四川省泸县第四中学2023-2024学年高一生物上学期10月月考试题（Word版附解析）

这是一份四川省泸县第四中学2023-2024学年高一生物上学期10月月考试题（Word版附解析），共19页。试卷主要包含了选择题等内容，欢迎下载使用。
泸县四中2023年秋期高一第一学月考试
生物试题
本试卷共6页，25小题，满分100分。考试用时75分钟。
第I卷 选择题（40分）
一、选择题：本题共20小题，每小题2分，共40分；在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1. 重庆市北碚区缙云山景区森林覆盖率高达95%以上，该森林植被良好，珍稀植物种类繁多，独特的自然环境，也为野生动物的栖身和繁衍创造了良好的条件，有节肢动物、脊椎动物、云山甜茶、绞股兰、菝葜等。下列相关叙述错误的是（　　）
A. 缙云山景区森林公园构成了一个生态系统
B. 缙云山景区森林公园里所有的珍稀植物和野生动物构成一个群落
C. 植物与动物相比，不具有的生命系统的结构层次是系统
D. 细胞是最基本的生命系统的结构层次
【答案】B
【解析】
【分析】生命系统的结构层次：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。其中细胞是最基本的生命系统结构层次，生物圈是最大的结构层次。
【详解】A、缙云山景区森林公园中包含各种生物以及它们生存的无机环境，属于生态系统，A正确；
B、缙云山景区森林公园里所有的生物构成一个群落，不仅包含珍稀植物和野生动物，B错误；
C、植物不具有系统，由器官构成个体，而动物具有系统这一生命系统的结构层次，C正确；
D、细胞是最基本的生命系统的结构层次，生命活动离不开细胞，D正确。
故选B。
2. 水稻可从土壤中吸收NH4+ ，其中的N元素可用来合成（ ）
A. 淀粉和纤维素 B. 磷脂和核糖 C. 蛋白质和DNA D. 麦芽糖和脂肪
【答案】C
【解析】
【分析】有关化合物的组成：（1）蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有S；（2）核酸的组成元素为C、H、O、N、P；（3）脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P；（4）糖类的组成元素为C、H、O。水稻可从土壤中吸收NH4+，其中的N元素可用来合成含有N元素的物质。
【详解】A、淀粉和纤维素的组成元素都是C、H、O，不含N元素，A错误；
B、核糖的组成元素是C、H、O，不含N元素，B错误；
C、蛋白质的组成元素主要是C、H、O、N，DNA的组成元素是C、H、O、N、P，两者都含有N元素，C正确；
D、麦芽糖和脂肪的组成元素都是C、H、O，不含N元素，D错误。
故选C。
3. ①②③④为四类生物的部分特征：①仅由蛋白质与核酸组成②具有核糖体和叶绿素，但没有形成叶绿体③出现染色体和各种细胞器④细胞壁主要成分是肽聚糖，错误的是（ ）
A. 含④的生物都是异养生物 B. 肯定属于原核生物的是②和④
C. 流感病毒最可能属于① D. 有成形的细胞核的生物是③
【答案】A
【解析】
【分析】①仅由蛋白质与核酸组成的生物是病毒；②具有核糖体和叶绿素，但没有形成叶绿体的生物为原核生物，比如（蓝细菌）蓝藻；③出现染色体和各种细胞器的生物是真核生物；④细胞壁主要成分是肽聚糖的生物是细菌。
【详解】A、④细胞壁主要成分是肽聚糖的生物是细菌，细菌中既有自养型，也有异养型， A错误；
B、由分析可知，肯定属于原核生物的是②和④，B正确；
C、①仅由蛋白质与核酸组成的生物是病毒，因此流感病毒最可能属于①，C正确；
D、③出现染色体和各种细胞器的生物是真核生物，真核生物有成形的细胞核，D正确。
故选A。
4. 蜂蜡和蜂蜜都是良好的保健品，蜂蜡中富含饱和脂肪酸等脂类物质，而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖。下列关于蜂蜡和蜂蜜的叙述，正确的是（　　）
A. 蜂蜡在室温下呈液态
B. 蜂蜜的主要成分不能被人体直接吸收
C. 蜂蜜中加入斐林试剂并水浴加热后能产生砖红色沉淀
D. 蜂蜡的主要成分与蜂蜜的相比，其氢的含量低但氧的含量高
【答案】C
【解析】
【分析】1、糖类是生物体的主要能源物质，大致分为单糖、二糖和多糖；二糖包括蔗糖、乳糖和麦芽糖，蔗糖由葡萄糖和果糖组成，麦芽糖是由2分子葡萄糖组成，乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成，多糖包括淀粉、纤维素和糖原，多糖的基本组成单位都是葡萄糖；多糖和二糖只有水解形成单糖才能被细胞吸收利用。
2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，脂肪是良好的储能物质，磷脂是细胞膜的主要组成成分之一，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。
