第7章 中国的农业-高考地理多维度精品讲练（中国地理）

这是一份第7章 中国的农业-高考地理多维度精品讲练（中国地理），共18页。
第七章 中国的农业
【基础知识梳理】
1.农业概述：农业的五部门：农、林、牧、副、渔（“五业”）；
农业在国民经济中的地位：是国民经济的基础（提供生产资料、生活资料）。
2.种植业
（1）概念：在耕地上种植农作物的农业生产部门。
（2）影响的自然条件：
①土地条件：地形平坦、土壤深厚、肥沃，水源丰富；
②气候条件：农作物生长需要足够的光照、热量、水分；
③劳动力、生产资料、科技……
【特别关注】影响农业生产的区位因素分析
影响某地农业生产的区位因素有很多，对其区位因素分析应主要从以下两个方面进行。
1.分析影响农业生产的自然区位因素
自然因素在农业生产中占有重要地位，分析时可依据某地的自然地理条件去分析，具体总结如下：
①气候

②地形与土壤

③水源

2.分析影响农业生产的社会经济区位因素
①市场

②交通运输、政府政策和劳动力

③其他因素（机械、化肥、良种、冷藏）

（3）主要种植业的分布：
①世界：温带和热带的河流冲积平原地区；
②中国：湿润、半湿润的平原地区；
（4）我国南方、北方耕作制度和种植的农作物的差异
①产生的原因：气候条件的显著差异；
②差异：
分布
主要分布在半湿润和湿润的平原地区
成因
这些平原地区，属于我国季风区，温度和降水条件好，属湿润和湿润地区，同时平原广阔，有利于种植业的发展
地区差异
北方
南方
秦岭－淮河一线以北，主要是旱地，灌溉多采用水浇形式。种植的农作物有小麦、棉花、花生、甜菜等。东北地区一年一熟，华北平原两年三熟或一年一熟
秦岭－淮河一线以南，主要是水田，广泛种植水稻。此外，棉花、油菜、甘蔗等农作物的种植面积也较广。大部分地区一年两熟至三熟
（5）粮食生产与多种经营
①粮食生产的重要性：粮食生产是我国种植业的主体，在整个农业中占有举足轻重的地位，因为粮食是我国人民最基本的生活资料。我国有14亿多人口，粮食需求量大。目前，我国粮食产量居世界第一位，但人均粮食产量还只有400千克，刚刚达到世界平均水平。同时，我国人口增长快，耕地面积不断减少，农业自然灾害频繁。因此发展粮食生产，确保粮食生产的稳定，是关系我国国计民生的头等大事，也是实现农业生产合理布局的关键。
②提高粮食产量的主要途径：
a.要珍惜和合理利用每一寸土地，切实保护耕地；b.要实施科学种田，通过改造中低产田，提高单位面积产量和质量；c.在确保粮食供求“基本平衡”的同时，积极开展多种经营，发展“优质、高产、高效农业”。面向市场，调整农作物品种和农业结构，一方面满足人民生活的丰富多样的需求，另一方面使广大农民的收入真正得以提高。
③商品粮基地建设
★商品农业生产基地选建条件的分析：
(1)自然条件好；(2)农业基础好，有发展前景；(3)商品率高；(4)增产潜力大；(5)集中连片，交通便利；(6)市场需求量大。
★建设情况：
1983年成立以来，我国已经在一些自然条件优越、生产水平高、商品率高，便于统筹管理的地区，建立一大批商品粮基地，它们是：东北的松嫩平原和三江平原（生产玉米、春小麦）、长江流域的成都平原、江汉平原、洞庭湖平原、鄱阳湖平原、江淮平原、太湖平原（种植水稻）和珠江三角洲（主产水稻）。
●思考：怎么样巧记九大商品粮基地？
【口诀记忆法】
。
★其余的商品性农业基地：
除粮食外，我国棉花的主要分布地区是：江汉平原、长江下游沿江及滨海平原、华北平原（冀中南、鲁西北、豫北）、新疆南部。其中新疆是我国最大的优质长绒棉产区；糖料作物中，甜菜主要分布在黑龙江、吉林、内蒙古（河套平原）和新疆；甘蔗主要分布在台湾、福建、广东、广西、海南、云南、四川等省；油料作物中，油菜的播种面积最大，主要分布在长江流域的平原和丘陵地区。花生主要分布在暖温带、亚热带的沙土和丘陵区，以山东、河北、河南产量最大。
