生物选择性必修3 生物技术与工程第一节 转基因产品的安全性引发社会的广泛关注课堂检测

【优选】第一节转基因产品的安全性引发社会的广泛关注-1同步练习

一．单项选择

1．欧美一些国家开始限制基因食物的生产或不接纳转基因产品，是由于随着转基因技术的发展，人们开始认识到“基因污染”的严重性，下列关于基因污染的说法错误的是 

A．基因污染不容易清除

B．基因污染是一种不可能增殖的污染

C．杂草．害虫从它的近亲获得抗性基因，可能破坏生态系统的稳定性

D．转基因作物可通过花粉扩散到它的近亲作物上，从而污染生物基因库

2．下列关于转基因生物安全性的叙述，错误的是（    ）

A．转基因油菜通常应与非转基因油菜分开种植

B．转基因鱼被人食用后，其基因会转入人的体细胞中

C．种植转基因植物有可能因基因扩散而影响野生植物的遗传多样性

D．环境安全是指转基因生物可能会对环境造成新的污染和破坏

3．现代生物技术造福人类的同时，也可能引起一系列的安全和伦理问题，下列说法不恰当的是（    ）

A．我国政府不支持任何生殖性克隆人实验

B．我国主张全面禁止和彻底销毁生物武器

C．只要有证据表明转基因产品有害，就应禁止该技术的应用

D．我国已经对转基因食品和转基因农产品实施产品标识制度

4．下列关于基因工程安全性的说法中错误的是

A．转基因作物的基因可通过花粉扩散到它的近亲植物上，可能出现对农业不利的“超级杂草”

B．杂草．害虫从它的近亲获得抗性基因，可能破坏生态系统的稳定性

C．转基因在自然条件下可增殖和扩散，形成基因污染

D．转基因食品转入的新基因产生的异种蛋白不可能引起人食物过敏

5．下列关于农业生态工程的叙述，错误的是

A．无消耗，多效益 B．以生态学原理为依据

C．实现了能量的多级利用 D．追求经济和生态的双赢

6．下列不属于转基因食物潜在的安全隐患的是

A．转基因植物有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质

B．转基因植物合成的某些新的蛋白质有可能成为某些人的过敏原

C．某些转基因生物可以合成干扰素，进入人体增强相应细胞的免疫力

D．某些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化，导致转基因农作物营养成分的改变

7．基因工程产物可能存在着一些安全性问题，但不必担心的是（　　）

A．三倍体转基因鲤鱼与正常鲤鱼杂交，进而导致自然种群被淘汰

B．载体的标记基因可能指导合成有利于抗性进化的产物

C．目的基因本身编码的产物可能会对人体产生毒性

D．目的基因通过花粉的散布转移到其他植物体内，从而可能打破生态平衡

8．美国科学家在研究生长在墨西哥某地的野生玉米后发现，这种玉米含有包括苏云金芽孢杆菌抗虫毒蛋白基因在内的转基因作物中的基因，由此可见：

①转基因作物的基因可传播到野生植物中  ②转基因作物可对天然植物的基因多样性构成威胁  ③为防止基因污染，应当禁止转基因作物的研究  ④自然杂交过程实质是一个长期的“转基因”过程，与基因工程没有任何区别

其中说法正确的是（    ）

A．①②③④ B．①② C．②③ D．②④

9．新冠肺炎在全世界的大流行，使我们对病毒的威力有深刻感受，所以生物武器更是人类要严格禁止的。下列关于生物武器的说法，错误的是（    ）

A．生物武器包括致病菌．病毒．生化毒剂以及经过基因重组的致病菌等

B．利用炭疽杆菌制成的生物武器，具有传染性强．死亡率高的特点

C．中美两国发布联合声明，重申在一般情况下不发展．不生产．不储存生物武器

D．彻底销毁生物武器是世界上大多数国家的共识

10．下列有关转基因食品的说法，正确的是（    ）

A．转基因食品进入市场必须经过相关部门检测和批准

B．转基因食品只能用作牲畜饲料

C．转基因食品与非转基因食品的营养物质种类差别很大

D．转基因食品可以治疗各种疾病

11．关于现代生物工程技术应用的安全性,下列说法中不正确的是  

A．运用重组DNA技术可以将致病菌或病毒改造成威力巨大的生物武器

B．转基因植物进入自然界后不会与野生物种杂交进而威胁其他生物的生存

C．人类在发展基因工程作物时,没有充分考虑生物和环境之间的相互影响

D．一旦发现转基因生物出现了安全性问题,要马上停止实验,并销毁重组生物

12．生物技术安全性和伦理问题是社会关注的热点。下列叙述，错误的是

A．生物武器具有传染性强．作用范围广等特点，应严格禁止

B．生物武器是用微生物．毒素．干扰素及重组致病菌等来形成杀伤力

C．反对设计试管婴儿的原因之一是有人滥用此技术选择性设计婴儿

D．应严格选择转基因植物的目的基因，避免产生对人类有害的物质

13．由于乙肝病毒感染的宿主范围很窄，仅限于人和灵长类动物，因此无法用细胞培养的方法生产疫苗，但可用基因工程的方法进行生产，现已知乙肝病毒的核心蛋白和表面抗原蛋白的氨基酸序列，生产示意图如下。下列相关说法不正确的是  

