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初中生物中考复习 第3讲 细菌、真菌和病毒课件PPT
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这是一份初中生物中考复习 第3讲 细菌、真菌和病毒课件PPT，共43页。PPT课件主要包含了细菌和真菌，面对面“过”考点，考点1，考点2，考点3，考点4，有机物，细胞核，分解者，巴斯德等内容，欢迎下载使用。
1. 菌落(1)概念：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。(2)细菌菌落和真菌菌落的对比：
2. 细菌和真菌的对比
【特别提醒】（1）列文•虎克：发明了显微镜，也是第一个发现细菌的人。（2）异养的细菌和所有真菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，属于生态系统中的_________。（3）原核生物不具有成形的细胞核，这是它与真核生物最主要的区别。（4）芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力，其作用是帮助细菌度过不良环境，芽孢不属于生殖细胞。真菌、藻类植物、苔藓植物、蕨类植物都可以通过孢子繁殖后代。（5）孢子印是由菌褶上散落下来的孢子组成的。用放大镜可以观察孢子的大小和颜色。
3. 巴斯德实验(人教八上P72)（1）实验过程
（2）实验结论：实验证明了肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的，证实了细菌不是自然产生的，而是由原来已存在的细菌产生的。（3）________被称为“微生物学之父”，他证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已存在的细菌产生的。
4. 检测不同环境中的细菌和真菌：(详见P97实验突破)。 判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”。（1）细菌都是单细胞的，真菌都是多细胞的。( )（2）细菌和真菌都能进行孢子生殖。( )（3）乳酸菌和酵母菌都属于细菌。( )
细菌和真菌在自然界中的作用
1. 作为分解者参与物质循环：细菌和真菌把动植物遗体分解成_________、水和无机盐，这些物质又被植物吸收和利用，进而制造_________。2. 引起动植物和人患病（1）某些细菌可引起人患病，如链球菌可使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等疾病。（2）某些真菌寄生在人的体表或体内，引起人患手癣、足癣等疾病。（3）某些真菌可引起植物患病，如棉花枯萎病、水稻稻瘟病等。
3. 与动植物共生（1）共生：是指细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，它们_________，彼此有利的现象。（2）举例①根瘤菌与豆科植物共生(生物固氮)
②真菌与藻类共生形成地衣
③细菌与食草动物共生，帮助分解纤维素
④人体肠道中的细菌与人体共生，产生维生素B12和维生素K，对身体有益
【知识补充】生物防治（1）概念：利用生物来防治病虫害，是降低杂草和害虫等有害生物种群密度的一种方法。包括以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。（2）以菌治虫：利用细菌、真菌作为生物杀虫剂，不仅可以控制害虫的数量，从而保护作物，还可以减少农药的使用，减轻对环境的污染。（3）优点：不污染环境；治虫效率高，并能达到持续控制；成本较低。
人类对细菌和真菌的利用
1. 制作食品所使用的微生物对比
2. 食品的保存（1）食物腐败的主要原因：食物中真菌、细菌的生长繁殖。（2）食品保存原理：把食品中的细菌、真菌______或抑制他们的____和繁殖。（3）食品保鲜的一般方法
3. 疾病防治（1）抗生素：指由某些_________产生的，能杀死或抑制某些致病_______的物质，如青霉素等。（2）转基因药品：科学家利用现代技术手段，把其他生物的某种________转入一些细菌内部，使这些细菌能够生产药物，如利用大肠杆菌生产治疗糖尿病的胰岛素。4. 细菌与清洁能源和环境保护（1）无氧条件下，甲烷菌可以利用有机物合成_________，这是一种清洁能源。（2）利用细菌来净化生活污水和工业废水。
