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【期中真题】湖南省长沙市长郡中学2022-2023学年高一上学期期中联考生物试题.zip
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长郡中学2022年下学期高一期中考试
生物
一、单项选择题
1. 细胞学说为生物学的发展起到了奠基的作用，主要原因是它揭示了（ ）
A. 原核细胞和真核细胞的区别
B. 生物体结构的统一性
C. 植物细胞与动物细胞的区别
D. 生物界细胞的多样性
【答案】B
【解析】
【分析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】A、细胞学说没有提到原核生物和真核生物的概念，A错误；
B、施莱登、施旺提出：一切植物、动物都是由细胞组成的，细胞是一切动植物的基本单位。这一学说即“细胞学说”，它揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性，B正确；
C、施莱登、施旺没有对动植物细胞进行比较，C错误；
D、细胞学说指出一切动植物都是由细胞发育而来，揭示了生物界的统一性，而没有提出细胞的多样性，D错误。
故选B。
2. 蓝细菌和衣藻都能通过光合作用合成有机物，下列相关说法正确的是（ ）
A. 它们都有细胞壁，细胞壁的成分都是纤维素和果胶
B. 在它们的生命系统层次中，细胞层次也是个体层次
C. 它们的细胞中都有叶绿素和藻蓝素，都是自养型生物
D. 它们都有成形的细胞核，均属于真核生物
【答案】B
【解析】
【分析】蓝细菌是一类进化历史悠久、革兰氏染色阴性、无鞭毛、含叶绿素a，但不含叶绿体(区别于真核生物的藻类)、能进行产氧性光合作用的大型单细胞原核生物。
【详解】A、蓝细菌细胞壁的成分是肽聚糖，衣藻细胞壁的成分是纤维素和果胶，A错误；
B、蓝细菌和衣藻都是单细胞生物，因此它们是细胞层次也是个体层次，B正确；
C、蓝细菌中有叶绿素和藻蓝素，衣藻中无藻蓝素，含有叶绿素和类胡萝卜素，C错误；
D、蓝细菌无成形的细胞核，属于原核生物，D错误。
故选B。
3. 非洲猪瘟是一种由猪瘟病毒引起的急性、高度接触性的传染病。下列关于非洲猪瘟病毒叙述正确的是（ ）
A. 非洲猪瘟病毒属于最基本的生命系统结构层次
B. 其蛋白质由自身的核糖体合成
C. 非洲猪瘟病毒的遗传物质中只含有四种碱基
D. 非洲猪瘟病毒与宿主细胞表面受体结合体现了细胞间的信息交流
【答案】C
【解析】
【分析】病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，不能独立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖，一旦离开了活细胞，病毒就无法进行生命活动。
【详解】A、病毒没有细胞结构，不属于生命系统的结构层次，A错误；
B、病毒没有细胞结构，没有核糖体，其蛋白质合成是在宿主细胞的核糖体上合成的，B错误；
C、病毒只有一种核酸，因此非洲猪瘟病毒的遗传物质中只含有四种碱基，C正确；
D、病毒没有细胞结构，因此非洲猪瘟病毒与宿主细胞表面受体结合不能体现细胞间的信息交流，D错误。
故选C。
4. 某同学在配制植物培养液时，准备的材料有NH4NO3、KNO3、CaCl2、MgSO4、螯合铁液、微量元素溶液，但缺少了一种必需的大量元素，为补充这种元素，应添加的化合物是（ ）
A. Ca (NO3)2 B. KC1 C. KH2PO4 D. K2SO4
【答案】C
【解析】
【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
【详解】题中显示，培养基中含有的成分有NH4NO3、KNO3、CaCl2、MgSO4、螯合铁溶液、微量元素溶液。由于其中含有微量元素，因此只分析其中的大量元素即可，其中含有的大量元素是H、O、N、S、K、Ca、Mg，由于二氧化碳可从空气中获得，因此对比大量元素的种类可知，培养基中缺少的是P元素，因此可通过向培养液中加入KH2PO4来满足植物的需求，C正确。
故选C。
5. 我国纪念"2019年世界水日"中国水周活动的宣传主题为坚持节水优先，强化水资源管理。下列关于生物体与水分的关系叙述正确的是（ ）
A. 储藏中的种子不含水分，以保持休眠状态
B. 氨基酸形成多肽时，生成水中的氢来自氨基，氧来自羧基
C. 自由水既可以运输物质又可以作为化学反应的反应物
D. 抗旱植物体内的自由水与结合水的比值比一般植物的高
【答案】C
【解析】
【分析】1、自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。其主要功能：（1）细胞内的良好溶剂。（2）细胞内的生化反应需要水的参与。（3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。
2、结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。
3、代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加。若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（高温、干旱、寒冷等）。
4、种子在晒干过程中，主要失去的是自由水（有活性，能进行呼吸作用等），干种子在烘烤过程中，主要失去的是结合水（失去生命活性）。
【详解】A、贮藏中的种子含有水分，只不过结合水较多，以保持休眠状态，A错误；
B、由于氨基酸分子脱水缩合时，是一个氨基和一个羧基结合，形成肽键，同时氨基中的-H和羧基中的-OH结合形成水，所以水分子中的氧来只能来自于羧基，氢来自氨基和羧基，B错误；
C、自由水指在生物体内或细胞内可以自由流动的水，是良好的溶剂和运输工具，既可运输物质又可以作为化学反应的介质，C正确；
D、若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（高温、干旱、寒冷等），因此抗旱植物体内结合水与自由水的比值比一般植物的要高，D错误。
故选C。
6. 下列关于生物体中无机盐的叙述正确的是（ ）
A. 无机盐在生物体中都以离子形式存在
B. 无机盐在细胞中含量很少，所含元素都属于微量元素
C. 无机盐参与细胞酸碱平衡等的维持
D. 人血钙过高会出现抽搐，说明无机盐对维持正常生命活动非常重要
【答案】C
【解析】
【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。（2）维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】A、无机盐绝大多数以离子形式存在，A错误；
B、无机盐在细胞中含量很少，但所含元素不一定都属于微量元素，比如镁 、钙等都属于大量元素，B错误；
C、无机盐具有维持细胞内酸碱平衡（比如HCO3-）的功能，C正确；
D、人血钙过高会出现肌无力，过低会出现抽搐，说明无机盐对维持正常生命活动非常重要，D错误。
故选C。
7. 粗粮、蔬菜、水果等食物中含有的纤维素又叫膳食纤维，因此又被一些科学家称为“第七类营养素”。下列有关纤维素的叙述错误的是（ ）
A. 所有植物细胞壁都含纤维素，纤维素不溶于水
B. 膳食纤维能为人和腐生细菌的生长提供能量
C. 膳食纤维可促进胃肠蠕动，有利于肠道中有害物质排出
D. 淀粉与纤维素均由葡萄糖连接而成，但葡萄糖排列方式不同
【答案】B
【解析】
【分析】纤维素为构成植物细胞壁的多糖，膳食中的纤维素具有助消化等功能，被称为“人类第七类营养素”。
【详解】A、纤维素是植物细胞壁的主要成分之一，不溶于水，A正确；
B、人体细胞中缺乏分解纤维素的酶，因此膳食纤维不能为人的生长发育提供能量，B错误；
C、食物中的纤维素不能被人体消化，但是它能促进胃肠的蠕动和排空，可减少有害物质在胃肠中滞留的时间，C正确；
D、淀粉和纤维素都是由葡萄糖连接而成的多糖，但葡萄糖的连接排列方式不同，D正确。
故选B。
8. 脂质普遍存在于生物体内，具有独特的生物学功能，下列叙述与脂质相符的是（ ）
A. 构成脂质的主要化学元素为 C、H、O、N 四种
B. 磷脂是构成生物膜的重要物质，但并不是所有的细胞膜中都含磷脂
C. 相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量少，产生的能量多
D. 固醇类物质对生物的生命活动的维持起重要作用
【答案】D
【解析】
【分析】脂质主要是由C、H、O 3种化学元素组成，有些还含有N和P．脂质包括脂肪、磷脂、和固醇。脂肪是生物体内的储能物质。 除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
【详解】A、构成脂质的主要化学元素为C、H、O三种，A错误；
B、磷脂是构成生物膜的重要成分，磷脂双分子层构成了细胞中膜结构的及基本支架，因此，所有的细胞膜中都含有磷脂，B错误；
C、相同质量条件下，脂肪比糖类含有的碳、氢比例高，因此在氧化分解时耗氧量多，产生的能量多，C错误；
D、固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等，对生命活动的维持起重要作用，如性激素能促进性器官的发育和生殖细胞的成熟，D正确。
故选D。
9. 绿色荧光蛋白是一种能发光蛋白质，类似于示踪元素，可以标识生物体内蛋白质的位置，它照亮了人们以前看不到的世界。下列有关绿色荧光蛋白的叙述。正确的是（ ）
A. 合成荧光蛋白至少需要21种氨基酸
