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    第2课 新航路开辟后的食物物种交流 基础训练--2022-2023学年高中历史统编版(2019)选择性必修二经济与社会生活
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    高中历史人教统编版选择性必修2 经济与社会生活第2课 新航路开辟后的食物物种交流随堂练习题

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    这是一份高中历史人教统编版选择性必修2 经济与社会生活第2课 新航路开辟后的食物物种交流随堂练习题,共6页。试卷主要包含了食物物种交流带来的影响不包括等内容,欢迎下载使用。

    第2课 新航路开辟后的食物物种

    基础训练

    1.当今世界绝大部分发达国家都处于大西洋沿岸,大西洋沿岸国家迈向发达国家行列的关键第一步是

    A.三角贸易 B.新航路的开辟 

    C.蒸汽机的改良 D.电力的广泛应用

    216世纪后,欧洲市场上的胡椒供应量比14世纪中叶充足很多,其价格下降走上更多寻常人家的餐桌不再受到贵族的青睐,取而代之的是蔗糖巧克力茶叶和烟草,这说明

    A.价格革命催生了洲际物种的交流

    B.新航路的开辟削弱了贵族的地位

    C.欧洲贵族全面接受了美洲饮食文化

    D.食物被赋予了区分社会等级的功能

    3.美洲作物之引种中国大多发生在明清之际,总数接近30种;新旧大陆物种的交流包括中国的瓷器、丝绸、茶及一些农作物等输入美洲;欧洲人饮用从中国和印度输入的茶,食用来自美洲的可可加工成的巧克力。这表明

    A.新航路开辟后,物种实现了世界的自由流动

    B.殖民扩张活动,加强欧洲对亚洲和美洲的掠夺

    C.新航路开辟后,促进物种交流,丰富民众生活

    D.殖民扩张活动,成为沟通美洲和亚洲的纽带

    415世纪时,意大利天文学家、地理学家托斯内里从大地是球形这一假定出发,认为向西航行可以到达印度和中国,并绘制了概略的世界地图。据此可知,新航路开辟

    A.由科学家主导完成 B.主要依赖地圆学说

    C.技术条件已经完备 D.实践条件不断完善

    5.食物物种交流带来的影响不包括(   

    A.促进了世界人口激增 B.推动亚非拉国家社会转型

    C.改变了人们饮食习惯 D.过度垦荒导致了水土流失

    616世纪后,原产于美洲的玉米、烟草等农作物逐渐传播到世界,改变了人们的饮食结构,这是由哪一事件带来的结果。

    A.西欧资本主义萌芽 B.新航路的开辟

    C.世界市场的形成 D.贸易中心的转移

    71300-1500 年左右,欧洲人口只有八千万,1700 年达到了一亿两千万。对此,下列解释合理的是(   

    A.资产阶级革命的高涨 B.物种的全球大交流

    C.外来移民的大量涌入 D.生育观念的空前解放

    8.十六世纪中期,葡萄牙学者巴洛斯在中国所著的《亚洲史》中,画出了一般航海家所不了解的海岸和中国内部地图,这些都取自于中国地理书籍。由此可知

    A.新航路开辟促进了东西方文化交流

    B.葡萄牙人已能绘制出完整的世界地图

    C.葡萄牙是人侵中国最早的西方国家

    D.葡萄牙人开辟了欧洲通往东方的航线

    9.据记载,乾隆六年(1741年)第一次全国人口统计的数字为1.4341亿,到乾隆六十年(1795年)时增长到2.9696亿,远超此前历史上任何朝代。为清朝人口激增奠定物质基础的外来因素是

    A.垦荒卓有成效,粮食作物实现丰收 B.丝绸之路畅通,吸引大量人口定居

    C.玉米、甘薯等高产作物的广泛种植 D.国家废除丁税,隐藏人口失去意义

    10.哥伦布发现美洲以来,许多诞生于动荡之中的宝藏就在新大陆和传统的欧亚大陆之间穿梭。美洲品种多样的植物更是别具一格。由印第安人培植的,对缓解世界粮食供应紧张状况、促进人口快速增长起重要作用的作物是(   

    A.甘薯、玉米 B.小麦、甘薯

    C.玉米、水稻 D.烟草、可可

    11.下表所示是新航路开辟后新旧大陆间物种的交换。这些物种的交流(   

    从新大陆引进的物品

    玉米、土豆、红薯、西红柿、烟草、花生、龙舌兰、奎宁、可可、火鸡等

    从旧大陆引进的部分物品

    绵羊、山羊、牛、马、猪、驴、狗、猫、鸡、鸽、鸭、小麦、大麦、大米、香蕉、橙子、芒果、甜瓜、洋葱、葡萄、甘蔗、萝卜等

     

