小学科学教科版 (2017)三年级上册7.混合与分离教案及反思

这是一份小学科学教科版 (2017)三年级上册7.混合与分离教案及反思，共23页。教案主要包含了教材分析，学情分析，教学目标，教学重难点，材料准备，教学流程图，教学过程，板书设计等内容，欢迎下载使用。

《混合与分离》
深圳市宝安区上合小学 王倩
【教材分析】
本节课的主要任务是分离食盐和沙子的混合物，通过分离实验让学生知道我们可以根据物体的不同性质实现分离。同时通过蒸发进一步建立“物质循环”和“变化可逆”的概念。
教材围绕“混合与分离”这一核心概念，设计安排了三个活动。首先，让学生观察食盐和沙子的异同点，引导学生可以利用沙子不溶于水、食盐溶于水的特点将食盐转换成食盐水溶液，沙子保持现状。接着通过过滤的方法分离食盐和沙子，得到沙子和食盐水。最后，通过蒸发的方式分离水和食盐。
混合在一起的物质分别有什么样的特点，可以根据两者的哪个不同点来分离它们，这一问题涉及到的场景非常广泛。因此，在前两课内容的基础上，本课的研究聚焦于分离食盐和沙子的混合物，学生更能接受。水在分离食盐和沙子过程中起到了什么作用，食盐和水是怎样分离的，分离后的水去哪儿了两个问题的解决也可以用水能溶解多少物质和水去哪儿了两课内容合理解释。
【学情分析】
三年级的学生在生活中已经接触了许多各种各样的物质，有了较为丰富的生活经验。了解一些物质的异同点，能够说出一些混合物分离的方法，但是对于混合分离时主要利用的时物质的不同性质还是缺乏概念。混合在一起的物质分别有什么样的特点？可以根据两者的哪项不同点来分离混合物？水在分离食盐和沙子过程中起到了什么作用？食盐和水是怎样分离的？分离后的水去哪儿了？这些问题都将通过分离“沙子和食盐”出发，通过一系列的活动让学生感受到，利用物质的某些特点可以分离混合物，解决生活中的分离问题。
【教学目标】
科学概念目标：
1.食盐既可以溶解在水中又能够通过蒸发的方式从水中分离出来。
2.过滤是指利用物质的溶解性差异，将液体和不溶于液体的固体分离开来的一种方法。
科学探究目标：
1.使用过滤装置，分离食盐水和沙的混合物。
2.使用蒸发装置，提取溶解在水中的食盐。
科学态度目标：
1.尝试多角度认识物体，对物体的不同特点有积极的兴趣。
2.形成细致、客观地观察态度。
科学、技术、社会与环境目标：
1.意识到溶解在人们生活中被广泛应用。
2.了解使用简单工具可以使我们的生活更便利。
【教学重难点】
重点：根据物质的不同性质分离食盐和沙。
难点：了解食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。
【材料准备】
食盐、沙子、烧杯*3、玻璃棒、滤纸、漏斗、蒸发皿、酒精灯、铁架台等
【教学流程图】

【教学过程】
1. 导入：
如果不小心把小米和黄豆混在一起了，我们怎样快速将他们分开呢？
如果不小心把沙子和食盐混在一起了，我们怎样快速将他们分开呢？
教师提问：小米和黄豆混合在一起我们可以用筛子将他们分离，为什么？
学生思考：小米和黄豆的特点？能用筛子将两者分开利用了它们哪个不同点。
教师提问：沙子和食盐混在一起却不能用筛子将他们分离，为什么？
学生思考：小米和黄豆颗粒大小不同，而沙子和食盐颗粒大小相似。
教师活动：总结，可以根据物体的不同性质实现混合与分离。
设计意图：以生活中常见的场景为导入，一方面激发学生解决问题的欲望；另一方面从学生的原始认知中，提炼分离概念。提出实现食盐、沙子分离需要了解两者的不同点这一问题，为实验做好铺垫。
2.观察：
学生活动：观察沙子和食盐的不同点。
教师活动：给予一定提示，如：海水晒盐、溶解食盐等图片
学生活动：明确可以利用食盐溶于水而沙子不溶于水的特点分离沙子和食盐的混合物。
设计意图：引导同学们发现食盐和沙子的不同点，同时筛选出能够实现两者分离的不同点。加深学生对于“可以根据物体的不同性质实现混合与分离“这一理论。
3.完成实验
1.溶解：
教师活动：指导学生，将食盐和沙子的混合物加入水中，充分溶解。
学生思考：水的作用是什么？为什么需要充分溶解？
2.过滤：
教师活动：指导学生，利用过滤装置将沙子和食盐水分离。明确过滤概念。
学生思考：沙子在哪儿？食盐去哪儿了？
3.蒸发
教师活动：指导学生，利用蒸发装置将食盐从食盐水中提取出来。
学生思考：水去哪儿了，白色颗是什么？
学生活动：对比观察蒸发所得食盐。
设计意图：通过实验操作、现象观察，学生能够将观察到的现象作为根据，解释论证最初的猜想，形成逻辑。同时观察蒸发所得食盐和正常食盐，建立物质循环和变化可逆的概念。
4.总结及拓展
教师提问：今天我们利用“溶解-过滤-蒸发“的方式分离了食盐和沙子的混合物，那么如果木屑和铁屑混在一起，我们能不能够用今天所用方法分离？食盐和味精混在一起呢？
学生活动：思考是否能用“溶解-过滤-蒸发“的方式分离其他混合物。
设计意图：拓展不同的场景，让学生意识到解决分离问题需要具体情况具体分析，需要根据物体特定的不同点实现混合与分离，归纳总结后进一步理解分离的概念。
【板书设计】

