四川省江油中学2022-2023学年高二下学期6月月考生物试卷（含答案）

这是一份四川省江油中学2022-2023学年高二下学期6月月考生物试卷（含答案），共23页。试卷主要包含了单选题，读图填空题，填空题等内容，欢迎下载使用。

四川省江油中学2022-2023学年高二下学期6月月考生物试卷
学校：___________姓名：___________班级：___________考号：___________

一、单选题
1、下列有关泡菜的制作和亚硝酸盐含量的测定的实验叙述中，正确的是( )
A.将新鲜蔬菜与煮沸冷却的盐水（盐和清水的质量比为4：1）混匀装瓶
B.发酵过程始终要保持密封状态，泡菜坛盖边缘的水槽中要始终装满水
C.在酸化条件下，亚硝酸盐与N-1-萘基乙二胺盐酸盐发生重氮化反应
D.乳酸菌在有氧的环境下大量繁殖并发酵产生乳酸
2、下列有关腐乳制作过程的叙述，正确的是( )
A.选择含水量超过70%的豆腐并利用蒸煮法灭菌
B.加盐腌制时，将豆腐小块整齐摆放并逐层均等加盐
C.将长满毛霉的豆腐直接投入到装有卤汤的瓶中密封
D.控制卤汤中酒的含量可防止腐乳成熟过慢或腐败变质
3、下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是( )
A.果醋制作所需要的适宜温度最高
B.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵
C.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
D.使用的菌种都具有细胞壁、线粒体、DNA和RNA
4、消毒和灭菌是微生物培养中常用的操作方法。下列说法正确的是( )
A.煮沸消毒可以杀死微生物的营养细胞和部分芽孢
B.加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌
C.无菌技术中，若处理对象为液体，则不能灭菌
D.稀释涂布平板时所用涂布器需要浸泡在酒精中灭菌
5、如图表示培养和纯化X细菌的部分实验操作步骤，下列相关叙述正确的是( )

A.步骤①倒平板操作时，倒好后应立即将其倒过来放置在桌面
B.步骤②将接种环在火焰上灼烧后迅速沾取菌液进行平板划线
C.步骤③应多个方向划线，使菌种逐渐稀释，培养后出现单个菌落
D.步骤④得到的平板经恒温培养后可用来对X细菌进行计数
6、有关“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验，下列相关叙述正确的是( )
A.培养基应以尿素为唯一氮源，其上生长的都是能分解尿素的细菌
B.培养一段时间后，培养基中的营养成分会减少，pH会升高
C.使用后的培养基在丢弃前一定要进行消毒处理，以免污染环境
D.将接种等量无菌水的牛肉膏蛋白陈培养基同时培养，可以说明选择培养基是否起到选择作用
7、科研人员在测定链霉素对3种细菌的作用效果时，用3种细菌在事先准备好的琼脂平板上画了3条平行线（3条线均与图中链霉素带接触），将平板置于37℃条件下恒温培养3天，结果如图所示。下列有关叙述错误的是( )

A.链霉素能抑制霍乱菌的生长繁殖
B.链霉素对结核菌的抑制效果最差
C.链霉素不可用于治疗伤寒菌感染者
D.链霉素对结核病人的治疗效果较佳
8、白蚁是自然环境中存在的能够高效降解纤维素的昆虫之一，原因是白蚁消化道中的某些微生物能分泌纤维素酶。某生物兴趣小组从白蚁消化道中分离能高效降解纤维素的细菌，实验流程如图。下列叙述正确的是( )

A.纤维素酶是由多种酶组成的复合酶，其中催化纤维二糖水解的酶是C1酶和CX酶
B.选择培养的培养基中，纤维素是唯一的碳源，且要持续通入无菌空气，提供充足氧气
C.鉴别纤维素分解菌时，不能在长出菌落的培养基上滴加刚果红染液
D.要长期保存菌种，可用甘油管藏法，放在-20℃的冷冻箱中保存
9、下列关于果胶酶作用的叙述，错误的是( )
A.果胶酶是一种催化剂，可以改变反应速率
B.果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层
C.果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸
D.在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清
10、下列有关用海藻酸钠作为载体固定酵母细胞实验的叙述，不正确的是( )
A.溶化海藻酸钠应采用酒精灯小火或间断加热
B.海藻酸钠的浓度过低，形成的凝胶珠内包埋的细胞过少
C.注射器出口离液面尽量贴近以保证凝胶珠成为球状
D.利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用不只是作为反应底物
11、芳香油的提取方法主要分为三种:蒸馏法、萃取法和压榨法。下列关于这三种方法的叙述,错误的是( )
A.水蒸气蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油
B.压榨法适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料中芳香油的提取
C.若植物有效成分易水解,应采用水蒸气蒸馏法
D.提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是分液
12、胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病,如图是提取胡萝卜素的实验流程示意图,相关说法正确的是(   )

