湖南3年（2021-2023）中考化学模拟题分类汇编---物质的变化和性质

这是一份湖南3年（2021-2023）中考化学模拟题分类汇编---物质的变化和性质，共19页。

A．点火煮水B．注水冲茶C．过滤茶水D．闻香品茶
2．（2023•双峰县一模）下列关于酒精的变化属于化学变化的是（ ）
A．酒精燃烧B．酒精挥发C．酒精溶于水D．酒精汽化
3．（2020•资兴市一模）2019年12月出现新型冠状病毒感染的肺炎患者，时至今日该病毒已经夺走数千人的生命，在日常防疫中，75%的酒精可有效灭活新型冠状病毒，下列有关酒精的事例中，不属于化学变化的是（ ）
A．高粱酿酒B．酒精挥发C．酒精燃烧D．酒精杀菌
4．（2023•长沙模拟）物质的性质决定用途。下列物质的用途体现了物质物理性质的是（ ）
A．用生石灰作干燥剂B．用金刚石裁玻璃
C．用小苏打作发酵粉D．用氢气冶炼金属
5．（2023•岳阳一模）下列诗句描述的现象跟所涉及到的物质变化的对应关系不正确的是（ ）
A．“蜡炬成灰泪始干”——包含了化学变化
B．“日照香炉生紫烟”——包含了化学变化
C．“北风卷地白草折”——包含了物理变化
D．“伐薪烧炭南山中”——既包含了物理变化，又包含了化学变化
6．（2023•道县一模）变化观念是化学学科核心素养之一。下列变化中属于化学变化的是（ ）
A．蔗糖溶解B．高炉炼铁
C．干冰升华D．火柴梗被折断
7．（2023•花垣县模拟）奇妙的物质世界在不断的变化，下列变化属于物理变化的是（ ）
A．食物腐烂B．火药爆炸
C．用活性炭净水D．用葡萄酿酒
8．（2023•零陵区校级模拟）中国诗词大会节目的开播赢得了全国人民的广泛关注，下列诗句描述的自然现象跟所涉及到的物质变化的对应关系不正确的（ ）
A．“春风又绿江南岸”——包含了化学变化
B．“日照香炉生紫烟”——包含了化学变化
C．“北风卷地白草折”——包含了物理变化
D．“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”——包含了物理变化
9．（2023•宁乡市模拟）根据日常经验和你所学的化学知识，判断下列变化属于物理变化的是（ ）
A．木柴燃烧B．铁刀生锈C．冰雪融化D．饭菜变馊
10．（2023•常德模拟）2022年11月29日，“神舟十五号”发射取得成功。来自常德的航天员张陆在“神舟十五号”执行的下列任务中，一定涉及化学变化的是（ ）
A．机柜解锁B．收集水样C．点火返回D．出舱活动
11．（2023•邵阳模拟）2023年4月24日是第八个中国航天日，中国探月工程总设计师介绍，嫦娥七号计划2026年前后实施发射，它有望成为第一个在月球南极降落的航天器。嫦娥七号要成功送人预定轨道，发射过程中下列过程主要发生化学变化的是（ ）
A．火箭点火发射B．助推器分离
C．整流罩脱落D．推进舱帆板展开
12．（2023•长沙二模）化学推动了社会的进步，使世界变得更加绚丽多彩。下列变化中，属于化学变化的是（ ）
A．酒精挥发B．西瓜榨汁C．海水晒盐D．蜡烛燃烧
13．（2023•汨罗市模拟）下列古代生产工艺中主要体现的物理变化的是（ ）
A．粮食酿酒B．纺纱织布C．烧制瓷器D．冶炼生铁
14．（2023•芙蓉区校级二模）物质发生化学变化是改变世界的途径。以下过程一定涉及到化学变化的是（ ）
A．杂交水稻谷子加工成大米
B．中国科学家用二氧化碳合成淀粉
C．“天宫课堂”在轨演示水油分离实验
D．金刚石裁玻璃
15．（2023•冷水江市三模）2022年11月29日，神舟十五号载人飞船由长征二号F运载火箭稳稳托举，在酒泉卫星发射中心一飞冲天，将费俊龙、邓清明、张陆3名航天员送入太空。下列操作过程发生化学变化的是（ ）
A．总装调试B．燃料注入C．点火发射D．船箭分离
16．（2023•岳麓区一模）世界是不断运动和变化的，人类科学地利用普遍存在的化学变化使生活变得更加丰富多彩。下列生产生活中的变化属于化学变化的是（ ）
A．冰川融化B．蜡烛燃烧C．矿石粉碎D．酒精挥发
17．（2023•嘉禾县二模）下列是嘉禾特产，其制作包含化学变化的是（ ）
A．朝天辣椒制三味辣椒B．晋屏杨梅制杨梅干
C．塘村铬钢制刀具D．塘村葡萄酿酒
18．（2023•岳麓区校级三模）化学是研究物质的，物质在不断变化着。下列变化中只有物理变化的是（ ）
A．粮食酿酒B．面包变质C．铁锅生锈D．冰融化成水
19．（2023•开福区二模）“性质决定用途，用途体现性质”。下列物质的用途主要体现其物理性质的是（ ）
A．氢气用作清洁燃料B．用黏土烧制陶瓷
C．用焦炭冶炼金属D．干冰用于人工降雨
20．（2023•长沙县二模）下列过程中，只发生了物理变化的是（ ）
A．铜导电B．木炭燃烧C．食物腐烂D．铁生锈
21．（2023•永定区一模）化学中的“化”取自变化之意。以下四种变化中，与其它三种变化本质不同的是（ ）
A．食物腐烂B．冰雪融化C．木柴燃烧D．铁钉生锈
22．（2023•开福区校级三模）性质在很大程度上决定着物质的用途。下列物质的用途体现了物质的化学性质的是（ ）
A．木炭用于做燃料
B．金刚石用来切割玻璃
C．活性炭用于除去冰箱异味
D．钢铁用于制造汽车
23．（2023•衡南县三模）“赏中华诗词、寻文化基因、品生活之美”，央视的“中国诗词大会”带动全民分享诗词之美，感受诗词之趣，下列诗词中只涉及物理变化的是（ ）
