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(新高考)高考生物二轮复习第3部分 题型增分练 选择题专练 第7练 生物技术与工程(含解析)
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这是一份(新高考)高考生物二轮复习第3部分 题型增分练 选择题专练 第7练 生物技术与工程(含解析)，共6页。试卷主要包含了选择题等内容，欢迎下载使用。
第7练 生物技术与工程
一、选择题：每小题给出的四个选项中只有一个符合题目要求。
1．下列有关传统发酵技术应用的叙述，正确的是( )
A．传统发酵技术的操作过程是在严格无菌的条件下进行的
B．果醋发酵液中，液面处的醋酸菌密度低于瓶底处的密度
C．制作泡菜时，乳酸菌可以将葡萄糖分解成乳酸和CO2
D．用带盖瓶子制作葡萄酒时，拧松瓶盖的间隔时间不一定相同
答案 D
解析 现代发酵技术的操作过程是在严格无菌的条件下进行的，传统发酵技术的操作过程并不是在严格无菌的条件下进行的，A错误；由于醋酸菌是好氧菌，因此果醋发酵液中，液面处的醋酸菌密度高于瓶底处的密度，B错误；制作泡菜时，乳酸菌可以将葡萄糖分解成乳酸，不产生CO2，C错误；随着酒精发酵的进行，由于培养基中营养物质减少、代谢废物积累等原因，酵母菌数量减少，产生的二氧化碳减少，因此用带盖瓶子制作葡萄酒时，拧松瓶盖的间隔时间会延长，即拧松瓶盖的间隔时间不一定相同，D正确。
2．下图表示采用富集方法从土壤中分离能降解对羟基苯甲酸的微生物的实验过程。下列有关叙述不正确的是( )
A．该实验所用的器具、培养基均需灭菌处理
B．①→②→③重复培养能提高目的菌的比例
C．④→⑤的培养过程可以纯化并计数目的菌
D．若⑥⑦用来验证是否得到了目的菌，则⑥⑦中的培养基中都应含有对羟基苯甲酸
答案 D
解析 图示为微生物的培养实验，需要进行无菌操作，所以该实验所用的器具、培养基均需灭菌处理，A正确；①→②→③是将土壤提取液置于含对羟基苯甲酸的培养液中培养，重复多次可以提高目的菌的比例，B正确；④→⑤的培养过程采用稀释涂布平板法，所以可以纯化并计数目的菌，C正确；⑥⑦的实验目的是说明通过选择培养得到了欲分离的目标微生物，有一组作为对照不含有对羟基苯甲酸，D错误。
3．下列有关菌种保藏的叙述，错误的是( )
A．频繁使用的菌种，可用固体斜面培养基保藏在4 ℃的冰箱中
B．临时保藏菌种的培养基不需要定期更换
C．长期保藏的菌种，需要降低变异的发生概率
D．长期保藏菌种时，可各取1 mL灭菌甘油和培养的菌液充分混匀后保存在冷冻箱中
答案 B
解析 频繁使用的菌种，可用固体斜面培养基临时保藏在4 ℃的冰箱中，但需要定期更换培养基，以保证营养物质供应充足，A项正确、B项错误；长期保藏的菌种，需要采用1 mL灭菌甘油和培养的菌液充分混匀后保存在冷冻箱中，进行甘油管藏，以降低变异的发生概率，C、D项正确。
4．(2020·盐城三模)长春花中的长春碱具有良好的抗肿瘤作用。科研人员利用TMS基因构建重组Ti质粒，对愈伤组织进行遗传改造，从其细胞分泌物中提取长春碱，解决长春碱供不应求的问题，操作流程如下图。下列说法错误的是( )
A．过程②多采用农杆菌转化法
B．Ti质粒是TMS基因的运载工具
C．外植体通过①脱分化过程形成愈伤组织
D．愈伤组织通过③再分化过程产生长春碱
答案 D
