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第二单元+水与溶解-2023-2024学年三年级科学上册期末备考真题分类汇编（粤教版）
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这是一份第二单元+水与溶解-2023-2024学年三年级科学上册期末备考真题分类汇编（粤教版），共12页。试卷主要包含了能加快糖块的溶解，方法来解决，颗粒等内容，欢迎下载使用。
一．选择题（共10小题）
1．（2022•新会区校级期末）食盐可以溶解在水中，溶解后食盐是（ ）
A．沉淀在水底B．均匀分散
C．漂浮在水中间
2．（2022•新会区校级期末）一定条件下，白砂糖不能再溶解时的溶液，叫（ ）
A．饱和溶液B．半饱和溶液
C．白砂糖水
3．（2022•新会区校级期末）糖溶解在水中是均匀分布的。从一杯溶解了糖的糖水中倒出一点，倒出的一点水与整杯水比较起来（ ）
A．倒出来的糖水比较甜B．杯子里的比较甜
C．一样甜
4．（2022•福田区期末）为了比较食盐和小苏打在水中的溶解能力，小峰和小芸设计对比实验进行探究，以下实验操作不正确的是（ ）
A．准备两杯同样多的清水
B．将食盐和小苏打都分成一小份一小份的，每份的质量都相同
C．取一小份食盐和小苏打分别加入两杯清水中，不用等全部溶解，就加入第二份第三份……
5．（2022•新会区校级期末）（ ）能加快糖块的溶解。
A．研碎、加热、搅拌B．研碎、冷水、搅拌
C．研碎、加热、静置
6．（2022•天河区期末）如图杯中水果糖溶解得最快的是（ ）
A．冷水B．热水C．温水
7．（2022•海珠区模拟）一家子吃着吃着，发现食材变得越来越咸了，要想让锅里的汤吃起来淡一点，可以用（ ）方法来解决。
A．不断搅拌B．让锅里的水再变少
C．往锅里加水
8．（2022•海珠区模拟）将盐水放在蒸发皿中加热后，蒸发皿中会出现（ ）颗粒。
A．黑色B．白色C．红色
9．（2021•南沙区期末）吃火锅时，我们虽然没有往锅内继续放盐，但汤越吃越咸，这是因为（ ）
A．汤内水分的蒸发导致盐溶液的浓度增大
B．汤内锅底的盐没有溶解
C．汤的上部淡下部咸
10．（2022•光明区期末）蒸发食盐水时，玻璃棒的作用是（ ）
A．搅拌，防止受热不均B．引流
C．加速溶解
二．填空题（共5小题）
11．（2022•福田区校级期末）为了加快食盐的溶解，我们可以采用 、 、 等方法。
12．（2020•光明区期末）糖放在水里变得不见了，那是因为糖在水里 了。通过过滤 （填“可以”、“不可以”或“不知道”）将盐与水分离开来。
13．（2021•福田区期末）盐水分离的实验中，水分蒸发重新得到食盐的过程称之为 。
14．（2021•福田区校级期末） 可以把食盐水中的食盐和水分离开。
15．（2020•光明区期末）食盐可以在水中 ，沙子不能在水中 。因此，水并不能溶解地球上所有的物质。
三．判断题（共10小题）
16．（2022•深圳期末）等量的水中能溶解食盐和小苏打的量是不一样的。 （ ）
17．（2022•新会区校级期末）红枣、枸杞、茶叶只是部分能溶解在水中。 （ ）
18．（2022•武江区期末）往一杯水里不断的加盐，只要不断地搅，盐就能不断的溶解。 （ ）
19．（2022•新会区校级期末）大块的糖块比粉碎后的糖块溶解的更快。 （ ）
20．（2022•增城区期末）探究搅拌与溶解快慢的关系时，两个杯里的温度可以不同。（ ）
21．（2020•新丰县期末）水温越低，盐在水中的溶解速度越快。（ ）
22．（2020•新会区期末）食用油加入水中，搅拌有还会分开。（ ）
23．（2017•廉江市期末）在“比较水的温度对食盐溶解快慢的影响”实验中，我们可以在其中一个杯子中搅拌。（ ）
24．（2022•海珠区模拟）盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。（ ）
25．（2021•福田区期末）在做盐水分离实验时，需要把坩埚里的水全部加热蒸发以后才能移开酒精灯。（ ）
四．实验探究题（共1小题）
26．（2022•深圳期末）小美和小伙伴们认真完成老师安排的所有研学内容，接下来老师安排学员们根据自己的不足重新动手实验。
（1）通过讨论，小美她们首先想到的是溶解实验，于是小美和伙伴们准备了以下4组实验探究溶解快慢到底与哪些因素有关。
①选1号杯和2号杯，可以探究 对溶解快慢的影响。
②选2号杯和3号杯，可以探究 对溶解快慢的影响。
③要想探究颗粒大小对溶解快慢的影响，可以选择 号杯和 号杯，但需要保证块状和颗粒状的盐 一样。
④根据以上实验数据可知，溶解最快的是 号杯。
⑤由上述实验可知，加快溶解的方法有 。
（2）接着，小美和小伙伴一起进行“空气能占据空间吗”的实验探究，如图是她们完成的三个实验示意图。
