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四川省成都市第七中学2023-2024学年高三上学期期中生物试题（Word版附解析）
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这是一份四川省成都市第七中学2023-2024学年高三上学期期中生物试题（Word版附解析），共12页。试卷主要包含了选择题等内容，欢迎下载使用。
本试卷共300分，考试时间150分钟。
第I卷（选择题，共126分）
一、选择题：本题共13小题，每小题6分，共78分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1. 生物学知识与日常生活联系紧密，下列关于生物学知识应用正确的是（ ）
A. 鸡蛋煮熟后营养价值变高且易消化，是因为加热使肽键断裂，氨基酸的含量升高
B. 新鲜的禽肉过一段时间再煮，肉反而更鲜嫩，这与禽肉肌细胞内大量线粒体破裂有关
C. 溶菌酶能溶解细菌的细胞壁，在临床上与抗生素复合使用可增强疗效
D. 用磷脂制成小球包裹着药物，将药物送入细胞，利用了生物膜的选择透过性
【答案】C
【解析】
【分析】蛋白质变性是指在物理或化学因素下，其空间结构被破坏，而导致其理化性质和功能改变。
【详解】A、鸡蛋的营养价值取决于其中必需氨基酸的种类和数量，鸡蛋煮熟与否，其内的氨基酸的种类和数量没有变化，而且蛋白质加热后是其空间结构被破坏，肽键并未断裂，A错误；
B、新鲜的禽肉过一段时间再煮，肉反而更鲜嫩，这与禽肉肌细胞内大量溶酶体破裂有关，溶酶体内含有多种水解酶，可将一些大分子水解，B错误；
C、溶菌酶能溶解细菌的细胞壁，具有抗菌消炎的作用，在临床上与抗生素复合使用可增强疗效，C正确；
D、用磷脂制成小球包裹着药物，将药物送入细胞，利用了生物膜的一定的流动性，D错误。
故选C。
2. 下面为动物机体的细胞凋亡及清除示意图。据图分析，不正确的是（ ）
A. 只有能识别凋亡诱导因子的细胞才会凋亡，细胞凋亡是个特异的过程
B. 细胞凋亡过程中只有蛋白质的分解，没有蛋白质合成
C. 凋亡相关基因是机体固有的，在动物生长发育过程中的不同时期表达
D. 癌细胞结构改变，可能无法识别凋亡诱导因子而不能启动凋亡程序
【答案】B
【解析】
【分析】本题的知识点是细胞凋亡的过程和机理，细胞凋亡过程中细胞膜的信息传递功能，基因的选择表达过程和细胞凋亡的意义，分析题图获取细胞凋亡过程的具体知识是解题的突破口，对细胞凋亡过程和机理的理解是解题的关键。
【详解】A、据图可知，只有能识别凋亡诱导因子的细胞才会凋亡，细胞凋亡是个特异的过程，A正确；
B、细胞凋亡过程中既有蛋白质的分解，也有蛋白质合成，B错误；
C、凋亡相关基因是机体固有的，在动物生长发育过程中的不同时期选择性表达，C正确；
D、癌细胞结构改变，膜上相关受体可能发生改变，进而无法识别凋亡诱导因子而不能启动凋亡程序，D正确。
故选B。
3. 叶肉细胞内合成的蔗糖会逐渐转移至筛管―伴胞（SE―CC）中，蔗糖进入SE―CC的运输方式如图1所示。当蔗糖运输至韧皮部薄壁细胞后，将由膜上的单向载体W顺浓度梯度转运到SE—CC附近的细胞外空间（包括细胞壁）中，蔗糖再从细胞外空间进入SE-CC中（图2）。采用该方式的植物，筛管中的蔗糖浓度远高于叶肉细胞。下列叙述正确的是（ ）
A. 蔗糖从产生部位运输至相邻细胞是通过胞间连丝进行自由扩散实现的
B. H⁺和蔗糖同向转进SE—CC，需要SU载体同时具有催化和运输的功能
C. 蔗糖通过主动运输逆浓度梯度运输转入SE—CC，使SE—CC的渗透压提高
D. 用呼吸抑制剂处理叶片，蔗糖从韧皮部薄壁细胞运输到细胞外空间的速率降低
【答案】C
【解析】
【分析】自由扩散和协助扩散都是顺浓度梯度运输，都不需要细胞膜提供能量，因此属于被动运输；借助载体蛋白浓度逆浓度梯度运输，需要细胞提供能量运输方式，称为主动运输；蛋白质和多糖等有机大分子，由于分子太大，靠转运蛋白无法运输，他们进出细胞则通过胞吞或胞吐。
【详解】A、据图可知，蔗糖由叶肉细胞运输到韧皮部薄壁细胞的过程是通过胞间连丝这一结构完成的，不是经过自由扩散，A错误；
B、结合题意与图2可知，H＋和蔗糖同向转运进SE－CC，该过程中需要借助 SU 载体，且该过程有H+势能的消耗，故SU载体不具有酶催化功能，B错误；
C、蔗糖进入SE-CC过程中需要借助SU载体，且该过程有H+势能的消耗，故方式为主动运输，使细胞内蔗糖浓度升高，即SE—CC的渗透压提高，C正确；
D、由题意可知，韧皮薄壁细胞的蔗糖转运到伴胞 SE-CC 附近的细胞外空间中，需要借助载体蛋白（ SU 载体），该过程是顺浓度梯度进行的，属于协助扩散，与能量无关，所以呼吸抑制剂不会影响该过程，D错误。
故选C。
4. 科学家比对了人类与黑猩猩、大猩猩、猩猩的相应DNA序列（数字表示与人类相比，二者DNA的相似度），得出图中四种生物之间的进化树。下列有关叙述正确的是（ ）
A. 研究不同生物DNA分子的相似度，为生物进化提供了最直接的证据
B. 比对上述生物特定蛋白质的结构也可作为亲缘关系的判断依据
C. 四种生物进化的外因包括可遗传变异、自然选择和隔离等
D. 据图可知，与人类相比，黑猩猩与大猩猩的亲缘关系更近
【答案】B
【解析】
【分析】据图分析： DNA 序列方面，人类与黑猩猩有98.2°％相似、与大猩猩97.7％相似、与猩猩96.3％相似，说明人与它们的亲缘关系不一样，与黑猩猩的亲缘关系最近。
【详解】A、化石是研究生物进化最直接的证据，A错误；
B、不同生物中特定蛋白质的结构，既有共同点，又存在差异性，也可以作为亲缘关系的判断依据，B正确；
C、生物进化的外因包括自然选择和隔离等，可遗传变异属于生物进化的内因，C错误；