解析 过程②是把目的基因导入植物细胞，多采用农杆菌转化法，A正确；TMS基因和Ti质粒通过酶切、连接，构建成重组Ti质粒，Ti质粒是TMS基因的运载工具，B正确；外植体通过①脱分化过程形成愈伤组织，脱分化是将已分化的细胞经过诱导后失去其特有的结构和功能而转变成未分化细胞的过程，C正确；已经脱分化的愈伤组织在一定条件下，再分化出各种组织器官，或进一步形成完整植株，这一过程叫做再分化，③过程产生长春碱不需要进行再分化，D错误。
5．(2020·苏锡常镇四市二调)下列有关利用不同材料进行“DNA粗提取与鉴定实验”的叙述，正确的是( )
A．鸡血细胞液中，加入0.4 mol/L的NaCl溶液有利于瓦解细胞膜
B．洋葱鳞片叶碎片中，加入沐浴液和食盐后研磨有利于去除细胞壁
C．鱼白(精巢)提取的DNA滤液中，加入嫩肉粉有利于去除蛋白质
D．菜花提取的DNA滤液中，加入冷酒精有利于溶解DNA
答案 C
解析 动物细胞比较容易破碎，鸡血细胞液中加入一定量的蒸馏水，细胞膜便可涨破，A错误；洋葱鳞片叶碎片中，加入沐浴液和食盐后研磨有利于去除细胞膜，B错误；鱼白(精巢)提取的DNA滤液中，嫩肉粉中的木瓜蛋白酶能破坏蛋白质，加入嫩肉粉有利于去除蛋白质，C正确；DNA不溶于冷却的酒精，D错误。
6．如图是研究人员从红棕壤中筛选高效分解尿素细菌的过程示意图，下列有关叙述错误的是( )
A．在配制步骤②③所用的培养基时，应先调pH后高压蒸汽灭菌
B．步骤③纯化分解尿素的细菌的原理是将聚集的细菌分散，以获得单细胞菌落
C．步骤③采用涂布平板法接种，并需向牛肉膏蛋白胨培养基中加入尿素
D．步骤④挑取③中不同种的菌落分别接种，比较细菌分解尿素的能力
答案 C
解析 配制培养基时，应先调pH后进行高压蒸汽灭菌，A正确；步骤③纯化分解尿素的细菌的原理是将聚集的细菌通过涂布平板法逐步分散，获得单细胞菌落，B正确；步骤③筛选分解尿素的细菌的培养基中，应以尿素为唯一氮源，不能含有其他氮源，C错误；步骤④挑取③中不同种的菌落分别接种，可以比较不同细菌分解尿素能力的大小，D正确。
7．下列关于植物组织培养的叙述，不正确的是( )
A．外植体可以是植物体细胞、卵细胞或花药
B．将愈伤组织包上人工薄膜即可获得人工种子
C．在植物组织培养的操作过程中要防止杂菌污染
D．培养愈伤组织时需要避光，诱导分化时需要光照
答案 B
解析 植物组织培养过程：消毒后的外植体→脱分化→愈伤组织(黑暗培养)→再分化→胚状体或丛芽(见光培养)→完整植株。外植体可以是植物的细胞或组织，A正确；人工种子包裹的是胚状体或不定芽，B错误；植物组织培养为了提高成功率，需要注意防止杂菌污染，C正确；愈伤组织在黑暗条件下生长更好，再分化形成胚状体或丛芽时则要见光，促进叶绿素的合成，D正确。
8．下图为肾脏上皮细胞培养过程示意图。下列有关叙述错误的是( )
A．甲→乙过程需要用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理
B．丙过程指细胞在添加血清的合成培养基中原代培养
C．丙过程会出现细胞贴壁生长和接触抑制现象
D．丁过程为传代培养，细胞都能进行无限增殖
答案 D
解析 甲→乙过程需要用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理获得单细胞悬液然后进行细胞培养，A正确；由图分析可知，丙过程指细胞在添加血清的合成培养基中原代培养的过程，B正确；丙过程为原代培养，会出现细胞贴壁生长和接触抑制现象，C正确；丁过程为传代培养，细胞传至10～50代增殖会逐渐缓慢，直到完全停止，当继续传代培养时少部分细胞会获得不死性，这些细胞已经发生了突变，D错误。
