济南版生物七年级下册 第一章 章末复习 回顾提升 学案

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济南版生物七年级下册  第一章 章末复习 回顾提升知识清单  自主回顾考点聚焦  分类突破考点一  消化系统的组成和功能                  例1 如图为消化系统的部分结构，下列有关分析错误的是(   )A．1是胆囊，贮存的胆汁能乳化脂肪    B.2是小肠，它的内表面有许多皱襞    C．3是肝脏，属于消化道外的消化腺     D．5是胰腺，分泌的胰液中含胰岛素   考点二  食物的消化和营养物质的吸收例2图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，图中试管均置于37℃温水中10分钟，以下说法正确的是(   )    A．①与②对照，可探究唾液对馒头的消化作用    B．滴加碘液后，①号试管内变蓝，②③号试管内不变蓝    C．该探究实验的变量不唯一，无法得出任何结论    D．②与③对照，可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头的消化作用考点三  小肠适于消化和吸收的结构特点    小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，其结构和功能是相适应的。    (1)长：小肠是消化道中最长的一段，一般为5～6米；    (2)大：小肠内表面有许多环形的皱襞，皱襞表面有许多绒毛状突起——小肠绒毛，这就大大增加了小肠消化和吸收营养物质的表面积：    (3)多：小肠内有肠液、胰液和胆汁等多种消化液，其中肠液和胰液中含有多种相应的酶来消化各种营养物质：    (4)薄：小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管。绒毛壁、毛细血管壁等都很薄，只由一层上皮细胞构成，这些特点有利于吸收营养物质。    其中(1)(2)(3)是与消化功能相适应的，(1)(2)(4)是与吸收功能相适应的。    例3下列各项中，不属于小肠结构和功能相适应特点的是    (    )    A．小肠很长，长度一般为5至6米    B．小肠黏膜表面有环形皱襞，并有许多小肠绒毛    C．小肠绒毛壁、毛细血管壁仅由一层上皮细胞构成D．小肠中有肠腺，能分泌胆汁、胰液和肠液等消化液三、自主检测1.端午节吃粽子是中国的传统习俗。糯米是粽子的主要原料，其含量最多的营养物质是（　 　）A.糖类   B.脂肪   C.蛋白质  D.维生素2．食物有六大营养物质，不能为生命活动提供能量的营养物质是（　 　）①蛋白质   ②糖类   ③脂肪   ④维生素   ⑤水   ⑥无机盐A．④⑤⑥ B．②③⑤ C．①②③D．①④⑥3．小王同学长时间不吃蔬菜和水果，得了坏血病，则他身体内缺乏的维生素是（　 　）A．维生素B1 B．维生素A C．维生素C D．维生素D4．下列可能引起骨质疏松症的是（　　）A．钙流失过多 B．磷流失过多 C．铁流失过多 D．碘流失过多5.小肠是人体消化系统的重要器官．下列叙述错误的是（     ）
A.食物中的营养物质都是由小肠吸收的     B.消化系统由消化道和消化腺两部分组成
  C.消化腺分泌的消化液中，除胆汁外，都含有消化酶
  D.小肠绒毛壁和其内的毛细血管很薄，由一层细胞构成
6.胃是人体重要的消化器官。下列有关胃的形态和功能表述错误的是（    ）
A.胃是消化道中最膨大的部分，利于暂时贮存食物
B.胃壁中有发达的平滑肌层，能不断蠕动促进食物与胃液的混合
C.胃壁中有胃腺，能分泌胃液，胃液具有杀菌、消化等作用
D.胃腺分泌的胃液中含有消化酶，能完全消化食物中的脂肪7.下列有关食物消化和吸收的说法，正确的是（　　）A．肠液和唾液含有多种消化酶       B．人体最重要的供能物质是脂肪 C．胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用D．水分、无机盐和麦芽糖不经消化直接被吸收8．如图为人体部分消化器官的示意图，若甲处阻塞，则最可能发生的情况是（　　）A．胰腺无法分泌胰液      B．胃液无法分解蛋白质 B．小肠消化淀粉的功能下降   D．小肠消化脂肪的功能下降9．为探究“馒头在口腔中的变化”，某小组设计了如图实验，关于该实验的说法，不正确的是（　　）A．要将两支试管一起放到37℃温水中保温5﹣10分钟 B．该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用 C．加碘液后，②号试管不变蓝色       D．