B. 荧光蛋白可作为标签蛋白，用于研究癌细胞的转移
C. 荧光蛋白必须在加热条件下，遇双缩脲试剂才呈紫色
D. 高温能破坏蛋白质的肽键，使荧光蛋白失去发荧光的特性
【答案】B
【解析】
【分析】蛋白质结构与功能的3个易错点（1）导致蛋白质结构多样性有四个原因，并非同时具备才能确定两个蛋白质分子结构不同，而是只要具备其中的一点，这两个蛋白质的分子结构就不同。（2）由于基因的选择性表达，同一生物的不同细胞中蛋白质种类和数量会出现差异。（3）在核糖体上合成的是多肽，而不是蛋白质，多肽必须经内质网和高尔基体加工后，才能形成具有一定结构和功能的蛋白质。
【详解】A、构成蛋白质的基本单位为21种氨基酸，但荧光蛋白中不一定需要21种氨基酸，A错误；
B、荧光蛋白因为特殊的荧光可以作为标签蛋白，可以用于研究癌细胞的转移，B正确；
C、荧光蛋白的鉴定不需要加热，加入双缩脲试剂后可以出现紫色，C错误；
D、高温破坏蛋白质的空间结构，但不破坏肽键，D错误。
故选B。
10. T2噬菌体、艾滋病毒、禽流感病毒等的核酸有的是双链DNA、有的是单链RNA，还有的病毒的核酸为单链DNA或双链RNA。现发现一种新病毒，要确定属于哪一种类型，应该（ ）
A. 分析碱基类型，确定碱基比例 B. 分析蛋白质的氨基酸组成，分析碱基类型
C. 分析碱基类型，分析五碳糖类型 D. 分析蛋白质的氨基酸组成，分析五碳糖类型
【答案】A
【解析】
【分析】DNA的碱基组成是A、T、G、C，RNA的碱基组成是A、U、G、C；含有T的一定是DNA，含有U的一定是RNA；双链DNA中的碱基A=T、 G=C；双链RNA中的碱基A=U，G=C；不同的核酸其碱基类型和比例不同。
【详解】A、分析碱基类型可以确定是DNA还是RNA病毒，其次再确定碱基比例可以确定是单链还是双链，A正确；
B、分析蛋白质的氨基酸组成无法确定病毒的类型，分析碱基类型只能区分DNA病毒和RNA病毒，无法确定单链还是双链，B错误；
C、分析碱基类型，分析五碳糖类型只能区分DNA病毒和RNA病毒，无法确定单链还双链，C错误；
D、分析五碳糖类型只能确定DNA还是RNA，无法确定单链还是双链，D错误。
故选A。
【点睛】
11. 如图为核苷酸的模式图，下列说法正确的是
A. 组成DNA与RNA的核苷酸只有②不同
B. 与某个具体的②相连的③都有5种类型
C. DNA分子中的②可与1～2个①相连
D. 组成②和③的元素相同
【答案】C
【解析】
【分析】图示核苷酸的模式图中，①表示磷酸，②表示五碳糖（核糖或脱氧核糖），③表示含N碱基。
【详解】DNA与RNA在核苷酸上的不同点在②和③两方面，DNA的五碳糖是脱氧核糖，特有碱基含有T；RNA的五碳糖是核糖，特有碱基有U，A错误；与某个具体的②相连的③都有4种类型，如DNA分子中的脱氧核糖可与A、T、C、G相连，RNA中核糖可与A、U、C、G 相连，B错误；DNA分子中每条核苷酸链中间的②可与2个①相连，有一端的②只与1个①相连，C正确；碱基③的组成元素中有N，而五碳糖②中不含N元素，D错误。
12. 如图所示为6支试管，在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液。然后在3、4号试管中加入适量的某种耐高温的淀粉酶，保温一段时间后，在1、2号试管中滴加适量碘液试剂；3、4号试管中滴加适量斐林试剂，摇匀后水浴加热。以下说法错误的是（ ）
A. 1号试管不呈蓝色，2号试管呈蓝色，说明小麦种子匀浆样液中含有淀粉
B. 3号试管呈蓝色，4号试管出现砖红色，说明小麦种子匀浆样液中含还原糖
C. 若先在5、6号试管中加入大量蛋白酶，再加双缩脲试剂，5、6号试管均呈紫色
D. 斐林试剂和双缩脲试剂的组成成分均是硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液
【答案】B
【解析】
【分析】小麦种子中富含麦芽糖和蛋白质，麦芽糖属于还原糖，与斐林试剂水浴加热后，呈现砖红色沉淀；蛋白质与双缩脲试剂反应，呈现紫色。
【详解】A、1号试管加入2mL蒸馏水，2号试管加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，1、2号试管中滴加适量碘液试剂，淀粉遇碘变蓝，若1号试管不呈蓝色，2号试管呈蓝色，说明小麦种子匀浆样液中含有淀粉，A正确；
B、3号试管加入2mL蒸馏水，4号试管加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，3、4号试管中加入适量的某种耐高温的淀粉酶，同时加入适量斐林试剂，摇匀后水浴加热，斐林试剂与还原糖反应呈砖红色沉淀，若3号试管呈蓝色，4号试管出现砖红色，说明小麦种子匀浆样液中含淀粉，不含有还原糖，B错误；
C、酶在化学反应前后性质不变，若先在5、6号试管中加入大量蛋白酶，蛋白酶的化学本质是蛋白质，与双缩脲试剂反应呈紫色，C正确；
D、双缩脲试剂和斐林试剂都含有NaOH溶液和CuSO4溶液，D正确。
故选B。
【点睛】
13. 磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式储存脂肪，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是（ ）
A. 由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴
B. 由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴
C. 由两层磷脂分子构成，结构与细胞膜基本相同
D. 由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对
【答案】A
【解析】
【分析】细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，此外还有少量的糖类。组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架。磷脂分子由亲水性头部和疏水性尾部组成。
【详解】由于磷脂分子头部亲水，尾部疏水，而细胞中的小油滴疏水，外部溶液亲水，所以磷脂膜应该由单层磷脂分子构成，头部在外，尾部向着油滴。
故选A。
14. 图a、b为某真核细胞内两种结构的局部示意图，下列有关分析错误的是（ ）
A. 图a、b所示结构都含有磷脂分子
B. 图a所示结构与分泌蛋白的合成、分泌过程无关
C. 图a、b所示结构中均含有DNA
D. 图b所示结构能进行光合作用
【答案】B
【解析】
【分析】图中显示a、b都具有两层膜。a内膜向内折叠形成嵴，是线粒体，是进行有氧呼吸的主要场所，第二、三阶段都发生在线粒体中；b中内膜光滑，有类囊体，是叶绿体，光反应发生在类囊体薄膜上，因为上面有进行光合作用的色素和酶，暗反应发生在叶绿体基质中。
【详解】A、图a、b所示结构都属于生物膜，都含有磷脂分子，A正确；
B、分泌蛋白的合成、分泌过程需要消耗能量，需要a线粒体供能，B错误；
C、a线粒体和b叶绿体中均含有少量DNA和RNA，C正确；
D、图b的结构是叶绿体内外膜和类囊体膜，其中类囊体膜能进行光合作用，D正确。
故选B。
15. 一项来自康奈尔大学的研究揭示了体内蛋白分选转运装置的作用机制，即为了将细胞内的废物清除，细胞膜塑形蛋白会促进囊泡(分子垃圾袋)形成，将来自细胞区室表面旧的或受损的蛋白质带到了内部回收利用工厂，在那里将废物降解，使组件获得重新利用。下列相关叙述，正确的是
A. 细胞膜塑形蛋白在合成过程中，场所由核糖体提供，动力可由叶绿体提供
B. “分子垃圾袋”应主要由磷脂和蛋白质构成
C. “回收利用工厂”可能是溶酶体，“组件”可能是氨基酸或核苷酸
D. 人体细胞内能形成囊泡的细胞器有内质网、高尔基体和中心体等
【答案】B
【解析】
【详解】细胞膜塑形蛋白在细胞的核糖体内合成，合成所需要的能量由线粒体或细胞质基质提供，而叶绿体形成的ATP只能用于暗反应，A错误；根据分泌蛋白形成过程等知识，可判断囊泡（分子垃圾袋）由生物膜构成，主要由磷脂和蛋白质构成，B正确；溶酶体中水解酶可以水解细胞中衰老损伤的细胞器等，可以作为“回收利用工厂”，蛋白质水解的产物为氨基酸，故“组件”是氨基酸，不可能为核苷酸，C错误；中心体没有生物膜结构，故无法形成囊泡，D错误。
【考点定位】细胞器中其他器官的主要功能
【名师点睛】解决本题关键要会识别细胞器的结构，知道细胞器的功能。总结如下：
名 称
形 态
结 构
成 分
功 能
线粒体
大多椭球形
外膜、内膜、嵴、基粒、基质
蛋白质、磷脂、有氧呼吸酶、少量DNA和RNA
有氧呼吸的主要场所，“动力车间”
叶绿体
球形，椭球形
外膜、内膜、类囊体、基粒、基质
蛋白质、磷脂、光合作用的酶、色素、少量DNA和RNA
光合作用的场所，“养料制造车间”．“能量转换站”
核糖体
椭球形粒状小体
游离于基质，附着在内质网，无膜结构
蛋白质、RNA
“生产蛋白质的机器”
内质网
网状
单层膜
蛋白质、磷脂等
增大膜面积，是蛋白质合成和加工及脂质合成的“车间”
高尔基体
囊状
单层膜
蛋白质、磷脂等
对蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”
中心体
“十”字形
由两个中心粒构成，无膜结构
微管蛋白
动物细胞的中心体与有丝分裂有关
液 泡
泡状
液泡膜、细胞液、
单层膜
蛋白质、磷脂、有机酸、生物碱、糖类、无机盐、色素等
调节细胞内环境，使细胞保持一定渗透压，保持膨胀状态
溶酶体
囊状
单层膜
有多种水解酶
“酶仓库”、“消化车间”