乙肝病毒有关基因细菌大量生产疫苗

A．生产乙肝疫苗的过程也达到了定向改造细菌的目的

B．在①②过程中需要限制性核酸内切酶和DNA连接酶

C．用于生产疫苗的目的基因为编码核心蛋白的基因和表面抗原蛋白基因

D．这种转基因的细菌一定是安全的，不用担心其扩散到自然界

14．.下列有关转基因生物的安全性的叙述，正确的是

A. 转基因生物不会带来任何不利影响

B. “实质性等同”原则是对转基因食品安全的最终评价

C. 科学家应科学的认识．评估和利用转基因生物

D. 转基因生物引发的安全问题是完全不能弥补的

15．基因工程产物可能存在着一些安全性问题。下列有关说法不正确的是  

A．三倍体转基因鲤鱼与正常鲤鱼杂交，进而导致自然种群被淘汰

B．载体的标记基因(如抗生素基因)可能指导合成有利于抗性进化的产物

C．目的基因(如杀虫基因)本身编码的产物可能会对人体产生毒性

D．转基因生物有可能成为“入侵的外来物种”，威胁生态系统中其他生物的生存

16．下列有关现代生物工程技术应用的叙述，错误的是

A.蛋白质工程可以制造新的蛋白质，以满足人类生产和生活的需求

B.实施试管婴儿技术必须经相关部门批准，以防止该技术被滥用

C.我国对克隆技术的态度是不反对治疗性克隆，可有限制地进行生殖性克隆

D.大田种植转基因抗除草剂农作物可能会产生“超级杂草”等生物安全性问题

17．下列关于生物技术与伦理问题的正确观点是

①利用体外受精技术筛选早期胚胎性别，设计试管婴儿

②基于科学和理性讨论转基因作物的安全性问题

③通过基因筛查禁止重大疾病基因携带者就业  

④大量引入国外转基因作物与本地近缘作物品种杂交

A．①② B．② C．②③ D．③④

18．下列哪一项是转基因生物引起食物安全问题的证据

A．世界上数以亿计的人口食用转基因农作物

B．转基因生物合成的营养物质与天然品种没有差别

C．转基因生物合成的某些蛋白质可能使某些人产生过敏反应

D．转基因产品经过了多环节．严谨的安全性评价

参考答案与试题解析

1．【答案】B

【解析】

【分析】

基因污染指对原生物种基因库非预期或不受控制的基因流动。 外源基因通过转基因作物或家养动物扩散到其他栽培作物或自然野生物种并成为后者基因的一部分，在环境生物学中我们称为基因污染。基因污染主要是由基因重组引起的。

【详解】

基因污染可能在以下情况发生：附近生长的野生相关植物被转基因作物授粉；邻近农田的非转基因作物被转基因作物授粉；转基因作物在自然条件下存活并发育成为野生的．杂草化的转基因植物；土壤微生物或动物肠道微生物吸收转基因作物后获得外源基因。与其他形式的环境污染不同，植物和微生物的生长和繁殖可能使基因污染成为一种蔓延性的灾难，而更为可怕的是，基因污染是不可逆转的。故B错误。

2．【答案】B

【解析】

转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后效应．过敏源．营养成分改变）．生物安全（对生物多样性的影响）．环境安全（对生态系统稳定性的影响）。

解答：

A．转基因作物可能会造成基因污染，故转基因作物通常应与非转基因作物分开种植，A正确；

B．转基因鱼被人食用后，其基因（DNA）会在消化道内被分解成小分子物质，不会转入人的体细胞中，B错误；

C．种植转基因植物有可能因基因扩散而影响野生植物的遗传多样性，C正确；

D．环境安全是指转基因生物可能会对环境造成新的污染和破坏，D正确。

故选B。

3．【答案】C

【解析】

转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后效应．过敏源．营养成分改变）．生物安全（对生物多样性的影响）．环境安全（对生态系统稳定性的影响）。

