人教版八上物理 3.3 汽化和液化 课件+内嵌式视频+练习（原卷版+解析版）
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人教版八年级（上册） 第三章《物态变化》
一、夯实基础
1．物质从_______态变为_______态的过程叫做汽化；汽化有两种方式：________和_______；汽化过程要_____热量（选填“吸收”或“放出”）。午餐前老师向我们的双手喷洒消毒酒精进行消毒，喷洒在我们手上的酒精很快变干，此时酒精发生了______现象（填物态变化名称），同时双手感觉很凉，表明此物态变化是一个______热过程。
2．物质从_______态变为______态的过程叫做液化；液化有两种方式：________和_______，液化过程要______热量（选填“吸收”或“放出”）。如图1所示，这是一种在抗击“新冠肺炎”工作中，医护人员常会遇到护目镜“起雾”的现象，护目镜内侧产生“雾气”的现象属于_____现象（填物态变化名称）。
３.医院氧气瓶（图2）中的氧是以_______形式存在的，它是通过在常温下对氧气________的方法，使之_____后储存在氧气瓶中（填写物态变化名称）。
4．各种液体沸腾时都有___________，这个温度叫做沸点；液体的沸点与液面上的气压有关，气压越大，沸点越______（选填“高”或“低”）。做“纸杯烧水”实验时，小华用蜡烛火焰加热盛有适量冷水的纸杯，一段时间后水沸腾了，在沸腾过程中，他多次测得水温为97.5°C，这说明当地水的沸点为_______，气压______1标准大气压（选填“大于”或“小于”）。
5. 夏天，小明到小丽家去玩，小丽从冰箱里拿出饮料倒入纸杯里请小明喝。不一会，小明发现纸杯壁上有一些小水珠。
（１）纸杯壁上出现小水珠的现象属于哪种物态变化：___________
（２）请简单解释这个现象形成的原因。___________
（３）（多选）下面示例与（１）中属同种现象的是_____________________。（填字母代号）
A. 加在饮料中的冰块最后不见了
B. 夏天，揭开冰棒纸后看见冰棒冒“白气”
C. 洒在地板上的水，会慢慢消失
D. 夏天的清晨，河面上会出现雾气
6. 2021年10月16日0时23分，搭载神舟十三号载人飞船的长征二号F遥十三运载火箭在酒泉卫星发射中心精准点火发射，顺利将翟志刚、王亚平、叶光富3名航天员送入太空。火箭发射时，为了保护发射台的铁架不被火箭向下喷射的高温火焰所_____，工作人员在台底建造了一个大水池。当高温火焰喷到水中时，产生了迅速扩展的庞大的白色“气团”，在这一过程中包含的物态变化是______汽化和______液化（填写物态变化名称）。
7. 以下对蒸发和沸腾这两种汽化现象的说法中，错误的是（ ）
A．蒸发和沸腾都需要吸热
B．蒸发和沸腾都是由液态变为气态
C．蒸发和沸腾都可以在任何温度下发生
D．蒸发只发生在液体表面，沸腾是在液体内部和表面同时发生的汽化现象
8．加快液体蒸发的措施有：①提高液体的温度；②增大液体的表面积；③加快液体表面空气流动速度。洗手间装的热风干手器（如图3所示），利用了几种方法加快了水的蒸发（ ）
A．①②③ B．①② C．②③ D．①③
9．如图4所示，在盛水的烧杯里放有一盛水的试管，不接触杯底和杯壁，加热烧杯，使杯内水沸腾。在继续加热过程中，试管中的水（ ）
A．能够达到沸点，但不能沸腾 B．不能达到沸点，因此不能沸腾
C．与烧杯中的水同时沸腾 D．能够沸腾，但是慢一点
10. 做研究水沸腾的实验时，当水温为89℃时，每隔一分钟记录一次水的温度，水沸腾后持续加热一段时间。利用记录的数据绘制出水的温度随时间变化的关系图线，如图5所示。从图象可知，从计时开始，水被加热______min开始沸腾，水的沸点是______。
11．在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中，小明用酒精灯将烧杯中90°C的热水加热到98°C时，烧杯内水中的气泡变化如图6所示，继续加热，温度计示数保持98°C不变，可以推断：此时烧杯中的水____（选填“即将”或“正在”）沸腾。移去酒精灯后，烧杯中的气泡逐渐减少直至消失。以上现象说明：水在沸腾过程中，需要_____热量，温度________。
二、巩固提高
12．人们在日常生活中使用的打火机，是将可燃气体利用 的方式变成液体后装入机内，该过程属于________；点火时，可燃液体喷出后，又迅速 成气体（后两空均填物态变化名称）。
13. 液体蒸发的快慢可能与液体的表面积、液体的温度以及液面上方空气的流动快慢有关，为了通过实验探究
蒸发的快慢是否与这些因素有关，某同学做了如下三组实验，每组实验中分别滴在两块玻璃板上的酒精质量相等，请根据下图中所示情景回答问题：