①实验过程中，要求杯子放进水中时要 。（选填“竖直向下”或“任意角度”）
②实验时还可以加入两个泡沫球，一个放入水槽，另一个倒扣在杯中，目的是 。做A实验时，倒扣在杯子里的泡沫球会在 位置。（选填“杯口”或“杯底”）
③做A实验时，还能观察到固定在杯底的纸团 的现象。
A.变大
B.没湿
C.湿了
④B实验的杯子底部有小孔，实验过程中当杯子倒扣压入水中，可以观察到的现象是 。
⑤C实验中原本倒扣在水里的杯子打气，打气前杯中充满了水，随着不断的打气，杯中的水被排出，这是因为 。
⑥你能举出一些生活中利用空气的例子吗？（至少列举2个） 。
五．解答题（共2小题）
27．（2022•光明区期末）水可以溶解一些物质，那是不是所有物质都可以在水里被溶解？请说说你的看法，若不是，请举出反例。
28．（2021•光明区期末）小花将一块糖放进了一杯50毫升的水中，他想要加快糖的溶解，现在桌面上有玻璃棒、研钵和一杯50毫升的热水，请你帮帮他，该如何做？
参考答案与试题解析
一．选择题（共10小题）
1．【分析】溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。
【解答】溶解的特征：物质在水中化成了肉眼看不见的微粒，均匀分布在水中，并且不能用沉降或过滤的方法分离出来。食盐可以溶解在水中，溶解后食盐是均匀分散在水中，是看不见的。故B选项正确。
故选：B。
【分析】正确理解掌握溶解的基本特征，是解答该题的关键。
2．【分析】饱和溶液是指在一定温度下、一定量的溶剂里，不能再继续溶解这种溶质的溶液。
【解答】水是一种溶剂，能够溶解很多物质。但是不同物质在水中的溶解能力不同。一定量的水只能溶解一定量的物质。一定条件下，白砂糖不能再溶解时的溶液，叫饱和溶液。溶液达到饱和后就不再溶解该物质了。故A选项正确。
故选：A。
【分析】正确理解掌握饱和溶液的概念，是解答该题的关键。
3．【分析】溶解的特征：物质在水中变成了肉眼看不见的微粒，均匀分布在水中，并且不能用沉降或过滤的方法分离出来。
【解答】根据对溶解的认识，糖在水中溶解了，溶解了糖的溶液是稳定均匀的，所以从一杯充分溶解了糖的水里倒出一点儿，倒出的这点水的甜度与整杯水比起来是一样甜。故C选项正确。
故选：C。
【分析】该题考查了对溶解特征的理解掌握。
4．【分析】我们通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性。溶解性的大小跟溶剂和溶质的本性有关，比较哪种物质的溶解能力强就是比较在等量的水中，哪种物质溶解得多，溶解是有限度的，饱和后就无法继续溶解了。
【解答】溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。许多物质能够溶解在水中，但是物质在水中溶解的量是有限的，不同物质在水中的溶解能力是不同的。为了比较食盐和小苏打在水中的溶解能力，小峰和小芸设计对比实验进行探究，应该准备两杯同样多的清水，将食盐和小苏打都分成一小份一小份的，每份的质量都相同，取一小份食盐和小苏打分别加入两杯清水中，等全部溶解，再加入第二份第三份……C符合题意。
故选：C。
【分析】解答本题关键是审清题意，明确答题角度是物质在水中的溶解能力，然后依据课本内容作答即可。
5．【分析】在生产生活中，常常需要加快或减慢某种物质的溶解。加快溶解的方法有：搅拌、研碎、增加水的温度等。
【解答】根据影响物质溶解快慢的因素，搅拌、研碎、增加水的温度等都能加快物质溶解速度。因此，同时使用搅拌、研碎、加热三种方法，会大大加快糖块溶解的速度。故A选项正确。
故选：A。
【分析】掌握影响物质溶解快慢的因素，是解答本题的关键。
6．【分析】在生产生活中，常常需要加快或减慢某种物质的溶解。加快溶解的方法有：搅拌、研碎、增加水的温度等。
【解答】物质在水中溶解的快慢与水的温度、是否搅拌、颗粒的大小等因素有关系。搅拌、研碎、增加水的温度等可以加快溶解。所以在其他条件相同的情况下，水的温度越高，物质溶解得越快，ABC中B的水的温度最高，所以水果糖放入B杯中溶解得最快。
故选：B。
【分析】了解影响溶解快慢得因素是解答此题的关键。
7．【分析】食盐能够溶解在水中，食盐在水中溶解的量是有限的。
【解答】食盐能够溶解在水中，物质在水中溶解的量是有限的。随着水分的蒸发，汤中的含盐量不变，但是浓度不断提高，所以越来越咸。要想让锅里的汤吃起来淡一点，可以往锅里加水。
故选：C。
【分析】了解物质在水中溶解的量是有限的。
8．【分析】盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来，通常采用蒸发的方法分离食盐与水。
