化学必修 第一册专题1 物质的分类及计量第三单元 物质的分散系教课ppt课件

导入新课

【投影】多媒体播放：“神话的森林”片段

思考：阳光和雾气共同构化了这片宁静祥和的光景，那么什么是雾气呢？  

过渡：雾气，其实是无数的液体小液滴分散在空气中形成的。

讲解：像雾气这样的，一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系,叫作—分散系。

【板书】分散系

观看视频并思考雾气的形成

通过视频引发学生学习兴趣，进而引入本节课

讲授新课

活动一：对分散系概念的形成和分类的探究

讲解：雾气是液体小液滴分散在空气中，分散系中被分散的物质叫做分散质，一般量比较少；而容纳分散质的物质叫做分散剂，一般量比较多。

在雾气这一分散系中，液体小液滴就是分散质，而空气就是分散剂。

请同学们完成下列表格

【投影】按照分散质或分散剂所处的状态（气、液、固）我们可以将分散系分为九种，气气、气液、气固等。

讲解：举几个例子：空气就是常见的气-气分散系；而前面提到的雾就是一种液-气分散系；固-气分散系就比如烟。

讲解：阅读课本，我们还可以根据分散质粒子直径不同，对分散系进行分类。分散质粒子直径小于10-9m的分散系是溶液。分散质粒子直径介于10-9～10-7m的分散系是胶体。分散质粒子直径大于10-7m的分散系是浊液。

这也是三种分散系之间的本质区别。

【板书】分散系的分类

思考：胶体、浊液、溶液的本质区别是什么？

小组讨论并完成表格

实验一

实验过程：取CuSO4溶液、 Fe(OH)3胶体、泥水浊液，分别用滤纸过滤。观察现象。

思考：

CuSO4溶液、 Fe(OH)3胶体、泥水浊液能透过半透膜吗？

实验二观看半透膜

你能得出什么结论？

讲解：利用半透膜分离胶体中的杂质分子或离子，提纯，精制胶体的操作称为渗析。应用：胶体的提纯，血液透析等。

透析（dialysis）是通过小分子经过半透膜扩散到水（或缓冲液）的原理，将小分子与生物大分子分开的一种分离技术。 血液透析是利用半透膜来清除患者体内多余的毒素以及水分，从而达到让血液净化的作用。

做例题

活动二：对胶体的概念和性质的探究

讲解：胶体的分类：

按照分散剂的状态不同可分为：气溶胶分散剂为气体（如烟，云，雾等），液溶胶分散剂为液体（如Fe(OH)3胶体等），固溶胶分散剂为固体（如有色玻璃）

【投影】展示图片。

讲解：根据分散质成分类别的不同，分为粒子胶体和分子胶体

【过渡】胶体的性质与溶液的性质有何不同?下面的实验将帮助我们进行探究。请将观察到的实验现象和得出的结论填入表1-5。

【实验1】将盛有硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的两只小烧杯分别置于暗处，用聚光手电筒(或激光笔)照射，从垂直于光线的方向观察实验现象。

讲解：当一束可见光通过胶体时，可以看到一条光亮的“通路”。这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线散射（光波偏离原来方向而分散传播）形成的，叫做丁达尔效应。鉴别胶体与溶液的一种物理方法

原因：胶体粒子较大(1--100nm)，对光具有散射作用，光在胶体中出现一条光亮的通路。

【投影】丁达尔现象在生活中的应用

【实验2】在两只烧杯中分别加入相同量的含有悬浮颗粒物的浑浊的水，再向其中一只烧杯中加入适量氢氧化铁胶体，搅胖后静置片刻，比较两只烧杯中液体的浑浊程度。

讲解：胶体表面积大，吸附能力强，可吸附水中的悬浮颗粒并沉降，具有净水作用。

如：自来水厂常用明矾或含铁化合物作净水剂，是因为它们在水中可生成Fe(OH)3胶体和Al(OH)3胶体。

思考并回答：分散剂都是水，第一个分散剂是Cu2+和SO42－

第二个分散剂是小土粒，第二个分散剂是小油滴

小组讨论完成表格

观看视频并回答：溶液既可以透过半透膜、也可以透过滤纸；

胶体不能透过半透膜、但可以透过滤纸；

浊液两者皆不可透过。

认真听讲记笔记

做习题

认真听讲记笔记

观看视频思考回答：氢氧化铁会看到光线

认真听讲记笔记

观看视频交流讨论并回答：实验现象:加入氢氧化铁胶体后溶液变澄清。

用实例加深学生对分散系的理解

通过生活实例理解分散系

通过对表格的分析，更容易得出结论。

课堂小结

板书设计

一、分散系

1．分散系：把一种（或多种）物质分散在另一种物质中所形成的混合物。

分散质：被分散的物质。

分散剂：起容纳分散质作用的物质。

强调：①分散系：混合物

②相对多少：分散剂>分散质

2.分散质粒子直径小于10-9m的分散系是溶液。分散质粒子直径介于10-9～10-7m的分散系是胶体。分散质粒子直径大于10-7m的分散系是浊液。

二、胶体性质

丁达尔效应

课后作业

完成同步练习

课后反思

亮点：本堂课教师在授课当中主要采用的是诱导的方法，让同学们动起来。教师在设问时，采用“层层设问、环环相扣、步步深入”的方法，将问题具体化、简单化以此来调动同学们的学习积极性，效果较好.建议在今后教学中，帮助学生形成化学学习的自我动力机制，提高学生学习的自信心和成就感，促使其基本素质的提高。

不足：本节课内容比较简单，学生接受起来较容易。重点在于让学生会判断分散系类型，掌握胶体的性质。需要学生多对知识进行记忆，及时巩固。