9．(2020·盐城三模)下列有关单克隆抗体制备中杂交瘤细胞制备的叙述，正确的是( )
A．通常用灭活的病毒诱导两个细胞的融合
B．可利用细胞中染色体的数目筛选出杂交瘤细胞
C．制备原理是利用了细胞膜的选择透过性
D．用选择培养基筛选得到的杂交瘤细胞可直接用于生产单克隆抗体
答案 A
解析 通常用灭活的病毒诱导两个细胞的融合，A正确；因为观察细胞染色体需要对细胞解离等处理，细胞已死亡，所以不能通过观察染色体的数目筛选杂交瘤细胞，B错误；利用了细胞膜的流动性和细胞增殖等原理，C错误；用选择培养基筛选得到的杂交瘤细胞需要再专一抗体检测和克隆化培养后才能用于生产单克隆抗体，D错误。
10．(2020·东营三模)在胚胎移植的操作过程中，对已经受精的动物，可进行冲卵等技术操作。下列相关叙述正确的是( )
A．接受手术的对象是胚胎移植的受体
B．冲卵的目的是获得已经受精发育的早期胚胎
C．为获得雌性胚胎进行移植，需取囊胚期的内细胞团细胞做性别鉴定
D．受体对移入子宫的外来早期胚胎可通过细胞免疫将其排斥
答案 B
解析 冲卵实质上是将供体母牛子宫内的早期胚胎冲洗出来，此环节接受手术的对象是供体，A错误，B正确；进行性别鉴定时，需取滋养层细胞进行鉴定，C错误；大量研究已经证明，受体对移入子宫的外来胚胎基本上不发生免疫排斥反应，这就为胚胎在受体内的存活提供了可能，D错误。
11．(2020·南通三模)下图为科研人员利用白鼠和黑鼠的早期胚胎培育黑白嵌合鼠的简要过程，相关叙述正确的是( )
A．嵌合鼠的培育依据的原理是基因重组和细胞全能性
B．过程①中需利用相关技术去除早期胚胎外的滋养层
C．过程②中可利用聚乙二醇诱导卵裂球细胞发生融合
D．过程③操作前需对多只代孕母鼠进行同期发情处理
答案 D
解析 嵌合鼠的培育依据的原理是细胞全能性，并没有进行基因重组，A错误；过程①中需利用相关技术去除早期胚胎外的透明带，而滋养层属于囊胚的一部分，B错误；过程②不需要诱导卵裂球细胞发生融合，C错误；过程③操作前需对多只代孕母鼠进行同期发情处理，以保证受体与供体的生殖器官的生理变化是相同的，D正确。
12．(2019·无锡一模)获得更多的高产良种奶牛对畜牧业有十分重要的意义，下列叙述正确的是( )
A．运用胚胎移植技术，受体牛必须是良种奶牛
B．对牛胚胎性别鉴定应取内细胞团的细胞进行DNA分析鉴定
C．用精子分离技术可以得到理想性别的牛胚胎
D．用核移植技术产生的后代与供体遗传物质完全相同
答案 C
解析 胚胎移植的受体牛应是具有良好繁殖能力的健康牛，A错误；DNA分析性别鉴定应取囊胚的滋养层细胞，B错误；由于卵母细胞的细胞质中有少量遗传物质，所以用核移植技术产生的后代与供体遗传物质不完全相同，D错误。
二、选择题：每小题给出的四个选项中有一个或多个符合题目要求。
13．(2019·常州一模)在三个培养皿中各加入等量但不同种的大肠杆菌培养基，在培养皿中培养36 h后统计细菌菌落数(见下表)。下列叙述不正确的是( )
培养皿
培养基成分
培养皿中的菌落数
Ⅰ
琼脂、糖类
35
Ⅱ
琼脂、糖类和维生素
250
Ⅲ
琼脂和维生素
0
A.培养皿Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ表明琼脂是培养基中必需的营养成分
B．培养皿Ⅰ和Ⅱ说明维生素是大肠杆菌需要的生长因子
C．培养皿Ⅱ和Ⅲ说明糖类是大肠杆菌需要的碳源