D、数字表示与人类相比，无法看出黑猩猩与大猩猩的亲缘关系，D错误。
故选B。
5. 在2023年杭州亚运会上，超低温冷疗成为运动员们快速恢复运动机能的“黑科技”。运动员暴露在—130℃的超低温冷疗舱中2~3分钟，随即回到常温环境，在这个过程中外周血管会发生应激性的收缩和舒张，加速血液循环；同时还能减轻运动员的肌肉酸痛和损伤。相关说法错误的是（ ）
A. 运动员肌肉酸痛是因为乳酸积累导致血浆pH显著下降
B. 与常温环境相比，在寒冷环境中产热量和散热量均会增加
C. 超低温环境下，下丘脑通过影响肾上腺素的分泌而促进产热属于神经—体液调节
D. 超低温环境刺激运动员的下丘脑分泌更多促甲状腺激素释放激素
【答案】A
【解析】
【分析】皮肤是人体最主要的散热器官，主要通过辐射、传导、对流以及蒸发的方式进行散热。寒冷环境→皮肤冷觉感受器→下丘脑体温调节中枢→增加产热（骨骼肌战栗、立毛肌收缩、甲状腺激素等分泌增加），减少散热（毛细血管收缩、汗腺分泌减少）→体温维持相对恒定。
【详解】A、人体血浆中存在缓冲物质，可以维持pH平衡，所以乳酸积累不会导致pH明显降低，A错误；
B、在寒冷环境中，体温和外界环境的温差更大，所以散热增加的同时增加产热，维持体温相对恒定，B正确；
C、超低温环境下，下丘脑通过神经支配肾上腺分泌肾上腺素，促进产热，这是神经——体液调节，C正确；
D、超低温环境刺激运动员的下丘脑分泌更多促甲状腺激素释放激素，作用于垂体，促进其释放促甲状腺激素，作用于甲状腺，促进其分泌甲状腺激素，促进产热增多，D正确。
故选A。
6. 果蝇的P元件是一段DNA序列，根据是否含有P元件，果蝇可分为M型品系（野生型）和P型品系（含P元件）。P元件仅在生殖细胞中可发生易位，造成染色体的多种畸变等异常，而导致F1性腺不发育，但F1具有正常的体细胞组织。P元件在细胞质中的翻译产物是一种蛋白因子，抑制P元件的易位。下列杂交中可导致F1不育的是（ ）
A. P型父本×P型母本B. M型父本×P型母本
C. P型父本×M型母本D. M型父本×M型母本
【答案】C
【解析】
【分析】分析题干信息：1、P元件可在生殖细胞中可发生易位，造成染色体的多种畸变，表明其位于细胞核中的染色体上。
2、P元件在细胞质中的翻译产物是一种蛋白因子，可抑制P元件的易位。P型母本产生的卵细胞中含P元件，细胞质中有P元件的翻译产物，可抑制P元件的易位；P型母本与所有类型父本杂交产生的F1性腺均正常，即P型母本产生的F1全部可育。P型父本产生的精子中含有P元件，且精子几乎没有细胞质，无P元件翻译产物的抑制作用；如果P型父本与不含P元件的M型母本杂交，其F1会因性腺不发育而不可育。
【详解】A、由分析可知，P型母本产生的卵细胞中含P元件，细胞质中有P元件的翻译产物，抑制了P元件的易位，使得P型父本×P型母本杂交产生的F1可育，A错误；
B、由分析可知，P型母本产生的卵细胞中含P元件，细胞质中有P元件的翻译产物，抑制了P元件的易位，使得M型父本×P型母本的F1可育，B错误；
C、由分析可知，P型父本产生的精子中含有P元件，且精子几乎没有细胞质，无P元件翻译产物的抑制作用，而M型母本不含P元件，无法抑制P元件的易位，导致F1不育，C正确；
D、M型父本与M型母本都不含P元件，M型父本×M型母本杂交产生的F1可育，D错误。
故选C。
【点睛】解题的关键在于分析题目信息，明确P元件位于染色体上；注意受精卵中的染色体来自于精子与卵细胞，受精卵中的细胞质主要来源于卵细胞，精子精子几乎没有细胞质。
7. 图甲为某二倍体动物（体内细胞分裂示意图，图乙表示该动物进行细胞分裂时，处于不同阶段五种细胞类型（I~V）的细胞核中遗传物质或其载体的数量。请回答下列问题：
（1）图甲细胞分裂的顺序为__________（用箭头和序号表示），图甲所示的细胞产生的子细胞具有同源染色体的是__________（填序号）。
（2）图甲中的③细胞所含有的四分体个数为__________，其对应图乙中的时期是__________（填序号）。基因的自由组合定律发生在图乙的__________（填序号）时期。
（3）请补充观察该动物细胞减数分裂的部分实验步骤并回答：用__________作实验材料；取少量组织低渗处理后，放在解离固定液溶液中，一定时间后轻轻漂洗；漂洗后的组织放在载玻片上，滴加适量__________；一定时间后加盖玻片。使用低渗处理一段时间，目的是使细胞适度膨胀，便于细胞内的__________更好地分散，便于观察。
【答案】7. ①. ③→①→②→④ ②. ①③
8 ①. 0 ②. Ⅱ ③. Ⅱ
9. ①. 精巢（睾丸） ②. 醋酸洋红染液（甲紫） ③. 染色体
【解析】
【分析】减数分裂过程：
（1）减数分裂前间期：染色体的复制；
（2）减数第一次分裂：①前期：联会；②中期：同源染色体成对的排列在赤道板上；③后期：同源染色体分离，非同源染色体自由组合；④末期：细胞质分裂。
（3）减数第二次分裂：①前期：染色体散乱分布；②中期：染色体形态固定、数目清晰；③后期：着丝粒分裂，姐妹染色单体分开成为染色体，并均匀地移向两极；④末期：核膜、核仁重建、纺锤体和染色体消失。
【小问1详解】
图甲①细胞每一极都有同源染色体，处于有丝分裂后期；②细胞中同源染色体分离，处于减数第一次分裂后期；③细胞有同源染色体，并且着丝粒整齐排列在赤道板位置，处于有丝分裂中期；④细胞姐妹染色单体分开，无同源染色体，处于减数第二次分裂后期。图甲中细胞分裂的顺序为③→①→②→④；图甲中有丝分裂时期的细胞产生子细胞仍具有同源染色体，即图中的①③。
【小问2详解】
图甲中的③细胞处于有丝分裂中期，其中没有四分体，此时细胞中含有的染色体数目与体细胞相同，且每条染色体含有2个染色单体，其对应图乙中的时期是 Ⅱ。基因的自由组合定律发生在减数第一次分裂后期，此时细胞中染色体数目与体细胞相同，同样每条染色体含有两个染色单体，因而对应图乙的Ⅱ时期。
