英语选择性必修 第二册Unit 3 Food and Culture教案

Unit 3 Food and Culture

Assessing Your Progress & Project 教学设计                                  

教材分析

该板块由三部分组成。第一部分是语言知识检测，包括两个活动。活动1要求学生选择恰当的词语将与单元主题相关的六段小对话补充完整，考查学生在语境中运用词汇的能力；活动2要求学生通过分析与单元主题相关的对话语境，用所给动词的正确形式补全对话，考查学生在语境中正确使用目标语法结构的能力。第二部分是单元内容评价和自我反思，要求学生通过思考和回答一系列问题来评价和反思自己对本单元重点内容的掌握情况，此部分的问题涉及主题内容、语言知识、学习策略、语言运用等。第三部分是项目活动，活动主题是“设计你自已的餐馆”（Design your own restaurant），旨在通过更有挑战性的语言实践活动，综合考查学生对本单元内容的掌握情况。

教学目标 

在本课学习结束时，学生能够：

1. 在主题语境中熟练运用本单元所学的词汇；

2. 在语境中运用本单元语法项目—过去完成时态及其被动语态；

3. 用本单元所学知识设计你自已的餐馆。

教学重难点

【教学重点】

1. 能够熟练运用本单元所学的话题词汇；

2. 能够在语境中熟练运用本单元所学的过去完成时态；

3. 能够用本单元所学进行餐馆及其菜单设计。

【教学难点】

如何分辨一般过去时态和过去完成时态并在语境中熟练运用。

教学过程

Step 1 Vocabulary

1. Choose the suitable words to complete the conversations.

设计意图：通过完成活动1，复习巩固本单元重点词汇表达，体会所填词汇在语境中的意义。

2. Consolidate the use of the key words.

设计意图：通过完成练习册第75页的练习1，让学生关注形容词与名词短语的搭配情况，培养学生的词块意识，同时鼓励学生拓展更多搭配形式。

Step 2 Grammar

1. Complete the conversations using the correct forms of the words in brackets.

设计意图：通过完成活动2，帮助学生回顾过去完成时及其被动语态的功能和用法，并进一步体会两种语法结构在语境中的运用。

2. Complete the sentences with the correct forms of the given words.

3. Read the situations and rewrite the sentences using the given words.

设计意图：通过完成Workbook P76的练习，帮助学生在新的语境中进一步体会两种语法结构在语境中的运用。

Step 3 Reflecting

1. Brainstorm what to review and reflect and then finish the study report and share it with the class.

2. Finish the study report and then share it with the class.

设计意图：以思维导图的形式引导学生回顾并思考本单元内容，并运用本单元所学进行分享表达,在此过程中引导学生自我评价、自我反思、自我改进。

Step 4 Project

1. How to make a plan for a new restaurant?
2. Now pull everything together to make a presentation to the class, where the key aspects of the restaurant will be explained by the different members of the group. Then vote on the best restaurant according to the criteria.

设计意图：通过头脑风暴的形式让学生了解“设计你自已的餐馆”的活动内容，随后讨论设计方案（餐馆类型、主要菜系、顾客群体、价格定位、餐馆选址等）并进行小组分工（设计菜品、确定厨师的聘请标准、设计中英文菜单、设计厨房布局、就餐区域和装饰风格、确定餐馆名称、设计广告宣传资料等）来完成这一有挑战性的社会语言实践活动，同时给学生提供展示、欣赏并评价作品的机会。

 Step 5 Assignment

1. Finish Exercise 2-3 on P75 & Exercise 3 on P76;

2. Design a menu wall, and then in pairs act out a dialogue between a customer and a waiter/waitress.设计意图：结合Workbook相关部分的练习巩固所学语言知识；鼓励学生动手将自己设计的餐馆菜单以板报的形式展示出来并分角色模拟就餐场景开展对话。