人教版 (2019)选择性必修3第二节 醇酚第1课时当堂检测题

这是一份人教版 (2019)选择性必修3第二节 醇酚第1课时当堂检测题，共30页。试卷主要包含了选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。

A 级·基础达标练
一、选择题(每小题只有1个选项符合题意)
1．《北山酒经》开头说“酒之作尚矣，仪狄作酒醪，杜康秫酒，岂以善酿得名，盖抑始于此耶？”文中“秫酒”的主要成分属于有机物中的( C )
A．芳香烃 B．卤代烃
C．醇 D．酚
解析： 《北山酒经》开头描述了酒的起源——仪狄、杜康酿酒的传说，文中“秫酒”的主要成分是乙醇，属于醇。
2．(2023·厦门高二检测)只用水就能鉴别的一组物质是( A )
A．苯 乙醇 四氯化碳
B．乙醇 乙酸 乙烷
C．乙二醇 甘油 溴乙烷
D．苯 己烷 甲苯
3．醇广泛存在于自然界中，是一类重要的有机化合物，请判断下列物质中不属于醇类的是( A )
A． B．
C．CH3OH D．
4．中医一般指以中国汉族劳动人民创造的传统医学为主的医学，所以也称汉医，是研究人体生理、病理以及疾病的诊断和防治等的一门学科。薄荷是中医常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉痛、牙床肿痛等症。
从薄荷中提取的薄荷醇可制成医药。薄荷醇的结构简式如图，下列说法正确的是( A )
A．薄荷醇的分子式为C10H20O，它是环己醇的同系物
B．薄荷醇的分子中至少有12个原子处于同一平面上
C．薄荷醇在Cu或Ag作催化剂、加热条件下能被O2氧化为醛
D．在一定条件下，薄荷醇能发生取代反应、消去反应和缩聚反应
解析：薄荷醇的分子式为C10H20O，它与环己醇具有相似的结构，分子组成上相差4个“CH2”原子团，属于同系物，故A正确；薄荷醇的环上都是碳碳单键，不是平面结构，故B错误；薄荷醇分子中，与羟基相连的碳原子上只有1个H原子，在Cu或Ag作催化剂、加热条件下，其能被O2氧化为酮，故C错误；薄荷醇分子中没有碳碳不饱和键，不能发生加聚反应，只有一个羟基，也不能发生缩聚反应，故D错误。
5．乙醇分子中各种化学键如图所示，下列关于乙醇在各种反应中断裂键的说法中不正确的是( C )
A．和金属钠反应时键①断裂
B．和浓H2SO4共热到170 ℃时键②和⑤断裂
C．和浓H2SO4共热到140 ℃时仅有键②断裂
D．在Ag催化下与O2反应时键①和③断裂
解析： 根据乙醇发生各反应时的实质进行分析。乙醇与钠反应生成乙醇钠，是乙醇羟基中O—H键断裂，A正确；乙醇发生消去反应生成乙烯和水，是键②和⑤断裂，B正确；发生分子间脱水生成醚，其中一个分子①处断键，另一个分子②处断键，故C错；乙醇催化氧化为乙醛，断键为①和③，D正确。
6．(2023·运城高二检测)某化学反应过程如图所示。由图得出的判断错误的是( C )
A．生成物M的官能团为醛基
B．铜是此反应的催化剂
C．也能发生此反应生成M的同系物
D．反应中有红、黑交替变化的现象
二、非选择题
7．已知化合物甲、乙、丙有如下转化关系。
甲(C4H10O)eq \(――→,\s\up7(条件①))乙(C4H8)eq \(――→,\s\up7(条件②))丙(C4H8Br2)
请回答下列问题：
(1)甲中官能团的名称是 羟基 ，甲属于 醇 ，甲可能的结构有 4 种，其中可被催化氧化为醛的有 2 种。
(2)甲―→乙的反应类型为 消去反应 ，反应条件①为 浓硫酸、加热 ；乙―→丙的反应类型为 加成反应 ，反应条件②为 溴水或溴的CCl4溶液 。
(3)丙的结构简式不可能是 B (填序号)。
A．CH3CH2CHBrCH2Br B．CH3CH(CH2Br)2
C．CH3CHBrCHBrCH3 D．(CH3)2CBrCH2Br
解析：(1)分析甲―→乙―→丙分子式的变化，可推知甲为醇。分子式为C4H10O且可发生消去反应生成烯烃的醇共有4种，分别为CH3CH2CH2CH2OH、(CH3)2CHCH2OH、、。其中前两种醇可被催化氧化为醛。
(2)甲―→乙为醇的消去反应，反应条件①为浓硫酸、加热；乙―→丙为烯烃的加成反应，反应条件②为溴水或溴的CCl4溶液。
(3)丙为烯烃与Br2加成的产物，两个溴原子应在相邻的两个碳原子上，所以B项物质不可能。
8．现有下列七种有机物：
①CH3CH2CH2OH ②
③ ④
⑤
⑥
⑦
