第5讲 细胞器之间的分工和协调配合（课件精讲）-【一轮精讲】备战2024年高考生物一轮复习课件精讲和题型归纳

这是一份第5讲 细胞器之间的分工和协调配合（课件精讲）-【一轮精讲】备战2024年高考生物一轮复习课件精讲和题型归纳，共27页。PPT课件主要包含了细胞质的组成，细胞器之间的分工，一线粒体，外膜内膜，二叶绿体，线粒体与叶绿体的比较，三内质网，四高尔基体，五核糖体，六中心体等内容，欢迎下载使用。

考点一　细胞器之间的分工
▼拓展：差速离心法：(1)定义：指采取逐渐提高离心速率(转速)分离不同大小颗粒的方法。(2)过程：破碎细胞，制成匀浆→将匀浆放入离心管中离心：起始的离心速率较低，让较大的颗粒沉降到管底，小的颗粒仍然悬浮在上清液中→收集沉淀，改用较高的离心速率离心上清液，将较小的颗粒沉降→以此类推，达到分离不同大小颗粒的目的。
1.分布：普遍存在于真核细胞中，原核细胞没有线粒体。2.形态、结构：(1)形态：粒体、棒状。(2)结构：
①双层膜：内膜向内折叠形成嵴， 嵴可增大内膜表面积。②基质：③线粒体中重要物质分布：有氧呼吸有关的酶分布于线粒体内膜基质中；基质中有少量的 DNA和RNA、核糖体。
3.功能：进行有氧呼吸 的主要场所。完成 有氧呼吸的第二、三阶段。
1.分布：主要存在于植物的叶肉细胞里。幼茎皮层细胞、未成熟的果皮细胞中也有。2.形态：扁平的椭球或球形。3.结构：
(1)双层膜：(2)基粒：类囊体→基粒片层→基粒。(3)基质：
5.功能：植物细胞进行光合作用的场所。
4.重要物质分布：①类囊体薄膜上分布有光合色素。②类囊体和基质中分布有与光合作用有关的酶。③基质有少量的DNA和RNA，还有核糖体。
1.都是双层膜围成的细胞器；2.都与能量转换有关；3.都含有少量的DNA、RNA和核糖体。
线粒体内膜向内折叠形成嵴，增大了线粒体内膜的表面积
叶绿体内含有众多的基粒和类囊体，极大地增大了叶绿体内的膜面积和受光面积
1.分布：普遍存在于真核细胞中。2.形态、结构： ①单层膜围成的细胞器： ②膜结构相连成的网状物(管状、泡状等)。 ③主要由蛋白质和磷脂组成。3.种类： ①粗面内质网：附有核糖体。 ②滑面内质网：无 核糖体 附着。
4.功能： ①细胞内蛋白质的合成、加工场所和运输通道——粗面内质网。 ②脂质合成的“车间”——滑面内质网。
1.分布：普遍存在于真核细胞中。2.形态、结构：①由 单层 膜组成的扁平囊形成的，呈网状。 ②主要由蛋白质和磷脂组成。3.功能：主要对来自于内质网的蛋白质进行加工、分类和包装 。注意：在植物细胞中，高尔基体与细胞壁的形成有关。
1.分布：真核细胞和原核细胞都有的一种细胞器。2.形态、组成：①粒状小体、无 膜。②主要由蛋白质和rRNA组成。3.功能：细胞内蛋白质合成的场所。4.在细胞内的分布：
①游离于细胞基质中；②附于内质网上；③附于核膜上；④分布于线粒体、叶绿体中。
1.分布：动物细胞和 低等植物 细胞中特有。高等植物细胞没有。2.形态、结构与化学组成：①电镜下：每个中心体是由两个 互相垂直 排列的中心粒 及周围物质组成。② 无 膜结构。③主要由蛋白质组成。3.功能：与细胞的 有丝分裂 有关。
1.分布：主要存在于植物细胞中。2.形态：①由 单层 膜围成的一种泡状结构。此单层膜叫液泡膜 。②液泡膜以内是 细胞液 ：内含有水、无机盐、糖类、色素(花青素)和蛋白质等。3.功能：调节植物细胞内的环境，使细胞保持一定的渗透压，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺。
1.分布：主要分布于动植物物细胞中。2.形态结构：球形，单层 膜，内含多种酸性水解酶。3.功能：含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入的病毒或病菌。
连线各种细胞器的结构与功能
1.按分布：(1)植物细胞特有的细胞器：叶绿体。(2)动物细胞和低等植物细胞特有的细胞器：中心体。(3)原核细胞和真核细胞都有的细胞器：核糖体。2.按成分：含有DNA的细胞器：叶绿体、线粒体。3.含有RNA的细胞器：叶绿体、线粒体、核糖体。4.按有无膜结构：(1)无膜的细胞器：中心体、核糖体。(2)双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体。(3)单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体。5.按功能：(1)与有丝分裂有关的细胞器：线粒体、核糖体、中心体、高尔基体。(2)能产生ATP的细胞器：线粒体、叶绿体。(3)与蛋白质的合成 、分泌有关的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。(4)能发生碱基互补配对的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体。(5)与主动运输有关的细胞：线粒体、核糖体、内质网、高尔基体。
考点二　用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
(1)高等绿色植物的叶绿体存在于细胞质基质中。叶绿体一般是绿色的、扁平的椭球形或球形，可以用高倍显微镜观察它的形态和分布。(2)活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。
