初中生物人教版 (新课标)八年级上册第五单元 生物圈中的其他生物第四章 细菌和真菌第三节 真菌精品习题ppt课件

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

导入

【视频导入】

以松软可口的面包导入，播放面包制作的视频。引入对酵母菌的认识学习。

观看视频，对酵母菌这一生物产生认识兴趣。

联系生活导入，激发学生学习兴趣。

认识真菌的细胞结构

【联系先知，把握重点】

1、展示单细胞真菌酵母菌的显微结构图。

2、引导学生认识到真菌具有真正的细胞核，这是区别于细菌的根本区别。

3、引导学生区分真核生物和原核生物的异同点。

结合图片，联系之前已学过的细菌相关知识，认识到酵母菌是不同于细菌的一类真菌，属于原核生物。

利用图片搭建脚手架，引导学生突破重点，认识到真菌和细菌的主要区别。

认识真菌（多细胞真菌）个体结构、真菌的营养方式

【观察思考，梳理建构】

1、展示橘子发霉的照片、以及放大后霉菌的照片；

2、播放教师手撕香菇等真菌的小视频，并展示撕取断面处具有丝状结构的特写。

3、展示放大后，以及在显微镜下霉菌的结构图，进一步加深学生对多细胞真菌的个体主要由菌丝构成的认识。

观察后认识多细胞真菌的个体主要由菌丝构成。

实物引导学生观察后认识多细胞真菌结构特点

【观察思考，梳理建构】

1、展示蘑菇子实体的图片。引导学生认识构成真菌的菌丝类型包括直立菌丝和营养菌丝。

2、引导学生阅读课本，认识和区分直立菌丝和营养菌丝的功能。

3、由菌丝结构图片，提问引导学生思考真菌的营养菌丝与植物的根在形态上相似，在功能上是否也相似？（结合真菌的营养方式，此处强调蘑菇等大型真菌≠植物）

结合图片和课本，观察后整理归纳营养菌丝和直立菌丝的结构和功能特点。加深对结构与功能相适应这一生命观念的认识。

结合先前知识，引导学生观察产生认知冲突后分析，加深学生对结构与功能相适应这一生命观念的认识。

认识真菌的生殖

【图片引导，梳理归纳】

1、继续展示霉菌的结构图片。引导学生观察青霉生长的顶端是绿色，生长的底端接近白色。

2、引导学生结合课本认识到真菌直立菌丝的顶端生有孢子，真菌利用孢子进行繁殖。同时展示其他类型的真菌孢子着生位点。（适当补充青霉和曲霉等霉菌的不同，曲霉顶端是成串的球形孢子，青霉顶端孢子着生呈扫帚状。）

3、继续展示光学显微镜和电子显微镜下的酵母菌图片。圈出重点，引导学生观察产生疑惑并结合课本认识酵母菌的出芽生殖。

结合图片和课本，观察后认识到真菌主要靠孢子进行繁殖，孢子是真菌的生殖细胞。

结合图片和课本，观察后认识酵母菌特有的出芽生殖

引导学生观察后认识真菌的生殖方式

真菌与生活

【联系生活，学以致用】

1、真菌给人类带来的福利：列举面包制作、腐乳制作、抗生素的生产等。

2、展示生活中常见的物品和食物，引导学生从真菌的生存条件方面思考，如何防止物品和食物发霉。

    结合以上两方面引导学生认识到真菌与我们的日常生活联系密切。

结合学习的真菌的生存条件和营养方式，思考分析。

设置生活情境，实现学以致用，同时为后面学习做铺垫。

课堂小结

1、表格展示细菌和真菌的异同点。

2、练习巩固

归纳整理、练习巩固

巩固提升，突破重点。

拓展延伸

【直击热点】

介绍印度新冠患者和康复者中出现毛霉菌感染病例

引导学生关注生物学相关热点，健康生活关注个人卫生。

课后任务

【动手实践】制作孢子印

课后实践操作

趣味任务巩固本节内容