【解答】解：根据对分离食盐与水实验的认识，将一些浓食盐水放在蒸发皿中加热，可以看到水干时，蒸发皿中有一些白色颗粒，这就是分离出来的食盐。可见B符合题意。
故选：B。
【分析】掌握对分离食盐与水的认识，是解答本题的关键。
9．【分析】盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。通过加热的方法，会加快水的蒸发，从而使盐水的溶度增大。
【解答】吃火锅时，我们虽然没有往锅内继续放盐，但汤越吃越咸，这是因为汤内水分的蒸发导致盐溶液的浓度增大。
故选：A。
【分析】掌握分离食盐与水的方法，是解答本题的关键。
10．【分析】食盐水的蒸发的实验时，要用到玻璃棒搅拌液体，其作用是，使液体均匀受热，防止局部温度过高造成液滴飞溅等。
【解答】蒸发食盐水时，玻璃棒的作用是搅拌，防止受热不均。
故选：A。
【分析】掌握分离食盐与水实验的认识，是解答本题的关键。
二．填空题（共5小题）
11．【分析】加快物质溶解的方法有；①搅拌②加热③切碎能加快溶解的速度，但不能加大溶解的数量。所以在加热的同时进行搅拌溶解的最快。
【解答】物质在水中的溶解速度跟物体颗粒大小、水的温度、是否被搅动有关。
故答案为：搅拌；粉碎食盐；加热水。
【分析】本题主要考查加快溶解的方法，要注意常用的三种方法。
12．【分析】我们周围的物质大都是混合物，人们根据需要制造各种混合物，也要学会分离混合物。
【解答】溶解是指一种物质（溶质）分散于另一种物质（溶剂）中成为溶液的过程。如糖溶解于水而成水溶液。通过过滤不可以将盐与水分离开来。通过加热，使盐水中的水分蒸发，得到固体食盐。
故答案为：溶解；不可以。
【分析】解答本题关键是通过问题分析，明确考查的知识点是混合物的分离，理解题意作答即可。
13．【分析】盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来，人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐田，用太阳的热量使海水中的水分蒸发，最后析出盐的结晶。
【解答】盐水分离实验中，随着水分的蒸发，溶解在水中的盐就慢慢解析出来，这个过程称之为蒸发。
故答案为：蒸发。
【分析】本题考查了结晶的定义，结合分离盐水的实验作答。
14．【分析】蒸发一般可以分离液体中可溶解物质，过滤一般分离液体中不可溶解的物质。
【解答】【蒸发可以把食盐水中的食盐和水分离开。
故答案为：蒸发。
【分析】此题重点考查蒸发一般可以分离液体中可溶解物质。
15．【分析】依据水的溶解能力分析解答即可。
【解答】食盐、高锰酸钾、白糖等物质能够溶解在水中，砂、面粉和木块不能在水中溶解，因此，水并不能溶解地球上所有的物质。
故答案为：溶解；溶解。
【分析】解答本题要明确考查的知识点是水的溶解能力，运用所学知识正确作答即可。
三．判断题（共10小题）
16．【分析】不同的物质在水中的溶解能力是不同的，食盐在水中的溶解能力比小苏打要强。
【解答】不同物质在水中的溶解能力是不一样的。常温下，50毫升水，食盐大约是16﹣18克，小苏打大约是6﹣8克，所以相同情况下食盐溶解得多。题目的说法是正确的。
故答案为：√。
【分析】结合对溶解能力的认识解答。
17．【分析】水是一种溶剂，能够溶解很多物质。但是不同物质在水中的溶解能力不同。一定量的水只能溶解一定量的物质，当溶液达到饱和状态，就不再溶解该物质了。
【解答】溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。红枣、枸杞、茶叶属于植物的果实或叶片，泡到水中时，都会有部分能溶解在水中，因此，人们常用红枣、枸杞、茶叶泡水喝。故题目说法正确。
故答案为：√。
【分析】正确理解物质的溶解能力概念，是解答该题的关键。
18．【分析】物质在水中的溶解能力是有限度的，当溶液达到饱和状态，就不能继续溶解了。
【解答】一定量的水只能溶解一定量的物质，当溶液达到饱和状态，就不再溶解该物质了。搅拌只能加快物质的溶解，不影响溶解能力。
故答案为：×。
【分析】结合对溶解能力的认识解答。
19．【分析】在生产生活中，常常需要加快或减慢某种物质的溶解。加快溶解的方法有：搅拌、研碎、增加水的温度等。
【解答】根据影响物质溶解快慢的因素，搅拌、研碎、增加水的温度等可以加快物质的溶解速度。在其他条件相同的情况下，大块的糖块比粉碎后的糖块溶解得慢，而不是更快。故题目说法错误。
故答案为：×。
【分析】掌握影响物质溶解快慢的因素，是解答本题的关键。
20．【分析】根据控制变量法探究影响溶解快慢大的因素。
【解答】探究搅拌与溶解快慢的关系时，应用控制变量法，两个杯里的温度以及其他条件必须相同，探究单一因素对溶解快慢的影响即一个杯子搅拌，另一个杯子不搅拌。
故答案为：×。
【分析】解决此题的关键是掌握控制变量法的应用。