【小问3详解】
由于雄性生殖器官形成的生殖细胞数目较多，且减数分裂过程连续，故动物细胞减数分裂的观察应该选择精子的形成过程进行观察，部分实验步骤为，选取精巢(睾丸)作实验材料；漂洗后的组织放在载玻片上，滴加适量醋酸洋红染液(或甲紫)对染色体进行染色；使用低渗处理一段时间，目的是使细胞适度膨胀，便于细胞内的染色体更好地分散有利于观察。
8. 在进化过程中某些藻类进化出专门的二氧化碳浓缩机制（CCM），使叶绿体内的CO2浓度远高于海水（如图所示），该机制比作物植物能更有效地进行光合作用。回答下列问题。
（1）图中HCO3-浓度最高的场所是__________（填“细胞外”、“细胞质基质”或“叶绿体”）。在CO2供应充足的情况下，如果突然停止光照，则短时间内C5的含量将__________（填“上升”、“不变”或“下降”）。
（2）若要研究上述CO2浓缩机制中碳的转变过程，可以使用__________技术。
（3）藻类细胞中，CO2在Rubisc催化下被固定，其产物在光反应提供的__________和有关酶的催化下被还原成糖类。
（4）在水中，CO2与HCO3-可相互转化，当环境CO2浓度较低时，具有CCM机制的藻类是以HCO3-形式而不是以CO2形式在细胞内富集无机碳。从物质跨膜运输的角度分析，其原因是__________。
【答案】（1） ①. 叶绿体 ②. 下降
（2）同位素标记 （3）[H]（NADPH）和ATP
（4）CO2以自由扩散方式穿过膜，难以富集；HCO3-以主动运输方式穿过膜，易于富集
【解析】
【分析】光合作用包括光反应和暗反应两个阶段。光反应发生场所在叶绿体的类囊体薄膜上，色素吸收、传递和转换光能，并将一部分光能用于水的光解生成NADPH和氧气，另一部分光能用于合成ATP；暗反应发生场所是叶绿体基质中，首先发生二氧化碳的固定，即二氧化碳和五碳化合物结合形成两分子的三碳化合物，三碳化合物利用光反应产生的NADPH和ATP被还原。
【小问1详解】
分析图示可知，HCO3-运输需要消耗ATP，说明HCO3-的运输方式为主动运输，主动运输一般是逆浓度运输，由此推断图中HCO3-浓度最高的场所是叶绿体；在CO2供应充足的情况下，如果突然停止光照，则光反应停止，光反应为暗反应过程提供的NADPH和ATP量减少，导致C3还原生成C5的速率下降，而CO2的固定过程仍然正常进行，因此，C5的含量将下降。
【小问2详解】
若要通过实验研究某植物在上述CO2浓缩机制中碳的转变过程及相应场所，可以使用同位素标记技术来追踪碳的移动途径，从而得出碳的转变过程及相应场所。
【小问3详解】
C3还原，需要ATP、NADPH参与，光反应可为该过程提供这些物质，CO2 在Rubisc的催化下被固定成C3，进一步被还原生成糖。
【小问4详解】
在水中CO2与HCO3−相互转化，当环境中CO2浓度较低时，由于CO2通过自由扩散跨膜，难以富集，但HCO3-能以主动运输方式跨膜，易于富集，因此，会以HCO3−的形式而不是CO2的形式在细胞内富集无机碳。
9. 我国科学家首次通过实验揭示了“恶心-呕吐”的生理机制，绘制出了当胃肠道遭受毒素入侵后，从肠道到大脑的防御反应神经通路（如下图）。研究结果显示，脑干孤束核中有多种神经元，其中只有表达速激肽基因的神经元 （M 神经元）才能接收到迷走神经传来的信息，并通过释放速激肽来传导信息，最终激活“呕吐中枢”，通过调节负责膈肌和腹肌同时收缩的神经元，引发呕吐行为。
（1）据图可知，食物中的毒素会与肠嗜铬细胞膜上的受体特异性结合，会使肠嗜铬细胞释放大量5-羟色胺（5-HT），5-HT 的释放方式应该是______________，这种物质跨膜运输方式_____________（填“需要”或“不需要”）消耗能量。迷走神经感觉末梢的特异性受体与 5-HT 结合后，产生兴奋，其膜外电位发生的变化是___________________。
（2）食源性细菌被机体摄入后，会在肠道内产生毒素，刺激机体的“厌恶中枢”在____________产生与“恶心”相关的厌恶性情绪，引发的呕吐行为可将摄入的有毒食物排出消化道。结合上述信息可知，由变质食物引发呕吐的反射弧中，效应器是_____________。
（3）临床研究发现，化疗药物会激活癌症患者体内与上述相同的神经通路。科研人员欲根据实验揭示的“恶心-呕吐”的生理机制，研发针对化疗患者的抗恶心药物，请根据上述图文信息，为研究人员提供一个合理的研发思路：_______________________________________。
【答案】（1） ①. 胞吐 ②. 需要 ③. 由正电位变成负电位
（2） ①. 大脑皮层 ②. 传出神经末梢及其所支配的膈肌和腹肌
（3）抑制Ca2+通道的活性，减少Ca2+内流/抑制M神经元中的速激肽基因的表达
【解析】
【分析】由图可知：当食物中的毒素会与肠嗜铬细胞膜上的受体特异性结合，膜上的钙离子通道打开，使钙离子内流，从而引起突触囊泡的囊泡蛋白分子簇与突触前膜上的膜蛋白分子簇结合，随后突触小泡膜与突触前膜融合，5-羟色胺以胞吐的方式释放。释放到突触间隙的5-羟色胺可与5-羟色胺受体结合，实现了神经元之间的信息传递。
【小问1详解】
当食物中的毒素会与肠嗜铬细胞膜上的受体特异性结合，膜上的钙离子通道打开，使钙离子内流，从而引起突触囊泡的囊泡蛋白分子簇与突触前膜上的膜蛋白分子簇结合，随后突触小泡膜与突触前膜融合，5-羟色胺以胞吐的方式释放，该过程需要消耗能量；迷走神经感觉末梢的特异性受体与 5-HT 结合后，产生兴奋，形成动作电位，膜外电位由正电位变成负电位。
【小问2详解】
产生与“恶心”相关的厌恶性情绪，这属于感觉，所以产生部位在大脑皮层；
