成和加工以及脂质合成的“车间”，高尔基体是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”，D项错误。
16．[2014·新课标全国卷Ⅱ] 关于细胞的叙述，错误的是( )
A．植物细胞的胞间连丝具有物质运输的作用
B．动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关
C．ATP水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应
D．哺乳动物的细胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖
【答案】D 【解析】胞间连丝是植物细胞间的通讯连接，是由穿过细胞壁的质膜围成的细胞质通道，所以具有物质运输的作用，A项正确。癌细胞膜上的糖蛋白减少，使癌细胞彼此之间的黏着性显著降低，可见动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关，B项正确。ATP是细胞的直接能源物质，细胞内的吸能反应一般与ATP的水解反应相联系，C项正确。蔗糖是植物细胞特有的二糖，哺乳动物的细胞不能合成，D项错误。
17．[2014·安徽卷] 下列关于线粒体的叙述，正确的是( )
A．线粒体外膜上的蛋白质含量比内膜的高
B．葡萄糖分解为丙酮酸的过程发生在线粒体基质中
C．成人心肌细胞中的线粒体数量比腹肌细胞的多
D．哺乳动物精子中的线粒体聚集在其头部和尾的基部
【答案】C 【解析】线粒体的内膜上有许多与有氧呼吸有关的酶，其蛋白质含量高于线粒体外膜，A项错误。葡萄糖分解为丙酮酸的过程发生在细胞质基质中，B项错误。心肌细胞的代谢活动比腹肌细胞旺盛得多，其线粒体的数量也比腹肌细胞的多，C项正确。哺乳动物精子中的线粒体聚集在尾的基部，D项错误。
18．[2014·广东卷] 以下细胞结构中，RNA是其结构组分的是( )
A．核糖体 B．液泡
C．高尔基体 D．溶酶体
【答案】A 【解析】 核糖体的组成成分是rRNA和蛋白质，是蛋白质合成的场所；液泡、高尔基体和溶酶体都是单层膜的细胞器，其结构组分不含有RNA，故A项正确。
19．[2014·江苏卷] 下列关于细胞结构和功能的叙述，错误的是( )
A．性激素主要是由内质网上的核糖体合成
B．囊泡可以由内质网向高尔基体转运
C．膜蛋白的形成与核糖体、内质网、高尔基体有关
D．内质网既参与物质合成，也参与物质运输
【答案】A 【解析】性激素属于脂质是在内质网上合成的，核糖体是合成蛋白质的场所，A项错误。在分泌蛋白及膜蛋白的形成过程中，核糖体参与蛋白质合成、内质网对蛋白质初步加工后经囊泡转移至高尔基体再加工，再由高尔基体以囊泡形式转移至细胞膜或者膜外，故B项和C项都正确。内质网既参与脂质的合成，也参与分泌蛋白或膜蛋白的加工和运输，D项正确。
20．[2014·新课标全国卷Ⅰ] 关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是( )
A．脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质
B．当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变
C．甘油是极性分子，所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜
D．细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递
【答案】C 【解析】组成细胞膜的主要物质是脂质和蛋白质，A项正确。衰老细胞细胞膜的通透性会发生改变，B项正确。细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，依据相似相溶原理，极性分子甘油易以自由扩散的方式通过细胞膜，C项错误。细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递，D项正确。
21．[2014·全国卷] 下列有关细胞核的叙述，错误的是( )
A．蛋白质是细胞核中染色质的组成成分
B．细胞核中可进行遗传物质的复制和转录
C．小分子物质可以通过核孔，大分子物质不能
D．有丝分裂过程中存在核膜消失和重新形成的现象
【答案】C 【解析】本题考查细胞核的有关知识。细胞核中的染色体由蛋白质和DNA组成，A项正确。细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所，也是转录的场所，B项正确。核孔允许某些大分子物质通过，而离子和比较小的分子，则需要通过核膜进出细胞核，C项错误。有丝分裂的前期核膜解体，末期核膜重新出现，D项正确。
22．[2014·海南卷] 下列过程中，不依赖膜蛋白的是( )
A．CO2进出肺泡上皮细胞
B．静息电位形成中K＋从细胞内到细胞外
C．神经细胞受到刺激时Na＋从细胞外到细胞内
D．水盐调节过程中，肾小管上皮细胞对水的重吸收
【答案】A 【解析】CO2进出肺泡上皮细胞的方式是自由扩散，不依赖于膜蛋白，A项正确。静息电位主要由K＋以协助扩散方式外流形成，其动力来自细胞膜内外的K＋浓度差，并需要膜上K＋通道蛋白的协助，B项错误。动作电位的产生是依赖于细胞膜上的Na＋通道蛋白的协助而进行的协助扩散完成的，C项错误。在水盐调节过程中，肾小管细胞主要利用细胞膜上的“水通道蛋白”重吸收原尿中的水分，D项错误。
23．[2014·北京卷] 蓝细菌(蓝藻)与酵母菌的相同之处是( )
A．都有拟核
B．均能进行需(有)氧呼吸
C．都有线粒体
D．均能进行光合作用
【答案】B 【解析】蓝藻属于原核生物，无核膜包被的细胞核，含有的细胞器只有核糖体，不具有其他的细胞器，能进行光合作用，能进行需氧呼吸；酵母菌属于单细胞真菌，有成形的细胞核，含有多种细胞器，能进行需氧呼吸，不能进行光合作用，故B项正确。
【2013年】
1.[2013·北京卷] 下列真核细胞结构与成分，对应有误的是( )
A．细胞膜：脂质、蛋白质、糖类
B．染色体：核糖核酸、蛋白质
C．核糖体：蛋白质、核糖核酸
D．细胞骨架：蛋白质
【答案】B 【解析】本题考查真核细胞不同结构与其对应的化学成分。细胞膜的化学成分包括脂质、蛋白质和糖类等，A项正确；染色体由脱氧核糖核酸和蛋白质构成，而不含有核糖核酸，B项错误；核糖体的化学成分是蛋白质和rRNA，C项正确；细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网状结构，D项正确。
2．[2013·广东卷] 有关糖的叙述，正确的是( )
A．葡萄糖在线粒体中合成
B．葡萄糖遇碘变为蓝色
C．纤维素由葡萄糖组成
D．胰岛素促进糖原分解
【答案】C 【解析】本题考查细胞中糖类的有关知识。葡萄糖在叶绿体基质中合成，A项错误；淀粉遇碘变为蓝色，B项错误；葡萄糖先合成纤维二糖，纤维二糖再合成纤维素，C项正确；胰岛素促进细胞摄取、利用葡萄糖，并可促进葡萄糖合成糖原、非糖物质等，D项错误。
3．[2013·江苏卷] 下列关于生命科学研究方法与发展过程的叙述，正确的是( )
A．细胞学说从一个方面揭示了生物界的统一性
B．标志重捕法解决了活动性不强的动物取样方法上的难题
C．格里菲斯的肺炎双球菌转化实验直接证明了DNA是遗传物质
D．按孟德尔方法做杂交实验得到的不同结果证明孟德尔定律不具有普遍性
【答案】A 【解析】本题考查细胞学说、标志重捕法、遗传的物质基础和孟德尔实验的相关内容，属于识记能力。生物界具有统一性，而细胞学说提到动物和植物都是由细胞构成的，从结构和功能的基础这一个方面揭示了生物界具有统一性，A项正确；标志重捕法适用于活动能力强、活动范围大的动物，B项错误；格里菲斯的肺炎双球菌体内转化实验，只证明了存在转化因子，但不能证明转化因子是什么，C项错误；基因与性状的关系非常复杂，孟德尔定律有其适用条件，按孟德尔方法做杂交实验得到的不同结果不能证明孟德尔定律不具有普遍性，D项错误。
4．[2013·江苏卷] 下列关于生物体内有机物的叙述正确的是( )
A．脂质不参与生命活动的调节
B．蛋白质是生物体主要的能源物质
C．核酸是生物体储存遗传信息的物质
D．糖类不参与细胞识别和免疫调节
【答案】C 【解析】本题考查脂质、蛋白质、核酸和糖类的相关内容，属于识记能力。脂质中的性激素可参与生命活动的调节，A项错误；糖类是生物体主要的能源物质，B项错误；核酸是生物体储存遗传信息的物质，C项正确；糖类与蛋白质构成的糖蛋白可参与细胞的识别，D项错误。
5．[2013·重庆卷] 下列有关细胞物质组成的叙述，正确的是( )
A．在人体活细胞中氢原子的数目最多
B．DNA和RNA分子的碱基组成相同
C．多糖在细胞中不与其他分子相结合
D．蛋白质区别于脂质的特有元素是氮
【答案】A 【解析】本题考查细胞物质组成的相关知识。在人体活细胞中含量最多的是水，其次是蛋白质，这两种物质中氢原子的数目最多，所以活细胞中氢原子的数目最多，A项正确；DNA和RNA分子的碱基组成不完全相同，DNA分子中特有的碱基是胸腺嘧啶，RNA分子中特有的碱基是尿嘧啶，B项错误；多糖可与细胞膜上的蛋白质或脂质形成糖蛋白或糖脂，C项错误；蛋白质含有氮元素，脂质中的磷脂也可能含有氮元素，所以氮元素不是蛋白质特有的，D项错误。
6.[2013·江苏卷] 下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是( )
A．不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同
B．有些结构不同的蛋白质具有相似的功能
C．组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合
D．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
【答案】D 【解析】本题考查蛋白质分子结构与功能的相关内容，属于应用能力。氨基酸脱水缩合的方式是相同的，而氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合，D项错误、C项正确；不同蛋白质含有的氨基酸种类、数量、排列顺序可能不同，肽链的空间也可能不同，但有些结构不同的蛋白质却具有相似的功能，比如酶，所以A、B项均正确。
7．[2013·江苏卷] 下列关于生物体内有机物的叙述正确的是( )
A．脂质不参与生命活动的调节
B．蛋白质是生物体主要的能源物质
C．核酸是生物体储存遗传信息的物质
D．糖类不参与细胞识别和免疫调节
【答案】C 【解析】本题考查脂质、蛋白质、核酸和糖类的相关内容，属于识记能力。脂质中的性激素可参与生命活动的调节，A项错误；糖类是生物体主要的能源物质，B项错误；核酸是生物体储存遗传信息的物质，C项正确；糖类与蛋白质构成的糖蛋白可参与细胞的识别，D项错误。
8．[2013·新课标全国卷Ⅰ] 关于蛋白质生物合成的叙述，正确的是( )
A．一种tRNA可以携带多种氨基酸
B．DNA聚合酶是在细胞核内合成的
C．反密码子是位于mRNA上相邻的3个碱基
D．线粒体中的DNA能控制某些蛋白质的合成
【答案】D 【解析】本题以蛋白质合成为核心，考查基因的表达和tRNA等知识。一种tRNA仅携带一种氨基酸；DNA聚合酶的化学本质是蛋白质，是在细胞质中的核糖体上合成的；反密码子是tRNA上与mRNA上密码子配对的3个碱基，所以A、B、C项错误；线粒体中含有少量DNA，可以控制某些蛋白质的合成，D项正确。
9.[2013·新课标全国卷Ⅰ] 关于同一个体中细胞有丝分裂和减数第一次分裂的叙述，正确的是( )
A．两者前期染色体数目相同，染色体行为和DNA分子数目不同
B．两者中期染色体数目不同，染色体行为和DNA分子数目相同
C．两者后期染色体数目和染色体行为不同，DNA分子数目相同
D．两者末期染色体数目和染色体行为相同，DNA分子数目不同
【答案】C 【解析】本题考查有丝分裂和减数分裂的区别。有丝分裂和减数第一次分裂前期的染色体数目相同，均为体细胞染色体数，DNA分子数目也相同，均为体细胞的两倍，但减数第一次分裂前期发生同源染色体配对，而有丝分裂不发生，A项错误；两者中期染色体数目、DNA分子数目均相同，有丝分裂为染色体的着丝点排列在赤道板上，减数第一次分裂是同源染色体排列在赤道板两侧，B项错误；减数第一次分裂后期同源染色体分离，染色体数目不变，有丝分裂后期是姐妹染色单体分离，染色体数目加倍，但两者的DNA分子数目相同，C项正确；末期，两者的染色体数目不同，DNA分子数也不同，D项错误。
10．[2013·新课标全国卷Ⅱ] 关于DNA和RNA的叙述，正确的是( )
A．DNA有氢键，RNA没有氢键
B．一种病毒同时含有DNA和RNA
C．原核细胞中既有DNA，也有RNA
D．叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA
【答案】C 【解析】本题考查的是DNA和RNA的分布及分子结构的有关知识。DNA两条链之间的碱基对由氢键相连，tRNA虽然是一条RNA链，但是折叠成三叶草形状，其中部分区域发生碱基互补配对也形成了氢键，A项错误；病毒由核酸和蛋白质构成，一种病毒只有DNA或RNA，不可能同时含有DNA和RNA，B项错误；原核细胞的遗传物质是DNA，基因表达过程中可以转录出RNA，细胞中既有DNA，也有RNA，C项正确；线粒体、叶绿体中既含有DNA，也含有RNA，但是核糖体中只有rRNA而没有DNA，D项错误。
11．[2013·山东卷] 生物实验中常用盐酸处理实验材料。下列说法正确的是( )
A．盐酸解离根尖的同时也为龙胆紫染色创造酸性环境
B．盐酸处理染色质能促进DNA与派洛宁(吡罗红)结合
C．盐酸浓度过高会破坏过氧化氢酶的空间结构导致其失活
D．盐酸处理细胞有利于健那绿(詹纳斯绿B)对线粒体染色
【答案】C 【解析】本题对教材实验中的试剂选择、试剂作用等方面进行综合考查。染色质是细胞核内容易被碱性染料染成深色的物质，故龙胆紫是碱性染料，不宜在酸性环境中使用，A项错误；与派洛宁(吡罗红)结合的是RNA，B项错误；过酸会破坏蛋白质(过氧化氢酶)的空间结构，从而导致其失活，C项正确；用健那绿对细胞中的线粒体进行染色时，必须是活细胞，而盐酸会杀死细胞，D项错误。
12．[2013·重庆卷] 下列有关细胞物质组成的叙述，正确的是( )
A．在人体活细胞中氢原子的数目最多
B．DNA和RNA分子的碱基组成相同
C．多糖在细胞中不与其他分子相结合
D．蛋白质区别于脂质的特有元素是氮
【答案】A 【解析】本题考查细胞物质组成的相关知识。在人体活细胞中含量最多的是水，其次是蛋白质，这两种物质中氢原子的数目最多，所以活细胞中氢原子的数目最多，A项正确；DNA和RNA分子的碱基组成不完全相同，DNA分子中特有的碱基是胸腺嘧啶，RNA分子中特有的碱基是尿嘧啶，B项错误；多糖可与细胞膜上的蛋白质或脂质形成糖蛋白或糖脂，C项错误；蛋白质含有氮元素，脂质中的磷脂也可能含有氮元素，所以氮元素不是蛋白质特有的，D项错误。
13．[2013·重庆卷] 下列与实验相关的叙述，错误的是( )
A．马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质
B．光学显微镜可用于观察植物细胞的质壁分离现象
C．检测酵母菌培养过程中是否产生CO2可判断其呼吸方式
D．在95%乙醇中加入无水Na2CO3后可提高色素的溶解度
【答案】C 【解析】本题考查教材中几个重要实验的理解与应用。马铃薯块茎中含有蛋白质，所以从其提取液中可检测出蛋白质，A项正确；观察植物细胞的质壁分离是利用光学显微镜的低倍镜进行观察，B项正确；酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都会产生CO2，所以不能根据是否产生CO2判断其呼吸方式，C项错误；色素不溶于水，无水Na2CO3可吸收95%乙醇中的水分，从而提高色素的溶解度，D项正确。
14．[2013·广东卷] 有关糖的叙述，正确的是( )
A．葡萄糖在线粒体中合成
B．葡萄糖遇碘变为蓝色
C．纤维素由葡萄糖组成
D．胰岛素促进糖原分解
【答案】C 【解析】本题考查细胞中糖类的有关知识。葡萄糖在叶绿体基质中合成，A项错误；淀粉遇碘变为蓝色，B项错误；葡萄糖先合成纤维二糖，纤维二糖再合成纤维素，C项正确；胰岛素促进细胞摄取、利用葡萄糖，并可促进葡萄糖合成糖原、非糖物质等，D项错误。
15．[2013·江苏卷] 在1、3、5号试管中分别加入2 mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1～4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是( )
A．1、3、5号试管内都呈蓝色
B．3组实验中甲组和乙组的实验结果相同
C．4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色
D．4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色
【答案】AD 【解析】本题考查还原糖和蛋白质的鉴定，属于实验分析能力。小麦匀浆中含有糖类和蛋白质等物质，还原糖和斐林试剂水浴加热呈砖红色，而蛋白质和双缩脲试剂反应呈紫色，不能发生反应的试管中则呈现出斐林试剂和双缩脲试剂原本的颜色，即蓝色。2号试管因在室温下加入斐林试剂，斐林试剂不会发生反应，因此试管1、2、3、5为蓝色、4号为砖红色、6号为紫色，因此答案为AD。
16．[2013·重庆卷] 下列有关细胞物质组成的叙述，正确的是( )
A．在人体活细胞中氢原子的数目最多
B．DNA和RNA分子的碱基组成相同
C．多糖在细胞中不与其他分子相结合
D．蛋白质区别于脂质的特有元素是氮
【答案】A 【解析】本题考查细胞物质组成的相关知识。在人体活细胞中含量最多的是水，其次是蛋白质，这两种物质中氢原子的数目最多，所以活细胞中氢原子的数目最多，A项正确；DNA和RNA分子的碱基组成不完全相同，DNA分子中特有的碱基是胸腺嘧啶，RNA分子中特有的碱基是尿嘧啶，B项错误；多糖可与细胞膜上的蛋白质或脂质形成糖蛋白或糖脂，C项错误；蛋白质含有氮元素，脂质中的磷脂也可能含有氮元素，所以氮元素不是蛋白质特有的，D项错误。[来源:学科网]
17.[2013·江苏卷] 下列关于生物体与水分的关系，叙述正确的是( )
A．贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态
B．水从根系向地上部分的运输与细胞壁无关
C．适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐
D．缺水时，动物体的正反馈调节能促使机体减少水的散失
【答案】C 【解析】本题考查化合物——水的相关内容，属于应用能力。贮藏的种子含有自由水和结合水，结合水较多，A项错误；水分通过导管由根系向地上部分运输，而导管由死细胞的细胞壁形成，B项错误；高渗溶液中，适应高渗环境的动物能排出体内多余的盐分从而维持内环境的稳态，C项正确；缺水时，动物体通过下丘脑的神经和体液的负反馈调节促使机体减少水分的散失，维持水盐平衡，D项错误。
18.[2013·福建卷] 人肝细胞合成的糖原储存在细胞内，合成的脂肪不储存在细胞内，而是以VLDL(脂肪与蛋白复合物)形式分泌出细胞外。下列叙述正确的是( )
A．VLDL的合成与核糖体无关
B．VLDL以自由扩散方式分泌出细胞外
C．肝细胞内糖原的合成与分解可影响血糖含量
D．胰高血糖素可促进肝细胞内糖原的合成
【答案】C 【解析】本题考查的是细胞结构、物质跨膜运输和体液调节的有关内容。从题干可知，VLDL是脂肪与蛋白复合物，其中蛋白质的合成与核糖体有关，A项错误；细胞膜有选择透过性，蛋白质等大分子物质无法跨膜运输，需通过胞吐而非自由扩散的方式将VLDL分泌出细胞外，B项错误；肝细胞合成糖原是血糖的去路之一，有助于降低血糖含量，当血糖浓度较低时，肝糖原又可分解为葡萄糖，从而升高血糖浓度，C项正确；胰高血糖素可以促进肝细胞内糖原的分解，促进肝糖原合成的激素是胰岛素，D项错误。
19．[2013·广东卷] 有关糖的叙述，正确的是( )
A．葡萄糖在线粒体中合成
B．葡萄糖遇碘变为蓝色
C．纤维素由葡萄糖组成
D．胰岛素促进糖原分解
【答案】C 【解析】本题考查细胞中糖类的有关知识。葡萄糖在叶绿体基质中合成，A项错误；淀粉遇碘变为蓝色，B项错误；葡萄糖先合成纤维二糖，纤维二糖再合成纤维素，C项正确；胰岛素促进细胞摄取、利用葡萄糖，并可促进葡萄糖合成糖原、非糖物质等，D项错误。
20.[2013·天津卷] 下列过程未体现生物膜信息传递功能的是( )
A．蔗糖溶液使洋葱表皮细胞发生质壁分离
B．抗原刺激引发记忆细胞增殖分化
C．胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取
D．传出神经细胞兴奋引起肌肉收缩
【答案】A 【解析】本题以生物膜信息传递为依托，考查质壁分离、免疫调节、激素调节和神经调节相关内容，属识记、理解能力。蔗糖溶液渗透压较高，使洋葱表皮细胞渗透失水发生质壁分离，该过程不涉及信息传递；记忆细胞能特异性识别抗原，该过程与细胞膜上的糖蛋白有关；靶细胞膜表面的受体能与胰岛素结合，从而使胰岛素发挥作用；传出神经细胞兴奋引起肌肉收缩的过程中有神经递质与相应受体的结合，B、C、D均体现了生物膜信息传递功能，故选A。
21.[2013·安徽卷] 生物膜将真核细胞分隔成不同的区室，使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰。下列叙述正确的是( )
A．细胞核是mRNA合成和加工的场所
B．高尔基体是肽链合成和加工的场所
C．线粒体将葡萄糖氧化分解成CO2和H2O
D．溶酶体合成和分泌多种酸性水解酶