会产生水的细胞器：核糖体、叶绿体、线粒体、植物的高尔基体；直接参与蛋白质合成分泌的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体；参与蛋白质合成分泌的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体；细胞内液：包括细胞内细胞质基质和液泡所含的全部液体；细胞液：液泡里所含的液体。
二、不定项选择题
16. 用显微镜的一个目镜分别与4个不同物镜组合来观察某一细胞装片。当成像清晰时，每一物镜与载玻片的距离如图甲所示。图乙是选用图甲中d物镜时观察到的视野，下列不正确的是（ ）
A. 选用a物镜时视野的亮度比选用d物镜时大
B. 选用a物镜时观察到的细胞最大
C. 选用b物镜比选用c物镜观察到的细胞数目多
D. 由d物镜转换为c物镜观察时，应先将装片向左下方移动
【答案】ACD
【解析】
【分析】分析甲图：甲图表示物镜与载玻片之间的距离，物镜的镜头越长，其放大倍数越大，与玻片的距离也越近，反之则越远，显微镜的放大倍数越大，视野中看的细胞数目越少。
分析乙图：图乙是甲图中d条件下观察到的视野，细胞位于视野的右上方。
【详解】A、物镜的镜头越长，其放大倍数越大，物镜与载玻片的距离越近，因此a的放大倍数比d大，且显微镜的放大倍数越大，视野越暗，因此a条件下视野的亮度比d条件下小，A错误；
B、物镜的镜头越长，其放大倍数越大，看到的细胞体积越大，a物镜放大倍数最大，故选用a物镜时观察到的细胞最大，B正确；
C、物镜的镜头越长，其放大倍数越大，物镜与载玻片的距离越近，所以b的放大倍数比c大，且放大倍数越大，视野中观察到的细胞数目越少，因此b条件下比c条件下看到的细胞数少，C错误；
D、由d条件转变为c条件下观察时，应先将细胞移到视野中央，由于显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的像，乙图细胞位于视野的右上方，因此要想将其移到视野的中央，还应向右上方移动，D错误。
故选ACD。
17. 如图为不同化学元素组成的化合物示意图，以下说法正确的是（ ）
A. 若图中①为某种化合物的基本组成单位，则①最可能是氨基酸
B. 若②广泛分布在动物细胞内，则其一定是糖原
C. 若③为生物大分子，则其彻底水解的产物最多为4种
D. ④可以表示脂肪，与糖类相比，脂肪中C、H元素含量高
【答案】AD
【解析】
【分析】糖类的元素组成：C、H、O；脂质的元素组成：主要是C、H、O，有的含有N、P；蛋白质的元素组成：C、H、O、N，有的含有P、S；核酸的元素组成：C、H、O、N、P。
【详解】A、①的基本组成元素是C、H、O、N，若①为某种化合物的基本组成单位，则①最可能是氨基酸，A正确；
B、若②广泛分布在动物细胞内，由于②含有C、H、O，所以可能是脂肪或糖原，B错误；
C、③的组成元素是C、H、O、N、P，若③为生物大分子，则为核酸，其彻底水解的产物为五碳糖、4种碱基和磷酸，最多为6种，C错误；
D、脂肪和糖类的元素组成都是C、H、O，脂肪和糖类相比C、H元素含量高，氧化分解需要更多的氧气，D正确。
故选AD。
【点睛】
18. 细胞膜的特性和功能是由其结构决定的。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 细胞膜的脂质结构使溶于脂质的物质，容易通过细胞膜
B. 细胞膜上的蛋白质分子常有物质运输功能
C. 由于磷脂双分子层内部是疏水的，因此水分子不能通过细胞膜
D. 细胞的生长现象不支持细胞膜的静态结构模型
【答案】C
【解析】
【分析】1、细胞膜的主要组成成分是蛋白质和脂质，脂质中主要是磷脂，磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，蛋白质分子或覆盖、或镶嵌、或横跨整个磷脂双分子层；蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能复杂程度与细胞膜上蛋白质的种类和数量有关。
2、细胞膜的功能特点是具有选择透过性，物质跨膜运输包括自由扩散、协助扩散和主动运输，协助扩散和主动运输都需要载体蛋白的协助。细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。
【详解】A、构成细胞的磷脂双分子层是脂质，使得溶于脂质的物质，容易通过细胞膜，A正确；
B、细胞膜的功能与细胞膜上蛋白质的种类和数量有关，有物质运输功能的蛋白质分子在细胞膜中，让细胞膜具有了物质运输功能，B正确；
C、水分子由于磷脂分子的运动会产生间隙可以通过，还可以借助于水通道蛋白通过，C错误；
D、细胞膜具有一定的流动性，细胞的生长现象不支持细胞膜的静态结构模型，D正确。
故选C。
19. 如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子，其中—S—S—是将2条肽链连接起来的二硫键（由2个—SH形成，即—SH+—SH→—S—S—+2H）。下列叙述正确的是（ ）
A. 该蛋白质分子中含有198个肽键
B. 该蛋白质分子中至少含有3个游离的氨基
C. 参与构成该蛋白质分子的氨基酸中有至少201个羧基
D. 合成该蛋白质分子的过程中，相对分子质量减少了3564
【答案】ABC
【解析】
【分析】由图可知，该蛋白质分子共有三条肽链甲、乙、丙，其中甲和乙之间有一个二硫键，甲和丙之间有一个二硫键，丙和乙之间有一个肽键(该肽键应是乙和丙R基上的氨基和按基脱水缩合而成)。
【详解】A、由题图看出该蛋白质有3条肽链并且有两条肽链由一个肽键连接，因此链内肽键为200-3=197个，链间肽键1个，共198个肽键，A正确；
B、该蛋白质有3条肽链，故至少含有3个游离的氨基， B正确；
C、因链间的肽键是R基上的氨基和羧基形成的，所以200个氨基酸中至少有201个羧基，C正确；
D、缩合成该蛋白质时脱去水分子198个，相对分子质量减少了198×18=3564，且形成两个二硫键时减少4个H，所以合成该蛋白质分子的过程中，相对分子质量减少了3564+4=3568，D错误。
故选ABC。
20. 细胞中进入内质网的蛋白质含有信号序列，从内质网输出的蛋白质不含信号序列，而没有进入内质网的蛋白质也不含信号序列。某科研小组除去内质网蛋白的信号序列后，将信号序列与细胞质基质蛋白重组，正常情况下和重组后，蛋白质在细胞内的分布如图所示。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 若核糖体合成的蛋白质没有信号序列则不能进入内质网
B. 该实验说明信号序列对所引导的蛋白质有特异性
C. 信号序列对所引导的蛋白质发挥生物功能不是必需的
D. 内质网蛋白都需要通过囊泡的方式分泌到细胞外
【答案】BD
【解析】
【分析】根据题图分析，重组前内质网中的内质网蛋白含有信号序列，而内质网外的细胞质基质蛋白不含信号序列；重组后内质网中出现了有信号序列的细胞质基质蛋白，而除去了信号序列的内质网蛋白出现于细胞质基质中，说明蛋白质的分布与信号序列有关，有信号序列的蛋白质出现在内质网中，而没信号序列的蛋白质出现于细胞质基质中。
【详解】A、由题图和分析可知，蛋白质的分布与信号序列有关，有信号序列的蛋白质出现在内质网中，而没信号序列的蛋白质出现于细胞质基质中，所以核糖体合成的蛋白质没有信号序列则不能进入内质网，A正确；
B、依照题干信息，无法说明序列对所引导的蛋白质有特异性，只能知道蛋白质的分布与信号序列有关，B错误；
C、信号序列是对进入内质网的蛋白质是必需的，而对于所引导的蛋白质发挥生物功能不是必需的，C正确；
D、由题图可知，内质网蛋白不需要通过囊泡的方式分泌到细胞外，D错误。
故选BD。
三、非选择题
21. 教材原文填空。
（1）一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱去一分子的水，这种结合方式叫作_____。
（2）通过学习，我们知道组成多糖的基本单位是单糖，组成蛋白质的基本单位是氨基酸，组成核酸的基本单位是核苷酸，这些基本单位称为_____。
（3）对细胞膜的深入研究发现，细胞膜的外表面还有糖类分子，它和蛋白质分子结合形成糖蛋白，或与脂质结合形成糖脂，这些糖类分子叫作_____。
（4）_____是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞的形态、锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。
（5）在细胞中，许多细胞器都有膜，如内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等，这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的_____。
【答案】（1）脱水缩合
（2）单体 （3）糖被
（4）细胞骨架 （5）生物膜系统
【解析】
【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-。
【小问1详解】
一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱去一分子的水，这种结合方式叫作脱水缩合。
【小问2详解】
生物大分子以C为基本骨架的，生物大分子又叫多聚体．单体是多聚体的基本组成单位。
【小问3详解】
细胞膜的外表面还有糖类分子，它和蛋白质分子结合形成糖蛋白，或与脂质结合形成糖脂，这些糖类分子叫做糖被。
【小问4详解】