由题干信息“只有表达速激肤基因的神经元 （M 神经元）才能接收到迷走神经传来的信息，并通过释放速激肤来传导信息，最终激活‘呕吐中枢’，通过调节负责膈肌和腹肌同时收缩的神经元，引发呕吐行为”，在食用变质食物后引发呕吐的反射弧中，效应器是传出神经末梢及其所支配的膈肌和腹肌。
【小问3详解】
当胃肠道遭受毒素入侵后，分布在肠嗜铬细胞膜上的Ca2+通道被激活，Ca2+大量内流，并释放大量5-羟色胺（5-HT），作用到脑干孤束核，其中只有表达速激肽基因的神经元（M）能接收到迷走神经传来的信息，并通过释放速激肽来传导信息，进而引起呕吐行为，据此可知，针对化疗患者的抗恶心药物的作用机制可能是抑制Ca2+通道的活性，减少Ca2+内流；抑制M神经元中的速激肽基因的表达。
10. 野生型果蝇眼色是暗红色，源自棕色素与朱红色素的叠加，已知棕色素与朱红色素的合成分别受基因A、a和B、b的控制。现有一棕色素与朱红色素合成均受抑制的白眼纯合突变体果蝇品系甲，用其进行系列杂交实验，结果如图所示。请分析并回答下列问题。
（1）上述杂交结果表明基因A、a和基因B、b很可能位于__________染色体上（均不考虑XY同源区段），且位置关系为__________。
（2）由表中数据可知杂交组合Ⅰ、Ⅱ的F2表现型及比例不同的原因很可能是F1作父本时__________，F1作母本时__________。
（3）多次重复上述杂交组合Ⅰ时，发现极少数组合中所得F2全为暗红眼，而重复杂交组合Ⅱ所得F2的表现型及比例不变。据此推测极少数组合中所得F2全为暗红眼的原因最可能是极少数F1雄蝇产生的__________。
【答案】10. ①. 常 ②. 位于一对同源染色体上
11. ①. 减数第一次分裂过程中眼色基因之间的染色体片段不发生交叉互换 ②. 减数第一次分裂过程中眼色基因之间的染色体片段可发生交叉互换
12. 携带ab基因的精子不育
【解析】
【分析】品系甲与野生型果蝇进行正反交实验，所得F1均为暗红眼，说明控制眼色色素合成的两对基因均位于常染色体上。暗红眼为显性性状，则野生型果蝇基因型为AABB，品系甲基因型为aabb。
【小问1详解】
①研究人员用品系甲与野生型果蝇进行正反交实验，所得F1均为暗红眼，与性别无关，且暗红眼为显性性状，可推测控制眼色素合成的两对基因均位于常染色体上，品系甲的基因型为aabb；②分析正反交结果：杂交组合Ⅰ中F1作父本（AaBb），品系甲作母本（aabb），后代表现型及比例为暗红眼：白眼=1：1，说明父本产生2种类型的精子：AB：ab=1：1。杂交组合Ⅱ中，品系甲作父本，F1作母本，后代表现型及比例为：暗红眼：棕色眼：朱红眼：眼=43：7：7：43，说明父本产生4种类型的精子：AB：Ab：aB：ab=43：7：7：43。故根据F2的表现型及比例，推测这两对基因位于一对同源染色体上。
【小问2详解】
F1作父本时（或：雄果蝇）减数第一次分裂过程中眼色基因之间的染色体片段不发生交换，作母本时（或：雌果蝇）可发生交换，导致杂交组合Ⅰ、Ⅱ的F2表型及比例不同。
【小问3详解】
杂交组合Ⅰ中雄蝇F1基因型为AaBb，产生的精子有AB、ab两种，极少数实验中所得F2全为暗红眼，则可推测这些极少数的F1雄蝇所产生的携带ab基因的精子不育。
[生物――选修1：生物技术实践]
11. 姜黄根茎含姜黄油，姜黄油中含有的活性成分具有抑制肿瘤、抗氧化和抑菌等作用，具有广泛的应用前景。研究人员设计了如图所示的工艺流程来提取姜黄油。回答下列问题：
（1）该方法能用乙醇萃取姜黄油的原理是_____。萃取过程的一些环节需要遮光，可能的原因是_____；分液离心前静置的目的是______。
（2）为了提高姜黄油的萃取率，本工艺流程中采用了超声波处理，其作用类似于向原料中添加纤维素酶，据此推测，超声波处理在本流程中的具体作用是______。与使用纤维素酶相比，超声波处理的优点有_____（答出两点）。
（3）研究人员对姜黄油的抑菌性能进行了探究，结果如下表：
该探究中的自变量是______。根据实验结果分析，姜黄油对_____的抑菌性能最好，判断依据是_____。
【答案】（1） ①. 姜黄油在乙醇中溶解度高 ②. 姜黄油遇光分解 ③. 使混合物分层
（2） ①. 去除细胞壁 ②. 效率高，操作简单
（3） ①. 菌种种类 ②. 单核增生李斯特菌 ③. 不同菌种的抑菌圈直径相差不大，但单核增生李斯特菌最小细菌浓度MIC最低
【解析】
【分析】植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等，具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定；萃取法是将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡，是芳香油溶解在有机溶剂中的方法，但是用于萃取的有机溶剂必须事先精制，除去杂质，否则会影响芳香油的质量。
【小问1详解】
萃取法是将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡，是芳香油溶解在有机溶剂中的方法，该方法能用乙醇萃取姜黄油的原理是姜黄油在乙醇中溶解度高；萃取过程的一些环节需要遮光，可能的原因是姜黄油在光下能分解，从而影响萃取出的姜黄油的含量；分液离心前静置的目的是使混合物分层，便于产物的分离。
【小问2详解】
植物细胞壁的主要成分为纤维素和果胶，加入纤维素酶可以起到除去细胞壁的作用，结合题干“其作用类似于向原料中添加纤维素酶”据此推测，超声波处理在本流程中的具体作用是去除细胞壁；与使用纤维素酶相比，超声波处理的优点有效率高，操作简单。
【小问3详解】杂交组合
父本
母本
F2表现型及比例
I
F1
品系甲
暗红眼：白眼=1：1
II
品系甲
F1
暗红眼：棕色眼：朱红眼：白眼=43：7：7：43
菌种
最小抑菌浓度MIC（mL/L）