【板书说明】
无
【学生记录单】
混合与分离
思考：
1.混合的小米和黄豆可以用筛子分离，因为它们的______不同。
2.观察食盐和沙子，它们的_____相同点因此不能利用筛子分离;它们的不同点有____________________________________________________________________________;
我们可以利用它们能否_______水中，对它们进行分离。
实验：
步骤
操作
实验现象
思考
1.溶解
向食盐和沙子的混合物中加入水，充分搅拌。
搅拌过程中，____消失；____留在杯子底部。
水的作用是：_______________
2.过滤
1.将折叠好的滤纸放入漏斗中。2.如右图所示，用玻璃棒将混合液引流到漏斗中。
______留在滤纸上；______存在于水中。
过滤可以分离出不溶于水的物质_______。
3.蒸发
边搅拌边加热，当看到有白色颗粒出现，停止加热，继续搅拌。
溶液的变化。

水被________;
盐溶于水后____(能/不能)从水中提取出来。
【班级记录表设计】
组别





现象

1
2
3
4
5
6
7
8
过滤可以分离出不溶于水的物质_______。








盐溶于水后____(能/不能)从水中提取出来。









7.混合与分离
【教材简析】
溶解是指一种物质均匀地分散于另一种物质中形成均匀、稳定溶液的过程。食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。食盐饱和溶液中的水分减少时，食盐就析出来了。如果学生们一直收集、保存着前几节课使用后的浓盐水，他们也许该发现这种现象了。随着水分的蒸发，少量食盐析出并沉在杯底。这些食盐是从盐水里分离出来的吗？食盐能从盐水里分离出来吗？这是一个很值得研究的
问题。
在本节课中，引导学生对增加和减少水分，盐的水溶液会有什么变化的问题进行思考。通过实际的观察活动，了解食盐在水中溶解和结晶的双向变化过程，认识到食盐溶解于水的变化过程是可逆的。
聚焦板块教材中展示一副食盐和沙混合在一起的图片，引导学生学生如何将食盐和沙进行分离，体现出科学与生活之间的关系，生活化的科学。
探索板块通过实验活动将食盐和沙进行分离，这当中包括溶解、过滤、蒸发三个实验活动。溶解在前一课以前掌握，本课的重点进行过滤和蒸发实验。
【学情分析】
学生每时每刻都在接触各种各样的物体，三年级的学生已有了丰富的生活经验，已经了解很多物体在颜色、大小、形状等方面的不同，对生活中固体混合分离的例子也有一定了解。本节课有利用，但对于混合分离利用的是物质的不同性质还是缺乏概念。
根据学生的已有经验，本节课旨在从生活中常见的沙子和食盐出发，通过一系列活动让学生了解物体是有很多特点的，利用这些特点可以分离混合在一起的固体，联系生活实际。
【教学目标】
科学概念目标
食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。
科学探究目标
1.使用过滤装置，分离食盐、沙和水的混合物。
2.初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的探究活动。
科学态度目标
