新高考版高考地理二轮复习（新高考版） 第1部分 专题突破 专题13 考点2　耕地与粮食安全

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一、高考地理一轮复习和高考地理二轮复习的关系 二、地理与文科综合的关系
三、初中与高中地理知识的关系 四、地理学科和热点问题的关系
五、突出学科基础知识，注重查漏补缺 六、梳理知识、形成体系
七、加强地理学科思维和地理学科能力的训练 八、掌握基本原理，训练解题思路
在高考地理二轮复习中还要加强方法总结，进一步突出空间综合思维、因地制宜、人地和谐等地理思维，培养学生用"地理眼光"看问题的意识，用地理思维分析现实问题的习惯。
考点2 耕地与粮食安全
(2022·6月浙江选考)阅读材料，完成下列问题。(10分)
材料一 图1为中南半岛所在国家耕地面积占国土面积比重图。
材料二 图2为中南半岛主要稻米生产国2001～2020年稻米产量和单产年均变化统计图。
(1)中南半岛所在国家中耕地面积占国土面积比重最高的是 ，简述其主要自然原因。(3分)
(2)2001～2020年，图2中国家稻米产量的变化趋势是 ，简析其原因。(3分)
(3)从耕地资源的角度，说明图2中国家稻米生产对确保我国粮食安全的启示。(4分)
[关键能力]
(1)获取和解读地理信息的能力
(2)描述和阐释地理事物的能力
从自然地理要素的角度分析耕地比重高的原因；结合中国耕地的现状，分析保障我国粮食安全的途径。
[设问分析]
答案 (1)泰国 境内河网密集，平原面积大。
(2)增加 主要是单产提高，部分国家播种面积增加。
(3)土地整理和生态修复，增加耕地面积和提高耕地质量；严格保护耕地，控制非农占用；加大技术投入，提升耕地综合生产能力。(本大题答案仅供参考)
1．我国耕地资源相对短缺的原因
2.我国粮食安全的保障措施及途径
(1)生产环节
(2)流通环节：进行粮食跨区调剂，解决我国粮食生产与消费空间配置不均衡问题。
(3)进出口环节：加强国际贸易，充分利用国际粮食市场，是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一。
(4)储备环节：建立粮食储备。粮食储备对国家的粮食安全起着“蓄水池”的作用，并且具有调节国内外粮食市场秩序、应对突发事件等功能。
考向1 通过“耕地资源的分布和价值”考查“区域认知”
(2022·重庆八中期末)下表为“2020年黑龙江、河南、浙江、甘肃四省的人口、耕地面积和粮食自给率(粮食生产量占粮食消费量的比率)统计表”。据此完成1～3题。
1.乙省是( )
A．甘肃省 B．浙江省
C．黑龙江省 D．河南省
2．与甲省相比，丁省粮食自给率更高的主要原因是( )
A．人均耕地较多B．土地生产力高
C．机械化水平高D．生产经验丰富
3．丙省耕地资源的特点是( )
A．易遭侵蚀退化B．空间分布均匀
C．后备耕地充足D．总体质量较高
答案 1.B 2.A 3.A
解析 第1题，结合表格信息及所学知识可知，河南省是四个省区中人口数量最多且耕地面积较大的省，也是我国粮食输出大省，所以甲是河南省；黑龙江省是四个省区中耕地面积最大且粮食自给率最高的省，所以丁是黑龙江省；浙江省位于东部沿海地区，人口数量较多，且地形以山地、丘陵为主，耕地面积小，可知乙是浙江省；甘肃省人口最少，可知丙为甘肃省。故选B。第2题，根据上题分析可知，甲为河南省，丁为黑龙江省。根据所学知识可知，黑龙江省地广人稀，人均耕地较多，粮食自给率高，故选A。第3题，丙为甘肃省，位于我国西北内陆地区，气候干旱，风力作用强，耕地易遭受侵蚀退化，A正确；耕地空间分布与水资源密切相关，甘肃省耕地资源空间分布不均匀，B错误；甘肃省荒漠广布，后备耕地资源不足，总体质量较低，C、D错误。