3.林业
（1）概念：利用森林生长而获得产品的生长部门
（2）功能：①环境效益；②经济效益；
（3）现状：世界上少林的国家；
（4）开发利用及成就：
①控制采伐量，加强营林造林，成为世界上人工造林显著的国家
②积极发展多种经营，增加林区人民的收入
森林是重要的自然资源，它不仅为人类提供木材、多种原材料、食品、饲料，具有巨大的经济效益。而且还具有重要的环境效益。历史上，我国的森林资源十分丰富。由于长期毁林开荒、滥砍滥伐、战争及自然灾害等因素，我国已成为世界上的少林国家。近年来，我国在植树造林和保护天然林方面取得了一些成绩，例如实行“采伐与抚育更新相结合”的政策、天然林保护工程、退耕还林政策等。加快实施“141”绿色工程建设。使我国成为世界上人工林面积最大的国家。我国的森林资源主要分布在：
a.东北的大小兴安岭和长白山地，是我国最大的天然林区；
b.西南横断山区是我国第二大天然林区；
c.东南部的台湾、福建、江西等省山区，以人工林、次生林为主。除森林外还有多种多样的经济林产品，例如：温带的苹果。苹果主要产于山东、河南、河北、陕西、新疆、辽宁等省；亚热带柑桔。柑桔主要产于浙江、福建、江西、四川等省，亚热热的茶叶（产于南方各省山区）。南部沿海各省（福建、广东、广西、海南、云南）出产香蕉、荔枝、龙眼、菠萝等水果。海南还出产椰子。云南南部、海南岛、雷州半岛是我国天然橡胶的生产基地。
4.畜牧业
（1）概念：靠放牧或饲养牲畜而取得产品的生产部门。
（2）分类和分布：
我国畜牧业可以分牧区畜牧业和农耕区畜牧业两类。我国的牧区主要分布在北方半干旱、干旱地区和青藏高原。内蒙古、新疆、青海、西藏是我国四大牧区。著名的优良畜种有内蒙的三河牛、三河马；新疆细毛羊、宁夏滩羊、藏绵羊、牦牛等。农耕区畜牧业主要是指农民家庭饲养的猪、牛、羊以及鸡、鸭、鹅等家禽。
（3）地位与作用
目前，我国农耕区畜牧业在畜产品生产中占主要地位，我国的猪、牛、羊肉产量居世界第一位。
5.水产业
（1）概念：在水域中，进行天然捕捞、采集，或人工养殖有价值的水生生物的生产部门。
（2）发展水产业的条件：①海洋方面；②陆地方面；
（3）影响水产布局的因素：自然条件、社会、经济、技术等。
水产业包括淡水水产业和海洋水产。根据生产方式又可分天然捕捞和人工养殖两大类。我国的水产品产量居世界第一位。我国发展水产的水城条件优越，陆地上，河湖面积广大，养殖历史悠久；海洋方面，自北而南，依次有渤海、黄海、东海、南海等广阔水域。
【问题探究】影响我国东南部水产业分布的因素有哪些？
提示：水产业分布受自然条件(主要是水域面积)、人口、社会、经济技术等因素的综合影响。
①自然条件：东南部临海，水域宽广，大陆水域的3/4在东南部。
②人口：东南部人口稠密，居民有食鱼的爱好。
③社会经济条件：城市多，交通便利，消费市场广阔。
④技术：水产捕捞、加工的技术水平较高。
6.我国农业存在的主要问题是：
a.人均农产品占有量尚比较低；
b.“靠天收”“靠天养畜”的局面尚没有根本扭转。农业综合生产力尚比较低，抗灾能力，机械化水平，农业科技水平还不高，农业生产波动较大。
c.农业结构尚不合理，种植业比重太大，林、牧、渔业比重太小。
d.农业“新，特，优”产品尚比较少，农业产业化水平低，农民收入水平低。
e.农业生态环境脆弱，环境污染严重。如耕地减少、土壤退化沙化、盐碱化；草场退化、沙化；森林面积减少等，使我国农业自然灾害日趋频繁。
【重点难点剖析】
1.我国发展农业的自然条件差异

