小学综合实践活动牛奶伴我成长试讲课课件ppt

这是一份小学综合实践活动牛奶伴我成长试讲课课件ppt，文件包含第三单元牛奶伴我成长第一课时课件pptx、第三单元牛奶伴我成长第一课时教案doc等2份课件配套教学资源，其中PPT共21页， 欢迎下载使用。

头上有只角，体积并不小，肉类它不要，只会吃青草。 （打一动物）
牛可以帮助农民伯伯耕地。
牛肉可以做成美味的佳肴。
牛奶可以给人们提供丰富的营养。
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮品之一，是重要的营养补充品。
活动1：谁能说说牛奶中都含有什么营养？
钙在牛奶中含量丰富，而且很容易为人体所吸收利用，因此牛奶是膳食中最好的天然钙来源。
牛奶中的蛋白质为优质蛋白，易于被人体消化吸收。
有助于生长发育和伤口愈合；对于促进胃肠道功能，提高免疫力十分重要。
牛奶是B族维生素的良好来源。B族维生素有助于促进能量代谢，以及眼部和皮肤健康。
小活动 你还知道牛奶中含有什么物质呢？查查资料说一说。
牛奶中含有青少年成长所必需的蛋白质和矿物质，对青少年的智力发育、身心健康有重要作用，常喝牛奶可以强身益智。
1、从价格上来说，酸奶普遍比纯牛奶要贵一些。2、从质地上来说，酸奶一般更粘稠一些。3、从制作工艺上来说，纯牛奶一般只通过高温灭菌处理即可，而酸奶还要通过乳酸发酵得到。4、从营养成分上来说，纯牛奶的成分含量相对比酸奶更高些。
活动2：说说牛奶的种类
1、瓶装可以起到很好的阻隔作用。2、袋装经济实惠，但是阻隔性不是很好，一般保质期为1个月左右。3、盒装阻隔性很好，一般保质期为6个月左右。
1、全脂牛奶是未经过乳脂去除的牛奶。2、脱脂牛奶是去除牛奶中的乳脂后，得出的奶，脂肪含量在0.5%以下。
小活动 你喜欢喝哪种牛奶呢？ 为什么？
1、营养价值不同（越是温度高的，营养价值就越低）2、口感不同（纯牛奶因为超高温灭菌，蛋白质会随着温度的升高而变得发苦，口感远不如鲜牛奶的香醇）
一大早，睁开眼睛，要想到牛奶一杯哟,我们一家人的健康,要以喝牛奶保持 ,最适合我们身体健康的(牛奶)，要一直放在我们身边。
1、我会辩。（1）因为喝牛奶有很多好处，所以每天可以无限量地喝。（ ）（2）牛奶中钙的含量都是一样的。（ ）（3）瓶装奶、袋装奶和盒装奶的保质期是一样的。（ ）
2、我会选。（1）100克的牛奶中，含量最高的是（ ）。A. 钙 B. 锌 C. 维生素B D. 水分（2）纯牛奶和酸牛奶的划分不能按下列哪种分法？（ ） A. 营养成分 B. 包装方式 C. 制作工艺 D. 价格
德国联邦牛奶研究所所长黑申的研究证实，人们每天喝一杯牛奶至少有11种好处。
而且研究发现：7~10岁的儿童每天早晚各饮一袋牛奶，可满足每日所需蛋白质的60%，对钙需求的75%。
牛奶中都有什么说说牛奶的种类纯牛奶和鲜牛奶的不同