【答案】A 【解析】本题主要考查细胞的结构与功能。在真核细胞内，转录主要发生在细胞核，又因真核生物基因的编码区内有内含子，因而转录出来的mRNA需要修饰，故A正确；肽链的合成场所是核糖体，故B错误；在有氧呼吸过程中，葡萄糖首先在细胞质基质中分解成丙酮酸和[H]，然后丙酮酸和[H]在线粒体内彻底分解成CO2和H2O, 故C错误；水解酶的本质是蛋白质，而蛋白质的合成场所是核糖体， 故D错误。
22．[2013·北京卷] 在细胞生命活动中，不可能发生的过程是( )
A．神经递质由突触小泡分泌到胞外
B．mRNA从细胞核进入细胞质
C．老化受损的细胞器融入溶酶体中
D．O2通过主动运输进入线粒体
【答案】D 【解析】本题考查不同细胞生命活动发生的过程。神经递质可以由突触小泡通过突触前膜分泌到突触间隙，A项正确； mRNA在细胞核中合成后通过核孔进入细胞质，B项正确；溶酶体含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，因此老化受损的细胞器融入溶酶体中，C项正确； O2通过自由扩散的方式进入线粒体，而不是主动运输，D项错误。
23．[2013·广东卷] 下表为四种不同细胞的比较结果，正确的是( )
选项
细胞
细胞壁
光合作用
染色质
细胞全能性
A
蓝藻细胞
有
有
有
无
B
洋葱根尖细胞
有
无
有
有
C
兔成熟红细胞
无
无
有
有
D
蛙受精卵
无
无
有
有
【答案】BD 【解析】本题考查多种多样的细胞的有关知识，主要涉及细胞结构、光合作用及细胞全能性等知识。蓝藻为原核生物，DNA裸露，不存在染色质，A项错误；洋葱根尖细胞为高等植物细胞，有细胞壁和染色质，但无叶绿体，不能进行光合作用，B项正确；兔成熟红细胞无细胞核，因此无染色质，其细胞不具有全能性，C项错误；蛙受精卵为动物细胞，无细胞壁和叶绿体，不能进行光合作用，有细胞质和全套遗传物质，具有全能性，D项正确。
24．[2013·山东卷] 生物实验中常用盐酸处理实验材料。下列说法正确的是( )
A．盐酸解离根尖的同时也为龙胆紫染色创造酸性环境
B．盐酸处理染色质能促进DNA与派洛宁(吡罗红)结合
C．盐酸浓度过高会破坏过氧化氢酶的空间结构导致其失活
D．盐酸处理细胞有利于健那绿(詹纳斯绿B)对线粒体染色
【答案】C 【解析】本题对教材实验中的试剂选择、试剂作用等方面进行综合考查。染色质是细胞核内容易被碱性染料染成深色的物质，故龙胆紫是碱性染料，不宜在酸性环境中使用，A项错误；与派洛宁(吡罗红)结合的是RNA，B项错误；过酸会破坏蛋白质(过氧化氢酶)的空间结构，从而导致其失活，C项正确；用健那绿对细胞中的线粒体进行染色时，必须是活细胞，而盐酸会杀死细胞，D项错误。
25．[2013·山东卷] 真核细胞具有一些能显著增大膜面积、有利于酶的附着以提高代谢效率的结构。下列不属于此类结构的是( )
A．神经细胞的树突 B．线粒体的嵴
C．甲状腺细胞的内质网 D．叶绿体的基粒
【答案】A 【解析】本题主要考查细胞结构，同时考查学生对知识的识记、理解。神经细胞树突的作用是扩大接受刺激的面积，与增大酶的附着面积、提高代谢效率无关；线粒体内膜向内折叠成为嵴，可增大膜面积，有利于与呼吸有关的酶的附着，提高代谢效率；甲状腺细胞的内质网，具有增大膜面积、有利于酶的附着以提高代谢效率的作用；叶绿体的基粒是由类囊体薄膜堆叠而成，具有增大膜面积、有利于酶的附着从而提高代谢效率的作用。[
【2012年】
1．[2012·北京卷] 从生命活动的角度理解，人体的结构层次为( )
A．原子、分子、细胞器、细胞
B．细胞、组织、器官、系统
C．元素、无机物、有机物、细胞
D．个体、种群、群落、生态系统
【答案】B 【解析】本题考查生命系统的结构层次，考查识记能力和理解能力。生命系统的结构层次包括：细胞、组织、器官、系统、个体、种群和群落、生态系统、生物圈，故而人(个体)体内的结构层次只有细胞、组织、器官和系统，B说法正确。
2．[2012·山东卷] 某小组进行观察洋葱根尖分生组织细胞有丝分裂的实验，下列关于该实验的叙述正确的是( )
A．盐酸和酒精混合液主要起固定作用
B．碱性染料吡罗红(派洛宁)可用于染色体染色
C．观察到分裂末期细胞内细胞板向四周扩展形成新的细胞壁
D．细胞内染色体的存在状态可作为判断有丝分裂各时期的依据
【答案】D 【解析】本题主要考查实验中用到的试剂和有丝分裂的有关知识。观察洋葱根尖分生组织细胞有丝分裂的实验中盐酸和酒精混合液的主要作用是解离，故A错；吡罗红是用来染RNA的，故B错；观察洋葱根尖分生组织细胞有丝分裂的实验中观察到的细胞是死细胞，不可能观察到扩展的过程，故C错；根据染色体的形态，可判断细胞所处的时期，故D对。
3．[2012·广东卷] 分析下表，可推测( )
溶液
双缩脲试剂
碘液
斐林试剂
甲
＋
－
－
乙
－
＋＋
－
甲、乙混合
＋
＋
＋
注：“＋”显色，“＋＋”显色更深；“－”不显色。
A．甲溶液含有淀粉 B．乙溶液含有还原糖
C．混合溶液不含淀粉 D．混合溶液含有淀粉酶
【答案】D 【解析】某些化学试剂能够使生物组织中的某些有机化合物产生特定的颜色反应。双缩脲试剂、碘液、斐林试剂分别检测蛋白质、淀粉和还原性糖。据表可以推测，甲与双缩脲试剂发生显色反应，含有蛋白质，但不能确定是否为淀粉酶，A错误。乙遇碘液变色，含有淀粉，B错误。混合溶液与碘液显色，说明含有淀粉，C错误。甲和乙混合能够产生还原性糖，证明甲中含有淀粉酶，将淀粉分解产生还原性糖，D正确。
4．[2012·安徽卷] 某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色剂染色，用高倍显微镜观察。下列描述正确的是( )
A．经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核
B．经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质
C．经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体
D．经苏丹Ⅲ染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质
【答案】C 【解析】本题考查物质的鉴定实验，考查学生的识记与理解能力。甲基绿能将DNA染成绿色，吡罗红能将RNA染成红色，DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中，A、B项错误；健那绿可将线粒体染成蓝绿色，C项正确；苏丹Ⅲ可以用来鉴定脂肪，不能用来鉴定蛋白质，D项错误。
5．[2012·江苏卷] 下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是( )
A．细胞中一种元素的作用能被其他元素替代
B．细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素
C．主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定
D．细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要
【答案】C 【解析】细胞中各元素都有其特有的作用，所以任一种元素的功能都不能由其他元素替代。细胞中的脂肪酸不含氮元素，但脱氧核苷酸中含氮元素。细胞通过主动运输选择性吸收周围某些物质，有利于维持细胞内各元素的相对稳定。细胞中微量元素和大量元素的划分是依据其含量而不是依据其作用，或可以说细胞中的元素不管是大量的，还是微量的，其作用都是非常重要的。
6．[2012·江苏卷] 下列关于真核细胞结构的叙述，错误的是( )
A．细胞器在细胞质中的分布与细胞的功能相适应
B．线粒体是细胞内物质氧化和能量转换的主要场所
C．由rRNA 和蛋白质组成的核糖体具有特定空间结构
D．高尔基体是细胞内蛋白质合成、加工和运输的场所
【答案】D 【解析】细胞的结构和功能是相适应的。细胞器是细胞结构的一部分，所以细胞质中细胞器的种类、多少以及分布都是与细胞的功能相适应的。对大多数真核生物来讲，物质氧化分解的主要方式是有氧呼吸。线粒体是有氧呼吸主要场所，是物质氧化和能量转换的主要场所。蛋白质合成的场所是核糖体，它具有特定的空间结构，高尔基体参与某些蛋白质的加工、分类、包装以及发送，但不参与蛋白质的合成。
7．[2012·重庆卷] 下列细胞亚显微结构示意图，正确的是( )
细菌细胞 蓝藻细胞
A B
水稻叶肉细胞 小鼠肝脏细胞
C D
【答案】D 【解析】本题考查细胞结构和细胞器的有关知识。同时考查学生的识图能力。细菌细胞和蓝藻细胞都是原核细胞，细胞中不存在线粒体和叶绿体，A和B错误；水稻是高等植物，因此它的叶肉细胞不存在中心体，C也是错误的。
8．[2012·全国卷] 下列关于叶绿体和线粒体的叙述，正确的是( )
A．线粒体和叶绿体均含有少量的DNA
B．叶绿体在光下和黑暗中均能合成ATP
C．细胞生命活动所需的ATP均来自线粒体
D．线粒体基质和叶绿体基质所含酶的种类相同
【答案】A 【解析】本题考查叶绿体和线粒体的比较。叶绿体和线粒体是半自主性细胞器，均含有少量的DNA，A项正确。光合作用中，ATP是光反应的产物，只有在光下叶绿体才能合成ATP；细胞生命活动所需的ATP来自细胞呼吸，其场所有细胞质基质和线粒体；线粒体基质是有氧呼吸第二阶段反应场所，叶绿体基质是光合作用暗反应的场所，所以二者所含酶的种类不同，B、C、D项错误。
9．[2012·广东卷] 小杨对4种实验材料的研究及观察记录见下表，正确的是( )
选项
实验材料
观察到的结构或现象
A
胚胎干细胞
同源染色体联会
B
紫色洋葱鳞片叶外表皮
质壁分离及复原
C
黑藻叶片
叶绿体移动
D
大肠杆菌
有核仁
【答案】BC 【解析】同源染色体联会发生在减数第一次分裂过程中，胚胎干细胞进行的分裂为有丝分裂，所以不会出现同源染色体联会的现象，A错误。用低倍显微镜观察紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中紫色的中央液泡的大小，以及原生质层的位置，可以了解植物细胞的质壁分离与复原，B正确。用高倍显微镜观察叶绿体，可用新鲜的藓类的叶或菠菜叶、黑藻叶等，C正确。大肠杆菌为原核生物，不存在核仁，D错误。
10．[2012·广东卷] 有关生物膜结构与功能的叙述，正确的是( )
A．膜载体蛋白的合成不需要ATP
B．葡萄糖跨膜运输不需要载体蛋白
C．线粒体外膜与内膜的主要功能不同
D．变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同
【答案】C 【解析】细胞内各种吸能反应需要消耗ATP，任何蛋白质的合成都需要ATP的参与提供能量，A错误。葡萄糖的跨膜运输方式为主动运输或协助扩散，都需要载体蛋白的参与，B错误。线粒体外膜与内膜的结构不同，故其主要功能不同，C正确。几乎所有的生物膜的基本组成成分都是蛋白质和磷脂，D错误。
【2011年】
1．[2011·北京卷] 胰岛素的A、B两条肽链是由一个基因编码的，下列有关胰岛素的叙述，正确的是( )
A．胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A、B两条肽链
B．沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂
C．胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关
D．核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素
【答案】D 【解析】胰岛素是由51个氨基酸构成的含有两条肽链的蛋白质分子，胰岛素合成受基因控制，而在胰岛素基因的两条DNA单链中，只有一条链可转录翻译；沸水浴只能破坏蛋白质的空间结构，而不能使肽键断裂；胰岛素的功能取决于氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质空间结构；所以ABC不正确。胰岛素基因表达的多肽链需经有关蛋白酶等作用后才可形成具有两条肽链的胰岛素分子，D项正确。
2．[2011·海南卷] 关于核酸的叙述，正确的是( )
A．只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质
B．DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的[来源:高∴考╔试⌒题∠库]
C．分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同
D．用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒可观察到DNA和RNA的分布
【答案】B 【解析】 病毒没有细胞结构，其DNA或RNA也携带遗传信息，A错；遗传信息贮藏在4种碱基的排列顺序中，C错；SARS病毒只含RNA，D错。
3．[2011·课标全国卷] 下表中根据实验目的，所选用的试剂与预期的实验结果正确的是( )
实验目的
试剂
预期的实验结果
A
观察根尖分生组织细胞的有丝分裂
醋酸洋红
染色体被染成紫红色
B
检测植物组织中的脂肪
双缩脲
试剂
脂肪颗粒被染成红色
C
检测植物组织中的葡萄糖
甲基绿
葡萄糖与甲基绿作用，生成绿色沉淀
D
观察DNA和RNA在细胞中的分布
斐林试剂
吡罗红
斐林试剂将DNA染成绿色，吡罗红将RNA染成红色
【答案】A 【解析】本题考查了教材中四个实验的试剂和实验结果的相关内容。A项中醋酸洋红可将染色体染成紫红色，故A正确。B项中脂肪应该用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染色，脂肪颗粒可被染成橘黄色或红色；C项中葡萄糖要用新配制的斐林试剂水浴加热反应，可生成砖红色沉淀；D项中观察DNA和RNA在细胞中的分布，要用甲基绿—吡罗红混合染色，分别将DNA、RNA染成绿色、红色，故BCD不正确。
4．[2011·山东卷] 只有在保持细胞活性的条件下，才能显示细胞中某物质或结构的实验是( )
A．苏丹Ⅲ染色观察花生种子子叶细胞中的脂肪
B．龙胆紫染色观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂
C．健那绿(詹纳斯绿B)染色观察动物细胞中的线粒体
D．甲基绿、派洛宁(呲罗红)染色观察动物细胞中的DNA和RNA[来源:高$考`试(题﹤库]
【答案】 C 【解析】 用苏丹Ⅲ对花生子叶细胞进行染色并用50%的酒精洗去浮色后，细胞已经死亡，但仍能在显微镜下观察到橘黄色脂肪颗粒；观察洋葱根尖细胞有丝分裂需经过解离→漂洗→染色→制片，此过程细胞已经死亡；健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，线粒体能在健那绿中维持活性数小时，通过染色，可以在高倍显微镜下观察到生活状态的线粒体的形态和分布；观察DNA和RNA在细胞中的分布，需用盐酸改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，经盐酸处理后细胞已经死亡。正确答案为C。
5．[2011·安徽卷] AUG是甲硫氨酸的密码子，又是肽链合成的起始密码子。人体血清白蛋白的第一个氨基酸并不是甲硫氨酸，这是新生肽链经加工修饰的结果。加工修饰的场所是( )
A．内质网和高尔基体 B．高尔基体和溶酶体
C．内质网和核糖体 D．溶酶体和核糖体
【答案】A 【解析】考查细胞器的功能。内质网是细胞内蛋白质合成和加工的“车间”；高尔基体能对来自内质网的蛋白质进行加工；溶酶体含有多种水解酶能分解自身细胞的衰老、损伤的细胞器，入侵的病毒、病菌的各种组成成分；核糖体是蛋白质的合成场所；可见，加工修饰的场所是内质网和高尔基体。
6．[2011·广东卷] 小陈在观察成熟叶肉细胞的亚显微结构照片后得出如下结论，不正确的是( )
A．叶绿体和线粒体都有双层膜
B．核糖体附着在高尔基体上
C．内质网膜与核膜相连
D．液泡是最大的细胞器
【答案】 B 【解析】 题中“亚显微结构”，即用电子显微镜观察的结构。叶绿体和线粒体都有双层膜；内质网膜向内与核膜相连，向外与细胞膜相连；成熟叶肉细胞中液泡是最大的细胞器。B项错，核糖体附着在内质网上而非高尔基体上。
7．[2011·江苏生物卷] 将有关生物材料直接制成临时装片，在普通光学显微镜下可以观察到的现象是( )
A．菠菜叶片下表皮保卫细胞中具有多个叶绿体
B．花生子叶细胞中存在多个橘黄色脂肪颗粒
C．人口腔上皮细胞中线粒体数目较多
D．紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中细胞核清晰可见 [来源:高$考`试(题﹤库ɡ:Κ_S╝T≦Κ]
【答案】A 【解析】 气孔的保卫细胞含有叶绿体，不用染色在光学显微镜下即可看到，A正确；花生子叶细胞经苏丹Ⅲ染色才能在光镜下观察到橘黄色颗粒，B错误；线粒体需要经过健那绿染色才能观察到，细胞新陈代谢越旺盛，所需能量越多，线粒体数目越多，人口腔上皮细胞线粒体数目相对较少，C错误；紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中清晰可见的是液泡而不是细胞核，D错误。
8．[2011·四川卷] 下列有关生物膜结构和功能的描述，不正确的是( )
A．植物原生质体的融合依赖于细胞膜的流动性
B．合成固醇类激素的分泌细胞的内质网一般不发达
C．分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成
D．生物膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新
【答案】B 【解析】本题考查生物膜的有关知识。植物原生质体融合的原理是细胞膜具有流动性，A项正确；固醇属于脂质，而脂质的合成与内质网有关，因此合成固醇类激素的分泌细胞的内质网应该发达，B项不正确；在核糖体上合成的分泌蛋白先进入内质网，进行一些加工，如折叠、组装、加上一些糖基团等，然后再到高尔基体中做进一步的加工，C项正确；生物膜之间可通过具膜小泡间接相连，如内质网膜形成小泡后可以成为高尔基体膜的一部分，这样在一定程度上实现了膜成分的更新。
9．[2011·海南卷] 关于动物细胞膜的叙述，错误的是( )
A．细胞膜含有糖脂和糖蛋白
B．细胞融合与细胞膜的流动性有关
C．ATP为CO2分子通过细胞膜提供能量
D．细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的
【答案】C 【解析】 CO2分子通过细胞膜的方式是自由扩散，不需要消耗能量。
10．[2011·山东卷] 下列关于原核生物和真核生物的叙述，正确的是( )
A．原核生物细胞无线粒体，不能进行有氧呼吸
B．真核生物细胞只进行有丝分裂，原核生物细胞只进行无丝分裂
C．真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质
D．真核生物细胞具有细胞膜系统(生物膜系统)，有利于细胞代谢有序进行
【答案】D 【解析】 原核生物的细胞虽无线粒体，但许多原核生物细胞内含有与有氧呼吸有关的酶，也能进行有氧呼吸，A说法错误；有丝分裂、无丝分裂和减数分裂均是真核生物细胞的分裂方式，B说法错误；具有细胞结构的生物其遗传物质全部是DNA，只有少数病毒的遗传物质是RNA，大部分病毒的遗传物质也是DNA，C说法错误；细胞内的生物膜可以把各种细胞器分隔开，使得细胞内能够同时进行多种化学反应而不会相互干扰，保证了细胞生命活动高效、有序的进行，D说法正确。
11．[2011·浙江卷] 下列有关叶绿体及光合作用的叙述，正确的是( )
A．破坏叶绿体外膜后，O2不能产生
B．植物生长过程中，叶绿体内各种色素的比例保持不变
C．与夏季相比，植物在冬季光合速率低的主要原因是光照时间缩短
D．离体的叶绿体基质中添加ATP、NADPH和CO2后，可完成碳反应
【答案】D 【解析】光合作用过程中，氧气是在叶绿体的类囊体上产生的，故破坏叶绿体的外膜后，氧气仍可继续产生，A错误；植物生长过程中，叶绿体内各种色素的比例是会发生变化的， B错误；植物在冬季光合速率低的主要原因是温度低，C错误；适宜条件下，只要保证光合作用所需的原料和酶，也可完成碳反应，D正确。
12．[2011·北京卷] 下列与细胞内物质运输有关的叙述，正确的是( )
A．叶绿体合成的ATP通过核孔进入细胞核
B．氢离子可以通过扩散作用进入液泡内[来源:高$考`试(题﹤库]
C．溶酶体内的酶由内质网形成的小泡(囊泡)运入
D．内质网的膜结构成分可以转移到细胞膜中
【答案】D 【解析】该题主要考查细胞物质运输的相关内容。A项中叶绿体合成的ATP一般只用于自身暗反应而不参与其他生理过程；B项氢离子的跨膜运输方式是主动运输；C项中溶酶体内的酶是由高尔基体分泌的小泡运入，故ABC错误。而D项中的内质网与细胞膜可直接相连，内质网膜可转化成为细胞膜，D正确。
13．[2011·重庆卷] 下列有关细胞结构和功能的叙述，错误的是( )
A．氨基酸、葡萄糖和核苷酸分子均可通过核膜
B．叶绿体基质中含有核酸和参与光合作用的酶
C．水分子和钾离子以自由扩散方式进出轮藻细胞
D．精细胞变为精子后，尾部的线粒体与其运动有关
【答案】C 【解析】氨基酸、葡萄糖和核苷酸分子是小分子物质，可以通过核膜进入细胞核，A项说法正确； 叶绿体基质是光合作用暗反应的场所，内有少量DNA，也有与暗反应有关的酶，B项说法正确；钾离子进入轮藻细胞的方式是主动运输，C项错误；精细胞变为精子后，尾部是它的运动器官，因此需要大量能量，故尾部的线粒体较多，D项说法正确。
14．[2011·海南卷] 红枫是一种木本观赏植物，在生长季节叶片呈红色，下列关于该植物的叙述，正确的是( )
A．红枫叶片不含叶绿素 B．红枫叶片呈红色是因为吸收了红光
C．红枫叶片能吸收光能进行光合作用
D．液泡中色素吸收的光能用于光合作用
【答案】C 【解析】 考查叶绿体中色素的功能及液泡的成分。叶片呈红色是由于叶肉细胞的液泡中含有大量红色的色素，高等植物光合作用进行的场所是叶绿体，叶绿体中的叶绿素等色素吸收光能进行光合作用；液泡中的色素吸收的光能不能用于光合作用，故A、D错，C正确。物体的颜色是反射光的颜色，B错。
