河南省周口恒大中学2023-2024学年高一上学期11月期中生物试题

这是一份河南省周口恒大中学2023-2024学年高一上学期11月期中生物试题，共25页。试卷主要包含了请将答案正确填写在答题卡上，下列有关细胞学说的叙述正确的是，病毒的化学组成特点是，下列相关叙述正确的项数是等内容，欢迎下载使用。

考试时间：90分钟；分值：100分
注意事项：
1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息
2．请将答案正确填写在答题卡上
第I卷（选择题）
一、单选题（每小题2分，共60分）
1．如图为氨基酸分子的结构通式，下列叙述错误的是（ ）
A．结构④在生物体内约有21种
B．氨基酸脱水缩合产生水，水中的氧来自于③
C．结构④中含有的氨基或羧基全部都参与脱水缩合
D．符合图示结构式的分子不能与双缩脲试剂发生紫色反应
2．常见的能引起肺炎的病原体有病毒、细菌、支原体。病毒包括呼吸道合胞病毒、鼻病毒、偏肺病毒、流感病毒，还有新冠病毒等，下列有关新冠病毒说法正确的是（ ）
A．肺炎病毒是生命系统最基本的结构层次
B．培养肺炎病毒需要用培养液和宿主细胞混合培养
C．肺炎病毒通过将自身独立合成的遗传物质注入宿主细胞对其进行侵染
D．肺炎病毒遗传物质和宿主细胞遗传物质所含有的核苷酸是相同的
3．细胞膜是细胞的边界，对细胞的生命活动具有重要的作用。下列有关细胞膜结构和功能的叙述，正确的是（ ）
A．1959年，罗伯特森在光镜下看到了细胞膜清晰的三层结构
B．细胞膜中的磷脂分子作为运输工具能够协助葡萄糖进入红细胞
C．细胞膜的基本支架内部是磷脂分子的疏水端，水溶性分子或离子不能通过
D．细胞膜作为系统的边界能保障细胞内部环境相对稳定
4．下列有关细胞学说的叙述正确的是（ ）
A．德国科学家施莱登和施旺发现细胞并创立了细胞学说
B．细胞学说认为一切生物都由细胞发育而来
C．德国科学家魏尔肖的名言是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”
D．细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平进入分子水平
5．如图是生物体内核酸基本组成单位的模式图，下列说法正确的是（ ）

A．DNA和RNA在核苷酸上的不同点只体现在a处
B．构成小麦遗传物质的b有8种,a有2种，m有5种
C．若m为鸟嘌呤，则b可能是核糖核苷酸或脱氧核苷酸
D．若a为核糖，m为腺嘌呤,则b不可能存在于HIV中
6．病毒的化学组成特点是（ ）
A．含有蛋白质、DNA和RNA
B．含有蛋白质、DNA或RNA
C．含有蛋白质、磷脂
D．含有蛋白质、糖
7．如图是质膜的流动镶嵌模型，①~④表示构成质膜的物质，下列叙述正确的是（ ）
A．图中糖蛋白位于质膜的两侧
B．细胞癌变后①含量会增加
C．膜蛋白贯穿在磷脂双分子层中的肽链具有疏水性
D．生物膜具有选择透性是由③体现出来的
8．下列相关叙述正确的项数是（ ）
①细胞学说揭示了细胞的多样性和统一性
②无机自然界的元素在生物体内都能找到，表明生物界与非生物界具有统一性
③苏丹III染液可用于鉴定花生中的脂肪
④组成不同生物细胞的化学元素种类大体相同，含量差异较大
⑤甘蔗含丰富的还原糖，可用于还原糖的鉴定
⑥微量元素含量虽少，但生命活动不可缺少，如 Mg是组成叶绿素的重要元素
A．一项B．两项C．三项D．四项
9．利用电子显微镜观察试样甲、乙、丙的细胞结构，观察到细胞结构a～e具有下列特征：a、b、c均由双层膜构成，其中a的膜上具有小孔，而b、c没有小孔；细胞分裂时，从d的周围发出丝状物；e由几个囊状结构重叠而成。将试样甲、乙、丙的细胞结构有无作表如下(＋：存在；－：不存在)。由此判断，试样甲、乙、丙分别是（ ）
A．菠菜叶、大肠杆菌、鼠肝B．大肠杆菌、菠菜叶、鼠肝
C．大肠杆菌、鼠肝、菠菜叶D．鼠肝、菠菜叶、大肠杆菌
10．某同学在配制培养植物的培养液时使用了NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、KH2PO4、螯合铁溶液、微量元素溶液，你认为该培养液还应添加的化合物是（ ）
A．Na2CO3B．K2SO4C．NaSO4D．MgSO4·7H2O
11．下列有关细胞学说的叙述，正确的是（ ）
A．细胞学说揭示了生物的多样性B．细胞学说认为细胞分为原核细胞和真核细胞
C．荷兰科学家列文虎克发现并命名了细胞D．“细胞只能来自细胞”是细胞学说的重要补充
12．下列关于酵母菌分泌蛋白的叙述，错误的是
A．酵母菌的内质网和高尔基体参与分泌蛋白的加工和运输
B．分泌蛋白的加工和运输可能导致细胞中膜成分的转化
C．线粒体缺陷型酵母菌仍能进行分泌蛋白的合成和分泌
D．高尔基体的蛋白质分泌泡中的分泌蛋白都无生物学功能
13．下列关于无机盐的叙述，不正确的是（ ）
A．Mg2+是叶绿体中各种色素的重要成分
B．磷酸钙是动物和人体骨骼、牙齿的重要成分
C．无机盐离子可以维持细胞的渗透压和酸碱平衡
D．细胞中大多数无机盐以离子的形式存在
14．如图是某多肽的结构简式，各氨基酸残基用3个字母缩写表示。已知 G1y为甘氨酸，侧链基团为—H。下列叙述正确的是（ ）
A．该多肽由11环肽和五肽侧链构成