1.尝试多角度、多方式认识物体，有积极的探究兴趣。
2.形成细致、客观地观察的态度。
科学、技术、社会与环境目标
1.意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。
2.了解使用简单工具可以使我们的生活更便利。
（二）教学准备
为学生准备：学生活动手册。小组准备：1 份食盐、1 份清洗干净的细沙、1 份食盐与沙混合物、1 根玻璃棒、一杯清水、一块石棉网、一个酒精灯、一个三脚架、一盒火柴、一个放大镜、一张咖啡过滤袋、一个漏斗、一个铁架台、一个烧杯。
教师准备：过滤过程微视频、班级记录表、教学课件等
【教学过程】
一、聚焦：揭示课题（预设2分钟）
1.投影图片出示：食盐和沙混合物，你有什么办法将食盐和沙分离？
2.揭示课题：混合与分离（板书）
二、科学探索：（预设20分钟）
1.初步了解食盐和沙子的特点：食盐和沙有什么特点呢？
每组领取食盐和沙，集体交流讨论食盐和沙子的特点，并完成活动手册。
2. 根据食盐和沙的特点你会怎么样来分离？（引导学生根据食盐和沙不同特点来设计方法/把食盐和沙放入水中会有什么不同现象？）
3. 方案一：教师演示将食盐和沙混合物倒入装有水的烧杯，并搅拌溶解食盐。
方案二：学生领取装清水的烧杯，并把食盐和沙倒入搅拌溶解食盐。
4. 展示烧杯，食盐哪里去了？可以怎样将沙和盐水分开？
方案一：5.出示过滤装置，并课件学习过滤操作。
6.学生进行过滤操作分离沙和盐水？
7.怎样将食盐和水分离？（把水蒸发了）
8.展示蒸发装置，并学习操作规程。
9.学生进行蒸发实验，分离食盐和水。
方案二：5.出示过滤装置，并课件学习过滤操作。
6.食盐怎么从水中分离出来呢？
7.提供蒸发装置，学习操作要求。
8.学生实验操作，先进行过滤实验分离沙和盐水。
9.用过滤装置换取蒸发装置分离食盐和水。
10.整理器材放回原处，
三、研讨：实验发现（预设18分钟）
1.蒸发获得的食盐是混合时的食盐吗？
引导分析蒸发获得的食盐和原来食盐之间的异同。
2. 水再分离过程中起到什么作用？
（利用一些物质在水中能溶解的特点可以分离一些物质。）
3. 食盐和沙混合后是怎么分离的？追问水到哪里去了？
（利用物质之间不同的特点进行分离）
4.在分离食盐和沙的食盐过程中你还有发现？
四、 课后拓展：
1. 准备：木屑、铁屑、磁铁、纸、水、烧杯、网筛
2. 木屑和铁屑混合了可以怎么分离？
（利用铁屑能磁铁吸的特点，利用木屑在水中是浮的、铁屑在水中是沉的特点）
【板书设计】】
7.混合与分离

食盐 能溶解在水中
过滤 蒸发
沙 不能溶解在水中

课程基本信息
课例编号

学科
科学
年级
三
学期
一
课题
混合语分离
教科书
书名： 义务教育科学书 科学
出版社： 教育科学出版社 出版日期： 2019年 7 月
学生信息
姓名
学校
班级
学号




学习目标
1.学会利用溶解、过滤、蒸发的方法分离食盐和沙的混合物。
2.知道可以利用物质的不同特点对混合物进行分离；
3.意识到物质混合与分离在人们生活中应用的广泛性。
课前学习任务
1. 复习1-6课的学习内容；
2. 去超市卖调味品的地方，看一看食盐的包装。
课上学习任务
【学习任务一】
填写记录单：
盐和沙特征比较记录表
物质
颗粒大小
能否溶解在水中
盐