【详解】A、蜂蜡中富含饱和脂肪酸等脂类物质，在室温下呈固态，A错误；
B、蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，均为单糖，能被人体直接吸收，B错误；
C、蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，为还原糖，加入斐林试剂并水浴加热后能产生砖红色沉淀，C正确；
D、蜂蜡的主要成分是脂类物质，与蜂蜜的相比，其氢的含量高但氧的含量低，D错误。
故选C。
5. 人们普遍认为原始生命诞生于原始海洋中。水和无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列有关说法正确的是（ ）
A. 细胞的功能主要由水完成
B. 晒干的种子细胞内不含水分，便于储藏
C. 在生物体内，部分无机盐能以化合物的形式存在
D. 植物根吸收的磷元素主要被用来合成脂肪酸、核苷酸
【答案】C
【解析】
【分析】无机盐作用：是细胞的结构成分；参与并维持生物体的代谢活动；维持酸碱平衡和渗透压。
【详解】A、蛋白质是生命活动的主要承担者，A错误；
B、晒干的种子失去的是自由水，在晾晒过程中自由水与结合水的比值下降，代谢速率降低，便于储存，B错误；
C、生物体内的无机盐主要以离子形式存在，但是碳酸钙是骨骼和牙齿的重要成分，C正确；
D、脂肪酸由C、H、O三种元素组成，不含磷元素，D错误。
故选C。
6. C、H、N这3种化学元素在组成人体的化学成分中，质量分数共占73%左右(占细胞干重百分比)，而这3种元素在岩石圈中，质量分数还不到1%。这说明（ ）
A. 组成细胞的元素大多以化合物的形式存在
B. 生物界与非生物界具有差异性
C. 生物体没有与外界环境进行物质交换
D. 无机环境中的元素都能在细胞中找得到
【答案】B
【解析】
【分析】组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有。
【详解】A、组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，如水、蛋白质、核酸、糖类、脂质，但题干未能体现，A错误；
B、C、H、N3种元素在生物界和非生物界中元素的含量不同，说明生物界和非生物界之间具有差异性，B正确；
C、生物体可以有选择的根据细胞需要从外界环境进行物质交换，C错误；
D、构成细胞的元素在无机环境都能找到，但无机环境的元素不是在细胞中都存在，D错误。
故选B。
7. 下列物质中，作为生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、细胞内良好的储能物质、细胞膜的重要成分、主要的能源物质的依次是（ ）
A. 糖类，脂类、纤维素、核酸 、糖类 B. 蛋白质、核酸、脂肪、磷脂、糖类
C. 蛋白质、核酸、淀粉、糖类 、脂肪 D. 蛋白质、磷脂、脂肪、核酸、糖原
【答案】B
【解析】
【详解】试题分析：蛋白质是生命活动的主要承担者；核酸是遗传信息的携带者；脂肪是细胞内良好的储能物质；脂质（磷脂）是细胞膜的重要成分；糖类是主要的能源物质。故选B
考点：本题考查化合物的功能。
点评：本题意在考查考生的识记能力，属于容易题。
8. 下列关于脂质的叙述，错误的是（ ）
A. 有些固醇类物质是构成细胞质膜的成分
B. 有些脂质具有储存能量的功能
C. 维生素D可以促进人对钙的吸收，不能促进人对磷的吸收
D. 性激素在动物生殖细胞的形成中具有重要作用
【答案】C
【解析】
【分析】1、磷脂：磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分；
2、固醇
固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等：①胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；②性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；③维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
【详解】A、有些固醇类物质是构成细胞膜的成分，如胆固醇是构成动物细胞膜的成分，A正确；
B、有些脂质具有储存能量的功能，如脂肪，B正确；
C、维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，C错误；
D、性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，D正确。
故选C。
9. 研究表明，溶液浓度升高，冰点降低。“霜打”后的青菜格外“甜”。下列分析错误的是（ ）
A. 结合水增多，增强抗寒能力 B. 多糖水解成单糖，冰点降低
C. 霜打后的青菜细胞中不再有自由水 D. 该现象为青菜对低温环境的一种适应
【答案】C
