【同步讲义】高中化学（沪科版2020）必修第一册--1.3.3 萃取和分液 讲义

1.3.3  萃取和分液

知识点01  分液漏斗的使用

1．中学化学使用的分液漏斗有球形、梨形（或锥形）等。梨形分液漏斗多用于分液操作使用。球形分液漏斗既作加液使用，也常用于分液时使用。

2．分液漏斗检漏的方法

（1）先检查旋塞处是否漏水：关闭分液漏斗的颈部旋塞，向分液漏斗里面注入适量的蒸馏水，观察旋塞的两端以及漏斗的下口处是否漏水。（这里检查的是）

（2）再检查上口塞子是否漏水：若旋塞处不漏水，则关闭上磨口塞，左手握住旋塞，右手食指摁住上磨口塞，倒立，检查是否漏水。若不漏，将活塞旋转一定角度后再倒置观察，若还是不漏水，则分液漏斗可以使用。

3．分液的操作

取下顶部活塞（或使分液漏斗顶部活塞上的凹槽或小孔对准漏斗上口颈部的小孔），旋开旋塞，使下层液体从漏斗管流出后，再把上层液体从上口倒出。

【即学即练1】下列关于使用分液漏斗的说法中错误的是

A．萃取、分液前需对分液漏斗检漏

B．进行分液时，分液漏斗中的下层液体从下端流出，上层则从上口倒出

C．分液漏斗可以把酒精与水分离开来

D．为保证分液漏斗内的液体顺利流出，需将玻璃塞上的竖槽对准漏斗口上的小孔或将玻璃塞拿下

知识点02  萃取

1. 萃取的定义：利用物质在互不相溶的溶剂中溶解度的不同，将物质从一种溶剂转移到另一种溶剂中，从而实现分离的效果。

2．实验仪器：分液漏斗、烧杯、铁架台

3．萃取剂的选择

（1）萃取剂与溶剂（通常为水)互不相溶。

（2）萃取剂和溶质不发生反应。

（3）溶质在萃取剂中的溶解度要远大于其在溶剂中的溶解度。

4．常用的萃取剂

四氯化碳、汽油和苯是常用的萃取剂，它们与水的密度关系为ρ(CCl4)>ρ(H2O)>ρ(苯)或ρ(汽油)。

说明：酒精与水相互溶解，不能作为从水溶液中萃取溶质的萃取剂。

【即学即练2】（上海市华理科高期中）下列关于萃取操作的说法正确的是

A. 可用酒精作萃取剂从碘水中萃取碘

B. 萃取操作完成后，静置分层，上下层液体依次从下口放出

C. 萃取时所选溶剂应与原溶剂互不相溶，且与溶质不反应

D. 用一种有机溶剂提取水溶液中的某物质，静置分层，“水层”应在上层

常见考法一  对分液漏斗的考查

【例1】（上海市华理科高期中）下列各组混合物中，能用分液漏斗进行分离的是

A. 酒精和水 B. 碘和四氯化碳

C. 水和四氯化碳 D. 汽油和植物油

必杀技 

1．分液漏斗使用的第一步操作：检查是否漏水。

2．操作注意事项——“三防止、两保证”。

【同步练习1】（上海市七宝鑫都期中）能用分液的方法来分离的一组混合物是

A．AgCl悬浊液                   B．酒精的水溶液

C．四氯化碳和水的乳浊液          D．NaCl和KNO3的混合溶液

常见考法二  对萃取的考查

【例2】（上海市市八中学期中）在3mL碘水中，加入1mL四氯化碳，振荡、静置后，观察到试管里的分层现象是（斜线部分表示溶有碘）

必杀技 

用实例感悟——用CCl4萃取碘水中的碘

【同步练习2】（上海市教院附中期中）用四氯化碳萃取碘的饱和水溶液中的碘，下列说法中不正确的是

A．实验使用的主要仪器是分液漏斗

B．碘在四氯化碳中的溶解度比在水中的溶解度大

C．碘的四氯化碳溶液呈紫红色

D．分液时，水从分液漏斗下口流出，碘的四氯化碳溶液从漏斗上口倒出

常见考法三  分离方法的选择

【例3】（上海市七宝鑫都期中）有以下混合物：①除去氯化钠溶液中的泥沙；②用乙醚浸泡青蒿，以提取其中的药用成分青蒿素；③分离四氯化碳和水的混合物；④分离乙酸（沸点为118℃）与乙醚（沸点为34℃）。对混合物的分离方法依次为