B．若某一肽酶 x 专门切割 Pr竣基端肽键和 Arg氨基端肽键，则肽酶 x 作用后产生的多肽中 氧原子数与原来的多肽中相同
C．氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中的 O原子来源于氨基和羧基
D．该多肽高温处理后不能和双缩脲试剂反应显出紫色
15．关于物质鉴定实验的叙述，正确的是（ ）
A．对种子进行脂肪检测时，需用8%的盐酸溶液洗去浮色
B．鉴定待测样液中的还原糖时，先加甲液，振荡后再加乙液
C．观察脂肪切片时，可看到被苏丹Ⅲ染液染成红色的脂肪颗粒
D．用双缩脲试剂检测牛奶，无需水浴加热就能观察到实验现象
16．下列有关生物学知识叙述错误的是（ ）
A．人体吞噬细胞中的溶酶体比口腔上皮细胞中的溶酶体多
B．产生胰岛素的细胞中的核孔比人的口腔上皮细胞中的核孔多
C．心肌细胞中的线粒体比口腔上皮细胞中的线粒体多
D．人的成熟红细胞中的核仁比口腔上皮细胞中的核仁大
17．如图阴影部分表示衣藻、乳酸菌、蘑菇、病毒所共有的某种物质或结构。下列物质或结构可出现在阴影部分的是（ ）
A．细胞壁B．脂肪C．核酸D．染色体
18．下列关于脂质的叙述，正确的是（ ）
A．所有脂质的元素组成都是C、H、O、N、P
B．维生素D和性激素不属于固醇类物质
C．油脂比相同质量的多糖彻底氧化释放的能量少
D．脂质中的油脂有保温、缓冲、减压的作用
19．从某些动物组织中提取的胶原蛋白（细胞外基质中的一种结构蛋白），可以用来制作手术缝合线，这种缝合线可被人体组织吸收，从而避免拆线的痛苦。下列有关叙述正确的是（ ）
A．胶原蛋白的N元素主要存在于氨基中
B．胶原蛋白的形成与内质网和高尔基体有关
C．用作缝合线的胶原蛋白可被人体组织直接吸收
D．将胶原蛋白溶于NaCl溶液中，其生理活性会丧失
20．某蛋白质分子由l05个氨基酸组成，含4条肽链，则在氨基酸脱水缩合形成该蛋白质的过程中产生的水分子个数为
A．101
B．4
C．105
D．104
21．如图为某真核细胞内三种具有双层膜的结构（部分）示意图，有关分析错误的是（ ）
A．图a表示线粒体，其内膜向内腔折叠形成嵴，增大了膜面积
B．图b表示叶绿体，其基质中含有少量DNA和相关酶
C．图c表示细胞核，其由核膜、核仁、染色质等组成
D．图a、b增大膜面积的方式相同
22．图中①～④表示某细胞的部分细胞器，下列有关叙述正确的是（ ）
A．该图示是在光学显微镜的高倍镜下看到的结构
B．结构③是细胞内蛋白质合成和加工的场所
C．动物细胞中存在结构②，它与细胞的有丝分裂有关
D．此细胞只能是动物细胞
23．下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是（ ）
A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变
B．RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息
C．每个生物个体的DNA的脱氧核苷酸序列各有特点
D．某蛋白质含铁离子，则铁一定不在氨基酸的R基上
24．下图为某种核酸片段，下列相关叙述错误的是（ ）
A．该核酸是脱氧核糖核酸B．123构成该核酸的基本组成单位
C．该物质可作为蓝细菌的遗传物质D．该核酸片段彻底水解产物有5种
25．下列关于氨基酸和多肽的叙述，错误的是（ ）
A．10个氨基酸构成的链状多肽有9个肽键，称为九肽
B．分子式为C63H105O45N17S2的多肽化合物中，最多含有的肽键数目是16个
C．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢
D．甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS
26．关于细胞中的无机盐，下列叙述错误的是（ ）
A．无机盐在细胞中含量很少，大多以离子形式存在
B．将作物秸秆充分晒干后，剩余物质主要是无机盐
C．人体内缺乏Na＋会使神经、肌肉细胞的兴奋性降低
D．某些无机盐离子对于维持细胞的酸碱平衡有重要作用
27．在生物体中，细胞间的信息传递是细胞生长、增殖、分化、凋亡等生命活动正常进行的条件之一，而蛋白分泌是实现某些细胞间信息传递途径的重要环节。多数分泌蛋白含有信号肽序列，通过内质网－高尔基体（ER-Glgi）途径分泌到细胞外，称为经典分泌途径；但真核生物中少数分泌蛋白并不依赖 ER-Glgi 途径，称为非经典分泌途径（如图），下列相关叙述错误的是（ ）
A．经典分泌和非经典分泌的蛋白质都是在核糖体上合成的
B．非经典分泌途径分泌的蛋白质的肽链中有信号肽序列
C．经典分泌的过程经过内质网和高尔基体，有生物膜的转化
D．非经典分泌途径的存在是对经典分泌途径的必要和有益的补充
28．向甲、乙、丙三支试管中分别加入2mL葡萄糖标准液、2mL梨匀浆，2mL鸡蛋清稀释液，再各加入1mL斐林试剂，均置于60℃恒温水浴锅中加热2min，观察试管中的颜色变化。下列预期结果及相关分析有误的是（ ）
A．甲试管中会发生从浅蓝色溶液到砖红色沉淀的颜色变化
B．水浴加热后，乙试管中出现砖红色沉淀
C．乙试管中的现象与甲的相同，说明梨匀浆中含有葡萄辅