(1)观察叶绿体选用新鲜的藓类的叶(或黑藻的叶)：因为其叶片薄而小，常常是一层细胞，叶绿体大但数量少，所以选取整个小叶直接制片，观察会收到很好效果。选用菠菜的叶，应撕取菠菜叶稍带叶肉的下表皮。是因为叶肉细胞具有叶绿体，而叶表皮细胞没有叶绿体。(2)观察细胞质流动，一般选择黑藻或金鱼藻。
1.叶绿体的形态和分布，与叶绿体的功能有什么关系？提示：叶绿体的形态和分布有利于接受光照，进行光合作用。例如，叶绿体大多呈椭球形，在不同光照条件下会改变方向。在弱光下，叶绿体以其椭球体的正面面朝向光源，在强光下，叶绿体以其椭球体的侧面朝向光源。这使得叶绿体在弱光下能接受较多的光照，在强光下能避免叶绿体被灼伤。又如，叶片细胞的栅栏组织(接近上表皮)中的叶绿体较海绵组织(接近下表皮皮)中的多，这使得叶片的叶绿体能够接收更多的光照进行光合作用。2.植物细胞的细胞质处于不断流动的状态，这对于活细胞完成生命活动有什么意义？提示：细胞质的流动，为细胞内物质运输和结构移动创造了条件，从而保障了细胞生命活动的正常进行。3.由于细胞质是透明的，其流动现象不易观察，如何能较清楚地看清细胞质的流动现象？尝试说出几种措施？提示：①选取一个大型细胞器(如叶绿体)作为参照物；②选择最佳观察部位。应寻找靠近叶脉部位的细胞进行观察。因为此处细胞水分供应充足，容易观察到细胞质的流动。③ 将视野调暗些，如缩小光圈或使用平面反光镜。
考点三　细胞器之间的协调配合与生物膜系统
一、细胞器之间的协调配合——分泌蛋白的合成、加工和运输
(一)分泌蛋白的概念：1.概念：是指在细胞内合成的，要分泌到细胞外起作用的一类蛋白质。2.主要包括：_____________________。(二)研究方法：_____________________。同位素示踪法是生物学实验中经常应用的一项重要方法，它可以研究细胞内的元素或化合物的来源、组成、分布和去向等，进而了解细胞的结构和功能、化学物质的变化、反应机理等。
用于示踪技术的放射性同位素一般是用于构成细胞化合物的重要元素，如14C、3H、32P、35S(具有放射性)；15N、18O(不具有放射性，是稳定同位素)等。
消化酶(如胰液的酶)、抗体、蛋白质类激素(如胰岛素、生长激素)、血浆蛋白。
同位素标注法(同位素示踪法)
(三)分泌蛋白的合成、运输和分泌过程：
●合成：a.在游离的核糖体中以氨基酸为原料开始多肽链的合成。●初步加工：b.肽链与核糖体一起转移到粗面内质网上继续其合成过程。c.边合成边转移到内质网腔内，再经过加工、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质。
●进一步加工：d.内质网膜鼓出形成囊泡，包裹着蛋白质离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分。e.高尔基体对蛋白质做进一步修饰加工，然后由高尔基体膜形成包裹着蛋白质的囊泡。●分泌到细胞外：f.囊泡转运到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。
在分泌蛋白的合成、加工、运输的过程中，消耗的能量主要来自线粒体。
明确分泌蛋白的合成、运输和分泌与哪些细胞结构有关，以及这些细胞结构所起的作用？
2.物质变化：氨基酸→肽链→比较成熟的蛋白质(有空间结构，但无生物活性)→成熟的蛋白质(有生物活性)。
3.结论：细胞内的各种细胞器在功能上既有明确的分工，又有紧密的联系(协调配合)。
▼试题中常考的图(反映膜面积变化，放射性出现的先后等。
二、生物膜及细胞的生物膜系统
(一)生物膜的概念：细胞膜、核膜以及细胞内的各种细胞器膜，化学组成基本相同，基本结构相似，统称生物膜。
(二)生物膜在结构上具有直接或间接的联系：1.直接联系——膜之间的相连： (1)内质网与核膜外层相连，内质网腔与两层核膜之间的腔相通。(2)内质网向外与细胞膜相连。(3)代谢旺盛的细胞中，线粒体与内质网紧紧相依。
内质网以类似于“出芽”的形式形成囊泡(转运泡)，小泡离开内质网，移动到高尔基体与高尔基体融合，成为高尔基体的一部分。高尔基体又以“出芽”方式形成小泡(分泌小泡)，移动到细胞膜与细胞膜融合，成为细胞膜的一部分。高尔基体膜的厚度和化学成分介于内质网膜与细胞膜之间。在活细胞中，这三种膜可以互相转变。
2.间接联系——不同的膜之间通过出芽形成“囊泡” 而发生膜转化的现象。
细胞内的生物膜在结构上具有直接或间接的联系：
1.在各种膜结构的联系中，内质网处于中心地位，而高尔基体起到“交通枢纽”的作用。2.生物膜之间转化的基础是膜的融合，而膜的融合的基础是生物膜具有一定的流动性(生物膜的结构特点)。
(三)生物膜系统的概念和作用：
1.概念：细胞内的各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，在结构和功能上是紧密联系的统一整体，它们所形成的结构体系叫细胞的生物膜系统。
2.生物膜系统在细胞的生命活动中的作用：(1)细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境。在物质运输与交换及信息传递中起决定性作用。(2)广阔的膜面积，为多种酶、核糖体等提供了附着位点。使多种化学反应有序进行。(3)将各种细胞器分隔开，使多种化学反应能同时进行而不互相干扰。
【特别提醒】生物膜系统是由细胞膜、细胞内的核膜和各种细胞器膜构成，所以口腔黏膜、鼻黏膜、胃黏膜、肠系膜等等不属于细胞内的生物膜系统；原核生物和病毒等无生物膜系统。