抑菌圈直径DIZ（mm）
大肠杆菌
50
12.25
枯草芽孢杆菌
25
12.05
单核增生李斯特菌
6.25
11.95
伊氏李斯特菌
12.5
11.75
本试卷共300分，考试时间150分钟。
第I卷（选择题，共126分）
一、选择题：本题共13小题，每小题6分，共78分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1. 生物学知识与日常生活联系紧密，下列关于生物学知识应用正确的是（ ）
A. 鸡蛋煮熟后营养价值变高且易消化，是因为加热使肽键断裂，氨基酸的含量升高
B. 新鲜的禽肉过一段时间再煮，肉反而更鲜嫩，这与禽肉肌细胞内大量线粒体破裂有关
C. 溶菌酶能溶解细菌的细胞壁，在临床上与抗生素复合使用可增强疗效
D. 用磷脂制成小球包裹着药物，将药物送入细胞，利用了生物膜的选择透过性
【答案】C
【解析】
【分析】蛋白质变性是指在物理或化学因素下，其空间结构被破坏，而导致其理化性质和功能改变。
【详解】A、鸡蛋的营养价值取决于其中必需氨基酸的种类和数量，鸡蛋煮熟与否，其内的氨基酸的种类和数量没有变化，而且蛋白质加热后是其空间结构被破坏，肽键并未断裂，A错误；
B、新鲜的禽肉过一段时间再煮，肉反而更鲜嫩，这与禽肉肌细胞内大量溶酶体破裂有关，溶酶体内含有多种水解酶，可将一些大分子水解，B错误；
C、溶菌酶能溶解细菌的细胞壁，具有抗菌消炎的作用，在临床上与抗生素复合使用可增强疗效，C正确；
D、用磷脂制成小球包裹着药物，将药物送入细胞，利用了生物膜的一定的流动性，D错误。
故选C。
2. 下面为动物机体的细胞凋亡及清除示意图。据图分析，不正确的是（ ）
A. 只有能识别凋亡诱导因子的细胞才会凋亡，细胞凋亡是个特异的过程
B. 细胞凋亡过程中只有蛋白质的分解，没有蛋白质合成
C. 凋亡相关基因是机体固有的，在动物生长发育过程中的不同时期表达
D. 癌细胞结构改变，可能无法识别凋亡诱导因子而不能启动凋亡程序
【答案】B
【解析】
【分析】本题的知识点是细胞凋亡的过程和机理，细胞凋亡过程中细胞膜的信息传递功能，基因的选择表达过程和细胞凋亡的意义，分析题图获取细胞凋亡过程的具体知识是解题的突破口，对细胞凋亡过程和机理的理解是解题的关键。
【详解】A、据图可知，只有能识别凋亡诱导因子的细胞才会凋亡，细胞凋亡是个特异的过程，A正确；
B、细胞凋亡过程中既有蛋白质的分解，也有蛋白质合成，B错误；
C、凋亡相关基因是机体固有的，在动物生长发育过程中的不同时期选择性表达，C正确；
D、癌细胞结构改变，膜上相关受体可能发生改变，进而无法识别凋亡诱导因子而不能启动凋亡程序，D正确。
故选B。
3. 叶肉细胞内合成的蔗糖会逐渐转移至筛管―伴胞（SE―CC）中，蔗糖进入SE―CC的运输方式如图1所示。当蔗糖运输至韧皮部薄壁细胞后，将由膜上的单向载体W顺浓度梯度转运到SE—CC附近的细胞外空间（包括细胞壁）中，蔗糖再从细胞外空间进入SE-CC中（图2）。采用该方式的植物，筛管中的蔗糖浓度远高于叶肉细胞。下列叙述正确的是（ ）
A. 蔗糖从产生部位运输至相邻细胞是通过胞间连丝进行自由扩散实现的
B. H⁺和蔗糖同向转进SE—CC，需要SU载体同时具有催化和运输的功能
C. 蔗糖通过主动运输逆浓度梯度运输转入SE—CC，使SE—CC的渗透压提高
D. 用呼吸抑制剂处理叶片，蔗糖从韧皮部薄壁细胞运输到细胞外空间的速率降低
【答案】C
【解析】
【分析】自由扩散和协助扩散都是顺浓度梯度运输，都不需要细胞膜提供能量，因此属于被动运输；借助载体蛋白浓度逆浓度梯度运输，需要细胞提供能量运输方式，称为主动运输；蛋白质和多糖等有机大分子，由于分子太大，靠转运蛋白无法运输，他们进出细胞则通过胞吞或胞吐。
【详解】A、据图可知，蔗糖由叶肉细胞运输到韧皮部薄壁细胞的过程是通过胞间连丝这一结构完成的，不是经过自由扩散，A错误；
B、结合题意与图2可知，H＋和蔗糖同向转运进SE－CC，该过程中需要借助 SU 载体，且该过程有H+势能的消耗，故SU载体不具有酶催化功能，B错误；
C、蔗糖进入SE-CC过程中需要借助SU载体，且该过程有H+势能的消耗，故方式为主动运输，使细胞内蔗糖浓度升高，即SE—CC的渗透压提高，C正确；
D、由题意可知，韧皮薄壁细胞的蔗糖转运到伴胞 SE-CC 附近的细胞外空间中，需要借助载体蛋白（ SU 载体），该过程是顺浓度梯度进行的，属于协助扩散，与能量无关，所以呼吸抑制剂不会影响该过程，D错误。
故选C。
4. 科学家比对了人类与黑猩猩、大猩猩、猩猩的相应DNA序列（数字表示与人类相比，二者DNA的相似度），得出图中四种生物之间的进化树。下列有关叙述正确的是（ ）
A. 研究不同生物DNA分子的相似度，为生物进化提供了最直接的证据
B. 比对上述生物特定蛋白质的结构也可作为亲缘关系的判断依据
C. 四种生物进化的外因包括可遗传变异、自然选择和隔离等
D. 据图可知，与人类相比，黑猩猩与大猩猩的亲缘关系更近
【答案】B
【解析】
【分析】据图分析： DNA 序列方面，人类与黑猩猩有98.2°％相似、与大猩猩97.7％相似、与猩猩96.3％相似，说明人与它们的亲缘关系不一样，与黑猩猩的亲缘关系最近。
【详解】A、化石是研究生物进化最直接的证据，A错误；
B、不同生物中特定蛋白质的结构，既有共同点，又存在差异性，也可以作为亲缘关系的判断依据，B正确；
C、生物进化的外因包括自然选择和隔离等，可遗传变异属于生物进化的内因，C错误；
D、数字表示与人类相比，无法看出黑猩猩与大猩猩的亲缘关系，D错误。
故选B。
5. 在2023年杭州亚运会上，超低温冷疗成为运动员们快速恢复运动机能的“黑科技”。运动员暴露在—130℃的超低温冷疗舱中2~3分钟，随即回到常温环境，在这个过程中外周血管会发生应激性的收缩和舒张，加速血液循环；同时还能减轻运动员的肌肉酸痛和损伤。相关说法错误的是（ ）