21．【分析】在生产生活中，常常需要加快或减慢某种物质的溶解。加快溶解的方法有：搅拌、研碎、增加温度等。
【解答】根据影响物质溶解快慢的因素，水温越低，盐在水中的溶解速度越慢。题目的说法是错误的。
故答案为：×。
【分析】掌握影响溶解快慢的因素，是解答本题的关键。
22．【分析】把液体倒进水里和固体在水里的沉浮情况一样，有的液体会浮于水面，有的液体会沉于水下。油比水轻，油会浮在水面上；蜂蜜比水重，会沉于水下；热水比冷水轻，会浮在冷水上。当液体混合后，其体积会变小，重量却没有变化。
【解答】根据对食用油和水的比较，食用油不能溶解在水中，且油比水轻，会漂浮在水面上。所以食用油和水搅拌后还会分开。
故答案为：√。
【分析】本题考查了食用油和水的比较。
23．【分析】对比实验，指设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究各种因素与实验对象的关系，这样的实验称为对比实验。对比实验是一种特别的收集证据的方法。通过有意识地改变某个条件来证明改变的条件和实验结果的关系。对比实验要注意的问题：1 每次只能改变一个因素；2确保实验的公平，即除了改变的那个因素外，其他因素应该保持一样。
【解答】比较水的温度对食盐溶解快慢的影响”的对比实验中，只改变水的温度，其他条件相同。
故答案为：×。
【分析】掌握对比试验的要求即可解答本题。
24．【分析】溶解在水里的食盐可以用蒸发或加热的方法能进行分离。
【解答】盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐田，用太阳的热量使海水中的水分蒸发，最后析出盐的结晶。题意正确。
故答案为：√。
【分析】本题考查了分离食盐与水的方法。
25．【分析】在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯余热可让水分蒸发完，蒸发皿中的食盐颗粒是十分细小的晶体，加热完后立即用手把蒸发皿放到桌面容易烫伤。
【解答】在做盐水分离实验时，酒精灯给坩埚加热，在盐水还未完全蒸发完之间就要移开酒精灯，让余热把剩余的水分蒸发完，而不用等到完全蒸发完再移开酒精灯。
故答案为：×。
【分析】本题考查了分离食盐与水实验中的注意事项。
四．实验探究题（共1小题）
26．【分析】影响物质溶解快慢因素有温度、是否搅拌、颗粒大小，水的温度越高、搅拌、研碎，物质溶解越快。空气的特点是：能占据空间、能流动、没有固定的形状、易压缩、具有一定的质量、没有固定的体积。空气可以被压缩，压缩空气有弹性，打足气的篮球就是利用了压缩空气有弹性的性质。
【解答】（1）①选1号杯和2号杯，控制的变量是搅拌，其余条件保持不变，可以探究搅拌对溶解快慢的影响。
②选2号杯和3号杯，控制的变量是水温，其余条件保持不变，可以探究水温对溶解快慢的影响。
③要想探究颗粒大小对溶解快慢的影响，控制的变量是颗粒大小，可以选择3号杯和4号杯，但需要保证块状和颗粒状的盐质量一样。
④根据以上实验数据可知，3号杯完全溶解用时是30秒，用时最短，溶解最快。
⑤由上述实验可知，加快溶解的方法有用热水、搅拌、研碎。
（2）①在进行“空气能占据空间吗”的实验探究过程中，要求杯子放进水中时要竖直向下。
②水是无色透明的液体，实验时还可以加入两个泡沫球，一个放入水槽，另一个倒扣在杯中，目的是便于观察水位。做A实验时，倒扣在杯子里的泡沫球会在杯口位置。
③做A实验时，水无法完全进入杯中，观察到固定在杯底的纸团没湿的现象。
④B实验的杯子底部有小孔，实验过程中当杯子倒扣压入水中，可以观察到的现象是有气泡从杯底冒出，水能够完全进入杯中，泡沫球在杯底。
⑤C实验中原本倒扣在水里的杯子打气，打气前杯中充满了水，随着不断的打气，杯中的水被排出，这是因为空气占据空间。
⑥生活中利用空气的例子很多，比如充气城堡、轮胎等，都是利用了空气能够占据空间，容易被压缩，压缩空气具有弹性等性质。
故答案为：
（1）①搅拌；②水温；③3；4；质量；④3；⑤用热水、搅拌、研碎；
（2）①竖直向下；②便于观察水位；杯口；③B；④有气泡从杯底冒出，水能够完全进入杯中，泡沫球在杯底；⑤空气占据空间；⑥充气城堡、轮胎。
【分析】结合对影响溶解快慢的因素及空气占据空间的认识解答。
五．解答题（共2小题）
27．【分析】溶解能力是指溶剂在一定的温度/压力条件下溶解溶质的能力。
【解答】水可以溶解一些物质，如糖和盐。并不是所有物质都可以在水里被溶解，如食物油、面粉、沙子等。
故答案为：不是；食物油、面粉、沙子等。
【分析】本题注重考查学生的分析能力，本题的关键点是分析题干，注意准确识记溶解能力的相关知识点。
28．【分析】加快溶解的方法有：加热、搅拌、磨碎。
【解答】根据加快溶解的认识，想要让糖溶解的更快，可以把糖利用研钵研碎，放入热水中，然后用玻璃棒搅拌。
