初中生物北师大版八年级上册第1节 微生物在生物圈中的作用作业课件ppt

这是一份初中生物北师大版八年级上册第1节 微生物在生物圈中的作用作业课件ppt，共17页。PPT课件主要包含了细菌数量或细菌，对照实验，高温灭菌，防止杂菌对实验的干扰，培养基，不使用公筷，将每道菜品均分为两组，无成形的细胞核，无细胞结构，聚餐时使用公筷等内容，欢迎下载使用。

1. 下列各项中，不属于微生物的是（　　）A. 病毒B. 痢疾杆菌C. 木耳D. 浮萍
2. 以下环境中，最适合细菌、真菌生长的是（　　）A. 新鲜的橘皮B. 干燥的衣服C. 罐装的奶粉D. 潮湿的沙土
目前，活性乳酸菌饮品受到越来越多消费者的喜爱，不仅由于它酸甜的口感，更因为它含有大量对身体有益的活性乳酸菌及代谢产物。乳酸菌饮品究竟对肠道是否有益，关键要看有多少乳酸菌能通过胃酸等消化液的考验，活着到达肠道。据此资料完成3和4题。3.乳酸菌不具有的结构是（　　）A.细胞壁 B.细胞膜 C.成形的细胞核 D.细胞质
4.除了活性乳酸菌饮品以外，我们常喝的利用乳酸菌制作的饮品还有酸奶，但是活性乳酸菌却优于普通酸奶，根据材料推测这是因为（　　）A.活性乳酸菌饮品添加了更多的蛋白质B.活性乳酸菌饮品含有丰富的维生素CC.活性乳酸菌饮品中添加的乳酸菌对胃酸等消化液更具有耐性D.普通酸奶中利用的乳酸菌没有活性
【解析】大肠杆菌寄生在人体大肠内，是人和动物肠道中的正常栖居菌，其代谢活动能抑制肠道内分解蛋白质的微生物生长，减少蛋白质分解产物对人体的危害，还能合成维生素B和维生素K，以及有杀菌作用的大肠杆菌素。大肠杆菌在正常栖居条件下不致病，但若进入胆囊、膀胱等处可引起炎症。选项D错误。
6. 下列用肉眼可以直接观察到的是（　　）A. 一个大肠杆菌B. 一个真菌菌落C. 一个病毒D. 一个酵母菌
（1）该实验的变量是____________________。（2）乙同学的设计更合理，是因为设置了_________。培养基和培养皿在接种前要经过____________处理，其目的是_________________________。（3）有些细菌在生长发育后期会形成__________抵抗不良环境。（4）本实验中，细菌生长需要的营养物质来自__________；要将培养装置放到28 ℃的环境中培养的原因是___________________________________。
细菌的生长和繁殖需要适宜的温度
（5）实验培养48 h后，根据甲同学所做的实验，发现洗手前按指印的培养装置中有大量的细菌菌落，洗手后按指印的培养装置中有较少的细菌菌落。据此得出的结论是___________________________。
洗手能减少手上的细菌数量
8. 破伤风是伤口感染破伤风杆菌引起的。当伤口暴露于外时，破伤风杆菌是不能繁殖的，只有当伤口深、隔绝空气时，破伤风杆菌才能生长繁殖。这说明破伤风杆菌的生长繁殖不需要（　　）A. 氧气B. 适宜的温度C. 水分D. 有机物
9. （实验探究）新冠疫情引起人们对公共卫生和饮食健康的关注。为了探究使用公筷能否降低细菌对菜品的污染，研究人员设计了如下实验。（1）由11名实验者共同食用6道菜，每道菜被均分成两份，一份使用公筷，一份不使用公筷。就餐时，每名实验者对同一道菜的两份交替取食，取食后对菜品进行检测，检测结果如下表。
①餐前检测发现，烹饪过的菜品中菌落数少于“凉拌黄瓜”，这是因为蒸煮炒等环节起到了____________作用，使菌落数减少。②表中“？”处是_____________就餐组。③为了避免无关变量对实验结果的影响，本实验中研究者采取的措施有___________________________和________________________________________。④“？”就餐组的每道菜品中菌落数均高于公筷组，原因是不同菜品中的细菌通过筷子交叉污染，以及__________中的细菌通过筷子传到菜品中。
让每名实验者对同一道菜的两份交替取食
（2）使用公筷可降低胃幽门螺杆菌、甲肝病毒等病原体随食物传播的风险。这两种生物在结构上的特点分别是_________________和______________。（3）根据上述实验结果，提出一条聚餐时的建议：_________________________。