考向2 通过“实现粮食安全的途径”考查“综合思维”
(2022·江西景德镇市模拟)读“北京市1980～2008年农田面积(图1)和主要农作物玉米、小麦的播种面积(图2)变化趋势图”，完成4～5题。
4．2005年后北京市农田面积减少趋势放缓，是因为( )
A．退耕还林还草
B．围湖造田
C．国家对耕地保护力度加强
D．市民“屋顶农场”增加
5．1980～2008年北京市玉米种植面积减少幅度明显小于冬小麦，主要考虑的是( )
A．冬小麦耗水量较大
B．玉米生长期短于冬小麦
C．冬小麦单产低于玉米
D．气候变化影响冬小麦种植
答案 4.C 5.A
解析 第4题，由图1可知，北京市2005年后农田面积减少趋势放缓，退耕还林还草会加速耕地面积减少，A错误；围湖造田可能增加农田面积，但北京位于华北平原，湖泊少，能围湖造田的面积有限，B错误；随着国家对耕地保护力度的加强，严格限制了耕地资源转为其他用地，使得2005年后北京市农田面积减少趋势效缓，C正确；市民“屋顶农场”增加对农田面积减少趋势的作用非常有限，D错误。第5题，1980～2008年北京市玉米种植面积减少幅度明显小于冬小麦，主要是因为冬小麦春季返青对水资源需求量大，华北平原春旱严重，春季水资源紧缺，种植小麦会加剧水资源的紧缺状况。而北京玉米主要是夏播玉米，农作物生长季节水源供应相对充足，玉米种植面积减少幅度小，A正确；玉米为夏季作物，冬小麦为越冬作物，二者生产季节刚好错开，不会因为玉米生长期短于冬小麦，减少冬小麦种植面积，B错误；也不会因为单产低，减少小麦种植面积，C错误；近年来全球气候变暖，利于冬小麦生长，种植面积应该增大，故D错误。
考点练
农产品虚拟水是以虚拟的形式包含在稻谷、小麦和玉米等农产品中看不见的水。读“我国区际主要农产品虚拟水流动格局网络系统图”，回答1～3题。
1．根据图中信息，指出我国农产品一直大量输出的地区有( )
A．西北、华南 B．东北、黄淮海
C．东南、华北 D．长江中下游、西南
2．华南、西北两地之间虚拟水流动格局1999年与2010年发生明显变化，其最可能的原因是( )
A．西北地区粮食种植面积激增
B．西北地区居民生活水平提高
C．华南地区的粮食种植面积减少
D．交通条件制约了两地间的农产品流动
3．下列措施中，不利于保障国家粮食安全和水安全的是( )
A．建立粮食安全预警系统
B．巩固虚拟水输出区的地位
C．减小虚拟水净输入地区的粮食生产和储备能力
D．加快基础设施建设，提高虚拟水流动的效率
答案 1.B 2.C 3.C
解析 第1题，首先理解题干中“农产品虚拟水是以虚拟的形式包含在稻谷、小麦和玉米等农产品中看不见的水”，虚拟水的流动，就是农产品的流动。根据虚拟水流动格局网络系统图可知，东北地区和黄淮海地区对外输出的虚拟水数量远多于输入的数量，说明东北地区和黄淮海地区的农产品一直大量输出，B正确。第2题，随着华南地区工业化和城镇化进程的不断推进，大量耕地被占用，且随着市场需求的变化，农作物种植结构发生了明显变化，粮食的种植面积减少，使华南地区和西北地区的粮食流动格局变化明显，导致两地之间虚拟水流动格局发生变化。故C正确。第3题，虚拟水净输入地区是指粮食生产能力低的地区，如果再减小该地区粮食生产和储备能力，将不利于保障我国的粮食安全和水安全。故C正确。