故答案为：把糖利用研钵研碎，放入热水中，然后用玻璃棒搅拌。
【分析】掌握加快溶解的认识，是解答本题的关键。实验组
1号杯
2号杯
3号杯
4号杯
完全溶解用时
5分钟
1分钟30秒
30秒
1分10秒
一．选择题（共10小题）
1．（2022•新会区校级期末）食盐可以溶解在水中，溶解后食盐是（ ）
A．沉淀在水底B．均匀分散
C．漂浮在水中间
2．（2022•新会区校级期末）一定条件下，白砂糖不能再溶解时的溶液，叫（ ）
A．饱和溶液B．半饱和溶液
C．白砂糖水
3．（2022•新会区校级期末）糖溶解在水中是均匀分布的。从一杯溶解了糖的糖水中倒出一点，倒出的一点水与整杯水比较起来（ ）
A．倒出来的糖水比较甜B．杯子里的比较甜
C．一样甜
4．（2022•福田区期末）为了比较食盐和小苏打在水中的溶解能力，小峰和小芸设计对比实验进行探究，以下实验操作不正确的是（ ）
A．准备两杯同样多的清水
B．将食盐和小苏打都分成一小份一小份的，每份的质量都相同
C．取一小份食盐和小苏打分别加入两杯清水中，不用等全部溶解，就加入第二份第三份……
5．（2022•新会区校级期末）（ ）能加快糖块的溶解。
A．研碎、加热、搅拌B．研碎、冷水、搅拌
C．研碎、加热、静置
6．（2022•天河区期末）如图杯中水果糖溶解得最快的是（ ）
A．冷水B．热水C．温水
7．（2022•海珠区模拟）一家子吃着吃着，发现食材变得越来越咸了，要想让锅里的汤吃起来淡一点，可以用（ ）方法来解决。
A．不断搅拌B．让锅里的水再变少
C．往锅里加水
8．（2022•海珠区模拟）将盐水放在蒸发皿中加热后，蒸发皿中会出现（ ）颗粒。
A．黑色B．白色C．红色
9．（2021•南沙区期末）吃火锅时，我们虽然没有往锅内继续放盐，但汤越吃越咸，这是因为（ ）
A．汤内水分的蒸发导致盐溶液的浓度增大
B．汤内锅底的盐没有溶解
C．汤的上部淡下部咸
10．（2022•光明区期末）蒸发食盐水时，玻璃棒的作用是（ ）
A．搅拌，防止受热不均B．引流
C．加速溶解
二．填空题（共5小题）
11．（2022•福田区校级期末）为了加快食盐的溶解，我们可以采用 、 、 等方法。
12．（2020•光明区期末）糖放在水里变得不见了，那是因为糖在水里 了。通过过滤 （填“可以”、“不可以”或“不知道”）将盐与水分离开来。
13．（2021•福田区期末）盐水分离的实验中，水分蒸发重新得到食盐的过程称之为 。
14．（2021•福田区校级期末） 可以把食盐水中的食盐和水分离开。
15．（2020•光明区期末）食盐可以在水中 ，沙子不能在水中 。因此，水并不能溶解地球上所有的物质。
三．判断题（共10小题）
16．（2022•深圳期末）等量的水中能溶解食盐和小苏打的量是不一样的。 （ ）
17．（2022•新会区校级期末）红枣、枸杞、茶叶只是部分能溶解在水中。 （ ）
18．（2022•武江区期末）往一杯水里不断的加盐，只要不断地搅，盐就能不断的溶解。 （ ）
19．（2022•新会区校级期末）大块的糖块比粉碎后的糖块溶解的更快。 （ ）
20．（2022•增城区期末）探究搅拌与溶解快慢的关系时，两个杯里的温度可以不同。（ ）
21．（2020•新丰县期末）水温越低，盐在水中的溶解速度越快。（ ）
22．（2020•新会区期末）食用油加入水中，搅拌有还会分开。（ ）
23．（2017•廉江市期末）在“比较水的温度对食盐溶解快慢的影响”实验中，我们可以在其中一个杯子中搅拌。（ ）
24．（2022•海珠区模拟）盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。（ ）
25．（2021•福田区期末）在做盐水分离实验时，需要把坩埚里的水全部加热蒸发以后才能移开酒精灯。（ ）
四．实验探究题（共1小题）
26．（2022•深圳期末）小美和小伙伴们认真完成老师安排的所有研学内容，接下来老师安排学员们根据自己的不足重新动手实验。
（1）通过讨论，小美她们首先想到的是溶解实验，于是小美和伙伴们准备了以下4组实验探究溶解快慢到底与哪些因素有关。
①选1号杯和2号杯，可以探究 对溶解快慢的影响。
②选2号杯和3号杯，可以探究 对溶解快慢的影响。
③要想探究颗粒大小对溶解快慢的影响，可以选择 号杯和 号杯，但需要保证块状和颗粒状的盐 一样。
④根据以上实验数据可知，溶解最快的是 号杯。
⑤由上述实验可知，加快溶解的方法有 。
（2）接着，小美和小伙伴一起进行“空气能占据空间吗”的实验探究，如图是她们完成的三个实验示意图。
①实验过程中，要求杯子放进水中时要 。（选填“竖直向下”或“任意角度”）
②实验时还可以加入两个泡沫球，一个放入水槽，另一个倒扣在杯中，目的是 。做A实验时，倒扣在杯子里的泡沫球会在 位置。（选填“杯口”或“杯底”）
③做A实验时，还能观察到固定在杯底的纸团 的现象。