15．[2011·江苏生物卷] 关于人体细胞结构和功能的叙述，正确的是( )
A．在细胞核内RNA能够传递和表达遗传信息
B．核糖体是蛋白质合成和加工的主要场所
C．线粒体内膜蛋白质和脂质的比值大于外膜
D．高尔基体与有丝分裂过程中纺锤体形成有关
【答案】C 【解析】 本题考查细胞的结构与功能，考查考生的分析判断能力。人体细胞中，细胞核内的DNA转录形成mRNA，mRNA可以传递信息，但遗传信息的表达在细胞质中的核糖体上，A说法错误；核糖体是蛋白质的合成场所，加工的主要场所是内质网和高尔基体，B说法错误；膜的结构与其功能有关，膜的功能越复杂，所含蛋白质的种类和数量也越多，线粒体内膜是有氧呼吸第三阶段的反应场所，进行着一系列的生化反应，其蛋白质和脂质的比值应大于外膜，C说法正确；高尔基体与植物有丝分裂过程中细胞板的形成有关，动物细胞有丝分裂过程中纺锤体的形成与中心体有关，D说法错误。
专题01 细胞的组成与结构
【2020年】
1.（2020·课标Ⅰ）新冠肺炎疫情警示人们要养成良好的生活习惯，提高公共卫生安全意识。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 戴口罩可以减少病原微生物通过飞沫在人与人之间的传播
B. 病毒能够在餐具上增殖，用食盐溶液浸泡餐具可以阻止病毒增殖
C. 高温可破坏病原体蛋白质的空间结构，煮沸处理餐具可杀死病原体
D. 生活中接触的物体表面可能存在病原微生物，勤洗手可降低感染风险
【答案】B
【解析】新冠肺炎是由新型冠状病毒引起的疾病，该病毒不能离开活细胞独立生活。戴口罩可以减少飞沫引起的病毒传播，可以在一定程度上预防新冠病毒，A正确；病毒只能依赖于活细胞才能存活，不能在餐桌上增殖，B错误；煮沸可以破坏病原体蛋白质的空间结构，进而杀死病原体，C正确；手可能接触到病毒，勤洗手可以洗去手上的病原体，降低感染风险，D正确。故选B。
2.（2020·课标Ⅱ）新冠病毒（SARS-CoV-2）和肺炎双球菌均可引发肺炎，但二者的结构不同，新冠病毒是一种含有单链RNA的病毒。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 新冠病毒进入宿主细胞的跨膜运输方式属于被动运输
B. 新冠病毒与肺炎双球菌均可利用自身的核糖体进行蛋白质合成
C. 新冠病毒与肺炎双球菌二者遗传物质所含有的核苷酸是相同的
D. 新冠病毒或肺炎双球菌的某些蛋白质可作为抗原引起机体免疫反应
【答案】D
【解析】新冠病毒是一种RNA病毒，不具细胞结构，主要由RNA和蛋白质构成；肺炎双球菌是一种细菌，属于原核生物。新冠病毒进入宿主细胞的方式为胞吞，A错误；新冠病毒不具细胞结构，不含核糖体等细胞器，利用宿主细胞的核糖体进行蛋白质的合成，B错误；新冠病毒的遗传物质为RNA，肺炎双球菌的遗传物质为DNA，二者的核苷酸不同，C错误；抗原是指能够引起机体产生特异性免疫反应的物质，病毒、细菌等病原体表面的蛋白质等物质都可以作为引起免疫反应的抗原，D正确。故选D。
3.（2020·课标Ⅱ）取某植物的成熟叶片，用打孔器获取叶圆片，等分成两份，分别放入浓度（单位为g/mL）相同的甲糖溶液和乙糖溶液中，得到甲、乙两个实验组（甲糖的相对分子质量约为乙糖的2倍）。水分交换达到平衡时，检测甲、乙两组的溶液浓度，发现甲组中甲糖溶液浓度升高。在此期间叶细胞和溶液之间没有溶质交换。据此判断下列说法错误的是（ ）
A. 甲组叶细胞吸收了甲糖溶液中的水使甲糖溶液浓度升高
B. 若测得乙糖溶液浓度不变，则乙组叶细胞的净吸水量为零
C. 若测得乙糖溶液浓度降低，则乙组叶肉细胞可能发生了质壁分离
D. 若测得乙糖溶液浓度升高，则叶细胞的净吸水量乙组大于甲组
【答案】D
【解析】由题干信息可知，叶细胞与溶液之间无溶质交换，而甲组的甲糖溶液浓度升高，则可能是由于叶细胞的细胞液浓度大于甲糖溶液物质的量浓度，引起了细胞吸水，A正确；若乙糖溶液浓度不变，说明乙糖溶液物质的量浓度与叶细胞的细胞液浓度相等，叶细胞净吸水量为零，B正确；若乙糖溶液浓度降低，说明细胞失水，叶肉细胞可能发生了质壁分离，C正确；若乙糖溶液浓度升高，说明乙糖溶液物质的量浓度低于叶细胞的细胞液浓度，细胞吸水，而乙糖溶液的物质的量浓度约为甲糖溶液的2倍，因此叶细胞的净吸水量应是乙组小于甲组，D错误。故选D。
4.（2020·山东卷）经内质网加工的蛋白质进入高尔基体后，S酶会在其中的某些蛋白质上形成M6P标志。具有该标志的蛋白质能被高尔基体膜上的M6P受体识别，经高尔基体膜包裹形成囊泡，在囊泡逐渐转化为溶酶体的过程中，带有M6P标志的蛋白质转化为溶酶体酶；不能发生此识别过程的蛋白质经囊泡运往细胞膜。下列说法错误的是（ ）
A. M6P标志的形成过程体现了S酶的专一性
B. 附着在内质网上的核糖体参与溶酶体酶的合成
C. S酶功能丧失的细胞中，衰老和损伤的细胞器会在细胞内积累
D. M6P受体基因缺陷的细胞中，带有M6P标志的蛋白质会聚集在高尔基体内
【答案】D
【解析】酶具有专一性的特点，S酶在某些蛋白质上形成M6P标志，体现了S酶的专一性，A正确；部分经内质网加工的蛋白质，在S酶的作用下会转变为溶酶体酶，该蛋白质是由附着在内质网上的核糖体合成的，B正确；在S酶的作用下形成溶酶体酶，而S酶功能丧失的细胞中，溶酶体的合成会受阻，则衰老和损伤的细胞器会在细胞内积累，C正确；M6P受体基因缺陷的细胞中，带有M6P标志的蛋白质不能被识别，最终会被分泌到细胞外，D错误。故选D。
5.（2020·山东卷）棉花纤维由纤维细胞形成。蔗糖经膜蛋白SUT转运进入纤维细胞后逐渐积累，在纤维细胞的加厚期被大量水解后参与纤维素的合成。研究人员用普通棉花品系培育了SUT表达水平高的品系F，检测两品系植株开花后纤维细胞中的蔗糖含量，结果如图所示。下列说法正确的是（ ）
A. 纤维素的基本组成单位是葡萄糖和果糖
B. 曲线甲表示品系F纤维细胞中的蔗糖含量
C. 15~18 天曲线乙下降的主要原因是蔗糖被水解后参与纤维素的合成
D. 提高SUT的表达水平会使纤维细胞加厚期延后
【答案】BC
【解析】根据题意分析题图，甲乙曲线蔗糖含量都是先上升是因为蔗糖经膜蛋白SUT转运进入纤维细胞后积累，随后蔗糖含量下降是因为在纤维细胞的加厚期被大量水解后参与纤维素的合成造成的。品系F中的SUT表达水平提高，对蔗糖的运输增加，而甲曲线蔗糖含量的最高值大于乙且上升的时间早于乙，所以曲线甲应为品系F纤维细胞中的蔗糖含量。纤维素的基本组成单位是葡萄糖，A错误；品系F中的SUT表达水平提高，对蔗糖的运输增加，分析曲线可知，甲曲线蔗糖含量的最高值大于乙且上升的时间早于乙，所以曲线甲应为品系F纤维细胞中的蔗糖含量，B正确；由题干信息“蔗糖在纤维细胞的加厚期被大量水解后参与纤维素的合成”可知，15-18天曲线乙下降的主要原因是蔗糖被水解后参与纤维素的合成，C正确；甲曲线蔗糖含量下降的时间早于乙曲线，故提高SUT的表达水平会使纤维细胞加厚期提前，D错误。故选BC。
6.（2020·浙江卷）下列关于生物体中有机物的叙述，正确的是（ ）
A. 淀粉的结构单元是蔗糖
B. 胆固醇是人体所需的物质
C. 蛋白质是生物体内重要的贮能物质
D. 人细胞中储存遗传信息的物质是RNA
【答案】B
【解析】生物体内的有机物主要包括：糖类、脂质、蛋白质和核酸。其中除脂质外，有许多种物质的相对分子质量都以万计，甚至百万，因此称为生物大分子，各种生物大分子的结构和功能都存在一定差异。
淀粉的结构单元是葡萄糖，A错误；胆固醇是动物细胞膜的重要成分，是人体所需的物质，B正确；糖类和油脂是生物体内重要的贮能物质，C错误；人细胞中储存遗传信息的物质是DNA，D错误。故选B。
7.（2020·浙江卷）溶酶体是内含多种酸性水解酶的细胞器。下列叙述错误的是（ ）
A. 高尔基体断裂后的囊泡结构可形成溶酶体
B. 中性粒细胞吞入的细菌可被溶酶体中的多种酶降解
C. 溶酶体是由脂双层构成的内、外两层膜包被的小泡
D. 大量碱性物质进入溶酶体可使溶酶体中酶的活性发生改变
【答案】C
【解析】在动物、真菌和某些植物细胞中，含有一些由单位膜包被的小泡，称为溶酶体，是高尔基体断裂后形成，其中含有60种以上的水解酶，能催化多糖、蛋白质、脂质、DNA和RNA等的降解。溶酶体是由高尔基体断裂后的囊泡结构形成，其内包裹着多种水解酶，A正确；溶酶体的功能是消化细胞从外界吞入的颗粒和细胞自身产生的碎渣，因此中性粒细胞吞入的细菌可被溶酶体中的多种水解酶降解，B正确；溶酶体是由脂双层构成的单层膜包被的小泡，C错误；酶的活性会受到pH的影响，大量碱性物质进入溶酶体会使其中的酶活性发生改变，D正确。故选C。
8.（2020·江苏卷）下列关于细胞中无机化合物的叙述，正确的是（ ）
A. 自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应
B. 结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中
C. 无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成
D. 无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用
【答案】D
【解析】自由水是生化反应的介质，有些水还直接作为反应物参与生物化学反应，如有氧呼吸，A错误；
结合水是组成细胞结构的重要成分，主要存在形式是水与蛋白质、多糖等物质结合，成为生物体的构成成分，而液泡中的水属于自由水，B错误；细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，能参与维持细胞的酸碱平衡，也能参与有机物的合成，如Mg2+是合成叶绿素的原料，C错误、D正确。故选D。
9.（2020·江苏卷）下列关于细胞中生物大分子的叙述，错误的是（ ）
A. 碳链是各种生物大分子的结构基础
B. 糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子
C. 细胞利用种类较少的小分子脱水合成种类繁多的生物大分子
D. 细胞中生物大分子的合成需要酶来催化
【答案】B
【解析】生物大分子都是以碳链为基本骨架，A正确；糖类中的单糖、二糖和脂质不属于生物大分子，B错误；细胞中利用种类较少的小分子（单体）脱水缩合成种类繁多的生物大分子（多聚体），如许多氨基酸分子脱水缩合后通过肽键相连形成蛋白质，C正确；生物大分子的合成过程一般需要酶催化，D正确。故选B。
10.（2020·江苏卷）下列关于真核细胞的结构与功能的叙述，正确的是（ ）
A. 根据细胞代谢需要，线粒体可在细胞质基质中移动和增殖
B. 细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质所含核酸的种类相同
C. 人体未分化的细胞中内质网非常发达，而胰腺外分泌细胞中则较少
D. 高尔基体与分泌蛋白的合成、加工、包装和膜泡运输紧密相关
【答案】A
【解析】线粒体是细胞的“动力车间”，根据细胞代谢的需要，线粒体可以在细胞质基质中移动和增殖，A正确；细胞质基质中含有RNA，不含DNA，而线粒体基质和叶绿体基质中含有DNA和RNA，所含核酸种类不同，B错误；内质网是蛋白质等大分子物质合成、加工的场所和运输通道，在未分化的细胞中数量较少，而胰腺外分泌细胞由于能合成并分泌含消化酶的胰液，细胞中的内质网数量较多，C错误；分泌蛋白是在附着在内质网上的核糖体上合成的，高尔基体与分泌蛋白的加工、包装和膜泡运输紧密相关，D错误。故选A。
11.（2020·江苏卷）图①~⑤表示物质进、出小肠上皮细胞的几种方式，下列叙述正确的是（ ）
A. 葡萄糖进、出小肠上皮细胞方式不同
B. Na+主要以方式③运出小肠上皮细胞
C. 多肽以方式⑤进入细胞，以方式②离开细胞
D. 口服维生素D通过方式⑤被吸收
【答案】A
【解析】葡萄糖进入小肠上皮细胞的方式为主动运输，运出小肠上皮细胞的方式为协助扩散，A正确；
由图示可知，Na+主要以②主动运输的方式运出小肠上皮细胞，B错误；多肽以⑤胞吞的方式进入细胞，以胞吐方式离开细胞，C错误；维生素D属于固醇类，进入细胞的方式为④自由扩散，D错误。故选A。
12.（2020·课标Ⅰ）真核细胞的膜结构具有重要功能。请参照表中内容完成下表。
结构名称
突触
高尔基体
（1）_________
叶绿体的类囊体膜
功能
（2）_________
（3）_________
控制物质进出细胞
作为能量转换的场所
膜的主要成分
（4）_________
功能举例
在缩手反射中参与兴奋在神经元之间的传递
参与豚鼠胰腺腺泡细胞分泌蛋白的形成过程
参与K+从土壤进入植物根细胞的过程
（5）_________
【答案】 (1). 细胞膜 (2). 参与信息传递 (3). 对蛋白质进行加工修饰 (4). 脂质和蛋白质
(5). 叶肉细胞进行光合作用时，光能转化为化学能的过程发生在类囊体膜上
【解析】（1）K+进入植物根细胞的过程为主动运输，体现了细胞膜控制物质进出的功能。
（2）兴奋在神经元之间是通过突触传递的，当兴奋传递到突触小体时，突触前膜释放神经递质进入突触间隙，与突触后膜上的受体结合，使突触后膜发生兴奋或抑制，该过程体现了细胞膜参与信息传递的功能。
（3）由分析可知，在分泌蛋白的合成和分泌过程中，高尔基体对来自内质网的蛋白质进行加工修饰后，“出芽”形成囊泡，最终将蛋白质分泌到细胞外。
（4）由分析可知生物膜的主要成分是脂质和蛋白质。
（5）类囊体薄膜上分布着光合色素和多种酶，是绿色植物进行光反应的场所，光能转化为化学能的过程发生在类囊体膜上。
13.（2020·江苏卷）研究发现，线粒体内的部分代谢产物可参与调控核内基因的表达，进而调控细胞的功能。下图为T细胞中发生上述情况的示意图，请据图回答下列问题：
（1）丙酮酸进入线粒体后先经氧化脱羧形成乙酰辅酶A，再彻底分解成__________和[H]。[H]经一系列复杂反应与__________结合，产生水和大量的能量，同时产生自由基。
（2）线粒体中产生的乙酰辅酶A可以进入细胞核，使染色质中与__________结合的蛋白质乙酰化，激活干扰素基因的转录。
（3）线粒体内产生的自由基穿过线粒体膜到__________中，激活NFAT等调控转录的蛋白质分子，激活的NFAT可穿过__________进入细胞核，促进白细胞介素基因的转录。转录后形成的__________分子与核糖体结合，经__________过程合成白细胞介素。
（4）T细胞内乙酰辅酶A和自由基调控核内基因的表达，其意义是__________。
【答案】 (1). CO2 O2 (2). DNA (3). 细胞质基质 核孔 mRNA 翻译
(4). 提高机体的免疫能力
【解析】有氧呼吸的第一阶段的葡萄糖酵解产生丙酮酸和[H]，同时释放少量能量，发生在细胞质基质中；第二阶段是丙酮酸与水反应产生二氧化碳和[H]，同时释放少量能量，发生在线粒体基质中；第三阶段是[H]与氧气生成水，释放大量能量的过程，发生在线粒体内膜上。据图分析可知，乙酰辅酶A进入三羧酸循环后，代谢产生[H]，[H]参与有氧呼吸第三阶段，与O2结合形成H2O，同时产生了大量自由基，自由基激活NFAT等分子，进入细胞核的NFAT和乙酰辅酶A在乙酰化酶催化下发生乙酰化反应，参与调控核内基因的表达，进而调控合成干扰素、白细胞介素等。
（1）根据题意，丙酮酸进入线粒体后先经氧化脱羧形成乙酰辅酶A，再彻底分解产生CO2和[H]，[H]参与有氧呼吸第三阶段，与O2结合，形成H2O。
（2）据图可知，乙酰辅酶A进入细胞核中，在乙酰化酶催化下发生乙酰化反应，根据题意，该过程是乙酰辅酶A使染色质中与DNA结合的蛋白质发生乙酰化反应，进而激活了相关基因的转录。
（3）据图可知，线粒体内产生的自由基穿过线粒体膜到达细胞质基质中，激活了NFAT等蛋白质分子，激活的NFATNFAT等蛋白质分子要穿过核孔才能进入细胞核，促进白细胞介素基因的转录。相关基因转录形成mRNA，mRNA与核糖体结合后，经翻译产生白细胞介素。
（4）据图可知，T细胞内乙酰辅酶A和自由基可调控核内基因的表达，合成干扰素、白细胞介素等，其对提高机体的免疫能力具有重要意义。
【2019年】
1．（2019全国卷II·1）在真核细胞的内质网和细胞核中能够合成的物质分别是
A．脂质、RNA
B．氨基酸、蛋白质
C．RNA、DNA
D．DNA、蛋白质
【答案】A
【解析】内质网可以合成脂质，细胞核中可以发生转录合成RNA，A正确；蛋白质的合成场所是核糖体，B错误；内质网中不能合成RNA，细胞核中可以合成DNA和RNA，C错误；内质网中不能合成DNA，蛋白质的合成场所是核糖体，D错误。
2．（2019全国卷III·1）下列有关高尔基体、线粒体和叶绿体的叙述，正确的是
A．三者都存在于蓝藻中
B．三者都含有DNA
C．三者都是ATP合成的场所
D．三者的膜结构中都含有蛋白质
【答案】D
【解析】蓝藻是原核生物，细胞中只有核糖体一种细胞器，没有高尔基体、叶绿体和线粒体，A错误；线粒体和叶绿体含有少量的DNA，而高尔基体不含DNA，B错误；线粒体是进行有氧呼吸的主要场所，叶绿体是进行光合作用的场所，线粒体和叶绿体的类囊体薄膜都可以合成ATP，高尔基体参与植物细胞壁、动物分泌物的形成，消耗ATP，C错误；高尔基体、线粒体和叶绿体都是具有膜结构的细胞器，而膜的主要成分中有蛋白质，D正确。故选D。
3．（2019全国卷III·2）下列与真核生物细胞核有关的叙述，错误的是
A．细胞中的染色质存在于细胞核中
B．细胞核是遗传信息转录和翻译的场所
C．细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心
D．细胞核内遗传物质的合成需要能量
【答案】B
【解析】真核细胞中只有细胞核中有染色质，A正确；真核细胞中，转录主要发生在细胞核中，而翻译发生在细胞质中的核糖体上，B错误；细胞核中的染色质上含有遗传物质DNA，因此细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，C正确；细胞核中的遗传物质是DNA，其通过DNA复制合成子代DNA，该过程需要消耗能量，D正确。故选B。
4．（2019江苏卷·1）下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是
A．核酸和蛋白质的组成元素相同
B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与
C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与
D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键
【答案】B
【解析】核酸的组成元素是C、H、O、N、P，而蛋白质的主要组成元素C、H、O、N，A错误；核酸包括DNA和RNA，两者的合成都需要相关酶的催化，而这些酶的化学本质是蛋白质，B正确；蛋白质的分解需要蛋白酶的参与，而蛋白酶的本质是蛋白质，因此蛋白质的分解不需要核酸的直接参与，C错误；高温会破坏蛋白质分子的空间结构，但是不会破坏肽键，且核酸分子中不含肽键，D错误。
5．（2019江苏卷·21）下图为高等动物细胞结构示意图，下列相关叙述正确的是
A．结构①的数量倍增发生于分裂前期的细胞中
B．具有单层生物膜的结构②与细胞分泌活动有关
C．RNA和RNA聚合酶穿过结构③的方向相同
D．④、⑤处的核糖体均由RNA和蛋白质组成
【答案】BD
【解析】结构①为中心体，在有丝分裂的间期因复制而导致其倍增，A错误；结构②为高尔基体，与细胞分泌物的形成有关，B正确；结构③是核孔，RNA聚合酶在核糖体中合成后穿过核孔进入细胞核，参与转录过程，而在细胞核中经转录过程形成的RNA穿过核孔进入细胞质，参与翻译过程，可见，二者穿过结构③的方向不同，C错误；④、⑤分别为附着在内质网上的核糖体、游离在细胞质基质中的核糖体，核糖体主要由RNA和蛋白质组成，D正确。
6．（2019浙江4月选考·5）细胞核中与核糖体形成有关的主要结构是
A．核仁 B．核基质
C．核被膜 D．核孔复合体
【答案】A
【解析】核仁是细胞核中呈圆形或椭圆形的结构，与核糖体的形成有关，A选项正确；核基质是核中除染色质与核仁以外的成分，包括核液与核骨架两部分。核液含水、离子和酶等无形成分。核骨架是由多种蛋白质形成的三维纤维网架，对核的结构具有支持作用，与核糖体的形成无关，B选项错误；核被膜是指包被细胞核的双层膜，其外层与粗面内质网膜相连，核被膜上有核孔复合体，是控制蛋白质、RNA等大分子出入细胞核的通道，核糖体的形成无关，C、D选项错误。
7．（2019浙江4月选考·7）脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下列叙述正确的是
A．油脂可被苏丹Ⅲ染液染成紫色
B．磷脂主要参与生命活动的调节
C．胆固醇使动物细胞膜具有刚性
D．植物蜡是细胞内各种膜结构的组成成分
【答案】C
【解析】苏丹Ⅲ染液用于检验细胞中的油脂，油脂可被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色，在显微镜的观察下呈现橙黄色的小液滴，A选项错误；磷脂是细胞内各种膜结构的重要成分，单位膜的基本骨架为脂双层，由磷脂参与构成，B选项错误；胆固醇安插在质膜的结构中，为质膜的结构提供稳定性，使细胞膜具有刚性，C选项正确；植物蜡对植物细胞起保护作用，不是膜结构的组成成分，D选项错误。
8．（2019浙江4月选考·13）细胞质中有细胞溶胶和多种细胞器。下列叙述正确的是
A．液泡在有丝分裂末期时分泌囊泡
B．光面内质网是合成蛋白质的主要场所
C．叶绿体内膜向内折叠若干层利于色素附着
D．细胞溶胶中有与细胞呼吸糖酵解有关的酶
【答案】D
【解析】植物细胞有丝分裂末期细胞板周围会聚集许多小囊泡，产生这些囊泡的结构是高尔基体，与液泡无关，A选项错误；合成蛋白质的主要场所是粗面内质网，光面内质网主要作用是合成脂质，B选项错误；叶绿体膜是通过基粒的堆积形成类囊体，从而有利于色素附着，C选项错误；细胞呼吸糖酵解的场所是细胞溶胶，故细胞溶胶中含有相关的酶，D选项正确。