2.我国主要区域农业的差异
农业
类型
分布
地区
主要农作物
自然条件分析
优势条件
制约因素
旱田
农业
东北
地区
春小麦、玉米、大豆、高粱、甜菜等
土地辽阔、耕地广大，土壤肥沃，雨热同期
低温(热量条件差)
华北
地区
冬小麦、棉花、花生等
地形平坦，土层深厚，夏季高温多雨
旱涝灾害频繁
水田
农业
南方
地区
水稻、油菜、棉花、甘蔗等
热量充足，降水丰富，雨热同期
平原少、耕地有限
热带
农业
北回归
线以南
地区
天然橡胶、椰子、荔枝、菠萝等
光热充足，降水丰沛，生长期长
地形起伏和降水变率大
绿洲
(灌溉)
农业
西北
内陆
棉花、小麦、葡萄、哈密瓜等
光照丰富，昼夜温差大
水源缺乏
河谷
农业
青藏
地区
青稞、小麦
光照丰富，灌溉便利
热量低
3.我国主要农作物的分布及其影响条件
主要农作物
主要分布区及商品农业基地
主要影响条件
粮食作物
小麦、
玉米、
水稻、
谷物
太湖、洞庭湖、江汉、鄱阳湖、成都平原，珠江三角洲、江淮地区
原有基础好，自然条件优越，但人均耕地少
松嫩平原、三江平原
地广人稀、土壤肥沃、机械化程度高，但热量条件不足，复种指数低
经济作物
棉花
五大基地：江汉平原，冀中南、鲁西北、豫北平原，长江中下游滨海沿江平原，黄淮地区，南疆地区
光照时间长、土质疏松、水源充足
油料作物
花生
山东丘陵
沙质土壤、排水好
油菜
长江流域，并有北迁南移趋向
水热丰富的亚热带气候、地形平坦
大豆
东北平原、华北平原
地形平坦、雨热同期
其他
西北内陆的胡麻、河南的芝麻
光照好，作物耐旱
糖料作物
甜菜
东北平原、河套平原、北疆
喜温凉、耐盐碱、干旱、生长期短
甘蔗
台、闽、粤、桂、滇、川
喜高温、需水量大、生长期大
经济作物
苹果
北方地区的丘陵区
暖温带气候
柑橘
南方地区的丘陵区
亚热带气候
花卉
西南
四季如春的气候
4.进行农业区位选择的基本思路
农业的区位选择必须综合考虑各种区位因素，做到因地制宜、因时制宜，充分合理地利用农业土地。
★从自然因素分析农业的区位
首先，综合考虑影响农业区位选择的自然因素，
(1)气候：包括光照、热量、水分三个方面。
①光照：影响作物的产量和质量。新疆瓜果、长绒棉生产。
②热量：决定着温度带，影响农作物的分布、耕作制度和产量。
③降水：决定着农业生产的类型。如在我国：
降水量大于800 mm——湿润地区——水田农业
降水量400～800 mm——半湿润地区——旱地农业
降水量200～400 mm——半干旱地区——畜牧业
降水量小于200 mm——干旱地区——灌溉农业(绿洲农业)
(2)地形：
平原地区，适合发展种植业(我国的三大平原)；
山地地区，适合发展林业、副业(我国的东北山地)；
丘陵地区，适合发展水果业，梯田农业(山东丘陵、东南丘陵)；
垂直高差大的地区，适合发展立体农业(横断山区)。
(3)土壤：
土壤类型不同，适宜种植的作物不同(江南丘陵种茶树)；
肥沃程度不同，影响作物产量(东北平原的大豆)。
(4)水源：在干旱地区，起决定性的作用(绿洲农业)。
其次，了解农作物的生长习性，根据农作物的生长习性选择适宜的自然条件，如下表所示：
农作物
自然条件
水稻
属好暖喜湿的短日照作物，主要分布在高温多雨、雨热同期的地区
小麦
温带大陆性气候区和我国半湿润、半干旱气候区
玉米
多分布在夏季高温多雨、生长季较长的地区
棉花
热量充足、光照强的热带、亚热带和暖温带地区
天然
橡胶
全年高温多雨的热带地区
甘蔗
高温多雨的热带、亚热带地区
甜菜
气候温凉的中温带地区
茶叶
气候湿润的酸性土壤地区
椰子
高温多雨的热带地区
苹果、梨
暖温带气候区
花生
亚热带、暖温带的沙土和丘陵地区
★从社会经济因素综合分析农业区位
社会经济、文化、科技的发展，对自然环境的影响很大，进而对农业区位选择的影响很大，在农业区位选择时，应从社会经济因素入手，并着重考虑市场和交通运输条件这两个最富于变化的社会经济因素的发展变化，最终确定比较合理的农业区位。例如下表：小范围地区农业区位的选择；
考虑
因素
农业区位的选择
农业类型单位产值
从单位产值看，由高到低的顺序一般是：花卉＞乳牛＞塘鱼＞蔬菜＞果园＞粮棉
地价
距城镇越近，地价越高，农业生产成本越高。城镇周围宜布局单位产值较高的农业类型，如花卉业、乳牛业、禽蛋业
需水量
需水量大的花卉业等应接近河流、湖泊等水资源丰富的地方
交通
运输
鲜花需要保鲜，鲜奶容易变质，乳牛业、花卉业等应布局在靠近城镇和交通方便的地区。
★分析区位因素的发展变化对农业生产的影响