A．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
B．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
C．日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川
D．粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间
24．（2023•岳麓区校级三模）下列物质的用途，主要利用其化学性质的是（ ）
A．氧气用于医疗急救B．干冰用于人工降雨
C．金刚石切割玻璃D．铜丝用作导线
25．（2023•荷塘区三模）冰雪埋忠骨，历史有温度。电影《长津湖》场景中所示变化属于化学变化的是（ ）
A．金色晨光中的长城B．零下40℃呼气结冰
C．用手榴弹炸坦克D．铅笔书写绝笔信
三年湖南中考化学模拟题分类汇编之物质的变化和性质
参考答案与试题解析
一．选择题（共25小题）
1．（2023•岳阳模拟）中华茶文化源远流长，博大精深，下列茶艺过程中涉及化学变化的是（ ）
A．点火煮水B．注水冲茶C．过滤茶水D．闻香品茶
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】物质的变化与性质．
【答案】A
【分析】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化与物理变化的本质区别是有无新物质生成，据此抓住化学变化和物理变化的区别结合事实进行分析判断即可．
【解答】解：A、点火煮水过程中存在物质的燃烧，涉及化学变化，故符合题意；
B、注水冲茶过程中，没有新物质生成，不涉及化学变化，故不符合题意；
C、过滤茶水过程中是将茶叶与液体分离，没有新物质生成，不涉及化学变化，故不符合题意；
D、闻香品茶过程中，没有新物质生成，不涉及化学变化，故不符合题意。
故选：A。
【点评】本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，这里的新物质是指和变化前的物质是不同种的物质，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
2．（2023•双峰县一模）下列关于酒精的变化属于化学变化的是（ ）
A．酒精燃烧B．酒精挥发C．酒精溶于水D．酒精汽化
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】物质的变化与性质．
【答案】A
【分析】有新物质生成的变化叫化学变化；没有新物质生成的变化叫物理变化。化学变化的特征是：有新物质生成。判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成。
【解答】解：A、酒精燃烧生成二氧化碳和水，有新物质生成，属于化学变化，故A正确；
B、酒精挥发，只是状态的改变，没有新物质生成，属于物理变化，故B错误；
C、酒精溶于水，没有新物质生成，属于物理变化，故C错误；
D、酒精气化，只是状态的改变，没有新物质生成，属于物理变化，故D错误；
故选：A。
【点评】本题考查了物质的变化判断，明确过程中是否有新物质生成是解题关键，题目难度不大。
3．（2020•资兴市一模）2019年12月出现新型冠状病毒感染的肺炎患者，时至今日该病毒已经夺走数千人的生命，在日常防疫中，75%的酒精可有效灭活新型冠状病毒，下列有关酒精的事例中，不属于化学变化的是（ ）
A．高粱酿酒B．酒精挥发C．酒精燃烧D．酒精杀菌
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】物质的变化与性质．
【答案】B
【分析】本题考查学生对物理变化和化学变化的确定。判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化。
【解答】解：A、高粱酿酒有新物质酒精生成，属于化学变化，故A错；
B、酒精挥发是由液态变为气态，只是状态的改变，属于物理变化，故B正确；
C、酒精燃烧生成二氧化碳和水，属于化学变化，故C错；
D、酒精杀菌是酒精与蛋白质发生反应，属于化学变化，故D错。
故选：B。
【点评】搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键。判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质。一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化。
4．（2023•长沙模拟）物质的性质决定用途。下列物质的用途体现了物质物理性质的是（ ）
A．用生石灰作干燥剂B．用金刚石裁玻璃
C．用小苏打作发酵粉D．用氢气冶炼金属
【考点】化学性质与物理性质的差别及应用．
【专题】物质的变化与性质．
【答案】B
【分析】根据不需要发生化学变化就能表现出来的性质，是物理性质，需要通过化学变化才表现出来的性质，是化学性质分析。
【解答】解：A、生石灰与水反应生成氢氧化钙，可用生石灰作干燥剂，体现其化学性质，故A错误；
B、金刚石硬度大，可以用金刚石裁玻璃，体现其物理性质，故B正确；