(2022·山东临沂期末)为确保粮食安全，我国必须严守18亿亩耕地红线。“藏粮于地”是保障我国粮食安全的重要战略举措之一。“藏粮于地”强调可持续的粮食生产能力，即在粮食供过于求时，轮作、休耕一部分土地；在粮食紧缺时，再将这部分土地迅速用于粮食生产；这样通过耕地的增加或减少来维持粮食供求的大体平衡。下图示意我国2016年耕地等级构成。据此完成4～6题。
4．与“藏粮于仓”相比，“藏粮于地”会( )
A．提高粮食生产成本 B．减少粮食浪费
C．减少粮食需求量 D．保障粮食供给
5．目前，我国实施“藏粮于地”战略的关键是( )
A．提高农业科技 B．实行精耕细作
C．扩大耕地面积 D．提高耕地质量
6．黄淮海平原土地盐碱化地区实现“藏粮于地”的有效措施是( )
A．发展台田 B．种植绿肥
C．轮作休耕 D．扩建大棚
答案 4.B 5.D 6.A
解析 第4题，与“藏粮于仓”相比，“藏粮于地”是根据粮食供给状况对土地进行轮作、休耕等，可以保护土壤肥力，减少土地退化，减少农药、化肥的使用，降低粮食生产成本，A错误；粮食仓储中会出现生虫、鼠咬及陈化现象，造成粮食浪费，“藏粮于地”可以减少此类粮食浪费，B正确；粮食需求量是由市场决定的，与粮食储藏方式关系不大，C错误；两种方式都是储藏，都可以保障粮食供给，D错误。第5题，目前，我国实施“藏粮于地”是根据粮食供给状况对土地进行轮作、休耕等，可以保护土壤肥力，减少土地退化，所以该战略的关键是通过提高耕地质量保障可持续的粮食生产能力，D正确；提高农业科技和实行精耕细作是“藏粮于技”，A、B错误；“藏粮于地”是着眼于现有耕地，提高耕地质量，不是通过扩大耕地面积保障粮食产量，C错误。第6题，黄淮海平原土地盐碱化地区实现“藏粮于地”的有效措施是治理盐碱地，发展台田可以控制地下盐分向地表土壤的迁移，治理土地盐碱化，提高土地生产能力，A正确；种植绿肥可以增加土壤有机肥，对盐碱地治理作用不大，B错误； 轮作休耕可以保护土壤肥力，对治理盐碱地作用不大，C错误；扩建大棚主要用于蔬菜、瓜果生产，粮食不适于大棚生产，D错误。
7．(2022·山东省淄博市模拟)阅读图文资料，完成下列要求。(15分)
大豆富含油脂和蛋白，是榨取食用油和生产禽畜饲料的重要原料。随着居民人均收入水平的不断提高，我国大豆需求量增长迅猛，已成为世界最大的消费国和进口国，因此大豆供应的稳定性已成为一个需要重点研究和解决的问题。巴西大豆生产规模大、单产高、品质好、成本低，是世界重要的大豆生产国和出口国；我国国内大豆竞争力较弱。下表示意2021年我国消费大豆的主要来源，下图示意巴西大豆主要产区分布。
(1)指出巴西种植大豆的优势气候条件和威胁最大的自然灾害。(3分)
(2)根据表中信息绘制2021年我国消费大豆来源构成饼状图，并说明我国大豆供应存在的主要风险。(6分)
(3)为保障我国大豆供应安全提出合理建议。(6分)
答案 (1)优势气候条件：热量(光照)充足，降水较多；雨热同期(水热组合好)。威胁最大的自然灾害：干旱(或旱涝)。
(2)绘图略。(数据准确，要有来源名称和占比)
存在的主要风险：高度依赖进口(或进口占比过高)，进口来源高度集中；贸易摩擦等对大豆国际贸易影响较大(或自然灾害等使主产国大豆产量不稳定)。因此我国大豆供应存在较大的不确定性，风险较多(高)。