9．（2019江苏卷·30）为探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化，研究小组利用下列供选材料用具进行了实验。材料用具：玉米籽粒；斐林试剂，双缩脲试剂，碘液，缓冲液，淀粉，淀粉酶等；研钵，水浴锅，天平，试管，滴管，量筒，容量瓶，显微镜，玻片，酒精灯等。请回答下列问题：
（1）为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质（肽类）含量变化，在不同发芽阶段玉米提取液中，分别加入__________试剂，比较颜色变化。该实验需要选用的器具有__________（填序号）。
①试管 ②滴管 ③量筒 ④酒精灯 ⑤显微镜
（2）为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化，将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切，滴加__________，进行观察。结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。由此可得出的结论是__________。
（3）为了验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果，设计了如下实验；在1~4号试管中分别加入相应的提取液和溶液（如下图所示），40 ℃温育30 min后，分别加入斐林试剂并60 ℃水浴加热，观察试管内颜色变化。
请继续以下分析：
①设置试管1作为对照，其主要目的是_________。
②试管2中应加入的X是__________的提取液。
③预测试管3中的颜色变化是_________。若试管4未出现预期结果（其他试管中结果符合预期），则最可能的原因是__________。
【答案】（1）双缩脲 ①②③
（2）碘液 玉米发芽过程中胚乳的淀粉逐渐减少
（3）①排除用于实验的淀粉溶液中含有还原性糖 ②发芽前玉米
③蓝色→砖红色 淀粉酶已失活
【解析】（1）根据以上分析可知，检测蛋白质或多肽应该用双缩脲试剂；该实验需要用量筒量一定量的蛋白质溶液、双缩脲试剂A液，需要用滴管滴加双缩脲试剂B液，但是该实验不需要加热，也不需要显微镜观察，故选①②③。（2）检测淀粉应该用碘液；胚乳呈现蓝色块状，说明胚乳含有大量的淀粉，而随着时间的延长，蓝色块状变小了，说明玉米发芽的过程中胚乳的淀粉逐渐减少了。（3）①该实验的目的是验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶的作用，在淀粉酶的作用下淀粉水解产生了还原糖，还原糖用斐林试剂检测会出现砖红色沉淀。1号试管加的是缓冲液和淀粉，作为对照试验，其可以排除用于实验的淀粉溶液中含有还原糖。②根据单一变量原则，1号试管加的是缓冲液作为对照，3号、4号实验组分别加了发芽玉米提取液、淀粉酶溶液，则2号试管加的X溶液应该是发芽前玉米提取液。③3号试管发芽玉米提取液中含有淀粉酶，催化淀粉水解产生了还原糖，因此其颜色由蓝色变成了砖红色；如4号试管的颜色没有从蓝色变成砖红色，可能是因为淀粉酶已失活，不能催化淀粉水解。
【2018年】
1．（2018年江苏卷）下列关于糖类的叙述，正确的是
A. 单糖可以被进一步水解为更简单的化合物
B. 构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖
C. 细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链无关
D. 糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物
【答案】D
【解析】本题考查糖类的种类和作用。单糖是最简单的糖类，不能水解为更简单的糖类，A错误；淀粉、纤维素和糖原都属于多糖，它们的单体都是葡萄糖，B错误；细胞识别与细胞膜外侧的糖蛋白有关，而糖蛋白是由蛋白质和多糖组成的，C错误；植物利用空气中的二氧化碳和水为原料，通过叶绿体合成糖类等有机物，即光合作用的产物主要是糖类，且细胞壁的结构成分也是糖类，因此大多数植物体干重中含量最多的化合物是糖类，D正确。
2．（2018江苏卷，2）脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是（ ）
A．分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用
B．蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血
C．摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险
D．胆固醇既是细胞膜的重要组分，又参与血液中脂质的运输
【答案】B
【解析】分布在内脏周围的脂肪具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官，A正确；蛇毒中的磷脂酶具有专一性，只能催化磷脂分子的水解，不能催化蛋白质水解，B错误；过量摄入反式脂肪酸可增加患心血管疾病，如粥样动脉硬化的风险，C正确；胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，D正确。
3．（2018江苏卷，5）哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用，加压素具有升高血压和减少排尿的作用。两者结构简式如下图，各氨基酸残基用3个字母缩写表示。下列叙述正确的是（ ）
A．两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物
B．氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基
C．肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关
D．两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同
【答案】D
【解析】考查氨基酸的结构通式以及分子结构多样性。根据题意可知，两种激素都是由六环肽和三肽侧链构成的多肽化合物，A错误；氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中的氢分别来自于一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基，B错误；肽链中游离的氨基酸数目与参与构成肽链的氨基酸的种类有关，C错误；根据以上分析可知，两种激素在两个氨基酸种类上不同，进而导致两者的功能不同，D正确。
4．（2018海南卷，23）关于普通光学显微镜的使用，下列叙述正确的是（ ）
A．在高倍镜下观察时，用粗准焦螺旋调整焦距
B．高倍镜下无法观察到花生子叶中被染色的脂肪颗粒
C．由低倍镜转到高倍镜前，将待观察目标移至视野中央
D．高倍镜下可以观察到细胞膜清晰的暗－亮－暗三层结构
【答案】C
【解析】在高倍镜下观察时，只能用细准焦螺旋调整焦距，A错误；高倍镜下可以清晰地观察到花生子叶中被染色的脂肪颗粒，B错误；由低倍镜转到高倍镜前，将待观察目标移至视野中央，C正确；高倍镜下无法以观察到细胞膜清晰的暗－亮－暗三层结构，D错误。
5．（2018浙江卷，13）蛋白质在生物体内具有重要作用。下列叙述正确的是（ ）
A．蛋白质化学结构的差异只是R基团的不同
B．某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变
C．蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性
D．“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂A和B
【答案】B
【解析】氨基酸化学结构的差异只是R基团的不同，A错误；某些化学物质，如蛋白酶可催化蛋白质水解，使蛋白质空间结构发生改变，B正确；遗传物质DNA控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性，C错误；“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂A液体1ml和B液体4滴并摇匀，D错误。
6．（2018浙江卷，1）与家兔肌肉细胞相比，菠菜叶肉细胞不具有的结构是（ ）
A．细胞壁 B．叶绿体 C．液泡 D．中心体
【答案】D
【解析】家兔肌肉细胞是高等动物细胞基因中心体，不具有细胞壁、叶绿体和液泡；菠菜叶肉细胞是高等植物细胞，具有细胞壁、叶绿体和液泡，不具有中心体。综上分析，A、B、C均错误，D正确。
7．（2018海南卷，1）关于真核细胞的叙述，错误的是（ ）
A．线粒体的内膜上有酶的分布
B．细胞核中含有DNA和蛋白质
C．核膜主要由脂质和蛋白质组成
D．叶肉细胞的细胞膜含有纤维素
【答案】D
【解析】线粒体的内膜是进行有氧呼吸的场所，分布有相应的酶，A正确；细胞核中含有染色质，其主要成分为DNA和蛋白质，B正确；核膜等生物膜主要由脂质和蛋白质组成，C正确；叶肉细胞的细胞膜中含有脂质和蛋白质，细胞壁中含有纤维素，D错误。
8．（2018北京卷，2）哺乳动物肝细胞的代谢活动十分旺盛，下列细胞结构与对应功能表述有误的是
A. 细胞核：遗传物质储存与基因转录
B. 线粒体：丙酮酸氧化与ATP合成
C. 高尔基体：分泌蛋白的合成与加工
D. 溶酶体：降解失去功能的细胞组分
【答案】C
【解析】该题主要考查细胞核和细胞器的功能等有关知识。细胞核是细胞的遗传信息库，是细胞遗传和代谢的控制中心，是转录的主要场所，A正确；在线粒体中进行的有氧呼吸第二阶段包括丙酮酸的氧化与ATP合成，B正确；蛋白质的合成在核糖体中进行，而高尔基体是对蛋白质进行加工、分类、包装和运送，C错误；溶酶体内含多种水解酶，分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌，D正确，所以选C 。
9．（2018全国Ⅰ卷，1）生物膜的结构与功能存在密切的联系。下列有关叙述错误的是（ ）
A．叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP合成的酶
B．溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞结构的破坏
C．细胞的核膜是双层膜结构，核孔是物质进出细胞核的通道
D．线粒体DNA位于线粒体外膜上，编码参与呼吸作用的酶
【答案】D
【解析】叶绿体是进行光合作用的场所的，光合作用包括光反应阶段和暗反应阶段，其中光反应阶段能合成ATP，而光反应的场所是类囊体膜，因此叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP合成的酶，A正确；溶酶体是细胞的“消化车间”，溶酶体含有多种水解酶，溶酶体膜破裂后，释放水解酶会造成细胞结构的破坏，B正确；细胞核的核膜具有双层膜，核膜上存在核孔，核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，因此核孔是物质进出细胞的通道，C正确；线粒体DNA位于线粒体的基质中，D错误。
10．（2018全国Ⅱ卷，1）下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是（ ）
A．浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原
B．肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程
C．蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输
D．细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分
【答案】C
【解析】抗原能和抗体特异性结合，病毒、细菌等病原体表面的蛋白质等物质，都可以作为引起免疫反应的抗原，可见，浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原，A正确；肌肉细胞中的某些蛋白质（如肌动蛋白等）参与肌肉收缩的过程，B正确；蛋白质结合Fe2＋形成的血红蛋白参与O2的运输，C错误；染色体是细胞核的结构之一，染色体主要由DNA和蛋白质组成，D正确。
11．（2018浙江卷，8）人体细胞内存在一套复杂的膜系统。下列叙述错误的是（ ）
A．由单位膜包被的溶酶体含多种水解酶
B．高尔基体主要进行蛋向质的分拣和转运
C．肝脏细胞的光面内质网上含氧化酒精的酶
D．核被膜与质膜的相连可通过线粒体来实现
【答案】D
【解析】溶酶体由一层单位膜包被，内含多种水解酶，A正确；高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”，即高尔基体主要进行蛋向质的分拣和转运，B正确；与肝脏解酒精的功能相适应，人肝脏细胞的光面内质网上含氧化酒精的酶，C正确；核
12．（2018海南卷，2）关于酵母菌和乳酸菌的叙述，错误的是（ ）
A．酵母菌和乳酸菌都能进行无氧呼吸
B．酵母菌有线粒体，而乳酸菌无线粒体
C．酵母菌具有细胞核，而乳酸菌具有拟核
D．溶菌酶能破坏酵母菌和乳酸菌的细胞壁
【答案】D
【解析】酵母菌和乳酸菌都能进行无氧呼吸，但产物不同，A正确；酵母菌为真核生物，细胞中含有线粒体，乳酸菌为原核生物，细胞中不含线粒体，B正确；酵母菌具有细胞核，而乳酸菌具有拟核，C正确；溶菌酶只能破坏乳酸菌等细胞的细胞壁，D错误。
13．（2018全国Ⅲ卷，2）下列关于细胞的结构和生命活动的叙述，错误的是（ ）
A．成熟个体中的细胞增殖过程不需要消耗能量
B．细胞的核膜、内质网膜和细胞膜中都含有磷元素
C．两个相邻细胞的细胞膜接触可实现细胞间的信息传递
D．哺乳动物造血干细胞分化为成熟红细胞的过程不可逆
【答案】A
【解析】成熟个体中的细胞增殖过程中，间期DNA复制和蛋白质合成需要消耗能量，分裂期纺锤丝牵引染色体运动需要消耗能量，A错误；细胞的核膜、内质网和细胞膜中都属于生物膜，主要由磷脂和蛋白质组成，都含有磷元素，B正确；两个相邻细跑的细胞膜直接接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，C正确；哺乳动物造血干细胞分化为成熟红细胞，属于细胞分化，细胞分化一般不可逆，D正确。
【2017年】
1．（2017年海南卷，1）有关蛋白质结构与功能的叙述，错误的是（ ）
A．蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关
B．数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链
C．将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失
D．氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构
【答案】C
【解析】蛋白质的功能主要取决于组成其的氨基酸数目、种类、排列顺序及形成其的空间结构，A正确。数量相同的5种氨基酸可以有多种组合方式且形成长度不同的多肽链，B正确。在质量分数为0.9%的NaCl溶液（生理盐水）中，抗体将保持其活性，C错误。蛋白质的空间结构受其所处环境中的温度、pH等环境理化因素影响，D错误。
2．（2017年海南卷，3）关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是（ ）
A．固醇在动物体内可转化成性激素
B．C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素
C．脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质
D．胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输
【答案】B
【解析】胆固醇是高等动物细胞的重要组分；它与长链脂肪酸形成的胆固醇酯是血浆脂蛋白（参与血脂运输）及细胞膜的重要组分；胆固醇是动物组织中其它固醇类化合物如胆汁醇、性激素、肾上腺皮质激素、维生素D3等的前体，AD正确。糖原属于糖类，只有C、H、O三种元素组成，B错误。脂肪与糖原都属于储能物质，C正确。
3．（2017年海南卷，4）无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述错误的是（ ）
A．蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收
B．缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降
C．和ATP一样，KH2PO4也能为生物体提供能量
D．植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐
【答案】C
【解析】草酸与食物中钙结合形成沉淀物不利于吸收，A正确。铁是血红蛋白的组成成分，血红蛋白的主要作用是运氧，缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降，B正确。无机盐在生物体中的是细胞的结构成分、参与并维持生物体的代谢活动、维持生物体内的酸碱平衡、维持细胞的渗透压，C错误。燃烧过程中有机物被分解，剩下来的是无机物，D正确。
4．（2017年江苏卷，1）下列关于糖类化合物的叙述，正确的是（ ）
A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同
B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖
C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一
【答案】B
【解析】葡萄糖、果糖和半乳糖都具有还原性，属于还原糖，组成元素相同，都是C、H、O，A错误；淀粉、糖原和纤维素的基本组成单位都是葡萄糖，都是由葡萄糖聚合而成的多糖，B正确；蔗糖不具有还原性，属于非还原糖，不能与斐林试剂发生反应，麦芽糖和乳糖都具有还原性，都能与斐林试剂发生反应，生成砖红色沉淀，C错误；淀粉的初步水解产物是麦芽糖，彻底水解产物是葡萄糖，纤维素的初步水解产物是纤维二糖，彻底水解产物是葡萄糖，D错误。
5．（2017年江苏卷，3）下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是（ ）
A．α－鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键
B．蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的
C．蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的
D．变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应
【答案】A
【解析】环状八肽由8个氨基酸脱水缩合形成，肽键数与氨基酸数相等，都是8个，A正确；蛋白质具有多样性，可能由1条多肽链构成，也可能由2条或2条以上多肽链构成，B错误；蛋白质变性是指蛋白质的空间结构被破坏，肽键没有断裂，C错误；变性蛋白质含有肽键，可与双缩脲试剂发生紫色反应，D错误。
6．（2017年新课标Ⅰ卷，2）下列关于细胞结构与成分的叙述，错误的是（ ）
A．细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测
B．检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色
C．若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色
D．斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液，可被葡萄糖还原成砖红色
【答案】B
【解析】通常认为细胞膜丧失完整性，细胞即可被认为已经死亡。台盼蓝是检测细胞膜完整性最常用的生物染色试剂。健康的正常细胞能够排斥台盼蓝，而死亡的细胞，膜的完整性丧失，通透性增加，细胞可被台盼蓝染成蓝色，A正确；氨基酸不含肽键，而双缩脲试剂是用来检测蛋白质中的肽键，B错误；观察细胞分裂过程中的染色体，通常用醋酸洋红液或龙胆紫溶液或改良的苯酚品红溶液，C正确；斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液，可被葡萄糖在水浴加热下还原成砖红色，D正确。
7．（2017年海南卷，2）下列关于原核生物的叙述，错误的是（ ）
A．大肠杆菌的细胞内有核糖体
B．细胞对物质的吸收具有选择性
C．拟核区中含有环状的DNA分子
D．蓝藻细胞的叶绿体中含有叶绿素
【答案】D
【解析】大肠杆菌是原核生物，核糖体是原核细胞中唯一的细胞器，A正确。细胞膜的存在，使细胞有选择地从其所处环境中吸收物质，B正确。细菌的拟核区有一个大型环状DNA分子，C正确。蓝藻无叶绿体，D错误。
8．（2017年新课标Ⅰ卷，2）下列关于细胞结构与成分的叙述，错误的是（ ）
A．细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测
B．检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色
C．若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色