D．本实验使用的是固体、不完全培养基
答案 A
解析 琼脂是凝固剂，不是营养成分，A错误；培养皿Ⅰ和Ⅱ的区别在于是否添加维生素，结果说明维生素是大肠杆菌需要的生长因子，B正确；培养皿Ⅱ和Ⅲ的区别在于是否添加糖类，结果说明糖类是大肠杆菌需要的碳源，C正确；本实验添加了琼脂，使用的是固体培养基，营养成分不完全，缺少无机盐、氮源等，说明使用的是不完全培养基，D正确。
14．下图是培育抗除草剂玉米的流程图，含有内含子的报告基因只能在真核生物中正确表达，其产物能催化无色物质K呈现蓝色。转化过程中愈伤组织表面常残留农杆菌，会导致未转化的愈伤组织可能在含除草剂的培养基中生长。下列相关叙述正确的是( )
A．过程①用两种限制酶就可防止酶切产物自身环化
B．过程②用Ca2＋处理可提高转化成功率
C．过程③应在培养基中加入除草剂和物质K
D．筛选得到的A是无农杆菌附着的转化愈伤组织
答案 BC
解析 过程①要用两种特定的限制酶切割出两个不同的黏性末端序列，从而防止酶切产物自身环化，A项错误；筛选得到的A是有农杆菌附着的转化愈伤组织，D项错误。
15．(2020·烟台模拟)下列有关胚胎工程的叙述中，错误的是( )
A．早期胚胎培养需要添加氨基酸、核苷酸、维生素、激素、血清等物质
B．受体对移入子宫的外来胚胎基本不会发生免疫排斥反应，为胚胎收集提供了可能
C．胚胎干细胞来源于早期胚胎或原始性腺，细胞和细胞核的体积都较小
D．对囊胚阶段的胚胎进行分割时，要注意将内细胞团进行均等分割
答案 BC
解析 早期胚胎培养需要添加氨基酸、核苷酸、维生素、激素、血清等物质，A正确；受体对移入子宫的外来胚胎基本不会发生免疫排斥反应，为胚胎在受体内的存活提供了可能，B错误；胚胎干细胞来源于早期胚胎或原始性腺，细胞体积小，细胞核的体积大，C错误；对囊胚阶段的胚胎进行分割时，要注意将内细胞团进行均等分割，否则会影响分割后胚胎的恢复和进一步发育，D正确。故选BC。
第7练 生物技术与工程
一、选择题：每小题给出的四个选项中只有一个符合题目要求。
1．下列有关传统发酵技术应用的叙述，正确的是( )
A．传统发酵技术的操作过程是在严格无菌的条件下进行的
B．果醋发酵液中，液面处的醋酸菌密度低于瓶底处的密度
C．制作泡菜时，乳酸菌可以将葡萄糖分解成乳酸和CO2
D．用带盖瓶子制作葡萄酒时，拧松瓶盖的间隔时间不一定相同
答案 D
解析 现代发酵技术的操作过程是在严格无菌的条件下进行的，传统发酵技术的操作过程并不是在严格无菌的条件下进行的，A错误；由于醋酸菌是好氧菌，因此果醋发酵液中，液面处的醋酸菌密度高于瓶底处的密度，B错误；制作泡菜时，乳酸菌可以将葡萄糖分解成乳酸，不产生CO2，C错误；随着酒精发酵的进行，由于培养基中营养物质减少、代谢废物积累等原因，酵母菌数量减少，产生的二氧化碳减少，因此用带盖瓶子制作葡萄酒时，拧松瓶盖的间隔时间会延长，即拧松瓶盖的间隔时间不一定相同，D正确。
2．下图表示采用富集方法从土壤中分离能降解对羟基苯甲酸的微生物的实验过程。下列有关叙述不正确的是( )
A．该实验所用的器具、培养基均需灭菌处理
B．①→②→③重复培养能提高目的菌的比例
C．④→⑤的培养过程可以纯化并计数目的菌
D．若⑥⑦用来验证是否得到了目的菌，则⑥⑦中的培养基中都应含有对羟基苯甲酸
答案 D