A. 运动员肌肉酸痛是因为乳酸积累导致血浆pH显著下降
B. 与常温环境相比，在寒冷环境中产热量和散热量均会增加
C. 超低温环境下，下丘脑通过影响肾上腺素的分泌而促进产热属于神经—体液调节
D. 超低温环境刺激运动员的下丘脑分泌更多促甲状腺激素释放激素
【答案】A
【解析】
【分析】皮肤是人体最主要的散热器官，主要通过辐射、传导、对流以及蒸发的方式进行散热。寒冷环境→皮肤冷觉感受器→下丘脑体温调节中枢→增加产热（骨骼肌战栗、立毛肌收缩、甲状腺激素等分泌增加），减少散热（毛细血管收缩、汗腺分泌减少）→体温维持相对恒定。
【详解】A、人体血浆中存在缓冲物质，可以维持pH平衡，所以乳酸积累不会导致pH明显降低，A错误；
B、在寒冷环境中，体温和外界环境的温差更大，所以散热增加的同时增加产热，维持体温相对恒定，B正确；
C、超低温环境下，下丘脑通过神经支配肾上腺分泌肾上腺素，促进产热，这是神经——体液调节，C正确；
D、超低温环境刺激运动员的下丘脑分泌更多促甲状腺激素释放激素，作用于垂体，促进其释放促甲状腺激素，作用于甲状腺，促进其分泌甲状腺激素，促进产热增多，D正确。
故选A。
6. 果蝇的P元件是一段DNA序列，根据是否含有P元件，果蝇可分为M型品系（野生型）和P型品系（含P元件）。P元件仅在生殖细胞中可发生易位，造成染色体的多种畸变等异常，而导致F1性腺不发育，但F1具有正常的体细胞组织。P元件在细胞质中的翻译产物是一种蛋白因子，抑制P元件的易位。下列杂交中可导致F1不育的是（ ）
A. P型父本×P型母本B. M型父本×P型母本
C. P型父本×M型母本D. M型父本×M型母本
【答案】C
【解析】
【分析】分析题干信息：1、P元件可在生殖细胞中可发生易位，造成染色体的多种畸变，表明其位于细胞核中的染色体上。
2、P元件在细胞质中的翻译产物是一种蛋白因子，可抑制P元件的易位。P型母本产生的卵细胞中含P元件，细胞质中有P元件的翻译产物，可抑制P元件的易位；P型母本与所有类型父本杂交产生的F1性腺均正常，即P型母本产生的F1全部可育。P型父本产生的精子中含有P元件，且精子几乎没有细胞质，无P元件翻译产物的抑制作用；如果P型父本与不含P元件的M型母本杂交，其F1会因性腺不发育而不可育。
【详解】A、由分析可知，P型母本产生的卵细胞中含P元件，细胞质中有P元件的翻译产物，抑制了P元件的易位，使得P型父本×P型母本杂交产生的F1可育，A错误；
B、由分析可知，P型母本产生的卵细胞中含P元件，细胞质中有P元件的翻译产物，抑制了P元件的易位，使得M型父本×P型母本的F1可育，B错误；
C、由分析可知，P型父本产生的精子中含有P元件，且精子几乎没有细胞质，无P元件翻译产物的抑制作用，而M型母本不含P元件，无法抑制P元件的易位，导致F1不育，C正确；
D、M型父本与M型母本都不含P元件，M型父本×M型母本杂交产生的F1可育，D错误。
故选C。
【点睛】解题的关键在于分析题目信息，明确P元件位于染色体上；注意受精卵中的染色体来自于精子与卵细胞，受精卵中的细胞质主要来源于卵细胞，精子精子几乎没有细胞质。
7. 图甲为某二倍体动物（体内细胞分裂示意图，图乙表示该动物进行细胞分裂时，处于不同阶段五种细胞类型（I~V）的细胞核中遗传物质或其载体的数量。请回答下列问题：
（1）图甲细胞分裂的顺序为__________（用箭头和序号表示），图甲所示的细胞产生的子细胞具有同源染色体的是__________（填序号）。
（2）图甲中的③细胞所含有的四分体个数为__________，其对应图乙中的时期是__________（填序号）。基因的自由组合定律发生在图乙的__________（填序号）时期。
（3）请补充观察该动物细胞减数分裂的部分实验步骤并回答：用__________作实验材料；取少量组织低渗处理后，放在解离固定液溶液中，一定时间后轻轻漂洗；漂洗后的组织放在载玻片上，滴加适量__________；一定时间后加盖玻片。使用低渗处理一段时间，目的是使细胞适度膨胀，便于细胞内的__________更好地分散，便于观察。
【答案】7. ①. ③→①→②→④ ②. ①③
8 ①. 0 ②. Ⅱ ③. Ⅱ
9. ①. 精巢（睾丸） ②. 醋酸洋红染液（甲紫） ③. 染色体
【解析】
【分析】减数分裂过程：
（1）减数分裂前间期：染色体的复制；
（2）减数第一次分裂：①前期：联会；②中期：同源染色体成对的排列在赤道板上；③后期：同源染色体分离，非同源染色体自由组合；④末期：细胞质分裂。
（3）减数第二次分裂：①前期：染色体散乱分布；②中期：染色体形态固定、数目清晰；③后期：着丝粒分裂，姐妹染色单体分开成为染色体，并均匀地移向两极；④末期：核膜、核仁重建、纺锤体和染色体消失。
【小问1详解】
图甲①细胞每一极都有同源染色体，处于有丝分裂后期；②细胞中同源染色体分离，处于减数第一次分裂后期；③细胞有同源染色体，并且着丝粒整齐排列在赤道板位置，处于有丝分裂中期；④细胞姐妹染色单体分开，无同源染色体，处于减数第二次分裂后期。图甲中细胞分裂的顺序为③→①→②→④；图甲中有丝分裂时期的细胞产生子细胞仍具有同源染色体，即图中的①③。
【小问2详解】
图甲中的③细胞处于有丝分裂中期，其中没有四分体，此时细胞中含有的染色体数目与体细胞相同，且每条染色体含有2个染色单体，其对应图乙中的时期是 Ⅱ。基因的自由组合定律发生在减数第一次分裂后期，此时细胞中染色体数目与体细胞相同，同样每条染色体含有两个染色单体，因而对应图乙的Ⅱ时期。
【小问3详解】
由于雄性生殖器官形成的生殖细胞数目较多，且减数分裂过程连续，故动物细胞减数分裂的观察应该选择精子的形成过程进行观察，部分实验步骤为，选取精巢(睾丸)作实验材料；漂洗后的组织放在载玻片上，滴加适量醋酸洋红染液(或甲紫)对染色体进行染色；使用低渗处理一段时间，目的是使细胞适度膨胀，便于细胞内的染色体更好地分散有利于观察。
