人教版九年级上册课题1 物质的变化和性质教案设计

这是一份人教版九年级上册课题1 物质的变化和性质教案设计，共4页。教案主要包含了导入新课，进行新课等内容，欢迎下载使用。

1.了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。
2.了解物理性质和化学性质的概念，并能识别哪些是物理性质，哪些是化学性质。
教学重点
1.物理变化和化学变化的概念和判断。
2.学习观察实验现象的方法。
教学难点
认识化学变化的本质特征，激发学生学习的兴趣。
教学准备
仪器：试管、带弯管的单孔橡皮塞、酒精灯、玻璃片、烧杯、铁架台（带铁夹）、研钵、药匙、镊子。
药品：胆矾、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、水。
教学过程
一、导入新课
导入一：演示“火柴梗被折断”“玻璃破碎”“火柴梗的燃烧”等小实验。让同学们思考，这些变化有何不同。
导入二：化学是以实验为基础的科学，学习化学就必然要进行实验。今天我们就先来仔细观察实验，看看物质是怎样变化的，会得出什么结论。
二、进行新课
［演示］实验：1.水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。
2.实验首先展示胆矾晶体，再把蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末。
［提问］实验1、2有什么共同特征？
［回答］以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。
（一）化学变化和物理变化
1．物理变化：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
［实验］演示实验3.胆矾溶于水，并与氢氧化钠溶液反应；演示实验4.石灰石与盐酸的反应。
［提问］两个实验有什么共同特征？
［回答］这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化，也叫化学反应。
［分析］可见物理变化和化学变化的本质区别是有无新物质生成。
［讨论］生活中一些常见的化学变化的例子有哪些。
［举例］铁生锈、煤气燃烧、燃放鞭炮等。
［分析］通过以上讨论和课本图可以得出以下结论。
2．化学变化：生成其他物质的变化叫做化学变化。
特征：①有新物质生成；②常伴随能量变化。
［思考］灯泡发光放热、水烧开了有气泡冒出等是不是化学变化？为什么？
［回答］不是，因为没有新物质生成。
［提问］判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？
［回答］看是否有新物质生成。
［分析］化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。下面我们一起来学习物质的性质。物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如，我们刚刚做的实验3．4中，胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有气体生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。
（二）化学性质和物理性质
1．化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。
2．物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。
［小结］ 化学变化和化学性质的联系：
在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。例如：（1）木柴燃烧——化学变化；木柴能燃烧——化学性质。（2）铁生锈——化学变化；铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质；铁（在干燥的空气里）难生锈——化学性质。
［分析］ 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质 。这里有两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质；二是在物理变化中表现出来的性质。例如，色、味、态、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。我们知道，当温度升高时，固态的冰会变成液态的水。物质从固态变成液态叫做熔化，物质的熔化温度叫做熔点；把水加热到一定温度时，水就会沸腾。液体沸腾时的温度叫做沸点。我们把物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。这些都是不需变化就表现出来的物质的性质。
［演示］ 实验：闻氧气和二氧化碳的性质。通过实验学会闻气体时的正确操作。
物理性质：两者都是无色、无味的气体。
化学性质：
1.二氧化碳不能支持燃烧，氧气能支持燃烧
2.二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，氧气则不能使澄清的石灰水变浑浊
［分析］ 我们在生活中已经了解很多事实，如水和二氧化碳可以用来灭火，乙醇（俗称酒精）可作燃料，石墨可用于制铅笔芯，这些事实都表明，物质的性质决定着它们在生产和生活中的用途。
同步作业
课堂练习：《同行学案——学练测》人教版九年级化学【基础演练】部分，紧扣考点，基础性强。
课后练习：《同行学案——学练测》人教九年级化学【能力提升】部分，梯度合适，应试性强，有能力的同学请继续研究【素养培育】。
《课时作业》知识全面，梯度合适，适合作为课后作业。