解析 图示为微生物的培养实验，需要进行无菌操作，所以该实验所用的器具、培养基均需灭菌处理，A正确；①→②→③是将土壤提取液置于含对羟基苯甲酸的培养液中培养，重复多次可以提高目的菌的比例，B正确；④→⑤的培养过程采用稀释涂布平板法，所以可以纯化并计数目的菌，C正确；⑥⑦的实验目的是说明通过选择培养得到了欲分离的目标微生物，有一组作为对照不含有对羟基苯甲酸，D错误。
3．下列有关菌种保藏的叙述，错误的是( )
A．频繁使用的菌种，可用固体斜面培养基保藏在4 ℃的冰箱中
B．临时保藏菌种的培养基不需要定期更换
C．长期保藏的菌种，需要降低变异的发生概率
D．长期保藏菌种时，可各取1 mL灭菌甘油和培养的菌液充分混匀后保存在冷冻箱中
答案 B
解析 频繁使用的菌种，可用固体斜面培养基临时保藏在4 ℃的冰箱中，但需要定期更换培养基，以保证营养物质供应充足，A项正确、B项错误；长期保藏的菌种，需要采用1 mL灭菌甘油和培养的菌液充分混匀后保存在冷冻箱中，进行甘油管藏，以降低变异的发生概率，C、D项正确。
4．(2020·盐城三模)长春花中的长春碱具有良好的抗肿瘤作用。科研人员利用TMS基因构建重组Ti质粒，对愈伤组织进行遗传改造，从其细胞分泌物中提取长春碱，解决长春碱供不应求的问题，操作流程如下图。下列说法错误的是( )
A．过程②多采用农杆菌转化法
B．Ti质粒是TMS基因的运载工具
C．外植体通过①脱分化过程形成愈伤组织
D．愈伤组织通过③再分化过程产生长春碱
答案 D
解析 过程②是把目的基因导入植物细胞，多采用农杆菌转化法，A正确；TMS基因和Ti质粒通过酶切、连接，构建成重组Ti质粒，Ti质粒是TMS基因的运载工具，B正确；外植体通过①脱分化过程形成愈伤组织，脱分化是将已分化的细胞经过诱导后失去其特有的结构和功能而转变成未分化细胞的过程，C正确；已经脱分化的愈伤组织在一定条件下，再分化出各种组织器官，或进一步形成完整植株，这一过程叫做再分化，③过程产生长春碱不需要进行再分化，D错误。
5．(2020·苏锡常镇四市二调)下列有关利用不同材料进行“DNA粗提取与鉴定实验”的叙述，正确的是( )
A．鸡血细胞液中，加入0.4 mol/L的NaCl溶液有利于瓦解细胞膜
B．洋葱鳞片叶碎片中，加入沐浴液和食盐后研磨有利于去除细胞壁
C．鱼白(精巢)提取的DNA滤液中，加入嫩肉粉有利于去除蛋白质
D．菜花提取的DNA滤液中，加入冷酒精有利于溶解DNA
答案 C
解析 动物细胞比较容易破碎，鸡血细胞液中加入一定量的蒸馏水，细胞膜便可涨破，A错误；洋葱鳞片叶碎片中，加入沐浴液和食盐后研磨有利于去除细胞膜，B错误；鱼白(精巢)提取的DNA滤液中，嫩肉粉中的木瓜蛋白酶能破坏蛋白质，加入嫩肉粉有利于去除蛋白质，C正确；DNA不溶于冷却的酒精，D错误。
6．如图是研究人员从红棕壤中筛选高效分解尿素细菌的过程示意图，下列有关叙述错误的是( )
A．在配制步骤②③所用的培养基时，应先调pH后高压蒸汽灭菌
B．步骤③纯化分解尿素的细菌的原理是将聚集的细菌分散，以获得单细胞菌落
C．步骤③采用涂布平板法接种，并需向牛肉膏蛋白胨培养基中加入尿素
D．步骤④挑取③中不同种的菌落分别接种，比较细菌分解尿素的能力
答案 C
解析 配制培养基时，应先调pH后进行高压蒸汽灭菌，A正确；步骤③纯化分解尿素的细菌的原理是将聚集的细菌通过涂布平板法逐步分散，获得单细胞菌落，B正确；步骤③筛选分解尿素的细菌的培养基中，应以尿素为唯一氮源，不能含有其他氮源，C错误；步骤④挑取③中不同种的菌落分别接种，可以比较不同细菌分解尿素能力的大小，D正确。
7．下列关于植物组织培养的叙述，不正确的是( )
A．外植体可以是植物体细胞、卵细胞或花药