细菌病毒：专门寄生在细菌细胞内，也叫③________如大肠杆菌噬菌体
动物病毒：专门寄生在②______细胞内， 如流感病毒、腺病毒
植物病毒：专门寄生在①______ 细胞内， 如烟草花叶病毒
根据 寄主类型
（1）
（2）
蝌蚪形病毒：如大肠杆菌噬菌体
根据 形态
杆形病毒：如烟草花叶病毒
2. 结构特点：病毒的结构简单，由_______外壳和内部的_________组成，没有_________结构。
3. 生活与繁殖 （1）生活：病毒不能独立生活，必须寄生在___细胞里。病毒离开了活细胞，通常会变成结晶体，当外界环境条件适宜时，病毒又会继续侵入活细胞，生命活动就会重新开始。（2）繁殖：病毒以___________的方式进行繁殖。病毒用自己遗传物质中的遗传信息，利用寄主细胞内的物质，制造出新的病毒，新生成的病毒又可以感染其他活细胞。
4. 病毒与人类生活的关系
微生物的种类、结构及特征
1. （2016咸阳）寄生在大肠杆菌里的病毒叫( )A. 植物病毒 B. 动物病毒C. 人体病毒 D. 大肠杆菌噬菌体
2. （2017长沙）某校生物学社团在活动中观察到以下生物。细胞内无成形细胞核的生物是( )
3. （2017衡阳）细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人类对它们“爱恨交加”。以下关于细菌和真菌的描述正确的是( )A. 所有细菌和真菌都是单细胞生物B. 空气中飘散着许多细菌的芽孢和真菌的孢子C. 大多数细菌和真菌都是生态系统的生产者D. 所有细菌和真菌都是对人类有害的
4. （2019益阳）关于细菌、真菌的描述，下列选项中不正确的是( )A. 细菌和真菌都通过孢子来繁殖B. 球菌、杆菌、螺旋菌形态不同，但基本结构相同C. 乳酸菌可用于制作酸奶，酵母菌可用来酿酒D. 人类利用细菌和真菌来净化生活污水和工业废水
5. （2016岳阳）下列有关病毒的叙述，正确的是( )A. 病毒不能独立生活，都是共生的B. 病毒都能引起动植物患病C. 病毒有细胞结构，但没有细胞核D. 在基因工程中，小小病毒能帮大忙
6. （2019晋中）下图所示各种生物都很微小，但它们的形态结构和生活方式却存在较大差异，下列叙述正确的是( )
A. ①不能独立生活，只能寄生在其他生物的活细胞中B. ②能自己制造有机物C. ③没有细胞结构D. ①②③都有成形的细胞核
（1）HIV病毒的结构简单，由___________________________构成，主要侵犯并瓦解人体的_____系统。从传染病的角度分析，HIV病毒属于_________。（2）“衣食父母”不同是指_________不同，据此将病毒分为三大类。图中没有涉及到的一类是_________。
7. （2018岳阳）根据HIV病毒与大肠杆菌噬菌体间的“对话”，回答问题：
蛋白质外壳和内部的遗传物质
8. （2019安徽）生物圈中的微生物种类多、分布广、个体微小、结构简单，与人类关系密切。（1）大多数细菌和真菌等腐生微生物是生态系统中的_________，能将动植物遗体中的有机物分解成无机物，无机物被植物再利用，这表明它们在生物圈的_________中起重要作用。（2）病毒没有细胞结构，一般由蛋白质外壳和内部的_________组成，只能寄生在活细胞内。有些病毒会给人类和动植物带来危害，如脊髓灰
质炎病毒能使人患小儿麻痹症。口服脊髓灰质炎疫苗可预防小儿麻痹症，这种预防传染病的措施属于_____________。有些病毒也能造福人类，如人类可以利用病毒携带基因的能力进行转基因操作和基因治疗。（3）微生物的多样性是人类社会赖以生存的基础。保护生物多样性的有效措施有建立自然保护区的就地保护，以及迁出原地的易地保护等。中国科学院微生物研究所菌种保藏室保藏了很多菌种，这种菌种保藏的措施属于_________(填“就地保护”或“易地保护”)。
9. （2019河南）下列细菌或真菌中，可以用于制作酸奶的是( )A. 醋酸菌 B. 乳酸菌 C. 青霉 D. 曲霉10. （2017咸阳）馒头的蒸制和泡菜的制作分别利用了下列哪组微生物( )A. 细菌和酵母菌 B. 酵母菌和乳酸菌 C. 醋酸菌和乳酸菌 D. 乳酸菌和霉菌
11. （2019咸阳）下列对日常生活现象解释错误的是( )A. 对伤口感染的患者注射青霉素——青霉素可以杀死或抑制病毒B. 生牛奶加热后饮用——高温灭菌C. 夏季冰箱冷藏饭菜——低温抑制菌类生长繁殖D. 泡菜坛口用水密封——防止杂菌污染