细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系。维持着细胞的形态、锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。
【小问5详解】
细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等细胞器，都由膜构成，这些膜的化学组成相似，基本结构大致相同，统称为生物膜系统。其中细胞器膜包括线粒体膜、叶绿体膜、内质网膜、高尔基体膜、液泡膜和溶酶体膜。
22. 阅读青霉素的发现过程，并作答。
1928年英国细菌学家亚历山大·弗莱明发现，培养细菌的培养基中偶然生长青霉，在其周围没有细菌生长。
他进行了如下实验：（请补充）
实验结果：这种培养过青霉的培养液阻止了细菌的生长。
弗莱明在后续的研究中分离出了这种物质，分析它的特征并将它命名为青霉素。15年后，在众多科学家的共同努力下青霉素提纯并量产，挽救了亿万人的生命。1945年，弗莱明、弗洛里和钱恩三人一起分享了当年的诺贝尔生理学或医学奖。
回答下列问题：
（1）青霉是一种__________（真核生物或原核生物）。
（2）科学家探究细菌不能生长的原因时，推测可能是①青霉争夺培养液中的营养物质影响了细菌繁殖；②青霉产生了某种杀菌物质。需要进一步的实验证明，请你补充实验方案。
将培养细菌的培养基分为A、B两组，A组（对照组）中加入青霉，B组（实验组）中加入___________，观察____________。
（3）若____________，则说明推测①成立；若_________________，则说明推测②成立。
【答案】（1）真核生物
（2） ①. 培养过青霉的培养液 ②. 细菌的生长情况
（3） ①. 若A组中细菌不能正常生长，B组中细菌能正常生长 ②. 若A组中细菌不能正常生长，B组中细菌也不能正常生长
【解析】
【分析】由原核细胞构成的生物叫原核生物，由真核细胞构成的生物叫真核生物；原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质。
【详解】（1）原核生物常见的类群主要有细菌、蓝藻和支原体、衣原体等，真菌属于真核生物，常见的类群有霉菌、酵母菌、蘑菇类等大型真菌，因此青霉是一种真核生物。
（2）该实验属于探究实验，探究青霉菌产生某种杀菌物质还是与细菌争夺营养物质影响细菌繁殖，自变量为培养基加入的物质不同，加入青霉菌或者青霉菌培养滤液，因变量为观察细菌的生长繁殖情况。实验方案为将培养细菌的培养基分为A、B两组，A组（对照组）中加入青霉，B组（实验组）中加入培养过青霉的培养液，观察细菌的生长情况。
该实验属于探究实验，实验结果有多种情况。
若青霉争夺培养液中的营养物质影响了细菌繁殖，可以预测到A组（加入青霉）中细菌不能正常生长，B组（培养过青霉的培养液）中细菌能正常生长；
若青霉产生了某种杀菌物质，可以预测到A组（加入青霉）中细菌不能正常生长，B组（培养过青霉培养液）中细菌也不能正常生长。
【点睛】本题以微生物青霉素的的发现为背景的考查原核生物和真核生物的区别，旨在考查学生运用所学的知识设计实验和探究能力及分析和解决问题的能力。
23. 如图1表示某油料植物种子成熟过程中脂肪、淀粉和可溶性糖含量的变化，将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子（含幼苗）的干重，结果如图2所示。回答下列问题：
（1）据图1分析可知，种子成熟过程中脂肪积累的原因可能是_____。
（2）为了观察种子中的脂肪，常用_____染液对种子胚乳切片染色，然后滴加1~2滴50%的酒精溶液处理，其目的是_____最后在显微镜下观察，可见橘黄色的脂肪颗粒。
（3）图2中在7天之前，导致萌发种子初期干重增加的主要元素是_____（填“C”“N”或“O”）。7~10天干重下降的原因是_____。
【答案】（1）淀粉和可溶性糖转化成脂肪
（2） ①. 苏丹Ⅲ ②. 洗去浮色
（3） ①. O ②. 幼苗不能进行光合作用，其呼吸作用消耗有机物（的质量）超过脂肪转化增加的有机物
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀；（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液。
【小问1详解】
据图可知，种子成熟过程中可溶性糖含量升高，淀粉和脂肪含量下降，所以种子成熟过程中脂肪积累的原因可能是淀粉和可溶性糖转化成脂肪。
【小问2详解】
脂肪可与苏丹III染液反应变成橘黄色，故观察种子中的脂肪需要用苏丹III染液对种子进行染色，然后滴加1~2滴50%的酒精溶液处理，其目的是洗去浮色最后在显微镜下观察，可见橘黄色的脂肪颗粒。
【小问3详解】
图2中在7d之前，由于种子吸水，故导致萌发种子初期干重增加的主要元素是O；7～10d干重下降的原因是植物呼吸作用消耗有机物，并且幼苗不能进行光合作用。
24. H+-K+-ATP酶位于胃壁细胞，是一种质子泵（H+离子泵）。它通过自身的磷酸化与去磷酸化完成H+/K+跨膜转运，不断将胃壁细胞内的H+运输到膜外胃腔中，对胃酸的分泌及胃的消化功能具有重要的生理意义。其作用机理如下图所示“+”表示促进磷酸化。请据图回答下列问题。
（注：M1-R、H2-R、G-R为胃壁细胞膜上三种不同受体。）
（1）如图体现了细胞膜的以下哪些功能_____。
A. 控制物质进出细胞 B. 膜具有屏障作用 C. 信息交流
（2）据图分析，胃壁细胞内的H+-K+-ATP酶在该过程中体现了蛋白质的哪些作用：_____
（3）图中信息表明胞外某些分子与受体结合后可通过_____
（4）图中胃蛋白酶从合成到加工、运输，最后分泌到细胞外的过程中，参与的非细胞器膜结构有_____
（5）胃酸分泌过多是引起胃溃疡主要原因，药物奥美拉唑是一种质子泵活性抑制剂，能有效缓解胃溃疡症状，用奥美拉唑治疗胃溃疡理由是_____
【答案】（1）AC （2）运输作用、催化作用
（3）cAMP和Ca2+
（4）囊泡、细胞膜 （5）奥美拉唑抑制H+-K+-ATP酶的活性，减少胃壁细胞分泌胃酸
【解析】
【分析】据图分析，H+-K+-ATP酶能将钾离子转运到胃壁细胞内，将氢离子运出胃壁细胞，钙离子、cAMP能促进H+-K+-ATP酶的磷酸化，促进氢离子和钾离子的转运。
【小问1详解】
图中细胞膜上的载体控制着钾离子和氢离子的转运，体现了细胞膜控制物质进出的功能；胃蛋白酶通过囊泡运输到细胞膜，从而分泌到胞外，体现了膜的流动性；图中胃壁细胞上的三种不同受体能与特定的信息分子结合，体现了细胞膜能进行细胞间信息交流的功能，AC正确；
故选AC。
【小问2详解】
胃腔中有大量盐酸，氢离子浓度大于胃壁细胞内的氢离子浓度，H+通过主动运输被转运到细胞外，主动运输需要能量和载体，据图可知，H+-K+-ATP酶既可以催化ATP水解为主动运输供能，又是转运氢离子和钾离子的载体。
【小问3详解】
据图可知，信号分子与受体结合后可通过cAMP和Ca2+促进磷酸化，从而促进胃酸的分泌。
【小问4详解】
胃蛋白酶在核糖体上合成，合成后转移到内质网腔进行加工、折叠，内质网膜鼓出形成囊泡，包裹着蛋白质离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合，高尔基体对蛋白质做进一步修饰加工，然后由高尔基体膜形成包裹着蛋白质的囊泡。囊泡转运到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。在此过程中，参与的非细胞器膜结构有囊泡和细胞膜。
【小问5详解】
氢离子过多的被转运到胃腔中导致胃酸分泌过多，引起胃溃疡。H+通过主动运输被转运到细胞外，药物奥美拉唑是一种质子泵活性抑制剂，可以抑制H+-K+-ATP酶的活性，使氢离子的主动运输受到抑制，减少胃壁细胞分泌胃酸，达到治疗的目的。
25. 下图为细胞内物质运输的过程及局部放大示意图，其中①~⑤表示不同的细胞结构。请回答下列问题（[ ]内填写序号）：
（1）甲图中[ ]_____鼓出形成囊泡X，囊泡X到达④并与之融合。若囊泡Y内含有多种酸性水解酶，则结构[⑤]可能是_____。
（2）乙图中的囊泡能精确地将细胞“货物”运送并分泌到细胞外，据图推测其原因是_____。
（3）人工膜为人工合成的脂质膜，丙图为不同温度下胆固醇对人工膜微粘度（与流动性呈负相关）影响的曲线；
与人工膜相比较，细胞膜中的成分还有_____。据图分析胆固醇对人工膜流动性的影响是：在温度较高时，胆固醇可以_____。
【答案】（1） ①. ③内质网 ②. 溶酶体
（2）囊泡上的蛋白质A与细胞膜上的蛋白质B特异性识别并结合
（3） ①. 蛋白质和糖类等 ②. 降低膜的流动性
【解析】
【分析】据图分析可知，甲图中①是细胞核，②是细胞质，③是内质网，④是高尔基体，⑤是溶酶体。
【小问1详解】
甲图中囊泡X由③内质网经“出芽"形成，到达④高尔基体并与之融合成为高尔基体膜的一部分；溶酶体内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器并吞噬杀死侵入的病毒、细菌，而囊泡Y内含有多种酸性水解酶，则结构⑤可能是溶酶体。
【小问2详解】
囊泡之所以能够精确地运送到细胞外，是因为有些物质能够特异性识别并结合，使得囊泡顺利运送，而膜上具有特异性功能的为蛋白质，故原因是囊泡上的蛋白质A与细胞膜上的蛋白质B能够特异性结合。
【小问3详解】
人工膜中的成分是脂质，机体中的细胞膜的成分包括脂质、蛋白质和糖类，动物细胞膜中还有胆固醇。因此与人工膜相比较，机体细胞膜中的成分还有蛋白质和糖类等。分析曲线可知，含胆固醇的人工膜比不含胆固醇的人工膜随着温度的升高，微粘度降低的慢，故在温度较高时，胆固醇可以降低膜的流动性；在温度较低时，又可以提高膜的流动性。即胆固醇使膜的流动性在较大温度范围内保持相对稳定的状态。
