人教部编版六年级下册腊八粥试讲课教学课件ppt

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1.文化自信：感受传统节日的魅力，认同中华文化，提升文化自信。2.语言运用：学习抓住重点进行细致描写的方法。3.思维能力：了解课文的表达顺序，明确详略安排的表达效果。4.审美创造：品味“京味儿”语言特点，感受作者是如何借助“京味儿”语言突显民俗特色的。
一碗香香甜甜的腊八粥，在寒冷的冬日里温暖着我们的心，熨帖着我们的胃。今天，我们和八儿一起品尝这碗令人朝思暮想的腊八粥吧。
沈从文（1902－1988）作家，原名沈岳焕，湖南凤凰人。创作中影响较大的是乡土小说，主要表现士兵、船夫和湘西少数民族的生活，富有人情美和风俗美，代表作有《边城》《长河》、散文集《湘行散记》等。
准备 了解腊八节熬制腊八粥习俗
唾沫 沸腾 嘟囔 筷子 搅和 资格 可靠 罢了 猜想 肿胀 惊异 粉碎 染缸 解释 浪漫 奈何 孥孥 甜腻腻
右半部分的“贝”上有两横，第二横比第一横略长；注意不要在斜钩上多写一撇。
偏旁是“衤”，不要写成“礻”。
书写时注意将两个“弓”和“米”写得窄一些，三个部件要写匀称。
准备 完成思维导图，厘清文章脉络
（第 自然段）
等粥和喝粥两部分内容，哪部分写得详细，哪部分写得简略？
默读第1自然段，思考：作者是从哪些方面描写腊八粥的？圈画你喜欢的语句，并作简单批注。
初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！
不同年龄段的人对腊八粥的喜爱。
作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你喜爱的食物。
我最喜欢吃的一道菜是糖醋里脊，一想起它，我的口水都要流出来了。把里脊肉洗净切成长条，放适量盐、白胡椒粉、蛋清、姜汁拌匀，腌制一会儿后撒上生粉。再放到油锅里炸，炸好后备用。锅中放适量番茄酱、白糖、少量清水，煮开后加一点儿淀粉水，煮到汤汁变稠关火，快速倒入炸好的里脊肉拌炒，撒上芝麻就完成了。不要说吃，单是看一眼这色香味俱全的糖醋里脊就让人口水直流了。
自由朗读课文第2—8自然段，圈画描写八儿语言、动作和神态的语句，并作简单批注。体会八儿盼粥的心情。
住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。他一个人进进出出灶房，看到一大锅粥正在叹气，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了，但妈妈总是说时候还早。
“妈，妈，要到什么时候才……” “要到夜里！”其实他妈妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。 “那我饿了！”八儿要哭的样子。 “饿了，也得到太阳落下时才准吃。” 饿了，也得到太阳落下时才准吃。你们想，妈妈的命令，看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？并且八儿所说的饿，也不可靠，不过因为一进灶房，就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的声音，因好奇而急于想尝尝这奇怪的东西罢了。
娇憨的情态，急切的心情
请你圈画出该部分描写腊八粥的句子。
文中的三个“叹气”有怎样的表达效果？
写出了腊八粥逐渐粘稠、咕嘟咕嘟冒泡的样子。
写出了八儿好奇心总是得不到满足的失望。
作者用儿童的视角、拟人化的语言对腊八粥进行描写，让粥也具有了灵气和生命力。
继续阅读“等粥”部分内容，填写学习单。
①“你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗……”②“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”
①猜想腊八粥的样子②“妈，妈，你抱我起来看看吧！”
①“呃！”他惊异得喊起来了②“怎么，黑的！”
默读第18、19自然段，思考：喝到了妈妈煮的腊八粥的八儿又有什么表现呢？在文中圈画具体描写八儿的语句，并作简单批注。
联系整篇课文的详略安排，思考：为什么要详写“等粥”而略写“喝粥”？
“等粥”的过程中，人与腊八粥巧妙地结合在一起——腊八粥，诱人；人，馋腊八粥。等粥的过程越长，人对腊八粥的期盼就越强烈，腊八粥就越让人觉得美味、诱人。
晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。他身边桌上那两支筷子，很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。
一、学完本课，丁丁对课文内容产生了疑惑，请你帮助他解答一下吧。
课文题目是《腊八粥》,可大多数篇幅都在写等待过程，作者是不是写跑题了?
作者详写等粥，略写吃粥，使重点更加突出，既充分表现了八儿盼粥时的焦急和天真烂漫的儿童心理，也从侧面展现了腊八粥的美味诱人，比直接写吃粥更令人回味无穷。
二、腊八节这一天，妈妈想把她熬好的腊八粥的照片发到朋友圈，请你帮她配一句话吧。
示例：色泽诱人腊八粥， 浓浓温情腊八节。
作者用极其细腻的笔触，通过小孩儿八儿的视角，写他盼粥、分粥、猜粥、看粥、喝粥的过程，将甜蜜温馨、其乐融融的家庭生活场景和浓郁的生活气息一并浓缩进了腊八节的风俗画面中，留给人无限的回味。