C、小苏打（碳酸氢钠的俗称）受热易分解生成二氧化碳，可以用小苏打作发酵粉，体现其化学性质，故C错误；
D、氢气具有还原性，可以用氢气冶炼金属，体现其化学性质，故D错误。
故选：B。
【点评】本题主要考查化学性质与物理性质的差别及应用等，注意完成此题，可以从题干中抽取有用的信息，结合已有的知识进行解题。
5．（2023•岳阳一模）下列诗句描述的现象跟所涉及到的物质变化的对应关系不正确的是（ ）
A．“蜡炬成灰泪始干”——包含了化学变化
B．“日照香炉生紫烟”——包含了化学变化
C．“北风卷地白草折”——包含了物理变化
D．“伐薪烧炭南山中”——既包含了物理变化，又包含了化学变化
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】物质的变化与性质．
【答案】B
【分析】有新物质生成的变化为化学变化，没有新物质生成的变化为物理变化，据此分析判断。
【解答】解：A、蜡炬成灰泪始干，蜡烛燃烧是化学变化，故对应正确；
B、紫烟的产生只是香炉峰的水受热在液态和气态间的两态变化，是物理变化，故对应错误；
C、北风卷地白草折只有形状变化，是物理变化，故对应正确；
D、伐薪是木头形状变化，物理变化，烧炭是燃烧，是化学变化，故对应正确。
故选：B。
【点评】本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化。
6．（2023•道县一模）变化观念是化学学科核心素养之一。下列变化中属于化学变化的是（ ）
A．蔗糖溶解B．高炉炼铁
C．干冰升华D．火柴梗被折断
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】物质的变化与性质．
【答案】B
【分析】化学变化是指有新物质生成的变化。物理变化是指没有新物质生成的变化。化学变化和物理变化的本质区别为是否有新物质生成。
【解答】解：A、蔗糖溶解过程中没有生成新物质，属于物理变化，故错误；
B、高炉炼铁过程中有新物质铁生成，属于化学变化，故正确；
C、干冰升华只是物质的状态发生了变化，没有生成新物质，属于物理变化，故错误；
D、火柴梗被折断只是物质的形状发生了变化，没有生成新物质，属于物理变化，故错误；
故选：B。
【点评】本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，这里的新物质是指和变化前的物质是不同种的物质，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化。
7．（2023•花垣县模拟）奇妙的物质世界在不断的变化，下列变化属于物理变化的是（ ）
A．食物腐烂B．火药爆炸
C．用活性炭净水D．用葡萄酿酒
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】物质的变化与性质．
【答案】C
【分析】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别为是否有新物质生成；据此分析判断。
【解答】解：A、食物腐烂过程中有新物质生成，属于化学变化，故错误。
B、火药爆炸过程中有新物质二氧化碳生成，属于化学变化，故错误。
C、活性炭净水过程中没有新物质生成，属于物理变化，故正确。
D、葡萄酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化，故错误。
故选：C。
【点评】本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化。
8．（2023•零陵区校级模拟）中国诗词大会节目的开播赢得了全国人民的广泛关注，下列诗句描述的自然现象跟所涉及到的物质变化的对应关系不正确的（ ）
A．“春风又绿江南岸”——包含了化学变化
B．“日照香炉生紫烟”——包含了化学变化
C．“北风卷地白草折”——包含了物理变化
D．“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”——包含了物理变化
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】物质的变化与性质．
【答案】B
【分析】有新物质生成的变化为化学变化，没有新物质生成的变化为物理变化，据此分析判断。
【解答】解：A、绿色植物进行光合作用过程中，生成有机物和氧气，是化学变化，故A说法正确；
B、“日照香炉生紫烟”——包含了化学变化错误，因为紫烟是太阳折射形成的，属于物理变化，故B说法错误；
C、北风卷地白草折过程中没有生成新物质，是物理变化，故C说法正确；
D、忽如一夜春风来，千树万树梨花开过程中，水蒸气变成水的固体，没有新物质生成，属于物理变化，故D说法正确。
故选：B。
【点评】本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化。
9．（2023•宁乡市模拟）根据日常经验和你所学的化学知识，判断下列变化属于物理变化的是（ ）
A．木柴燃烧B．铁刀生锈C．冰雪融化D．饭菜变馊
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】物质的变化与性质．
【答案】C
