【阶段检测】浙教版科学九年级上册-第4章：代谢与平衡 综合素质评价（含解析）

第4章 综合素质评价

一、选择题

1.下列几组物质中, 既是人体的组成物质又是人体的供能物质的是(　　)

A. 糖类、脂肪、维生素 B. 蛋白质、脂肪、无机盐

C. 糖类、脂肪、蛋白质 D. 蛋白质、水、无机盐

2. 小肠是消化道中的主要消化器官, 能消化淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质, 这是因为小肠中有(　　)

A. 多种消化酶    B. 盐酸

C. 小肠绒毛    D. 胆汁

3. 2022年4月26日, 中国营养学会发布了《中国居民膳食指南(2022)》。下列行为符合平衡膳食要求的是(　　)

A. 食物多样, 合理搭配 B. 只喝饮料, 不吃果蔬

C. 多吃少动, 不控体重 D. 只吃鱼肉, 多盐多油

4. 下列与“食物的消化和吸收”有关的说法中, 正确的是(　　)

A. 胆汁是由胆囊分泌的

B. 唾液中含有消化蛋白质的酶

C. 水、无机盐和维生素可以直接被人体吸收

D. 细嚼馒头有甜味, 有甜味的物质是淀粉

5. 某同学参加校运会的百米赛跑项目, 起跑后他拼尽全力向前奔跑, 在以下三个释放能量的式子中, 能表示供给该同学奔跑所需能量的式子是(　　)

①葡萄糖乳酸＋能量(少量)

②葡萄糖酒精＋二氧化碳＋能量(少量)

③葡萄糖＋氧气二氧化碳＋水＋能量

A. ①   B. ③   C. ①③   D. ①②③

6. 如图表示过氧化氢在不同条件下被分解的速率, 由图可以得出(　　)

A. 酶具有高效性  B. 酶具有专一性

C. 温度越高, 酶催化效率越高 D. pH越高, 酶催化效率越高

(6题图)                       (7题图)

7. 淀粉在人体内的代谢过程如图所示, 下列说法错误的是(　　)

A. a是麦芽糖

B. 淀粉消化的产物主要在小肠内被吸收

C. 糖类是最重要的供能物质

D. 淀粉是消化道中最早进行化学性消化的物质

8. 在一块含有淀粉的琼脂块的四个圆点位置, 分别用不同的方法处理, 如图所示, 然后放入37 ℃恒温箱中, 保温处理24小时后, 用碘液滴在琼脂块上四个圆点位置, 呈蓝色的斑块个数是(　　)

A. 1个   B. 2个   C. 3个   D. 4个

9. 某人因负伤失血过多, 医生给他输入了大量的B型血, 据此推断该人的血型最可能是(　　)

A. O型或A型    B. AB型

C. A型    D. B型

10. 如图为人体内尿液形成过程示意图。图中①、②、③表示的结构或生理作用分别是(　　)

A. 出球小静脉、重吸收、滤过

B. 出球小动脉、重吸收、滤过

C. 出球小静脉、滤过、重吸收

D. 出球小动脉、滤过、重吸收

11. 《黄帝内经》谈到“心主身之血脉, 脉者, 血之府也, 经脉流行不止, 环周不休”。这是关于心脏、血管和血液之间关系的早期描述。如图是血液循环示意图, 1、2、3、4表示与心脏直接相连的血管, 甲、乙表示不同部位的毛细血管网。下列说法不正确的是(　　)

A. 体循环的路径: 左心室→4→乙→3→右心房

B. 当血液流经甲时, 由静脉血变为动脉血

C. 血管2比血管1的管壁厚、弹性大、血流速度快

D. 当血液流经乙后, 血液由暗红色变成鲜红色

12. 在四个相同的装置里分别装入等量的如表所示物质, 搅拌均匀后密封, 在对应温度的环境中同时放置一段时间。下列分析不合理的是(　　)