5.农业区位选择的“主要因素”、“限制因素”、“主导因素”

6.区域农业发展中的问题分析
区域农业发展中的问题有很多种，但大体可体现在以下三个方面：
(1)农业生态环境问题
主要是由于不合理的农业开发或高强度的土地开发利用，导致水土流失、土地荒漠化、盐碱化、湿地退化等生态环境问题出现，导致农业生态环境恶化，影响区域农业可持续发展。
(2)农业环境污染问题
主要是农业发展过程中为追求更高的产量，不合理的施用化肥、农药、农用地膜等导致的土壤污染、农产品污染、质量下降等环境污染问题，影响区域农业的可持续发展。
(3)农业发展策略问题
主要是由于认识以及科技水平的原因，导致区域农业发展中出现产业结构不合理、农业活动方式落后、农业产业加工经营落后、专业化和集约化程度低、农业产业效益低等问题。
5.区域农业可持续发展措施分析
(1)加强农业生态环境建设(农作物生长环境)
如退耕还林、还草，保持水土，涵养水源，禁止过度开垦、放牧、樵采，小流域综合治理，建设农田防护林，治理盐碱地和风沙地等。
(2)改善农业生产条件(农业自身构成元素)：如加强农田水利建设、加大科技投入、推广节水技术和优良品种、改良土壤、提高机械化水平、改善交通条件、建设人工草场、轮牧、禁渔、休渔等。
(3)优化农业生产结构(农业内部的结构)
如农、林、牧、渔均衡发展，因地制宜，宜林则林，宜牧则牧，合理安排各业比重；在均衡发展的同时突出特色产业等。
(4)加强农业生产专业化、地区专门化(农业规模、性质)：如建设(区域具有优势的某农作物)商品性农业基地等，获得规模效益。
(5)转变经营方式，实现农业综合开发
如发展农产品加工业，使资源得到有效利用；延长产业链，提供更多的就业机会；对特色产业进行深挖掘，提高附加值。
【高考试题回顾】
【例1】(2019·海南地理)下图示意我国中部平原地区某村庄的土地利用情况。该村将不同位置的农用地按人口进行均分，图中①②③④分别示意某农户分到的地块。该村主要种植粮食作物和蔬菜。与粮食作物相比，蔬菜种植的劳动投入较多。随着农民进城落户，该村农用地逐步向种田专业户集中。据此完成（1）～（3）题。