A. 过滤、分液、蒸馏、蒸馏        B. 过滤、分液、分液、蒸馏

C. 过滤、萃取、萃取、蒸馏        D. 过滤、萃取、分液、蒸馏

必杀技 

1．固液混合物的分离

（1）不溶性固体与液体，用过滤法。

（2）可溶性固体与液体，用结晶法。

2．液体混合物的分离方法

（1）沸点相差较大时，用蒸馏法。

（2）互不混溶时，用分液法。

（3）在不同溶剂中的溶解度相差较大时，用萃取法。

【同步练习3】（上海市松江二中期中）下列混合物的分离方法不可行的是

A．沸点不同的液态混合物可用蒸馏方法分离

B．互不相溶的液态混合物可用分液方法分离

C．互溶的液态混合物可用分液的方法分离

D．可溶于水的固体与难溶于水的固体形成混合物，可用溶解、过滤、蒸发、结晶的方法分离

常见考法四  物质分离和提纯的综合考查

【例4】（上海市南洋中学期中）下列图示装置的实验中，操作正确的是

必杀技 

【同步练习4】（上海市上师附外期中）下列实验操作错误的是

A．蒸发时，应将溶液放入蒸发皿中加热到出现大量晶体，还余少量溶液停止加热

B．蒸馏时，应使温度计感温泡的上端与蒸馏头支管下沿平齐

C．分液时，分液漏斗中下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出

D．萃取时，萃取剂与原溶剂互不相溶，且萃取剂的密度必须比水大

题组A  基础过关练

1．（上海市松江二中期中）下列提纯方法可能会利用到化学反应的是

A．蒸馏        B．过滤        C．洗气        D．分液

2．（上海市奉贤中学期中）宋柳永的《煮盐歌》中写到：“风干日曝盐味加，始灌潮波流成卤”，该过程涉及的物质分离操作为

A．萃取分液        B．浓缩结晶        C．蒸馏            D．趁热过滤

3．（上海市奉贤中学期中）能用分液漏斗分离的一组物质是

A．KCl和NaCl溶液            B．苯和水

C．碘和四氯化碳               D．苯和CCl4

4. （上海市华理科高期中）分离两种互不相溶的液体时，最佳仪器是

A.             B.             C.          D.

5. （上海市华理科高期中）萃取在生产、生活和科学实验中有着广泛应用，下列混合物的分离提纯中，需要应用萃取这种分离方法的是

A. 海水淡化 B. 分离豆浆和豆渣

C. 用海水晒盐 D. 从碘水中提取碘

6．（上海市华实高中期中）下列分离方法中，和物质的溶解度无关的是

A．蒸馏        B．萃取        C．分液        D．结晶

7．（上海市教院附中期中）用下列有关实验装置进行相应实验，能达到实验目的是

A．用图1装置制取氢氧化铁胶体

B．用图2装置制取二氧化碳气体

C．用图3装置蒸馏海水制取少量淡水  

D．用图4装置分离酒精和水的混合物

8. （上海市静安七一期中）2015 年中国科学家屠呦呦获得诺贝尔奖，她发现的青蒿素化学式为C15H22O5,易溶于丙酮、乙醚等有机溶剂，提取粗品的主要流程如图所示。下列说法中正确的是