【解析】
【分析】细胞中的水以自由水和结合水的形式存在，自由水是细胞内许多物质的良好溶剂，是化学反应的介质，还是许多化学反应的产物或反应物，自由水能自由移动，对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，结合水是细胞结构的重要组成成分，因此自由水与结合水比值越高，细胞新陈代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。
【详解】A、低温来临，自由水转化为结合水，增强其抗寒能力，A正确；
B、细胞质、细胞液中的多糖降解为单糖以提高细胞液浓度，冰点降低，提高抗寒抗冻能力，B正确；
C、霜打后的青菜细胞中自由水转化为结合水，导致自由水减少，结合水增多，而不是没有自由水，C错误；
D、该现象为青菜对低温环境的一种适应能力，避免温度降低造成其茎叶等结构损害，D正确。
故选C。
10. 胡杨主要分布在我国西北沙漠戈壁地带，生命极其顽强，有“英雄树”的美称。下列关于组成胡杨树细胞的元素和化合物的叙述正确的是（ ）
A. 胡杨叶肉细胞中各种光合色素均含有N元素
B. 胡杨叶肉细胞的核内一定存在两类核酸
C. 胡杨细胞内蛋白质中的N主要分布在R基中
D. 胡杨体内的无机盐主要是以化合物的形式存在
【答案】B
【解析】
【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】A、叶绿素的元素组成有C、H、O、N、Mg，类胡萝卜素没有N元素，A错误；
B、细胞核中含有DNA和RNA，B正确；
C、蛋白质中的N主要存在于肽键一侧的氨基残基中，C错误；
D、胡杨体内的无机盐主要以离子形式存在，D错误。
故选B。
11. 糖类和脂质在生物体内都有重要的作用，下列有关糖类与脂质的叙述，错误的是（ ）
A. 几丁质属于多糖，可用于制作食品添加剂和人造皮肤等
B. 糖类与脂肪可以相互转化，但脂肪不能大量转化为糖类
C. 细胞中含有C、H、O元素的化合物都可以作为能源物质
D. 磷脂、脂肪和固醇通常都难溶于水，而易溶于脂溶性有机溶剂
【答案】C
【解析】
【分析】1、糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素、糖原和几丁质，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分。
2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
【详解】A、几丁质属于多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，可用于制作食品添加剂和人造皮肤等，A正确；
B、糖类在供能充足的情况下，可以大量转化为脂肪，而脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起供能不足时才会分解供能，而且不能大量转化为糖类，B正确；
C、含有C、H、O的化合物不一定能作为能源物质，如脱氧核糖、纤维素、固醇等，C错误；
D、磷脂、脂肪和固醇都属于脂类物质，脂类物质通常都不溶于水，而溶于脂溶性有机溶剂，D正确。
故选C
12. 下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（　　）
A. 自由水参与体内营养物质的运输和代谢废物的排出
B. 细胞代谢的强弱程度与细胞内自由水和结合水的比例相关
C. 镁和钙存在于叶绿素和血红蛋白分子中，在生命活动中起重要作用
D. 无机盐绝大多数以离子形式存在，可维持渗透平衡
【答案】C
【解析】
【分析】细胞内水的存在形式是自由水和结合水，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。
无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。②维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。③维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】A、自由水能自由移动，对运输营养物质和代谢废物具有重要作用，A正确；
B、细胞代谢的强弱程度与细胞内自由水和结合水的比例相关，自由水与结合水的比值越高，新陈代谢越旺盛，抗逆性越差，B正确；
C、Fe2+是血红蛋白的主要成分，Mg2+是叶绿素的必要成分，所以是镁和铁存在于叶绿素和血红蛋白分子中，C错误；
D、无机盐绝大多数以离子形式存在，对维持血浆的渗透压、酸碱平衡是非常重要的，D正确。
故选C。
13. 蓖麻种子富含脂肪。某研究小组将蓖麻种子置于黑暗及其他各项条件均适宜的环境中培养。定期检查萌发种子（含幼苗）的干重以及部分物质的含量的变化情况结果如图所示。据图分析，下列相关叙述错误的是（ ）

A. 在蓖麻种子萌发过程中，油脂可以转化成糖类