A.图中干燥处理时的温度越高、时间越长越利于胡萝卜素提取
B.图中甲过程表示萃取,此过程用到的有机溶剂具有较低的沸点
C.图中乙过程表示浓缩,浓缩之前进行过滤的目的是除去萃取液中的不溶物
D.只能从植物中提取天然β-胡萝卜素
13、下列关于植物有效成分的提取的叙述，正确的是( )
A.提取橘皮精油时，为了提高出油率需要将干燥橘皮用石灰水浸泡
B.在提取玫瑰精油的过程中，为了提高品质应缩短蒸馏时间
C.在提取玫瑰精油和橘皮精油的过程中都必须用氯化钠将油和水分开
D.以胡萝卜为材料，采用有机溶剂萃取法可提取出纯净的 β-胡萝卜素
14、下列有关“血红蛋白的提取和分离实验”的叙述，正确的是( )
A.红细胞洗涤过程中要加入5倍体积的蒸馏水，重复洗涤3次
B.将血红蛋白溶液进行透析，其目的是去除相对分子质量较大的杂质
C.将血红蛋白溶液装入透析袋，置于pH为4.0的磷酸缓冲液中透析12h
D.在凝胶色谱法分离过程中，血红蛋白比分子量较小的杂蛋白移动速度快
15、关于电泳的说法不正确的是(   )
A.电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程
B.带电分子会向着与其所带电荷相反的电极移动
C.蛋白质在聚丙烯酰胺凝胶中的迁移率取决于它所带净电荷的多少
D.用SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳,蛋白质的电泳迁移率完全取决于分子的大小
16、在雄性动物的性腺组织中，下列现象可能会发生在同一分裂时期的是( )
A.中心体的复制和染色体数的加倍 B.染色单体的形成和纺锤体的出现
C.细胞板的出现和纺锤丝逐渐消失 D.同源染色体配对和发生基因重组
17、某雄性家兔(2N=40)的等位基因A、a和B、b位于同一对同源染色体上。关于该家兔细胞分裂的叙述，正确的是( )
A.该家兔通过减数分裂形成的子细胞中都有10对染色体
B.正常情况下每个精原细胞有丝分裂形成的子细胞，基因型都是AaBb
C.正常情况下每个初级精母细胞减数分裂形成的精细胞，基因型都是AB或ab
D.该家兔有丝分裂和减数分裂过程中都有染色体数为40条或80条的时期
18、某男性的两个精原细胞，一个精原细胞进行有丝分裂得到两个子细胞为A1和A2；另一个精原细胞进行减数第一次分裂得到两个子细胞为B1和B2，其中一个次级精母细胞再经过减数第二次分裂产生两个子细胞为C1和C2。那么，在无交叉互换和基因突变的情况下，下列说法正确的是( )
A.染色体形态相同并有同源染色体的是A1和A2、C1和C2
B.遗传信息相同的细胞是A1和A2、C1和C2
C.核DNA分子数的关系式是A1=A2=B1+B2=C1+C2
D.染色体数的关系式是A1=A2=B1=B2=C1+C2
19、有丝分裂和减数分裂是哺乳动物细胞分裂的两种形式。某动物的基因型是Aa，若该动物的某细胞在四分体时期一条染色单体上的A和另一条染色单体上的a发生了互换，则通常情况下姐妹染色单体分离导致等位基因A和a进入不同细胞的时期是( )
A.有丝分裂的后期 B.有丝分裂的末期
C.减数第一次分裂 D.减数第二次分裂
20、果蝇体细胞含有8条染色体。下列关于果蝇体细胞有丝分裂的叙述，错误的是( )
A.在间期，DNA进行半保留复制，形成16个DNA分子
B.在前期，每条染色体由2条染色单体组成，含2个DNA分子
C.在中期，8条染色体的着丝点（粒）排列在赤道板上，易于观察染色体
D.在后期，成对的同源染色体分开，细胞中有16条染色体
21、不考虑各种变异，关于二倍体生物的性别决定及伴性遗传，下列说法错误的是( )
A.雌雄异体生物的性状遗传不一定与性别相关联
B.只位于Y染色体上的基因不都与性别决定有关
C.鸟类性别比例为1:1的原因是雄性产生含有Z、W精子的比例为1:1
D.XY染色体同源区段上的基因在遗传上可与性别相关联
22、某植物的叶型由A和a基因控制，卵形对掌形为显性，茎的高度由B和b基因控制，高茎对矮茎为显性。将某基因型为AaBb的个体作母本与基因型为aabb的个体进行测交，后代有四种表现型，卵形高茎:卵形矮茎:掌形高茎:掌形矮茎=1:17:17∶1；而将某基因型为AaBb的个体作父本与基因型为aabb的个体进行测交，后代有两种表现型，卵形矮茎:掌形高茎=1:1，下列分析正确的是( )
A.该植物的叶型和茎的高度这两对相对性状遵循基因的自由组合定律
B.A、a与B、b位于同一对同源染色体上，且A基因与B基因位于同一条染色体上
C.基因型为AaBb的个体作母本时减数分裂过程中发生了交叉互换，作父本时未发生
D.将基因型为AaBb的个体自交，后代会产生四种表现型
23、某雌雄同株的植株(2N=28)花瓣大小由等位基因A、a控制，且与A基因的个数有关， AA为大瓣，Aa为中瓣，a为小瓣。植株甲(AA)与植株乙(aa)杂交，后代出现一株大瓣植株丙，其他均为中瓣。下列分析不合理的是( )
A.该植株的基因组需要测定14条染色体的DNA序列
B.植株丙出现的原因可能是乙形成配子时发生显性突变
C.若植株丙染色体数目异常，说明甲减数第一次分裂异常
D.选植株丙和乙进行杂交，可判断植株丙出现的原因
24、各类遗传病在人不同发育阶段的发病风险如图。下列叙述正确的是( )