8. 在进化过程中某些藻类进化出专门的二氧化碳浓缩机制（CCM），使叶绿体内的CO2浓度远高于海水（如图所示），该机制比作物植物能更有效地进行光合作用。回答下列问题。
（1）图中HCO3-浓度最高的场所是__________（填“细胞外”、“细胞质基质”或“叶绿体”）。在CO2供应充足的情况下，如果突然停止光照，则短时间内C5的含量将__________（填“上升”、“不变”或“下降”）。
（2）若要研究上述CO2浓缩机制中碳的转变过程，可以使用__________技术。
（3）藻类细胞中，CO2在Rubisc催化下被固定，其产物在光反应提供的__________和有关酶的催化下被还原成糖类。
（4）在水中，CO2与HCO3-可相互转化，当环境CO2浓度较低时，具有CCM机制的藻类是以HCO3-形式而不是以CO2形式在细胞内富集无机碳。从物质跨膜运输的角度分析，其原因是__________。
【答案】（1） ①. 叶绿体 ②. 下降
（2）同位素标记 （3）[H]（NADPH）和ATP
（4）CO2以自由扩散方式穿过膜，难以富集；HCO3-以主动运输方式穿过膜，易于富集
【解析】
【分析】光合作用包括光反应和暗反应两个阶段。光反应发生场所在叶绿体的类囊体薄膜上，色素吸收、传递和转换光能，并将一部分光能用于水的光解生成NADPH和氧气，另一部分光能用于合成ATP；暗反应发生场所是叶绿体基质中，首先发生二氧化碳的固定，即二氧化碳和五碳化合物结合形成两分子的三碳化合物，三碳化合物利用光反应产生的NADPH和ATP被还原。
【小问1详解】
分析图示可知，HCO3-运输需要消耗ATP，说明HCO3-的运输方式为主动运输，主动运输一般是逆浓度运输，由此推断图中HCO3-浓度最高的场所是叶绿体；在CO2供应充足的情况下，如果突然停止光照，则光反应停止，光反应为暗反应过程提供的NADPH和ATP量减少，导致C3还原生成C5的速率下降，而CO2的固定过程仍然正常进行，因此，C5的含量将下降。
【小问2详解】
若要通过实验研究某植物在上述CO2浓缩机制中碳的转变过程及相应场所，可以使用同位素标记技术来追踪碳的移动途径，从而得出碳的转变过程及相应场所。
【小问3详解】
C3还原，需要ATP、NADPH参与，光反应可为该过程提供这些物质，CO2 在Rubisc的催化下被固定成C3，进一步被还原生成糖。
【小问4详解】
在水中CO2与HCO3−相互转化，当环境中CO2浓度较低时，由于CO2通过自由扩散跨膜，难以富集，但HCO3-能以主动运输方式跨膜，易于富集，因此，会以HCO3−的形式而不是CO2的形式在细胞内富集无机碳。
9. 我国科学家首次通过实验揭示了“恶心-呕吐”的生理机制，绘制出了当胃肠道遭受毒素入侵后，从肠道到大脑的防御反应神经通路（如下图）。研究结果显示，脑干孤束核中有多种神经元，其中只有表达速激肽基因的神经元 （M 神经元）才能接收到迷走神经传来的信息，并通过释放速激肽来传导信息，最终激活“呕吐中枢”，通过调节负责膈肌和腹肌同时收缩的神经元，引发呕吐行为。
（1）据图可知，食物中的毒素会与肠嗜铬细胞膜上的受体特异性结合，会使肠嗜铬细胞释放大量5-羟色胺（5-HT），5-HT 的释放方式应该是______________，这种物质跨膜运输方式_____________（填“需要”或“不需要”）消耗能量。迷走神经感觉末梢的特异性受体与 5-HT 结合后，产生兴奋，其膜外电位发生的变化是___________________。
（2）食源性细菌被机体摄入后，会在肠道内产生毒素，刺激机体的“厌恶中枢”在____________产生与“恶心”相关的厌恶性情绪，引发的呕吐行为可将摄入的有毒食物排出消化道。结合上述信息可知，由变质食物引发呕吐的反射弧中，效应器是_____________。
（3）临床研究发现，化疗药物会激活癌症患者体内与上述相同的神经通路。科研人员欲根据实验揭示的“恶心-呕吐”的生理机制，研发针对化疗患者的抗恶心药物，请根据上述图文信息，为研究人员提供一个合理的研发思路：_______________________________________。
【答案】（1） ①. 胞吐 ②. 需要 ③. 由正电位变成负电位
（2） ①. 大脑皮层 ②. 传出神经末梢及其所支配的膈肌和腹肌
（3）抑制Ca2+通道的活性，减少Ca2+内流/抑制M神经元中的速激肽基因的表达
【解析】
【分析】由图可知：当食物中的毒素会与肠嗜铬细胞膜上的受体特异性结合，膜上的钙离子通道打开，使钙离子内流，从而引起突触囊泡的囊泡蛋白分子簇与突触前膜上的膜蛋白分子簇结合，随后突触小泡膜与突触前膜融合，5-羟色胺以胞吐的方式释放。释放到突触间隙的5-羟色胺可与5-羟色胺受体结合，实现了神经元之间的信息传递。
【小问1详解】
当食物中的毒素会与肠嗜铬细胞膜上的受体特异性结合，膜上的钙离子通道打开，使钙离子内流，从而引起突触囊泡的囊泡蛋白分子簇与突触前膜上的膜蛋白分子簇结合，随后突触小泡膜与突触前膜融合，5-羟色胺以胞吐的方式释放，该过程需要消耗能量；迷走神经感觉末梢的特异性受体与 5-HT 结合后，产生兴奋，形成动作电位，膜外电位由正电位变成负电位。
【小问2详解】
产生与“恶心”相关的厌恶性情绪，这属于感觉，所以产生部位在大脑皮层；
由题干信息“只有表达速激肤基因的神经元 （M 神经元）才能接收到迷走神经传来的信息，并通过释放速激肤来传导信息，最终激活‘呕吐中枢’，通过调节负责膈肌和腹肌同时收缩的神经元，引发呕吐行为”，在食用变质食物后引发呕吐的反射弧中，效应器是传出神经末梢及其所支配的膈肌和腹肌。
【小问3详解】