(3)加大国内大豆研发技术投入(提高单产)，提高自给率；同主产国合作，提高其应对自然灾害的能力，保障稳定的大豆供给(或生产)；拓宽进口来源，实现大豆进口多元化(分散风险)。获取信息
解读信息
图像信息
①地理位置：中南半岛大致位于0°至23.5°N,95°E至105°E之间，气候类型是热带季风气候。
②图例：山脉、河流、耕地比重。
③2001～2020年，五国稻米产量和单产均呈增长趋势
①泰国位于中南半岛中南部、河流下游冲积平原，受河流与地形影响，耕地面积占国土面积比重高。
②泰国、缅甸、老挝三国，稻米产量年均变化高于单产，说明增量主要受耕地面积增长的影响；马来西亚和越南稻米产量年均变化低于单产，说明增量主要受单产影响
第(1)题
读图1可知“耕地面积占国土面积比重最高的国家”，然后结合地形、水文等自然地理要素分析原因
第(2)题
读图2可知“稻米产量的变化趋势”，比较图中稻米产量和单产变化差异，分析成因
第(3)题
限定词“从耕地资源的角度”，从耕地数量、耕地质量等角度分析保障我国粮食安全的途径
原因
表现
自然原因
耕地比重小
山地面积大，耕地比重小，耕地约占总土地面积的14%
耕地空间分布不均
东南部占88.4%，西北部占11.6%
中、低产田比重大
高、中、低产田各占1/3左右
自然灾害造成耕地减少
地质灾害、气象灾害、水文灾害等造成耕地损毁
人为原因
人口数量增多
人均耕地减少
土壤污染
农业面源污染、工业“三废”造成土壤污染，使我国耕地的质量呈下降趋势
土地退化
包括水土流失、荒漠化、次生盐碱化、沼泽化等
非农业建设用地增加
城市、能源、交通、水利、工矿建设用地均不断增加
人口数量增多
人均耕地减少
生态退耕
退耕还林、退耕还草、退耕还湖等措施的实施
浪费现象严重
闲置抛荒、占而不用
农业结构调整
生产条件较差的耕地改变为草场，发展畜牧业；山地丘陵区耕地转变为果林用地；地势低洼区耕地转变为鱼塘
保障措施
途径
保障粮食数量
确保耕地数量
①严格控制人口增长；②坚守18亿亩耕地红线；③完善耕地占补平衡政策
提高耕地质量
①用养结合，防治水土流失，改良培肥；②发展节水灌溉技术；③加强低产坡耕地的改造；④大力推广保护性耕作技术，改善耕层结构
提高土地利用率
①调动和保护好主产区农民种粮积极性和主产区政府抓粮积极性；②发展多种形式的农业规模经营
提高粮食单产
①扩大农田灌溉面积与防洪排涝，平整土地；②培育推广粮食高产品种，研发综合配套栽培技术；③大力施用农家有机肥和增施化肥；④使用农药防治病虫害；⑤提高耕地复种指数，发展间作套种；⑥发展农业机械化
其他措施
加大政府扶持力度
保障粮食质量
提高耕地质量
①实施高标准农田建设；②减少工业、生活污染土壤，加强耕地重金属污染的治理；③增施有机肥，加强生物防治病虫害
保障耕地
生态安全
①推广绿色安全标准化种植技术；②提高优质粮食品种种植面积；③发展智慧农业；④加强综合治理，改善环境安全
省级行政区
人口(万人)
耕地面积(千公顷)
粮食自给率(%)
甲
9 640
8 112.3
151.08
乙
5 850
1 977.0
36.19
丙
2 647
5 377.0
39.12
丁
3 751
15 845.7
195.61
来源
国内
进口
巴西
美国
阿根廷
其他
占比(%)
16
54
22
6
2