    A.引起了世界人口的流动 B.导致了世界传染病的传播

    C.促进了世界人口的增长 D.造成了美洲印第安人剧减

    12.有学者认为,明末以来,美洲的豆类、番茄、玉米、甘薯、辣椒、花生等作物向中国、东南亚的广大亚洲地区传播,以其丰厚的产出和充足的营养支撑着众多的人口,打破了传统的粮食结构。他把这些现象称为餐桌革命餐桌革命出现的主要原因是(  )

    A.世界市场的形成 B.工业革命的开展

    C商业革命的影响 D.亚洲人口的膨胀

    13.异域的糖、咖啡、茶、巧克力,改变了欧洲人的饮食和欧洲社会。源自亚洲的甘蔗种植与蔗糖制造技术被欧洲殖民者传播到美洲,引发了蔗糖革命人口大迁移,催生出种植园经济和殖民地奴隶制度。这表明(   

    A.近代物种交流影响人类历史进程 B.奴隶贸易由此开始

    C.人口迁移引发物种交流 D.欧洲阶级结构发生变革

    14.下图是外来植物传入中国简况表。这些物种的传入是

    品种

    传入中国时期

    玉蜀黍(玉米)

    16世纪传入中国,清代向全国推广

    落花生(花生)

    16世纪传入中国

    烟草(烟)

    17世纪初传入中国

    番薯(红薯)

    16世纪传入中国南方,清初传至北方

     

    A.西欧庄园经济发达的产物 B.明清政府对外政策的结果

    C.新航路开辟的客观影响 D.中国劳动人民的辛勤培育

    15.明朝天启元年(公元1621年),农学家王象晋在《群芳谱》中提及:番柿,一名六月柿,茎如蒿,高四五尺,叶如艾,花如,一枝结五实或三四实,一树二三十实。缚作架,最堪观。火伞火珠,未足为喻,草本也。来自西番,故名。这是中国最早有关番茄的详细记载。这段记载可用来说明此时

    A.东西方间物品交流速度加快 B.海上丝绸之路得到稳步发展

    C.我国可用食物种类更加丰富 D.中国与美洲开始了直接往来

    16.芸芸众生的日常生活是历史的重要内容,从中可见社会变迁的轨迹。阅读下列材料,结合所学知识回答问题。

    材料  16世纪,美洲的一种辛辣调味品传入欧洲,为欧洲饮食带来新的味道,颇受欢迎,被称为“西班牙胡椒”。到17世纪,欧洲人能够在餐桌上品尝到来自海外的美味,主要是荷兰人的功劳。

    ——据《欧洲文化史》等

    材料描述的现象出现的历史背景是什么?

    17.食物的传播

    食物与人类历史的关系密不可分。伴随着人类的活动,食物物种从原产地逐渐走向全世界,在文明史上扮演了重要角色。

    (1)大约1万年前,人类进入农耕时代。将下列食物物种与原产地相匹配

    小麦、大麦  水稻    玉米、甘薯

    1

    (2)古代不同地区食物的生产各有特点,对社会生活产生重要影响。下图2中为公元前6世纪末某地的陶瓶,瓶上的画描绘了当地人收获橄榄的情景。推测这一地区应是        (单选)

     

    2

    A.古代埃及  B.古代中国  C.古代美洲  D.古代希腊

    (3)西汉以后,中国古代文献中带有字的物种如胡桃、胡椒、胡萝卜等传入中国是通过        (单选)

    A.丝绸之路  B.海上丝绸之路  C.欧亚航线  D.大西洋航线

    (4)1516世纪,马铃薯和番茄等作为观赏作物传入欧洲的背景是        (单选)

    A.新航路开辟  B.奴隶贸易  C.蒙古西征  D.奥斯帝国建立

    (5)结合下列材料,谈谈食物物种的传播与社会发展的关系。

    境山多田少,居民倍增,稻谷不足以给,则于山上种包谷、洋、荞麦、燕麦或蕨蒿之类。深林剪伐殆尽,巨危峰,一望皆包谷也

    ——(清代)袁景晖《建始县志》


    参考答案:

    1B2D3C4D5B6B7B8A9C10A11C12C13A14C15C

    16.新航路开辟;西班牙对美洲殖民扩张和掠夺;17世纪荷兰成为海上马车夫

    17(1)①小麦、大麦对应B水稻对应C粟对应D玉米、甘薯对应A

    (2)D

    (3)A

    (4)A

    (5)物种的传播会促进社会的发展,社会发展也进一步促进了物种的传播。

     


     

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