长郡中学2022年下学期高一期中考试
生物
一、单项选择题
1. 细胞学说为生物学的发展起到了奠基的作用，主要原因是它揭示了（ ）
A. 原核细胞和真核细胞的区别
B. 生物体结构的统一性
C. 植物细胞与动物细胞的区别
D. 生物界细胞的多样性
【答案】B
【解析】
【分析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】A、细胞学说没有提到原核生物和真核生物的概念，A错误；
B、施莱登、施旺提出：一切植物、动物都是由细胞组成的，细胞是一切动植物的基本单位。这一学说即“细胞学说”，它揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性，B正确；
C、施莱登、施旺没有对动植物细胞进行比较，C错误；
D、细胞学说指出一切动植物都是由细胞发育而来，揭示了生物界的统一性，而没有提出细胞的多样性，D错误。
故选B。
2. 蓝细菌和衣藻都能通过光合作用合成有机物，下列相关说法正确的是（ ）
A. 它们都有细胞壁，细胞壁的成分都是纤维素和果胶
B. 在它们的生命系统层次中，细胞层次也是个体层次
C. 它们的细胞中都有叶绿素和藻蓝素，都是自养型生物
D. 它们都有成形的细胞核，均属于真核生物
【答案】B
【解析】
【分析】蓝细菌是一类进化历史悠久、革兰氏染色阴性、无鞭毛、含叶绿素a，但不含叶绿体(区别于真核生物的藻类)、能进行产氧性光合作用的大型单细胞原核生物。
【详解】A、蓝细菌细胞壁的成分是肽聚糖，衣藻细胞壁的成分是纤维素和果胶，A错误；
B、蓝细菌和衣藻都是单细胞生物，因此它们是细胞层次也是个体层次，B正确；
C、蓝细菌中有叶绿素和藻蓝素，衣藻中无藻蓝素，含有叶绿素和类胡萝卜素，C错误；
D、蓝细菌无成形的细胞核，属于原核生物，D错误。
故选B。
3. 非洲猪瘟是一种由猪瘟病毒引起的急性、高度接触性的传染病。下列关于非洲猪瘟病毒叙述正确的是（ ）
A. 非洲猪瘟病毒属于最基本的生命系统结构层次
B. 其蛋白质由自身的核糖体合成
C. 非洲猪瘟病毒的遗传物质中只含有四种碱基
D. 非洲猪瘟病毒与宿主细胞表面受体结合体现了细胞间的信息交流
【答案】C
【解析】
【分析】病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，不能独立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖，一旦离开了活细胞，病毒就无法进行生命活动。
【详解】A、病毒没有细胞结构，不属于生命系统的结构层次，A错误；
B、病毒没有细胞结构，没有核糖体，其蛋白质合成是在宿主细胞的核糖体上合成的，B错误；
C、病毒只有一种核酸，因此非洲猪瘟病毒的遗传物质中只含有四种碱基，C正确；
D、病毒没有细胞结构，因此非洲猪瘟病毒与宿主细胞表面受体结合不能体现细胞间的信息交流，D错误。
故选C。
4. 某同学在配制植物培养液时，准备的材料有NH4NO3、KNO3、CaCl2、MgSO4、螯合铁液、微量元素溶液，但缺少了一种必需的大量元素，为补充这种元素，应添加的化合物是（ ）
A. Ca (NO3)2 B. KC1 C. KH2PO4 D. K2SO4
【答案】C
【解析】
【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
【详解】题中显示，培养基中含有的成分有NH4NO3、KNO3、CaCl2、MgSO4、螯合铁溶液、微量元素溶液。由于其中含有微量元素，因此只分析其中的大量元素即可，其中含有的大量元素是H、O、N、S、K、Ca、Mg，由于二氧化碳可从空气中获得，因此对比大量元素的种类可知，培养基中缺少的是P元素，因此可通过向培养液中加入KH2PO4来满足植物的需求，C正确。
故选C。
5. 我国纪念"2019年世界水日"中国水周活动的宣传主题为坚持节水优先，强化水资源管理。下列关于生物体与水分的关系叙述正确的是（ ）
A. 储藏中的种子不含水分，以保持休眠状态
B. 氨基酸形成多肽时，生成水中的氢来自氨基，氧来自羧基
C. 自由水既可以运输物质又可以作为化学反应的反应物
D. 抗旱植物体内的自由水与结合水的比值比一般植物的高
【答案】C
【解析】
【分析】1、自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。其主要功能：（1）细胞内的良好溶剂。（2）细胞内的生化反应需要水的参与。（3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。
2、结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。
3、代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加。若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（高温、干旱、寒冷等）。
4、种子在晒干过程中，主要失去的是自由水（有活性，能进行呼吸作用等），干种子在烘烤过程中，主要失去的是结合水（失去生命活性）。
【详解】A、贮藏中的种子含有水分，只不过结合水较多，以保持休眠状态，A错误；
B、由于氨基酸分子脱水缩合时，是一个氨基和一个羧基结合，形成肽键，同时氨基中的-H和羧基中的-OH结合形成水，所以水分子中的氧来只能来自于羧基，氢来自氨基和羧基，B错误；
C、自由水指在生物体内或细胞内可以自由流动的水，是良好的溶剂和运输工具，既可运输物质又可以作为化学反应的介质，C正确；
D、若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（高温、干旱、寒冷等），因此抗旱植物体内结合水与自由水的比值比一般植物的要高，D错误。
故选C。
6. 下列关于生物体中无机盐的叙述正确的是（ ）
A. 无机盐在生物体中都以离子形式存在
B. 无机盐在细胞中含量很少，所含元素都属于微量元素
C. 无机盐参与细胞酸碱平衡等的维持
D. 人血钙过高会出现抽搐，说明无机盐对维持正常生命活动非常重要
【答案】C
【解析】
【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。（2）维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】A、无机盐绝大多数以离子形式存在，A错误；
B、无机盐在细胞中含量很少，但所含元素不一定都属于微量元素，比如镁 、钙等都属于大量元素，B错误；
C、无机盐具有维持细胞内酸碱平衡（比如HCO3-）的功能，C正确；
D、人血钙过高会出现肌无力，过低会出现抽搐，说明无机盐对维持正常生命活动非常重要，D错误。
故选C。
7. 粗粮、蔬菜、水果等食物中含有的纤维素又叫膳食纤维，因此又被一些科学家称为“第七类营养素”。下列有关纤维素的叙述错误的是（ ）
A. 所有植物细胞壁都含纤维素，纤维素不溶于水
B. 膳食纤维能为人和腐生细菌的生长提供能量
C. 膳食纤维可促进胃肠蠕动，有利于肠道中有害物质排出
D. 淀粉与纤维素均由葡萄糖连接而成，但葡萄糖排列方式不同
【答案】B
【解析】
【分析】纤维素为构成植物细胞壁的多糖，膳食中的纤维素具有助消化等功能，被称为“人类第七类营养素”。
【详解】A、纤维素是植物细胞壁的主要成分之一，不溶于水，A正确；
B、人体细胞中缺乏分解纤维素的酶，因此膳食纤维不能为人的生长发育提供能量，B错误；
C、食物中的纤维素不能被人体消化，但是它能促进胃肠的蠕动和排空，可减少有害物质在胃肠中滞留的时间，C正确；
D、淀粉和纤维素都是由葡萄糖连接而成的多糖，但葡萄糖的连接排列方式不同，D正确。
故选B。
8. 脂质普遍存在于生物体内，具有独特的生物学功能，下列叙述与脂质相符的是（ ）
A. 构成脂质的主要化学元素为 C、H、O、N 四种
B. 磷脂是构成生物膜的重要物质，但并不是所有的细胞膜中都含磷脂
C. 相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量少，产生的能量多
D. 固醇类物质对生物的生命活动的维持起重要作用
【答案】D
【解析】
【分析】脂质主要是由C、H、O 3种化学元素组成，有些还含有N和P．脂质包括脂肪、磷脂、和固醇。脂肪是生物体内的储能物质。 除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
【详解】A、构成脂质的主要化学元素为C、H、O三种，A错误；
B、磷脂是构成生物膜的重要成分，磷脂双分子层构成了细胞中膜结构的及基本支架，因此，所有的细胞膜中都含有磷脂，B错误；
C、相同质量条件下，脂肪比糖类含有的碳、氢比例高，因此在氧化分解时耗氧量多，产生的能量多，C错误；
D、固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等，对生命活动的维持起重要作用，如性激素能促进性器官的发育和生殖细胞的成熟，D正确。
故选D。
9. 绿色荧光蛋白是一种能发光蛋白质，类似于示踪元素，可以标识生物体内蛋白质的位置，它照亮了人们以前看不到的世界。下列有关绿色荧光蛋白的叙述。正确的是（ ）
A. 合成荧光蛋白至少需要21种氨基酸
B. 荧光蛋白可作为标签蛋白，用于研究癌细胞的转移
C. 荧光蛋白必须在加热条件下，遇双缩脲试剂才呈紫色
D. 高温能破坏蛋白质的肽键，使荧光蛋白失去发荧光的特性
【答案】B
【解析】