12. （2019长沙）课后，同学们在一起总结细菌与人类的关系，你不赞同的说法是( )A. 有些细菌可致病，也有些可用来生产药品B. 有些细菌会污染环境，也有些可净化污水C. 细菌是导致疾病的罪魁祸首，要彻底消灭D. 有些细菌会使食物腐败，也有些可制作食品
13. （2018长沙）小华家制作的水煮花生味道好，深受顾客喜爱。但水煮花生的保质期仅一天，小华的父母想购买一台真空包装机，以延长水煮花生的保质期，拓展网络销售。小华就此进行了探究：①取沥干冷却的水煮花生，分装20袋，每袋50克，平均分为两组：甲组进行真空包装，乙组装入普通包装袋。②将两组花生放入橱柜，常温保存。③每隔24小时，从甲、乙两组中各取出3袋花生，邀请顾客进行评价，其结果如下：
甲组24小时后无异味、口感正常；48小时后有轻微异味。乙组24小时后无异味、口感正常；48小时后异味明显。（1）本实验探究的问题是：真空包装能否____________________。（2）本实验控制的变量是_________。每次取出3袋花生而不是1袋进行评价，目的是____________。（3）根据所学知识分析，导致真空包装水煮花生变质的主要原因是___________________________________。在实践中，除解决水煮花生变质问题外，小华还应考虑水煮花生的___________________________。
水煮花生包装前未灭菌（意思相近即可）
品质（味道、安全性、成本等）
14. （2017益阳）请回答下列制作米酒和酸奶的有关问题：（一）我国农村每逢节日每家每户都有制作米酒的习俗。家庭制作米酒的主要步骤是：①蒸熟饭并冷却(30 ℃)→②加酒曲→③保温发酵。请回答：（1）该酒曲中含的主要微生物及其所属类别分别是_____________。（2）步骤③中保温的目的是为了菌种的生活提供____________。
（二）某兴趣小组尝试制作酸奶，其主要步骤如下：①奶粉和糖加水混合→②热处理(煮沸)→③冷却(42 ℃～43 ℃)→④加入一些品牌酸奶→⑤发酵→⑥保存食用。请回答：（3）步骤④的目的是___________。（4）制作酸奶用到的微生物与米酒酒曲中含的主要微生物相比，其细胞结构的主要特点是没有成形的_________。（5）酸奶常用_________方法保存。
【提出问题】_______________________________________?【作出假设】洗手前手上细菌和真菌的数量比洗手后多。【材料用具】装有牛肉汁培养基的培养皿(培养基为细菌的生长提供__________)、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜。【实验过程】1. 将9个装有牛肉汁培养基的培养皿高温处理，在没有接种前不能打开培养皿。
检测不同环境中的细菌和真菌(人教八上P68)
洗手前手上细菌和真菌的数量比洗手后多吗
2. 分组处理(接种)：将9个高温处理后的培养皿平均分成三组，每组的培养皿底部分别贴上写有“洗手前”、“洗手后”和“空白对照”的标签纸。 用无菌棉棒在洗手前的手心取样，轻轻涂抹在标有“洗手前”的培养基上；用无菌棉棒在洗手后的手心取样，轻轻涂抹在标有“洗手后”的培养基上；标有“空白对照”的培养基__________。3. 将三组标有“洗手前” 、“洗手后”和“空白对照”的培养皿均置于温暖的环境或恒温箱中，每隔10小时观察一次，共观察3次。注意：将培养皿放在温暖的环境或恒温箱中是因为细菌和真菌的生长和繁殖需要适宜的温度。
典例 洗手能否减少手上的细菌和真菌呢？下面是我们为幼儿园的老师设计的实验，通过实验小朋友们知道并养成饭前、便后洗手的良好卫生习惯。
（1）C组在此实验中起______作用。（2）实验步骤②，用无菌棉棒对手心取样时，是否要求A、B两组取样面积相同？____。其目的是_______________。（3）上表中，C组的实验结果“？”理论上应该是_________。（4）此实验得出的结论是___________________________。
洗手可减少手上的细菌和真菌
检测池塘水中和教室中有没有细菌和真菌（2018益阳）为了检测不同环境中的细菌和真菌，同学们做过如下的实验：（一）检测池塘水中有没有细菌和真菌。实验步骤如下图，请回答：
（1）B过程是培养细菌和真菌一般方法过程中的_______过程。（2）D过程中如果观察到的菌落呈线毛状、絮状或蛛网状，有时还出现各种颜色，则可判断这是_________菌落，细菌和真菌的主要生殖方式分别是：__________________。（二）检测教室中有没有细菌和真菌。实验步骤如下：①用牛肉汁与琼脂混合配制培养基；②将配制好的培养基平铺在两个培养皿中(编号A、B)，并进行高温处理，冷却后使用；③设置对照实验；