A.变大
B.没湿
C.湿了
④B实验的杯子底部有小孔，实验过程中当杯子倒扣压入水中，可以观察到的现象是 。
⑤C实验中原本倒扣在水里的杯子打气，打气前杯中充满了水，随着不断的打气，杯中的水被排出，这是因为 。
⑥你能举出一些生活中利用空气的例子吗？（至少列举2个） 。
五．解答题（共2小题）
27．（2022•光明区期末）水可以溶解一些物质，那是不是所有物质都可以在水里被溶解？请说说你的看法，若不是，请举出反例。
28．（2021•光明区期末）小花将一块糖放进了一杯50毫升的水中，他想要加快糖的溶解，现在桌面上有玻璃棒、研钵和一杯50毫升的热水，请你帮帮他，该如何做？
参考答案与试题解析
一．选择题（共10小题）
1．【分析】溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。
【解答】溶解的特征：物质在水中化成了肉眼看不见的微粒，均匀分布在水中，并且不能用沉降或过滤的方法分离出来。食盐可以溶解在水中，溶解后食盐是均匀分散在水中，是看不见的。故B选项正确。
故选：B。
【分析】正确理解掌握溶解的基本特征，是解答该题的关键。
2．【分析】饱和溶液是指在一定温度下、一定量的溶剂里，不能再继续溶解这种溶质的溶液。
【解答】水是一种溶剂，能够溶解很多物质。但是不同物质在水中的溶解能力不同。一定量的水只能溶解一定量的物质。一定条件下，白砂糖不能再溶解时的溶液，叫饱和溶液。溶液达到饱和后就不再溶解该物质了。故A选项正确。
故选：A。
【分析】正确理解掌握饱和溶液的概念，是解答该题的关键。
3．【分析】溶解的特征：物质在水中变成了肉眼看不见的微粒，均匀分布在水中，并且不能用沉降或过滤的方法分离出来。
【解答】根据对溶解的认识，糖在水中溶解了，溶解了糖的溶液是稳定均匀的，所以从一杯充分溶解了糖的水里倒出一点儿，倒出的这点水的甜度与整杯水比起来是一样甜。故C选项正确。
故选：C。
【分析】该题考查了对溶解特征的理解掌握。
4．【分析】我们通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性。溶解性的大小跟溶剂和溶质的本性有关，比较哪种物质的溶解能力强就是比较在等量的水中，哪种物质溶解得多，溶解是有限度的，饱和后就无法继续溶解了。
【解答】溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。许多物质能够溶解在水中，但是物质在水中溶解的量是有限的，不同物质在水中的溶解能力是不同的。为了比较食盐和小苏打在水中的溶解能力，小峰和小芸设计对比实验进行探究，应该准备两杯同样多的清水，将食盐和小苏打都分成一小份一小份的，每份的质量都相同，取一小份食盐和小苏打分别加入两杯清水中，等全部溶解，再加入第二份第三份……C符合题意。
故选：C。
【分析】解答本题关键是审清题意，明确答题角度是物质在水中的溶解能力，然后依据课本内容作答即可。
5．【分析】在生产生活中，常常需要加快或减慢某种物质的溶解。加快溶解的方法有：搅拌、研碎、增加水的温度等。
【解答】根据影响物质溶解快慢的因素，搅拌、研碎、增加水的温度等都能加快物质溶解速度。因此，同时使用搅拌、研碎、加热三种方法，会大大加快糖块溶解的速度。故A选项正确。
故选：A。
【分析】掌握影响物质溶解快慢的因素，是解答本题的关键。
6．【分析】在生产生活中，常常需要加快或减慢某种物质的溶解。加快溶解的方法有：搅拌、研碎、增加水的温度等。
【解答】物质在水中溶解的快慢与水的温度、是否搅拌、颗粒的大小等因素有关系。搅拌、研碎、增加水的温度等可以加快溶解。所以在其他条件相同的情况下，水的温度越高，物质溶解得越快，ABC中B的水的温度最高，所以水果糖放入B杯中溶解得最快。
故选：B。
【分析】了解影响溶解快慢得因素是解答此题的关键。
7．【分析】食盐能够溶解在水中，食盐在水中溶解的量是有限的。
【解答】食盐能够溶解在水中，物质在水中溶解的量是有限的。随着水分的蒸发，汤中的含盐量不变，但是浓度不断提高，所以越来越咸。要想让锅里的汤吃起来淡一点，可以往锅里加水。
故选：C。
【分析】了解物质在水中溶解的量是有限的。
8．【分析】盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来，通常采用蒸发的方法分离食盐与水。
【解答】解：根据对分离食盐与水实验的认识，将一些浓食盐水放在蒸发皿中加热，可以看到水干时，蒸发皿中有一些白色颗粒，这就是分离出来的食盐。可见B符合题意。
故选：B。
【分析】掌握对分离食盐与水的认识，是解答本题的关键。
9．【分析】盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。通过加热的方法，会加快水的蒸发，从而使盐水的溶度增大。