D．斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液，可被葡萄糖还原成砖红色
【答案】B
【解析】通常认为细胞膜丧失完整性，细胞即可被认为已经死亡。台盼蓝是检测细胞膜完整性最常用的生物染色试剂。健康的正常细胞能够排斥台盼蓝，而死亡的细胞，膜的完整性丧失，通透性增加，细胞可被台盼蓝染成蓝色，A正确；氨基酸不含肽键，而双缩脲试剂是用来检测蛋白质中的肽键，B错误；观察细胞分裂过程中的染色体，通常用醋酸洋红液或龙胆紫溶液或改良的苯酚品红溶液，C正确；斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液，可被葡萄糖在水浴加热下还原成砖红色，D正确。
9．（2017年天津卷，1）下列有关真核生物核糖体的叙述，正确的是（ ）
A．遗传信息翻译的场所
B．组成成分中含mRNA
C．全部游离在细胞质基质中
D．能识别基因的启动子
【答案】A
【解析】遗传信息翻译是指以mRNA为模板合成蛋白质的过程，场所是核糖体，A正确；核糖体的组成成分主要是rRNA和蛋白质，B错误；真核生物核糖体有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中，C错误；识别基因启动子的是RNA聚合酶，主要存在于细胞核中，D错误。
【2016年】
1.（2016•上海卷.6）诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中，发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚，结构如图2。下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是
A.纤维素 B.胰岛素C.叶绿素 D.甲状腺素
【答案】A
【解析】据图可知蒿甲醚的组成元素为C、H、O，纤维素为多糖，组成元素也为C、H、O；胰岛素属于蛋白质，组成元素为C、H、O、S等；叶绿素含有Mg；甲状腺素含有Ｉ。
2.（2016•上海卷.11）下列病毒的构成组合中错误的是
①DNA ②RNA ③蛋白质 ④磷脂
A.②③④ B.①②③ C.①③ D.②③
【答案】B
【解析】病毒只含有一种核酸，为DNA或RNA。
3.（2016•江苏卷.4）蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是
A.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质
B.氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基
C.细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与
D.蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团有关
【答案】A
【解析】细胞膜上负责转运氨基酸的载体是蛋白质，细胞质基质中负责转运氨基酸的载体是tRNA，A错误；氨基酸之间脱去的水分子中的氢来自氨基和羧基，氧来自羧基，B正确；细胞内蛋白质水解时需蛋白酶催化，蛋白酶属于蛋白质，C正确；蛋白质的基本性质与碳骨架有关，也与功能基团有关，D正确。
4.（2016•北京卷.1）将与生物学有关的内容依次填入下图各框中，其中包含关系错误的选项是
框号
选项
1
2
3
4
5
A
组成细胞的化合物
有机物
无机物
水
无机盐
B
人体细胞的染色体
常染色体
性染色体[来源:Zxxk.Com]
X染色体
Y染色体
C
物质跨膜运输
主动运输
被动运输
自由扩散
协助（易化）扩散
D
有丝分裂
分裂期
分裂间期
染色单体分离
同源染色体分离
【答案】D
【解析】组成细胞的化合物包括无机化合物和有机化合物，其中无机化合物包括水和无机盐，有机化合物包括糖类、蛋白质、脂质和核酸；A正确。人为XY型性别决定类型，人体染色体组成包括常染色体和性染色体，其中性染色体包括X染色体和Y染色体；B正确。物质跨膜运输包括主动运输和被动运输，其中被动运输包括自由扩散和协助扩散；C正确。有丝分裂分为两个阶段：有丝分裂间期和分裂期，有丝分裂过程中没有同源染色体的分离，但在有丝分裂后期姐妹染色单体分离；D错误。答案选D。
5.（2016上海卷.2）在电子显微镜下，放线菌和霉菌中都能观察到的结构是
A.核糖体和质膜 B.线粒体和内质网
C.核糖体和拟核 D.线粒体和高尔基体
【答案】A
【解析】放线菌属于原核生物，霉菌属于真核生物，二者共有的结构式核糖体和质膜，A项正确；原核细胞不具有膜结构细胞器如线粒体、内质网、高尔基体等，B、D项错误；拟核是原核细胞特有的结构，C项错误。
6.（2016海南卷.2）科学家用两种荧光染料分别标记人和小鼠细胞表面的蛋白质分子，将这两种标记细胞进行融合。细胞刚发生融合时，两种荧光染料在融合细胞表面对等分布（即各占半边），最后在融合细胞表面均匀分布。这一实验现象支持的结论是
A.膜蛋白能自主翻转 B.细胞膜具有流动性
C.细胞膜具有选择透过性 D.膜蛋白可以作为载体蛋白
【答案】B
【解析】两种荧光染料标记细胞表面的蛋白质分子，细胞刚融合时，两种荧光染料在细胞表面对等分布，最后在细胞表面均匀分布，说明细胞膜具有流动性。不能说明膜蛋白能在细胞内外翻转，也不能说明细胞膜的物质运输功能。
7.（2016海南卷.7）下列有关分泌蛋白的叙述，错误的是
A.分泌蛋白在细胞内的合成需要核糖体的参与
B.线粒体能为分泌蛋白的合成和运输提供能量
C.分泌蛋白先经过高尔基体再经过内质网分泌到细胞外
D.分泌蛋白从细胞内排出时，囊泡的膜可与细胞膜融合
【答案】C
【解析】分泌蛋白在核糖体上合成，然后依次经过内质网、高尔基体、细胞膜排除细胞外，在内质网、高尔基体、细胞膜之间以囊泡的形式进行转移。该过程需要线粒体提供能量。
8.（2016海南卷.8）下列关于植物细胞中液泡的叙述，错误的是
A.植物细胞中的液泡是一种细胞器
B.液泡大小会随细胞的吸水或失水而变化
C.液泡中含有糖和无机盐，不含有蛋白质
D.花瓣细胞液泡中色素种类和含量可影响花色
【答案】C
【解析】液泡是植物细胞的一种单层膜包围的细胞器，A项正确；质壁分离或复原过程中液泡会随细胞失水或吸水而变化，B项正确；液泡中含有蛋白质，C项错误；花瓣液泡中的色素种类和颜色影响花色，D项正确。
9.（2016课标1卷.1） 下列与细胞相关的叙述，正确的是
A. 核糖体、溶酶体都是具有膜结构的细胞器
B. 酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸
C. 蓝藻细胞的能量来源于其线粒体有氧呼吸过程
D. 在叶绿体中可进行CO2的固定但不能合成ATP
【答案】B
【解析】核糖体无膜结构，溶酶体具有单层膜结构，A项错误；酵母菌为真核生物，其细胞核内含有DNA和RNA两类核酸，B项正确；蓝藻细胞为原核细胞，其细胞中无线粒体，C项错误；在叶绿体的类囊体薄膜上所进行的光反应过程中，会有ATP生成，D项错误。
10.（2016新课标Ⅲ卷.1）下列有关细胞膜的叙述，正确的是
A. 细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的
B. 细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同
C. 分泌蛋白质分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象
D. 膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的
【答案】C
【解析】主动运输可以使离子从低浓度一侧运输到高浓度一侧，以保证活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。所以细胞膜两侧的离子浓度差是通过主动运输实现的，A项错误；细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能不完全相同，例如细胞膜上含有具识别作用的糖蛋白，线粒体膜上含有与有氧呼吸有关的酶等，B项错误；分泌蛋白分泌到细胞外的过程属于胞吐，存在着膜的融合和变形，所以存在膜脂的流动现象，C项正确；膜中的磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸等组成的，D项错误。
11.（2016四川卷.2）下列有关细胞共性的叙述，正确的是
A．都具有细胞膜但不一定具有磷脂双分子层
B．都具有细胞核但遗传物质不一定是DNA
C．都能进行细胞呼吸但不一定发生在线粒体中
D．都能合成蛋白质但合成场所不一定是核糖体
【答案】C
【解析】细胞根据有无成形的细胞核，分为原核细胞和真核细胞，不论是原核细胞还是真核细胞，细胞膜的主要成分都是磷脂和蛋白质，A错误；原核细胞无细胞核，且具有细胞结构的生物的遗传物质都是DNA，B错误；原核细胞无线粒体，但也能进行有氧呼吸，如蓝藻，真核细胞有氧呼吸的主要场所在线粒体，C正确；原核细胞和真核细胞蛋白质合成场所都是核糖体，D错误。
12.（2016江苏卷.2）下列关于生物膜透性的叙述，正确的是
A.核糖体合成的分泌蛋白能够自由透过高尔基体膜
B.细胞质中合成的光合作用相关蛋白须通过内质网输入叶绿体
C.子叶细胞中包被脂肪颗粒的膜对葡萄糖具有选择透性
D.细胞外高浓度的超氧化物歧化酶可以自由扩散进入细胞
【答案】C
【解析】核糖体合成的分泌蛋白通过内质网产生的囊泡运输至高尔基体，与高尔基体膜融合，进入高尔基体，不能自由透过高尔基体，A错误；细胞质中合成的光合作用相关蛋白属于胞内蛋白，直接进入叶绿体，不需经过内质网，B错误；葡萄糖通过子叶细胞中包被脂肪颗粒的膜需载体协助，具有选择透性，C正确；超氧化物歧化酶是蛋白质，通过胞吞的方式进入细胞，D错误。
13.（2016四川卷.1） 叶肉细胞内的下列生理过程，一定在生物膜上进行的是
A．O2的产生 B．H2O生成 C．[H]的消耗 D．ATP的合成
【答案】A
【解析】氧气是在光合作用光反应中产生的，场所在叶绿体类囊体薄膜，A正确；光合作用暗反应生成水，场所在叶绿体基质，B错误；细胞呼吸第一阶段产生ATP和[H]在细胞质基质中进行，CD错误。
【2015年】
1．（2015·上海卷.5）将血液中胆固醇运送到全身组织的主要脂蛋白是（ ）
A．乳糜微粒 B．低密度脂蛋白
C．高密度脂蛋白 D．极低密度脂蛋白
【答案】B
【解析】低密度脂蛋白携带胆固醇，并将其通过血液运送到全身各组织细胞，一旦低密度脂蛋白与受体结合，并进入细胞后，被传送到溶酶体，在溶酶体内蛋白质被降解，胆固醇被释放出来被细胞利用；答案选B。
2.（2015·课标I卷.1)下列叙述错误的是（ ）
A.DNA与ATP中所含元素的种类相同
B.一个tRNA分子中只有一个反密码子
C.T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成
D.控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上
【答案】D
【解析】DNA的元素组成是：C、H、O、N、P，ATP的元素组成是C、H、O、N、P；A叙述正确。反密码子是tRNA上能与mRNA上的密码子通过碱基互补配对结合的三个相邻的碱基组成的，一个密码子（除终止密码子）编码一个氨基酸，而一个tRNA一次只能转运一个氨基酸，由此可推知一个tRNA上只有一个反密码子；B叙述正确。T2噬菌体由DNA和蛋白质构成，构成DNA的单位是脱氧核糖核苷酸；C叙述正确。细菌是原核生物，原核细胞中无线粒体；D叙述错误。
3.（2015·课标I卷.5) 人或动物PrP基因编码一种蛋白(PrPc),该蛋白无致病性。 PrPc的空间结构改变后成为PrPBc (朊粒)，就具有了致病性。PrPBc可以诱导更多PrPc的转变为PrPBc，实现朊粒的增——可以引起疯牛病.据此判——下列叙述正确的是（ ）
A.朊粒侵入机体后可整合到宿主的基因组中
B.朊粒的增殖方式与肺炎双球菌的增殖方式相同
C.蛋白质空间结构的改变可以使其功能发生变化
D. PrPc转变为PrPBc的过程属于遗传信息的翻译过程
【答案】C
【解析】朊粒的化学本质为蛋白质，是PrPc（一种无毒蛋白）空间结构改变而成，结构改变，功能改变，进入机体后不能整合到宿主细胞基因组中；A错误。肺炎双球菌为细菌，其增殖方式为二分裂；而朊粒的增殖方式为PrPBc可以诱导更多PrPc的转变为PrPBc；B错误。由题干中“人或动物PrP基因编码一种蛋白(PrPc),该蛋白无致病性。 PrPc的空间结构改变后成为PrPBc (朊粒)，就具有了致病性”可推知蛋白质空间结构的改变可改变其功能；C正确。PrPc转变为PrPBc的过程为蛋白质到蛋白质的过程，属于蛋白质结构的改变；D错误。
4.（2015·四川卷.1)下列在叶绿体中发生的生理过程，不需要蛋白质参与的是（ ）
A．Mg2+吸收 B．O2扩散 C．光能转换 D．DNA复制
【答案】B
【解析】Mg2+的吸收方式为主动运输，需要载体蛋白的参与；A不符合题意。O2扩散出叶绿休的方式为自由扩散，自由扩散不需要载体蛋白参与；B符合题意。叶绿体光反应过程中光能的转换需要多种酶的催化作用，参与光反应的酶的本质是蛋白质；C不符合题意。DNA复制时需解旋酶及DNA聚合酶等的催化作用，这些酶均为蛋白质；D不符合题意。
5.（2015·四川卷﹒5)人体感染链球菌等细菌后可致急性肾小球肾炎，患者体内存在抗原－抗体复合物，并出现蛋白尿。下列叙述正确的是（ ）
A．用双缩脲试剂检测蛋白尿，需水浴加热方可呈现出紫色
B．患者血浆蛋白减少使血浆渗透压升高，可出现组织水肿
C．链球菌的抗原由核糖体合成并经高尔基体运输至细胞膜
D．内环境中形成的抗原－抗体复合物可被吞噬细胞吞噬消化
【答案】D
【解析】用双缩脲试剂检测蛋白尿时，无需水浴加热直接观察即可；A错误。患者血浆蛋白减少使血浆渗透压降低，可出现组织水肿；B错误。对抗链球菌的抗体由核糖体合成并经高尔基体运输至细胞膜；C错误。内环境中形成的抗原－抗体复合物可被吞噬细胞吞噬消化；D正确。
6.（2015·山东卷.4）下列有关细胞内物质含量比值的关系，正确的是（ ）
A. 细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时高
B. 人体细胞内O2/CO2的比值，线粒体内比细胞质基质高
C. 神经纤维膜内K+/Na+的比值，动作电位时比静息电位时高
D. 适宜条件下光合作用过程中C5/C3的比值，停止供应CO2后比停止前的高
【答案】D
【解析】种子萌发时细胞代谢旺盛，自由水含量多，细胞内结合水/自由水的比值，比休眠时低，A项错误；人体细胞在进行有氧呼吸时，每分解1摩尔的葡萄糖，则在线粒体基质中产生6摩尔的CO2，在线粒体内膜上消耗6摩尔的O2，人体细胞在进行无氧呼吸时，既无CO2的产生，也无O2的消耗，B项错误；神经细胞内K+浓度明显高于膜外，而Na+浓度比膜外低，静息电位的产生与维持主要是由于K+外流，动作电位产生的机制是Na+内流，所以K+/Na+的比值，动作电位时比静息电位时低，C项错误；光合作用的暗反应阶段，首先发生CO2的固定，即CO2与C5化合物结合生成C3，随后在光反应产生的ATP提供能量的前提下，C3被光反应的产物[H]还原，所以适宜条件下光合作用过程中C5/C3的比值，停止供应CO2后比停止前的高，D项正确。
7.（2015·福建卷.1）人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质 ( )
A.都含有20种氨基酸 B.都是在细胞内发挥作用
C.都具有一定的空间结构 D.都能催化生物化学反应
【答案】C
【解析】人体中蛋白质不是每种都含有20种氨基酸，例如胰岛素含有16种51个氨基酸，A错误。分泌蛋白例如消化酶、抗体、蛋白质类的激素均在细胞外发挥作用，B错误。只有酶起催化作用，但不是所有的蛋白质都属于酶，蛋白质在人体中结构多样性决定了其功能的多样性，人体中蛋白质具有运输、催化、免疫、调节等多种功能，D错误。蛋白质分子由多肽链组成，肽链的折叠、盘曲或者糖基化等过程使得蛋白质都具有一定的空间结构，C正确。
8.（2015·江苏卷.1）下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4 种生物分子的叙述,正确的是（ ）
A. 都能被相应的酶水解 B. 都是水溶性物质
C. 都含 C、H、O、N 这4 种元素 D. 都是人体细胞中的能源物质
【答案】A
【解析】淀粉被淀粉酶催化水解，脂肪被脂肪酶催化水解，蛋白质被蛋白催化水解，核酸被核酸酶催化水解，A正确；脂肪不具有水溶性，溶于有机溶剂，B错误；淀粉和脂肪的组成元素是C、H、O，蛋白质的组成元素主要是C、H、O、N，核酸的组成元素是C、H、O、N、P，C错误；淀粉是植物细胞的储能物质，脂肪是生物体良好的储能物质，蛋白质作为生物体生命活动的主要承担者，一般不作为能源物质，核酸是生物体的遗传物质，不能作为能源物质，D错误。
9.（2015·江苏卷.6）下图所示为来自同一人体的4 种细胞,下列叙述正确的是（ ）
A. 因为来自同一人体,所以各细胞中的 DNA 含量相同
B. 因为各细胞中携带的基因不同,所以形态、功能不同
C. 虽然各细胞大小不同,但细胞中含量最多的化合物相同
D. 虽然各细胞的生理功能不同,但吸收葡萄糖的方式相同
【答案】C
【解析】卵细胞通过减数分裂形成，核DNA含量减半，神经细胞、白细胞、小肠上皮细胞是有丝分裂和细胞分化形成，核DNA不变，所以四种细胞的DNA含量不同，A错误；由于基因的选择性表达，各细胞的形态、功能不同，B错误；各细胞的大小不同，但细胞中含量最多的化合物相同，都是水，C正确；葡萄糖进入不同细胞的方式可能不同，协助扩散或主动运输，D错误。
10.（2015·海南卷.11）关于蛋白质的叙述，错误的是（ ）
A．rRNA能参与蛋白质的生物合成 B．DNA和蛋白质是染色体的组成成分
C．人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质 D．核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用
【答案】D
【解析】rRNA是核糖体的组成成分，核糖体是蛋白质合成的场所，A正确；DNA和蛋白质是染色体的组成成分，B正确；人体血浆中含有浆细胞分泌的抗体，抗体属于蛋白质，C正确；核糖体上合成的蛋白质可通过核孔进入细胞核，在细胞核中发挥作用，D错误。
11.（2015·广东卷.2）关于人胰岛素的叙述，正确的是（ ）
①以碳链为基本骨架 ②与双缩脲试剂反应呈蓝色
③促进肝糖原分解 ④由胰岛B细胞合成、分泌
A ①③ B ①④ C ②③ D ③④
【答案】B
【解析】胰岛素的本质是蛋白质,以氨基酸为单位通过脱水缩合连接而成,以碳链为基本骨架,①正确;蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色,②错误;胰岛素的作用是促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖,促进肝糖原合成,③错误;胰岛素由胰岛B细胞合成、分泌,④正确。
12．（2015年上海卷.3）细菌共有的特征是（ ）
①光学显微镜下可见 ②具有细胞结构 ③属于二倍体 ④能寄生
A．①② B．①④ C．②③ D．③④
【答案】A
【解析】细菌无染色体，③错误；细菌营寄生的为异养，有的为自养，如消化细菌，④错误。细菌为原核生物，由原核细胞构成，在光学显微镜下均可看到；答案选A。
13．（2015年上海卷.4）若在低倍显微镜下用目镜侧微尺测量细胞长径（如图1），则转换高倍物镜后观察到的图像是（ ）
【答案】C
【解析】A图看不到目镜测微尺；A错误。高倍镜下细胞放大倍数增大，而B图细胞比低倍镜下还小；B错误。低倍镜下保卫细胞没再视野的中央，应将其移到视野中央再换高倍物镜，因此在高倍物镜下保卫细胞等基本位于视野的中央；C正确。D的测量与低倍镜下的不符；D错误。
14.（2015年安徽卷.1）血浆中的抗体是由浆细胞产生的分泌蛋白，下表列出的抗体肽链合成与抗体加工的场所，正确的是
选项
抗体肽链合成场所
抗体加工场所
A
游离的核糖体
细胞质基质、内质网
B
游离的核糖体
溶酶体、高尔基体
C
内质网上的核糖体
溶酶体、内质网
D
内质网上的核糖体
内质网、高尔基体
【答案】D
【解析】抗体属于分泌蛋白，需要在内质网上的核糖体合成肽链，再经过内质网的初加工，形成小泡转移到高尔基体再加工，最后再形成小泡并通过胞吐形式分泌到细胞外。
15.( 2015年四川卷.2)精子内的顶体由溶酶体特化而来。精卵识别后，顶体膜与精子细胞膜融合，释放溶酶体酶使卵子外层形成孔洞，以利于精卵融合形成受精卵。下列叙述正确的是（ ）
A．顶体内储存的溶酶体酶是在精子的溶酶体中合成的
B．精子游向卵子所需的能量来自线粒体和细胞质基质
C．顶体膜和精子细胞膜融合体现生物膜的选择透过性
D．受精卵中的遗传物质一半来自父方另一半来自母方
【答案】B
【解析】顶体内储存的溶酶体酶是在精子细胞的核糖体中合成的；A错误。精子游向卵子ATP来提供，动物细胞中产生ATP的部位有线粒体和细胞质基质；B正确。顶体膜和精子细胞膜融合体现了生物膜的流动性；C错误。受精卵细胞核中的遗传物质一半来自父方另一半来自母方，而细胞质中的遗传物质则主要来自母方；D错误。
16.（2015年海南卷.16）下列叙述错误的是（ ）
A．小肠黏膜中的一些细胞具有内分泌功能 B．小肠上皮细胞与内、外环境均有物质交换
C．小肠上皮细胞吸收溶质发生障碍时，可导致小肠吸水减少
D．小肠黏膜中的一些细胞可通过被动运输将某种蛋白分泌到肠腔
【答案】D
【解析】小肠黏膜中的一些细胞具有内分泌功，如能分泌促胰液素，A正确；小肠上皮细胞与内、外环境均有物质交换，B正确；小肠上皮细胞吸收溶质发生障碍时，会改变细胞内外溶液浓度，可导致小肠吸水减少，C正确；小肠黏膜中的一些细胞可通过被胞吐方式将某种蛋白分泌到肠腔，D错误。