B. 第6—10天蓖麻种子的干重减少与呼吸作用消耗有机物有关
C. 前6天蓖麻种子的干重增加，导致种子干重增加的主要元素是O
D. 实验第10天后如果提供所需的矿质元素离子即可使萌发种子（含幼苗）的干重显著增加
【答案】D
【解析】
【分析】由图可知，种子萌发过程中干重先增加后下降，油脂类物质含量下降，糖类物质含量先增加后下降。
【详解】由图可知，蓖麻种子在萌发过程中油脂含量下降，糖类含量上升，说明油脂可以转化成糖类，A正确；
B、干重减少主要是呼吸作用消耗有机物所致，C正确；
C、油脂不断地转变成糖类，糖类物质中氧含量大于脂肪，因此导致种子干重增加主要元素是氧元素，C正确；
D、由于该实验中蓖麻种子始终在黑暗条件下培养，种子萌发后也不能进行光合作用，只能进行呼吸作用，所以干重还会继续下降，D错误。
故选D。
14. 核酸是遗传信息的携带者。下列有关核酸的叙述中，不正确的有（ ）
A. 人体细胞中含A、G、U这3种碱基的核苷酸共有5种
B. 把DNA单链中的T换成U就是RNA
C. 原核细胞中的遗传物质是RNA
D. 一种病毒中既有DNA，也有RNA
【答案】A
【解析】
【分析】核酸包括DNA和RNA，它们的组成单位依次是脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸，这两者的区别是：五碳糖不同：前者的五碳糖是脱氧核糖，后者的五碳糖是核糖。含氮碱基不同：前者的含氮碱基是A、C、G和T，后者的含氮碱基是A、C、G和U。
【详解】A、人体细胞同时含有DNA和RNA，所以含有碱基A的核苷酸有2种（腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸）、含有碱基G的核苷酸有2种（鸟嘌呤脱氧核苷酸和鸟嘌呤核糖核苷酸）、含有碱基U的核苷酸有1种（尿嘧啶核糖核苷酸），所以人体细胞中含有碱基A、G、U的核苷酸共有5种，A正确；
B、DNA和RNA的不同在于五碳糖和含氮碱基，因此把DNA单链变成RNA需要将T换成U，将脱氧核糖换成核糖，B错误；
C、原核生物也是细胞生物，细胞生物的遗传物质都是DNA，C错误；
D、病毒只有一种核酸，DNA或RNA，D错误。
故选A。
15. 下面是用显微镜观察时的几个操作步骤，要把显微镜视野下的标本从图中的A（10×物镜）转为B（40×物镜），下列有关说法正确的是（　　）

A. 若A中视野范围中看到64个细胞，换成B后看到16个细胞
B. 换成B后应使用细准焦螺旋进行调节
C. 若在A中看到模糊的物像，换成B后就可以看到清晰的物像
D. 若B中的细胞是A中箭头所指细胞，则应是将A的玻片往右上方移动后观察到的
【答案】B
【解析】
【分析】高倍显微镜使用步骤：①转动反光镜使视野明亮；②在低倍镜下观察清楚后，把要放大观察的物像移至视野中央；③转动转换器，换成高倍物镜；④用细准焦螺旋调焦并观察。
【详解】A、把显微镜视野下的标本从图中的A（10×物镜）转为B（40×物镜），放大倍数B是A的4倍，若A中视野范围中看到64个细胞，换成B后应看到64÷42=4个细胞，A错误；
B、由低倍物镜换成高倍物镜后只能用细准焦螺旋调焦，故换成B后应使用细准焦螺旋进行调节，B正确；
C、若在A中看到模糊的物像，必须调到物像清晰后才能换成B观察，C错误；
D、显微镜成的像是倒像，物像的移动方向和玻片的移动力向相反，若B中的细胞是A中箭头所指细胞，则应是将A的玻片往左下方移动后观察到的，D错误。
故选B。
16. 如图为核苷酸的模式图，下列相关叙述正确的是（ ）

A. DNA与RNA在核苷酸上的不同点只在②方面 B. 如果②为核糖，则③有5种
C. ③在大肠杆菌中共有8种 D. 人体内的③有5种，②有2种
【答案】D
【解析】
【分析】核酸的基本单位是核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子含氮碱基组成；组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
【详解】A、DNA与RNA在核苷酸上的不同点在②五碳糖和③碱基两方面，A错误；
B、若②为核糖，则该核苷酸为核糖核苷酸，是RNA的基本单位，则③含氮碱基有4种（A、U、G、C），B错误；
C、③含氮碱基在生物体中共有5种（A、T、U、G、C），C错误；
D、人体内的③含氮碱基有5种（A、T、U、G、C），②五碳糖有2种（脱氧核糖和核糖），D正确。
故选D。
17. 下列有关显微镜使用的描述正确的是（ ）

A. 在显微镜下观察未染色的口腔上皮细胞时，应增大光照，使用大光圈
B. 若目镜为10×，物镜为50×，则观察的细胞面积被放大了500倍
C. 若图①表示将显微镜镜头由a转换成b，则视野中观察到的细胞数目减少
D. 若想仔细观察图②中的细胞核，则应将装片向右移动
【答案】C
【解析】
【分析】显微镜的呈像原理和基本操作：