D．丙试管中的溶液呈浅蓝色，说明鸡蛋清稀释液中不含还原糖
29．有关病毒的起源及与细胞的关系，目前最能被接受的是生物大分子→细胞→病毒。下列观点能支持病毒的起源是在细胞产生之后的是（ ）
A．所有病毒都是寄生的，病毒离开细胞不能进行新陈代谢
B．有些病毒与哺乳动物的遗传物质都是DNA
C．病毒的化学组成简单，只有核酸和蛋白质两类分子
D．病毒是目前发现的最简单的生物
30．结合图形分析下列说法，正确的是（ ）
A．若甲为需氧型生物，则其细胞中一定含有结构①
B．用显微镜观察不能判断细胞甲和细胞乙是否为原核细胞
C．若细胞乙能进行光合作用，则其一定含有结构②
D．根据细胞中是否含有结构③，可将甲、乙、丙分为真核细胞和原核细胞
第II卷（非选择题）
二、综合题（四大题，共40分）
31．（10分）某致病细菌分泌的外毒素，无色，细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等症状，以致死亡。该外毒素为环状肽，其结构简式如图所示：
请据图分析回答：
(1)该化合物中含有 个游离的氨基， 个游离的羧基。
(2)该化合物含有 个肽键，是由 个氨基酸组成的，这些氨基酸分子的结构通式为 。
(3)组成该化合物的氨基酸有 种，其中有 个氨基酸的R基相同，这个R基是 。
32．（10分）下图为两种细胞器的结构模式图，请回答：
（1）细胞器A、B的名称分别是 、 。
（2）植物叶肉细胞含有图中细胞器 （填字母），植物根尖细胞含有图中细胞器 （填字母）。
（3）细胞器B内部由于结构 （填序号）的形成大大扩大了膜面积。
（4）同一细胞中，氧气分子从细胞器A内部进入细胞器B内部，需穿过 层磷脂分子层。
33．（10分）根据我国现行的食品质量标准，0～6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量应为12%～18%。现有一种待测婴儿奶粉，请你尝试完成鉴定实验。
实验目的:鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质的含量是否符合质量标准。
(1)实验原理:蛋白质与 试剂发生作用，产生紫色反应。
材料用具:相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液、0.1g/mL的NaOH溶液、0.01g/mL的CuSO4溶液、试管和滴管等。
(2)实验步骤①取两支试管分别加入等量 （编号甲）和 （编号乙）。标准婴儿奶粉溶液在本实验中起 作用。
②分别向两支试管中加入2mL的 溶液，振荡，摇匀。
③再分别向两支试管中加入3～4滴 溶液，振荡，摇匀，比较颜色的变化。
结果分析：
如甲乙两支试管中溶液 ，则待测婴儿奶粉蛋白质的含量符合质量标准；
如甲试管中溶液显紫色，而乙试管中溶液不显紫色或紫色较浅，则 。
34．（10分）肾炎病人的尿液中含有蛋白质，糖尿病病人的尿液中含有葡萄糖，花生的子叶当中含有脂肪。鉴别实验的原理是利用不同的化学试剂能够与某些成分反应产生特定的颜色反应来进行区分。
(1)检测病人尿液中是否存在葡萄糖所用的试剂是 ，该试剂与细胞内还原糖发生作用，生成 色沉淀， （能/不能）使用该试剂直接检测血液中的葡萄糖，原因是： 。
(2)糖尿病患者采取注射胰岛素的进行方法治疗，胰岛素不能口服的原因 ；患者的饮食也受到严格限制，米饭和馒头等主食都需要少摄取，原因是 。
(3)检测尿液中的蛋白质所用的试剂是 ，该试剂的B液的量只有3～4滴，而不能过量，原因是 。
(4)检测花生子叶中存在脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是 ，用其染色时，要用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色而不是水，原因是 。
细胞结构
a
b
c
d
e
试样甲
－
－
－
－
－
试样乙
＋
＋
＋
－
＋
试样丙
＋
＋
－
＋
＋
参考答案：
1．C
【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程。
【详解】A、④是R基，氨基酸的种类由R基决定，氨基酸的种类约有21种，A正确；
B、氨基酸脱水缩合脱去的水中的氧来自羧基，③是羧基，B正确；
C、④是R基，R基中含有的氨基或羧基一般不参与脱水缩合反应，C错误；
D、与双缩脲试剂发生紫色反应的是含有两个以上肽键的化合物，所以符合图示结构式的分子不可与双缩脲试剂发生紫色反应，D正确。
故选C。
2．B
【分析】1.病毒是非细胞生物，只能寄生在活细胞中进行生命活动。病毒不属于生命系统的结构层次。
2.具有细胞结构的生物的遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA。
【详解】A、病毒没有细胞结构，不属于生命系统的结构层次，即肺炎病毒不是生命系统的结构层次，A错误；
B、病毒没有细胞结构不能直接培养，因此培养肺炎病毒需要用培养液和宿主细胞混合培养，B正确；
C、肺炎病毒通的遗传物质不是其自身独立合成，而是在宿主细胞中自身提供模板利用宿主细胞提供的原料合成的，C错误；
