高中语文人教统编版必修 下册1.3 庖丁解牛多媒体教学ppt课件

这是一份高中语文人教统编版必修 下册1.3 庖丁解牛多媒体教学ppt课件，共24页。PPT课件主要包含了牛人庄子，牛人庖丁，解牛之道，谨行藏锋，养生之道等内容，欢迎下载使用。
1、理解并掌握《庖丁解牛》重点文言知识。2、赏析庖丁解牛场面的描写，探究其技术高超的原因。3、理解庄子“养生之道”的内涵，评价庄子的养生之道。
庖丁（ ） 踦（ ） 砉然（ ）向然（ ） 騞然（ ） 中音（ ） 盖（ ） 郤（ ） 窾（ ） 肯綮（ ） 軱（ ） 怵（ ） 硎（ ） 謋（ ）
pá yǐ xū xiǎng huō zhòng hé xì kuǎnqìng gū chù xíng huò
臣之所好者道也进乎技矣臣以神遇而不以目视官知止而神欲行批大郤，导大窾技经肯綮之未尝
族庖月更刀而刀刃若新发于硎恢恢乎其于游刃必有余地矣每至于族视为止，行为迟如土委地
耳眼等器官的感觉，这里指视觉
郤，同“隙”空隙导，引导，这里指引刀进入
技，应是“枝”字，指支脉。肯，附在骨上的肉。綮，筋骨结合处。
（筋骨）交错聚结的地方
2、良庖岁更刀，割也。
3、技经肯綮之未尝，而况大軱乎！
（你解牛的）技术怎么会高超导这种程度啊？
技术好的厨师每年换一次刀，（是因为他们）用刀割肉。
脉络相连和筋骨结合的地方（容易使刀刃钝折），不曾拿刀去尝试（指没有碰到刀），更何况是大骨呢！
鲁迅说：“其文则汪洋辟阖，仪态万方。晚周诸子之作，莫能先也。”郭沫若说：“秦汉以来的一部文学史。差不多大半是在他的影响下发生的。”
庄子，名 ， 时期____ 国人著名的思想家、哲学家、文学家， _____家学派的重要代表，与____ 并称为“ ________”。 庄子的思想属于主观唯心主义，在认识论上属于相对主义，对生活的态度主张一切 “安时而处顺”；政治上主张“_________”，反对一切社会制度，摈弃一切文化知识。
周 战国 宋 道 老子 老庄 无为而治
庖丁：庖：厨师。丁：厨师的名字。
解牛：指剖开，分割牛的肢体。
春秋战国时代人们称呼以某种技艺为职业的人，习惯以“职业+名”的方式。师襄：就是名叫襄的乐师。弈秋：就是名叫秋的围棋高手。医和：就是名叫和的医生。
任务一：朗读全文，初步感知故事内容，并根据文章大意。思考：1、牛人庖丁牛在何处？2、文中是如何描绘庖丁的解牛场景的？
牛人庖丁 “牛”在何处？ 解牛
2、文中是如何描绘庖丁的解牛场景的？
手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。 
动作美：触、倚、履、踦；音乐美：砉然向然，奏刀騞然整体美：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
为何是“解牛”，而非“宰牛”或“杀牛”？ “宰”与“杀”是血腥和残忍； “解”是技法，是艺术，是情怀，是境界。 “解”牛的庖丁可以视为艺术家，携高超技艺登大雅之堂。
解牛之道 任务二：自由朗读第三段，思考：
1、庖丁成为“牛人”依靠的是什么？2、什么是庖丁的“解牛之道”？3、庖丁遇到难为之处是如何面对的？4、解牛成功之后，庖丁是怎么做的？
庖丁成为“牛人” 依靠的是什么？
臣之所好者道也，进乎技矣。
（始臣之解牛之时 ）“所见无非全牛也”
（三年之后）“未尝见全牛也”
（方今之时） 以神遇而不以自视，官知止而神欲行，依乎天理，因其固然
异曲同工“三境界”——王国维《人间词话》
昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。
众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。
衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴 。
以神遇而不以目视——千锤百炼，终成正果
三年之后、方今之时——坚定不移，孜孜以求
臣之所好者，道也——不畏艰难，目标高远
庖丁遇到难为之处是如何面对的？
怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。戒慎恐惧，谨慎行事，把握每一个当下。毕竟牛有共性，也有特性，不能大意。
解牛成功之后，庖丁是怎么做的？
提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。
既有完成之后的悠然自得，心满意足，同时又懂得收敛锋芒，不张扬。
文惠君通过庖丁的话悟得了“养生之道”，那什么是“养生之道”？
自 主 思 考：
牛的机理结构比喻错综复杂的社会，庖丁手下的刀比喻人，社会中的人适应社会规律，处理好社会关系，才可以顺心立足，得以养身心。
庄子所传达的“养生之道”： 人世间充满错综复杂的矛盾，我们应该像庖丁那样，“依乎天理”“因其固然”“以无厚入有间”像躲避牛身上可能使刀口钝折之处一样，躲避那些可能伤害自己的矛盾，顺着“天然”的缝隙，只有这样才能游刃有余地生存于天地之间，否则便会像文中提到的“族厨”一般遍体鳞伤，渐渐被社会这头“大牛”吞噬消耗掉。
这则故事给我们什么启示？
1、反复实践，不断积累，就能认识和掌握事物的规律。
2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。
4、反复练习，就熟能生巧。
从下列每个句子中提取或概括出一个成语，并解释其意义。①庖丁为文惠君解牛     ②未尝见全牛也   ③技经肯綮之未尝         ④为之踌躇满志⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣
①庖丁解牛：比喻掌握事物客观规律，技术纯熟神妙，做事得心应手。②目无全牛：形容技艺达到极其纯熟的境界，做事得心应手。③切中肯綮：比喻抓住关键，方法正确，击中了问题的要害。④踌躇满志：形容对自己的现状或取得的成就很满意。⑤游刃有余：比喻技术熟练，经验丰富，解决问题毫不费力。