A. ①②对照, 可验证酵母菌需要的物质和能量来自葡萄糖

B. ①③④对照, 可验证温度对酵母菌发酵的影响

C. 在某一时间段①中的酒精浓度逐渐增加

D. 将③④重新置于25～30 ℃的环境中, 酵母菌都能继续发酵

二、填空题

13. 如图所示是水螅和乳酸菌的呼吸情况与氧浓度的关系, 其中表示水螅的曲线是________, 它所进行的呼吸方式为________；表示乳酸菌的曲线为________, 它所进行的呼吸方式为________, 判定依据是_______________。

(13题图)                   (14题图)

14. 如图是人体血液循环示意图(箭头表示血流方向), 请结合图示回答下列问题。

(1)心脏四个腔中, 腔壁最厚的是②________, 与之相连的血管是________；在③④之间有防止血液倒流的 ________。

(2)血液流经 ________(填“a”“b”或“d”)处毛细血管时, 肺泡中的________进入血液, 血液变成鲜红的________血。

(3)如果c处大量出血, 急救时可在________ (填“近心端”或“远心端”)压迫止血。失血病人恢复期间应多吃富含________和蛋白质的食物。

(4)跑步时d处的血流量会大大增加, 其作用是_________________________________________________________________。

15. [科技应用]科学家利用微穿刺法将显微操纵仪插入肾小囊腔中进行微量化学分析(如图)。

(1)正常情况下, 微吸管提取的囊内液中不含血细胞和大分子蛋白质, 原因是经过______________作用, 这两种成分无法透过。

(2)①内流动的是动脉血, ②中流动的血液颜色是________(填“鲜红”“暗红”或“淡黄”)的。

(3)由③刚流入④的液体中, 含有的成分包括下列中的________(填字母)。

A. 水    B. 无机盐

C. 尿素    D. 葡萄糖

(4)与①中液体相比, 等量的④中的液体中尿素的含量 ________(填“增加”“减少”或“相等”)。

16. 如图为人体新陈代谢示意图, 其中A、B、C、D、E、F表示相关的细胞、器官或系统, a、b、c、d、e表示相关物质, ①②表示生理过程。请分析回答问题。

(1)过程①的生理意义是实现了物质__________________(用图中字母表示)的交换, 其交换场所是____________________。

(2)若E为泌尿系统, 则d的形成要经过__________________和____________________两个生理过程。

(3)物质a浓度最高的部位是________。

17. 根据心脏局部结构与主动脉弹性作用示意图和各类血管结构示意图回答问题:

(1)由图甲可知, 左心室收缩时, ①________(填结构名称)关闭, ②动脉瓣打开, 血液的流动途径是左心室→________→各级动脉→毛细血管, 与组织细胞进行________。

(2)由图甲可知, 左心室舒张时, ②动脉瓣关闭, 但血液还在连续流动, 是因为血管A中暂时贮存着部分血液, 此时血管A弹性回缩, 使暂存的血液继续流向组织细胞。由血管A的功能可推断它的结构及所含成分, 图乙中表示血管A的是________(填相应的序号)。

18. 阅读下列材料, 回答相关问题:

英国科学家开发出一种人造“塑料血”, 它由可携带铁原子的塑料分子构成, 能像血红蛋白那样把氧输送至全身, 可作为急救过程中的替代品。但这种“塑料血”不含血细胞, 不能长期替代真正的血液。

(1)血液加入抗凝剂, 一段时间后会出现分层现象, 说明血液由________和血细胞组成。

(2)血红蛋白存在于________(填血细胞名称)中, 并使其具有________的功能。材料中的人造“塑料血”要完全替代人体血液, 除了具有运输功能之外, 还应具有防御、______功能。

(3)情况紧急时, A型血的病人可输入A型血和少量的________型血。若大量失血, 输血时应以输________为原则。若血型不合, 则会出现某种血细胞凝聚成团, 阻碍血液循环, 后果严重, 这种血细胞是________。

三、实验探究题

19. 某研究性学习小组的同学利用奶粉罐将书本中“探究食物所含能量”的实验装置图甲改成图乙, 并按如下实验步骤进行实验:

步骤一: 在试管中注入蒸馏水, 塞上带温度计的胶塞, 固定在圆筒形奶粉罐上。

步骤二: 将1克花生仁放在燃烧匙上用酒精灯点燃后移入样品架上。

步骤三: 换1克核桃仁做上述实验进行对比。重复上述实验3次。

(1)从实验的准确性来考虑, 乙装置相比甲装置的优点主要是____________________。

(2)该奶粉罐内置样品架由网状细铁丝构成, 悬空固定在支架上, 食物燃烧更加充分。请从可燃物的燃烧条件分析, 若奶粉罐上方的通气孔堵塞, 对实验造成的影响是______________________________。

(3)小科同学在实验中发现, 1克花生仁充分燃烧后温度计的温度升高, 最高温度都低于1克核桃仁燃烧后温度计的最高温度, 于是他就得出结论: 1克花生仁燃烧放出的能量比1克核桃仁要少。小雪同学认为要对该实验的主要变量进行控制才能得出上述结论, 请分析花生仁和核桃仁燃烧实验对试管中注入蒸馏水的要求: ______________________(写出两点)。

20. [实验探究]人体唾液中含有唾液淀粉酶, 能将淀粉分解成麦芽糖。

(1)唾液淀粉酶能分解淀粉, 但不能分解蛋白质和脂肪, 这体现酶具有________性。

(2)人体的胃液呈酸性, 而唾液的pH约为7。某同学对唾液进入胃后, 唾液淀粉酶还能否继续分解淀粉产生疑问, 于是对唾液淀粉酶的活性是否会受酸性环境的影响进行研究。

【仪器和试剂】可调温的水浴锅、试管若干支、量筒、滴管、已稀释的人体新鲜唾液、稀盐酸、蒸馏水、1%淀粉溶液、0. 4%的碘酒溶液。

【实验步骤】①在两支试管中分别加入已稀释的人体新鲜唾液1毫升；

……

请补充实验步骤①之后的其他步骤(可配图说明)。

答案

一、1. C　2. A　3. A　4. C

5. C　【点拨】某同学参加校运会的百米赛跑项目, 起跑后他拼尽全力向前奔跑。此时人体在剧烈运动状态下, 既可以进行有氧呼吸, 又可以进行无氧呼吸, 其中有氧呼吸时把糖类等有机物彻底氧化分解, 产生二氧化碳和水, 并释放能量。同时为了满足机体对能量的需要, 骨骼肌在暂时缺氧的情况下会进行无氧呼吸, 产生乳酸。故能表示供给该同学奔跑所需能量的式子是①③。

6. A　【点拨】题图曲线表示加酶、加无机催化剂和不加化学催化剂时反应速率的变化, 加酶的一组反应速率最快, 其次是加入无机催化剂的一组, 不加催化剂的一组最慢, 因此可得出酶具有高效性。由题图无法得出酶具有专一性的结论, 也无法观察到温度、pH对酶活性的影响。

7. A

8. C　【点拨】①处由于唾液淀粉酶在酸性条件下失活, 淀粉不被分解, 因此遇碘液变蓝; ②处唾液淀粉酶在高温条件下变性失活, 淀粉不被分解, 因此遇碘液变蓝; ③处麦芽糖酶不能水解淀粉, 因此遇碘液变蓝; ④处唾液中唾液淀粉酶会将淀粉水解, 加碘液不变蓝。

9. D　【点拨】输血以输同型血为原则, 但在紧急情况下, AB血型的人可以接受任何血型, O型血可以少量输给任何血型的人。但是如果异型血输血输得太快太多, 输进去的凝集素来不及稀释, 也可能引起凝集反应。医生给伤者输入了大量的B型血, 据此推断他的血型可能是B型。故D符合题意。