D、肺炎病毒的遗传物质是RNA，而宿主细胞的遗传物质是DNA，可见二者中含有的核苷酸是不同的，D错误。
故选B。
3．D
【分析】生物膜的流动镶嵌模型认为：磷脂双分子层构成膜的基本骨架，蛋白质分子覆盖、镶嵌或横跨磷脂双分子层中，磷脂分子是轻油一般的流体，具有流动性，蛋白质分子大都是可以运动的，因此生物膜具有运动的流动性。
【详解】A、罗伯特森用的是电子显微镜，A错误；
B、细胞膜中的蛋白质能够协助葡萄糖进入红细胞，B错误；
C、磷脂分子的疏水端，水溶性分子或离子不能自由通过，C错误；
D、细胞膜是细胞的边界，能保障细胞内部环境相对稳定，D正确。
故选D。
4．C
【分析】细胞学说的建立过程：
1、显微镜下的重大发现：细胞的发现，涉及到英国的罗伯特•虎克（1665年发现死亡的植物细胞）和荷兰的范•列文胡克（1674年发现金鱼的红细胞和精子，活细胞的发现）。
2、理论思维和科学实验的结合：在众多前人观察和思维的启发下，德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出了细胞学说。
3、细胞学说在修正中前进：涉及德国的魏尔肖。
【详解】A、罗伯特•虎克发现了细胞，施莱登和施旺创立了细胞学说，A错误；
B、细胞学说认为一切动植物都是由细胞发育而来，B错误；
C、魏尔肖指出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”，C正确；
D、细胞学说使人们对生命的认识从个体水平进入了细胞水平，D错误。
故选C。
5．C
【分析】分析题图：图示为b是核苷酸的模式图，其中m是碱基，如果是脱氧核苷酸，则有A、C、G、T4种碱基，a是脱氧核糖；如果是核糖核苷酸，则有A、C、G、U四种碱基；a是核糖。
【详解】A、DNA与RNA在核苷酸上的不同点在a（构成DNA的是脱氧核糖，构成RNA的是核糖）和m（DNA特有的碱基是T，RNA特有的碱基是U）两方面，A错误；
B、构成小麦的遗传物质是DNA，b脱氧核苷酸有4种，a有1种（脱氧核糖），m有4种（A、C、G、T），B错误；
C、若m为鸟嘌呤，鸟嘌呤存在于核糖核苷酸和脱氧核苷酸中，则b的名称可能是鸟嘌呤核糖核苷酸或鸟嘌呤脱氧核苷酸，C正确；
D、若a为核糖，m为腺嘌呤，则b为腺嘌呤核糖核苷酸，HIV的遗传物质为RNA，存在腺嘌呤核糖核苷酸，D错误。
故选C。
6．B
【分析】病毒无细胞结构，有蛋白质和核酸组成。
【详解】病毒分为DNA病毒和RNA病毒，故含有蛋白质、DNA或RNA，B正确。
故选B。
7．C
【分析】细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖类。糖类与蛋白质结合成糖蛋白或与脂质结合形成糖脂，位于细胞膜的外侧。
题图分析，①为糖蛋白，②为磷脂分子，③为胆固醇，④为蛋白质。
【详解】A、①为糖蛋白，仅位于细胞膜的外表面，在细胞间的信息交流中有重要作用，A错误；
B、细胞癌变后①糖蛋白的含量会减少，B错误；
C、磷脂双分子层构成生物膜的基本支架，其中磷脂分子亲水性的头部位于膜的两侧，疏水性的尾部位于两层磷脂分子的中间，据此可推测膜蛋白贯穿在磷脂双分子层中的肽链具有疏水性，C正确；
D、生物膜具有选择透性是由④为蛋白质体现出来的，D错误。
故选C。
8．B
【分析】1、细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其主要内容揭示了细胞的统一性和生物界的统一性；
2、生物界与非生物界的统一性在于构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的；
3、组成细胞的化学元素的种类大体相同，但每种元素的含量差别很大。
【详解】①细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，没有揭示细胞的多样性，①错误；
②生物体内的元素在无机自然界都能找到，但无机自然界的元素在生物体内不一定都能找到，②错误；
③苏丹Ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色，因此苏丹III染液可用于鉴定花生中的脂肪，③正确；
④不同生物组成细胞的化学元素种类大体相同，含量差异较大，④正确；
⑤甘蔗含丰富的蔗糖，但蔗糖是非还原糖，不可用于还原糖的鉴定，⑤错误；
⑥Mg是组成叶绿素的重要元素，Mg是大量元素，⑥错误。
综上所述，③④正确，故B正确，ACD错误。
故选B。
9．B
【分析】分析题文：具有双层膜的结构有线粒体、叶绿体和核膜，其中核膜上含有核孔，因此a为核膜，由于线粒体普遍分布在真核细胞中，因此结合表格可知b为线粒体，c为叶绿体；中心体能发出星射线形成纺锤体，因此d为中心体；高尔基体由扁平囊和囊泡组成，因此e为高尔基体。
【详解】试样甲没有结构a～e，根据其没有a核膜，可以判断试样甲为原核生物，如大肠杆菌；
试样乙含有叶绿体（c），没有中心体（d），由此可判断其为高等植物细胞，如菠菜叶；
试样丙含有中心体（d），没有叶绿体（c），由此可判断其为动物细胞，如鼠肝。
故选B。
10．D
【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等。