【分析】蛋白质结构与功能的3个易错点（1）导致蛋白质结构多样性有四个原因，并非同时具备才能确定两个蛋白质分子结构不同，而是只要具备其中的一点，这两个蛋白质的分子结构就不同。（2）由于基因的选择性表达，同一生物的不同细胞中蛋白质种类和数量会出现差异。（3）在核糖体上合成的是多肽，而不是蛋白质，多肽必须经内质网和高尔基体加工后，才能形成具有一定结构和功能的蛋白质。
【详解】A、构成蛋白质的基本单位为21种氨基酸，但荧光蛋白中不一定需要21种氨基酸，A错误；
B、荧光蛋白因为特殊的荧光可以作为标签蛋白，可以用于研究癌细胞的转移，B正确；
C、荧光蛋白的鉴定不需要加热，加入双缩脲试剂后可以出现紫色，C错误；
D、高温破坏蛋白质的空间结构，但不破坏肽键，D错误。
故选B。
10. T2噬菌体、艾滋病毒、禽流感病毒等的核酸有的是双链DNA、有的是单链RNA，还有的病毒的核酸为单链DNA或双链RNA。现发现一种新病毒，要确定属于哪一种类型，应该（ ）
A. 分析碱基类型，确定碱基比例 B. 分析蛋白质的氨基酸组成，分析碱基类型
C. 分析碱基类型，分析五碳糖类型 D. 分析蛋白质的氨基酸组成，分析五碳糖类型
【答案】A
【解析】
【分析】DNA的碱基组成是A、T、G、C，RNA的碱基组成是A、U、G、C；含有T的一定是DNA，含有U的一定是RNA；双链DNA中的碱基A=T、 G=C；双链RNA中的碱基A=U，G=C；不同的核酸其碱基类型和比例不同。
【详解】A、分析碱基类型可以确定是DNA还是RNA病毒，其次再确定碱基比例可以确定是单链还是双链，A正确；
B、分析蛋白质的氨基酸组成无法确定病毒的类型，分析碱基类型只能区分DNA病毒和RNA病毒，无法确定单链还是双链，B错误；
C、分析碱基类型，分析五碳糖类型只能区分DNA病毒和RNA病毒，无法确定单链还双链，C错误；
D、分析五碳糖类型只能确定DNA还是RNA，无法确定单链还是双链，D错误。
故选A。
【点睛】
11. 如图为核苷酸的模式图，下列说法正确的是
A. 组成DNA与RNA的核苷酸只有②不同
B. 与某个具体的②相连的③都有5种类型
C. DNA分子中的②可与1～2个①相连
D. 组成②和③的元素相同
【答案】C
【解析】
【分析】图示核苷酸的模式图中，①表示磷酸，②表示五碳糖（核糖或脱氧核糖），③表示含N碱基。
【详解】DNA与RNA在核苷酸上的不同点在②和③两方面，DNA的五碳糖是脱氧核糖，特有碱基含有T；RNA的五碳糖是核糖，特有碱基有U，A错误；与某个具体的②相连的③都有4种类型，如DNA分子中的脱氧核糖可与A、T、C、G相连，RNA中核糖可与A、U、C、G 相连，B错误；DNA分子中每条核苷酸链中间的②可与2个①相连，有一端的②只与1个①相连，C正确；碱基③的组成元素中有N，而五碳糖②中不含N元素，D错误。
12. 如图所示为6支试管，在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液。然后在3、4号试管中加入适量的某种耐高温的淀粉酶，保温一段时间后，在1、2号试管中滴加适量碘液试剂；3、4号试管中滴加适量斐林试剂，摇匀后水浴加热。以下说法错误的是（ ）
A. 1号试管不呈蓝色，2号试管呈蓝色，说明小麦种子匀浆样液中含有淀粉
B. 3号试管呈蓝色，4号试管出现砖红色，说明小麦种子匀浆样液中含还原糖
C. 若先在5、6号试管中加入大量蛋白酶，再加双缩脲试剂，5、6号试管均呈紫色
D. 斐林试剂和双缩脲试剂的组成成分均是硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液
【答案】B
【解析】
【分析】小麦种子中富含麦芽糖和蛋白质，麦芽糖属于还原糖，与斐林试剂水浴加热后，呈现砖红色沉淀；蛋白质与双缩脲试剂反应，呈现紫色。
【详解】A、1号试管加入2mL蒸馏水，2号试管加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，1、2号试管中滴加适量碘液试剂，淀粉遇碘变蓝，若1号试管不呈蓝色，2号试管呈蓝色，说明小麦种子匀浆样液中含有淀粉，A正确；
B、3号试管加入2mL蒸馏水，4号试管加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，3、4号试管中加入适量的某种耐高温的淀粉酶，同时加入适量斐林试剂，摇匀后水浴加热，斐林试剂与还原糖反应呈砖红色沉淀，若3号试管呈蓝色，4号试管出现砖红色，说明小麦种子匀浆样液中含淀粉，不含有还原糖，B错误；
C、酶在化学反应前后性质不变，若先在5、6号试管中加入大量蛋白酶，蛋白酶的化学本质是蛋白质，与双缩脲试剂反应呈紫色，C正确；
D、双缩脲试剂和斐林试剂都含有NaOH溶液和CuSO4溶液，D正确。
故选B。
【点睛】
13. 磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式储存脂肪，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是（ ）
A. 由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴
B. 由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴
C. 由两层磷脂分子构成，结构与细胞膜基本相同
D. 由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对
【答案】A
【解析】
【分析】细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，此外还有少量的糖类。组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架。磷脂分子由亲水性头部和疏水性尾部组成。
【详解】由于磷脂分子头部亲水，尾部疏水，而细胞中的小油滴疏水，外部溶液亲水，所以磷脂膜应该由单层磷脂分子构成，头部在外，尾部向着油滴。
故选A。
14. 图a、b为某真核细胞内两种结构的局部示意图，下列有关分析错误的是（ ）
A. 图a、b所示结构都含有磷脂分子
B. 图a所示结构与分泌蛋白的合成、分泌过程无关
C. 图a、b所示结构中均含有DNA
D. 图b所示结构能进行光合作用
【答案】B
【解析】
【分析】图中显示a、b都具有两层膜。a内膜向内折叠形成嵴，是线粒体，是进行有氧呼吸的主要场所，第二、三阶段都发生在线粒体中；b中内膜光滑，有类囊体，是叶绿体，光反应发生在类囊体薄膜上，因为上面有进行光合作用的色素和酶，暗反应发生在叶绿体基质中。
【详解】A、图a、b所示结构都属于生物膜，都含有磷脂分子，A正确；
B、分泌蛋白的合成、分泌过程需要消耗能量，需要a线粒体供能，B错误；
C、a线粒体和b叶绿体中均含有少量DNA和RNA，C正确；
D、图b的结构是叶绿体内外膜和类囊体膜，其中类囊体膜能进行光合作用，D正确。
故选B。
15. 一项来自康奈尔大学的研究揭示了体内蛋白分选转运装置的作用机制，即为了将细胞内的废物清除，细胞膜塑形蛋白会促进囊泡(分子垃圾袋)形成，将来自细胞区室表面旧的或受损的蛋白质带到了内部回收利用工厂，在那里将废物降解，使组件获得重新利用。下列相关叙述，正确的是
A. 细胞膜塑形蛋白在合成过程中，场所由核糖体提供，动力可由叶绿体提供
B. “分子垃圾袋”应主要由磷脂和蛋白质构成
C. “回收利用工厂”可能是溶酶体，“组件”可能是氨基酸或核苷酸
D. 人体细胞内能形成囊泡的细胞器有内质网、高尔基体和中心体等
【答案】B
【解析】
【详解】细胞膜塑形蛋白在细胞的核糖体内合成，合成所需要的能量由线粒体或细胞质基质提供，而叶绿体形成的ATP只能用于暗反应，A错误；根据分泌蛋白形成过程等知识，可判断囊泡（分子垃圾袋）由生物膜构成，主要由磷脂和蛋白质构成，B正确；溶酶体中水解酶可以水解细胞中衰老损伤的细胞器等，可以作为“回收利用工厂”，蛋白质水解的产物为氨基酸，故“组件”是氨基酸，不可能为核苷酸，C错误；中心体没有生物膜结构，故无法形成囊泡，D错误。
【考点定位】细胞器中其他器官的主要功能
【名师点睛】解决本题关键要会识别细胞器的结构，知道细胞器的功能。总结如下：
名 称
形 态
结 构
成 分
功 能
线粒体
大多椭球形
外膜、内膜、嵴、基粒、基质
蛋白质、磷脂、有氧呼吸酶、少量DNA和RNA
有氧呼吸的主要场所，“动力车间”
叶绿体
球形，椭球形
外膜、内膜、类囊体、基粒、基质
蛋白质、磷脂、光合作用的酶、色素、少量DNA和RNA
光合作用的场所，“养料制造车间”．“能量转换站”
核糖体
椭球形粒状小体
游离于基质，附着在内质网，无膜结构
蛋白质、RNA
“生产蛋白质的机器”
内质网
网状
单层膜
蛋白质、磷脂等
增大膜面积，是蛋白质合成和加工及脂质合成的“车间”
高尔基体
囊状
单层膜
蛋白质、磷脂等
对蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”
中心体
“十”字形
由两个中心粒构成，无膜结构
微管蛋白
动物细胞的中心体与有丝分裂有关
液 泡
泡状
液泡膜、细胞液、
单层膜
蛋白质、磷脂、有机酸、生物碱、糖类、无机盐、色素等
调节细胞内环境，使细胞保持一定渗透压，保持膨胀状态
溶酶体
囊状
单层膜
有多种水解酶
“酶仓库”、“消化车间”
会产生水的细胞器：核糖体、叶绿体、线粒体、植物的高尔基体；直接参与蛋白质合成分泌的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体；参与蛋白质合成分泌的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体；细胞内液：包括细胞内细胞质基质和液泡所含的全部液体；细胞液：液泡里所含的液体。