A.染色体病在胎儿期高发可导致婴儿存活率下降
B.青春期发病风险低更容易使致病基因在人群中保留
C.图示表明，早期胎儿不含多基因遗传病的致病基因
D.图示表明，显性遗传病在幼年期高发，隐性遗传在成年高发
25、下图为某遗传病的家系图，已知致病基因位于X染色体。

对该家系分析正确的是( )
A.此病为隐性遗传病
B.Ⅲ-1和Ⅲ-4可能携带该致病基因
C.Ⅱ-3再生儿子必为患者
D.Ⅱ-7不会向后代传递该致病基因
26、关于DNA分子结构、基因表达的叙述，下列说法正确的是( )
A.DNA分子中的核糖和磷酸交替连接，排列在外侧构成基本骨架
B.染色单体间的互换不会导致DNA分子结构改变
C.DNA、RNA分子中碱基的排列顺序都可储存遗传信息
D.多肽链的合成过程中，tRNA可读取mRNA上全部碱基序列信息
27、下列有关DNA研究实验的叙述，正确的是( )
A.根据DNA衍射图谱有关数据推算出DNA呈双链
B.通过DNA酶处理叶绿体，发现细胞质DNA的存在
C.运用同位素示踪技术和差速离心法证明DNA半保留复制
D.用32P和35S同时标记噬菌体并侵染细菌，证明DNA是遗传物质
28、基因是控制生物性状的基本单位。下列有关基因的说法，正确的是( )
A.都能控制酶的合成 B.都位于染色体上
C.基因表达包括转录和翻译 D.都含有遗传密码
29、下列关于中心法则相关酶的叙述，错误的是( )
A. RNA聚合酶和逆转录酶催化反应时均遵循碱基互补配对原则且形成氢键
B. DNA聚合酶、RNA聚合酶和逆转录酶均由核酸编码并在核糖体上合成
C. 在解旋酶协助下，RN A聚合酶以单链DNA为模板转录合成多种RNA
D. DNA聚合酶和RN A聚合酶均可在体外发挥催化作用
30、关于真核生物的遗传信息及其传递的叙述，错误的是( )
A.遗传信息可以从DNA流向RNA，也可以从RNA流向蛋白质
B.细胞中以DNA的一条单链为模板转录出的RNA均可编码多肽
C.细胞中DNA分子的碱基总数与所有基因的碱基数之和不相等
D.染色体DNA分子中的一条单链可以转录出不同的RNA分子
31、油炸臭豆腐，是我国一些地方的风味小吃，制作时需要将豆腐浸入含义乳酸菌、芽孢杆菌等微生物的卤汁中发酵。下列说法正确的是( )
A.卤汁中的乳酸菌和芽孢杆菌不存在竞争关系
B.乳酸菌发酵产生了乳酸和CO2
C.微生物发酵产生了不同的代谢物使得臭豆腐具有特殊的风味
D.腐乳制作原理是毛霉等多种微生物中的蛋白酶将蛋白质和脂肪等物质分解的结果
32、如图1为制备固定化酵母细胞的部分操作，图2为其实验结果。针对图示的有关说法中，正确的是( )

A.图1中X溶液有利于凝胶珠的形成，用自来水配制即可
B.图1中注射器距离X溶液液面的远近对凝胶珠的形状无影响
C.图2中出现的实验结果最可能是海藻酸钠溶液浓度过小所致
D.改变图1中滴加溶液的速度也可能导致图2的结果
33、某哺乳动物体内（染色体数2N=6），一个正在分裂的细胞中染色体及其携带的基因如图所示。下列叙述正确的是( )

A.该细胞含有同源染色体说明其正在进行有丝分裂
B.该哺乳动物正常体细胞的基因型一定是AaBBDD
C.该细胞中同时发生了染色体结构变异和数目变异
D.该细胞产生的子细胞有可能是具有活力的卵细胞
34、果蝇体内的一个细胞在分裂过程中，一段时期内某种物质或结构的数量变化如下图。下列叙述正确的是( )

A.若a代表2个染色体组，则该细胞正在进行减数分裂
B.若a代表4个核DNA分子，则该细胞正在进行有丝分裂
C.若a代表4条染色体，则该细胞在CD段不能形成四分体
D.若a代表8条染色单体，则该细胞在CD段可发生基因重组
35、某种二倍体植物的n个不同性状由n对独立遗传的基因控制（杂合子表现显性性状）。已知植株A的n对基因均杂合。理论上，下列说法错误的是( )
A. 植株A的测交子代会出现2n种不同表现型的个体
B. n越大，植株A测交子代中不同表现型个体数目彼此之间的差异越大
C. 植株A测交子代中n对基因均杂合的个体数和纯合子的个体数相等
D. n≥2时，植株A的测交子代中杂合子的个体数多于纯合子的个体数
36、果蝇星眼、圆眼由常染色体上的一对等位基因（A，a）控制，星眼果蝇与圆眼果蝇杂交，子一代中星眼果蝇∶圆眼果蝇=1∶1，星眼果蝇与星眼果蝇杂交，子一代中星眼果蝇∶圆眼果蝇=2∶1。缺刻翅、正常翅由X染色体上的一对等位基因（B，b）控制，且Y染色体上不含有其等位基因，缺刻翅雌果蝇与正常翅雄果蝇杂交所得子一代中，缺刻翅雌果蝇∶正常翅雌果蝇=1∶1，雄果蝇均为正常翅。若星眼缺刻翅雌果蝇与星眼正常翅雄果蝇杂交得F1，下列关于F1的说法错误的是( )
A.可推知A基因纯合致死，B基因纯合致死
B.雌果蝇中纯合子所占比例为1/6
C.雌果蝇数量是雄果蝇的二倍
D.缺刻翅基因的基因频率为1/6
37、研究者在培养野生型红眼果蝇时，发现一只眼色突变为奶油色的雄蝇。为研究该眼色遗传规律，将红眼雌蝇和奶油眼雄蝇杂交，结果如图。下列叙述错误是( )