B．将愈伤组织包上人工薄膜即可获得人工种子
C．在植物组织培养的操作过程中要防止杂菌污染
D．培养愈伤组织时需要避光，诱导分化时需要光照
答案 B
解析 植物组织培养过程：消毒后的外植体→脱分化→愈伤组织(黑暗培养)→再分化→胚状体或丛芽(见光培养)→完整植株。外植体可以是植物的细胞或组织，A正确；人工种子包裹的是胚状体或不定芽，B错误；植物组织培养为了提高成功率，需要注意防止杂菌污染，C正确；愈伤组织在黑暗条件下生长更好，再分化形成胚状体或丛芽时则要见光，促进叶绿素的合成，D正确。
8．下图为肾脏上皮细胞培养过程示意图。下列有关叙述错误的是( )
A．甲→乙过程需要用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理
B．丙过程指细胞在添加血清的合成培养基中原代培养
C．丙过程会出现细胞贴壁生长和接触抑制现象
D．丁过程为传代培养，细胞都能进行无限增殖
答案 D
解析 甲→乙过程需要用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理获得单细胞悬液然后进行细胞培养，A正确；由图分析可知，丙过程指细胞在添加血清的合成培养基中原代培养的过程，B正确；丙过程为原代培养，会出现细胞贴壁生长和接触抑制现象，C正确；丁过程为传代培养，细胞传至10～50代增殖会逐渐缓慢，直到完全停止，当继续传代培养时少部分细胞会获得不死性，这些细胞已经发生了突变，D错误。
9．(2020·盐城三模)下列有关单克隆抗体制备中杂交瘤细胞制备的叙述，正确的是( )
A．通常用灭活的病毒诱导两个细胞的融合
B．可利用细胞中染色体的数目筛选出杂交瘤细胞
C．制备原理是利用了细胞膜的选择透过性
D．用选择培养基筛选得到的杂交瘤细胞可直接用于生产单克隆抗体
答案 A
解析 通常用灭活的病毒诱导两个细胞的融合，A正确；因为观察细胞染色体需要对细胞解离等处理，细胞已死亡，所以不能通过观察染色体的数目筛选杂交瘤细胞，B错误；利用了细胞膜的流动性和细胞增殖等原理，C错误；用选择培养基筛选得到的杂交瘤细胞需要再专一抗体检测和克隆化培养后才能用于生产单克隆抗体，D错误。
10．(2020·东营三模)在胚胎移植的操作过程中，对已经受精的动物，可进行冲卵等技术操作。下列相关叙述正确的是( )
A．接受手术的对象是胚胎移植的受体
B．冲卵的目的是获得已经受精发育的早期胚胎
C．为获得雌性胚胎进行移植，需取囊胚期的内细胞团细胞做性别鉴定
D．受体对移入子宫的外来早期胚胎可通过细胞免疫将其排斥
答案 B
解析 冲卵实质上是将供体母牛子宫内的早期胚胎冲洗出来，此环节接受手术的对象是供体，A错误，B正确；进行性别鉴定时，需取滋养层细胞进行鉴定，C错误；大量研究已经证明，受体对移入子宫的外来胚胎基本上不发生免疫排斥反应，这就为胚胎在受体内的存活提供了可能，D错误。
11．(2020·南通三模)下图为科研人员利用白鼠和黑鼠的早期胚胎培育黑白嵌合鼠的简要过程，相关叙述正确的是( )
A．嵌合鼠的培育依据的原理是基因重组和细胞全能性
B．过程①中需利用相关技术去除早期胚胎外的滋养层
C．过程②中可利用聚乙二醇诱导卵裂球细胞发生融合
D．过程③操作前需对多只代孕母鼠进行同期发情处理
答案 D
解析 嵌合鼠的培育依据的原理是细胞全能性，并没有进行基因重组，A错误；过程①中需利用相关技术去除早期胚胎外的透明带，而滋养层属于囊胚的一部分，B错误；过程②不需要诱导卵裂球细胞发生融合，C错误；过程③操作前需对多只代孕母鼠进行同期发情处理，以保证受体与供体的生殖器官的生理变化是相同的，D正确。
