第十一单元《盐化肥》单元知识清单-九年级化学下册人教版

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第十一单元

单元知识清单

01　　知识框架

02　　知识纵横

1. 碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的性质及用途

名称	碳酸钠	碳酸氢钠	碳酸钙
化学式	________	________	________
俗称	________、________	________	________、________ 的主要成分
性质	________，________于水，其水溶液呈________	________，________于水，其水溶液呈________	________，________于水
用途	用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂	发酵粉的主要成分，治疗胃酸过多的药剂	用于实验室制取二氧化碳，用作补钙剂、用作建筑材料

2.盐的化学性质

盐的化学性质	具体实例或化学方程式
(1)溶液酸碱性	大多数盐溶液呈中性，但有的盐溶液呈碱性，如碳酸钠、碳酸钾等；有的呈酸性
(2)可溶性盐＋金属→新盐＋新金属(置换反应)	Fe＋CuSO4===__________ Cu＋2AgNO3===__________
(3)盐＋酸→新盐＋新酸(碳酸盐＋酸→CO2↑，常用于检验碳酸根离子)	Na2CO3＋2HCl===________________________ NaHCO3＋HCl===________________________ CaCO3 ＋ 2HCl===________________________
(4)可溶性盐＋可溶性碱→新盐＋新碱	CuSO4＋2NaOH===________________________ Na2CO3＋Ca(OH)2===________________________
(5)可溶性盐＋可溶性盐→新盐＋新盐	Na2CO3＋CaCl2===________________________ Na2CO3＋BaCl2===________________________

3．酸、碱、盐、氧化物之间发生的五类复分解反应

类型	反应物条件	生成物条件
碱＋盐→	须二者都可溶	须具备下列三个条件中的至少一个：有沉淀析出；有气体放出；有水生成
盐＋盐→	须二者都可溶
盐＋酸→	酸须可溶，无论盐是否可溶，二者一般都能发生复分解反应
酸＋碱→	酸须可溶，无论碱是否可溶，二者一般都能发生中和反应(中和反应是复分解反应的一种)
酸＋金属氧化物→	酸须可溶，无论金属氧化物是否可溶，二者一般都能发生复分解反应

4.化学肥料

种类	物质	主要作用
氮肥	尿素[CO(NH2)2]、氨水(NH3·H2O)、碳酸氢铵(NH4HCO3)、氯化铵(NH4Cl)、硝酸铵(NH4NO3)等	促进植物茎、叶生长茂盛，叶色浓绿，提高蛋白质含量
磷肥	磷矿粉[Ca3(PO4)2]、钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)、过磷酸钙[Ca(H2PO4)2(磷酸二氢钙)和CaSO4的混合物]等	促进作物生长，增强作物的抗寒、抗旱能力
钾肥	硫酸钾(K2SO4)、氯化钾(KCl)等	促进植物生长、增强作物抗病虫害和抗倒伏能力
复合肥料	磷酸二氢铵(NH4H2PO4)、磷酸氢二铵[(NH4)2HPO4]、硝酸钾(KNO3)等	含有两种或两种以上营养元素，能同时均匀地供给作物几种养分

5.不同氮肥的区分

03　　实验再现

粗盐中难溶性杂质的去除

(1)实验仪器：铁架台(带铁圈)、烧杯、量筒、玻璃棒、石棉网、蒸发皿、漏斗、胶头滴管、托盘天平、坩埚钳、酒精灯。

(2)实验装置

(3)原理：依据物质的溶解性不同，利用过滤的方法除去食盐中的泥沙等不溶性杂质。然后蒸发水分得到较纯净的精盐。

(4)实验操作及注意事项

实验操作	注意事项	该步中玻璃棒的作用
溶解	用量筒量取水的体积时，读数时视线要________________________________	________________________________________________________________
过滤	“一贴、二低、三靠”	________
蒸发	①蒸发时要用________不断搅拌，防止局部温度过高而造成液滴飞溅 ②当____________________时便停止加热，用余热使水分蒸干，以避免固体因受热而迸溅出来	________________、__________________
计算产率		转移固体

　(5)误差分析

误差或错误	原因
产率偏低	①溶解粗盐时未用玻璃棒充分搅拌； ②蒸发滤液时液体可能溅出； ③从蒸发皿中转移固体时固体洒落等； ④过滤时漏斗内仍有少量液体残留，即停止过滤； ⑤食盐没有全部溶解即过滤
产率偏高	①过滤时液面高于滤纸边缘； ②蒸发时未充分蒸干等
过滤后的液体仍浑浊	①漏斗内的液面高于滤纸的边缘； ②滤纸破损

参考答案

知识纵横

1．Na2CO3　NaHCO3　CaCO3　纯碱　苏打　小苏打　石灰石　大理石　白色固体　易溶　碱性　白色固体　易溶　碱性　白色固体　难溶　2.FeSO4＋Cu　2Ag＋Cu(NO3)2　2NaCl＋H2O＋CO2↑　NaCl＋H2O＋CO2↑　CaCl2＋H2O＋CO2↑　Cu(OH)2↓＋Na2SO4　CaCO3↓＋2NaOH　CaCO3↓＋2NaCl　BaCO3↓＋2NaCl