（1）显微镜成像的特点：显微镜成像是倒立的虚像，即上下相反，左右相反，物像的移动方向与标本的移动方向相反，故显微镜下所成的像是倒立放大的虚像，若在视野中看到细胞质顺时针流动，则实际上细胞质就是顺时针流动。
（2）显微镜观察细胞，放大倍数与观察细胞数呈反比例关系，放大倍数越大，观察的细胞数越少，视野越暗，反之亦然。
（3）显微镜的放大倍数=物镜的放大倍数×目镜的放大倍数。目镜的镜头越长，其放大倍数越小；物镜的镜头越长，其放大倍数越大，与玻片的距离也越近，反之则越远。显微镜的放大倍数越大，视野中看的细胞数目越少，细胞越大。
（4）反光镜和光圈都是用于调节视野亮度的；粗准焦螺旋和细准焦螺旋都是用于调节清晰度的，且高倍镜下只能通过细准焦螺旋进行微调。
（5）高倍显微镜的操作流程：在低倍镜下观察清楚，找到物像→将物像移到视野中央→转动转换器换用高倍镜观察→调节反光镜或光圈使视野变亮，同时转动细准焦螺旋直到物像清晰可见。
（6）由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻片标本使要观察的某一物像到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物像更加清晰。
【详解】A、在显微镜下观察未染色的口腔上皮细胞时，应减少光照，使用小光圈，A错误；
B、若目镜为10×，物镜为50×，则观察的细胞的长或宽被放大了500倍，B错误；
C、若图①表示将显微镜镜头由a（低倍物镜）转换成b（高倍物镜），放大倍数变大，则视野中观察到的细胞数目减少，C正确；
D、显微镜下所成的像是倒立放大的虚像，若想仔细观察图②中的细胞核，则应将装片向左移动，D错误。
故选C。
18. 以碳链为骨架的生物大分子，构成细胞生命大厦的基本框架。下图表示有关生物大分子的简要概念图。下列相关叙述正确的是（ ）

A. 若B为脱氧核苷酸，则C是所有生物的遗传物质
B. 糖类、蛋白质、核酸等都属于C中的生物大分子
C. 若C为核酸，人体和RNA病毒的B分别为8种和4种
D. 若C为RNA，则B为核糖核苷酸，A为C、H、O、N
【答案】C
【解析】
【分析】单体是能与同种或它种分子聚合的小分子的统称，是能起聚合反应或缩聚反应等而形成高分子化合物的简单化合物，是合成聚合物所用的低分子的原料；多糖（淀粉、糖原和纤维素）、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体（分别为葡萄糖、氨基酸、核苷酸）连接而成，因而被称为多聚体。
【详解】A、若B为脱氧核苷酸，C是DNA，DNA并非是所有生物的遗传物质，如新冠病毒的遗传物质是RNA，A错误；
B、糖类包含单糖、二糖、多糖，多糖是生物大分子，B错误；
C、若C为核酸，人体细胞中含有DNA和RNA两种核酸，其含有的核苷酸有8种，RNA病毒只含有RNA一种核酸，其含有的核苷酸有4种，C正确；
D、若C为RNA，则B为核糖核苷酸，A为C、H、O、N、P，D错误。
故选C。
19. 下面是三种组成蛋白质的氨基酸的结构式，据图分析下列叙述不正确的是（ ）

A. 以上这三种氨基酸的R基依次是－H、－CH3、－CH2OH
B. 这三种氨基酸经脱水缩合形成蛋白质的场所是核糖体
C. 甲是最简单的氨基酸
D. 从上式可看出，只要含有一个氨基和一个羧基化合物就是组成蛋白质的氨基酸
【答案】D
【解析】
【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同；构成蛋白质的氨基酸有20种。
【详解】A、观察题图，以上这三种氨基酸的R基依次是－H、－CH3、－CH2OH，A正确；
B、氨基酸在核糖体脱水缩合形成蛋白质，B正确；
C、题图中甲氨基酸的R基是-H、R基最简单，所以该氨基酸是最简单的氨基酸，C正确；
D、构成蛋白质的氨基酸至少都有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，D错误。
故选D。
【点睛】
20. 一条肽链的分子式为C22H34O13N6，其水解后共产生了图中的3种氨基酸。据此判断，下列有关叙述中错误的是（ ）

A. 1个C22H34O13N6分子水解后可以产生2个谷氨酸
B. 合成1个C22H34O13N6分子同时将产生5个水分子
C. 1个C22H34O13N6分子中存在1个游离的氨基和4个游离的羧基
D. 3种氨基酸合成一分子C22H34O13N6后，相对分子质量减少了90
【答案】A
【解析】
【分析】根据题意和图示分析：题图中的3种氨基酸中，每个氨基酸分子中均只含有一个氨基（N原子），结合该多肽的分子式C22H34O13N6可推知此该多肽由6个氨基酸构成（脱水数是5个）；假设谷氨酸的数目为X，根据氧原子数目则有4X+2（6-X）-5=13，解得X=3个；再通过对C原子个数的计算可知，含甘氨酸2个、丙氨酸1个。
【详解】A、设分子式为C22H34O13N6的多肽链中含有谷氨酸X个，根据氧元素守恒（氧原子数=各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数）可得关系式4X+2（6-X）=13+5，解得，X=3，A错误；