A.操作I的分离方法是萃取分液

B.操作Ⅱ的分离方法是蒸馏

C.青蒿素的摩尔质量为282         

D.其中碳氧原子的质量比为15:5

9. （上海市南洋中学期中）下图所示是分离混合物时常用的仪器，从左至右可以进行的混合物分离操作分别是

A．蒸馏、过滤、萃取、蒸发             B．蒸馏、蒸发、萃取、过滤

C．萃取、过滤、蒸馏、蒸发             D．过滤、蒸发、萃取、蒸馏

10．（上海市上师大嘉定期中）下列操作中不正确的是

A．除去NaCl固体中的少量KNO3，应将固体溶解后蒸发结晶，趁热过滤，洗涤干燥

B．蒸馏操作时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶的支管口处

C．萃取操作时，应选择有机萃取剂，且萃取剂的密度必须比水大

D．分液操作时，分液漏斗下端紧靠烧杯内壁

11．（上海市上师大闵行分校期中）下列操作中，一般不能相互接触的是

A．分液时，分液漏斗下端与烧杯内壁

B．过滤时，烧杯内壁与漏斗下端

C．过滤时，玻璃棒与三层滤纸

D．用胶头滴管向试管内滴加液体时，胶头滴管尖端与试管

12．（上海市上音实验附中期中）向碘水中加入适量的四氯化碳，充分的震荡后，观察到

A．溶液分层，上层紫红色下层无色      

B．溶液不分层，溶液紫红色

C．溶液分层，上层无色下层紫红色      

D．溶液不分层，溶液黄色

13. （上海市向明中学期中）下列装置所示的分离提纯方法和物质的溶解性无关的是

14. （上海市上师大嘉定期末）下列实验操作正确的是

A. 用酒精萃取碘水中的碘

B. 用过滤的方法除去NaCl溶液中含有的少量淀粉溶液

C. 蒸馏时，应使温度计温感泡上沿与蒸馏烧瓶支管口下沿齐平

D. 用分液漏斗分离汽油和水，水和汽油分别用两个烧杯在下口接

15. （上海市松江二中期末）如图是中学化学中常用于混合物的分离和提纯的装置，请根据装置回答问题：

（1）从氯化钾溶液中得到氯化钾固体，选择装置_________(填代表装置图的字母，下同)；从乙醇和水的混合物中得到乙醇，选择装置_________，分离方法的名称_________。