A.奶油眼色至少受两对等位基因控制
B.控制该性状的两对等位基因一对位于常染色体上，一对位于性染色体上
C.F2红眼雌蝇的基因型共有6种
D.F2雌蝇分别与F2的三种眼色雄蝇杂交，均能得到奶油眼雌蝇
38、研究发现营养缺陷型菌株由于不能合成某种物质，只能在含相应物质的培养基上生长，如大肠杆菌营养缺陷型菌株A只能在含有胸腺嘧啶的培养基上生长，而营养缺陷型菌株B只能在含有亮氨酸的培养基上生长。将A、B菌株混合培养后产生子代的菌株C却可以在不含胸腺嘧啶和不含亮氨酸的培养基上生长。下列说法正确的是( )
A.菌株A的DNA中没有胸腺嘧啶脱氧核苷酸
B.菌株B的RNA中没有编码亮氨酸的密码子
C.菌株A和菌株B的DNA碱基序列一定有差异
D.菌株C的产生是由于菌株B为A提供了亮氨酸
39、真核细胞内含有三种RNA聚合酶，RNA聚合酶Ⅰ负责转录产生部分rRNA，RNA聚合酶Ⅱ可负责转录产生mRNA，RNA聚合酶Ⅲ可负责转录产生tRNA。这三种RNA聚合酶( )
A.都能催化脱氧核苷酸聚合形成长链 B.都能促进RNA中氢键的形成与断裂
C.发挥催化作用的场所都在细胞质中 D.活性发生改变都会影响染色体的复制
40、某DNA上的M基因编码含65个氨基酸的一条肽链。 该基因发生缺失突变，使mRNA减少了一个AUA碱基序列，表达的肽链含64个氨基酸。以下说法正确的是( )
A. 在突变基因表达时，翻译过程最多涉及到62种密码子
B. M基因突变后，参与基因复制的嘌呤核苷酸比例会上升
C. 突变前后编码的两条多肽链中，最多有1个氨基酸不同
D. 与原M基因相比，突变后的M基因热稳定性有所下降
二、读图填空题
41、牛奶是微生物生长的良好培养基。生鲜牛奶中的微生物情况反映了奶牛的健康状况，也影响奶制品的运输和贮藏。牛奶在饮用前都要经过巴氏消毒，以杀死有害微生物。为检测消毒前后牛奶中细菌含量的变化情况，有人做了如图所示的实验。请回答下列有关问题：

（1）微生物培养操作过程中，玻璃器皿和金属用具等可以放入____内，在160～170℃加热1～2h可达到灭菌的目的。倒平板时，需要等待平板冷却后，将平板____放置。
（2）微生物接种的方法，最常用的是____和稀释涂布平板法，后者是将菌液进行一系列的____，然后将各组菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养。
（3）从生牛奶取样培养得到的菌落中，混有各种杂菌，从中检测出大肠杆菌的方法是在培养基中加入____，培养后菌落呈现____色的可以认定为大肠杆菌。
（4）若如图所示操作涂布了3个培养皿，菌落数分别为40个、41个、39个，则可以推测生牛奶中每毫升含细菌数为____个。运用这种方法统计的结果往往较实际值____（填“偏大”或“偏小”），原因是____。
42、某生物实验小组对基因型为EeXFXf的某动物的切片进行显微镜观察，然后绘制了甲、乙、丙三幅细胞分裂示意图（仅示部分染色体），图丁表示该动物在生殖发育过程中细胞内染色体数目的变化曲线。回答下列问题：

（1）若图甲、乙、丙是一个细胞连续分裂过程的三个时期示意图，那么这三个时期发生的先后顺序是________。有丝分裂和减数分裂Ⅰ过程中细胞中染色体的共同点有_______________（写出1点即可）。
（2）图甲细胞的名称是________________，图丙中绘制了________条染色单体，_______个DNA分子。图乙细胞分裂产生的卵细胞基因型是________________________________。
（3）图丁中b阶段染色体数目变化的原因是________，同源染色体分离发生在________（填序号），c过程_______（填“有”或“无”）同源染色体。a过程与c过程的子细胞核DNA数不同的根本原因是____________________________________________。
43、如图①～③分别表示人体细胞中发生的3种生物大分子的合成过程。请回答下列问题：