【分析】本题考查学生对物理变化和化学变化的确定。判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化。
【解答】解：A、木柴燃烧过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，故A错；
B、铁刀生锈的过程中有新物质氧化铁等生成，属于化学变化，故B错；
C、冰雪融化是状态改变，没有新物质生成，属于物理变化，故C正确；
D、饭菜变馊的过程中有对人体有害的新物质生成，属于化学变化，故D错。
故选：C。
【点评】搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键。判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质。一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化。
10．（2023•常德模拟）2022年11月29日，“神舟十五号”发射取得成功。来自常德的航天员张陆在“神舟十五号”执行的下列任务中，一定涉及化学变化的是（ ）
A．机柜解锁B．收集水样C．点火返回D．出舱活动
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】物质的变化与性质．
【答案】C
【分析】有新物质生成的变化属于化学变化，没有新物质生成的变化属于物理变化，判断化学变化的唯一标准是有新物质生成。
【解答】解：A、机柜解锁的过程中没有新物质生成，属于物理变化，选项不正确。
B、收集水样的过程中没有新物质生成，属于物理变化，选项不正确。
C、点火返回的过程中发生了燃料燃烧，燃烧过程中都会生成新物质，属于化学变化，选项正确。
D、出舱活动的过程中没有新物质生成，属于物理变化，选项不正确。
故选：C。
【点评】判断变化是否属于化学变化的唯一标准是：是否有新物质生成，如果有新物质生成，就是化学变化，如果没有新物质生成，就不是化学变化。
11．（2023•邵阳模拟）2023年4月24日是第八个中国航天日，中国探月工程总设计师介绍，嫦娥七号计划2026年前后实施发射，它有望成为第一个在月球南极降落的航天器。嫦娥七号要成功送人预定轨道，发射过程中下列过程主要发生化学变化的是（ ）
A．火箭点火发射B．助推器分离
C．整流罩脱落D．推进舱帆板展开
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】物质的变化与性质．
【答案】A
【分析】本题考查学生对物理变化和化学变化的确定。判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化。
【解答】解：A、火箭点火发射，该过程涉及燃料燃烧，有新物质生成，属于化学变化，故A选项符合题意；
B、助推器分离，该过程没有新物质生成，属于物理变化，故B选项不符合题意；
C、整流罩脱落，该过程没有新物质生成，属于物理变化，故C选项不符合题意；
D、推进舱帆板展开，该过程没有新物质生成，属于物理变化，故D选项不符合题意。
故选：A。
【点评】搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键。判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质。一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化。
12．（2023•长沙二模）化学推动了社会的进步，使世界变得更加绚丽多彩。下列变化中，属于化学变化的是（ ）
A．酒精挥发B．西瓜榨汁C．海水晒盐D．蜡烛燃烧
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】物质的变化与性质．
【答案】D
【分析】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别为是否有新物质生成；据此分析判断。
【解答】解：A、酒精挥发是状态的改变，没有新物质生成，属于物理变化，故错误；
B、西瓜榨汁过程中没有新物质生成，属于物理变化，故错误；
C、海水晒盐过程中没有新物质的生成，属于物理变化，故错误；
D、蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，有新物质生成，属于化学变化，故正确。
故选：D。
【点评】解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化，如果有新物质生成就属于化学变化。
13．（2023•汨罗市模拟）下列古代生产工艺中主要体现的物理变化的是（ ）
A．粮食酿酒B．纺纱织布C．烧制瓷器D．冶炼生铁
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】化学反应的分类思想；物质的变化与性质．
【答案】B
【分析】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别为是否有新物质生成；据此分析判断．
【解答】解：A、粮食酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化。