（2）分离植物油和水选择装置___________，该分离方法的名称为___________。

（3）装置A中仪器①的名称是___________，进水的方向是从___________ (填“上”或“下”)口进水。

（4）除去氯化钠溶液中的硫酸钡，选择装置___________。

题组B  能力提升练

16．（上海市闵行三中期中）下列有关实验说法不正确的是

A. 用乙醇提取中药里的有效成分属于萃取操作

B. 利用蒸发结晶的方法除去KNO3固体中少量的KCl

C. 实验室中，可用蒸馏操作除去自来水中少量的Na+、Cl-、SO42-

D. 分液漏斗静置分液时，需打开上口的玻璃塞

17．（上海市上音实验附中期中）下列有关实验的说法正确的是

A．从碘水中提取碘时，不可以用酒精做萃取剂

B．萃取时，萃取剂的密度必须比水大

C．可以用过滤的方法除去糖水中的糖

D．利用萃取的方法可以分离硝酸钾晶体中的氯化钠

18. （上海市敬业中学期末）完成下列实验所选择的装置或仪器正确的是

19．（上海市南洋中学期中）下列实验与物质微粒大小无直接关系的是

20．（上海市上师附外期中）中学实验室为完成下列实验通常选择的装置正确的是

21. （上海市闵行协和双语教科期中）下列装置或操作能达到实验目的的是

22．青蒿素对热不稳定，我国诺贝尔奖获得者屠呦呦用沸点较低的乙醚在60℃下从青蒿中提取青蒿素流程如下：，流程中涉及的实验装置为

23．（上海市闵行三中期中）某化学研究性学习小组以海带为原料制取了少量碘水，现用四氯化碳从碘水中萃取出碘并用分液漏斗分离两种溶液，其实验操作可分解为如下几步：

　　A．把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中；

　　B．把50mL碘水和15mL四氯化碳加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞

　　C．检查分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液；

　　D．倒转分液漏斗，用力振荡并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞，把分液漏斗放正；

　　E．旋开活塞，用烧杯承接溶液；

　　F．从分液漏斗上口倒出上层水溶液；

　　G．将漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽或小孔对准漏斗口的小孔；

　　H．静置，分层；

就此实验，完成下列填空：

（1）正确操作步骤的顺序是（填编号）：　　→　　→　　→A→H→　　→E→F

（2）上述E步骤的操作中应注意　　　　　　　　　　　　　　　　　；上述G步骤操作的目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

（3）能选用四氯化碳从碘水中萃取碘的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　。

（4）已知碘在酒精中的溶解度比在水中大得多，能否用酒精来萃取碘水中的碘　　（填能或不能），其理由是　　　　　　　　　　　　　　　　　。

（5）从碘的四氯化碳溶液中提取碘并回收四氯化碳，所采用的实验方法是　　　　　。

题组C  培优拔尖练

24. （上海市向明中学期中）按以下实验方案可以从海洋动物柄海鞘中提取具有抗肿瘤活性的天然产物。

下列说法错误的是

A．步骤(1)需要过滤装置      

B．步骤(2)需要用到分液漏斗

C．步骤(3)需要用到坩埚      

D．步骤(4)需要蒸馏装置

25．化学工作者从C2H6（气）+Cl2（气）C2H5Cl（液）+HCl（气）受到启发，提出农药和有机合成工业上可获得副产品盐酸。这一设想已成为现实，试指出从上述反应产物中得到盐酸可能用到的最佳分离方案是下列的

A．蒸馏法        B．水洗分液法        C．升华法        D．水洗萃取法

26. 某固体NaOH因吸收了空气中的CO2而含有杂质，现在要将该固体NaOH配制成较纯的溶液，则其主要的实验操作过程应是 

A．溶解  加适量BaCl2溶液    过滤       

B．溶解  加适量CaCl2 溶液    过滤

C．溶解  加适量Ca(OH)2溶液  过滤     

D．溶解  加适量盐酸    加热

27. （上海市闵行协和双语教科期中）已知乙醇的沸点为78.3 ℃，能与水以任意比互溶，且在78.15 ℃时与水可形成95.57%（体积分数，下同）的恒沸混合物（即水和酒精可同时挥发）。酒精中的水可加入生石灰除去，反应如下：CaO+H2OCa(OH)2，CaO和Ca(OH)2均不溶于酒精。

某化学活动小组要用35%的酒精制取无水酒精，设计了如下四种方案。

方案一：对35%的酒精直接蒸馏得无水酒精。

方案二：先对35%的酒精蒸馏得95.57%的酒精，再加入生石灰,然后进行蒸馏得无水酒精。

方案三：用CCl4对35%的酒精进行萃取，然后对酒精的CCl4溶液进行蒸馏得无水酒精。

方案四：向35%的酒精中直接加入生石灰，然后进行蒸馏得无水酒精。

请对四种方案进行评价，回答下列问题：

（1）最好的方案是　　　　，方案三错误的原因是　                                　。 

（2）方案四的不足是　                                                         。 

28．实验室可用下图的装置进行CO和CO2混合气体的分离和干燥。已知a为止水夹，b为分液漏斗丙的活塞，可供选用的试剂有NaHCO3溶液、NaOH溶液、NaHS溶液、浓硫酸、无水氯化钙、稀硫酸。试填空回答：

（1）广口瓶甲中应放的试剂为            ，广口瓶乙中应放的试剂为        ，分液漏斗丙中应放的试剂为             。

（2）第一步应先分离出         ，分离时应先关闭      ，打开       ，发生反应的化学方程式为                          。 

（3）第二步分离出            时，先关闭        ，打开        ，发生反应的化学方程式为                               。