（１）根据甲组实验可以判定液体蒸发的快慢与_________________________ 是否有关；
（２）根据乙组实验可以判定液体蒸发的快慢与__________________________是否有关；
（３）根据丙组实验可以判定液体蒸发的快慢与__________________________是否有关．
14. 用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生_______现象（填物态变化名称）液化，_______放出很多热量（选填“吸收”或“放出”），使______上层蒸格中的馒头先熟。有经验的师傅拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用___________水汽化吸热，使手不会被烫伤。
15．妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”。针对这种做法，下列说法正确的是（ ）
A．水沸腾后，改用“小火”能降低水温，减慢馒头的变熟，使馒头更美味
B．改用“小火”可以提高水的沸点
C．无论是使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变
D．用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火”
16．下列说法不正确的是（ ）
A．液化石油气是利用压缩体积的方式液化成液态的
B．被 100℃的水蒸气烫伤更严重的原因是水蒸气液化要吸热
C．电冰箱是利用致冷物质迅速汽化吸热，使电冰箱内温度降低
D．在烹炸食物时常会见到滚开的油锅中，溅入一滴水后，会有剧烈的响声，并溅起油来，其主要原因是水的沸点比油的沸点低
17．有甲、乙、丙三支相同的温度计，其中一支不准确，将甲放在空气中，乙放在密闭的酒精瓶中，将丙放在开口的酒精瓶中，过一段时间，三支温度计的示数都是22℃，则（ ）
A．甲不准确 B．乙不准确
C．丙不准确 D．不能判定哪支不准确
18．在“观察水的沸腾”的实验中，小明、小红两名同学均用如图甲所示装置进行实验，他们所用的器材规格完全相同，且同时将水加热16min。
（1）除了图甲中展示的器材外，还需一个重要的测量仪器是______；
（2）图中，中心有孔纸板的作用除了固定温度计、减少热量损失外，还有一个主要作用是___；
（3）图乙是两名同学根据实验数据绘制的水温随时间变化的图象；
①由图象可知水的沸点是_____℃；
②根据图象分析，小红从给水加热到水沸腾，所用时间为_________min，所用时间比较长的原因可能是___________。
19．为了探究水的沸腾，科学小组进行了下面的实验：
（1）如图甲所示，安装实验器材时，应按照______（选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序进行。温度计的示数是______；
（2）加热时，杯底有“气泡”形成，上升到水面破裂，有“白雾”冒出，“白雾”是水蒸气______形成的。由图乙可知，水沸腾过程中不断吸热，温度______（选填“升高”、“降低”或“保持不变”）；
（3）实验结束后，移开酒精灯，发现烧杯内的水没有立即停止沸腾，可能的原因是：______。把水在沸腾的高压锅从灶上拿下来以后，水不再沸腾，但打开锅盖，水又会重新沸腾，原因是______。
20. 用图甲所示的实验装置做“观察水的沸腾”实验。
（1）按规范要求，调节铁圈2的高度时， （填“需要”或”不需要”）点燃酒精灯。
（2）当水温升到92℃时，每隔0.5min记录一次温度计的示数，部分数据记录如下表。分析数据可知：水的沸点是 ℃。
时间/min | 0 | 0.5 | 1 | 1.5 | 2 | 2.5 | 3 | 3.5 | 4 | 4.5 | … |
水的温度℃ | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 98 | 98 | 98 | … |
（3）在图乙中大致画出“温度﹣时间”的关系图像。
21．小明用图甲所示装置探究水的沸腾特点。
（1）除温度计外，本实验还需要的测量工具是 。
（2）组装图甲所示实验装置时，应按照 （选填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行。
（3）某时刻温度计的示数如图甲所示，此时水的温度为 ℃，这时小明观察到水中产生气泡的现象如图 所示。
（4）图丁是小明根据实验数据描绘的水的沸腾图象，由图象可知，水的沸点不是100℃，这是因为
（选填序号）
A．实验操作错误造成的
B．酒精灯的火焰太小引起的
C．当地气压低于1标准大气压