1. 菌落(1)概念：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。(2)细菌菌落和真菌菌落的对比：
2. 细菌和真菌的对比
【特别提醒】（1）列文•虎克：发明了显微镜，也是第一个发现细菌的人。（2）异养的细菌和所有真菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，属于生态系统中的_________。（3）原核生物不具有成形的细胞核，这是它与真核生物最主要的区别。（4）芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力，其作用是帮助细菌度过不良环境，芽孢不属于生殖细胞。真菌、藻类植物、苔藓植物、蕨类植物都可以通过孢子繁殖后代。（5）孢子印是由菌褶上散落下来的孢子组成的。用放大镜可以观察孢子的大小和颜色。
3. 巴斯德实验(人教八上P72)（1）实验过程
（2）实验结论：实验证明了肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的，证实了细菌不是自然产生的，而是由原来已存在的细菌产生的。（3）________被称为“微生物学之父”，他证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已存在的细菌产生的。
4. 检测不同环境中的细菌和真菌：(详见P97实验突破)。 判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”。（1）细菌都是单细胞的，真菌都是多细胞的。( )（2）细菌和真菌都能进行孢子生殖。( )（3）乳酸菌和酵母菌都属于细菌。( )
细菌和真菌在自然界中的作用
1. 作为分解者参与物质循环：细菌和真菌把动植物遗体分解成_________、水和无机盐，这些物质又被植物吸收和利用，进而制造_________。2. 引起动植物和人患病（1）某些细菌可引起人患病，如链球菌可使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等疾病。（2）某些真菌寄生在人的体表或体内，引起人患手癣、足癣等疾病。（3）某些真菌可引起植物患病，如棉花枯萎病、水稻稻瘟病等。
3. 与动植物共生（1）共生：是指细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，它们_________，彼此有利的现象。（2）举例①根瘤菌与豆科植物共生(生物固氮)
②真菌与藻类共生形成地衣
③细菌与食草动物共生，帮助分解纤维素
④人体肠道中的细菌与人体共生，产生维生素B12和维生素K，对身体有益
【知识补充】生物防治（1）概念：利用生物来防治病虫害，是降低杂草和害虫等有害生物种群密度的一种方法。包括以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。（2）以菌治虫：利用细菌、真菌作为生物杀虫剂，不仅可以控制害虫的数量，从而保护作物，还可以减少农药的使用，减轻对环境的污染。（3）优点：不污染环境；治虫效率高，并能达到持续控制；成本较低。
人类对细菌和真菌的利用
1. 制作食品所使用的微生物对比
2. 食品的保存（1）食物腐败的主要原因：食物中真菌、细菌的生长繁殖。（2）食品保存原理：把食品中的细菌、真菌______或抑制他们的____和繁殖。（3）食品保鲜的一般方法
3. 疾病防治（1）抗生素：指由某些_________产生的，能杀死或抑制某些致病_______的物质，如青霉素等。（2）转基因药品：科学家利用现代技术手段，把其他生物的某种________转入一些细菌内部，使这些细菌能够生产药物，如利用大肠杆菌生产治疗糖尿病的胰岛素。4. 细菌与清洁能源和环境保护（1）无氧条件下，甲烷菌可以利用有机物合成_________，这是一种清洁能源。（2）利用细菌来净化生活污水和工业废水。
细菌病毒：专门寄生在细菌细胞内，也叫③________如大肠杆菌噬菌体
动物病毒：专门寄生在②______细胞内， 如流感病毒、腺病毒
植物病毒：专门寄生在①______ 细胞内， 如烟草花叶病毒
根据 寄主类型
（1）
（2）
蝌蚪形病毒：如大肠杆菌噬菌体