【解答】吃火锅时，我们虽然没有往锅内继续放盐，但汤越吃越咸，这是因为汤内水分的蒸发导致盐溶液的浓度增大。
故选：A。
【分析】掌握分离食盐与水的方法，是解答本题的关键。
10．【分析】食盐水的蒸发的实验时，要用到玻璃棒搅拌液体，其作用是，使液体均匀受热，防止局部温度过高造成液滴飞溅等。
【解答】蒸发食盐水时，玻璃棒的作用是搅拌，防止受热不均。
故选：A。
【分析】掌握分离食盐与水实验的认识，是解答本题的关键。
二．填空题（共5小题）
11．【分析】加快物质溶解的方法有；①搅拌②加热③切碎能加快溶解的速度，但不能加大溶解的数量。所以在加热的同时进行搅拌溶解的最快。
【解答】物质在水中的溶解速度跟物体颗粒大小、水的温度、是否被搅动有关。
故答案为：搅拌；粉碎食盐；加热水。
【分析】本题主要考查加快溶解的方法，要注意常用的三种方法。
12．【分析】我们周围的物质大都是混合物，人们根据需要制造各种混合物，也要学会分离混合物。
【解答】溶解是指一种物质（溶质）分散于另一种物质（溶剂）中成为溶液的过程。如糖溶解于水而成水溶液。通过过滤不可以将盐与水分离开来。通过加热，使盐水中的水分蒸发，得到固体食盐。
故答案为：溶解；不可以。
【分析】解答本题关键是通过问题分析，明确考查的知识点是混合物的分离，理解题意作答即可。
13．【分析】盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来，人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐田，用太阳的热量使海水中的水分蒸发，最后析出盐的结晶。
【解答】盐水分离实验中，随着水分的蒸发，溶解在水中的盐就慢慢解析出来，这个过程称之为蒸发。
故答案为：蒸发。
【分析】本题考查了结晶的定义，结合分离盐水的实验作答。
14．【分析】蒸发一般可以分离液体中可溶解物质，过滤一般分离液体中不可溶解的物质。
【解答】【蒸发可以把食盐水中的食盐和水分离开。
故答案为：蒸发。
【分析】此题重点考查蒸发一般可以分离液体中可溶解物质。
15．【分析】依据水的溶解能力分析解答即可。
【解答】食盐、高锰酸钾、白糖等物质能够溶解在水中，砂、面粉和木块不能在水中溶解，因此，水并不能溶解地球上所有的物质。
故答案为：溶解；溶解。
【分析】解答本题要明确考查的知识点是水的溶解能力，运用所学知识正确作答即可。
三．判断题（共10小题）
16．【分析】不同的物质在水中的溶解能力是不同的，食盐在水中的溶解能力比小苏打要强。
【解答】不同物质在水中的溶解能力是不一样的。常温下，50毫升水，食盐大约是16﹣18克，小苏打大约是6﹣8克，所以相同情况下食盐溶解得多。题目的说法是正确的。
故答案为：√。
【分析】结合对溶解能力的认识解答。
17．【分析】水是一种溶剂，能够溶解很多物质。但是不同物质在水中的溶解能力不同。一定量的水只能溶解一定量的物质，当溶液达到饱和状态，就不再溶解该物质了。
【解答】溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。红枣、枸杞、茶叶属于植物的果实或叶片，泡到水中时，都会有部分能溶解在水中，因此，人们常用红枣、枸杞、茶叶泡水喝。故题目说法正确。
故答案为：√。
【分析】正确理解物质的溶解能力概念，是解答该题的关键。
18．【分析】物质在水中的溶解能力是有限度的，当溶液达到饱和状态，就不能继续溶解了。
【解答】一定量的水只能溶解一定量的物质，当溶液达到饱和状态，就不再溶解该物质了。搅拌只能加快物质的溶解，不影响溶解能力。
故答案为：×。
【分析】结合对溶解能力的认识解答。
19．【分析】在生产生活中，常常需要加快或减慢某种物质的溶解。加快溶解的方法有：搅拌、研碎、增加水的温度等。
【解答】根据影响物质溶解快慢的因素，搅拌、研碎、增加水的温度等可以加快物质的溶解速度。在其他条件相同的情况下，大块的糖块比粉碎后的糖块溶解得慢，而不是更快。故题目说法错误。
故答案为：×。
【分析】掌握影响物质溶解快慢的因素，是解答本题的关键。
20．【分析】根据控制变量法探究影响溶解快慢大的因素。
【解答】探究搅拌与溶解快慢的关系时，应用控制变量法，两个杯里的温度以及其他条件必须相同，探究单一因素对溶解快慢的影响即一个杯子搅拌，另一个杯子不搅拌。
故答案为：×。
【分析】解决此题的关键是掌握控制变量法的应用。
21．【分析】在生产生活中，常常需要加快或减慢某种物质的溶解。加快溶解的方法有：搅拌、研碎、增加温度等。
【解答】根据影响物质溶解快慢的因素，水温越低，盐在水中的溶解速度越慢。题目的说法是错误的。
故答案为：×。
【分析】掌握影响溶解快慢的因素，是解答本题的关键。