B、由分析可知，一个C22H34O13N6分子是由6个氨基酸脱去5分子水形成的六肽化合物，B正确；
C、构成分子式为C22H34O13N6的3种氨基酸的R基中均不含氨基、只有谷氨酸的R基中含有羧基（每个谷氨酸的R基中含有1个羧基），所以1个C22H34O13N6分子中存在游离的氨基数=肽链数=1个，含有的游离的羧基数=肽链数+（三个谷氨酸）R基中含有的羧基数=1+3=4个，C正确；
D、合成1个C22H34O13N6分子同时将产生5个水分子，相对分子质量减少了18×5=90，D正确。
故选A。
【点睛】氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数。
第II卷 非选择题（60分）
21. 人体所需要的营养物质主要有水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质等，这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。
（1）一切生命活动都离不开水，水在人体内存在形式有结合水和______，后者在人体内的生理作用有______和______（至少答出两点）。
（2）人每天都要补充一定量的蛋白质尤其是婴幼儿。如果蛋白质摄人不足，会导致抵抗力下降，原因是蛋白质摄入量不足会影响的_____合成。
（3）牛奶、奶粉中含量较多的二糖是_______，该二糖______（填“是”或“不是”）还原糖。
（4）在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人体必需元素，其中属于大量元素的是_________。
（5）牛奶、奶粉中都添加了钙、铁等元素，其中钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，铁是血红素的重要组成成分。这说明无机盐有________的作用。某同学踢足球时，随汗液流失了大量的钙盐，可能会发生____现象，这说明无机盐有________的重要作用。
【答案】（1） ①. 自由水 ②. 运输作用 ③. 参与生物化学反应
（2）抗体 （3） ①. 乳糖 ②. 是
（4）K、Ca、P、Mg
（5） ①. 构成细胞内某些复杂化合物 ②. 抽搐 ③. 维持细胞和生物体生命活动
【解析】
【分析】细胞中常见的化学元素中，含量较多的有 C 、 H 、O、 N 、 P 、 S 、 K 、 Ca 、 Mg 等元素，称为大量元素；有些元素含量很少，如 Fe 、 Mn 、 Zn 、 Cu 、 B 、 Mo 等，称为微量元素。
【小问1详解】
水在人体内的存在形式是结合水和自由水；自由水是良好的溶剂，是许多生物化学反应的介质，自由水参与许多生物化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用。
【小问2详解】
抗体的化学本质是蛋白质，具有免疫作用，刚出生的婴幼儿，如果蛋白质摄入量不足会影响抗体形成，导致抵抗力下降。
【小问3详解】
牛奶和奶粉中含量较多的二糖是乳糖，葡萄糖、麦芽糖、果糖、乳糖均是还原糖。
【小问4详解】
Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe中属于大量元素的为K、Ca、P、Mg。
【小问5详解】
牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素，其中钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成成分，铁是血红蛋白的重要成分，这说明无机盐是细胞内某些复杂化合物的组成成分；血液中钙含量偏低会引起抽搐，说明无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用。
22. 请根据“生物组织中可溶性还原糖，脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答以下问题：
（1）现有无标签的稀蛋清、果糖、淀粉和蔗糖酶4种溶液各一瓶，实验室还有双缩脲试剂和斐林试剂，能将上述4种溶液分为两两一组的试剂是___试剂。其中不发生颜色反应的一组溶液可以用___试剂来区分，若水浴加热后出现___。则该溶液为___。
（2）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，先向试管内加入2mL黄豆组织样液，然后向试管内加入2mL双缩脲试剂A液，摇匀，再向试管内加入3—4滴双缩脲试剂B液，摇匀，为什么只加3—4滴双缩脲试剂B液而不能过量？________。
（3）鉴定花生子叶中存在脂肪的实验时，用体积分数为50%的酒精溶液的作用是______。
【答案】（1） ①. 双缩脲 ②. 斐林 ③. 砖红色沉淀##砖红色 ④. 果糖
