高中生物（新人教版必修1）教案：第2章《组成细胞的分子》第5课时

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【考纲】1.蛋白质的结构和功能 B 2.核酸的结构和功能 A3.糖类的种类和作用 B 4.脂质的种类和作用 A5.水和无机盐的作用 A 6.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质 b【作业布置】 1.下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是A.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变B.RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息C.DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性D.胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输生命活动中由DNA分子蕴藏的信息所支配合成的RNA在完全水解后，得到的化学物质是 A.氨基酸、核苷酸、葡萄糖 B.氨基酸、葡萄糖、碱基 C.脱氧核糖、碱基、磷酸 D.核糖、碱基、磷酸3.噬菌体、烟草、烟草花叶病毒的核酸中各具有碱基和核苷酸的种类依次分别是A.4、8、4和4、8、4 B.4、5、4和4、5、4 C.4、5、4和4、8、4 D.4、8、4和4、5、4冠状病毒是引起人患非典型肺炎的病原体，经科学家研究发现其化学成分中含有尿嘧啶核糖核苷酸，由此判断其遗传物质是 A.DNA B.RNA C.DNA和RNA D.DNA或RNA 5.关于右侧的式子，正确的说法有①表示DNA复制过程 ②图中共有5种碱基 ③图中共有8种核苷酸 ④图示结构共有2种五碳糖 ⑤图中的A均代表同一种核苷酸A.①②③ B.④⑤⑥ C.②③④ D.①③⑤6.经测定，甲、乙、丙3种生物的核酸中的碱基之比如下表，这3种生物的核酸分别为 A.双链DNA、单链DNA、RNAB.单链DNA、双链DNA、RNAC.双链DNA、RNA、单链DNAD.RNA、单链DNA、双链DNA7.（多选）下列关于RNA的叙述正确的是 A.催化细胞内的某些生化反应 B.RNA是一种遗传物质C.参与构成核糖体 D.参与构成细胞膜【教学后记】 【教学过程】（六）核酸——遗传信息的携带者 1.元素组成：C、H、O、N、P↓化学组成：磷酸、五碳糖、碱基↓3.基本单位：核苷酸 脱氧核苷酸（4种）：磷酸 + 脱氧核糖 + 碱基（A、T、C、G） 脱水↓缩合 （8种） 核糖核苷酸（4种）：磷酸 + 核糖 + 碱基（A、U、C、G）4.核苷酸链： ↓ 基本单位：脱氧核苷酸（4种） 画出结构式 DNA 分布 真核生物：主要细胞核 （少量分布在线粒体、叶绿体） 核酸种类 原核生物：拟核、质粒 和分布 种类 ：核DNA和质DNA 基本单位：核糖核苷酸（4种）（五碳糖不同） RNA 种类： mRNA、rRNA、tRNA 分布：主要是细胞质（线粒体、叶绿体、核糖体（含RNA最多） ） 小结：核酸 2 种，核苷酸 8 种，碱基 5 种，五碳糖 2 种，磷酸 1 种 思考：A、C、T三种碱基能参与构成几种核苷酸？（5种） 注意：DNA、RNA中文名称和基本单位的区分。6.DNA与RNA的比较（异、同）项目DNARNA基本单位脱氧核苷酸核糖核苷酸化学组成无机酸磷酸五碳糖脱氧核糖核糖碱基A、C、GTU分布主要细胞核，少量细胞质主要细胞质，少量细胞核空间结构两条脱氧核苷酸长链构成，呈规则的双螺旋结构一条核糖核苷酸长链构成（单链）功能遗传物质，携带遗传信息，控制遗传、变异和蛋白质的合成①作为遗传物质（如某些病毒），②参与蛋白质的合成：传递遗传信息（mRNA），组成核糖体（r RNA），运输氨基酸（tRNA），③催化作用（某些酶） 思考：①DNA和RNA在化学组成上的主要区别是？（前者含脱氧核糖和T） ②ATP与脱氧核苷酸、ATP与核糖核苷酸在化学组成上的区别？ ③结合蛋白质多样性的原因，分析DNA分子多样性的原因？（组成DNA的4种脱氧核苷酸的数量、序列和比例不同，使DNA呈现多样性） ④遗传信息指的是？（核酸中核苷酸排列顺序/碱基的排列顺序）。 ⑤RNA单链结构不稳定，易发生变异；DNA双螺旋解开时，稳定性最低，易突变。⑥蛋白质、核酸的结构及种类具有物种差异性，因而可从分子水平上，通过分析不同物种的核酸及蛋白质来区分或判断不同物种间的亲缘关系，也可用于刑事案件的侦破或亲子鉴定。 例2：美国科学家安德鲁·法尔和克雷格·梅洛因为发现RNA 干扰机制而获得2006年诺贝尔生理学或医学奖。下列关于RNA的描述正确的是A.生物的遗传物质是DNA和RNA B.RNA的基本组成单位是脱氧核苷酸 C.RNA只分布在细胞质中，DNA只分布在细胞核内D.尿嘧啶是RNA特有碱基，胸腺嘧啶是DNA特有碱基7.不同生物的核酸、核苷酸和碱基对情况生物种类核酸种类核苷酸种类碱基种类遗传物质举例原核生物DNA + RNA85DNA细菌、蓝藻真核生物DNA + RNA85DNA动物、植物病毒只含DNA44DNA噬菌体只含RNA44RNA烟草花叶病毒、HIV等例3：已知病毒的核酸有双链DNA、单链DNA、双链RNA、单链RNA四种类型。现发现了一种新病毒，要确定其核酸属于上述哪种类型，应该A.分析碱基类型，确定碱基比率　　 B.分析碱基类型，分析五碳糖类型C.分析蛋白质的氨基酸组成，分析碱基类型 D.分析蛋白质的氨基酸组成，分析五碳糖类型 原核生物：DNA8.生物的遗传物质 真核生物：DNA 即一切生物的遗传物质是DNA或RNA； 病毒：DNA或RNA 绝大多数生物的遗传物质是DNA，∴DNA是主要的遗传物质9.DNA（基因）控制蛋白质的合成:10.DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系 思考：蛋白质与核酸的比较:异：元素、基本单位、连接方式、形成场所、主要功能、分子结构的多样性、水解产物、代谢产物；联系：11.观察DNA和RNA在细胞中的分布（1）实验原理：①DNA主要分布于细胞核中，RNA主要分布于细胞质中②甲基绿、吡罗红对DNA和RNA的亲合力不同：甲基绿 + DNA → 绿色；吡罗红 + RNA → 红色。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布③盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。（2）实验流程： 载玻片上滴一滴0.9%的NaCl （保持口腔上皮细胞的正常形态）①取取口腔上皮 消毒牙签刮口腔内侧壁后涂液滴中（要先漱口，防止混杂食物碎屑）细胞制片 载玻片在酒精灯上烘干 （在火焰上来回移动，防止受热不均而破裂） 思考：材料一般不取植物细胞的原因：避免叶绿体中色素的干扰；但如果用植物细胞则要选择浅颜色的细胞，如洋葱内表皮细胞，目的是：防止深颜色对颜色反应起遮蔽作用。 思考：固定细胞的目的？（将细胞固定在载玻片上，防止被水流冲走） 将载玻片放入盛有8%的HCl的小烧杯中 （HCl的作用？）②水解 大烧杯中加30℃温水 保温时间过长，水解过度，不易制片观察； 小烧杯放入大烧杯中保温5min 保温时间过短，水解不彻底，染色不充分③冲洗涂片：用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片10s （冲洗目的：残留HCl会影响碱性染料染色效果） （用缓水流冲洗可防止细胞被水流冲走） 吸水纸吸去载玻片的水分④染色 用吡罗红、甲基绿染色剂2滴染色5min(必须现配现用） 吸去多余的染色剂，盖上盖玻片 先低倍镜观察：选 染色均匀、色泽浅 的区域，移到视野中央，调清晰⑤观察 后高倍镜观察：调细准焦螺旋，观察细胞核、质的染色情况（3）结果（现象） 绿色明显，集中于细胞中央 红色分布于绿色周围，范围较广（4）结论：DNA主要分布于细胞核中，RNA主要分布于细胞质中注意：甲基绿吡罗红染色剂也需现配现用。（需现配现用的试剂有？斐林试剂、二苯胺试剂、甲基绿吡罗红染色剂）例4：在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，下列说法正确的是 A.染色时先用甲基绿染液，再用吡罗红染液B.用8％的盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分离，使DNA水解C.酒精灯烘干载玻片，可迅速杀死细胞，防止细胞死亡时溶酶体对核酸的破坏D.用高倍镜可清楚地看到呈现绿色的染色体和呈红色的RNA分子【二次备课】