小学美术人美版一年级上册15.神气的小厨师公开课课件ppt

这是一份小学美术人美版一年级上册15.神气的小厨师公开课课件ppt，文件包含人美版美术一年级上册第15课《神气的小厨师》课件pptx、人美版美术一年级上册第15课《神气的小厨师》教案doc等2份课件配套教学资源，其中PPT共16页， 欢迎下载使用。
《神气的小厨师》教学方案教材解析这是一节综合造型表现课，教材中针对儿童心理特点，选择儿童喜欢的食物为题材，贴近学生生活，以学生的现实活动和社会实践为基础，把美术和生活有机联系，从不同角度体验美术的乐趣，增强学习美术的信心。教学目标了解美食文化，培养热爱劳动、珍惜食物的良好生活习惯和热爱家乡、热爱中华传统文化的思想情感。感受食品艺术之美，学习欣赏食品的方法。培养学生热爱劳动。感受各种材料特性，进入“小厨师“的角色，探讨巧妙运用各种材料把自己喜爱的食品表现出来。教学重点让学生学会用橡皮泥彩色卡纸等不同材料的综合使用，学会不同的表现技法，培养学生的创新精神。教学难点让学生通过欣赏，大胆想象，通过不同的表现方法，制作有特色的各式菜肴。课前准备教师准备：教学课件、三张范画、橡胶泥、皱纹纸、彩色蜡光纸、水果包装袋、一盘用橡胶泥、皱纹纸做成的“菜”、剪刀。学生准备：彩色纸、皱纹纸、橡胶泥、牙签、彩色塑料小棒、泡沫小盘或调色盘、水果包装袋、剪刀、胶水。课时安排1课时教学过程一、创设情境引出课题1．谈话导入小朋友们，平时爸爸妈妈有没有经常买好吃的东西给你们吃呢？说说你最喜欢的是什么食物？2．欣赏图片（播放课件，引导学生回答，并进行简单的归类，如水果、蔬菜、肉类、面点等。）3．揭示课题这些东西有的经过厨师叔叔阿姨的加工就变得非常的好看又好吃，小朋友们想不想也当一会小厨师呢？今天我们就一起学习《神气的小厨师》这一课。（课件出示课题）【设计意图】通过观看各种餐饮影片和各种蔬菜瓜果的图片，充分调动学生的学习积极性，使学生乐于学习，主动参与到课堂中来。二、探究结构启发构思1．要想当好小厨师，首先必须了解食品和菜肴，会欣赏美食，让我们看大屏幕。引导学生欣赏、观察屏幕展示的各种食品和菜肴，重点从色、香、味形方面分析欣赏。目的：学习食品、菜肴方面的知识，拓展学生思维。2．解我国传统美食，引导回忆思考：春节、元宵节、中秋节等中国传统节日有什么美食？学生回答，教师总结，并课件展示。目的：了解传统饮食文化，进行爱祖国、爱家乡的教育。3．启发思考：（1）根据自己准备的材料并结合家乡特色，思考可以制作什么食品和菜肴。（2）小组内讨论交流，材料可以交换共享。目的：引导学生结合材料进行制作，发现材料的美，采用小组合作的形式，培养学生的合作能力。4．引导学生总结制作步骤：（1）思考设计；（2）剪贴；（3）装饰组合。目的：引导学生思考总结，激发学生自主探究学习。【设计意图】通过欣赏示范的方法，让学生直观地欣赏教师制作的美食，产生自己制作美食的冲动并理解制作的方法，为下一步自己制作打好基础。三、艺术实践各小组根据多种美食主题命名选择其中一项进行构思设计，各组员自由选择某一类进行创作。作业要求：1．各小组自定主题。2．进行合作设计制作，分工明确。3．形似、色美、摆放美观、有创意。【设计意图】在制作过程中，让学生自己选择学习的内容，小组合作完成一桌特色菜。有利于提高学生的人际交往能力，培养学生一种互相帮助，互相学习的能力。四、欣赏点评要求完成作业最快的小组选派代表介绍自己的作品，并谈谈在制作过程中的方法和体会，鼓励学生说出自己的看法。（结合学生作品评价，给予相应的奖项鼓励，并为他们戴上厨师帽拍照留念。）【设计意图】培养学生的集体意识和合作能力，增加学生合作的信心，对有个性学生作品的同学给予肯定，让孩子们在合作中互补，共同促进发展。