22．【分析】把液体倒进水里和固体在水里的沉浮情况一样，有的液体会浮于水面，有的液体会沉于水下。油比水轻，油会浮在水面上；蜂蜜比水重，会沉于水下；热水比冷水轻，会浮在冷水上。当液体混合后，其体积会变小，重量却没有变化。
【解答】根据对食用油和水的比较，食用油不能溶解在水中，且油比水轻，会漂浮在水面上。所以食用油和水搅拌后还会分开。
故答案为：√。
【分析】本题考查了食用油和水的比较。
23．【分析】对比实验，指设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究各种因素与实验对象的关系，这样的实验称为对比实验。对比实验是一种特别的收集证据的方法。通过有意识地改变某个条件来证明改变的条件和实验结果的关系。对比实验要注意的问题：1 每次只能改变一个因素；2确保实验的公平，即除了改变的那个因素外，其他因素应该保持一样。
【解答】比较水的温度对食盐溶解快慢的影响”的对比实验中，只改变水的温度，其他条件相同。
故答案为：×。
【分析】掌握对比试验的要求即可解答本题。
24．【分析】溶解在水里的食盐可以用蒸发或加热的方法能进行分离。
【解答】盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐田，用太阳的热量使海水中的水分蒸发，最后析出盐的结晶。题意正确。
故答案为：√。
【分析】本题考查了分离食盐与水的方法。
25．【分析】在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯余热可让水分蒸发完，蒸发皿中的食盐颗粒是十分细小的晶体，加热完后立即用手把蒸发皿放到桌面容易烫伤。
【解答】在做盐水分离实验时，酒精灯给坩埚加热，在盐水还未完全蒸发完之间就要移开酒精灯，让余热把剩余的水分蒸发完，而不用等到完全蒸发完再移开酒精灯。
故答案为：×。
【分析】本题考查了分离食盐与水实验中的注意事项。
四．实验探究题（共1小题）
26．【分析】影响物质溶解快慢因素有温度、是否搅拌、颗粒大小，水的温度越高、搅拌、研碎，物质溶解越快。空气的特点是：能占据空间、能流动、没有固定的形状、易压缩、具有一定的质量、没有固定的体积。空气可以被压缩，压缩空气有弹性，打足气的篮球就是利用了压缩空气有弹性的性质。
【解答】（1）①选1号杯和2号杯，控制的变量是搅拌，其余条件保持不变，可以探究搅拌对溶解快慢的影响。
②选2号杯和3号杯，控制的变量是水温，其余条件保持不变，可以探究水温对溶解快慢的影响。
③要想探究颗粒大小对溶解快慢的影响，控制的变量是颗粒大小，可以选择3号杯和4号杯，但需要保证块状和颗粒状的盐质量一样。
④根据以上实验数据可知，3号杯完全溶解用时是30秒，用时最短，溶解最快。
⑤由上述实验可知，加快溶解的方法有用热水、搅拌、研碎。
（2）①在进行“空气能占据空间吗”的实验探究过程中，要求杯子放进水中时要竖直向下。
②水是无色透明的液体，实验时还可以加入两个泡沫球，一个放入水槽，另一个倒扣在杯中，目的是便于观察水位。做A实验时，倒扣在杯子里的泡沫球会在杯口位置。
③做A实验时，水无法完全进入杯中，观察到固定在杯底的纸团没湿的现象。
④B实验的杯子底部有小孔，实验过程中当杯子倒扣压入水中，可以观察到的现象是有气泡从杯底冒出，水能够完全进入杯中，泡沫球在杯底。
⑤C实验中原本倒扣在水里的杯子打气，打气前杯中充满了水，随着不断的打气，杯中的水被排出，这是因为空气占据空间。
⑥生活中利用空气的例子很多，比如充气城堡、轮胎等，都是利用了空气能够占据空间，容易被压缩，压缩空气具有弹性等性质。
故答案为：
（1）①搅拌；②水温；③3；4；质量；④3；⑤用热水、搅拌、研碎；
（2）①竖直向下；②便于观察水位；杯口；③B；④有气泡从杯底冒出，水能够完全进入杯中，泡沫球在杯底；⑤空气占据空间；⑥充气城堡、轮胎。
【分析】结合对影响溶解快慢的因素及空气占据空间的认识解答。
五．解答题（共2小题）
27．【分析】溶解能力是指溶剂在一定的温度/压力条件下溶解溶质的能力。
【解答】水可以溶解一些物质，如糖和盐。并不是所有物质都可以在水里被溶解，如食物油、面粉、沙子等。
故答案为：不是；食物油、面粉、沙子等。
【分析】本题注重考查学生的分析能力，本题的关键点是分析题干，注意准确识记溶解能力的相关知识点。
28．【分析】加快溶解的方法有：加热、搅拌、磨碎。
【解答】根据加快溶解的认识，想要让糖溶解的更快，可以把糖利用研钵研碎，放入热水中，然后用玻璃棒搅拌。
故答案为：把糖利用研钵研碎，放入热水中，然后用玻璃棒搅拌。
【分析】掌握加快溶解的认识，是解答本题的关键。实验组
1号杯
2号杯
3号杯
4号杯
完全溶解用时
5分钟
1分钟30秒
30秒
1分10秒
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