【详解】题中显示，培养基中含有的成分有NH4NO3、KNO3、、KH2PO4、螯合铁溶液、微量元素溶液。由于其中含有微量元素，因此只分析其中的大量元素即可，其中含有的大量元素是H、O、N、P、K、Ca，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，由于二氧化碳可从空气中获得，因此对比大量元素的种类可知，培养基中缺少的是S、Mg元素，因此可通过向培养液中加入MgSO4·7H2O来满足植物的需求，ABC错误，D正确。
故选D。
11．D
【分析】细胞学说：细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来的，并由细胞和细胞产物所构成；细胞是一个性对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】A、细胞学说揭示了生物的统一性，A错误；
B、细胞学说未提出细胞分为原核细胞和真核细胞，B错误；
C、英国的虎克发现并命名了细胞，C错误；
D、“细胞只能来自细胞”是细胞学说的重要补充，D正确。
故选D。
12．D
【分析】1、内质网能有效地增加细胞内的膜面积，其外连细胞膜，内连核膜，将细胞中的各种结构连成一个整体，具有承担细胞内物质运输的作用。根据内质网膜上有没有附着核糖体，将内质网分为滑面型内质网和粗面型内质网两种。滑面内质网上没有核糖体附着，这种内质网所占比例较少，但功能较复杂，它与脂类、糖类代谢有关；粗面内质网上附着有核糖体，其排列也较滑面内质网规则，功能主要与蛋白质的合成有关。
2、高尔基体对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”（动物细胞高尔基体与分泌有关；植物则参与细胞壁形成）。
【详解】A、酵母菌属于真核生物，内质网和高尔基体参与分泌蛋白的加工和运输，A正确；
B、内质网、高尔基体和细胞膜通过小泡联系，涉及膜成分的转化， B正确；
C、线粒体缺陷型酵母菌，细胞溶胶仍能产生少量ATP，线粒体缺陷型酵母菌仍能进行分泌蛋白的合成和分泌，C正确；
D、高尔基体的蛋白质分泌泡中的分泌蛋白已具有生物学功能，D错误；
故选D。
【点睛】本题考查细胞结构和功能，重点考查内质网和高尔基体的相关知识，要求考生识记内质网和高尔基体的结构、分布和功能，能结合所学的知识准确判断各选项。
13．A
【分析】无机盐主要以离子的形式存在，有些无机盐还是某些大分子化合物的组成成分，许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有些无机盐对于维持酸碱平衡和渗透压具有重要作用。
【详解】A、叶绿体中的叶绿素含有Mg2+，类胡萝卜素不含Mg2+，A错误；
B、动物和人体骨骼、牙齿的主要成分为Ca2+的化合物。 牙釉质、牙本质的主要成分是牙磷灰石(羟基磷酸钙)。成骨则以碳酸钙为主，B正确；
C、无机盐离子Na+、Cl-、K+可以维持细胞的渗透压，HCO3−、HPO42−可以维持细胞的酸碱平衡，C正确；
D、无机盐在性别中主要以离子的形式存在，D正确。
故选A。
14．B
【分析】1、图中某多肽含有的氨基酸是14个，且有3个Cys，2个Asn，2个Gly，有氨基酸10种；
2、两个氨基酸之间的化学键有14个，其中13个是肽键，1个是二硫键。
【详解】A、该多肽由9环肽和5肽侧链构成，A错误；
B、若用肽酶x切割，得到两分子多肽和一分子甘氨酸，水解需要2分子水，甘氨酸带走2个O原子，则作用后氧原子数目不变，B正确；
C、氨基酸之间的脱水缩合形成的水分子中的O原子来源于羧基，C错误；
D、高温处理多肽，多肽中的肽键没有断裂，故仍能与双缩脲试剂反应显出紫色，D错误。
故选B。
15．D
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
【详解】A、对种子进行脂肪检测时，需用50%的酒精溶液洗去浮色，A错误；
B、鉴定待测样液中的还原糖时，应该将甲液和乙液混合后再加入，B错误；
C、观察脂肪切片时，可看到被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色的脂肪颗粒，C错误；
D、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，用双缩脲试剂检测牛奶，无需水浴加热就能观察到紫色，D正确。
故选D。
16．D
【分析】（1）溶酶体内含有许多种水解酶，能够分解很多种物质以及衰老、损伤的细胞器，被比喻为细胞内的“酶仓库”“消化系统”。
（2）核孔实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，是蛋白质和RNA通过的地方；核孔的数目与细胞代谢有关，核孔越多的细胞，代谢越旺盛。
（3）核仁是与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，蛋白质合成越旺盛，则核仁越大。
（4）线粒体是细胞的“动力车间”，为细胞的各种生理活动供能。
【详解】A、人体吞噬细胞能吞噬细胞和病毒，则溶酶体的数量较多，A正确；
B、核孔的数目与细胞代谢有关，核孔越多的细胞，代谢越旺盛，因此产生胰岛素的细胞中的核孔比人的口腔上皮细胞中的核孔多，B正确；