根据 形态
杆形病毒：如烟草花叶病毒
2. 结构特点：病毒的结构简单，由_______外壳和内部的_________组成，没有_________结构。
3. 生活与繁殖 （1）生活：病毒不能独立生活，必须寄生在___细胞里。病毒离开了活细胞，通常会变成结晶体，当外界环境条件适宜时，病毒又会继续侵入活细胞，生命活动就会重新开始。（2）繁殖：病毒以___________的方式进行繁殖。病毒用自己遗传物质中的遗传信息，利用寄主细胞内的物质，制造出新的病毒，新生成的病毒又可以感染其他活细胞。
4. 病毒与人类生活的关系
微生物的种类、结构及特征
1. （2016咸阳）寄生在大肠杆菌里的病毒叫( )A. 植物病毒 B. 动物病毒C. 人体病毒 D. 大肠杆菌噬菌体
2. （2017长沙）某校生物学社团在活动中观察到以下生物。细胞内无成形细胞核的生物是( )
3. （2017衡阳）细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人类对它们“爱恨交加”。以下关于细菌和真菌的描述正确的是( )A. 所有细菌和真菌都是单细胞生物B. 空气中飘散着许多细菌的芽孢和真菌的孢子C. 大多数细菌和真菌都是生态系统的生产者D. 所有细菌和真菌都是对人类有害的
4. （2019益阳）关于细菌、真菌的描述，下列选项中不正确的是( )A. 细菌和真菌都通过孢子来繁殖B. 球菌、杆菌、螺旋菌形态不同，但基本结构相同C. 乳酸菌可用于制作酸奶，酵母菌可用来酿酒D. 人类利用细菌和真菌来净化生活污水和工业废水
5. （2016岳阳）下列有关病毒的叙述，正确的是( )A. 病毒不能独立生活，都是共生的B. 病毒都能引起动植物患病C. 病毒有细胞结构，但没有细胞核D. 在基因工程中，小小病毒能帮大忙
6. （2019晋中）下图所示各种生物都很微小，但它们的形态结构和生活方式却存在较大差异，下列叙述正确的是( )
A. ①不能独立生活，只能寄生在其他生物的活细胞中B. ②能自己制造有机物C. ③没有细胞结构D. ①②③都有成形的细胞核
（1）HIV病毒的结构简单，由___________________________构成，主要侵犯并瓦解人体的_____系统。从传染病的角度分析，HIV病毒属于_________。（2）“衣食父母”不同是指_________不同，据此将病毒分为三大类。图中没有涉及到的一类是_________。
7. （2018岳阳）根据HIV病毒与大肠杆菌噬菌体间的“对话”，回答问题：
蛋白质外壳和内部的遗传物质
8. （2019安徽）生物圈中的微生物种类多、分布广、个体微小、结构简单，与人类关系密切。（1）大多数细菌和真菌等腐生微生物是生态系统中的_________，能将动植物遗体中的有机物分解成无机物，无机物被植物再利用，这表明它们在生物圈的_________中起重要作用。（2）病毒没有细胞结构，一般由蛋白质外壳和内部的_________组成，只能寄生在活细胞内。有些病毒会给人类和动植物带来危害，如脊髓灰
质炎病毒能使人患小儿麻痹症。口服脊髓灰质炎疫苗可预防小儿麻痹症，这种预防传染病的措施属于_____________。有些病毒也能造福人类，如人类可以利用病毒携带基因的能力进行转基因操作和基因治疗。（3）微生物的多样性是人类社会赖以生存的基础。保护生物多样性的有效措施有建立自然保护区的就地保护，以及迁出原地的易地保护等。中国科学院微生物研究所菌种保藏室保藏了很多菌种，这种菌种保藏的措施属于_________(填“就地保护”或“易地保护”)。
9. （2019河南）下列细菌或真菌中，可以用于制作酸奶的是( )A. 醋酸菌 B. 乳酸菌 C. 青霉 D. 曲霉10. （2017咸阳）馒头的蒸制和泡菜的制作分别利用了下列哪组微生物( )A. 细菌和酵母菌 B. 酵母菌和乳酸菌 C. 醋酸菌和乳酸菌 D. 乳酸菌和霉菌
11. （2019咸阳）下列对日常生活现象解释错误的是( )A. 对伤口感染的患者注射青霉素——青霉素可以杀死或抑制病毒B. 生牛奶加热后饮用——高温灭菌C. 夏季冰箱冷藏饭菜——低温抑制菌类生长繁殖D. 泡菜坛口用水密封——防止杂菌污染
12. （2019长沙）课后，同学们在一起总结细菌与人类的关系，你不赞同的说法是( )A. 有些细菌可致病，也有些可用来生产药品B. 有些细菌会污染环境，也有些可净化污水C. 细菌是导致疾病的罪魁祸首，要彻底消灭D. 有些细菌会使食物腐败，也有些可制作食品