B、纺纱织布过程中没有新物质生成，属于物理变化。
C、烧制瓷器过程中有新物质生成，属于化学变化。
D、冶炼生铁过程中有新物质铁生成，属于化学变化。
故选：B。
【点评】本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
14．（2023•芙蓉区校级二模）物质发生化学变化是改变世界的途径。以下过程一定涉及到化学变化的是（ ）
A．杂交水稻谷子加工成大米
B．中国科学家用二氧化碳合成淀粉
C．“天宫课堂”在轨演示水油分离实验
D．金刚石裁玻璃
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】物质的变化与性质．
【答案】B
【分析】有新物质生成的变化叫化学变化，没有新物质生成的变化叫物理变化。化学变化的特征是：有新物质生成。判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成。
【解答】解：A、将稻谷加工成大米的过程中只是将稻壳与大米进行分离，没有新物质生成，则发生物理变化，选项错误；
B、用二氧化碳合成淀粉过程中有新物质淀粉等生成，则发生化学变化，选项正确；
C、油水分离过程中没有新物质生成，则发生物理变化，选项错误；
D、金刚石切割玻璃过程中只是形状发生变化，没有新物质生成，则发生物理变化，选项错误。
故选：B。
【点评】本考点考查了物理变化和化学变化的区别，基础性比较强，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决。本考点主要出现在选择题和填空题中。
15．（2023•冷水江市三模）2022年11月29日，神舟十五号载人飞船由长征二号F运载火箭稳稳托举，在酒泉卫星发射中心一飞冲天，将费俊龙、邓清明、张陆3名航天员送入太空。下列操作过程发生化学变化的是（ ）
A．总装调试B．燃料注入C．点火发射D．船箭分离
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】物质的变化与性质．
【答案】C
【分析】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别为是否有新物质生成；据此分析判断．
【解答】解：A、总装调试过程中没有新的物质生成，是物理变化，故错误；
B、燃料注入的过程中没有新的物质生成，是物理变化，故错误；
C、点火发射过程中有新的物质生成，是化学变化，故正确；
D、船箭分离过程没有新的物质生成，是物理变化，故错误。
故选：C。
【点评】本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
16．（2023•岳麓区一模）世界是不断运动和变化的，人类科学地利用普遍存在的化学变化使生活变得更加丰富多彩。下列生产生活中的变化属于化学变化的是（ ）
A．冰川融化B．蜡烛燃烧C．矿石粉碎D．酒精挥发
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】物质的变化与性质．
【答案】B
【分析】有新物质生成的变化叫化学变化，没有新物质生成的变化叫物理变化，冰川融化、矿石粉碎、酒精挥发都属于混合物。化学变化的特征是：有新物质生成。判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成。
【解答】解：A、冰川融化没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；
B、蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，属于化学变化；故选项正确；
C、矿石粉碎没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；
D、酒精挥发没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；
故选：B。
【点评】本考点考查了物理变化和化学变化的区别，基础性比较强，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决。本考点主要出现在选择题和填空题中。
17．（2023•嘉禾县二模）下列是嘉禾特产，其制作包含化学变化的是（ ）
A．朝天辣椒制三味辣椒B．晋屏杨梅制杨梅干
C．塘村铬钢制刀具D．塘村葡萄酿酒
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】物质的变化与性质．
【答案】D
【分析】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别为是否有新物质生成；据此分析判断。
【解答】解：A、朝天辣椒制三味辣椒过程中只是形状发生变化，没有新物质生成，属于物理变化；不符合题意；
B、晋屏杨梅制杨梅干过程中只是水的状态发生变化，没有新物质生成，属于物理变化；不符合题意；
C、塘村铬钢制刀具过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；不符合题意；