生物武器种类：包括致病菌．病毒．生化毒剂，以及经过基因重组的致病菌等。把这些病原体直接或者通过食物．生活必需品等散布到敌方，可以对军队和平民造成大规模杀伤后果。

我国政府：禁止生殖性克隆人，坚持四不原则（不赞成．不允许．不支持．不接受任何生殖性克隆人实验），不反对治疗性克隆人。

解答：

A．我国政府禁止生殖性克隆人，坚持四不原则（不赞成．不允许．不支持．不接受任何生殖性克隆人实验），但不反对治疗性克隆人，A正确；

B．我国主张全面禁止和彻底销毁生物武器，B正确；

C．对于转基因产品，我们应该客观公正的看待它，有益的推广，有害的禁止，但不能禁止该技术的应用，C错误；

D．我国已经对转基因食品和转基因农产品实施产品标识制度，以尊重人们的知情权，D正确。

故选C。

4．【答案】D

【解析】

A．转基因作物可通过花粉扩散到它的近亲作物上，可能出现对农业不利的“超级植物”，故A正确；
B．杂草．害虫从它的近亲获得抗性基因,可能破坏生态系统的稳定性，故B正确；
C．转基因在自然条件下可增殖和扩散,形成基因污染，故C正确；
D．转基因食品转入的蛋白质有可能使人引起食物过敏，故D错误。

本题需选择错误的，故答案为D。

5．【答案】A

【解析】

试题分析：

生态农业是按照生态学原理和经济学原理，运用现代科学技术成果和现代管理手段，以及传统农业的有效经验建立起来的，能获得较高的经济效益．生态效益和社会效益的现代化农业。

详解：

A．生态工程是少消耗，而不是无消耗，A错误；

B．生态农业原理是生态学原理，B正确；

C．实现了对物质的循环利用和能量的多级利用，C正确；

D．生态工程最追求经济和生态的双赢，D正确；

故选：A。

6．【答案】C

【解析】

试题分析：

转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后效应．过敏源．营养成分改变）．生物安全（对生物多样性的影响）．环境安全（对生态系统稳定性的影响）。

详解：

A．对食物的安全性检测不够，有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质，A不符合题意；
B．在食物安全方面，不能对转基因食物安全性掉以轻心，有可能出现新的过敏源，B不符合题意；

C．某些转基因生物可以合成淋巴因子，进入人体增强相应细胞的免疫力，这是对人体有利的，不属于转基因食物潜在的安全隐患，C符合题意。

D．在食物安全方面，某些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化，导致转基因农作物营养成分的改变，D不符合题意。

故选C。

7．【答案】A

【解析】

8．【答案】B

【解析】

9．【答案】C

【解析】

试题分析：

生物武器的特点主要有致命性．传染性强．生物专一性．面积效应大．危害时间长．难以发现等。

解答：

A．生物武器包括致病菌．病毒．生化毒剂以及经过基因重组的致病菌等，A正确；

B．利用炭疽杆菌制成的生物武器，具有传染性强．死亡率高的特点，B正确；

C．中美两国发布联合声明，重申在任何情况下不发展．不生产．不储存生物武器，并反对生物武器及其技术和设备的扩散，C错误；

D．人们希望彻底销毁生物武器，这是世界上大多数国家的共识，D正确。

故选C。

10．【答案】A

【解析】

试题分析：

转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后效应．过敏源．营养成分改变）．生物安全（对生物多样性的影响）．环境安全（对生态系统稳定性的影响），对待转基因技术的利弊，正确的做法应该是趋利避害，不能因噎废食。我国从一开始进行基因工程研究，就十分重视基因工程的安全性问题，2001年5月国务院公布了《农业转基因生物安全管理条例》，对农业转基因生物的研究和实验．生产和加工．经营和出口等做了具体规定。

解答：

A．为了保证食品安全，转基因食品进入市场必须经过相关部门检测和批准，A正确；

B．转基因食品不只用作牲畜饲料，也能作为人类的食物，B正确；

C．转基因食品与非转基因食品的营养物质种类差别不大，C错误；

D．转基因食品不是药物，因此不可以治疗各种疾病，D错误。

故选A。

11．【答案】B

【解析】

【分析】

转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后效应．过敏源．营养成分改变）．生物安全（对生物多样性的影响）．环境安全（对生态系统稳定性的影响）。有关生物安全问题，反对者的观点是：转基因植物可能会对生物多样性构成潜在的风险和威胁。他们的理由：①转基因植物扩散到种植区外变成野生种或杂草；②转基因植物竞争能力强，可能成为“入侵的外来物种”；③转基因植物的外源基因与细菌或病毒杂交，重组出有害的病原体；④可能使杂草成为有抗除草剂基因的“超级杂草”，据此答题。