13. （2018长沙）小华家制作的水煮花生味道好，深受顾客喜爱。但水煮花生的保质期仅一天，小华的父母想购买一台真空包装机，以延长水煮花生的保质期，拓展网络销售。小华就此进行了探究：①取沥干冷却的水煮花生，分装20袋，每袋50克，平均分为两组：甲组进行真空包装，乙组装入普通包装袋。②将两组花生放入橱柜，常温保存。③每隔24小时，从甲、乙两组中各取出3袋花生，邀请顾客进行评价，其结果如下：
甲组24小时后无异味、口感正常；48小时后有轻微异味。乙组24小时后无异味、口感正常；48小时后异味明显。（1）本实验探究的问题是：真空包装能否____________________。（2）本实验控制的变量是_________。每次取出3袋花生而不是1袋进行评价，目的是____________。（3）根据所学知识分析，导致真空包装水煮花生变质的主要原因是___________________________________。在实践中，除解决水煮花生变质问题外，小华还应考虑水煮花生的___________________________。
水煮花生包装前未灭菌（意思相近即可）
品质（味道、安全性、成本等）
14. （2017益阳）请回答下列制作米酒和酸奶的有关问题：（一）我国农村每逢节日每家每户都有制作米酒的习俗。家庭制作米酒的主要步骤是：①蒸熟饭并冷却(30 ℃)→②加酒曲→③保温发酵。请回答：（1）该酒曲中含的主要微生物及其所属类别分别是_____________。（2）步骤③中保温的目的是为了菌种的生活提供____________。
（二）某兴趣小组尝试制作酸奶，其主要步骤如下：①奶粉和糖加水混合→②热处理(煮沸)→③冷却(42 ℃～43 ℃)→④加入一些品牌酸奶→⑤发酵→⑥保存食用。请回答：（3）步骤④的目的是___________。（4）制作酸奶用到的微生物与米酒酒曲中含的主要微生物相比，其细胞结构的主要特点是没有成形的_________。（5）酸奶常用_________方法保存。
【提出问题】_______________________________________?【作出假设】洗手前手上细菌和真菌的数量比洗手后多。【材料用具】装有牛肉汁培养基的培养皿(培养基为细菌的生长提供__________)、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜。【实验过程】1. 将9个装有牛肉汁培养基的培养皿高温处理，在没有接种前不能打开培养皿。
检测不同环境中的细菌和真菌(人教八上P68)
洗手前手上细菌和真菌的数量比洗手后多吗
2. 分组处理(接种)：将9个高温处理后的培养皿平均分成三组，每组的培养皿底部分别贴上写有“洗手前”、“洗手后”和“空白对照”的标签纸。 用无菌棉棒在洗手前的手心取样，轻轻涂抹在标有“洗手前”的培养基上；用无菌棉棒在洗手后的手心取样，轻轻涂抹在标有“洗手后”的培养基上；标有“空白对照”的培养基__________。3. 将三组标有“洗手前” 、“洗手后”和“空白对照”的培养皿均置于温暖的环境或恒温箱中，每隔10小时观察一次，共观察3次。注意：将培养皿放在温暖的环境或恒温箱中是因为细菌和真菌的生长和繁殖需要适宜的温度。
典例 洗手能否减少手上的细菌和真菌呢？下面是我们为幼儿园的老师设计的实验，通过实验小朋友们知道并养成饭前、便后洗手的良好卫生习惯。
（1）C组在此实验中起______作用。（2）实验步骤②，用无菌棉棒对手心取样时，是否要求A、B两组取样面积相同？____。其目的是_______________。（3）上表中，C组的实验结果“？”理论上应该是_________。（4）此实验得出的结论是___________________________。
洗手可减少手上的细菌和真菌
检测池塘水中和教室中有没有细菌和真菌（2018益阳）为了检测不同环境中的细菌和真菌，同学们做过如下的实验：（一）检测池塘水中有没有细菌和真菌。实验步骤如下图，请回答：
（1）B过程是培养细菌和真菌一般方法过程中的_______过程。（2）D过程中如果观察到的菌落呈线毛状、絮状或蛛网状，有时还出现各种颜色，则可判断这是_________菌落，细菌和真菌的主要生殖方式分别是：__________________。（二）检测教室中有没有细菌和真菌。实验步骤如下：①用牛肉汁与琼脂混合配制培养基；②将配制好的培养基平铺在两个培养皿中(编号A、B)，并进行高温处理，冷却后使用；③设置对照实验；
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