沙




【学习任务二】
做实验：
1.将盐沙混合物放入水中变成盐水和沙的实验；
2.过滤的实验
【学习任务三】
准备下节课的实验材料。


推荐的学习资源
无

第7课　混合与分离
(教材P17～18)
授课时间：______________　　　　　　　　累计____1____课时
课题
混合与分离
课型
新授课
教学
目标
科学知识目标
知道食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。
科学探究目标
1.能使用过滤装置，分离食盐、沙和水的混合物。
2.能初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的探究活动。
科学态度目标
1.能尝试多角度、多方式认识物体，有积极的探究兴趣。
2.能形成细致、客观的观察态度。
科学、技术、社会与环境目标
1.意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。
2.了解使用简单工具可以使我们的生活更便利。
教学
重难点
重点：利用过滤装置分离食盐水和沙，利用蒸发装置分离食盐和水。
难点：理解分离食盐和水的原理。
教学
准备
为学生准备：食盐、清洗干净的细沙、食盐与沙的混合物、玻璃棒、清水、石棉网、酒精灯、三脚架、火柴、放大镜、滤纸、漏斗、铁架台、烧杯、学生活动手册。
教师准备：过滤过程微视频、班级记录表、教学课件。
流程
教学设计
二次备课
聚焦
1.引入：出示红豆和小米，并将它们混在一起。
2.提问：大家有什么办法将红豆和小米分离开吗？(预设：用手将红豆挑出来；用筛子将小米筛去。)
3.揭题：(教学提示：出示海水晒盐的视频。)海水在日晒条件下，水蒸发后就留下了食盐，千百年来盐场的工人们就是利用这种方法从海水中提取食盐的。但是用这种方法生产出的食盐总是掺杂着一些细沙，能用筛子将食盐与细沙分离吗？(预设：不能。)有什么办法能将它们分离呢？我们今天就来研究混合与分离。(板书：混合与分离)
聚焦活动从生活实际出发，学生会比较感兴趣。让学生先思考如何分离颗粒大小差异较大的红豆和小米，再思考如何分离颗粒大小相近的食盐和沙，从而激发学生对本课内容探究的兴趣。

探索
与研讨
探索一：观察食盐和沙
1.活动：(教学提示：出示食盐和沙。)指导学生观察食盐和沙，并分组讨论食盐和沙的特征，完成活动帮助卡。


探索
与研讨

2.交流：指导学生组内讨论。
组内研讨帮助卡
主持人：如何区分食盐和沙，它们分别有哪些特征？
学生1：食盐是无色的、颗粒小、半透明、能溶解在水中。
学生2：沙是黄色的、颗粒小、不透明、不能在水中溶解。
主持人：把食盐和沙放入水中会有什么不同的现象。
学生3：食盐溶解后看不见了，沙不溶解，沉在杯底。
主持人汇总大家的发言。
探索二：分离食盐和沙
1.提问：既然不能用筛子分离食盐与沙，我们还能怎样将它们分离呢？(预设：可根据食盐和沙在水中的溶解性不同进行分离。)
2.过渡：这个想法太棒了！我们可以将食盐和沙的混合物放入水中，溶解后再过滤，从而将它们分离。接下来大家动手试一试。
3.布置任务：指导学生分组实验，完成实验帮助卡。





4.交流：知道学生组内讨论。
组内研讨帮助卡
主持人：我们是怎样将食盐和沙分离的？为什么这样分离？
学生1：通过加水、溶解、过滤，因为食盐溶于水而沙不溶于水。
主持人：水在分离过程中起到了什么作用？
学生2：溶解食盐。
主持人汇总大家的发言。
探索三：分离食盐和水
1.提问：怎样将食盐和水分离开呢？(预设：把水蒸发掉。)
2.追问：如果杯子里的水不断蒸发而减少，直到全部蒸发完，原先溶解在水里的食盐会怎样？是会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里？(预设：会留在杯子里。)
3.讲解：窗台上的浓盐水因水分蒸发而有食盐析出，这种自然蒸发，水分减少得很慢，我们可以用酒精灯加热的方法来加快水分的蒸发。
4.展示：出示蒸发装置，介绍各部分名称：蒸发皿、石棉网、酒精灯、三脚架。强调酒精灯使用的注意事项：
(1)绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火。
(2)绝对禁止用酒精灯引燃其他酒精灯，要用火柴点燃。
(3)用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹。
(4)不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，应立即用湿布或沙子扑盖。
5.布置任务：指导学生分组实验，完成实验帮助卡。



探索
与研讨
6.交流：指导学生组内讨论、交流。
组内研讨帮助卡
主持人：蒸发皿中的白色颗粒是食盐吗？如果是，说明什么？
学生1：是，说明盐水中的水分蒸发后，盐并没有随水一起蒸发掉，而是形成了白色颗粒留在蒸发皿中。
主持人：食盐和水是怎样分离的？分离后水到哪里去了？
学生2：食盐和水是通过蒸发分离的。分离后，水跑到空气中去了。
主持人汇总大家的发言。
7.研讨汇报。
集体汇报帮助卡
主持人：请各小组代表依次对探索过程及研讨问题做总结。
小组1：我们组是通过先溶解再过滤，最后蒸发的方法来分离食盐和沙的。水在分离过程中起到了媒介物(介质)的作用。我们组在分离食盐和水时，利用了蒸发法，将水蒸发，水就跑到空气中去了，剩下的是食盐。
主持人：其他小组对小组1的汇报内容有什么疑问或补充吗？
其他小组：没有。
主持人：谢谢大家的发言，汇报活动结束。
【设计意图】本环节主要是通过引导学生小组内讨论和班级内汇报的形式来达成本课的教学目标、解决本课教学中的重难点，同时培养学生科学汇报能力和现象分析的能力。