17.( 2015年重庆卷.1)比较胚胎干细胞与胰腺腺泡细胞，相同的是（ ）
A．线粒体的功能 B．发育的全能性
C．膜蛋白的种类和数量 D．内质网上核糖体的数量
【答案】A
【解析】线粒体通过呼吸作用为真核细胞提供能量；A正确。胚胎干细胞具有发育的全能性，而胰腺腺泡细胞已高度分化，不具备发育的全能性；B错误。胰腺腺泡细胞能分泌多种蛋白质产物，因而其膜蛋白的种类和数量以及内质网上核糖体的数量均较多；C、D项错误。
18.（2015年海南卷.1）细胞膜是细胞的重要结构。关于细胞膜的叙述，错误的是（ ）
A．细胞膜是一种选择透过性膜 B．乙醇通过细胞膜需要消耗ATP
C．氨基酸借助膜蛋白可通过细胞膜 D．蛋白质分子可以嵌入磷脂双分子层中
【答案】B
【解析】细胞膜是一种选择透过性膜，其功能特点是具有一定的选择性，A正确；乙醇通过细胞膜的方式为自由扩散，不需要消耗ATP，B错误；氨基酸跨膜运输方式为主动运输，需借助膜蛋白通过细胞膜，C正确；蛋白质分子以不同程度地嵌入磷脂双分子层中，D正确。
19.（2015年海南卷.2）细胞是生命活动的基本单位。关于细胞结构的叙述，错误的是（ ）[来源:Z&xx&k.Com]
A．细菌有核塘体，无叶绿体 B．蓝藻无细胞核，也无核糖体
C．水绵有细胞核，也有叶绿体 D．酵母菌有细胞核，无叶绿体
【答案】B
【解析】细菌属于原核生物，细胞内有核塘体，无叶绿体，A正确；蓝藻属于原核生物，细胞内无细胞核，但有核糖体，B错误；水绵是真核藻类，细胞内有细胞核，也有叶绿体，C正确；酵母菌属于真菌，细胞内有细胞核，无叶绿体，是异养兼性厌氧型生物，D正确。
20.（2015年江苏卷.16）下图为白细胞与血管内皮细胞之间识别、黏着后,白细胞迁移并穿过血管壁进入炎症组织的示意图,下列叙述错误的是（ ）
A. 内皮细胞识别结合白细胞膜上的糖蛋白使白细胞黏着
B. 白细胞在血管内黏着、迁移需要消耗 ATP
C. 黏着、迁移过程中白细胞需进行基因的选择性表达
D. 白细胞利用细胞膜的选择透过性穿过血管壁进入炎症组织
【答案】D
【解析】内皮细胞识别结合白细胞膜的糖蛋白，结果使白细胞黏着，A正确；白细胞在血管内黏着、迁移均是耗能过程，消耗ATP，B正确；黏着、迁移过程中白细胞的形态发生变化，白细胞需进行基因的选择性表达，C正确；白细胞穿过血管壁进入炎症组织依赖于细胞膜的流动性，D错误。
21.（2015年广东卷.1）下列各组细胞器均具单层膜的是
A 液泡和核糖体 B 中心体和叶绿体 C 溶酶体和高尔基体 D内质网和线粒体
【答案】C
【解析】核糖体由RNA和蛋白质组成，不具有生物膜结构，A错误。中心体不具有生物膜结构，B错误。溶酶体和高尔基体都具有单层生物膜结构，C正确。内质网具有单层生物膜，但线粒体具有双层生物膜，D错误。
22.（2015年广东卷.6）以下选项正确的是 （ ）
【答案】A
【解析】在反应底物相同的情况下,酶只改变反应速率不改变反应的平衡点,A项正确;题图中胚芽鞘向光生长的原因是胚芽鞘背光侧的生长素含量多于向光侧,不能说明生长素的作用具有两重性,B项错误;菠菜叶肉细胞是高等植物细胞,细胞中不含有中心体, C项错误;二倍体动物细胞在有丝分裂后期移向细胞一侧的染色体数目应该是偶数,不应该有三条染色体,D项错误。
23.( 2015年课标II卷.1)将三组生理状态相同的某植物幼根分别培养在含有相同培养液的密闭培养瓶中，一段时间后，测定根吸收某一矿质元素离子的量。培养条件及实验结果见下表：
培养瓶中气体
温度（℃）
离子相对吸收量（%）
空气
17
100
氮气
17
10
空气
3
28
下列分析正确的是( )
A. 有氧条件有利于该植物幼根对该离子的吸收
B. 该植物幼根对该离子的吸收与温度的变化无关
C. 氮气环境中该植物幼根细胞吸收该离子不消耗ATP
D. 与空气相比，氮气环境有利于该植物幼根对该离子的吸收
【答案】A
【解析】由表格信息可知同样温度条件下，空气瓶中离子相对吸收量大，说明有氧条件有利于根对离子的吸收；A正确。同样的空气，不同温度条件下离子的相对吸收量不同，说明温度变化影响根对离子的吸收；B错误。同样的温度条件下，氮气环境中根对离子的相对吸收量少，说明根对离子的吸收需要消耗能量（ATP），且氮气环境中不利于根对该离子的吸收；C、D错误。
24.( 2015年课标II卷.3)下列过程中，不属于胞吐作用的是( )
A. 浆细胞分泌抗体到细胞外的过程
B. mRNA从细胞核到细胞质的过程
C. 分泌蛋白从胰腺的腺泡细胞到胞外的过程
D. 突触小泡中神经递质释放到突触间隙的过程
【答案】B
【解析】抗体、分泌蛋白均为大分子物质，出细胞方式为胞吐；mRNA通过核孔从细胞核到细胞质中，不是胞吐作用；突触前膜通过胞吐将神经递质释放到突触间隙；综上分析符合题意的为B选项。
25.（2015年海南卷.10）取生理状态相同的某种植物新鲜叶片若干，去除主脉后剪成大小相同的小块，随机分成三等份，之后分别放入三种浓度的蔗糖溶液（甲、乙、丙）中，一定时间后测得甲的浓度变小，乙的浓度不变，丙的浓度变大。假设蔗搪分子不进出细胞，则关于这一实验结果。下列说法正确的是（ ）
A．实验前，丙的浓度＞乙的浓度＞甲的浓度
B．乙的浓度不变是因为细胞内蔗糖浓度与乙的浓度相等
C．实验中，细胞与蔗糖溶液间的水分移动属于协助扩散
D．甲、丙的浓度变化是由水分在细胞与蔗糖溶液间移动引起的
【答案】D
【解析】成熟的植物细胞是一个渗透系统，当外界溶液浓度大于细胞液浓度时细胞失水发生质壁分离现象，反之发生质壁分离复原现象，两者浓度相等时，吸水量与失水量相等，水分进出达到平衡状态；分析实验结果可知，实验过程中，甲吸水、乙水分进出平衡、丙失水，所以实验前甲的浓度＞乙的浓度＞丙的浓度，A错误；乙的浓度不变是因为细胞外蔗糖浓度与乙的浓度相等，水分进出平衡，B错误；实验中细胞与蔗糖溶液间的水分移动属于自由扩散，C错误；甲、丙的浓度变化是由水分在细胞与蔗糖溶液间移动引起的，D正确。
26．（2015年上海卷.6）图2显示物质P和Q跨膜出细胞，下列叙述正确的是（ ）
A．物质P可能是氧气 B．物质Q一定是水分子
C．物质P和Q出细胞都需要载体 D．物质P和Q出细胞未必都捎耗能量
【答案】D
【解析】物质P出细胞逆浓度梯度为主动运输，物质Q出细胞顺浓度梯度，为被动运输。被动运输包括协助扩散和自由扩散，自由扩散不需要载体。氧气通过细胞膜为自由扩散；A错误。水分子通过细胞膜为自由扩散，但物质Q出细胞可能是协助扩，也可能是自由扩散，自由扩散不需要载体；B、C错误。主动运输需要消耗能量，但被动运输不消耗能量；D正确。
【2014年】
1．[2014·四川卷] 生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是( )
A．在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式
B．由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基
C．有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解
D．H2O在光下分解，产生的[H]将固定的CO2还原成(CH2O)
【答案】C 【解析】本题考查水在生命活动中的作用。细胞是最基本的生命系统，水以自由水和结合水两种形式存在于细胞中，A项正确。氨基酸脱水缩合形成肽链，此过程脱掉氨基中的一个H和羧基中的－OH生成H2O，B项正确。有氧呼吸第三阶段[H]和O2在线粒体内膜上产生水，[H]来自于有氧呼吸第一阶段葡萄糖的分解和第二阶段丙酮酸和水的分解，C项错误。在光合作用中，H2O在光下分解，形成[H]用于暗反应将固定的CO2还原成(CH2O)，D项正确。
2．[2014·山东卷] 下列有关实验操作的描述，正确的是( )
A．鉴定待测样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后再加CuSO4溶液
B．制作细胞的有丝分裂装片时，洋葱根尖解离后直接用龙胆紫溶液染色
C．低温诱导染色体加倍实验中，将大蒜根尖制成装片后再进行低温处理
D．探究温度对酶活性的影响时，将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温度下保温
【答案】A 【解析】鉴定蛋白质的试剂为双缩脲试剂，该试剂使用时应先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液，A项正确。制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片的正确顺序是：解离→漂洗→染色→制片，B项错误。低温诱导染色体加倍实验中，应首先对大蒜根尖低温处理，诱导分生区细胞染色体加倍，再制作装片，C项错误。探究温度对酶活性的影响时，不同组的酶和底物混合前应先保温到实验温度，若在室温下混合再在不同温度下保温，则达到实验温度时，反应可能已发生，D项错误。
3．[2014·海南卷] 下列关于植物体内水分的叙述，错误的是( )
A．植物体内的水分参与营养物质的运输
B．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一
C．自由水可作为细胞内化学反应的反应物
D．同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同
【答案】D 【解析】植物体内营养物质的运输需要水分的参与，A项正确。叶肉细胞中的水分有两种存在方式，一种是自由水，另外一种构成叶肉细胞的组分——结合水，B项正确。在光合作用过程中自由水可作为细胞内化学反应的反应物存在，C项正确。同种植物萌发种子的含水量高于休眠种子的含水量，D项错误。
4．[2014·新课标全国卷Ⅱ] 关于核酸的叙述，错误的是( )
A．细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与
B．植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制
C．双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的
D．用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布
【答案】C 【解析】转录是在RNA聚合酶的参与下，以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，A项正确。线粒体和叶绿体中都含有DNA，都可进行DNA的复制，B项正确。两个脱氧核苷酸链的碱基之间以氢键相连，一条链上磷酸与脱氧核糖通过磷酸二酯键相连，且组成DNA的五碳糖是脱氧核糖而不是核糖，C项错误。甲基绿使DNA呈现出绿色，而吡罗红使RNA呈现出红色，用甲基绿和吡罗红的混合染色剂将细胞染色，可显示出DNA和RNA在细胞中的主要分布情况，D项正确。
5．[2014·四川卷] 生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是( )
A．在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式
B．由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基
C．有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解
D．H2O在光下分解，产生的[H]将固定的CO2还原成(CH2O)
【答案】C 【解析】本题考查水在生命活动中的作用。细胞是最基本的生命系统，水以自由水和结合水两种形式存在于细胞中，A项正确。氨基酸脱水缩合形成肽链，此过程脱掉氨基中的一个H和羧基中的－OH生成H2O，B项正确。有氧呼吸第三阶段[H]和O2在线粒体内膜上产生水，[H]来自于有氧呼吸第一阶段葡萄糖的分解和第二阶段丙酮酸和水的分解，C项错误。在光合作用中，H2O在光下分解，形成[H]用于暗反应将固定的CO2还原成(CH2O)，D项正确。
6．[2014·四川卷] 将牛催乳素基因用32P标记后导入小鼠乳腺细胞，选取仅有一条染色体上整合有单个目的基因的某个细胞进行体外培养。下列叙述错误的是( )
A．小鼠乳腺细胞中的核酸含有5种碱基和8种核苷酸
B．该基因转录时，遗传信息通过模板链传递给mRNA
C．连续分裂n次后，子细胞中32P标记的细胞占1/2n＋1
D．该基因翻译时所需tRNA与氨基酸种类数不一定相等
【答案】C 【解析】本题理解基因及其与染色体的关系是解题的关键。动物细胞中有DNA和RNA，DNA由四种脱氧核苷酸形成，有四种碱基：A、T、C、G，RNA由四种核糖核苷酸形成，有四种碱基：A、U、C、G，两种核酸共有5种碱基和8种核苷酸，A项正确。基因是有遗传效应的DNA片段，DNA中的四种碱基的排列顺序包含了遗传信息，当转录形成mRNA时，遗传信息也就传递给mRNA，B项正确。DNA为双链结构，DNA复制为半保留复制，染色体(没复制时一条染色体含一个DNA分子)是DNA的载体，体细胞中的染色体复制一次，细胞分裂一次，染色体数保持不变，细胞分裂n次，形成2n个细胞，其中有32P的细胞是2个，所以子细胞中32P标记的细胞占1/2n－1，C项错误。由于密码子的简并性，一种氨基酸可能对应几个密码子，所以tRNA与氨基酸种类数不一定相等，D项正确。
7．[2014·四川卷] 下列有关实验方法或检测试剂的叙述，正确的是( )
A．用改良苯酚品红染色观察低温诱导的植物染色体数目变化
B．用健那绿和吡罗红染色观察DNA和RNA在细胞中的分布
C．用纸层析法提取菠菜绿叶中的色素和鉴定胡萝卜素提取粗品
D．用标志重捕法调查田鼠种群密度及农田土壤小动物的丰富度
【答案】A 【解析】改良苯酚品红染液是观察细胞分裂时染色体形态的优良染色剂，可用于染色体数目的观察，A项正确。健那绿是活细胞中线粒体染色的专一性染料，B项错误。纸层析法可用来分离色素，而不能提取色素，C项错误。土壤小动物由于个体小，活动力强，不宜用标志重捕法，常用取样器取样的方法进行采集、调查，D项错误。
8．[2014·福建卷] 细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重要生理功能。下列图中，可正确示意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是( )
【答案】D 【解析】血红蛋白是生物体内负责运载氧的蛋白质，不属于膜蛋白；T淋巴细胞不分泌抗体，接受抗原的是其表面的受体蛋白；胰岛素的受体只能与胰岛素相识别；血糖调节为神经—体液调节，骨骼肌细胞表面的神经递质受体与神经递质相结合接受调控，促进骨骼肌细胞经转运葡萄糖的载体吸收葡萄糖合成肌糖原。
9．[2014·江苏卷] 下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述，正确的是( )
A．tRNA分子中含有一定数量的氢键
B．每个ADP分子中含有两个高能磷酸键
C．血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接
D．DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接
【答案】A 【解析】tRNA“三叶草”结构中除三个环状结构外，其他相邻链有很多碱基间能互补配对形成氢键，A项正确。ADP结构中含有一个高能磷酸键和一个普通磷酸键，B项错误。蛋白质的不同肽链间通过普通化学键如二硫键结合，C项错误。双链DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过碱基互补配对形成氢键来连接，D项错误。
10．[2014·海南卷] 在其他条件具备的情况下，在试管中加入物质X和物质Z，可得到相应产物Y。下列叙述正确的是( )
A．若X是DNA，Y是RNA，则Z是逆转录酶
B．若X是DNA，Y是mRNA，则Z是脱氧核苷
C．若X是RNA，Y是DNA，则Z是限制性核酸内切酶
D．若X是mRNA，Y是在核糖体上合成的大分子，则Z是氨基酸
【答案】D 【解析】依题意，三种物质存在这样的关系：X＋Z→Y，若X是DNA，Y是RNA，则Z为RNA聚合酶，A项错误。若X是DNA，Y是mRNA，则Z是核糖核苷酸，B项错误。若X是RNA，Y是DNA，则此试管发生的过程是逆转录过程，Z为逆转录酶，C项错误。若X是mRNA，Y是在核糖体上合成的大分子，则Y为多肽，Z可能为多肽合成的原料氨基酸，D项正确。
11.[2014·北京卷] 在25 ℃的实验条件下可顺利完成的是( )
A．光合色素的提取与分离
B．用斐林(本尼迪特)试剂鉴定还原糖
C．大鼠神经细胞的培养
D．制备用于植物组织培养的固体培养基
【答案】A 【解析】光合色素的提取和分离实验在常温下进行，即在25 ℃的条件可顺利完成，A项正确。用斐林试剂鉴定还原糖实验中需要水浴加热，才能出现砖红色沉淀，常温条件下不发生反应，B项错误。哺乳动物和人类神经细胞的培养的生存环境温度是35～37 ℃，C项错误。制备用于植物组织培养的固体培养基的温度一般是18～22 ℃，D项错误。
12.[2014·重庆卷] 下列与实验有关的叙述，正确的是( )
A．人的口腔上皮细胞经处理后被甲基绿染色，其细胞核呈绿色
B．剪取大蒜根尖分生区，经染色在光镜下可见有丝分裂各时期
C．叶绿体色素在层析液中的溶解度越高，在滤纸上扩散就越慢
D．在光镜的高倍镜下观察新鲜菠菜叶装片，可见叶绿体的结构
【答案】A 【解析】人体口腔上皮细胞DNA主要分布在细胞核，DNA被甲基绿染成绿色，A项正确。在观察大蒜根尖细胞有丝分裂实验中，需经过解离、漂洗、染色、制片等过程才能对细胞进行观察，B项错误。叶绿体色素在层析液中的溶解度越高，在滤纸上扩散的速度越快，C项错误。在光镜下观察新鲜菠菜叶装片，可以看到呈球形或椭球形的叶绿体，但其亚显微结构需在电子显微镜下才能观察到，D项错误。
13.[2014·广东卷] 油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是( )
选项
取样时间
检测试剂
检测结果
A
第10天
斐林试剂
不显色
B
第20天
双缩脲试剂
不显色
C
第30天
苏丹Ⅲ试剂
橘黄色
D
第40天
碘液
蓝色
【答案】C 【解析】据图可知，第10天时，有可溶性糖，因此加入斐林试剂，水浴加热后能出现砖红色沉淀，A项错误。在种子成熟过程中，会有酶催化各种代谢反应的进行，酶的本质多为蛋白质，因此加入双缩脲试剂后，能出现紫色反应，B项错误。油菜种子成熟过程中，脂肪的含量增加，到第30天时，加入苏丹Ⅲ试剂后，会出现橘黄色颗粒，C项正确。第40天时，淀粉的含量接近0，因此加入碘液后，不会出现蓝色，D项错误。
14.[2014·江苏卷] (多选)关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是( )
A．量取2 mL斐林试剂时应优先选用5 mL量筒而不用10 mL量筒
B．隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面
C．在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色，加热后变成砖红色
D．实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用
【答案】AB 【解析】选择适当量程的量筒可减少实验误差，A项正确。隔水加热时，试管中液体的液面低于烧杯中水的液面，可以充分均匀受热，B项正确。斐林试剂使用时是将NaOH和CuSO4混合即得到蓝色的Cu(OH)2悬浊液，后与还原糖水浴加热条件下反应生成砖红色沉淀，C项错误。斐林试剂使用时是将NaOH和CuSO4混合后立即使用，不能长期放置，D项错误。
15.[2014·海南卷] 下列有关脂质的叙述，正确的是( )
A．脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分
B．维生素D和性激素不属于固醇类物质
C．脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少
D．脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成
【答案】A 【解析】磷脂是脂质中的一类物质，磷脂和蛋白质是组成细胞膜的主要成分，A项正确。维生素D和性激素属于脂质中的固醇类物质，B项错误。脂肪中含C、H、O三种元素，其中C、H的比例比糖类高，彻底氧化分解时，释放的能量多于糖类彻底氧化分解所释放的能量，C项错误。核糖体是合成蛋白质的“车间”，内质网是细胞内蛋白质的合成和加工以及脂质合成的“车间”，高尔基体是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”，D项错误。
16．[2014·新课标全国卷Ⅱ] 关于细胞的叙述，错误的是( )
A．植物细胞的胞间连丝具有物质运输的作用
B．动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关
C．ATP水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应
D．哺乳动物的细胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖
【答案】D 【解析】胞间连丝是植物细胞间的通讯连接，是由穿过细胞壁的质膜围成的细胞质通道，所以具有物质运输的作用，A项正确。癌细胞膜上的糖蛋白减少，使癌细胞彼此之间的黏着性显著降低，可见动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关，B项正确。ATP是细胞的直接能源物质，细胞内的吸能反应一般与ATP的水解反应相联系，C项正确。蔗糖是植物细胞特有的二糖，哺乳动物的细胞不能合成，D项错误。