(1)细胞中过程②发生的主要场所是_______。
(2)已知过程②的α链中鸟嘌呤与尿嘧啶之和占碱基总数的54%，α链及其模板链对应区段的碱基中鸟嘌呤分别占29%、19%，则与α链对应的DNA区段中腺嘌呤所占的碱基比例为_______。
(3)由于基因中一个碱基对发生替换，而导致过程③合成的肽链中第8位氨基酸由异亮氨酸(密码子有AUU、AUC、AUA)变成苏氨酸(密码子有ACU、ACC、ACA、ACG)，则该基因的这个碱基对替换情况是_______。
(4)在人体内成熟的红细胞、浆细胞、记忆细胞、效应T细胞中，能发生过程②、③而不能发生过程①的细胞是_______。
(5)人体不同组织细胞的相同DNA进行过程②时启用的起始点_______ (填“都相同”“都不同”或“不完全相同”)，其原因是_______。
三、填空题
44、某种动物的毛色有黄色和白色，由A/a、B/b两对基因控制，当A、B基因同时存在时个体表现为黄色，其余情况下个体表现为白色。现让纯合黄色雌性个体与纯合白色雄性个体作亲本杂交得到F1，F1雌雄相互交配得到的F2个体中黄色雌性:黄色雄性:白色雌性:白色雄性=6:3:2:5。回答问题：
(1)据题意可知，A/a、B/b两对基因的遗传遵循_______定律；若A/a基因位干一对常染色体上，则可推断B/b基因位于_______(填“同一对常染色体”、“另一对常染色体”或“X染色体”)上，判断的依据是_______。
(2)按上述(1)中的假设和推断，则亲本中纯合黄色雌性和纯合白色雄性个体的基因型分别为_______，F2白色雄性个体的基因型有_______种。
(3)欲通过一次杂交实验(子代数量足够多)来判断F2中某白色雌性个体的基因型，现提供纯合黄色和纯合白色雄性个体若干，请简要写出实验思路：_______。
参考答案
1、答案：B
解析：
2、答案：D
解析：A、选择的豆腐含水量不能超过70%，并且不能用蒸煮法灭菌，A错误； B、加盐腌制时，将豆腐块分层整齐地摆放，同时逐层增量加盐，B错误； C、将长满毛霉的豆腐块加盐腌制一段时间后再加卤汤密封，C错误； D、控制卤汤中酒的含量以防止腐乳成熟过慢或腐败变质，D正确。
故选：D。
3、答案：A
解析：
4、答案：A
解析：
5、答案：C
解析：步骤①倒平板操作时，倒好后适当冷却，然后将其倒过来放置，A错误；步骤②将接种环在火焰上灼烧冷却后蘸取菌液进行平板划线，B错误；步骤③应按一定的方向顺序划线，使接种物逐渐稀释，培养后出现单个菌落，C正确；步骤④培养箱培养后可用来对X细菌进行分离纯化，得到单个菌落，D错误。
6、答案：B
解析：
7、答案：B
解析：
8、答案：D
解析：
9、答案：C
解析：
10、答案：C
解析：A、溶化海藻酸钠应采用酒精灯小火或间断加热，以免海藻酸钠会发生焦糊，A正确； B、海藻酸钠的浓度过低，形成的凝胶珠内包埋的细胞过少，颜色偏浅，B正确； C、注射器出口离液面有一定的距离，以保证凝胶珠成为球状，C错误； D、利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用不只是作为反应底物，还为酵母菌提供营养物质，D正确。
故选：C。
11、答案：C
解析：水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法,适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油。但对于有些原料,如柑橘和柠檬,水中蒸馏法会导致原料焦糊和有效成分水解,不宜采用此法,可以采用压榨法。提取玫瑰精油和橘皮精油时,均用到了分液操作。
12、答案：C
解析：本题考查胡萝卜素的提取。新鲜胡萝卜含大量水分,提取时应干燥,但要控制干燥时的温度和时间,若温度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素分解,A错误。 图中甲过程表示萃取,所用萃取剂应具有较高的沸点, 并能充分溶解胡萝卜素,B错误。工业生产上。β-胡萝卜素的提取方法主要有三种:一是从植物中提取,二是从大面积养殖的岩藻中获得,三是利用微生物的发酵生产,D错误。
13、答案：A
解析：A、提取橘皮精油时，为了提高出油率需要将干燥橘皮用石灰水浸泡10h以上，这样在压榨时不会滑脱，出油率高，且在过滤时不会堵塞筛眼，A正确； B、在提取玫瑰精油的过程中，为了提高品质应严格控制提取时的温度，延长蒸馏时间，B错误； C、在提取玫瑰精油的过程中，油水混合物中要加入氯化钠，其目的是盐析，使油层和水分开，而橘皮精油的提取中不需要使用氯化钠， C错误； D、以胡萝卜为材料，用有机溶剂加热萃取后需要过滤，得到萃取液，再使用水蒸气蒸馏装置，使萃取剂挥发，得到纯净的β-胡萝卜素， D错误。
故选：A。
14、答案：D
解析：
15、答案：C
解析：带电颗粒在电场作用下,向着与其电性相反的电极移动,称为电泳,利用带电粒子在电场中移动速度不同而达到分离的技术称为电泳技术。SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳是含十二烷基硫酸钠(SDS)的变性聚丙烯酰胺凝胶电泳分离蛋白质方法。向样品加入还原剂(打开蛋白质的二硫键)和过量SDS,SDS是阴离子去垢剂,使蛋白质变性解聚,并与蛋白质结合成带强负电荷的复合物,掩盖了蛋白质之间原有电荷的差异,使各种蛋白质的电荷/质量比值都相同,因而在聚丙烯酰胺凝胶中电泳时迁移率主要取决于蛋白质分子大小。是分析蛋白质和多肽、测定其分子量等常用的方法。所以答案C。
16、答案：D
解析：A、中心体的复制在间期，染色体的加倍在有丝分裂的后期或者减数第二次分裂的后期，A错误； B、染色单体形成在间期，纺锤体的形成在前期，B错误； C、对植物来说，细胞板的出现和纺锤丝逐渐消失都在末期，但动物细胞不会有细胞板出现，C错误； D、同源染色体联会配对发生在减数第一次分裂前期，联会过程中发生同源染色体的非姐妹染色单体的交叉互换导致基因重组也发生在减数第一次分裂的前期，D正确。
故选：D。
17、答案：B
解析：
18、答案：B
解析：A、有丝分裂得到两个子细胞为A1和A2的遗传物质与亲代细胞的相同,减数第一次分裂得到两个子细胞为B1和B2都不含同源染色体,DNA分子数目、染色体组数完全相同,减数第二次分裂产生两个子细胞为C1和C2遗传信息、DNA分子数、染色体形态等完全相同,染色体形态相同并有同源染色体的是A1和A2,B1和B2、C1和C2都不含同源染色体,A错误;
B、有丝分裂形成的两个子细胞和减数第二次分裂形成的两个子细胞的遗传信息相同,即遗传信息相同的是A1和A2、C1和C2,B正确;
C、A1和A2以及B1和B2的DNA分子数都等于体细胞中的DNA分子数,C1和C2的DNA分子数减半,因此核DNA分子数的关系式是A1=A2=B1=B2=C1+C2,C错误;
D、B1和B2处于减数第一次分裂产生的子细胞,染色体数目减数半,同理C1和C2为减数分裂形成的子细胞,染色体数目也减半,因此染色体的数目关系式是A1=A2=B1+B2=C1+C2,D错误。
故选ACD。
19、答案：D
解析：本题考查减数分裂和有丝分裂。某动物的基因型是Aa，若该动物的某细胞在四分体时期一条染色单体上的A和另一条染色单体上的a发生了互换，则A、a在同源染色体上的分布状况如图：