拓展
与小结
1.提问：怎么分离混合的木屑和铁屑？(预设：可以利用铁屑能被磁铁吸引的特点，用磁铁吸；可以利用木屑在水中是浮着的、铁屑在水中会下沉的特点，加水即可分离。)
2.布置任务：请大家课后自行设计并完成实验探究，下次课我们将进行实验成果的交流。
【设计意图】本节课先通过了解食盐和沙的特点，再利用各自的特点对它们的混合物进行分离。所以在拓展环节设置了分离木屑和铁屑混合物的任务，将书本的内容与生活实际相联系，以培养学生解决生活实际问题的能力。

板书
设计



教学
反思
　　学生每时每刻都在接触各种各样的物质，三年级的学生已有了较丰富的生活经验，已经了解很多物质在颜色、大小、形状等方面的不同，对生活中固体混合物分离的例子也有一定了解，但对于混合物分离利用的是物质的不同性质还是缺乏概念。所以，本课首先创设情境，分析原理，获得启发，认识到我们可以利用物质的不同性质分离混合物。在“观察食盐和沙”的活动中，引导学生观察并分析食盐和沙的异同点，根据其不同点思考分离方法，培养学生的思维能力和学以致用的能力。然后通过“用水分离食盐和沙”的活动和“分离食盐和水”的活动，引导学生了解食盐在水中溶解和结晶的双向变化过程，认识到食盐溶解于水的变化过程是可逆的，同时提高学生的实验操作能力。最后通过拓展活动，引导学生深入思考，迁移运用，利用物质的特点解决生活中更多的实际问题。从而圆满地完成本课各项教学任务，达成了各项教学目标。

课后
作业
见“状元成才路”系列丛书《创优作业100分》对应课时训练P14～15第二、五题。
二、判断题。
1.点燃酒精灯时，如果没有火柴，可以用另一个燃着的酒精灯点燃。(　　)
2.把盐水放在太阳底下晒，也可以将食盐与水分离。(　　)
3.蒸发实验结束后，在蒸发皿中看到的细小白色颗粒是食盐。(　　)
五、状状设计了食盐和沙的分离实验，操作步骤如下：

1.步骤一称为(　　)，步骤二称为(　　)，步骤三称为(　　)。
A.蒸发 B．加热 C．过滤 D．溶解
2.步骤一中，水所起到的作用是(　　)；步骤三中水不见了，是因为水(　　)了。
A.蒸发 B．溶解食盐 C．结冰 D．融化
3.步骤二中，滤纸的折叠方法是(　　)。
A.对折一次 　　B．对折两次 　　C．对折三次
4.步骤三中，下列说法正确的是(　　)。
A.在水完全蒸发之后熄灭酒精灯
B.停止加热后可以立即用手拿蒸发皿
C.盐水蒸干之前熄灭酒精灯，用余温将其烘干
参考答案 二、1.×　2.√　3.√ 五、1.D C A　2.B A　3.B　4.C

