初中化学人教版九年级下册课题1 溶液的形成评优课教学作业课件ppt

这是一份初中化学人教版九年级下册课题1 溶液的形成评优课教学作业课件ppt，文件包含第9单元课题1溶液的形成第1课时pptx、第9单元课题1溶液的形成第2课时pptx、第9单元课题1溶液的形成教学设计docx、第九单元课题1溶液的形成分层作业pdf等4份课件配套教学资源，其中PPT共49页， 欢迎下载使用。

1.知道一些常见的乳化现象及乳化现象的原理；2.探究几种物质在溶解过程中热量的变化；3.了解乳化现象在生活中的应用；4.学习科学探究和科学实验的方法。
古代没有冰箱，夏天的冰是从哪里来的呢？
探究：溶解时的吸热或放热现象
溶质：固态 NaCl、NH4NO3、NaOH溶剂：水
2．进行实验，观察现象并记录。
最优方案：操作简便易行，现象准确、明显。
　　1．为了便于比较，三种溶质的质量和水的用量应大致相等。　　2．避免水的用量过大，导致温度变化较小，测量困难。　　3．严禁用温度计搅拌溶液。　　4．NaOH有强烈的腐蚀性，使用时要十分小心，不要把NaOH或其溶液沾到皮肤或衣服上，特别要防止NaOH溶液溅入眼中。
（1）t1≈t0 ，说明 。 （2）t2＜t0 ，说明 。（3）t3＞t0 ，说明 。
氯化钠在溶解过程中几乎没有热量的变化硝酸铵在溶解过程中吸收热量氢氧化钠在溶解过程中放出热量
溶解时的吸热或放热现象
　　1．物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化，有些物质在溶解时会出现吸热现象，有些物质在溶解时会出现放热现象。
　　2．几种常见物质在水中溶解时的热现象。
对比观察、分析洗涤剂的作用
　　（1）在两支试管中各加入5 mL水和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层。　　（2）向其中一支试管中滴入4～5滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧两支试管，振荡，观察现象。　　（3）静置几分钟，再观察现象。　　（4）把两支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较这两支试管内壁的干净程度。
1．进行实验，观察现象并记录。
（1）振荡盛有水和植物油的试管后，得到乳状浑浊的液体是溶液吗？
　　经过静置，植物油逐渐浮起来，又分为上下两层，因此这种液体不稳定，不是溶液。
（2）加入洗涤剂的试管振荡后得到的液体，是溶液吗？
溶液——溶解，分子或离子
　　植物油不溶于水，只能以小液滴的形式分散在水中，而不能以分子或离子的形式溶解在水中，因此是乳浊液。
　　植物油不溶于水，振荡后形成的乳浊液不稳定，聚集的大油珠不易随着水流动，因此难以被水冲洗干净。　　洗涤剂使植物油和水形成的乳浊液发生乳化，乳化后形成的细小液滴能随着水流动，因此，加入洗涤剂的试管中的植物油能被水冲洗干净。
（3）说明加入洗涤剂的试管中的植物油能被水冲洗干净的原因。
　　2．乳浊液不稳定，静置后分层。
　　3．乳化能够增强乳浊液的稳定性。
　　1．乳浊液：不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。
　　4．洗涤剂的原理：洗涤剂属于乳化剂，对于植物油和水形成的乳浊液等起乳化作用。
　　衣服溅到碘酒后留下的紫黑色碘渍可以用酒精清洗，衣服上的油渍可以涂上洗衣液后用水清洗。这两者的原理相同吗？
　　不相同。　　酒精能溶解碘，用酒精除去碘渍是利用碘溶解于酒精后形成溶液的原理。　　油不能溶于水，涂上洗衣液后用水清洗油渍是利用乳浊液的乳化原理。
溶液、乳浊液和悬浊液的区别
生活中常用的洗洁精、洗发水、沐浴露、肥皂等，其洗涤去油污过程中都利用了乳浊液的乳化原理。在化妆品、药物、涂料等的生产过程中，通过乳化的方法将各种成分混合得更加均匀。粉刷墙壁的乳胶漆的主要原料——乳液是乳浊液。在农业上，常把不溶于水的固体或液体农药配制成乳浊液或悬浊液。