【详解】

A．转基因技术如果被用于军事，制造出生物武器，那将是对人类社会极大的毁灭，A正确；

B．转基因生物有可能会在近缘物种之间通过花粉杂交，造成基因库的污染，B错误；

C．人类在推广转基因作物时，没有充分考虑生物和环境之间的相互影响，C正确；

D．实验过程中一旦发现转基因生物出现了安全性问题，要马上停止实验，并销毁重组生物，D正确。

故选B。

12．【答案】B

【解析】

A．生物武器具有传染性强．作用范围广等特点，应严格禁止，故A正确；

B．生物武器是用致病菌．病毒．生化毒剂，以及经过基因重组的致病菌等来形成杀伤力，干扰素不是生物武器，故B错误；

C．反对设计试管婴儿的原因之一是有人滥用此技术选择性设计婴儿，故C正确；

D．应严格选择转基因植物的目的基因，避免产生对人类有害的物质，故D正确。

本题需选择错误的，故答案为B。

13．【答案】D

【解析】

【分析】

①过程为目的基因的获取，②过程为基因表达载体的构建与将目的基因导入受体细胞，③过程是借助发酵工程，利用转基因的“工程菌”来生产疫苗。

【详解】

基因工程能定向改造生物的遗传性状，图中所示的生产乙肝疫苗的过程，利用了成功导入目的基因的细菌，所以该过程也达到了定向改造细菌的目的，A正确；①过程为目的基因的获取，在操作时要使用限制性核酸内切酶来切割含有目的基因的DNA片段，②过程为基因表达载体的构建与将目的基因导入受体细胞，在构建基因表达载体时，需使用限制性核酸内切酶来切割运载体，使用DNA连接酶将目的基因与运载体连接，B正确；依题意可知：用于生产疫苗的目的基因为编码核心蛋白的基因和表面抗原蛋白基因，C正确；转基因生物的安全性还存在争议，不能确定这种转基因的细菌一定是安全的，应避免其扩散到自然界，D错误。

14．【答案】C

【解析】转基因生物是一把双刃剑，可能带来不利影响，A项错误；“实质性等同”原则是对转基因食品安全的起点，而不是终点，B项错误；科学家应科学的认识．评估和利用转基因生物，C项正确；转基因生物引发的安全问题是可以弥补的，D项错误。

15．【答案】A

【解析】

【分析】

本题考查对转基因生物的安全性问题的认识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查。转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后效应．过敏源．营养成分改变）．生物安全（对生物多样性的影响）．环境安全（对生态系统稳定性的影响）。 生物安全：①转基因植物扩散到种植区外变成野生种或杂草，②转基因植物竞争能力强，可能成为“入侵的外来物种”，③转基因植物的外源基因与细菌或病毒杂交，重组出有害的病原体，④可能使杂草成为有抗除草剂基因的“超级杂草”。

【详解】

A．三倍体转基因鲤鱼不能产生可育配子，不能与正常鲤鱼杂交，防止了自然种群被淘汰，A错误； B．载体的标记基因（如抗生素基因）可能指导合成有利于抗性进化的产物，B正确； C．目的基因如杀虫基因，本身编码的产物可能会对人体产生毒性，C正确； D．转基因生物有可能成为“入侵的外来物种”，威胁生态系统中其他生物的生存，D正确；故选：A。

16．【答案】C

【解析】

分析：

克隆人严重违反了人类伦理道德，是克隆技术的滥用；克隆人冲击了现有的婚姻．家庭和两性关系等传统的伦理道德观念；克隆人是在人为的制造在心理上和社会地位上都不健全的人。

详解：

A．蛋白质工程可以制造新的蛋白质，以满足人类生产和生活的需求，A正确；

B．实施试管婴儿技术必须经相关部门批准，以防止该技术被滥用，B正确；

C．我国对克隆技术的态度是不反对治疗性克隆，禁止生殖性克隆，C错误；

D．大田种植转基因抗除草剂农作物可能会产生“超级杂草”等生物安全性问题，D正确。

故选C。

17．【答案】B

【解析】

试题分析：

18．【答案】C

【解析】

试题分析：

转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后效应．过敏源．营养成分改变）．生物安全（对生物多样性的影响）．环境安全（对生态系统稳定性的影响）。对待转基因技术的正确做法是趋利避害，不能因噎废食。

详解：

A．世界上数以亿计的人口食用转基因农作物，并且已经有数年，但是至今没有发现一例因食用转基因食物而影响人体健康的实例，这不属于转基因食品安全的证据，A错误；

B．转基因生物合成的营养物质与天然品种没有差别，所以可以放心食用，并不会造成食物安全问题，这不属于转基因食品安全的证据，B错误；

C．转基因生物合成的某些蛋白质可能使某些人产生过敏反应，属于转基因食品带来的食物安全性问题的证据，C正确；

D．对于转基因食物的安全性问题，一种观点认为不必担心，其理由是转基因产品经过了多环节．严谨的安全性评价，这不属于转基因食品带来的食物安全性问题的证据，D错误。

故选C。