请回答下列问题：
(1)其中能被催化氧化生成醛的是 ①⑦ (填编号，下同)，其中能被催化氧化生成酮的是 ②④ ，其中不能被催化氧化的是 ③⑤⑥ 。
(2)与浓H2SO4共热发生消去反应：只生成一种烯烃的是 ①②③ ，能生成三种烯烃的是 ⑥ ，不能发生消去反应的是 ⑦ 。
解析：羟基所连碳原子上含有2个氢原子的醇能被催化氧化为醛，羟基所连碳原子上含有1个氢原子的醇能被催化氧化为酮，羟基所连碳原子上没有氢原子的醇不能被催化氧化。醇类发生消去反应的结构条件是与羟基所连碳的相邻碳原子上必须有氢原子。
B 级·能力提升练
一、选择题(每小题只有1个选项符合题意)
1．九里香是常绿灌木，产于福建、广东、海南、广西等省。其树叶用于提取香叶醇。
香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其键线式如图所示。下列有关香叶醇的叙述正确的是( C )
A．香叶醇的分子式为C10H6O
B．不能使溴的四氯化碳溶液褪色
C．能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D．能发生加成反应不能发生取代反应
解析：A项，依据碳原子结构分析可知，碳原子在有机化合物中形成四个共价键。在键线式中剩余价键被氢原子饱和，由香叶醇的键线式可得分子式为C10H18O，错误；B项，分子结构中含有碳碳双键，能与溴发生加成反应，从而使溴的CCl4溶液褪色，错误；C项，分子结构中含有碳碳双键，能被酸性高锰酸钾溶液氧化，使紫红色褪去，正确；D项，分子结构中碳碳双键可发生加成反应，醇羟基可发生取代反应，错误。
2．麦角甾醇是微生物细胞膜的重要组成部分，对确保细胞膜的完整性、膜结合酶的活性、膜的流动性、细胞活力以及细胞物质运输等起着重要作用，其结构如图所示。下列关于麦角甾醇的说法中正确的是( D )
A．易溶解于水中
B．能与金属钠和氢氧化钠溶液反应
C．所有碳原子可能共平面
D．能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色
解析：该有机化合物分子中虽然含有亲水基团羟基，但憎水基团烃基部分占比大，故该有机化合物在水中溶解度不大，A错误；该有机化合物分子中含有羟基，能与金属钠反应，但不含能与NaOH溶液反应的官能团，B错误；该有机化合物分子中存在叔碳原子(碳原子连接3个碳原子和1个氢原子)和季碳原子(碳原子连接4个碳原子)，由于饱和碳原子为四面体形结构，故叔碳原子、季碳原子与其所连的碳原子不可能都共面，C错误；该有机化合物分子中含有羟基和碳碳双键，碳碳双键能与Br2发生加成反应，从而使溴水褪色，羟基、碳碳双键均能使酸性KMnO4溶液褪色，D正确。
3．有一种有机化合物的键线式酷似牛，故称为牛式二烯炔醇。下列有关说法不正确的是( D )
A．牛式二烯炔醇含有3种官能团，属于不饱和醇类
B．牛式二烯炔醇含有3个手性碳原子，与氢气完全加成反应后含有5个手性碳原子
C．1 ml牛式二烯炔醇最多可与6 ml H2发生加成反应
D．牛式二烯炔醇既能发生消去反应，又能发生催化氧化反应
解析：牛式二烯炔醇分子中含有碳碳三键、碳碳双键和羟基3种官能团，属于不饱和醇类，选项A正确；牛式二烯炔醇分子中含有3个手性碳原子，分别为脖子上的2个和尾巴上的1个，与氢气完全加成反应后增加了头顶连乙基的2个，含有5个手性碳原子，选项B正确；1个牛式二烯炔醇分子中含有2个碳碳三键和2个碳碳双键，1 ml牛式二烯炔醇最多可与6 ml H2发生加成反应，选项C正确；牛式二烯炔醇分子中与羟基相连的碳原子的邻位碳原子上没有氢原子，不能发生消去反应，含有醇羟基且与醇羟基相连的碳上有氢原子，能发生催化氧化反应，选项D错误。
4．(2023·长春高二检测)将a g光亮的铜丝在空气中加热一段时间后，迅速插入下列物质中，取出干燥，如此反复几次，最后取出铜丝洗涤、干燥，称得其质量为b g。若aA．(CH3)3CCH2OH B．(CH3)3COH
C．C2H5OH D．盐酸
5．已知：CH3CH2CH2CH2OHeq \(―――――→,\s\up7(Na2Cr2O7/H＋),\s\d5(90～95 ℃))CH3CH2CH2CHO，利用如图所示装置用正丁醇合成正丁醛。相关数据如表所示。
下列说法错误的是( D )
A．为防止产物进一步被氧化，应将酸化的Na2Cr2O7溶液逐滴加入正丁醇中