（2）过量的双缩脲试剂B液，会导致CuSO4在碱性环境中产生大量蓝色Cu(OH)2沉淀，遮掩了所产生的紫色。
（3）洗去浮色
【解析】
【分析】1.还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下产生砖红色沉淀。
2.蛋白质与双缩脲试剂反应呈现紫色。
3.脂肪与苏丹Ⅲ试剂反应产生橘黄色。
【详解】（1）稀蛋清和蔗糖酶的主要成分是蛋白质，葡萄糖和淀粉属于糖类，蛋白质遇双缩脲试剂可将稀蛋清和蔗糖酶分成一组，将葡萄糖和淀粉分成另一组。其中不发生颜色反应的一组溶液是果糖和淀粉，可以用斐林试剂来区分，水浴加热后出现砖红色沉淀的是果糖。
（2）双缩脲试剂的B液是CuSO4溶液，过量会导致CuSO4在碱性环境中产生大量蓝色Cu(OH)2沉淀，遮掩了所产生的紫色。
（3）鉴定花生子叶中存在脂肪的实验中，用苏丹III染液染色时，要用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色。
23. 抗体是由2条相同的H链和2条相同的L链通过二硫键连接而成的免疫球蛋白。整个抗体分子可分为恒定区（C）和可变区（V）两部分（如图1所示），在同一 物种中，不同机体分子的恒定区都具有相同的或几乎相同的氨基酸序列。

（1）构成抗体的氨基酸的结构通式为______，氨基酸通过_______反应合成肽链进而形成了该抗体；若某种抗体的一条H链有550个氨基酸，一条L链有242个氨基酸，则该抗体合成过程中产生了______分子水，所产生水中的氢元素来自氨基酸的_______。
（2）由题意可知，同一个体中抗体的结构不尽相同，主要是因为______区结构不同。
（3）抗体与脑啡肽功能不同，从分子结构角度分析其原因是______。
（4）某些物理或化学因素可以导致蛋白质变性，通常变性的蛋白质易被蛋白酶水解，原因是________。
【答案】（1） ①. ②. 脱水缩合 ③. 1580 ④. 氨基和羧基
（2）V（可变） （3）组成它们的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同及空间结构不同
（4）物理化学因素使蛋白质的空间结构变得伸展、松散，暴露肽键，使蛋白酶易与之结合
【解析】
【分析】1、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成肽链，肽链盘曲折叠形成具有一定的空间结构的蛋白质；蛋白质多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构不同有关。蛋白质结构多样性决定功能多样性。2、氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数-肽链数，蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量-脱去水分子数×18。
【小问1详解】
抗体是一种蛋白质，蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合反应合成肽链进而形成了该抗体，氨基酸的结构通式为 ；若某种抗体的一条H链有550个氨基酸，一条L链有242个氨基酸，则该抗体合成过程中产生水分子数=肽键数=氨基酸总数-肽链数=（550+550+242+242）-4=1580个。脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程，所产生水中的氢元素来自氨基酸的氨基和羧基。
【小问2详解】
据题意：整个抗体分子可分为恒定区（C）和可变区（V）两部分，在同一 物种中，不同机体分子的恒定区都具有相同的或几乎相同的氨基酸序列，故同一个体中抗体的结构不尽相同，主要是因为V（可变）区结构不同。
【小问3详解】
由于组抗体与脑啡肽成的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，及抗体与脑啡肽空间结构不同，抗体与脑啡肽功能不同。
【小问4详解】
由于物理化学因素使蛋白质的空间结构变得伸展、松散，暴露肽键，使蛋白酶易与之结合，故通常变性的蛋白质易被蛋白酶水解。
【点睛】本题结合抗体和脑啡肽的结构式，考查蛋白质的有关的知识，考生识记氨基酸的结构通式、明确氨基酸脱水缩合的过程、掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算是解题的关键。
24. 下图分别表示生物大分子的部分结构模式图，据图回答下列问题。

（1）图甲中的三种物质都是由许多单糖连接而成的，其中属于植物细胞中储能物质的是______，这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是_____。
（2）若图乙所示化合物为RNA片段则其基本组成单位是______，可用图中字母______表示，其彻底水解的产物有_______种。