D、塘村葡萄酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化；符合题意。
故选：D。
【点评】本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化。
18．（2023•岳麓区校级三模）化学是研究物质的，物质在不断变化着。下列变化中只有物理变化的是（ ）
A．粮食酿酒B．面包变质C．铁锅生锈D．冰融化成水
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】物质的变化与性质．
【答案】D
【分析】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别为是否有新物质生成；据此分析判断。
【解答】解：A、粮食酿酒，产生了新物质酒精，属于化学变化，故错误；
B、面包变质，产生了新物质，属于化学变化，故错误；
C、铁锅生锈，产生了新物质氧化铁，属于化学变化，故错误；
D、冰融化成水，只是水的状态发生了改变，没有产生了新物质，属于物理变化，故正确；
故选：D。
【点评】本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化。
19．（2023•开福区二模）“性质决定用途，用途体现性质”。下列物质的用途主要体现其物理性质的是（ ）
A．氢气用作清洁燃料B．用黏土烧制陶瓷
C．用焦炭冶炼金属D．干冰用于人工降雨
【考点】化学性质与物理性质的差别及应用．
【专题】物质的变化与性质．
【答案】D
【分析】A、根据氢气具有可燃性进行分析；
B、根据用黏土烧制陶瓷，发生了化学反应进行分析；
C、根据焦炭具有还原性进行分析；
D、根据干冰升华吸热进行分析。
【解答】解：A.氢气具有可燃性，所以氢气用作清洁燃料，体现其化学性质，故A不正确；
B.用黏土烧制陶瓷，发生了化学反应，体现其化学性质，故B不正确；
C.焦炭具有还原性，所以可以用焦炭冶炼金属，体现其化学性质，故C不正确；
D.干冰升华吸热，所以用于人工降雨，体现其物理性质，故D正确。
故选：D。
【点评】本题主要考查化学性质与物理性质的差别等，注意完成此题，可以从题干中抽取有用的信息，结合已有的知识进行解题。
20．（2023•长沙县二模）下列过程中，只发生了物理变化的是（ ）
A．铜导电B．木炭燃烧C．食物腐烂D．铁生锈
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】物质的变化与性质．
【答案】A
【分析】根据化学变化的本质特征是变化中有新物质生成，判断物理变化还是化学变化的关键就是看表现物质的性质时是否有新物质产生，进行分析。
【解答】解：A、导电过程中没有新物质生成，属于物理变化，故A正确；
B、木炭燃烧过程中有新物质生成，属于化学变化，故B错误；
C、食物腐烂过程中有新物质生成，属于化学变化，故C错误；
D、铁生锈过程中有新物质生成，属于化学变化，故D错误。
故选：A。
【点评】本题主要考查化学变化和物理变化的判别等，注意完成此题，可以从题干中抽取有用的信息，结合已有的知识进行解题。
21．（2023•永定区一模）化学中的“化”取自变化之意。以下四种变化中，与其它三种变化本质不同的是（ ）
A．食物腐烂B．冰雪融化C．木柴燃烧D．铁钉生锈
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】物质的变化与性质．
【答案】B
【分析】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化与物理变化的本质区别是有无新物质生成，据此抓住化学变化和物理变化的区别结合事实进行分析判断即可。
【解答】解：A、食物腐烂的过程中有对人体有害的新物质生成，属于化学变化。
B、冰雪融化的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。
C、木柴燃烧的过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化。
D、铁钉生锈的过程中有新物质氧化铁等生成，属于化学变化。
与其它三种变化本质不同的是B。
故选：B。
【点评】本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，这里的新物质是指和变化前的物质是不同种的物质，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化。
22．（2023•开福区校级三模）性质在很大程度上决定着物质的用途。下列物质的用途体现了物质的化学性质的是（ ）
A．木炭用于做燃料
B．金刚石用来切割玻璃
C．活性炭用于除去冰箱异味
D．钢铁用于制造汽车
【考点】化学性质与物理性质的差别及应用．
【专题】物质的变化与性质．
【答案】A
【分析】需要通过化学变化表现出来的性质，属于物质的化学性质，不需要通过化学变化表现出来的性质，属于物质的物理性质，据此分析。
【解答】解：A、木炭用于做燃料，是因为木炭具有可燃性，可燃性需要通过化学变化表现出来，属于化学性质，选项正确；
B、金刚石用来切割玻璃，是因为金刚石是天然存在的最硬的物质，硬度不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，选项错误；