（1）该农户分到的地块中，最便于种植蔬菜的是( )
A.① B.② C.③ D.④
（2）该农户不购置大型农用机械种植农作物，主要原因是该农户的地块( )
A.形状规整 B.地形差异小
C.分散细碎 D.距离村庄近
（3）农用地向种田专业户集中后，该村( )
A.农产品商品率提高 B.农用地面积减少
C.农产品种类多样化 D.农产品质量下降
【解析】本题组以我国中部平原地区某村庄的农业土地利用情况为情境，结合示意图像，了解农业劳动力与当地农产品种类的变化，推测近年来该村农业生产活动的特点，展示农业生产逐步向规模化、专业化的方向快速发展，体现出近年来我国发展过程中的道路自信与制度自信。
第（1）题，通过对比分析农产品的劳动投入(粮与菜)，距宅基地距离(远与近)，结合关键信息“蔬菜种植的劳动投入较多”，可知②地距离宅基地距离最近，方便农户安排农事活动，故B选项为正确选项。
第（2）题，由图中图例信息比例尺及估算该农户的地块面积，可知该农户的地块面积分散细碎，使用大型农用机械投入大、产出低，操作不便，因此该农户不会购置，故C选项为正确选项。
第（3）题，农用地向种田专业户集中后，集中连片；种田专业户，粮食种植技术水平高，熟练使用农业机械，极大的提高了农业生产效率，提高农产品产量；又因为，该村大量农民进城落户，农产品的消费量减少，该村农产品的剩余量增加，使农产品商品率提高，故A选项为符合题意选项。
【参考答案】（1）B（2）C（3）A
【例2】(2019·全国卷Ⅲ)稻谷是重要的粮食种类，粮食的充分供给和区域平衡是保障粮食安全的重要任务。下图反映2014年我国不同省份的稻谷供需关系。据此完成（1）～（3）题。

（1）已不再成为我国主要稻谷余粮区的是( )
A.黄河下游区 B.长江中游区
C.珠江下游区 D.淮河下游区
（2）与安徽省相比，黑龙江省稻谷供需盈余的主要条件是( )
A.人均耕地多 B.农业劳动力多
C.复种指数高 D.淡水资源丰富
（3）我国水稻种植重心北移会导致稻谷( )
A.出口数量扩大 B.运输成本上升
C.流通效率提高 D.储存难度增加
【解析】本题组通过我国不同省份的稻谷供需关系图，考查我国农业生产的区域特点；题目中出现不同地区稻谷供需情况的对比，考查了区域认知和综合思维的学科素养；通过对稻谷供需关系的分析，体现了地理学科关注生产生活的特点。
第（1）题，我国原来的稻谷余粮区主要在南方地区，排除A选项；由图可知，长江中游区和淮河下游区的稻谷供需结余多为正值，而珠江下游区的稻谷供需结余为负值，说明其不再是主要稻谷余粮区，故C选项正确。
第（2）题，黑龙江省地广人稀，耕地面积大，故A项正确；安徽省的人口较多，农业劳动力较多，故B项错误；黑龙江省纬度较高，复种指数较低，且淡水资源没有明显优势，故C项和D项错误。
第（3）题，南方地区是我国传统的稻谷产区和消费区，由图也可看出东南沿海多省份的稻谷供需结余为较大的负值，因此水稻种植重心北移，导致运输成本上升，故B项正确；水稻种植重心的移动与“出口数量”“流通效率”“储存难度”没有直接的关系。
【参考答案】（1）C（2）A（3）B

一、单项选择题：（25×2分=50分）
下图为我国部分地点春耕春播时间示意图。读图，回答1～3题。

1.我国东部季风区春耕春播时间差异的主要影响因素是( )①地形 ②太阳辐射 ③降水 ④土壤 ⑤农作物种类
A.①②④ B.②③④ C.①②⑤ D.③④⑤
2.地膜覆盖是一种简易高效的农业栽培技术,具有提高土壤温度、减少土壤水分蒸发、减弱土壤侵蚀的作用。下列四地在春耕春播过程中采用地膜覆盖综合效果最好的是( )
A.甲 B.乙 C.丙 D.丁
3.由图示春耕春播时间的差异可以推断出图中甲、乙、丙、丁四地中( )
A.甲地的单位耕地面积年产量高于丙地
B.乙地水稻的生长周期短于丁地
C.丙地与丁地的耕地类型不同
D.丁地一年中农作物收获的次数最多
下表示意我国四省区水稻、小麦、棉花和甜菜播种面积(单位：千公顷)数据。据此完成4～6题。
农作物
省区
①
②
③
④
河北
2 420
623
18
92
黑龙江
295
0
111
1 925
新疆
728
1 269
95
65
江西
12
66
0
3 227
4.表中②代表的农作物是( )
A.棉花 B.甜菜 C.水稻 D.小麦
5.江西省无农作物③播种的主导因素是( )
A.地形 B.气候 C.市场 D.交通
6.与河北省比较，黑龙江省农作物④分布面积更大的主要原因是( )
A.平原面积广大 B.土壤深厚肥沃
C.机械化水平高 D灌溉水源充足
读我国东部冬小麦种植区内收获期等值线图，据图回答7～9题。