据图可知，通常情况下在减数第二次分裂后期，姐妹染色单体分离导致等位基因A和a进入不同细胞。
20、答案：D
解析：本题考查有丝分裂各个时期的特点以及DNA、染色体、染色单体的数量变化。果蝇体细胞进行有丝分裂时，在间期进行DNA的半保留复制，导致DNA数量加倍，复制前8条染色体共含有8个DNA分子，复制后共有16个DNA分子，A正确；在有丝分裂前期，每条染色体由2条染色单体组成，含有2个DNA分子，B正确；在有丝分裂中期，8条染色体的着丝点排列在赤道板上，此时染色体高度螺旋化，形态更稳定，数目更清晰，易于观察，C正确；在有丝分裂后期，着丝点分裂，姐妹染色单体分开，1条染色体变成2条子染色体，染色体数目加倍，由纺锤丝牵引着分别向细胞的两极移动，D错误。
21、答案：C
解析：A、雌雄异体生物的性状遗传不一定与性别相关联，也有常染色体上的基因控制的性状，A正确； B、只位于Y染色体上的基因不都与性别决定有关，B正确； C、鸟类性别比例为1:1的原因是雌性产生含有Z、W卵细胞的比例为1:1，C错误； D、Y染色体同源区段上的基因在遗传上可与性别相关联，例如XbXb和XBYb或者XbXb和XbYB，与性别相关。D正确。
故选：C。
22、答案：C
解析：
23、答案：C
解析：A.由于该植物属于雌雄同体的植株，且2N=28，所以丙植株的基因组只需要测定14条染色体的DNA序列。故A正确；
B.植株丙为大瓣植株，基因型为AA。AA与aa杂交后代正常情况下应为Aa，所以出现的丙植株的原因可能是乙形成配子时发生显性突变。故B正确；
C.若植株丙染色体数目异常，说明甲有个别细胞减数第一次分裂（同源染色体未分离）或减数第二次分裂（着丝点分裂后，A基因移向了细胞的同一极）异常。故C错误；
D.选植株丙和乙进行杂交，可判断植株丙出现的原因，若后代都是中瓣，说明发生了显性突变；若后代出现小瓣，说明发生了染色体数目异常。故D正确。
24、答案：B
解析：本题考查人类遗传病的有关知识。染色体病在胎儿期高发可导致胎儿的出生率降低，与婴儿的存活率无关，A项错误；青春期发病风险低，使其更容易遗传给后代，因此更容易使致病基因在人群中保留，B项正确；由题图可知，早期胎儿多基因遗传病的发病率较低，从胎儿期到出生后发病率逐渐升高，因此部分早期胎儿应含多基因遗传病的致病基因，C项错误；题图只研究了染色体病、单基因遗传病和多基因遗传病，没有研究显性遗传病和隐性遗传病，D项错误。
25、答案：D
解析：A、结合分析可知，该病为伴X显性遗传病，A错误；
B、该病为伴X显性遗传病，Ⅲ-1和Ⅲ-4正常，故Ⅲ-1和Ⅲ-4基因型为XaXa，不携带该病的致病基因，B错误；
C、II-3患病，但有正常女儿Ⅲ-4（XaXa），故II-3基因型为XAXa，Ⅱ-3与Ⅱ-4（XaY）再生儿子为患者XAY的概率为1/2，C错误；
D、该病为伴X显性遗传病，Ⅱ-7正常，基因型为XaY，不携带致病基因，故Ⅱ-7不会向后代传递该致病基因，D正确。
故选D。
26、答案：C
解析：A.DNA分子中的磷酸分子和脱氧核糖交替连接排列在外侧，构成基本骨架，故A错误； B同源染色体的非姐妹染色单体的交叉互换可能会引起等位基因之间的交换，交叉互换后DNA分子上的碱基排列顺序可能会发生改变，从而引起DNA分子结构的改变，故B错误； C.DNA、RNA分子中碱基的排列顺序都可以储存遗传信息，例如RNA病毒遗传信息就在RNA的碱基排列顺序中，故C正确； D.多肽链合成的过程中，tRNA读取mRNA上部分碱基序列信息，如tRNA不读取终止密码子，故D错误。
27、答案：B
解析：A.沃森和克里克根据DNA衍射图谱的有关数据，推算出DNA分子呈螺旋结构，故A错误；
B.叶绿体中有细纤维存在，用DNA酶处理后细纤维消失，说明叶绿体中含有DNA，故B正确；
C.证明DNA的半保留复制，利用了密度梯度离心法和同位素示踪技术，故C错误；
D.在证明DNA是遗传物质的实验中，用32P、35S分别标记的噬菌体侵染细菌，故D错误。
28、答案：C
解析：A、基因不都能控制酶的合成，有些基因控制结构蛋白的合成，A错误； B、基因不都位于染色体上，细胞质中也含有基因，如线粒体基因和叶绿体基因，B错误； C、基因控制蛋白质合成的过程需要在细胞中完成，因此基因都只在细胞内表达，C正确； D、遗传密码位于信使RNA上，D错误。