17．[2014·安徽卷] 下列关于线粒体的叙述，正确的是( )
A．线粒体外膜上的蛋白质含量比内膜的高
B．葡萄糖分解为丙酮酸的过程发生在线粒体基质中
C．成人心肌细胞中的线粒体数量比腹肌细胞的多
D．哺乳动物精子中的线粒体聚集在其头部和尾的基部
【答案】C 【解析】线粒体的内膜上有许多与有氧呼吸有关的酶，其蛋白质含量高于线粒体外膜，A项错误。葡萄糖分解为丙酮酸的过程发生在细胞质基质中，B项错误。心肌细胞的代谢活动比腹肌细胞旺盛得多，其线粒体的数量也比腹肌细胞的多，C项正确。哺乳动物精子中的线粒体聚集在尾的基部，D项错误。
18．[2014·广东卷] 以下细胞结构中，RNA是其结构组分的是( )
A．核糖体 B．液泡
C．高尔基体 D．溶酶体
【答案】A 【解析】 核糖体的组成成分是rRNA和蛋白质，是蛋白质合成的场所；液泡、高尔基体和溶酶体都是单层膜的细胞器，其结构组分不含有RNA，故A项正确。
19．[2014·江苏卷] 下列关于细胞结构和功能的叙述，错误的是( )
A．性激素主要是由内质网上的核糖体合成
B．囊泡可以由内质网向高尔基体转运
C．膜蛋白的形成与核糖体、内质网、高尔基体有关
D．内质网既参与物质合成，也参与物质运输
【答案】A 【解析】性激素属于脂质是在内质网上合成的，核糖体是合成蛋白质的场所，A项错误。在分泌蛋白及膜蛋白的形成过程中，核糖体参与蛋白质合成、内质网对蛋白质初步加工后经囊泡转移至高尔基体再加工，再由高尔基体以囊泡形式转移至细胞膜或者膜外，故B项和C项都正确。内质网既参与脂质的合成，也参与分泌蛋白或膜蛋白的加工和运输，D项正确。
20．[2014·新课标全国卷Ⅰ] 关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是( )
A．脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质
B．当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变
C．甘油是极性分子，所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜
D．细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递
【答案】C 【解析】组成细胞膜的主要物质是脂质和蛋白质，A项正确。衰老细胞细胞膜的通透性会发生改变，B项正确。细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，依据相似相溶原理，极性分子甘油易以自由扩散的方式通过细胞膜，C项错误。细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递，D项正确。
21．[2014·全国卷] 下列有关细胞核的叙述，错误的是( )
A．蛋白质是细胞核中染色质的组成成分
B．细胞核中可进行遗传物质的复制和转录
C．小分子物质可以通过核孔，大分子物质不能
D．有丝分裂过程中存在核膜消失和重新形成的现象
【答案】C 【解析】本题考查细胞核的有关知识。细胞核中的染色体由蛋白质和DNA组成，A项正确。细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所，也是转录的场所，B项正确。核孔允许某些大分子物质通过，而离子和比较小的分子，则需要通过核膜进出细胞核，C项错误。有丝分裂的前期核膜解体，末期核膜重新出现，D项正确。
22．[2014·海南卷] 下列过程中，不依赖膜蛋白的是( )
A．CO2进出肺泡上皮细胞
B．静息电位形成中K＋从细胞内到细胞外
C．神经细胞受到刺激时Na＋从细胞外到细胞内
D．水盐调节过程中，肾小管上皮细胞对水的重吸收
【答案】A 【解析】CO2进出肺泡上皮细胞的方式是自由扩散，不依赖于膜蛋白，A项正确。静息电位主要由K＋以协助扩散方式外流形成，其动力来自细胞膜内外的K＋浓度差，并需要膜上K＋通道蛋白的协助，B项错误。动作电位的产生是依赖于细胞膜上的Na＋通道蛋白的协助而进行的协助扩散完成的，C项错误。在水盐调节过程中，肾小管细胞主要利用细胞膜上的“水通道蛋白”重吸收原尿中的水分，D项错误。
23．[2014·北京卷] 蓝细菌(蓝藻)与酵母菌的相同之处是( )
A．都有拟核
B．均能进行需(有)氧呼吸
C．都有线粒体
D．均能进行光合作用
【答案】B 【解析】蓝藻属于原核生物，无核膜包被的细胞核，含有的细胞器只有核糖体，不具有其他的细胞器，能进行光合作用，能进行需氧呼吸；酵母菌属于单细胞真菌，有成形的细胞核，含有多种细胞器，能进行需氧呼吸，不能进行光合作用，故B项正确。
【2013年】
1.[2013·北京卷] 下列真核细胞结构与成分，对应有误的是( )
A．细胞膜：脂质、蛋白质、糖类
B．染色体：核糖核酸、蛋白质
C．核糖体：蛋白质、核糖核酸
D．细胞骨架：蛋白质
【答案】B 【解析】本题考查真核细胞不同结构与其对应的化学成分。细胞膜的化学成分包括脂质、蛋白质和糖类等，A项正确；染色体由脱氧核糖核酸和蛋白质构成，而不含有核糖核酸，B项错误；核糖体的化学成分是蛋白质和rRNA，C项正确；细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网状结构，D项正确。
2．[2013·广东卷] 有关糖的叙述，正确的是( )
A．葡萄糖在线粒体中合成
B．葡萄糖遇碘变为蓝色
C．纤维素由葡萄糖组成
D．胰岛素促进糖原分解
【答案】C 【解析】本题考查细胞中糖类的有关知识。葡萄糖在叶绿体基质中合成，A项错误；淀粉遇碘变为蓝色，B项错误；葡萄糖先合成纤维二糖，纤维二糖再合成纤维素，C项正确；胰岛素促进细胞摄取、利用葡萄糖，并可促进葡萄糖合成糖原、非糖物质等，D项错误。
3．[2013·江苏卷] 下列关于生命科学研究方法与发展过程的叙述，正确的是( )
A．细胞学说从一个方面揭示了生物界的统一性
B．标志重捕法解决了活动性不强的动物取样方法上的难题
C．格里菲斯的肺炎双球菌转化实验直接证明了DNA是遗传物质
D．按孟德尔方法做杂交实验得到的不同结果证明孟德尔定律不具有普遍性
【答案】A 【解析】本题考查细胞学说、标志重捕法、遗传的物质基础和孟德尔实验的相关内容，属于识记能力。生物界具有统一性，而细胞学说提到动物和植物都是由细胞构成的，从结构和功能的基础这一个方面揭示了生物界具有统一性，A项正确；标志重捕法适用于活动能力强、活动范围大的动物，B项错误；格里菲斯的肺炎双球菌体内转化实验，只证明了存在转化因子，但不能证明转化因子是什么，C项错误；基因与性状的关系非常复杂，孟德尔定律有其适用条件，按孟德尔方法做杂交实验得到的不同结果不能证明孟德尔定律不具有普遍性，D项错误。
4．[2013·江苏卷] 下列关于生物体内有机物的叙述正确的是( )
A．脂质不参与生命活动的调节
B．蛋白质是生物体主要的能源物质
C．核酸是生物体储存遗传信息的物质
D．糖类不参与细胞识别和免疫调节
【答案】C 【解析】本题考查脂质、蛋白质、核酸和糖类的相关内容，属于识记能力。脂质中的性激素可参与生命活动的调节，A项错误；糖类是生物体主要的能源物质，B项错误；核酸是生物体储存遗传信息的物质，C项正确；糖类与蛋白质构成的糖蛋白可参与细胞的识别，D项错误。
5．[2013·重庆卷] 下列有关细胞物质组成的叙述，正确的是( )
A．在人体活细胞中氢原子的数目最多
B．DNA和RNA分子的碱基组成相同
C．多糖在细胞中不与其他分子相结合
D．蛋白质区别于脂质的特有元素是氮
【答案】A 【解析】本题考查细胞物质组成的相关知识。在人体活细胞中含量最多的是水，其次是蛋白质，这两种物质中氢原子的数目最多，所以活细胞中氢原子的数目最多，A项正确；DNA和RNA分子的碱基组成不完全相同，DNA分子中特有的碱基是胸腺嘧啶，RNA分子中特有的碱基是尿嘧啶，B项错误；多糖可与细胞膜上的蛋白质或脂质形成糖蛋白或糖脂，C项错误；蛋白质含有氮元素，脂质中的磷脂也可能含有氮元素，所以氮元素不是蛋白质特有的，D项错误。
6.[2013·江苏卷] 下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是( )
A．不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同
B．有些结构不同的蛋白质具有相似的功能
C．组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合
D．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
【答案】D 【解析】本题考查蛋白质分子结构与功能的相关内容，属于应用能力。氨基酸脱水缩合的方式是相同的，而氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合，D项错误、C项正确；不同蛋白质含有的氨基酸种类、数量、排列顺序可能不同，肽链的空间也可能不同，但有些结构不同的蛋白质却具有相似的功能，比如酶，所以A、B项均正确。
7．[2013·江苏卷] 下列关于生物体内有机物的叙述正确的是( )
A．脂质不参与生命活动的调节
B．蛋白质是生物体主要的能源物质
C．核酸是生物体储存遗传信息的物质
D．糖类不参与细胞识别和免疫调节
【答案】C 【解析】本题考查脂质、蛋白质、核酸和糖类的相关内容，属于识记能力。脂质中的性激素可参与生命活动的调节，A项错误；糖类是生物体主要的能源物质，B项错误；核酸是生物体储存遗传信息的物质，C项正确；糖类与蛋白质构成的糖蛋白可参与细胞的识别，D项错误。
8．[2013·新课标全国卷Ⅰ] 关于蛋白质生物合成的叙述，正确的是( )
A．一种tRNA可以携带多种氨基酸
B．DNA聚合酶是在细胞核内合成的
C．反密码子是位于mRNA上相邻的3个碱基
D．线粒体中的DNA能控制某些蛋白质的合成
【答案】D 【解析】本题以蛋白质合成为核心，考查基因的表达和tRNA等知识。一种tRNA仅携带一种氨基酸；DNA聚合酶的化学本质是蛋白质，是在细胞质中的核糖体上合成的；反密码子是tRNA上与mRNA上密码子配对的3个碱基，所以A、B、C项错误；线粒体中含有少量DNA，可以控制某些蛋白质的合成，D项正确。
9.[2013·新课标全国卷Ⅰ] 关于同一个体中细胞有丝分裂和减数第一次分裂的叙述，正确的是( )
A．两者前期染色体数目相同，染色体行为和DNA分子数目不同
B．两者中期染色体数目不同，染色体行为和DNA分子数目相同
C．两者后期染色体数目和染色体行为不同，DNA分子数目相同
D．两者末期染色体数目和染色体行为相同，DNA分子数目不同
【答案】C 【解析】本题考查有丝分裂和减数分裂的区别。有丝分裂和减数第一次分裂前期的染色体数目相同，均为体细胞染色体数，DNA分子数目也相同，均为体细胞的两倍，但减数第一次分裂前期发生同源染色体配对，而有丝分裂不发生，A项错误；两者中期染色体数目、DNA分子数目均相同，有丝分裂为染色体的着丝点排列在赤道板上，减数第一次分裂是同源染色体排列在赤道板两侧，B项错误；减数第一次分裂后期同源染色体分离，染色体数目不变，有丝分裂后期是姐妹染色单体分离，染色体数目加倍，但两者的DNA分子数目相同，C项正确；末期，两者的染色体数目不同，DNA分子数也不同，D项错误。
10．[2013·新课标全国卷Ⅱ] 关于DNA和RNA的叙述，正确的是( )
A．DNA有氢键，RNA没有氢键
B．一种病毒同时含有DNA和RNA
C．原核细胞中既有DNA，也有RNA
D．叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA
【答案】C 【解析】本题考查的是DNA和RNA的分布及分子结构的有关知识。DNA两条链之间的碱基对由氢键相连，tRNA虽然是一条RNA链，但是折叠成三叶草形状，其中部分区域发生碱基互补配对也形成了氢键，A项错误；病毒由核酸和蛋白质构成，一种病毒只有DNA或RNA，不可能同时含有DNA和RNA，B项错误；原核细胞的遗传物质是DNA，基因表达过程中可以转录出RNA，细胞中既有DNA，也有RNA，C项正确；线粒体、叶绿体中既含有DNA，也含有RNA，但是核糖体中只有rRNA而没有DNA，D项错误。
11．[2013·山东卷] 生物实验中常用盐酸处理实验材料。下列说法正确的是( )
A．盐酸解离根尖的同时也为龙胆紫染色创造酸性环境
B．盐酸处理染色质能促进DNA与派洛宁(吡罗红)结合
C．盐酸浓度过高会破坏过氧化氢酶的空间结构导致其失活
D．盐酸处理细胞有利于健那绿(詹纳斯绿B)对线粒体染色
【答案】C 【解析】本题对教材实验中的试剂选择、试剂作用等方面进行综合考查。染色质是细胞核内容易被碱性染料染成深色的物质，故龙胆紫是碱性染料，不宜在酸性环境中使用，A项错误；与派洛宁(吡罗红)结合的是RNA，B项错误；过酸会破坏蛋白质(过氧化氢酶)的空间结构，从而导致其失活，C项正确；用健那绿对细胞中的线粒体进行染色时，必须是活细胞，而盐酸会杀死细胞，D项错误。
12．[2013·重庆卷] 下列有关细胞物质组成的叙述，正确的是( )
A．在人体活细胞中氢原子的数目最多
B．DNA和RNA分子的碱基组成相同
C．多糖在细胞中不与其他分子相结合
D．蛋白质区别于脂质的特有元素是氮
【答案】A 【解析】本题考查细胞物质组成的相关知识。在人体活细胞中含量最多的是水，其次是蛋白质，这两种物质中氢原子的数目最多，所以活细胞中氢原子的数目最多，A项正确；DNA和RNA分子的碱基组成不完全相同，DNA分子中特有的碱基是胸腺嘧啶，RNA分子中特有的碱基是尿嘧啶，B项错误；多糖可与细胞膜上的蛋白质或脂质形成糖蛋白或糖脂，C项错误；蛋白质含有氮元素，脂质中的磷脂也可能含有氮元素，所以氮元素不是蛋白质特有的，D项错误。
13．[2013·重庆卷] 下列与实验相关的叙述，错误的是( )
A．马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质
B．光学显微镜可用于观察植物细胞的质壁分离现象
C．检测酵母菌培养过程中是否产生CO2可判断其呼吸方式
D．在95%乙醇中加入无水Na2CO3后可提高色素的溶解度
【答案】C 【解析】本题考查教材中几个重要实验的理解与应用。马铃薯块茎中含有蛋白质，所以从其提取液中可检测出蛋白质，A项正确；观察植物细胞的质壁分离是利用光学显微镜的低倍镜进行观察，B项正确；酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都会产生CO2，所以不能根据是否产生CO2判断其呼吸方式，C项错误；色素不溶于水，无水Na2CO3可吸收95%乙醇中的水分，从而提高色素的溶解度，D项正确。
14．[2013·广东卷] 有关糖的叙述，正确的是( )
A．葡萄糖在线粒体中合成
B．葡萄糖遇碘变为蓝色
C．纤维素由葡萄糖组成
D．胰岛素促进糖原分解
【答案】C 【解析】本题考查细胞中糖类的有关知识。葡萄糖在叶绿体基质中合成，A项错误；淀粉遇碘变为蓝色，B项错误；葡萄糖先合成纤维二糖，纤维二糖再合成纤维素，C项正确；胰岛素促进细胞摄取、利用葡萄糖，并可促进葡萄糖合成糖原、非糖物质等，D项错误。
15．[2013·江苏卷] 在1、3、5号试管中分别加入2 mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1～4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是( )
A．1、3、5号试管内都呈蓝色
B．3组实验中甲组和乙组的实验结果相同
C．4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色
D．4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色
【答案】AD 【解析】本题考查还原糖和蛋白质的鉴定，属于实验分析能力。小麦匀浆中含有糖类和蛋白质等物质，还原糖和斐林试剂水浴加热呈砖红色，而蛋白质和双缩脲试剂反应呈紫色，不能发生反应的试管中则呈现出斐林试剂和双缩脲试剂原本的颜色，即蓝色。2号试管因在室温下加入斐林试剂，斐林试剂不会发生反应，因此试管1、2、3、5为蓝色、4号为砖红色、6号为紫色，因此答案为AD。
16．[2013·重庆卷] 下列有关细胞物质组成的叙述，正确的是( )
A．在人体活细胞中氢原子的数目最多
B．DNA和RNA分子的碱基组成相同
C．多糖在细胞中不与其他分子相结合
D．蛋白质区别于脂质的特有元素是氮
【答案】A 【解析】本题考查细胞物质组成的相关知识。在人体活细胞中含量最多的是水，其次是蛋白质，这两种物质中氢原子的数目最多，所以活细胞中氢原子的数目最多，A项正确；DNA和RNA分子的碱基组成不完全相同，DNA分子中特有的碱基是胸腺嘧啶，RNA分子中特有的碱基是尿嘧啶，B项错误；多糖可与细胞膜上的蛋白质或脂质形成糖蛋白或糖脂，C项错误；蛋白质含有氮元素，脂质中的磷脂也可能含有氮元素，所以氮元素不是蛋白质特有的，D项错误。[来源:学科网]
17.[2013·江苏卷] 下列关于生物体与水分的关系，叙述正确的是( )
A．贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态
B．水从根系向地上部分的运输与细胞壁无关
C．适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐
D．缺水时，动物体的正反馈调节能促使机体减少水的散失
【答案】C 【解析】本题考查化合物——水的相关内容，属于应用能力。贮藏的种子含有自由水和结合水，结合水较多，A项错误；水分通过导管由根系向地上部分运输，而导管由死细胞的细胞壁形成，B项错误；高渗溶液中，适应高渗环境的动物能排出体内多余的盐分从而维持内环境的稳态，C项正确；缺水时，动物体通过下丘脑的神经和体液的负反馈调节促使机体减少水分的散失，维持水盐平衡，D项错误。
18.[2013·福建卷] 人肝细胞合成的糖原储存在细胞内，合成的脂肪不储存在细胞内，而是以VLDL(脂肪与蛋白复合物)形式分泌出细胞外。下列叙述正确的是( )
A．VLDL的合成与核糖体无关
B．VLDL以自由扩散方式分泌出细胞外
C．肝细胞内糖原的合成与分解可影响血糖含量
D．胰高血糖素可促进肝细胞内糖原的合成
【答案】C 【解析】本题考查的是细胞结构、物质跨膜运输和体液调节的有关内容。从题干可知，VLDL是脂肪与蛋白复合物，其中蛋白质的合成与核糖体有关，A项错误；细胞膜有选择透过性，蛋白质等大分子物质无法跨膜运输，需通过胞吐而非自由扩散的方式将VLDL分泌出细胞外，B项错误；肝细胞合成糖原是血糖的去路之一，有助于降低血糖含量，当血糖浓度较低时，肝糖原又可分解为葡萄糖，从而升高血糖浓度，C项正确；胰高血糖素可以促进肝细胞内糖原的分解，促进肝糖原合成的激素是胰岛素，D项错误。
19．[2013·广东卷] 有关糖的叙述，正确的是( )
A．葡萄糖在线粒体中合成
B．葡萄糖遇碘变为蓝色
C．纤维素由葡萄糖组成
D．胰岛素促进糖原分解
【答案】C 【解析】本题考查细胞中糖类的有关知识。葡萄糖在叶绿体基质中合成，A项错误；淀粉遇碘变为蓝色，B项错误；葡萄糖先合成纤维二糖，纤维二糖再合成纤维素，C项正确；胰岛素促进细胞摄取、利用葡萄糖，并可促进葡萄糖合成糖原、非糖物质等，D项错误。
20.[2013·天津卷] 下列过程未体现生物膜信息传递功能的是( )
A．蔗糖溶液使洋葱表皮细胞发生质壁分离
B．抗原刺激引发记忆细胞增殖分化
C．胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取
D．传出神经细胞兴奋引起肌肉收缩
【答案】A 【解析】本题以生物膜信息传递为依托，考查质壁分离、免疫调节、激素调节和神经调节相关内容，属识记、理解能力。蔗糖溶液渗透压较高，使洋葱表皮细胞渗透失水发生质壁分离，该过程不涉及信息传递；记忆细胞能特异性识别抗原，该过程与细胞膜上的糖蛋白有关；靶细胞膜表面的受体能与胰岛素结合，从而使胰岛素发挥作用；传出神经细胞兴奋引起肌肉收缩的过程中有神经递质与相应受体的结合，B、C、D均体现了生物膜信息传递功能，故选A。
21.[2013·安徽卷] 生物膜将真核细胞分隔成不同的区室，使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰。下列叙述正确的是( )
A．细胞核是mRNA合成和加工的场所
B．高尔基体是肽链合成和加工的场所
C．线粒体将葡萄糖氧化分解成CO2和H2O
D．溶酶体合成和分泌多种酸性水解酶
【答案】A 【解析】本题主要考查细胞的结构与功能。在真核细胞内，转录主要发生在细胞核，又因真核生物基因的编码区内有内含子，因而转录出来的mRNA需要修饰，故A正确；肽链的合成场所是核糖体，故B错误；在有氧呼吸过程中，葡萄糖首先在细胞质基质中分解成丙酮酸和[H]，然后丙酮酸和[H]在线粒体内彻底分解成CO2和H2O, 故C错误；水解酶的本质是蛋白质，而蛋白质的合成场所是核糖体， 故D错误。
22．[2013·北京卷] 在细胞生命活动中，不可能发生的过程是( )
A．神经递质由突触小泡分泌到胞外
B．mRNA从细胞核进入细胞质
C．老化受损的细胞器融入溶酶体中
D．O2通过主动运输进入线粒体
【答案】D 【解析】本题考查不同细胞生命活动发生的过程。神经递质可以由突触小泡通过突触前膜分泌到突触间隙，A项正确； mRNA在细胞核中合成后通过核孔进入细胞质，B项正确；溶酶体含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，因此老化受损的细胞器融入溶酶体中，C项正确； O2通过自由扩散的方式进入线粒体，而不是主动运输，D项错误。
23．[2013·广东卷] 下表为四种不同细胞的比较结果，正确的是( )
选项
细胞
细胞壁
光合作用
染色质
细胞全能性
A
蓝藻细胞
有
有
有
无
