生物人教版 (新课标)第二节 消化和吸收备课ppt课件

这是一份生物人教版 (新课标)第二节 消化和吸收备课ppt课件，共21页。PPT课件主要包含了快乐预习感知，互动课堂理解，轻松尝试应用，消化道，消化腺，麦芽糖，蛋白质，小分子有机物，葡萄糖，氨基酸等内容，欢迎下载使用。
一、食物的消化1.食物在　　　　　　内分解成可以被　　　　　吸收的物质的过程,叫作消化。 2.食物的消化是靠消化系统完成的。人体的消化系统是由　　　　　　和　　　　　　组成的。 3.消化道由口腔、　　　　　、食道、　　　　、小肠、　　　　　、肛门等组成,消化腺包括唾液腺、　　　　、　　　　等器官以及分布在消化道壁内的小腺体。 
4.细细咀嚼馒头时有甜味,与　　　　　的分泌,以及牙齿的　　　　　和舌的　　　　　都有关系。食物中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下,部分转变成　　　　　　。 5.胃中有胃腺,能分泌　　　　　,其中的蛋白酶可以初步分解　　　　　;胰腺分泌的　　　　　和肠腺分泌的　　 中含有消化糖类、脂肪、蛋白质的酶,可以将淀粉、脂肪和蛋白质分解为可以被细胞直接吸收的　　　　　　　　　　　。
6.在消化道中,淀粉最终分解为　　　　　　,蛋白质最终分解为　　　　　　,脂肪最终分解为　　　和　　　　　。 7.食物的消化过程包括两个方面:一是将食物　　　　　、磨碎、与　　　　　　充分混合;二是食物中的大分子有机物在　　　　　　的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物。 
二、营养物质的吸收1.人体吸收营养物质的主要器官是　　　　　,营养物质被吸收后,转运到小肠绒毛腔内的毛细血管中,随着血液运往全身各处。 2.小肠的内表面有大量环形的　　　　　和　　　　　,使小肠的吸收面积大大增加。小肠绒毛中有丰富的毛细血管,有利于吸收营养物质。 3.大肠可吸收一部分　　　　、　　　　　、　　　　　。
食物是怎样被消化和吸收的?1.食物的消化过程
2.各种消化腺的比较
【例题】 下列关于消化和吸收的叙述,正确的是(　　)A.馒头中的部分淀粉在口腔中被分解为麦芽糖主要依靠的是牙齿和舌的作用B.小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成,有利于小肠消化食物C.肝分泌的胆汁中没有消化酶,但它能促进脂肪的分解D.蛋白质经胃液消化后的产物可直接被胃壁吸收
解析:馒头中的部分淀粉在口腔中被分解为麦芽糖主要依靠唾液淀粉酶。小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成,有利于小肠吸收营养物质。肝分泌的胆汁中没有消化酶,但它能乳化脂肪,促进脂肪的分解。蛋白质经胃液消化后的产物进入小肠,被彻底消化后才能被吸收。答案:C
1.下列消化腺中,位于消化道内的是(　　)A.肠腺B.唾液腺C.肝D.胰腺2.下图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况,这种物质是(　　)A.淀粉B.蛋白质C.脂肪D.水
淀粉的消化是从口腔开始的,部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖,到达小肠后,进一步被小肠里的胰液和肠液中的酶分解成葡萄糖。从题图可知,该物质在口腔中被初步消化,到了小肠后被彻底消化,故推出该物质为淀粉。
3.下列消化液中不含消化酶的是(　　)A.胰液B.胃液C.胆汁D.肠液
胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成脂肪微粒,增大了脂肪与消化液的接触面积,但不含消化酶。
4.产生了“吃饱”的感觉是因为下述哪个器官中有较多的食物?(　　)A.胃B.小肠C.大肠D.肝
“吃饱”一般是指人体消化道的胃中有较多的食物。
5.分别向盛有2毫升植物油的甲、乙2支试管中各滴入等量的胆汁和清水,静置一段时间后,甲试管中的植物油明显变少。原因是(　　)A.胆汁将脂肪消化成甘油和脂肪酸B.胆汁使植物油挥发性增强C.胆汁将脂肪大颗粒乳化成小颗粒D.胆汁与脂肪发生化学反应
胆汁不含消化酶,只是将脂肪乳化成脂肪微粒。
6.小肠的结构特点中,与其吸收功能无关的是(　　)A.小肠长5~6米B.小肠内表面有许多皱襞和绒毛C.小肠壁内有肠腺,可分泌肠液D.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管
小肠壁内有肠腺,肠腺分泌肠液,与消化有关。
7.胃是人体重要的消化器官。下列有关胃的形态和功能表述,错误的是(　　)A.胃是消化道中最膨大的部分,利于暂时贮存食物B.胃壁中有发达的平滑肌层,能不断蠕动促进食物与胃液的混合C.胃壁中有胃腺,能分泌胃液,胃液具有杀菌、消化等作用D.胃腺分泌的胃液中含有消化酶,能完全分解食物中的脂肪
胃位于腹腔的左上方,是消化道最膨大的部分,胃能暂时贮存食物。胃壁中有发达的平滑肌层,能不断蠕动进行物理性消化及促进食物与胃液的混合。胃内有胃腺,能分泌盐酸和胃蛋白酶等,具有杀菌、消化等作用,胃蛋白酶能对蛋白质进行初步消化。
8.下列与食物的消化和吸收有关的内容,正确的是(　　)A.胆汁是由胆囊分泌的B.唾液中含有消化蛋白质的酶C.水、无机盐和维生素可以直接被人体吸收D.细嚼馒头有甜味,有甜味的物质是淀粉
胆汁是由肝分泌的,不是由胆囊分泌的;唾液是由唾液腺分泌的,含有消化淀粉的唾液淀粉酶,不含消化蛋白质的酶;水、无机盐和维生素可以直接被人体吸收;细嚼馒头有甜味,有甜味的物质是麦芽糖,不是淀粉。