故选：C。
29、答案： C
解析：
RNA聚合酶催化DNAfRNA的转录过程， 逆转录酶催化RNA-DNA的逆转录过程，两个过程中均遵循碱基互补配对原则，且存在DNA-RNA之间的氢键形成,A 项正确;DNA聚合酶、RNA聚合酶和逆转录酶的本质都是蛋白质，蛋白质是由核酸控制合成的，其合成场所是核糖体,B项正确；以单链DNA为模板转录合成多种RNA是转录过程，该过程不需要解旋酶,C项错误;酶的作用机理是降低化学反应的活化能，从而起催化作用,在适宜条件下，酶在体内外均可发挥作用，如体外扩增DNA分子的PCR技术中可用到耐高温的DNA聚合酶,D项正确。
30、答案：B
解析：本题考查真核生物的遗传信息及其传递。中心法则的基本内容指出遗传信息可以从DNA流向RNA，也可以从RNA流向蛋白质，A正确；真核细胞中以DNA的一条链为模板转录得到的RNA需要进一步修饰加工，只有外显子部分转录得到的mRNA才能编码多肽，B错误；基因是有遗传效应的DNA片段，故细胞中DNA的碱基总数大于所有基因的碱基总数，C正确；一个DNA分子上有多个基因，可以转录出不同的RNA分子，D正确。
31、答案：C
解析：A、卤汁中的乳酸菌和芽孢杆菌存在竞争关系，共同争夺空间和营养，A错误； B、乳酸菌发酵产生了乳酸，没有产生CO2，B错误； C、题中显示，制作时需要将豆腐浸入含乳酸菌、芽孢杆菌等微生物的卤汁中发酵形成的，可见，臭豆腐是在多种微生物的协同作用下制作成的，C正确； D、腐乳制作原理是毛霉等多种微生物中的蛋白酶和脂肪酶能将蛋白质和脂肪等物质分解成有机小分子的结果，D错误。
故选：C。
32、答案：D
解析：图1中X溶液为CaCl2溶液，其需要用蒸馏水配制，不能用自来水配制，A错误；图1中CaCl2溶液的作用是使凝胶珠聚沉，因此注射器距离X溶液液面的远近对凝胶珠的形状有影响， B错误；图2中凝胶珠不成球形，最可能是海藻酸钠溶液浓度过大导致，C错误；改变图1中滴加溶液的速度，在滴加溶液较慢的情况下也可能导致图2的结果，D正确。
33、答案：C
解析：本题考查减数分裂的相关知识。分析题图可知，该细胞是减数第一次分裂时有一对同源染色体未分离造成的，不是有丝分裂，A错误；由于该细胞处于减数第二次分裂后期，该哺乳动物正常体细胞的基因型可能是AaBbDd、AaBBDd、AaBbDD、AaBBDD，B错误；该细胞为减数第二次分裂后期的细胞，理应含有6条染色体，而现在含有8条，原因是减数第一次分裂后期有一对同源染色体未分离，而B基因与A基因位于同一条染色体上，说明发生了染色体结构变异，因此该细胞中同时发生了染色体结构变异和数目变异，C正确；由图可知该细胞的细胞质均等分裂，为次级精母细胞或第一极体，不可能产生卵细胞，D错误。
34、答案：D
解析：A、果蝇是二倍体生物，其体细胞中含有2个染色体组，在有丝分裂后期最多为4个染色体组，因此若a代表2个染色体组，则该细胞正在进行有丝分裂，A错误； B、果蝇体细胞核中含有8个DNA分子，若a代表4个核DNA分子，则DE段后细胞中只含4个核DNA分子，是正常体细胞的一半，说明该细胞正在进行减数第二次分裂，B错误； C、若a代表4条染色体，则CD段表示减数第一次分裂，减数第一次分裂前期能形成四分体， C错误； D、若a代表8条染色单体，则CD段表示减数第一次分裂，减数第一次分裂前期和后期能发生基因重组，D正确。
故选：D。
35、答案：B
解析：本题考查基因自由组合定律的相关知识。植株A的n对基因均杂合,故其测交子代会出现2n种不同表现型的个体,A项正确;植株A测交子代中不同表现型的个体数目均相等,与n大小无关,B项错误;植株A测交子代中,n对基因均杂合的个体与纯合子的个体均只有1种,二者数量相等,C项正确;n≥2时,子代基因型种类为2n种,其中纯合子为1种,杂合子为(2n-1)种,故杂合子的个体数多于纯合子的个体数,D项正确。
36、答案：D
解析：
37、答案：D
解析：
38、答案：C