C、活性炭用于除去冰箱异味，是因为活性炭具有吸附性，吸附性不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，选项错误；
D、钢铁用于制造汽车，是因为钢铁硬度大和延展性优良，硬度和延展性不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，选项错误。
故选：A。
【点评】物理性质、化学性质是一对与物理变化、化学变化有密切关系的概念，联系物理变化、化学变化来理解物理性质和化学性质，则掌握起来并不困难。
23．（2023•衡南县三模）“赏中华诗词、寻文化基因、品生活之美”，央视的“中国诗词大会”带动全民分享诗词之美，感受诗词之趣，下列诗词中只涉及物理变化的是（ ）
A．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
B．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
C．日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川
D．粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】物质的变化与性质．
【答案】C
【分析】有新物质生成的变化叫化学变化，没有新物质生成的变化叫物理变化。化学变化的特征是：有新物质生成。判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成。
【解答】解：A、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干，蜡烛燃烧属于化学变化；故选项错误；
B、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，爆竹爆炸，属于化学变化；故选项错误；
C、日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川，没有新物质生成，属于物理变化；故选项正确；
D、粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间，生石灰与水反应生成熟石灰，属于化学变化；故选项错误；
故选：C。
【点评】本考点考查了物理变化和化学变化的区别，基础性比较强，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决。本考点主要出现在选择题和填空题中。
24．（2023•岳麓区校级三模）下列物质的用途，主要利用其化学性质的是（ ）
A．氧气用于医疗急救B．干冰用于人工降雨
C．金刚石切割玻璃D．铜丝用作导线
【考点】化学性质与物理性质的差别及应用．
【专题】物质的变化与性质．
【答案】A
【分析】物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质，物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质，据此进行分析判断。
【解答】解：A、氧气用于医疗急救，是利用了氧气能供给呼吸的性质，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，故选项正确。
B、干冰用于人工降雨，是利用了干冰升华时吸热的性质，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故选项错误。
C、金刚石切割玻璃，是利用了金刚石硬度大的性质，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故选项错误。
D、铜丝用作导线，是利用了铜具有优良的导电性，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故选项错误。
故选：A。
【点评】本题难度不大，区分物质的用途是利用了物理性质还是化学性质，关键就是看利用的性质是否需要通过化学变化体现出来。
25．（2023•荷塘区三模）冰雪埋忠骨，历史有温度。电影《长津湖》场景中所示变化属于化学变化的是（ ）
A．金色晨光中的长城B．零下40℃呼气结冰
C．用手榴弹炸坦克D．铅笔书写绝笔信
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】物质的变化与性质．
【答案】C
【分析】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别为是否有新物质生成；据此分析判断。
【解答】解：A、金色晨光中的长城过程中没有新物质生成，属于物理变化，故错误。
B、零下40℃呼气结冰过程中没有新物质生成，属于物理变化，故错误。
C、用手榴弹炸坦克过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，故正确。
D、铅笔书写绝笔信过程中没有新物质生成，属于物理变化，故错误。
故选：C。
【点评】本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化