（3）图丙所示化合物的名称是______，是由_______种氨基酸形成的。
（4）现有800个氨基酸，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，由这些氨基酸合成含有2条肽链的蛋白质，该蛋白质有_______个羧基和______个氨基，含有______个氧原子。
【答案】（1） ①. 淀粉 ②. 纤维素
（2） ①. 核糖核苷酸 ②. b ③. 6
（3） ①. 五肽 ②. 4
（4） ①. 10 ②. 12 ③. 818
【解析】
【分析】分析题图，甲图中的淀粉、糖原、纤维素都是多糖，均由单体葡萄糖聚合形成的多聚体；乙图是核酸的部分结构，核酸是由核苷酸通过②磷酸二酯键连接形成的多聚体，b包括一分子五碳糖、一分子含氮碱基、一分子磷酸组成，是核苷酸；图丙是由五个氨基酸的组成的五肽。
【小问1详解】
图甲中的三种物质都是由许多单糖（葡萄糖）连接而成的多糖，其中属于植物细胞中储能物质的是淀粉，动物细胞中的储能物质是糖原，纤维素是植物细胞壁的组成成分，不提供能量，在功能上与淀粉、糖原截然不同。
【小问2详解】
RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，可用图中字母b表示，其彻底水解的产物有磷酸、核糖、4种含氮碱基（A、U、C、G）共6种产物。
【小问3详解】
图丙所示化合物是由5个氨基酸经过脱水缩合形成的化合物，是五肽，其中有两个氨基酸的R基都是-H，所以由4种氨基酸组成。
【小问4详解】
氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则R基上的的氨基数为810-800=10个，R基上的羧基数为808-800=8个。
这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质，一条肽链至少有1个氨基和1个羧基，所以总的氨基数为R基上氨基数+肽链数=10+2=12个，总的羧基数目为R基上羧基+肽链数=8+2=10个。至少含有的O个数=肽键中的氧+羧基中的氧=798+10×2=818个。
25. 根据下列生物学事实回答问题：
材料1：熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来以便冬眠时分解利用维持生命活动。生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4cm。
材料2：在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，植物体内发生了一系列适应低温的生理变化。下图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。

材料3：“瘦素”是最近由英国研究人员发现的一种重要激素。注射“瘦素”后，人的食欲会下降，从而对人体是否发胖起到至关重要的作用。
（1）材料1说明脂肪具有_________、_________的作用。
（2）请从生物适应环境的角度分析冬小麦9-12月份自由水下降、结合水上升的原因_______________。
（3）某校生物兴趣小组想利用以下材料设计实验验证“瘦素”能控制动物的食欲，起到减肥作用。
材料用具：大鼠若干只、一定剂量的“瘦素”溶液、生理盐水，其他所需条件均满足。
请写出实验思路、实验结果及结论。
实验思路：_____________________；
实验结果及结论：__________________。
【答案】（1） ①. 储能 ②. 保温
（2）气温下降，部分自由水转变为结合水，导致结合水的比例升高，抗逆性增强，有利于抵抗寒冷环境
（3） ①. 选取身体健康、生长状况基本相同的大鼠若干只，随机平均分为两组（甲和乙）；甲组每天注射一定剂量的“瘦素”溶液，乙组每天注射等量的生理盐水；在相同且适宜的条件下分别饲养一段时间，观察大鼠的食欲状况，称量并统计各组大鼠的体重 ②. 甲组食欲与体重均比乙组差，说明“瘦素”能控制动物的食欲，起到减肥作用
【解析】
【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质；磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架；固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
【小问1详解】
熊体内的糖类可转化为脂肪储存起来，以便冬眠时分解利用，维持生命活动，因此说明脂肪是良好的储能物质；生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4cm，说明脂肪有保温功能。
【小问2详解】
据图分析，9～12月份冬小麦的自由水下降非常快，而结合水则上升比较多，原因是气温低，自由水含量降低，可防止结冰而损伤自身，结合水增加，抗寒能力逐渐增强，有利于植物度过不良环境。
【小问3详解】