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二十四节气班会之芒种课件PPT
展开芒种又名“忙种”,是二十四节气之第九个节气,夏季的第三个节气。交节时间在每年公历6月5-7日。
芒种,是“有芒之谷类作物可种”的意思。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大,适宜晚稻等谷类作物种植。
这个时节,正是南方种稻与北方收麦之时。农事耕种以“芒种”这节气为界,过此之后种植成活率就越来越低。
五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。 ——《月令七十二候集解》
泽草所生,种之芒种。 ——《周礼》
芒,草端也;种,稼种也;言有芒之谷此时皆可稼种,故谓之芒种,乃五月之节气也。 ——《岁序总考》
芒,可简单理解为细刺,比如麦子上细小的刺,就叫做芒。芒种,就是带细刺的作物。比如水稻,就属于这一类作物。
芒种时,北方的麦子正好熟了,所以要赶着收麦子。
芒种时,南方的气候、温度等更好合适,所以要赶着插秧种稻。
我国古代一些文学作品将芒种节气十五天分为三候:一候螳螂生,二候鵙(jú)始鸣,三候反舌无声。意思是在芒种节气时,螳螂卵因气温变化而破壳生出小螳螂;喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣。而反舌鸟,却因感应到了气候的变化,慢慢停止了鸣叫。
芒种节气的气候特点是气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大。
芒种期间高温天气频发,湿度大且多闷热,无论是南方还是北方,都有出现高温天气的可能。总体来说,南北还有不同:
芒种节气:我国南方的华南地区东南季风雨带稳定,江南地区进入梅雨。体验到炎热。
芒种节气:我国北方地区尚未进入雨季。但已经可体验到炎热。
在此期间:青藏高原和黑龙江最北部的一些地区,还没有真正进入夏季,体验不到炎热。
谚语:芒种忙、忙着种。
谚语:芒种不种,再种无用。
谚语:芒种忙,下晚秧。
芒种时气温显著升高、雨量充沛,适宜播种和移栽,必须抓紧时间,抢种大春作物,及时移栽水稻。过此之后播种的成活率就越来越低了。
对我国大部分地区来说,芒种一到,是一年中最忙的时节。芒种至夏至这半个月是秋熟作物播种、移栽、苗期管理大忙高潮。从芒种开始一直到大暑,都是一年中万物狂长的旺季。
芒种时节,水稻等农作物生长旺盛,需水量多,适中的降雨对农业生产十分有利。我国古代农耕作物水分补充依托于天上降水与地上河流,农耕主要集中在降水充沛与江河水网发达的地区。
冬、春小麦灌水追肥巴。稻秧插完。谷子、玉米 ,高粱 、棉花 定苗。大豆,甘薯完成第一次铲耥。高粱、谷子,玉米两次铲耥。棉花打叶,水稻锄草,准备追肥,防治病虫害,做好防雹工作。
华北区:一般麦田开始收割。夏收夏种同时抓紧。加强棉田管理,治蚜,浇水,追肥。西北区:冬小麦防治病虫。春玉米浇水,中耕,锄草,追肥。谷子中耕锄草,间苗,糜子播种、查苗,补苗。
西南区:抢种春作物,及时移栽水稻。抢晴收获夏熟作物。随收、随耕,随种。华中区:抢晴收麦,选留麦种。抢种夏玉米、夏高粱、夏大豆、芝麻等。中稻追肥,发棵末期结合耘耥排水烤田。加强单季晚稻管理,认真除杂。
北部区:麦茬稻、江淮之间单季晚稻开始栽插。双季晚稻育秧。防治稻田病虫害。林地培土锄草。华南区:早稻追肥,中稻耘田追肥。晚稻播种,早玉米收获,早黄豆收获,晚黄豆播种。春、冬植蔗,宿根蔗中耕追肥,小培土、防治蚜虫。
多补水,要午休。芒种时气候开始炎热,是消耗体力较多的季节,要注意补充水分,多喝水。
勤换衣,勤洗澡。芒种过后,午时天热,人易汗出,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗澡。
饮食宜清淡。在夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津之时,宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。
农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
《红楼梦》中有相关的描述:大观园中那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的,都用彩线系了。每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事黛玉葬花也发生在芒种这天。
芒种是农忙季节,在山西荣河开始收获大、小麦,当地人称之为“农忙”。有谚语说:“麦黄农忙,秀女出房。”因此在此节气,妇女也要下地帮助度过“农忙”。而在河北盐山则是在“忙中”这天有“嫁树”的习俗。就是用刀子在枣树上划几下,寓意可以多结果实。
习俗三:安苗。安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。
每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。
家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状。
然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
宁波地区芒种时有吃君踏菜。君踏菜是南方地区芒种节气前后的一种季节性蔬菜。
宁波当地人认为君踏菜具有清热解毒的功效,夏季吃君踏菜后不会出痱子。
据说南宋建炎年间,金兵入侵中原,康王赵构为了逃避金兵,他落荒而逃,从江北一片菜地经过,把蔬菜踩的面目全非。
当晚下了一场春雨,田里被踩踏过的那些蔬菜具有顽强的生命力,第二天竟恢复原貌,郁郁葱葱。君踏,意思是君王踩踏过的蔬菜。
河阴荠麦芒愈长,梅子黄时水涨江。王孙但知闲煮酒,村夫不忘禾豆忙。
乙酉甲申雷雨惊,乘除却贺芒种晴。插秧先插蚤籼稻,少忍数旬蒸米成。
《梅雨五绝》宋·范成大
芒种才过雪不霁,伊犁河外草初肥。生驹步步行难稳,恐有蛇从鼻观飞。
《伊犁记事诗》清·洪亮吉
芒种不种,再种了无用。端阳好插秧,家家谷满仓。芒种夏至是水节,如若无雨是旱天。 芒种夏至,水浸禾田。芒种落雨,端午涨水。
栽秧割麦两头忙,芒种打火夜插秧。芒种有雨豌豆收,夏至有雨豌豆丢。麦收前后浇棉花,十年就有九不差。 麦子去了头高粱没了牛。
麦收前后浇棉花,促棵健长把架搭。棉花灌在麦收时,十年就有九适宜。麦前蹲苗,麦口浇花。 五月栽薯(夏地瓜)盘大墩,六月栽薯一把根。
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