C、根据结构和功能相适应的特点，线粒体是有氧呼吸的主要场所，是细胞的动力车间，因此心肌细胞中的线粒体比口腔上皮细胞中的线粒体多，C正确；
D、核仁与某些RNA的合成以及核糖体的形成有关，而哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核，无核仁，D错误。
故选D。
【点睛】本题考查溶酶体、核孔、核仁和线粒体的功能，意在考查学生的识记和理解能力。
17．C
【分析】1、由原核细胞构成的生物叫原核生物，由真核细胞构成的生物叫真核生物；原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质。
2、常考的真核生物有绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物等；常考的原核生物有蓝藻（如颤藻、发菜、念珠藻、蓝球藻）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌等）、支原体、放线菌等；此外，病毒没有细胞结构，既不是真核生物也不是原核生物。
【详解】在乳酸菌、衣藻、蘑菇和病毒中，乳酸菌属于原核生物，衣藻和蘑菇属于真核生物。病毒没有细胞结构，不含细胞壁和染色体，原核细胞也不含染色体，病毒仅由核酸和蛋白质组成，不含脂肪，核酸是一切生物的遗传物质，所以图中阴影部分可表示的物质为核酸，即C正确，ABD错误。
故选C。
18．D
【分析】脂质主要是由C、H、O 3种化学元素组成，有些还含有N和P．脂质包括脂肪、磷脂、和固醇。脂肪是生物体内的储能物质。 除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的调节作用。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
【详解】A、脂质中只有磷脂的元素组成是C、H、O、N、P，其他脂质的元素组成是C、H、O，A错误；
B、维生素D和性激素属于固醇类物质，B错误；
C、油脂比相同质量的多糖彻底氧化产能多，C错误；
D、脂质中的油脂除了储存能量，还有保温、缓冲、减压的作用，D正确。
故选D。
19．B
【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
【详解】A、蛋白质的氮元素主要存在于氨基残基中，A错误；
B、根据题意，胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一，说明胶原蛋白属于分泌蛋白，其形成需要内质网和高尔基体进行加工、转运，B正确；
C、胶原蛋白为生物大分子物质，不能被人体组织直接吸收，C错误；
D、盐析是物理变化，不会导致蛋白质生物活性丧失，D错误。
故选B。
20．A
【分析】
【详解】由题意知，该蛋白质中的氨基酸数目是105，肽链数的4，因此在氨基酸脱水缩合形成该蛋白质的过程中产生的水分子个数=105-4=101个，故选A。
21．D
【分析】分析题图：图中显示abc都具有两层膜。a内膜向内折叠形成嵴，是线粒体，是进行有氧呼吸的主要场所，第二、三阶段都发生在线粒体中；b中内膜光滑，有类囊体，是叶绿体，光反应发生在类囊体薄膜上，因为上面有进行光合作用的色素和酶，暗反应发生在叶绿体基质中；c膜不连续，是核膜，上有核孔，有助于细胞质和细胞核进行物质信息交流。
【详解】A、图a表示线粒体，内膜向内折叠形成嵴，增大了膜面积，A正确；
B、图b表示叶绿体，其含有DNA并具有自身的蛋白质合成体系，B正确；
C、图c表示细胞核，其由核膜、核仁、染色质等组成，C正确；
D、a为线粒体，内膜折叠成嵴，来增大内膜面积，叶绿体靠类囊体薄膜来增大膜面积，扩大内膜的方式不相同，D错误。
故选D。
【点睛】
22．C
【分析】根据题意和图示分析可知：图中①②③④分别是线粒体、中心体、高尔基体和核糖体。
【详解】A、题图中能看到双层膜结构、核糖体和中心体等，所以题图所示是在电子显微镜下看到的结构，A错误；
B、结构③是高尔基体，不是细胞内蛋白质合成的场所，细胞内蛋白质合成的场所是核糖体，B错误；
C、动物细胞中存在结构②（中心体），它与细胞的有丝分裂有关，C正确；
D、此细胞含有中心体、线粒体、核糖体和高尔基体等结构，也可能是低等植物细胞，D错误。
故选C。
23．A
【分析】1、核酸的组成元素是CH、O、N、P，基本组成单位是核苷酸，核酸是遗传信息的携带者，对于生物的遗传变异和蛋白质的生物合成具有重要作用，核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，生物的遗传物质是DNA或RNA，其中DNA是主要的遗传物质。
2、蛋白质是生命活动的承担者，担负着多种多样的功能，有些蛋白质是细胞和生物体的重要组成物质，有些蛋白质具有运输功能，有些蛋白质在具有催化作用，有些蛋白质具有信息传递的功能，有些蛋白质具有免疫功能。
【详解】A、蛋白质的结构决定蛋白质的功能，故肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能发生改变，A错误；
