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化学第一单元 研究物质的实验方法多媒体教学ppt课件
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要点归纳·能力素养全提升
一、蒸馏——广泛应用于石油炼制等工业生产中
1.原理利用混合物中各组分的______不同,除去液态混合物中________、________或_______的杂质的方法。
(1)蒸馏烧瓶中所盛液体不能超过其容积的_ _,也不能少于__;
(2)温度计水银球部分应置于________________处;
(3)冷凝管中冷却水从______进,______出;
(4)为防止暴沸可在蒸馏烧瓶中加入适量__________________;
(5)蒸馏烧瓶的支管和伸入接液管的冷凝管必须穿过橡皮塞,以防止馏出液中混入杂质。
(1)萃取:利用物质在__________的溶剂中________的不同,用一种溶剂把某物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。
(2)分液:将______________的液体分开的操作。
2.主要仪器:__________、铁架台(带铁圈)、 烧杯。
3.用四氯化碳萃取碘水中的碘
4.萃取剂应具备的条件
(1)萃取剂和原溶剂__________;
(2)溶质在萃取剂中的溶解度远______在原溶剂中的溶解度;
(3)萃取剂和溶质互不__________。
5.分液漏斗在使用前必须检查是否______。
例1 蒸馏是实验室制备蒸馏水的常用方法,如图所示的两个装置都可以制取蒸馏水。
(1)图Ⅰ是实验室制取蒸馏水的常用装置,仪器A、B、C的名称分别是__________、____________、________。加热A时要加垫石棉网,目的是______________________
[解析] 仪器A、B、C的名称分别是蒸馏烧瓶、直形冷凝管、锥形瓶。蒸馏烧瓶不能直接加热,加热时要垫石棉网,垫上石棉网可使蒸馏烧瓶受热均匀。
(2)图Ⅰ中冷却水的流向________(填“正确”或“不正确”),理由是____________________________
冷凝效果不好,应下进上出。
[解析] 为达到冷凝效果,冷凝水的进出口方向应为“下进上出”,图中操作不正确,这样冷凝效果不好。
(3)实验时A中除加入少量自来水外,还需加入少量__________________,其作用是______________。如果忘记加入,应____________________________
立即停止加热,冷却后补加。
[解析] 实验时A中除加入一定量的自来水外,还需加入少量沸石或碎瓷片,沸石或碎瓷片中的空隙作为沸腾中心,其作用是防止液体暴沸;若忘记加入,则应立即停止加热,冷却后补加。
(4)图Ⅱ装置也可用于少量蒸馏水的制取(加热及固定仪器略),其原理与图Ⅰ完全相同。该装置中使用的玻璃导管较长,其作用是____________;烧杯中还应盛放的物质是______。
[解析] 该装置中使用的玻璃导管较长,长玻璃导管相当于冷凝器,其作用是冷凝水蒸气;烧杯中还应盛有的物质是冰水。
对点演练1 下列关于蒸馏实验操作说法中,不正确的是( )
A.蒸馏是利用液态物质沸点不同将其混合物分离的实验方法B.蒸馏时,混合物中沸点低的物质先汽化逸出,再冷凝变为液体C.蒸馏可用来分离各种沸点不同的液态或固态混合物D.用蒸馏的方法可以除去混合物中沸点低、易挥发的杂质
[解析] 蒸馏是利用液态物质沸点不同将其混合物分离的实验方法,A正确;蒸馏时,混合物中沸点低的物质先汽化逸出,再冷凝变为液体,B正确;蒸馏不能用来分离固态混合物,C错误;用蒸馏的方法可以除去混合物中沸点低、易挥发的杂质,D正确。
A.过滤B.蒸馏C.萃取D.重结晶
[解析] 甲苯和四氯化碳都是液态有机物,难溶于水,二者互溶,沸点相差较大,可用蒸馏法分离。
萃取一般与分液配合使用,萃取操作结束后一般还要进行分液操作。但是分液操作分离的对象是互不相溶的液体混合物,因此,分液操作可以单独进行,分液前不一定进行萃取。
分液漏斗下端紧靠烧杯内壁
平衡分液漏斗内外的气体压强,使下层溶液能够顺利流出。
(3)用四氯化碳从碘水中萃取碘的原因是_____________________________________________________________________
碘在四氯化碳中的溶解度远大于在水中的溶解度,且四氯化碳与水不相溶。
[解析] 碘在四氯化碳中的溶解度远大于在水中的溶解度,且四氯化碳与水不相溶,故能选用四氯化碳从碘水中萃取碘。
(4)已知碘在酒精中的溶解度比在水中大得多,能否用酒精来萃取碘水中的碘______(填“能”或“不能”),其理由是________________
[解析] 酒精与水互溶,不能用酒精来萃取碘水中的碘。
(5)从碘的四氯化碳溶液中提取碘并回收四氯化碳,所采用的实验方法是________
[解析] 碘和四氯化碳的沸点差异较大,由于碘易升华,可用蒸馏法将两者分离。
对点演练3 [2023·江苏淮安高中协作体期中]下列各组物质的分离可用分液漏斗的是( )
A.乙醇和水B.香油和食盐水C.黄河水中的泥沙与水D.从食盐水中获得食盐
[解析] 乙醇和水互溶,应用蒸馏的方法分离,A错误;香油属于油,不溶于食盐水,可用分液漏斗分离,B正确;泥沙不溶于水,可过滤分离,C错误;从食盐水中获得食盐应该用蒸发结晶的方法,D错误。
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