第一单元 水
7 混合与分离
【教材简析】
溶解是指一种物质均匀地分散于另一种物质中形成均匀、稳定溶液的过程。食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。食盐饱和溶液中的水分减少时，食盐就析出来了。如果学生们一直收集、保存着前几节课使用后的浓盐水，他们也许该发现这种现象了。随着水分的蒸发，少量食盐析出并沉在杯底。这些食盐是从盐水里分离出来的吗？食盐能从盐水里分离出来吗？这是一个很值得研究的
问题。
在本节课中，引导学生对增加和减少水分，盐的水溶液会有什么变化的问题进行思考。通过实际的观察活动，了解食盐在水中溶解和结晶的双向变化过程，认识到食盐溶解于水的变化过程是可逆的。
聚焦板块教材中展示一副食盐和沙混合在一起的图片，引导学生学生如何将食盐和沙进行分离，体现出科学与生活之间的关系，生活化的科学。
探索板块通过实验活动将食盐和沙进行分离，这当中包括溶解、过滤、蒸发三个实验活动。溶解在前一课以前掌握，本课的重点进行过滤和蒸发实验。
【学情分析】
学生每时每刻都在接触各种各样的物体，三年级的学生已有了丰富的生活经验，已经了解很多物体在颜色、大小、形状等方面的不同，对生活中固体混合分离的例子也有一定了解。本节课有利用，但对于混合分离利用的是物质的不同性质还是缺乏概念。
根据学生的已有经验，本节课旨在从生活中常见的沙子和食盐出发，通过一系列活动让学生了解物体是有很多特点的，利用这些特点可以分离混合在一起的固体，联系生活实际。
【教学目标】
科学概念目标
食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。
科学探究目标
1.使用过滤装置，分离食盐、沙和水的混合物。
2.初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的探究活动。
科学态度目标
1.尝试多角度、多方式认识物体，有积极的探究兴趣。
2.形成细致、客观地观察的态度。
科学、技术、社会与环境目标
1.意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。
2.了解使用简单工具可以使我们的生活更便利。
【教学准备】
为学生准备：学生活动手册。小组准备：1 份食盐、1 份清洗干净的细沙、1 份食盐与沙混合物、1 根玻璃棒、一杯清水、一块石棉网、一个酒精灯、一个三脚架、一盒火柴、一个放大镜、一张咖啡过滤袋、一个漏斗、一个铁架台、一个烧杯。
教师准备：过滤过程微视频、班级记录表、教学课件等
【教学过程】
一、聚焦：揭示课题（预设2分钟）
1.投影图片出示：食盐和沙混合物，你有什么办法将食盐和沙分离？
2.揭示课题：混合与分离（板书）
二、科学探索：（预设20分钟）
1.初步了解食盐和沙子的特点：食盐和沙有什么特点呢？
每组领取食盐和沙，集体交流讨论食盐和沙子的特点，并完成活动手册。
2.根据食盐和沙的特点你会怎么样来分离？（引导学生根据食盐和沙不同特点来设计方法/把食盐和沙放入水中会有什么不同现象？）
3.方案一：教师演示将食盐和沙混合物倒入装有水的烧杯，并搅拌溶解食盐。
方案二：学生领取装清水的烧杯，并把食盐和沙倒入搅拌溶解食盐。
4.展示烧杯，食盐哪里去了？可以怎样将沙和盐水分开？
方案一：5.出示过滤装置，并课件学习过滤操作。
6.学生进行过滤操作分离沙和盐水？
7.怎样将食盐和水分离？（把水蒸发了）
8.展示蒸发装置，并学习操作规程。
9.学生进行蒸发实验，分离食盐和水。
方案二：5.出示过滤装置，并课件学习过滤操作。
6.食盐怎么从水中分离出来呢？
7.提供蒸发装置，学习操作要求。
8.学生实验操作，先进行过滤实验分离沙和盐水。
9.用过滤装置换取蒸发装置分离食盐和水。
10.整理器材放回原处，
三、研讨：实验发现（预设18分钟）
1.蒸发获得的食盐是混合时的食盐吗？
引导分析蒸发获得的食盐和原来食盐之间的异同。
2.水再分离过程中起到什么作用？
（利用一些物质在水中能溶解的特点可以分离一些物质。）
3.食盐和沙混合后是怎么分离的？追问水到哪里去了？
（利用物质之间不同的特点进行分离）
4.在分离食盐和沙的食盐过程中你还有发现？
四、 课后拓展：
1.准备：木屑、铁屑、磁铁、纸、水、烧杯、网筛
2.木屑和铁屑混合了可以怎么分离？
（利用铁屑能磁铁吸的特点，利用木屑在水中是浮的、铁屑在水中是沉的特点）
【板书设计】
7.混合与分离
食盐 能溶解在水中
过滤 蒸发
沙 不能溶解在水中
【活动手册使用说明】
让学生记录食盐和沙的特点，在比较观察食盐和沙的特点是学生自主完成，交流后，修改补充。
【作业设计】
1. 在蒸发实验中，要用酒精灯的（ ）来加热。
A. 外焰 B.内焰 C.焰心
2. 我们可以用（ ）的方法分离木屑和铁屑。
A. 网筛 B.风车 C.磁铁
3. 石棉瓦在蒸发实验中的作用是（ ）。
A. 支撑 B.盛放物体 C.使物体受热均匀