二、不定项选择题
16. 用显微镜的一个目镜分别与4个不同物镜组合来观察某一细胞装片。当成像清晰时，每一物镜与载玻片的距离如图甲所示。图乙是选用图甲中d物镜时观察到的视野，下列不正确的是（ ）
A. 选用a物镜时视野的亮度比选用d物镜时大
B. 选用a物镜时观察到的细胞最大
C. 选用b物镜比选用c物镜观察到的细胞数目多
D. 由d物镜转换为c物镜观察时，应先将装片向左下方移动
【答案】ACD
【解析】
【分析】分析甲图：甲图表示物镜与载玻片之间的距离，物镜的镜头越长，其放大倍数越大，与玻片的距离也越近，反之则越远，显微镜的放大倍数越大，视野中看的细胞数目越少。
分析乙图：图乙是甲图中d条件下观察到的视野，细胞位于视野的右上方。
【详解】A、物镜的镜头越长，其放大倍数越大，物镜与载玻片的距离越近，因此a的放大倍数比d大，且显微镜的放大倍数越大，视野越暗，因此a条件下视野的亮度比d条件下小，A错误；
B、物镜的镜头越长，其放大倍数越大，看到的细胞体积越大，a物镜放大倍数最大，故选用a物镜时观察到的细胞最大，B正确；
C、物镜的镜头越长，其放大倍数越大，物镜与载玻片的距离越近，所以b的放大倍数比c大，且放大倍数越大，视野中观察到的细胞数目越少，因此b条件下比c条件下看到的细胞数少，C错误；
D、由d条件转变为c条件下观察时，应先将细胞移到视野中央，由于显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的像，乙图细胞位于视野的右上方，因此要想将其移到视野的中央，还应向右上方移动，D错误。
故选ACD。
17. 如图为不同化学元素组成的化合物示意图，以下说法正确的是（ ）
A. 若图中①为某种化合物的基本组成单位，则①最可能是氨基酸
B. 若②广泛分布在动物细胞内，则其一定是糖原
C. 若③为生物大分子，则其彻底水解的产物最多为4种
D. ④可以表示脂肪，与糖类相比，脂肪中C、H元素含量高
【答案】AD
【解析】
【分析】糖类的元素组成：C、H、O；脂质的元素组成：主要是C、H、O，有的含有N、P；蛋白质的元素组成：C、H、O、N，有的含有P、S；核酸的元素组成：C、H、O、N、P。
【详解】A、①的基本组成元素是C、H、O、N，若①为某种化合物的基本组成单位，则①最可能是氨基酸，A正确；
B、若②广泛分布在动物细胞内，由于②含有C、H、O，所以可能是脂肪或糖原，B错误；
C、③的组成元素是C、H、O、N、P，若③为生物大分子，则为核酸，其彻底水解的产物为五碳糖、4种碱基和磷酸，最多为6种，C错误；
D、脂肪和糖类的元素组成都是C、H、O，脂肪和糖类相比C、H元素含量高，氧化分解需要更多的氧气，D正确。
故选AD。
【点睛】
18. 细胞膜的特性和功能是由其结构决定的。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 细胞膜的脂质结构使溶于脂质的物质，容易通过细胞膜
B. 细胞膜上的蛋白质分子常有物质运输功能
C. 由于磷脂双分子层内部是疏水的，因此水分子不能通过细胞膜
D. 细胞的生长现象不支持细胞膜的静态结构模型
【答案】C
【解析】
【分析】1、细胞膜的主要组成成分是蛋白质和脂质，脂质中主要是磷脂，磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，蛋白质分子或覆盖、或镶嵌、或横跨整个磷脂双分子层；蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能复杂程度与细胞膜上蛋白质的种类和数量有关。
2、细胞膜的功能特点是具有选择透过性，物质跨膜运输包括自由扩散、协助扩散和主动运输，协助扩散和主动运输都需要载体蛋白的协助。细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。
【详解】A、构成细胞的磷脂双分子层是脂质，使得溶于脂质的物质，容易通过细胞膜，A正确；
B、细胞膜的功能与细胞膜上蛋白质的种类和数量有关，有物质运输功能的蛋白质分子在细胞膜中，让细胞膜具有了物质运输功能，B正确；
C、水分子由于磷脂分子的运动会产生间隙可以通过，还可以借助于水通道蛋白通过，C错误；
D、细胞膜具有一定的流动性，细胞的生长现象不支持细胞膜的静态结构模型，D正确。
故选C。
19. 如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子，其中—S—S—是将2条肽链连接起来的二硫键（由2个—SH形成，即—SH+—SH→—S—S—+2H）。下列叙述正确的是（ ）
A. 该蛋白质分子中含有198个肽键
B. 该蛋白质分子中至少含有3个游离的氨基
C. 参与构成该蛋白质分子的氨基酸中有至少201个羧基
D. 合成该蛋白质分子的过程中，相对分子质量减少了3564
【答案】ABC
【解析】
【分析】由图可知，该蛋白质分子共有三条肽链甲、乙、丙，其中甲和乙之间有一个二硫键，甲和丙之间有一个二硫键，丙和乙之间有一个肽键(该肽键应是乙和丙R基上的氨基和按基脱水缩合而成)。
【详解】A、由题图看出该蛋白质有3条肽链并且有两条肽链由一个肽键连接，因此链内肽键为200-3=197个，链间肽键1个，共198个肽键，A正确；
B、该蛋白质有3条肽链，故至少含有3个游离的氨基， B正确；
C、因链间的肽键是R基上的氨基和羧基形成的，所以200个氨基酸中至少有201个羧基，C正确；
D、缩合成该蛋白质时脱去水分子198个，相对分子质量减少了198×18=3564，且形成两个二硫键时减少4个H，所以合成该蛋白质分子的过程中，相对分子质量减少了3564+4=3568，D错误。
故选ABC。
20. 细胞中进入内质网的蛋白质含有信号序列，从内质网输出的蛋白质不含信号序列，而没有进入内质网的蛋白质也不含信号序列。某科研小组除去内质网蛋白的信号序列后，将信号序列与细胞质基质蛋白重组，正常情况下和重组后，蛋白质在细胞内的分布如图所示。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 若核糖体合成的蛋白质没有信号序列则不能进入内质网
B. 该实验说明信号序列对所引导的蛋白质有特异性
C. 信号序列对所引导的蛋白质发挥生物功能不是必需的
D. 内质网蛋白都需要通过囊泡的方式分泌到细胞外
【答案】BD
【解析】
【分析】根据题图分析，重组前内质网中的内质网蛋白含有信号序列，而内质网外的细胞质基质蛋白不含信号序列；重组后内质网中出现了有信号序列的细胞质基质蛋白，而除去了信号序列的内质网蛋白出现于细胞质基质中，说明蛋白质的分布与信号序列有关，有信号序列的蛋白质出现在内质网中，而没信号序列的蛋白质出现于细胞质基质中。
【详解】A、由题图和分析可知，蛋白质的分布与信号序列有关，有信号序列的蛋白质出现在内质网中，而没信号序列的蛋白质出现于细胞质基质中，所以核糖体合成的蛋白质没有信号序列则不能进入内质网，A正确；
B、依照题干信息，无法说明序列对所引导的蛋白质有特异性，只能知道蛋白质的分布与信号序列有关，B错误；
C、信号序列是对进入内质网的蛋白质是必需的，而对于所引导的蛋白质发挥生物功能不是必需的，C正确；
D、由题图可知，内质网蛋白不需要通过囊泡的方式分泌到细胞外，D错误。
故选BD。
三、非选择题
21. 教材原文填空。
（1）一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱去一分子的水，这种结合方式叫作_____。
（2）通过学习，我们知道组成多糖的基本单位是单糖，组成蛋白质的基本单位是氨基酸，组成核酸的基本单位是核苷酸，这些基本单位称为_____。
（3）对细胞膜的深入研究发现，细胞膜的外表面还有糖类分子，它和蛋白质分子结合形成糖蛋白，或与脂质结合形成糖脂，这些糖类分子叫作_____。
（4）_____是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞的形态、锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。
（5）在细胞中，许多细胞器都有膜，如内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等，这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的_____。
【答案】（1）脱水缩合
（2）单体 （3）糖被
（4）细胞骨架 （5）生物膜系统
【解析】
【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-。
【小问1详解】
一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱去一分子的水，这种结合方式叫作脱水缩合。
【小问2详解】
生物大分子以C为基本骨架的，生物大分子又叫多聚体．单体是多聚体的基本组成单位。
【小问3详解】
细胞膜的外表面还有糖类分子，它和蛋白质分子结合形成糖蛋白，或与脂质结合形成糖脂，这些糖类分子叫做糖被。
【小问4详解】
细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系。维持着细胞的形态、锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。
【小问5详解】