7.我国冬小麦最主要产区及其作物熟制的叙述，正确的是（ ）
A.陕甘宁地区 一年一熟
B.冀鲁豫地区 两年三熟
C.云贵川地区 一年两熟
D.鄂湘赣地区 一年三熟
8.图中影响M、R两地收获日期差异的主要因素是（ ）
A.热量 B.地形 C.水分 D.土壤
9.图中N地与R地相比较，收获时间差异及主导影响因素组合正确的是（ ）
A.比R地收获早——地形因素
B.比R地收获晚——距海远近
C.比R地收获早——季风环流
D.比R地收获晚——地势高低
高原夏菜因夏季种植在海拔1 500～3 000米的高原坡地上而得名，又称冷凉蔬菜或错季蔬菜，主要有甘蓝、娃娃菜、有机菜花等品种。下图为我国高原夏菜典型种植地区分布图。该地区高原夏菜种植面积近百万亩，每年生产蔬菜近30亿千克，因当地特殊的自然条件，能够种植出真正的“有机绿色蔬菜”。近年来该地区已成为我国错季蔬菜的主要生产基地。据此完成10～11题。
10.下列选项，不属于该地区能够种植出“有机绿色蔬菜”原因的是( )
A.空气清新 B.气温低
C.土壤肥沃 D.地下水灌溉
11.该基地生产的错季蔬菜的主要销售市场是( )
A.东北地区 B.东南沿海
C.西北地区 D.西南地区
下图为我国某地的大棚农业设施剖面图。该地修建大棚时，往往将地面挖深0.5～1.5m，同时在大棚的一侧修筑厚达3 m的土墙。读图，完成12～13题。

12.使农作物生长区域低于地面0.5～1.5 m的主要目的是( )
A.扩大农作物生长空间
B.提高地表土壤温度
C.防止土壤肥力流失
D.加快空气流动速度
13.农作物生长区域低于地面的深度增加，会影响棚内的( )
A.空气温度和土壤肥力
B.太阳光照和空气温度
C.空气湿度和土壤肥力
D.太阳光照和空气成分
下图中实线是亚洲某农作物收割期的等值线,虚线是该农作物分布的界线。读图完成14～16题。

14.该农作物是( )
A.甜菜 B.冬小麦 C.水稻 D.玉米
15.图中A的数值可能是( )
A.6月1日B.5月1日C.7月1日D.8月1日
16.该农作物分布的界线在B处发生弯曲,表明B处( )
A.地势高 B.夏季降水多
C.夏季气温偏高 D.冬季气温偏高
金丝小枣树冠小、根系浅，吸收能力弱。枣树4～5月发芽，6～8月果实生长，9～10月采摘。河北省献县金丝小枣主产区土壤上松下实，具有良好的通透性和保水保肥能力，适宜种植金丝小枣。献县所产的金丝小枣色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小，味道甘美清香，含糖量高，有丰富的营养价值。目前当地种植规模达20万亩(1亩≈666.67 m2)，被称为“金丝小枣之乡”。下图为献县位置图。读图，完成17～19题。

17.献县种植金丝小枣的优势自然条件是( )
A.夏季凉爽，生长期长
B.土壤结构良好，保墒能力较强
C.河谷地带，热量充足
D.地形闭塞，周边病虫害侵袭少
18.献县金丝小枣种植规模大的主要原因是( )
A.种植历史悠久 B.交通运输便利
C.政府政策扶持 D.市场需求量大
19.提高献县金丝小枣单位面积产量的有效措施是( )
A.机械化种植 B.增加植株
C.培育良种 D.平整土地
农田水分盈亏量指年降水量与农田作物用水量之差，下图示意我国部分地区农田水分盈亏量分布。读图回答20～21题。

20.图中①②两地农田水分盈亏量数值( )
A.①>0，②>-500 B.①>0，②