B、RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，四种核苷酸的排列顺序可以储存遗传信息，B正确；
C、每一个DNA分子都有特定的碱基排列顺序，即DNA分子具有特异性，C正确；
D、蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸中不含有铁，故若某蛋白质含铁离子，则铁一定不在氨基酸的R基上，D正确。
故选A。
24．B
【分析】分析题图，根据含有碱基T，说明该片段表示DNA片段。其中，1表示磷酸，2表示脱氧核糖，3表示胞嘧啶。
【详解】A、根据该片段含有碱基T，推测该核酸是脱氧核糖核酸 ，A正确；
B、2、3和1下面的磷酸构成该核酸的基本组成单位——核苷酸，123不是一个核苷酸，B错误；
C、蓝细菌为原核生物，其遗传物质为DNA，故该物质可作为蓝细菌的遗传物质，C正确；
D、该核酸片段彻底水解产物有脱氧核糖、含氮碱基（C、G、T3种）和磷酸，共5种，D正确。
故选B。
25．A
【分析】1、氨基酸的结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上。
2、脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基。脱水缩合过程中的相关计算：（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数；（2）蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基；（3）蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-脱水的个数×18。
【详解】A、10个氨基酸构成的链状多肽有9个肽键，称为十肽，A错误；
B、一个氨基酸分子至少含有1个N原子，因此根据分子式（C63H105O45N17S2）中的N原子数可知，该化合物最多含有17个氨基酸，因此最多含有的肽键数目是16个，B正确；
C、两个氨基酸脱水缩合过程中，失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基，C正确；
D、根据氨基酸的结构通式可知，氨基酸的分子式可写成C2H4O2N+R，将甲硫氨酸的R基代入可知，其分子式为C5H11O2NS，D正确。
故选A。
26．B
【分析】无机盐的作用：是细胞内复杂化合物的重要组成成分，许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有非常重要的作用。
【详解】A、无机盐在细胞中含量很少，大多以离子形式存在，少数以化合物的形式存在，A正确；
B、将作物秸秆充分燃烧后，剩余物质主要是无机盐，B错误；
C、人体内缺乏Na＋会使神经、肌肉细胞的兴奋性降低，神经细胞动作电位的产生是由于钠离子的内流，C正确；
D、某些无机盐离子对于维持细胞的酸碱平衡有重要作用，如HCO3-、HPO42-、H2PO4-等，D正确。
故选B。
27．B
【分析】分泌蛋白的合成、加工和运输过程：最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质，在到高尔基体，高尔基体对其进行进一步加工，然后形成囊泡分泌到细胞外。该过程消耗的能量主要由线粒体提供。
【详解】A、核糖体是合成蛋白质的场所，经典分泌和非经典分泌的蛋白质都是在核糖体上合成的，A正确；
B、根据题意“多数分泌蛋白含有信号肽序列，通过内质网—高尔基体（ER—Glgi）途径分泌到细胞外，称为经典分泌途径，但真核生物中少数分泌蛋白并不依赖ER—Glgi 途径，称为非经典分泌途径”，可知非经典分泌途径分泌的蛋白质的肽链中没有信号肽序列，不能引导蛋白质进入内质网，B 错误；
C、经典分泌的过程经过内质网和高尔基体，有囊泡的形成和融合，有生物膜的转化，C正确；
D、非经典分泌途径的存在，能够使一些特殊结构的蛋白质易于分泌，非经典分泌途径的存在对经典分泌途径是一种必要和有益的补充，是生物长期进化的结果，D 正确。
故选B。
【点睛】
28．C
【分析】生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
（4）淀粉遇碘液变蓝。
【详解】ABC、向含有还原糖的溶液中加入斐林试剂，溶液的颜色从浅蓝色逐渐变成砖红色；梨匀浆中含有丰富的还原糖，因此水浴加热后，乙试管中出现砖红色沉淀。斐林试剂只能检测出还原糖，而不能证明该还原糖是葡萄糖，AB正确，C错误；
D、鸡蛋清稀释液中基本不含还原糖，用斐林试剂检测时，溶液呈现的是斐林试剂的颜色即，浅蓝色，D正确。
故选C。
29．A
【分析】由于病毒都是寄生的，只能寄生在活细胞内，病毒离开活细胞不能进行生命活动，故该观点能证明病毒的起源是在细胞之后。
【详解】A、由于病毒都是寄生的，只能寄生在活细胞内，病毒离开活细胞不能进行生命活动，故能证明病毒的起源是在细胞之后，A正确；
B、有些病毒与哺乳动物的遗传物质都是DNA，不能证明起源的先后顺序，B错误；
C、仅靠化学组成简单不能证明起源的先后顺序，C错误；
D、病毒是目前发现的最简单的生物，不支持生物大分子→细胞→病毒的起源观点，D错误。