10. D　【点拨】当血液流经肾小球时, 除了血细胞和大分子的蛋白质外, 血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质, 都可以经过肾小球滤过到肾小囊内, 形成原尿; 在肾小球里, 血液只进行了②滤过作用, 并没有发生气体交换, 所以氧气和二氧化碳的含量几乎没有变化, 也就是血液仍然是动脉血, ①为出球小动脉。当原尿流经肾小管时, 其中对人体有用的物质, 包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐, 被肾小管③重新吸收回血液里。

11. D【点拨】体循环的路径: 左心室→4主动脉→乙→3上下腔静脉→右心房, A正确; 甲是肺部的毛细血管网, 当血液流经甲时, 由静脉血变为动脉血, B正确; 血管2是动脉、血管1是静脉, 动脉比静脉的管壁厚、弹性大、血流速度快, C正确; 当血液流经乙的毛细血管后, 动脉血变为静脉血, 血液由鲜红色变成暗红色, D错误。

12. D　【点拨】①②对照, 变量为是否加有葡萄糖, 可验证酵母菌需要的物质和能量来自葡萄糖, A正确; ①③④对照, 所加物质完全相同, 只是温度不同, 可验证温度对酵母菌发酵的影响, B正确; ①中酵母菌先有氧呼吸, 耗尽氧气后进行无氧呼吸, 产生酒精, 此时酒精浓度逐渐增加, C正确; ④的温度过高, 杀死了酵母菌, 再将该装置重新置于25～30 ℃的环境中, 酵母菌不能继续发酵, D错误。

二、13. 乙; 有氧呼吸; 甲; 无氧呼吸; 氧浓度越高, 呼吸效率反而越低　

【点拨】水螅是动物, 需要氧气维持生命, 所以图中表示水螅的曲线是乙, 它所进行的呼吸方式为有氧呼吸; 乳酸菌是厌氧型细菌, 它所进行的呼吸方式为无氧呼吸, 所以表示乳酸菌的曲线为甲, 判定依据是氧浓度越高, 呼吸效率反而越低。

14. (1) 左心室; 主动脉; 房室瓣　

(2) b; 氧气; 动脉　

(3) 远心端; 铁　

(4) 为人体各个组织细胞不断地运来养料和氧, 又不断地运走二氧化碳等废物　

【点拨】(1) ①是左心房, ②是左心室, ③是右心房, ④是右心室。心脏主要由心肌构成, 心肌最发达的是左心室, 因为左心室是体循环的起点, 终止于右心房, 输送血液路线最长。与心脏四腔相连的血管: 左心房连通肺静脉, 左心室连通主动脉, 右心房连通上、下腔静脉, 右心室连通肺动脉。左心房和左心室、右心房和右心室之间有瓣膜, 称为房室瓣, 朝向心室开, 保证了血液只能从心房流向心室。(2) 当血液流经b肺泡周围毛细血管时, 血液中的二氧化碳扩散进入肺泡, 肺泡中的氧扩散进入血液, 与红细胞中的血红蛋白结合, 静脉血就变成含氧丰富、颜色鲜红的动脉血。(3) 若c大量出血, 正确的处理方法是首先拨打电话“120”, 同时应该用手指、止血带或绷带在伤口的远心端压迫止血。铁是构成血红蛋白的主要成分, 失血过多的病人在恢复期间, 要多吃含铁和蛋白质丰富的食物。(4) 跑步时, 流经d下肢骨骼肌的血流量增多, 为人体各个组织细胞不断地运来养料和氧, 又不断地运走二氧化碳等废物。

15. (1) 肾小球和肾小囊内壁的滤过　

(2) 鲜红　

(3) ABCD

(4) 增加　

【点拨】(1) 经过肾小球和肾小囊内壁的滤过作用, 除了血细胞和大分子蛋白质外, 其余物质被滤过到肾小囊腔形成原尿, 所以, 微吸管提取的液体内不含血细胞和大分子蛋白质。(2) 血液经过肾小球时没有发生气体交换, 因此①、②都流动脉血, 血液颜色是鲜红的。(3) ③是肾小囊腔, ④是肾小管, ③内含有的液体是原尿, 原尿中含有水、无机盐、尿素和葡萄糖。(4) 经过肾小球和肾小囊内壁的滤过作用, 除了血细胞和大分子蛋白质外, 其余物质被滤过到肾小囊腔形成原尿, 肾小管重吸收了大量的水而不重吸收尿素, 因此与①中液体相比, 等量的④中液体尿素的含量增加。