细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等细胞器，都由膜构成，这些膜的化学组成相似，基本结构大致相同，统称为生物膜系统。其中细胞器膜包括线粒体膜、叶绿体膜、内质网膜、高尔基体膜、液泡膜和溶酶体膜。
22. 阅读青霉素的发现过程，并作答。
1928年英国细菌学家亚历山大·弗莱明发现，培养细菌的培养基中偶然生长青霉，在其周围没有细菌生长。
他进行了如下实验：（请补充）
实验结果：这种培养过青霉的培养液阻止了细菌的生长。
弗莱明在后续的研究中分离出了这种物质，分析它的特征并将它命名为青霉素。15年后，在众多科学家的共同努力下青霉素提纯并量产，挽救了亿万人的生命。1945年，弗莱明、弗洛里和钱恩三人一起分享了当年的诺贝尔生理学或医学奖。
回答下列问题：
（1）青霉是一种__________（真核生物或原核生物）。
（2）科学家探究细菌不能生长的原因时，推测可能是①青霉争夺培养液中的营养物质影响了细菌繁殖；②青霉产生了某种杀菌物质。需要进一步的实验证明，请你补充实验方案。
将培养细菌的培养基分为A、B两组，A组（对照组）中加入青霉，B组（实验组）中加入___________，观察____________。
（3）若____________，则说明推测①成立；若_________________，则说明推测②成立。
【答案】（1）真核生物
（2） ①. 培养过青霉的培养液 ②. 细菌的生长情况
（3） ①. 若A组中细菌不能正常生长，B组中细菌能正常生长 ②. 若A组中细菌不能正常生长，B组中细菌也不能正常生长
【解析】
【分析】由原核细胞构成的生物叫原核生物，由真核细胞构成的生物叫真核生物；原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质。
【详解】（1）原核生物常见的类群主要有细菌、蓝藻和支原体、衣原体等，真菌属于真核生物，常见的类群有霉菌、酵母菌、蘑菇类等大型真菌，因此青霉是一种真核生物。
（2）该实验属于探究实验，探究青霉菌产生某种杀菌物质还是与细菌争夺营养物质影响细菌繁殖，自变量为培养基加入的物质不同，加入青霉菌或者青霉菌培养滤液，因变量为观察细菌的生长繁殖情况。实验方案为将培养细菌的培养基分为A、B两组，A组（对照组）中加入青霉，B组（实验组）中加入培养过青霉的培养液，观察细菌的生长情况。
该实验属于探究实验，实验结果有多种情况。
若青霉争夺培养液中的营养物质影响了细菌繁殖，可以预测到A组（加入青霉）中细菌不能正常生长，B组（培养过青霉的培养液）中细菌能正常生长；
若青霉产生了某种杀菌物质，可以预测到A组（加入青霉）中细菌不能正常生长，B组（培养过青霉培养液）中细菌也不能正常生长。
【点睛】本题以微生物青霉素的的发现为背景的考查原核生物和真核生物的区别，旨在考查学生运用所学的知识设计实验和探究能力及分析和解决问题的能力。
23. 如图1表示某油料植物种子成熟过程中脂肪、淀粉和可溶性糖含量的变化，将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子（含幼苗）的干重，结果如图2所示。回答下列问题：
（1）据图1分析可知，种子成熟过程中脂肪积累的原因可能是_____。
（2）为了观察种子中的脂肪，常用_____染液对种子胚乳切片染色，然后滴加1~2滴50%的酒精溶液处理，其目的是_____最后在显微镜下观察，可见橘黄色的脂肪颗粒。
（3）图2中在7天之前，导致萌发种子初期干重增加的主要元素是_____（填“C”“N”或“O”）。7~10天干重下降的原因是_____。
【答案】（1）淀粉和可溶性糖转化成脂肪
（2） ①. 苏丹Ⅲ ②. 洗去浮色
（3） ①. O ②. 幼苗不能进行光合作用，其呼吸作用消耗有机物（的质量）超过脂肪转化增加的有机物
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀；（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液。
【小问1详解】
据图可知，种子成熟过程中可溶性糖含量升高，淀粉和脂肪含量下降，所以种子成熟过程中脂肪积累的原因可能是淀粉和可溶性糖转化成脂肪。
【小问2详解】
脂肪可与苏丹III染液反应变成橘黄色，故观察种子中的脂肪需要用苏丹III染液对种子进行染色，然后滴加1~2滴50%的酒精溶液处理，其目的是洗去浮色最后在显微镜下观察，可见橘黄色的脂肪颗粒。
【小问3详解】
图2中在7d之前，由于种子吸水，故导致萌发种子初期干重增加的主要元素是O；7～10d干重下降的原因是植物呼吸作用消耗有机物，并且幼苗不能进行光合作用。
24. H+-K+-ATP酶位于胃壁细胞，是一种质子泵（H+离子泵）。它通过自身的磷酸化与去磷酸化完成H+/K+跨膜转运，不断将胃壁细胞内的H+运输到膜外胃腔中，对胃酸的分泌及胃的消化功能具有重要的生理意义。其作用机理如下图所示“+”表示促进磷酸化。请据图回答下列问题。
（注：M1-R、H2-R、G-R为胃壁细胞膜上三种不同受体。）
（1）如图体现了细胞膜的以下哪些功能_____。
A. 控制物质进出细胞 B. 膜具有屏障作用 C. 信息交流
（2）据图分析，胃壁细胞内的H+-K+-ATP酶在该过程中体现了蛋白质的哪些作用：_____
（3）图中信息表明胞外某些分子与受体结合后可通过_____
（4）图中胃蛋白酶从合成到加工、运输，最后分泌到细胞外的过程中，参与的非细胞器膜结构有_____
（5）胃酸分泌过多是引起胃溃疡主要原因，药物奥美拉唑是一种质子泵活性抑制剂，能有效缓解胃溃疡症状，用奥美拉唑治疗胃溃疡理由是_____
【答案】（1）AC （2）运输作用、催化作用
（3）cAMP和Ca2+
（4）囊泡、细胞膜 （5）奥美拉唑抑制H+-K+-ATP酶的活性，减少胃壁细胞分泌胃酸
【解析】
【分析】据图分析，H+-K+-ATP酶能将钾离子转运到胃壁细胞内，将氢离子运出胃壁细胞，钙离子、cAMP能促进H+-K+-ATP酶的磷酸化，促进氢离子和钾离子的转运。
【小问1详解】
图中细胞膜上的载体控制着钾离子和氢离子的转运，体现了细胞膜控制物质进出的功能；胃蛋白酶通过囊泡运输到细胞膜，从而分泌到胞外，体现了膜的流动性；图中胃壁细胞上的三种不同受体能与特定的信息分子结合，体现了细胞膜能进行细胞间信息交流的功能，AC正确；
故选AC。
【小问2详解】
胃腔中有大量盐酸，氢离子浓度大于胃壁细胞内的氢离子浓度，H+通过主动运输被转运到细胞外，主动运输需要能量和载体，据图可知，H+-K+-ATP酶既可以催化ATP水解为主动运输供能，又是转运氢离子和钾离子的载体。
【小问3详解】
据图可知，信号分子与受体结合后可通过cAMP和Ca2+促进磷酸化，从而促进胃酸的分泌。
【小问4详解】
胃蛋白酶在核糖体上合成，合成后转移到内质网腔进行加工、折叠，内质网膜鼓出形成囊泡，包裹着蛋白质离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合，高尔基体对蛋白质做进一步修饰加工，然后由高尔基体膜形成包裹着蛋白质的囊泡。囊泡转运到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。在此过程中，参与的非细胞器膜结构有囊泡和细胞膜。
【小问5详解】
氢离子过多的被转运到胃腔中导致胃酸分泌过多，引起胃溃疡。H+通过主动运输被转运到细胞外，药物奥美拉唑是一种质子泵活性抑制剂，可以抑制H+-K+-ATP酶的活性，使氢离子的主动运输受到抑制，减少胃壁细胞分泌胃酸，达到治疗的目的。
25. 下图为细胞内物质运输的过程及局部放大示意图，其中①~⑤表示不同的细胞结构。请回答下列问题（[ ]内填写序号）：
（1）甲图中[ ]_____鼓出形成囊泡X，囊泡X到达④并与之融合。若囊泡Y内含有多种酸性水解酶，则结构[⑤]可能是_____。
（2）乙图中的囊泡能精确地将细胞“货物”运送并分泌到细胞外，据图推测其原因是_____。
（3）人工膜为人工合成的脂质膜，丙图为不同温度下胆固醇对人工膜微粘度（与流动性呈负相关）影响的曲线；
与人工膜相比较，细胞膜中的成分还有_____。据图分析胆固醇对人工膜流动性的影响是：在温度较高时，胆固醇可以_____。
【答案】（1） ①. ③内质网 ②. 溶酶体
（2）囊泡上的蛋白质A与细胞膜上的蛋白质B特异性识别并结合
（3） ①. 蛋白质和糖类等 ②. 降低膜的流动性
【解析】
【分析】据图分析可知，甲图中①是细胞核，②是细胞质，③是内质网，④是高尔基体，⑤是溶酶体。
【小问1详解】
甲图中囊泡X由③内质网经“出芽"形成，到达④高尔基体并与之融合成为高尔基体膜的一部分；溶酶体内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器并吞噬杀死侵入的病毒、细菌，而囊泡Y内含有多种酸性水解酶，则结构⑤可能是溶酶体。
【小问2详解】
囊泡之所以能够精确地运送到细胞外，是因为有些物质能够特异性识别并结合，使得囊泡顺利运送，而膜上具有特异性功能的为蛋白质，故原因是囊泡上的蛋白质A与细胞膜上的蛋白质B能够特异性结合。
【小问3详解】
人工膜中的成分是脂质，机体中的细胞膜的成分包括脂质、蛋白质和糖类，动物细胞膜中还有胆固醇。因此与人工膜相比较，机体细胞膜中的成分还有蛋白质和糖类等。分析曲线可知，含胆固醇的人工膜比不含胆固醇的人工膜随着温度的升高，微粘度降低的慢，故在温度较高时，胆固醇可以降低膜的流动性；在温度较低时，又可以提高膜的流动性。即胆固醇使膜的流动性在较大温度范围内保持相对稳定的状态。
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