12．(2019·无锡一模)获得更多的高产良种奶牛对畜牧业有十分重要的意义，下列叙述正确的是( )
A．运用胚胎移植技术，受体牛必须是良种奶牛
B．对牛胚胎性别鉴定应取内细胞团的细胞进行DNA分析鉴定
C．用精子分离技术可以得到理想性别的牛胚胎
D．用核移植技术产生的后代与供体遗传物质完全相同
答案 C
解析 胚胎移植的受体牛应是具有良好繁殖能力的健康牛，A错误；DNA分析性别鉴定应取囊胚的滋养层细胞，B错误；由于卵母细胞的细胞质中有少量遗传物质，所以用核移植技术产生的后代与供体遗传物质不完全相同，D错误。
二、选择题：每小题给出的四个选项中有一个或多个符合题目要求。
13．(2019·常州一模)在三个培养皿中各加入等量但不同种的大肠杆菌培养基，在培养皿中培养36 h后统计细菌菌落数(见下表)。下列叙述不正确的是( )
培养皿
培养基成分
培养皿中的菌落数
Ⅰ
琼脂、糖类
35
Ⅱ
琼脂、糖类和维生素
250
Ⅲ
琼脂和维生素
0
A.培养皿Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ表明琼脂是培养基中必需的营养成分
B．培养皿Ⅰ和Ⅱ说明维生素是大肠杆菌需要的生长因子
C．培养皿Ⅱ和Ⅲ说明糖类是大肠杆菌需要的碳源
D．本实验使用的是固体、不完全培养基
答案 A
解析 琼脂是凝固剂，不是营养成分，A错误；培养皿Ⅰ和Ⅱ的区别在于是否添加维生素，结果说明维生素是大肠杆菌需要的生长因子，B正确；培养皿Ⅱ和Ⅲ的区别在于是否添加糖类，结果说明糖类是大肠杆菌需要的碳源，C正确；本实验添加了琼脂，使用的是固体培养基，营养成分不完全，缺少无机盐、氮源等，说明使用的是不完全培养基，D正确。
14．下图是培育抗除草剂玉米的流程图，含有内含子的报告基因只能在真核生物中正确表达，其产物能催化无色物质K呈现蓝色。转化过程中愈伤组织表面常残留农杆菌，会导致未转化的愈伤组织可能在含除草剂的培养基中生长。下列相关叙述正确的是( )
A．过程①用两种限制酶就可防止酶切产物自身环化
B．过程②用Ca2＋处理可提高转化成功率
C．过程③应在培养基中加入除草剂和物质K
D．筛选得到的A是无农杆菌附着的转化愈伤组织
答案 BC
解析 过程①要用两种特定的限制酶切割出两个不同的黏性末端序列，从而防止酶切产物自身环化，A项错误；筛选得到的A是有农杆菌附着的转化愈伤组织，D项错误。
15．(2020·烟台模拟)下列有关胚胎工程的叙述中，错误的是( )
A．早期胚胎培养需要添加氨基酸、核苷酸、维生素、激素、血清等物质
B．受体对移入子宫的外来胚胎基本不会发生免疫排斥反应，为胚胎收集提供了可能
C．胚胎干细胞来源于早期胚胎或原始性腺，细胞和细胞核的体积都较小
D．对囊胚阶段的胚胎进行分割时，要注意将内细胞团进行均等分割
答案 BC
解析 早期胚胎培养需要添加氨基酸、核苷酸、维生素、激素、血清等物质，A正确；受体对移入子宫的外来胚胎基本不会发生免疫排斥反应，为胚胎在受体内的存活提供了可能，B错误；胚胎干细胞来源于早期胚胎或原始性腺，细胞体积小，细胞核的体积大，C错误；对囊胚阶段的胚胎进行分割时，要注意将内细胞团进行均等分割，否则会影响分割后胚胎的恢复和进一步发育，D正确。故选BC。
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