16. (1) a、b; 肺(肺泡) 　

(2) 肾小球的滤过作用; 肾小管的重吸收作用　

(3) 组织细胞(或F) 　

【点拨】(1) 过程①表示肺与外界的气体交换, 即氧气的吸入和二氧化碳的排出; 其交换的场所是肺(肺泡) 。(2) 若E为泌尿系统, 则d是尿液, 尿的形成经过了两个连续的生理过程: 肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用。(3) 物质a是二氧化碳, 它产生于人体组织细胞F处, 因此在F处二氧化碳浓度最高。

17. (1) 房室瓣; 主动脉; 物质交换　(2) ③

【点拨】(1) 体循环的路线: 左心室→主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→上、下腔静脉→右心房。血液的变化: 血液流经身体各部分组织细胞周围的毛细血管时, 把养料、氧气输送给细胞, 把细胞产生的二氧化碳等废物带走, 血液由动脉血变成静脉血。由图甲可知, 左心室收缩时, ①房室瓣关闭, ②动脉瓣打开。(2) 血管A是主动脉; 据图乙可见: ③管壁最厚, 弹性纤维的相对值较高, 表示主动脉。

18. (1) 血浆　(2) 红细胞; 运输氧; 保护　(3) O; 同型血; 红细胞　

【点拨】(1) 血液加入抗凝剂, 一段时间后会出现分层现象, 说明血液由血浆和血细胞组成, 血细胞包括红细胞、白细胞、血小板。(2) 血红蛋白存在于红细胞中, 可运输氧气。材料中的人造“塑料血”要完全替代人体血液, 除了具有运输功能之外, 还应具有防御和保护功能。(3) 在紧急情况下, 如果找不到同型血, 少量输血时O型血作为输入血和任何血型都不会发生凝集反应, 可以少量输给其他三种血型的病人, 因此在情况紧急时, A型血的病人可输入A型血和少量的O型血。输血应以输同型血为原则, 因为红细胞中含凝集原, 血清中含凝集素, 当含有A(或B) 凝集原的红细胞与含有抗A(或抗B) 凝集素的血清混合时, 由于相对抗的凝集原和凝集素(如A与抗A) 的相互作用, 使红细胞凝集成团, 可以堵塞小血管, 引起血液循环发生障碍, 后果严重。

三、19. (1) 减少热量散失(保温作用)

(2) 不能形成对流, 氧气无法及时补充, 造成食物燃烧不充分

(3) 质量相同, 初温相同　

【点拨】(1) 乙装置相比甲装置的优点主要是由于奶粉罐的遮挡, 风不易进入, 食物燃烧的热量不易消散, 具有保温作用。(2) 物质燃烧需要氧气, 若通气孔堵塞, 氧气无法及时补充, 导致食物燃烧不充分。(3) 对于多因素(多变量) 的问题, 常常采用控制因素(变量) 的方法, 把多因素的问题变成多个单因素的问题。因此花生仁和核桃仁燃烧实验对试管中注入蒸馏水的要求是质量相同, 初温相同。

20. (1) 专一

(2) ②分别往①中两支试管加入相同体积的稀盐酸和蒸馏水; ③另取两支试管各加入相同体积的1%淀粉溶液, 与①中两支试管一同置于37 ℃水浴锅中水浴加热一段时间; ④将两份淀粉溶液分别与步骤②两支试管中的液体混合, 并充分震荡后, 置于37 ℃水浴锅中水浴加热一段时间; ⑤取出水浴锅中的两支试管, 分别滴加1～2滴0. 4%的碘酒溶液, 观察比较溶液颜色变化; ⑥多次重复实验。