当胃肠道遭受毒素入侵后，分布在肠嗜铬细胞膜上的Ca2+通道被激活，Ca2+大量内流，并释放大量5-羟色胺（5-HT），作用到脑干孤束核，其中只有表达速激肽基因的神经元（M）能接收到迷走神经传来的信息，并通过释放速激肽来传导信息，进而引起呕吐行为，据此可知，针对化疗患者的抗恶心药物的作用机制可能是抑制Ca2+通道的活性，减少Ca2+内流；抑制M神经元中的速激肽基因的表达。
10. 野生型果蝇眼色是暗红色，源自棕色素与朱红色素的叠加，已知棕色素与朱红色素的合成分别受基因A、a和B、b的控制。现有一棕色素与朱红色素合成均受抑制的白眼纯合突变体果蝇品系甲，用其进行系列杂交实验，结果如图所示。请分析并回答下列问题。
（1）上述杂交结果表明基因A、a和基因B、b很可能位于__________染色体上（均不考虑XY同源区段），且位置关系为__________。
（2）由表中数据可知杂交组合Ⅰ、Ⅱ的F2表现型及比例不同的原因很可能是F1作父本时__________，F1作母本时__________。
（3）多次重复上述杂交组合Ⅰ时，发现极少数组合中所得F2全为暗红眼，而重复杂交组合Ⅱ所得F2的表现型及比例不变。据此推测极少数组合中所得F2全为暗红眼的原因最可能是极少数F1雄蝇产生的__________。
【答案】10. ①. 常 ②. 位于一对同源染色体上
11. ①. 减数第一次分裂过程中眼色基因之间的染色体片段不发生交叉互换 ②. 减数第一次分裂过程中眼色基因之间的染色体片段可发生交叉互换
12. 携带ab基因的精子不育
【解析】
【分析】品系甲与野生型果蝇进行正反交实验，所得F1均为暗红眼，说明控制眼色色素合成的两对基因均位于常染色体上。暗红眼为显性性状，则野生型果蝇基因型为AABB，品系甲基因型为aabb。
【小问1详解】
①研究人员用品系甲与野生型果蝇进行正反交实验，所得F1均为暗红眼，与性别无关，且暗红眼为显性性状，可推测控制眼色素合成的两对基因均位于常染色体上，品系甲的基因型为aabb；②分析正反交结果：杂交组合Ⅰ中F1作父本（AaBb），品系甲作母本（aabb），后代表现型及比例为暗红眼：白眼=1：1，说明父本产生2种类型的精子：AB：ab=1：1。杂交组合Ⅱ中，品系甲作父本，F1作母本，后代表现型及比例为：暗红眼：棕色眼：朱红眼：眼=43：7：7：43，说明父本产生4种类型的精子：AB：Ab：aB：ab=43：7：7：43。故根据F2的表现型及比例，推测这两对基因位于一对同源染色体上。
【小问2详解】
F1作父本时（或：雄果蝇）减数第一次分裂过程中眼色基因之间的染色体片段不发生交换，作母本时（或：雌果蝇）可发生交换，导致杂交组合Ⅰ、Ⅱ的F2表型及比例不同。
【小问3详解】
杂交组合Ⅰ中雄蝇F1基因型为AaBb，产生的精子有AB、ab两种，极少数实验中所得F2全为暗红眼，则可推测这些极少数的F1雄蝇所产生的携带ab基因的精子不育。
[生物――选修1：生物技术实践]
11. 姜黄根茎含姜黄油，姜黄油中含有的活性成分具有抑制肿瘤、抗氧化和抑菌等作用，具有广泛的应用前景。研究人员设计了如图所示的工艺流程来提取姜黄油。回答下列问题：
（1）该方法能用乙醇萃取姜黄油的原理是_____。萃取过程的一些环节需要遮光，可能的原因是_____；分液离心前静置的目的是______。
（2）为了提高姜黄油的萃取率，本工艺流程中采用了超声波处理，其作用类似于向原料中添加纤维素酶，据此推测，超声波处理在本流程中的具体作用是______。与使用纤维素酶相比，超声波处理的优点有_____（答出两点）。
（3）研究人员对姜黄油的抑菌性能进行了探究，结果如下表：
该探究中的自变量是______。根据实验结果分析，姜黄油对_____的抑菌性能最好，判断依据是_____。
【答案】（1） ①. 姜黄油在乙醇中溶解度高 ②. 姜黄油遇光分解 ③. 使混合物分层
（2） ①. 去除细胞壁 ②. 效率高，操作简单
（3） ①. 菌种种类 ②. 单核增生李斯特菌 ③. 不同菌种的抑菌圈直径相差不大，但单核增生李斯特菌最小细菌浓度MIC最低
【解析】
【分析】植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等，具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定；萃取法是将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡，是芳香油溶解在有机溶剂中的方法，但是用于萃取的有机溶剂必须事先精制，除去杂质，否则会影响芳香油的质量。
【小问1详解】
萃取法是将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡，是芳香油溶解在有机溶剂中的方法，该方法能用乙醇萃取姜黄油的原理是姜黄油在乙醇中溶解度高；萃取过程的一些环节需要遮光，可能的原因是姜黄油在光下能分解，从而影响萃取出的姜黄油的含量；分液离心前静置的目的是使混合物分层，便于产物的分离。
【小问2详解】
植物细胞壁的主要成分为纤维素和果胶，加入纤维素酶可以起到除去细胞壁的作用，结合题干“其作用类似于向原料中添加纤维素酶”据此推测，超声波处理在本流程中的具体作用是去除细胞壁；与使用纤维素酶相比，超声波处理的优点有效率高，操作简单。
【小问3详解】杂交组合
父本
母本
F2表现型及比例
I
F1
品系甲
暗红眼：白眼=1：1
II
品系甲
F1
暗红眼：棕色眼：朱红眼：白眼=43：7：7：43
菌种
最小抑菌浓度MIC（mL/L）
抑菌圈直径DIZ（mm）
大肠杆菌
50
12.25
枯草芽孢杆菌
25
12.05
单核增生李斯特菌
6.25
11.95
伊氏李斯特菌
12.5
11.75
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