广东省2023年高考化学模拟题汇编-33乙酸、酯、油脂

广东省2023年高考化学模拟题汇编-33乙酸、酯、油脂

一、单选题

1．（2023·广东梅州·统考模拟预测）阿司匹林是三大经典药物之一，其结构简式如图所示。下列说法不正确的是

A．能发生水解反应

B．能与溶液反应产生气体

C．与邻苯二乙酸( )互为同系物

D．1mol阿司匹林含有21mol σ键

2．（2023·广东茂名·统考一模）实验室制备纯化乙酸乙酯，下列操作正确的是

A．①混合乙醇和浓硫酸 B．②收集乙酸乙酯

C．③分离乙酸乙酯和饱和碳酸钠溶液 D．④提纯乙酸乙酯

3．（2023·广东佛山·统考一模）莲花清瘟胶囊的有效成分大黄素的结构如图所示，该成分有很强的抗炎抗菌药理活性,

关于大黄素的说法正确的是

A．分子式为 B．分子中所有原子可能共平面

C．该物质最多能与氢氧化钠反应 D．可以发生氧化、取代、加成反应

4．（2023·广东惠州·统考三模）维生素C的结构如图所示。下列有关维生素C的说法不正确的是

A．维生素C的分子式为C6H8O6

B．维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色

C．维生素C可发生加成反应、加聚反应与取代反应

D．酸性条件下，维生素C水解可以得到2种产物

5．（2023·广东·惠州一中模拟预测）科学、安全、有效和合理地使用化学品是每一位生产者和消费者的要求和责任。下列说法错误的是

A．因为具有一定毒性，还会与食物作用生成致癌物，所以不可用作食品添加剂

B．不合理施用化肥会影响土壤的酸碱性及土壤结构

C．阿司匹林的主要成分乙酰水杨酸(结构式如图所示)可以发生水解反应

D．有机含氯杀虫剂和六六六等给环境带来了负面作用，已被禁止生产和使用

6．（2023·广东·华南师大附中校联考模拟预测）化学与生产生活密切相关。下列物质的用途没有运用相应化学原理的是

A．A B．B C．C D．D

7．（2023·广东·惠州一中模拟预测）劳动成就梦想。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是

A．A B．B C．C D．D

参考答案：

1．C

【详解】A．由结构简式可知，阿司匹林中含有酯基，能发生水解反应，故A正确；

B．由结构简式可知，阿司匹林中含有羧基，能与溶液反应产生气体，故B正确；

C．阿司匹林与邻苯二乙酸( )官能团种类不同，二者不互为同系物，故C错误；

D．该结构中苯环上有碳碳之间以及碳氢之间形成的10个σ键，取代基中碳氧双键含有1个σ键，1个阿司匹林分子中含有21个σ键，则1mol阿司匹林含有21mol σ键，故D正确；

故选C。

2．C

【详解】A．①操作错误，混合乙醇和浓硫酸时是将浓硫酸缓缓加入到乙醇中，故A错误；

B．②操作错误，收集乙酸乙酯时导管不能伸入到溶液液面一下，故B错误；

C．分离乙酸乙酯和饱和碳酸钠溶液，先将下层液体放出，再从上口倒出乙酸乙酯，③操作正确，故C正确；

D．④操作错误，提纯乙酸乙酯时温度计水银部位在支管口处，故D错误。

综上所述，答案为C。

3．D

【详解】A．由题干有机物的结构简式可知，分子式为，A错误；

B．由题干有机物的结构简式可知，分子中含有-CH3，故分子中不可能所有原子共平面，B错误；

C．由题干有机物的结构简式可知，分子含有3个酚羟基，故1mol该物质最多能与氢氧化钠反应，但题干未告知有机物的物质的量，故无法计算消耗NaOH的物质的量，C错误；

D．由题干有机物的结构简式可知，分子中含酚羟基和苯环相连的甲基故可以发生氧化反应，酚羟基的邻对位上含有H故能发生取代反应，含有苯环和酮羰基故可发生加成反应，D正确；

故答案为：D。

4．D

【详解】A．根据维生素C的结构简式，分子式为，A正确；

B．维生素C分子中含有碳碳双键和羟基，能使高锰酸钾溶液褪色，B正确；

C．维生素C分子中含有碳碳双键和羟基，可发生加成反应、加聚反应与取代反应，C正确；

D．维生素C分子含有酯基呈环状，酸性条件下水解只能得到一种物质，D错误；

故选D。

5．A

【详解】A．能杀菌防腐，在国家规定范围内可用作食品添加剂，A错误；

B．不合理施用化肥会影响土壤的酸碱性及土壤结构，降低地力，B正确；

C．分子中含有酯基，可以发生水解，C正确；

D．有机含氯杀虫剂和六六六等给环境带来了负面作用，为减少危害已被禁止生产和使用，D正确；

故选A。

6．B

【详解】A．氧化铝的熔点高，耐高温，可以用作耐火材料，如制作坩埚，A不符合题意；

B．碳酸氢钠用于制作泡沫灭火器是利用碳酸氢根离子和铝离子发生双水解产生二氧化碳，B符合题意；

C．油脂属于酯类，可以水解，油脂在碱性条件下的水解称为皂化反应，故以油脂为原料制肥皂，C不符合题意；

D．具有还原性，可与氯气发生氧化还原反应生成氮气同时生成氯化铵，产生白烟，故可用浓氨水检查氯气管道是否漏气，D不符合题意；

答案选B。

7．D

【详解】A．次氯酸钠和盐酸发生氧化还原反应生成有毒气体氯气，A正确；

B．植物油中含有碳碳双键，碳碳双键能被酸性高锰酸钾氧化，B正确；

C．用食醋清洗水壶内的水垢，根据强酸制弱酸原理说明醋酸的酸性比碳酸强，C正确；

D．工人将模具干燥后再注入熔融钢水，是因为铁高温能和水蒸气反应，不是因为铁单质具有良好的导热能力，D错误；

故选D。