①号和②号试管形成对照10.小肠是消化和吸收的主要场所。其结构中不能体现与功能相适应的特征是（　　）A.小肠约长5-6米，是人体最长的器官       B.[1]和[2]加大了消化和吸收的面积C. [2]中密布[3]，提高了消化和吸收能力  D. [ 2]和「3]的壁都是由单层细胞构成的11．下面是李勇同学为一四口之家设计的午餐食谱，你认为营养最合理全面的是（　　）A．红烧冬瓜、清炒土豆丝、清炒空心菜、紫菜汤 B．土豆炖牛肉、西红柿炒蛋、清炒菜心、冬瓜排骨汤 C．啤酒鸭、爆炒鱿鱼、红烧猪蹄、鱼头汤 D．炒大白菜、炒花菜、水煮白萝卜丝、海带汤12．食品安全事关每个人的健康，下列做法不符合食品安全的是（　　）A．购买方便面要看保质期  B．青菜买回时要清洗干净 C．购买经过检疫的猪肉   D．吃没有卫生许可证的食品13．某生物兴趣小组在探究“馒头在口腔中的变化”中，对实验中的试管要置于37℃温水中一定时间产生了疑问，于是取了等量的三小份馒头碎屑，设计如下实验方案进一步探究：试管加入的物质处理温度时间（分钟）加碘液后的现象①馒头碎屑+2mL唾液搅拌37℃10不变蓝②馒头碎屑+2mL唾液搅拌80℃10变蓝③馒头碎屑+2mL唾液搅拌0℃10变蓝试管加入的物质处理温度时间（分钟）加碘液后的现象①馒头碎屑+2mL唾液搅拌37℃10不变蓝②馒头碎屑+2mL唾液搅拌80℃10变蓝③馒头碎屑+2mL唾液搅拌0℃10变蓝           （1）根据实验现象判断：唾液淀粉酶对淀粉发挥作用需要　 　。（2）“搅拌”相当于口腔中　 　作用。（3）假如①号试管只水浴3分钟便取出并滴加碘液，预测该实验现象是　 　。（4）通过探究活动，你认为吃饭时应该　　。A．狼吞虎咽     B．细嚼慢咽14.小肠盘曲于腹腔内，上连胃，下接大肠，是消化道中最长的一段。图一是小肠的宏观结构和微观结构，图二是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程。请据图回答下列问题。（1）小肠内表面有许多　  　，它的表面又有很多突起，称为　 　，这样就大大增加了小肠的表面积。（2）小肠中除了由　 　分泌的肠液外，还有由肝脏分泌的　 　和胰腺分泌的胰液等多种消化液。（3）图二中，代表脂防的曲线是　 　，代表大肠的一段是　 　。（4）某人为达到减肥目的，去医院切除一段小肠，以降低小肠的　吸收　能力，但这样做会影响人体健康。所以，《国民营养计划（2017﹣2030）》给出建议：平时应注意　 　和合理运动。15．某中学进行关于学生营养状况的调查活动，发现有三位同学的调查表填写情况如下。甲同学：时间早餐中餐晚餐食物种类油饼、鸡蛋、一杯牛奶红烧肉、鸡腿、一瓶雪碧薯条、鸡翅、汉堡、可乐乙同学：时间早餐中餐晚餐食物种类炒青菜、馒头、鸡蛋、水果小葱豆腐、红烧肉、馒头稀饭、馒头、蔬菜丙同学时间早餐中餐晚餐食物种类不吃馒头、咸菜稀饭请你根据合理膳食的要求评价以上三位同学的饮食状况并给予合理建议：（1）三位同学中营养相对较为均衡的是　 　同学；（2）可能会导致身体偏胖的是　 　同学的食谱，原因是　        　；（3）可能会导致身体较瘦、营养不良的是　 　同学的食谱，原因是　        　；（4）根据合理膳食的要求，判断下列说法和做法的正误（对的打√，错误的打×）①某产品的广告语：“好吃你就多吃点”。　 　②某人为了防止身体发胖，采取少吃或不吃饭，食物中很少甚至没有肉类。　 　 16.据图回答下列问题：          （1）“平衡膳食宝塔”第一层的食物，主要营养物质是　 　，该物质在消化系统中开始被消化的部位是[  ]　 　，在此部位中，唾液里的　 　会将该营养成分分解成麦芽糖，所以当我们细嚼米饭时会觉得有甜味。（2）在消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要场所是[ ]　 　，在此部位中含有由[ ]　 　分泌的，能促进脂肪消化的胆汁、肠腺分泌的肠液和　 　分泌的胰液等多种消化液，其中属于壁内腺的　 　。（3）青少年处于长身体的关键阶段，在保证摄入足够的第一、第二层食物的同时，应多吃些处于第三层和第四层的食物，因为这些食物可以提供丰富的　 　。17.如图为人体消化系统结构与功能示意图，请据图回答下列问题：（1）人体细胞中的有机物来源于食物，食物中含能量的有机物分别是[x]　 　、[y]　 　、蛋白质。（2）乙图中的A、C、D分别相当于甲图中的　   　。（填序号）（3）根据乙图所示，用表达式的形式写出x物质在消化道中的化学性消化过程：　  （4）[④]　 　是人体内新陈代谢的重要场所，试列举一项重要生理功能：　   　。