解析：A、胸腺嘧啶脱氧核苷酸是DNA的基本单位，菌株A是大肠杆菌，一定含有DNA，故含有胸腺嘧啶脱氧核苷酸，只是它不能合成胸腺嘧啶，A错误； B、营养缺陷型菌株B只能在含有亮氨酸的培养基上生长，说明菌株B缺乏亮氨酸，但可以利用好亮氨酸，推测菌株B的RNA中有编码亮氨酸的密码子，故能利用亮氨酸进行翻译过程， B错误； C、菌株A和菌株B属于两种不同的品系，说明DNA碱基序列有一定的差异，C正确； D、菌株C的产生是由于菌株A与菌株B互补，推测可能是菌株A与菌株B的DNA发生了转移，进行了基因重组，D错误。
故选：C。
39、答案：D
解析：本题考查RNA聚合酶的相关知识。这三种RNA聚合酶负责催化产生RNA，都能催化核糖核苷酸聚合形成长链，A错误；RNA聚合酶能促进DNA中氢键的断裂与生成，B错误；RNA聚酶发挥催化作用的场所主要在细胞核中，也发生在线粒体、叶绿体中，C错误；RNA聚合酶催化产生的RNA影响蛋白质的合成，染色体的复制需要合成蛋白质，因此活性发生改变会影响染色体的复制，D正确。
40、答案：A
解析：在突变基因的表达过程中，最多需要61种tRNA参与, 对应61个密码子，翻译结束需要对应终止密码子，因此，翻译过程最多涉及62种密码子,A正确。由于嘌呤和嘧啶配对，DNA双链中，二者各占50%，突变前后比例不会发生变化,B错误。由于缺失了3个碱基，如果缺的碱基恰好决定一个氨基酸，则突变前后编码的两条肽链，少了1个氨基酸;如果缺在两个氨基酸对应的碱基内，则突变前后编码的两条肽链，有2个氨基酸不同，C错误。该基因突变，使mRNA缺少了一个AUA碱基序列，因此DNA中G/C碱基对的比例增加，使突变后的M基因热稳定性有所增加，D 错误。
41、答案：（1）干热灭菌箱；倒过来（倒置）
（2）平板划线法；梯度稀释
（3）伊红美蓝；黑
（4）4×106；偏小；当两个或多个细胞连在一起时，平板上现察到的只是一个菌落
解析：（1）微生物培养时，玻璃器皿和金属用具等可以放入干热灭菌箱中，在160~170度加热1~2小时达到灭菌目的。倒平板时，需要等待平板冷却后，将平板倒置放置防止污染培养基。
（2）微生物接种的方法最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法，后者是将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将各组菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养。
（3）从生牛奶取样培养得到的菌落中，混有各种杂菌，从中检测出大肠杆菌的方法是在培养基中加入伊红美蓝，培养后菌落呈现黑色的可以定为大肠杆菌。
（4）对结果进行求均值且稀释了10000倍，0.1毫升稀释液中细菌数为40，故生牛奶中的细菌数为4×106个，运用这种方法统计的结果较实际往往值偏小，原因是当两个或多个菌落叠在一起时按一个菌落计算。
42、答案：（1）丙→乙→甲；细胞中都有同源染色体
（2）次级卵母细胞或极体；12；12；EXF或exF或EXf或eXf
（3）受精作用；①；有；a过程核DNA复制一次，细胞分裂两次；c过程核DNA复制一次，细胞分裂一次
解析：
43、答案：(1)细胞核
(2)26%
(3)T//A替换为C//G(或A//T替换为G//C)
(4)浆细胞和效应T细胞
(5)不完全相同；不同组织细胞中基因进行选择性表达
解析：（1）过程②属于转录过程，发生的场所主要是细胞核。
（2）α链是mRNA，其中G占29%，U占25%，则其模板链中C占29%、A占25%，再者模板链中G占19%，则T占27%，则α链对应的DNA区段中A占（25%+27%）÷2=26%。
（3）异亮氨酸对应的密码子与苏氨酸对应的密码子中一个不同碱基是第2个碱基，由U变为C，则模板基因中碱基替换情况是A//T替换成G//C。
（4）DNA复制发生于细胞分裂过程中，浆细胞和效应T细胞能转录翻译形成蛋白质，但不能发生DNA复制，人体内成熟红细胞不能发生DNA复制、转录和翻译，记忆细胞能发生DNA复制、转录和翻译过程。
（5）由于基因的选择性表达，人体不同细胞中相同DNA转录的起始点不完全相同。
44、答案：(1)基因的自由组合；X染色体；F2黄色和白色性状在雌性和雄性个体中表现不相同(或F2个体中黄色和白色性状表现与性别)
(2)AAXBXB、aaXbY(顺序不能交换)；4
(3)将F2中该白色雌性个体与纯合黄色雄性个体杂交，统计子代的表现型和比例(或观察子代雄性是否出现白色)