B
洋葱根尖细胞
有
无
有
有
C
兔成熟红细胞
无
无
有
有
D
蛙受精卵
无
无
有
有
【答案】BD 【解析】本题考查多种多样的细胞的有关知识，主要涉及细胞结构、光合作用及细胞全能性等知识。蓝藻为原核生物，DNA裸露，不存在染色质，A项错误；洋葱根尖细胞为高等植物细胞，有细胞壁和染色质，但无叶绿体，不能进行光合作用，B项正确；兔成熟红细胞无细胞核，因此无染色质，其细胞不具有全能性，C项错误；蛙受精卵为动物细胞，无细胞壁和叶绿体，不能进行光合作用，有细胞质和全套遗传物质，具有全能性，D项正确。
24．[2013·山东卷] 生物实验中常用盐酸处理实验材料。下列说法正确的是( )
A．盐酸解离根尖的同时也为龙胆紫染色创造酸性环境
B．盐酸处理染色质能促进DNA与派洛宁(吡罗红)结合
C．盐酸浓度过高会破坏过氧化氢酶的空间结构导致其失活
D．盐酸处理细胞有利于健那绿(詹纳斯绿B)对线粒体染色
【答案】C 【解析】本题对教材实验中的试剂选择、试剂作用等方面进行综合考查。染色质是细胞核内容易被碱性染料染成深色的物质，故龙胆紫是碱性染料，不宜在酸性环境中使用，A项错误；与派洛宁(吡罗红)结合的是RNA，B项错误；过酸会破坏蛋白质(过氧化氢酶)的空间结构，从而导致其失活，C项正确；用健那绿对细胞中的线粒体进行染色时，必须是活细胞，而盐酸会杀死细胞，D项错误。
25．[2013·山东卷] 真核细胞具有一些能显著增大膜面积、有利于酶的附着以提高代谢效率的结构。下列不属于此类结构的是( )
A．神经细胞的树突 B．线粒体的嵴
C．甲状腺细胞的内质网 D．叶绿体的基粒
【答案】A 【解析】本题主要考查细胞结构，同时考查学生对知识的识记、理解。神经细胞树突的作用是扩大接受刺激的面积，与增大酶的附着面积、提高代谢效率无关；线粒体内膜向内折叠成为嵴，可增大膜面积，有利于与呼吸有关的酶的附着，提高代谢效率；甲状腺细胞的内质网，具有增大膜面积、有利于酶的附着以提高代谢效率的作用；叶绿体的基粒是由类囊体薄膜堆叠而成，具有增大膜面积、有利于酶的附着从而提高代谢效率的作用。[
【2012年】
1．[2012·北京卷] 从生命活动的角度理解，人体的结构层次为( )
A．原子、分子、细胞器、细胞
B．细胞、组织、器官、系统
C．元素、无机物、有机物、细胞
D．个体、种群、群落、生态系统
【答案】B 【解析】本题考查生命系统的结构层次，考查识记能力和理解能力。生命系统的结构层次包括：细胞、组织、器官、系统、个体、种群和群落、生态系统、生物圈，故而人(个体)体内的结构层次只有细胞、组织、器官和系统，B说法正确。
2．[2012·山东卷] 某小组进行观察洋葱根尖分生组织细胞有丝分裂的实验，下列关于该实验的叙述正确的是( )
A．盐酸和酒精混合液主要起固定作用
B．碱性染料吡罗红(派洛宁)可用于染色体染色
C．观察到分裂末期细胞内细胞板向四周扩展形成新的细胞壁
D．细胞内染色体的存在状态可作为判断有丝分裂各时期的依据
【答案】D 【解析】本题主要考查实验中用到的试剂和有丝分裂的有关知识。观察洋葱根尖分生组织细胞有丝分裂的实验中盐酸和酒精混合液的主要作用是解离，故A错；吡罗红是用来染RNA的，故B错；观察洋葱根尖分生组织细胞有丝分裂的实验中观察到的细胞是死细胞，不可能观察到扩展的过程，故C错；根据染色体的形态，可判断细胞所处的时期，故D对。
3．[2012·广东卷] 分析下表，可推测( )
溶液
双缩脲试剂
碘液
斐林试剂
甲
＋
－
－
乙
－
＋＋
－
甲、乙混合
＋
＋
＋
注：“＋”显色，“＋＋”显色更深；“－”不显色。
A．甲溶液含有淀粉 B．乙溶液含有还原糖
C．混合溶液不含淀粉 D．混合溶液含有淀粉酶
【答案】D 【解析】某些化学试剂能够使生物组织中的某些有机化合物产生特定的颜色反应。双缩脲试剂、碘液、斐林试剂分别检测蛋白质、淀粉和还原性糖。据表可以推测，甲与双缩脲试剂发生显色反应，含有蛋白质，但不能确定是否为淀粉酶，A错误。乙遇碘液变色，含有淀粉，B错误。混合溶液与碘液显色，说明含有淀粉，C错误。甲和乙混合能够产生还原性糖，证明甲中含有淀粉酶，将淀粉分解产生还原性糖，D正确。
4．[2012·安徽卷] 某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色剂染色，用高倍显微镜观察。下列描述正确的是( )
A．经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核
B．经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质
C．经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体
D．经苏丹Ⅲ染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质
【答案】C 【解析】本题考查物质的鉴定实验，考查学生的识记与理解能力。甲基绿能将DNA染成绿色，吡罗红能将RNA染成红色，DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中，A、B项错误；健那绿可将线粒体染成蓝绿色，C项正确；苏丹Ⅲ可以用来鉴定脂肪，不能用来鉴定蛋白质，D项错误。
5．[2012·江苏卷] 下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是( )
A．细胞中一种元素的作用能被其他元素替代
B．细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素
C．主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定
D．细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要
【答案】C 【解析】细胞中各元素都有其特有的作用，所以任一种元素的功能都不能由其他元素替代。细胞中的脂肪酸不含氮元素，但脱氧核苷酸中含氮元素。细胞通过主动运输选择性吸收周围某些物质，有利于维持细胞内各元素的相对稳定。细胞中微量元素和大量元素的划分是依据其含量而不是依据其作用，或可以说细胞中的元素不管是大量的，还是微量的，其作用都是非常重要的。
6．[2012·江苏卷] 下列关于真核细胞结构的叙述，错误的是( )
A．细胞器在细胞质中的分布与细胞的功能相适应
B．线粒体是细胞内物质氧化和能量转换的主要场所
C．由rRNA 和蛋白质组成的核糖体具有特定空间结构
D．高尔基体是细胞内蛋白质合成、加工和运输的场所
【答案】D 【解析】细胞的结构和功能是相适应的。细胞器是细胞结构的一部分，所以细胞质中细胞器的种类、多少以及分布都是与细胞的功能相适应的。对大多数真核生物来讲，物质氧化分解的主要方式是有氧呼吸。线粒体是有氧呼吸主要场所，是物质氧化和能量转换的主要场所。蛋白质合成的场所是核糖体，它具有特定的空间结构，高尔基体参与某些蛋白质的加工、分类、包装以及发送，但不参与蛋白质的合成。
7．[2012·重庆卷] 下列细胞亚显微结构示意图，正确的是( )
细菌细胞 蓝藻细胞
A B
水稻叶肉细胞 小鼠肝脏细胞
C D
【答案】D 【解析】本题考查细胞结构和细胞器的有关知识。同时考查学生的识图能力。细菌细胞和蓝藻细胞都是原核细胞，细胞中不存在线粒体和叶绿体，A和B错误；水稻是高等植物，因此它的叶肉细胞不存在中心体，C也是错误的。
8．[2012·全国卷] 下列关于叶绿体和线粒体的叙述，正确的是( )
A．线粒体和叶绿体均含有少量的DNA
B．叶绿体在光下和黑暗中均能合成ATP
C．细胞生命活动所需的ATP均来自线粒体
D．线粒体基质和叶绿体基质所含酶的种类相同
【答案】A 【解析】本题考查叶绿体和线粒体的比较。叶绿体和线粒体是半自主性细胞器，均含有少量的DNA，A项正确。光合作用中，ATP是光反应的产物，只有在光下叶绿体才能合成ATP；细胞生命活动所需的ATP来自细胞呼吸，其场所有细胞质基质和线粒体；线粒体基质是有氧呼吸第二阶段反应场所，叶绿体基质是光合作用暗反应的场所，所以二者所含酶的种类不同，B、C、D项错误。
9．[2012·广东卷] 小杨对4种实验材料的研究及观察记录见下表，正确的是( )
选项
实验材料
观察到的结构或现象
A
胚胎干细胞
同源染色体联会
B
紫色洋葱鳞片叶外表皮
质壁分离及复原
C
黑藻叶片
叶绿体移动
D
大肠杆菌
有核仁
【答案】BC 【解析】同源染色体联会发生在减数第一次分裂过程中，胚胎干细胞进行的分裂为有丝分裂，所以不会出现同源染色体联会的现象，A错误。用低倍显微镜观察紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中紫色的中央液泡的大小，以及原生质层的位置，可以了解植物细胞的质壁分离与复原，B正确。用高倍显微镜观察叶绿体，可用新鲜的藓类的叶或菠菜叶、黑藻叶等，C正确。大肠杆菌为原核生物，不存在核仁，D错误。
10．[2012·广东卷] 有关生物膜结构与功能的叙述，正确的是( )
A．膜载体蛋白的合成不需要ATP
B．葡萄糖跨膜运输不需要载体蛋白
C．线粒体外膜与内膜的主要功能不同
D．变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同
【答案】C 【解析】细胞内各种吸能反应需要消耗ATP，任何蛋白质的合成都需要ATP的参与提供能量，A错误。葡萄糖的跨膜运输方式为主动运输或协助扩散，都需要载体蛋白的参与，B错误。线粒体外膜与内膜的结构不同，故其主要功能不同，C正确。几乎所有的生物膜的基本组成成分都是蛋白质和磷脂，D错误。
【2011年】
1．[2011·北京卷] 胰岛素的A、B两条肽链是由一个基因编码的，下列有关胰岛素的叙述，正确的是( )
A．胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A、B两条肽链
B．沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂
C．胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关
D．核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素
【答案】D 【解析】胰岛素是由51个氨基酸构成的含有两条肽链的蛋白质分子，胰岛素合成受基因控制，而在胰岛素基因的两条DNA单链中，只有一条链可转录翻译；沸水浴只能破坏蛋白质的空间结构，而不能使肽键断裂；胰岛素的功能取决于氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质空间结构；所以ABC不正确。胰岛素基因表达的多肽链需经有关蛋白酶等作用后才可形成具有两条肽链的胰岛素分子，D项正确。
2．[2011·海南卷] 关于核酸的叙述，正确的是( )
A．只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质
B．DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的[来源:高∴考╔试⌒题∠库]
C．分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同
D．用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒可观察到DNA和RNA的分布
【答案】B 【解析】 病毒没有细胞结构，其DNA或RNA也携带遗传信息，A错；遗传信息贮藏在4种碱基的排列顺序中，C错；SARS病毒只含RNA，D错。
3．[2011·课标全国卷] 下表中根据实验目的，所选用的试剂与预期的实验结果正确的是( )
实验目的
试剂
预期的实验结果
A
观察根尖分生组织细胞的有丝分裂
醋酸洋红
染色体被染成紫红色
B
检测植物组织中的脂肪
双缩脲
试剂
脂肪颗粒被染成红色
C
检测植物组织中的葡萄糖
甲基绿
葡萄糖与甲基绿作用，生成绿色沉淀
D
观察DNA和RNA在细胞中的分布
斐林试剂
吡罗红
斐林试剂将DNA染成绿色，吡罗红将RNA染成红色
【答案】A 【解析】本题考查了教材中四个实验的试剂和实验结果的相关内容。A项中醋酸洋红可将染色体染成紫红色，故A正确。B项中脂肪应该用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染色，脂肪颗粒可被染成橘黄色或红色；C项中葡萄糖要用新配制的斐林试剂水浴加热反应，可生成砖红色沉淀；D项中观察DNA和RNA在细胞中的分布，要用甲基绿—吡罗红混合染色，分别将DNA、RNA染成绿色、红色，故BCD不正确。
4．[2011·山东卷] 只有在保持细胞活性的条件下，才能显示细胞中某物质或结构的实验是( )
A．苏丹Ⅲ染色观察花生种子子叶细胞中的脂肪
B．龙胆紫染色观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂
C．健那绿(詹纳斯绿B)染色观察动物细胞中的线粒体
D．甲基绿、派洛宁(呲罗红)染色观察动物细胞中的DNA和RNA[来源:高$考`试(题﹤库]
【答案】 C 【解析】 用苏丹Ⅲ对花生子叶细胞进行染色并用50%的酒精洗去浮色后，细胞已经死亡，但仍能在显微镜下观察到橘黄色脂肪颗粒；观察洋葱根尖细胞有丝分裂需经过解离→漂洗→染色→制片，此过程细胞已经死亡；健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，线粒体能在健那绿中维持活性数小时，通过染色，可以在高倍显微镜下观察到生活状态的线粒体的形态和分布；观察DNA和RNA在细胞中的分布，需用盐酸改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，经盐酸处理后细胞已经死亡。正确答案为C。
5．[2011·安徽卷] AUG是甲硫氨酸的密码子，又是肽链合成的起始密码子。人体血清白蛋白的第一个氨基酸并不是甲硫氨酸，这是新生肽链经加工修饰的结果。加工修饰的场所是( )
A．内质网和高尔基体 B．高尔基体和溶酶体
C．内质网和核糖体 D．溶酶体和核糖体
【答案】A 【解析】考查细胞器的功能。内质网是细胞内蛋白质合成和加工的“车间”；高尔基体能对来自内质网的蛋白质进行加工；溶酶体含有多种水解酶能分解自身细胞的衰老、损伤的细胞器，入侵的病毒、病菌的各种组成成分；核糖体是蛋白质的合成场所；可见，加工修饰的场所是内质网和高尔基体。
6．[2011·广东卷] 小陈在观察成熟叶肉细胞的亚显微结构照片后得出如下结论，不正确的是( )
A．叶绿体和线粒体都有双层膜
B．核糖体附着在高尔基体上
C．内质网膜与核膜相连
D．液泡是最大的细胞器
【答案】 B 【解析】 题中“亚显微结构”，即用电子显微镜观察的结构。叶绿体和线粒体都有双层膜；内质网膜向内与核膜相连，向外与细胞膜相连；成熟叶肉细胞中液泡是最大的细胞器。B项错，核糖体附着在内质网上而非高尔基体上。
7．[2011·江苏生物卷] 将有关生物材料直接制成临时装片，在普通光学显微镜下可以观察到的现象是( )
A．菠菜叶片下表皮保卫细胞中具有多个叶绿体
B．花生子叶细胞中存在多个橘黄色脂肪颗粒
C．人口腔上皮细胞中线粒体数目较多
D．紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中细胞核清晰可见 [来源:高$考`试(题﹤库ɡ:Κ_S╝T≦Κ]
【答案】A 【解析】 气孔的保卫细胞含有叶绿体，不用染色在光学显微镜下即可看到，A正确；花生子叶细胞经苏丹Ⅲ染色才能在光镜下观察到橘黄色颗粒，B错误；线粒体需要经过健那绿染色才能观察到，细胞新陈代谢越旺盛，所需能量越多，线粒体数目越多，人口腔上皮细胞线粒体数目相对较少，C错误；紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中清晰可见的是液泡而不是细胞核，D错误。
8．[2011·四川卷] 下列有关生物膜结构和功能的描述，不正确的是( )
A．植物原生质体的融合依赖于细胞膜的流动性
B．合成固醇类激素的分泌细胞的内质网一般不发达
C．分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成
D．生物膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新
【答案】B 【解析】本题考查生物膜的有关知识。植物原生质体融合的原理是细胞膜具有流动性，A项正确；固醇属于脂质，而脂质的合成与内质网有关，因此合成固醇类激素的分泌细胞的内质网应该发达，B项不正确；在核糖体上合成的分泌蛋白先进入内质网，进行一些加工，如折叠、组装、加上一些糖基团等，然后再到高尔基体中做进一步的加工，C项正确；生物膜之间可通过具膜小泡间接相连，如内质网膜形成小泡后可以成为高尔基体膜的一部分，这样在一定程度上实现了膜成分的更新。
9．[2011·海南卷] 关于动物细胞膜的叙述，错误的是( )
A．细胞膜含有糖脂和糖蛋白
B．细胞融合与细胞膜的流动性有关
C．ATP为CO2分子通过细胞膜提供能量
D．细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的
【答案】C 【解析】 CO2分子通过细胞膜的方式是自由扩散，不需要消耗能量。
10．[2011·山东卷] 下列关于原核生物和真核生物的叙述，正确的是( )
A．原核生物细胞无线粒体，不能进行有氧呼吸
B．真核生物细胞只进行有丝分裂，原核生物细胞只进行无丝分裂
C．真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质
D．真核生物细胞具有细胞膜系统(生物膜系统)，有利于细胞代谢有序进行
【答案】D 【解析】 原核生物的细胞虽无线粒体，但许多原核生物细胞内含有与有氧呼吸有关的酶，也能进行有氧呼吸，A说法错误；有丝分裂、无丝分裂和减数分裂均是真核生物细胞的分裂方式，B说法错误；具有细胞结构的生物其遗传物质全部是DNA，只有少数病毒的遗传物质是RNA，大部分病毒的遗传物质也是DNA，C说法错误；细胞内的生物膜可以把各种细胞器分隔开，使得细胞内能够同时进行多种化学反应而不会相互干扰，保证了细胞生命活动高效、有序的进行，D说法正确。
11．[2011·浙江卷] 下列有关叶绿体及光合作用的叙述，正确的是( )
A．破坏叶绿体外膜后，O2不能产生
B．植物生长过程中，叶绿体内各种色素的比例保持不变
C．与夏季相比，植物在冬季光合速率低的主要原因是光照时间缩短
D．离体的叶绿体基质中添加ATP、NADPH和CO2后，可完成碳反应
【答案】D 【解析】光合作用过程中，氧气是在叶绿体的类囊体上产生的，故破坏叶绿体的外膜后，氧气仍可继续产生，A错误；植物生长过程中，叶绿体内各种色素的比例是会发生变化的， B错误；植物在冬季光合速率低的主要原因是温度低，C错误；适宜条件下，只要保证光合作用所需的原料和酶，也可完成碳反应，D正确。
12．[2011·北京卷] 下列与细胞内物质运输有关的叙述，正确的是( )
A．叶绿体合成的ATP通过核孔进入细胞核
B．氢离子可以通过扩散作用进入液泡内[来源:高$考`试(题﹤库]
C．溶酶体内的酶由内质网形成的小泡(囊泡)运入
D．内质网的膜结构成分可以转移到细胞膜中
【答案】D 【解析】该题主要考查细胞物质运输的相关内容。A项中叶绿体合成的ATP一般只用于自身暗反应而不参与其他生理过程；B项氢离子的跨膜运输方式是主动运输；C项中溶酶体内的酶是由高尔基体分泌的小泡运入，故ABC错误。而D项中的内质网与细胞膜可直接相连，内质网膜可转化成为细胞膜，D正确。
13．[2011·重庆卷] 下列有关细胞结构和功能的叙述，错误的是( )
A．氨基酸、葡萄糖和核苷酸分子均可通过核膜
B．叶绿体基质中含有核酸和参与光合作用的酶
C．水分子和钾离子以自由扩散方式进出轮藻细胞
D．精细胞变为精子后，尾部的线粒体与其运动有关
【答案】C 【解析】氨基酸、葡萄糖和核苷酸分子是小分子物质，可以通过核膜进入细胞核，A项说法正确； 叶绿体基质是光合作用暗反应的场所，内有少量DNA，也有与暗反应有关的酶，B项说法正确；钾离子进入轮藻细胞的方式是主动运输，C项错误；精细胞变为精子后，尾部是它的运动器官，因此需要大量能量，故尾部的线粒体较多，D项说法正确。
14．[2011·海南卷] 红枫是一种木本观赏植物，在生长季节叶片呈红色，下列关于该植物的叙述，正确的是( )
A．红枫叶片不含叶绿素 B．红枫叶片呈红色是因为吸收了红光
C．红枫叶片能吸收光能进行光合作用
D．液泡中色素吸收的光能用于光合作用
【答案】C 【解析】 考查叶绿体中色素的功能及液泡的成分。叶片呈红色是由于叶肉细胞的液泡中含有大量红色的色素，高等植物光合作用进行的场所是叶绿体，叶绿体中的叶绿素等色素吸收光能进行光合作用；液泡中的色素吸收的光能不能用于光合作用，故A、D错，C正确。物体的颜色是反射光的颜色，B错。
15．[2011·江苏生物卷] 关于人体细胞结构和功能的叙述，正确的是( )
A．在细胞核内RNA能够传递和表达遗传信息
B．核糖体是蛋白质合成和加工的主要场所
C．线粒体内膜蛋白质和脂质的比值大于外膜
D．高尔基体与有丝分裂过程中纺锤体形成有关
【答案】C 【解析】 本题考查细胞的结构与功能，考查考生的分析判断能力。人体细胞中，细胞核内的DNA转录形成mRNA，mRNA可以传递信息，但遗传信息的表达在细胞质中的核糖体上，A说法错误；核糖体是蛋白质的合成场所，加工的主要场所是内质网和高尔基体，B说法错误；膜的结构与其功能有关，膜的功能越复杂，所含蛋白质的种类和数量也越多，线粒体内膜是有氧呼吸第三阶段的反应场所，进行着一系列的生化反应，其蛋白质和脂质的比值应大于外膜，C说法正确；高尔基体与植物有丝分裂过程中细胞板的形成有关，动物细胞有丝分裂过程中纺锤体的形成与中心体有关，D说法错误。
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