辽师大版四年级上册主题三 我的饮料我做主教学设计

课  题

我的饮料我做主

授课时间

4.1

4.2

4.3

主备教师

课型

新授

课时

1

授课人

教学

目标

知识技能

1、让学生联系生活，谈一谈生活中有哪些饮料。

2、通过实践活动，让学生了解饮料的相关知识，拓宽学生的知识面，了解饮料的配料，明白饮料带给身体的危害。

过程方法

让学生通过实践，明白自己动手制作饮料又开心又健康。

情感态度价值观

感受饮料带给我们生活的变化，初步培养每个学生形成健康的饮料意识。

教学

重点

通过实践活动，让学生了解饮料的相关知识。

难点

关键

通过实践活动，让学生了解饮料的相关知识。

学情

分析

学生不了解饮料的相关配料等知识，没有工具书或电脑对于查找资料很困难。为了拓宽学生的知识面，了解饮料的配料，明白饮料带给身体的危害。通过介绍，小组合作交流，让学生认识到饮料带给我们生活的变化，初步培养每个学生形成健康的饮料意识。

教学准备

课程资料

课件。

教            学            流             程

设计意图

要求程度

动态调整

一．激趣导入

    1、同学们，老师带来了许多的图片，想不想看？（出示图片）

 2、老师刚刚出示都是关于饮料的图片，饮料究竟与健康有什么联系呢？

那就跟随老师一起走进饮料王国吧！（板书课题）

二、调查学生饮料的喜好

    同学们喜欢喝饮料吗？

    小活动：老师将全班分为六组，并选择一名组长，由组长负责记录本组成员喜好情况并汇总。

三、了解饮料的配料

   究竟饮料吸引你们的原因是什么呢？请同学们跟随老师一起来探究吧! 

1、   出示各种饮料，细心的你观察每瓶的配料说明。

2、   小组交流：让学生看后说说每种配料自己是否知道是什么，其作用和危害是什么。

3、   汇报交流。

学生汇报，其他同学听，可以提问，汇报人作出回答。

4、   听到这么多，有什么相同之处吗？（汇报相同点并板书）

5、   教师引导学生看板书，说说自己的发现

6、   小结：饮料的危害。

四、讨论饮料的是与非

    同学们思考一个问题：为什么饮料中含有这些物质？

    1、可根据配料谈谈想法。

    2、你注意到每瓶饮料的瓶身上的生产日期和保质期了吗？

    3、学生说说生产日期和保质期。

    4、饮料能这么长时间不变质是为什么？（防腐剂）

 饮料中含有这么多有害物质，喝多了对身体好吗？（指名交流）

  是的，长期饮用饮料会对人体造成很大的危害。正如大家所说，饮料会使人发胖（出示图片）。

5、说说自己平日喝过的饮料。

6、借助提前准备好的饮料瓶上的说明，说一说自己喝的饮料配料是什么，会对身体有哪些危害。

7、对于自身的饮食习惯，对比一下喜欢喝饮料喝不喜欢喝饮料的孩子从体型上的对比。

8、这样如何避免饮料对人体的危害呢？

9、讨论可以自制饮料：

（1）你想做什么饮料？

（2）应该用什么配料？

（3）需要准备什么工具？

（4）如何分工寻找食材？

五、课堂总结：

学生谈收获

激发学生兴趣，让学生喜欢去发现和探索。

分工明确，做好准备。

了解饮料的配料，明确饮料给人体带来的危害。

明辨饮料的是与非，提高学生对饮料的危害性的了解，并提高其意识。

提前预设，做好准备，为下节课自制饮料做好准备。

作业

设计

板书

设计

我的饮料我做主

反思