B．当温度计1显示的温度为90～95 ℃，温度计2显示的温度在76 ℃左右时，收集产物
C．反应结束，将馏出物倒入分液漏斗中，分去水层，粗正丁醛从分液漏斗上口倒出
D．向获得的粗正丁醛中加入少量金属钠，可检验其中是否含有正丁醇
解析： 为防止产物进一步被氧化，应将酸化的Na2Cr2O7溶液逐滴加入正丁醇中，A项正确；由反应所需温度及反应物和产物的沸点可知，温度计1显示的温度应保持在90～95 ℃，既可保证正丁醛及时蒸出，又可尽量避免其被进一步氧化，温度计2显示的温度在76 ℃左右时，收集的物质为正丁醛，B项正确；正丁醛的密度为0.801 7 g·cm－3，小于水的密度，故粗正丁醛从分液漏斗上口倒出，C项正确；正丁醇能与钠反应，但粗正丁醛中含有水，水也可以与钠反应，所以在粗正丁醛中加入少量钠无法检验其中是否含有正丁醇，D项错误。
二、非选择题
6．由丁炔二醇可以制备1,3-丁二烯。请根据下面的合成路线图填空。
(1)写出各反应的反应条件及试剂名称：
X Ni、加热，H2 ；Y 加热、浓氢溴酸 ；Z 加热、NaOH的乙醇溶液 。
(2)写出A、B的结构简式：
A ；
B 。
(3)写出下列化学方程式：
A→B：
；
A→1,3－丁二烯：
CH2===CH—CH===CH2↑＋2H2O 。
解析：烯烃可以由醇发生消去反应或卤代烃与NaOH的乙醇溶液共热发生消去反应制得。饱和一元醇脱水可得到只有一个双键的单烯烃，若制取二烯烃，则应用二元醇发生消去反应制得。涉及的各步反应如下：；＋2H2O；＋2NaOHeq \(――→,\s\up7(乙醇),\s\d5(△))CH2===CH—CH===CH2↑＋2NaBr＋2H2O；eq \(――→,\s\up7(浓H2SO4),\s\d5(△))CH2===CH—CH===CH2↑＋2H2O。
7．研究乙醇结构及其部分化学性质，进行下列实验。完成下列问题：
Ⅰ.用如图装置来推测乙醇的结构式。
(1)实验中钠需要粉碎成很小的颗粒，其原因是 增大接触面积以提高反应速率 。
(2)两次实验平均用乙醇1.15 g，收集到H2体积平均为0.28 L(换算成标准状况)。由实验数据可推测H2来自乙醇分子中 羟基 (填名称)的氢原子。
(3)盛装乙醇的玻璃仪器是 分液漏斗 。
Ⅱ.利用下列装置进行乙醇的催化氧化实验，并检验其产物，其中C装置的试管中盛有无水乙醇。(固定和夹持装置已略去)
(4)装置A圆底烧瓶内的固体物质是 MnO2 ，B中的试剂是 浓硫酸 ，C的作用是 预热反应混合气体(提供乙醇蒸气) 。
(5)本实验中需要加热的装置有 CD (填装置下的字母)。
(6)写出D处发生反应的化学方程式 2CH3CH2OH＋O2eq \(――→,\s\up7(催化剂),\s\d5(△))2CH3CHO＋2H2O 。
(7)E中主要溶质的名称为 乙醛 。
解析：Ⅰ.(1)实验中钠需要粉碎成很小的颗粒，目的是增大接触面积，提高反应速率。
(2)乙醇的质量为m(C2H6O)＝1.15 g，则乙醇的物质的量为n(C2H6O)＝1.15 g÷46 g·ml－1＝0.025 ml，收集到气体体积平均为0.28 L(换算成标准状况)，其物质的量为n(H2)＝0.28 L÷22.4 L·ml－1＝0.012 5 ml即0.025 ml H，可见1个C2H6O分子中，只有1个H可以被Na置换出来，这说明C2H6O分子里的6个H中，有1个H与其他5个H是不同的，乙醇的结构简式为CH3CH2OH，可推测H2来自乙醇分子中羟基H原子。
(3)根据装置图可知盛装乙醇的玻璃仪器是分液漏斗。
Ⅱ.(4)A中是H2O2在MnO2催化作用下生成水和氧气，反应的化学方程式为2H2O2eq \(=====,\s\up7(MnO2))2H2O＋O2↑；B的作用是吸收氧气中的水蒸气，可用浓硫酸作吸水剂；C的作用是加热乙醇得到乙醇蒸气进入D，所以C的作用为预热反应混合气体。
(5)在本实验中，C需加热产生乙醇蒸气，D需加热，使乙醇蒸气与O2在催化剂催化下发生氧化反应产生乙醛，故需要加热的装置有CD。
(6)在D装置中乙醇被氧化产生乙醛，反应的化学方程式为2CH3CH2OH＋O2eq \(――→,\s\up7(催化剂),\s\d5(△))2CH3CHO＋2H2O。
(7)乙醇被氧化为乙醛，故E中主要溶质为乙醛。物质
沸点/℃
密度/(g·cm－3)
水中溶解性
正丁醇
117.2
0.810 9
微溶
正丁醛
75.7
0.801 7
微溶