故选A。
30．C
【分析】分析题图：甲细胞没有成形的细胞核，属于原核细胞（细菌细胞）；乙细胞含有液泡、叶绿体和细胞壁，属于植物细胞；丙为病毒。
①具有双层膜结构，且内膜向内折叠形成嵴，为线粒体；②具有双层膜，且内含基粒，为叶绿体；③具有双层膜结构，且含有核孔，为细胞核。
【详解】A、甲是原核生物，不含①线粒体，因此判断甲是否是需氧型生物，依据是细胞中是否含有有氧呼吸所需的酶，A错误；
B、原核细胞和真核细胞的在结构上最主要的区别为是否含有核膜包被的细胞核，而核膜在电子显微镜下可以观察到，因此用电子显微镜观察能区分细胞甲和细胞乙是否为原核细胞，B错误；
C、细胞乙为高等植物细胞，其光合作用的场所在叶绿体，若细胞乙能进行光合作用，其一定含有叶绿体，C正确；
D、丙是病毒，没有细胞结构，D错误。
故选C。
31．(1) 0/零 0/零
(2) 7/七 7/七
(3) 5/五 3/三 —CH3
【分析】本题以外毒素为素材，结合外毒素结构式，考查蛋白质合成——氨基酸脱水缩合的相关知识，要求考生识记氨基酸的结构通式及特点，掌握氨基酸脱水缩合过程，能根据外毒素结构式判断其中氨基酸数目、种类及肽键的数目。同时还要正确识图：图示为某外毒素的结构式，其中A表示肽键，是氨基酸脱水缩合形成的；B表示R基团，组成蛋白质的氨基酸约有20种，它们的区别就在于R基不同。
(1)
由图可知，该化合物中不含游离的氨基，也不含游离的羧基。
(2)
图中共有7个肽键（-CO-NH-），且该多肽是环状的，所以该多肽由7个氨基酸脱水缩合形成的，称为环状七或七肽化合物，这些氨基酸分子的结构通式为。
(3)
观察发现这7个氨基酸中有3个氨基酸的R基团都是—CH3，其余4个氨基酸的R基团都不相同，所以组成该化合物的氨基酸有5种。
【点睛】本题以外毒素为素材，结合外毒素结构式，考查氨基酸脱水缩合形成蛋白质过程，要求学生掌握氨基酸脱水缩合过程，能根据外毒素结构式判断其中氨基酸数目、种类及肽键的数目。
32． 叶绿体 线粒体 A、B B ⑧ 8
【详解】（1）细胞器A、B的名称分别是叶绿体、线粒体。
（2）植物叶肉细胞含叶绿体和线粒体，植物根尖细胞含有线粒体，不含有叶绿体。
（3）线粒体内部由于嵴的形成大大扩大了膜面积。
（4）同一细胞中，氧气分子从叶绿体内部进入线粒体内部，需穿过叶绿体的2层膜和线粒体的2层膜共4层膜，8层磷脂分子层。
33．(1)双缩脲
(2) 标准婴儿奶粉溶液 待测婴儿奶粉溶液 对照 0.1g/mL的NaOH溶液 0.01g/mL的CuSO4溶液 都显紫色，且深浅度一致 待测婴儿奶粉蛋白质的含量不符合质量标准
【分析】生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
【详解】（1）蛋白质可以与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。
（2）①取两支试管分别加入2mL的标准婴儿奶粉溶液（编号甲）和2mL的待测婴儿奶粉溶液（编号乙）。标准婴儿奶粉溶液在本实验中起对照作用。
②分别向两支试管中加入1 mL的NaOH溶液，振荡，摇匀。
③再分别向两支试管中加入4滴的CuSO4溶液，振荡，摇匀，比较颜色的变化。
预测结果及结论：若甲、乙两试管均出现紫色且程度相同，说明二者蛋白质含量相同，待测婴儿奶粉蛋白质的含量符合质量标准；
若乙试管没有出现紫色，或者比甲试管紫色浅，说明待测婴儿奶粉蛋白质的含量不符合质量标准。
34．(1) 斐林试剂 砖红 不能 血浆的颜色影响实验结果的观察
(2) 口服时胰岛素会被分解，失去药效 淀粉消化分解后生成葡萄糖
(3) 双缩脲试剂 过量的CuSO4与NaOH反应生成蓝色的Cu（OH）2，掩盖紫色
(4) 苏丹Ⅲ 苏丹Ⅲ易溶于酒精不溶于水
【分析】生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
【详解】（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，检测病人尿液中是否存在葡萄糖所用的试剂是斐林试剂，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。由于血浆的颜色影响实验结果的观察，不能直接检测血液中的葡萄糖。
（2）胰岛素是一种蛋白质，如果口服此药物，在消化道内药物会被消化液分解，失去药效，因此胰岛素不能口服；由于米饭和馒头中的淀粉经消化能分解成葡萄糖，因此糖尿病患者米饭和馒头等主食都需要定量摄取。
（3）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，检测尿液中的蛋白质所用的试剂是双缩脲试剂，由于过量的CuSO4与NaOH反应生成蓝色的Cu（OH）2，掩盖紫色，故该试剂的B液的量只有3～4滴，而不能过量。
（4）脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，由于苏丹Ⅲ易溶于酒精不溶于水，可使用50%酒精洗去浮色，然后在显微镜下观察，可以看到橘黄色的脂肪颗粒。
【点睛】本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。