科学人教鄂教版 (2017)5 植物的光合作用完美版ppt课件

导入新课

1、人和动物的生长发育所需要的养分从哪里来？

明确：食物中含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。人和动物都是靠食物获得养分满足生长的需要。

2、大千世界形形色色的植物又是怎样获得养分的呢？

食物

思考

由熟悉的现象入手导入陌生的课题，激发探究兴趣。

讲授新课

一、植物的养分从哪里来

1、根据我们的观察与生活经验，推测一下植物生长所需养分来自哪里？

整理学生推测观点及理由。

预测：

以前做过实验，绿豆芽在光线好的地方生长比较粗壮，在光线差的地方生长得比较细长、瘦弱。我推测植物生长需要的养分来自阳光。

爷爷说过庄稼长得太密，光照不到，需要间苗。我也推测植物生长需要的养分来自阳光。

大多数植物的生长离不开土壤里，所以我推测植物需要的养分来自土壤。

2、综合以上推测，无非就是两种观点：一是植物的营养来自太阳，一是植物的营养来自土壤。观看视频，科学家海尔蒙特实验否定哪种推测？

播放视频。

海尔蒙特实验告诉我们，植物的营养主要不是来自土壤。

3、我们能否像海尔蒙特那样设计实验证明植物的养分来自太阳？

二、阳光对植物获得养分的影响

（一）实验材料

天竺葵、黑卡纸、回形针、光学显微镜、玻璃钟罩、酒精灯、三角支架、石棉网、火柴、大小烧杯、酒精、碘酒、叶子、镊子、蜡烛。

（二）实验过程

1、实验1

将一株天竺葵放在黑暗处一昼夜。然后用黑纸片将它的一片叶从两面贴上并夹紧，使叶的局部被黑纸片遮挡，再将天竺葵放到阳光下，两天后取下黑纸片。被黑纸片遮挡的部位出现了什么变化？

实验讨论

（1）为什么要将天竺葵放在黑暗处一昼夜？

教师解释：经过一段时间的黑暗条件，叶片中原有的淀粉，一部分通过叶脉运输到植物体的其他器官储存或利用；另一部分则直接在叶片中用于呼吸作用的消耗。这样叶片中的淀粉基本消失，实验时检测到的淀粉是叶片细胞新积累的淀粉。

（2）为什么对叶片进行部分遮光？

（3）遮光后为什么又要拿到阳光下照射几天？

2、实验2

    ①将酒精倒入一个小烧杯中，将部分遮光的过的绿叶摘下放入其中。

②找—个大烧杯，装入清水，将小烧杯放入大烧杯中，使得大烧杯中的水面高于小烧杯中的酒精液面。

③将大烧杯放在垫有石棉网的三脚架上，用酒精灯加热，过一段时间，观察小烧杯中的变化。

注意：隔水加热目的是防止酒精沸腾伤人。

回答：

（1）加热一段时间后，我们看到了杯子发生了什么变化？

用镊子将叶子取出，观察叶子发生了怎样的变化？

这些变化说明什么？

（2）用清水漂洗叶片，去除酒精，把叶片放到培养皿里，在叶片不同部位滴上碘酒。然后用清水冲洗碘液，观察叶片颜色的变化。

说明了什么？

解释：淀粉遇到碘酒变蓝。见光部分变蓝，说明叶片在阳光下产生淀粉。

3、实验3

阳光下，植物除了能够制造养分，还会产生什么物质？

实验：将一支燃烧的蜡烛放进密闭的玻璃钟罩内，观察蜡烛的燃烧情况。

说明什么问题？

继续观察实验：将一盆植物与燃烧的蜡烛一同放进密闭的玻璃钟罩内，再观察蜡烛的燃烧情况。

说明了什么？

三、光合作用

叶子中含有一种物质叫叶绿体，叶绿体可以产生叶绿素。叶绿体是什么样子的呢？观察显微镜下的叶绿体。

注意：显微镜已经调试好，观察时不要动。

植物的叶片中有许多叶绿体，它们就像一个个绿色的加工厂。在阳光的照射下，叶绿体能将根吸收的水分和由叶片进入的二氧化碳制造成植物生存所需要的养分并释放氧气，这个过程叫作光合作用。

植物的光合作用有什么意义？

明确：叶的光合作用不仅为植物自身制造养分，还为人和动物提供营养物质和氧气。煤炭、柴草燃烧时释放的能量就是植物进行光合作用所贮存的太阳能。可以说，没有光合作用，就没有生机勃勃的地球。

四、海尔蒙特的发现

    人们曾认为，植物生长需要的养分来自土壤。比利时科学家海尔蒙特对此产生怀疑，便做了一个历史上非常著名的实验。他得出的实验结论是什么？你对此有何看法？

明确：海尔蒙特认为植物的养分来自水。现代科学已经证明，植物的养分主要来自于植物的光合作用。

阳光、土壤……

观看视频

思考

认识实验材料

按步骤操作，观察现象：叶子变成黄白色

使叶片内的淀粉耗尽或运走

对比实验

使叶片进行光合作用，让淀粉在叶片细胞中重新积累。如果光照时间太短，积累的淀粉就太少，影响实验效果。

观看教师演示实验

酒精慢慢变绿

叶子变成黄白色了

叶片含有的叶绿素（叶绿体产生叶绿素）溶解到酒精中

见光部分变蓝，遮光部分不变蓝，还是黄白色。

叶子中含有淀粉

看演示实验，回答：燃烧一会。蜡烛熄灭了。

玻璃钟罩里的氧气已经用完。

蜡烛继续燃烧

绿色植物在阳光下释放了氧气

有序观察：显微镜下的叶绿体是扁球体

识记光合作用

阅读教材

阅读科学家故事，交流自己的看法

科学的推测为设计科学实验寻找证据做铺垫。

通过观看海尔蒙特实验，让学生明白植物的养分不是来自土壤。

知道植物叶子在没有阳光的情况下失去绿色。

通过实验知道，植物叶子中含有叶绿素。

通过实验说明叶子中含有淀粉。

通过对比试验，让学生知道阳光下植物还能释放氧气。

了解叶绿体的形状

知道什么是光合作用以及光合作用的意义。

科学探索永不停止，科学认识不断更新完善。

课堂练习

1．植物的（   ）会进行光合作用。

    A．根 B．茎       C. 叶 

2．种在暗室里的植物，只能摄取水和二氧化碳，因为没有光，所以不能进行光合作用，不能合成（   ）。

    A．氧气     B．二氧化碳 C．淀粉

3．大自然真是一个天然氧吧，这是由于（   ）产生的。

    A．光合作用 B．蒸腾作用      C．运输作用

4．叶片能够进行光合作用是因为叶片内有（   ）。

    A．细胞核   B．液泡 C．叶绿体

完成课堂练习并检测自己对于本堂课内容的掌握情况

通过课堂练习检测学生对于知识点的掌握情况并进一步巩固本堂课内容

课堂小结

    通过这节课的学习，我们知道绿色植物可以在叶片中制造其生存所需的养分。植物的光合作用是地球上一切生命的生存、繁殖和发展的基础，认识到植物光合作用的意义。

回顾课堂并与老师一起总结本节课内容

引导学生总结本节课重点内容

板书

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