（5）丙图所示的结构称为　小肠绒毛　，其与功能相适应的结构特点是　              。18.如图是四位同学的一些饮食习惯，请你帮他们分析一下：（1）从A图看，小华若长时间不吃蔬菜，我们可以推测他将有可能出现牙龈出血等症状，这是因缺乏维生素　 　而导致。（2）从B图看，小晨不喜欢吃鱼是不良的饮食习惯，因为鱼肉中含有较多易于消化吸收的优质　 　，该物质是构成人体细胞的基本物质，它在小肠内被彻底分解的最终产物是   　。（3）从C图看，小涛爱吃的薯条和炸鸡块属于高脂肪食品，含有较多的　 　，青少年若长期食用易患肥胖症，请你再列举一种高脂肪食品：　 　。（4）从D图看，小波不吃早餐就去上学，可能会出现头晕、心慌、注意力不集中等症状，原因是他血液中的　 　浓度过低。（5）小红学习了“合理营养与食品安全”后尝试给自己设计的一份早餐如下：一块面包、一个鸡蛋、一杯鲜牛奶、适量的蔬菜和水果。其中：面包富含人体主要的能源物质　 　；牛奶富含的维生素D能促进　 　的吸收。19．如图是人体消化系统结构与功能示意图，请据图回答问题：                    （1）填写图中结构名称：3　 　；6　 　。（2）吃馒头时，越嚼越甜，是因为5　 　分泌的唾液里含有唾液淀粉酶，能促进馒头中的淀粉分解成麦芽糖。（填名称）（3）　 　分泌的胆汁，能促进脂肪的消化。（填名称或序号均可）（4）人体消化和吸收营养物质的主要器官是　 　。（填名称或序号均可）（5）既是消化道器官又是呼吸道器官的是　 　。（填名称或序号均可）20. 分析说明题如图为人体消化、吸收的过程示意图，①﹣⑤分别表示不同的消化液，纵向箭头表示消化液对应营养物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉，蛋白质和脂肪的最终清化产物，请据图回答下列问题：                  （1）图中①所示的消化液为　 　，它能将淀粉消化为　 　。（2）图中③所示的消化液为　 　，不含有消化酶，但能促进脂肪的消化。（3）图中字母b代表的物质是　 　。（4）④和⑤中含有多种分解蛋白质、糖类和脂肪的酶，它们发挥作用的主要场所都是　 　。（5）图中X代表的器官是　 　，是吸收a、b、c的主要场所。21. 图一是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的情况图，图二是中国居民的“平衡膳食宝塔图，图三是消化系统模式图，请据图回答下列问题：                 （1）图二中最顶层食物（油）的主要成分的消化过程是图一中　 　（填“甲”“乙”或“丙”）曲线。（2）图二中的最底层食物（谷、薯类）的主要成分在图三中消化道的[　 　]　 　开始消化。（3）在消化系统中分泌的消化液中不含消化酶的器官是图三中的[　 　]　 　，它对脂肪的消化方式属于　 　。（4）图一中的有机物乙在D处开始消化，在E处被彻底消化成　 　，参与消化乙的消化液有　  　。（5）从图一可看出，E处是人体内消化和吸收的主要场所，在图三中与E相对应的部位是[　 　]　 　。（6）图三中，分泌的消化液能消化糖类、脂肪和蛋白质的大消化腺是[　 　]　 　。 参考答案：章末复习回顾提升知识清单  自主回顾①糖类　②脂肪　③蛋白质　④夜盲症　⑤脚气病　⑥坏血病　⑦佝偻病　⑧骨质疏松症　⑨消化腺　⑩麦芽糖　葡萄糖　氨基酸　胆汁　甘油、脂肪酸　维生素　无机盐　维生素典题精编综合提升 1.A2.A2.A  3.C  4.A  5.A   6.D  7.C  8.D  9.C  10.C  11.B  12.D  13．（1）适宜的温度　（2）牙齿的咀嚼和舌的搅拌　（3）变蓝色　（4）B　14.（1）环形皱襞 小肠绒毛 （2）肠腺  胆汁 （3）Ⅲ  E（4）吸收 合理膳食15.（1）乙 （2）甲 糖类、脂肪摄入过量 （3）C 摄入食物过少，且营养单一 （4）①×  ②×16.（1）淀粉（或糖类） 口腔  唾液淀粉酶（2）小肠  肝脏  胰腺  肠腺 （3）蛋白质17.（1）淀粉   脂肪  （2）②、⑤、⑦；（3）（4）肝脏；能产生胆汁，对脂肪具有乳化作用；（5）小肠绒毛；小肠绒毛内有毛细血管，绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，利于物质的吸收。18.（1）C （2）蛋白质  氨基酸 （3）脂肪 肥肉 （4）葡萄糖 （5）糖类   钙19. （1）食道  胃（2）唾液腺　（3）4肝脏　（4）8小肠　（5）2咽　20.（1）唾液  麦芽糖  （2）胆汁  （3）氨基酸  （4）小肠 （5）小肠21.（1）丙（2）②口腔（3）④肝脏  物理性消化（4）氨基酸 胃液、肠液和胰液；（5）⑦小肠 （6）⑥胰腺